Jogurt

• Palacinky
• Poleva

Tieto palacinky sa pripravujú z mlieka, gréckeho jogurtu a masla a sú neuveriteľne krehké a nadýchané. Usporiadajte si veľký čajový večierok a podávajte ich s rôznymi prísadami. A aby si každý mohol vyskúšať čo najviac prísad, čítať viac

Tieto žiarivé a šťavnaté kuracie kebaby s cuketou, červenou cibuľou a paprikou sa dajú pripraviť na vonkajšom grile alebo na panvici. V každom prípade budú vynikajúce. Všetko je to o úžasnej jogurtovej marináde s citrónovou šťavou, medom a— čítať viac

• Ras el Hanout
• Kuracie mäso

Ak hľadáte novú príchuť pre váš kurací kebab, vyskúšajte túto verziu inšpirovanú Marokom. Kúsky kuracích pŕs sú marinované v prírodnom jogurte s harissou, mätou a domácim ras el hanout a potom napichnuté na špíz s... čítať viac

Kuracie prsia sú pošírované v jazmínovom zelenom čaji, ktorý im dodáva nádhernú sviežu arómu. Pripravte si šalát s voňavou bazalkou a estragónom a poskladajte ho do šalátových sendvičov. Perfektný predjedlo na rozlúčky so slobodou. Sendviče sa dajú nakrájať na - čítať viac

• Waldorfská
• Kuracie mäso na mäkko

Amanda Freytagová pripravuje kuracie mäso pre svoj waldorfský šalát jedinečným spôsobom: kuracie stehná varí na miernom ohni vo vývare s bielym vínom, zelerom, mrkvou a cibuľou. Kuracie mäso je obzvlášť chutné a šťavnaté. čítať viac

Štipka kyslého bieleho jogurtu a citrónu robí tento uhorkový šalát s kôprom a mätou neuveriteľne osviežujúcim. V závislosti od hustoty môžete potrebovať trochu menej alebo viac jogurtu: uhorky by mali byť rovnomerne obalené v krémovej zmesi. čítať viac

Doprajte sebe a svojim blízkym domácu, nízkokalorickú, prírodnú zmrzlinu. Vyrobená z pomarančovej šťavy a kôry pre bohatšiu chuť, medu ako sladidla a nízkotučného gréckeho jogurtu pre krémovú chuť a hladkú textúru. čítať viac

Toto cesto na škoricové sušienky snickerdoodle sa vyrába bez vajec, čo znamená, že sa môže jesť surové. Je ako cesto na sušienky a dá sa natrieť na chlieb, pridať do mliečnych kokteilov, zmrzliny alebo použiť na výrobu sendvičových sušienok. Trochu stlačte - čítať viac

Pečenie ovocia a bobúľ v rúre prehĺbi ich chuť, zintenzívni ich bohatosť a osladí ich – sladidlo nie je potrebné! Broskyne a čučoriedky upečte večer a dajte ich do chladničky na rýchle raňajky. čítať viac

Pripravte si toto tekvicovo-korenisté latte smoothie na raňajky a váš deň sa začne nielen lahodne, ale aj zdravo. Kofeín vám pomôže prebudiť sa a tekvicové pyré v kombinácii s jogurtom obohatí váš jedálniček o vitamín A. Pre - čítať viac

• Granola
• Jogurt

„Počas pečenia granolu pozorne sledujte. Šéfkuchári zvyčajne odporúčajú nechať rúru zatvorenú, ale medzi krásne opečenou a pripálenou granolou je tenká hranica. Preto odporúčam často, ale rýchlo, aby ste ju jemne premiešali...“ čítať viac

Namiesto tradičného smoothie na raňajky si pripravte misku zeleného šalátu. Zelené smoothie je perfektné raňajky pre tých, ktorí sú na cestách, ale tie isté ingrediencie si môžete pokojne vychutnať aj v elegantnom šaláte. Obsahuje ešte viac vitamínov - čítať viac

Tento žiarivo ochutený a farebný dresing sa od svojho vzniku v Kalifornii v 20. rokoch 20. storočia výrazne vyvinul. Skoršie verzie obsahovali estragón, ančovičky, worcesterskú omáčku alebo avokádo. Tento recept vyžaduje... čítať viac

Tento hummus sa vyrába z dusenej mrkvy, rasce a pomaranča zmiešaného s tradičným cícerom a tahini a je neuveriteľne hladký, sladký a ľahký. Grécky jogurt dodáva nádych kyslosti a pesto z čerstvých mrkvových vŕšok dodáva... čítať viac

• Parfait
• Nízkokalorická ľahká granola

Príprava domácej granoly je jednoduchšia, ako sa zdá. Nielenže si ju môžete poliať mliekom na raňajky, ale môžete ju použiť aj v rýchlom dezertnom parfaite, doplnenom bielym jogurtom a zmesou lesných plodov. V zime môžete použiť mrazené bobule. čítať viac

Tento teplý a sladký letný dezert si môžete vychutnať kedykoľvek počas roka, pretože je vyrobený z mrazeného lesného ovocia. Chrumkavé bobule sa v mikrovlnnej rúre uvarí za pár minút. Vyskúšajte ho na raňajky, posypaný lyžicou... čítať viac

Upečte filet z lososa a zemiaky s cibuľou a paprikou na tom istom plechu a nebudete musieť čakať na upečenie prílohy: z rúry vyjde kompletná večera. Pripravte si krémovú, kyslastú jogurtovú omáčku špeciálne pre rybu s - čítať viac

Tento výdatný fazuľový šalát je plný všetkých chutí klasického sendviča BLT (slanina, šalát a paradajka). Domáci bylinkový majonézový dresing dodáva svieži šmrnc, zatiaľ čo chrumkavá slanina a krutóny dodávajú príjemnú chrumkavosť. Je to skvelý... čítať viac

Pre jednoduchšie pečenie tohto koláča použite kupované maslové cesto, pretože najdôležitejšia je úžasná plnka. V tom budete musieť použiť svoje kúzlo. Plnka sa vyrába z pyré zo sladkých zemiakov a korenín ako škorica a muškátový oriešok... čítať viac

„Chaat s pakorou zo sladkých zemiakov je moja verzia tradičného indického chaatu,“ hovorí šéfkuchár Manit Chauhan. „Chaat v hindčine znamená „lízať“. ​​Vďaka tejto kombinácii chutí a textúr je naozaj ťažké neoblízať si ho.“ čítať viac

Toto jednoduché jedlo má všetko, čo robí hovädzí stroganov takým obľúbeným, až na to, že namiesto hovädzieho mäsa sa používa kuracie. Zlatoopečené kúsky kuracích pŕs sa dusia v krémovej hubovej omáčke a vaša večera je hotová za kratší čas. čítať viac

Tzatziki je pravdepodobne jedna z najľahších a najzdravších omáčok, ktoré môžete jesť bez obáv z ďalších kalórií. Prírodný jogurt, uhorka, čerstvé bylinky a citrónová šťava sa spájajú a vytvárajú neuveriteľne lahodný a osviežujúci predjedlo, ktoré je perfektné... čítať viac

Osviežujúca grécka omáčka tzatziki sa pripravuje z bieleho jogurtu, aromatických čerstvých byliniek, strúhanej uhorky, citrónovej šťavy a trochy olivového oleja. Zvyčajne sa podáva ako predjedlo s pita chlebom, hriankami alebo chrumkavými čerstvými... čítať viac

Hustá konzistencia gréckeho jogurtu eliminuje potrebu precediť ho cez gázu, čo je bežný postup v receptoch na tzatziki. Nezabudnite však zo strúhanej uhorky vytlačiť prebytočnú tekutinu. Vďaka tomu tzatziki zostane... čítať viac

• Pita chipsy
• Hlboké
• Baba Ganoush
• Tzatziki

Tento zdravý predjedlo je plný lahodných chutí Blízkeho východu a Stredomoria. Dip sa skladá z troch dokonale sa dopĺňajúcich vrstiev: baba ganoush z baklažánu, osviežujúceho tzatziki a ľahkého šalátu z čerstvých paprík. čítať viac

Ak vám po Vianociach zostal koláč so sušeným ovocím, pripravte si z neho jednoduchú granolu. Vydrží niekoľko týždňov a môžete ju použiť do tohto elegantného dezertu na báze jogurtu. Do pohárov navrstvite čučoriedkovú omáčku. čítať viac

Pre pikantnú chuť si pripravte jogurtový dresing s osviežujúcim kôprom a harissou. Použite ho ako šalátový dresing alebo ako dip či omáčku na čerstvú zeleninu, hranolky alebo vyprážané kura. čítať viac

Papričky chipotle a pikantný syr pepperjack dodávajú tomuto kukuričnému chlebu pikantnú chuť, zatiaľ čo šťavnaté kukuričné ​​zrná v ceste pomáhajú zjemniť chuť. Chlieb je nadýchaný a mäkký, s chrumkavou kôrkou a jemnou strúhankou. Podávajte ho na obed namiesto... čítať viac

Na túto pizzu plnú očarujúcich indických chutí a vôní nemusíte miesiť cesto: ako základ použite chlieb naan! Navrch poukladajte kúsky vyprážaného kuracieho mäsa marinovaného v korenenom jogurte, syre a červenej cibuli a opečte - čítať viac

Tieto mini muffiny majú tú správnu veľkosť pre malé rúčky a sú perfektnými rýchlymi raňajkami na tie rána, keď sa jednoducho nemáte čas pripraviť. Sú plné všetkého, čo máme radi na raňajky: grécky jogurt, ovsené vločky, čítať viac

• Šavarma
• Jogurtová omáčka

Táto rýchla verzia shawarmy sa pripravuje z kuracieho mäsa, ktoré nevyžaduje dlhé marinovanie ani pečenie na ražni. Kuracie stehná bez kosti a kože nakrájajte na tenké plátky, premiešajte s korením a upečte v rúre. Stehná sú najchutnejšou a najšťavnatejšou časťou kurčaťa. Sú... čítať viac

Toto výdatné vegetariánske čili je lahodné a výživné vďaka bielej fazuli a hnedej šošovici bohatej na bielkoviny. Štedrá porcia sušeného korenia a ďalších základných surovín pomáha zvýrazniť chuť a uľahčuje prípravu tohto jedla, dokonca aj - čítať viac

Pitaya (tiež známa ako pitahaya alebo dračie ovocie) môže vyzerať ako ohnivý artičok, ale patrí do čeľade kaktusovitých. Je bohatá na vitamín C a vitamíny skupiny B. Má bielu alebo ružovú dužinu s vysokým obsahom vlákniny a jej malé čierne... čítať viac

• Chlieb bez kvasníc
• Vanilková glazúra

Tento mäkký a vláčny nekysnutý chlieb je plnený kúskami vlašských orechov a sladkokyslými sušenými brusnicami, poliaty voňavou prírodnou vanilkovou polevou. Je perfektný ako dezert, vydrží až týždeň a stáva sa... čítať viac

• Chlieb bez kvasníc
• Čokoládová poleva

Vmiešajte strúhané hrušky, čokoládové lupienky a opečené pekanové orechy do cesta na chlieb bez droždia, upečte jeden veľký bochník alebo tri mini bochníky a pokvapkajte čokoládovou polevou. Chlieb je ako dezert, veľmi šťavnatý a lahodný, najmä ak ho necháte cez noc odstáť. čítať viac

Tieto bezvaječné cesto na arašidové maslo a mliečna čokoláda sú jedinečnou verziou klasickej kombinácie arašidového masla a čokolády. Pre ešte lepší zážitok skúste do polevy pridať nerafinovaný kokosový olej! čítať viac

Zemiakový šalát ešte nikdy nebol taký ľahký, svieži a zdravý! Je vyrobený z nových zemiakov, čerstvej rukoly, dusenej zelenej fazuľky, jemného pečeného lososa a dochutený gréckym jogurtom a kôprom. Ak používate čerstvý... čítať viac

Sladké zemiaky v kombinácii s voňavým marockým korením ras el hanout tvoria skvelú prílohu inšpirovanú východnou kuchyňou. Počas pečenia ich rozdrvte, aby boli okraje chrumkavé. Podávajte pokvapkané osviežujúcou jogurtovou omáčkou. čítať viac

• Zmrzlinový koláč
• Citrónová šľahačka

Táto nepečená torta je perfektným riešením na letné oslavy. V horúci deň si každý poteší túto osviežujúcu citrusovú zmrzlinu v tvare skutočnej torty s cukrovou kôrkou a citrónovou šľahačkou navrchu. čítať viac

Tieto krásne hrianky sú plné všetkých chutí škandinávskej kuchyne. Opečené krajce čierneho chleba, natreté smotanovým syrom, sú navrchu striedavo poukladané krevety, plátky uhorky a reďkovky, všetko posypané čerstvým kôprom. Toto... čítať viac

Najchutnejší a najdokonalejší naan je zvonku chrumkavý, mierne opečený, vo vnútri mäkký, mierne žuvavý a miestami nadýchaný. Rovnako ako pizza sa pečie veľmi rýchlo pri najvyššej teplote. Preto je domáci naan... čítať viac

Ak sú vaše grilované kuracie prsia vždy suché, tento recept je pre vás! Kuracie prsia sa marinujú 30 minút a grilujú sa iba 10 minút, vďaka čomu sú šťavnaté a krehké. To všetko vďaka jogurtu a citrónu, pričom kľúčovými ingredienciami sú: čítať viac

Tento jedinečný a lahodný kukuričný chlieb je plnený kúskami slanej šunky, sladkých sušených čerešní a krémového syra Gouda. Je ideálny na raňajky alebo ako desiata na cesty. Pečte v štvorcovej zapekacej miske alebo čítať viac

Saag paneer je chutné a zdravé indické jedlo pripravené z pikantného, ​​krémového špenátu a syra paneer. Na rozdiel od väčšiny ostatných syrov sa paneer takmer nerozpúšťa a jeho husté, krémové kúsky dokonale dopĺňajú pikantný špenát. čítať viac

Pomalý hrniec vám pomôže rýchlo a bez neporiadku s ďalšími pokrmami pripraviť indické biryani (podobné pilafu) s krevetami. Najprv opečiete krevety s korením a potom uvaríte ryžu basmati pod tlakom. Výsledkom je rýchle, čítať viac

Premeňte obyčajný grécky jogurt na ľahký stredomorský dip, ktorý sa hodí takmer ku každému jedlu: mäsu, zelenine, hydine, obilninám a dokonca aj predjedlám na namáčanie. Jednoducho pridajte do jogurtu rozdrvený cesnak a soľ a... čítať viac

Príprava domácej granoly je jednoduchá: stačí použiť ovsené vločky ako základ a pridať akékoľvek orechy a sušené ovocie, ktoré máte po ruke, hrsť chia semienok bohatých na vápnik a omega-3 mastné kyseliny, trochu prírodnej arómy, ako je škorica, a - čítať viac

Kukuričné ​​placky sú kypré, slané palacinky plnené šťavnatými kukuričnými zrnami a voňavou zeleninou. Sú ideálne na raňajky alebo ako občerstvenie na obed. Tento recept je vhodný s akoukoľvek kukuricou, ktorú máte poruke: čítať viac

Toto americké občerstvenie, hoci sa nazýva koláč, sú v skutočnosti hranolky posypané ochuteným mletým mäsom, zeleninou, syrom a omáčkou. Je to prakticky kompletné jedlo! Podávané priamo vo vrecku hranolčekov, je to záchrana, keď máte chuť na niečo... čítať viac

Pre jednoduchú prílohu inšpirovanú Indiou jednoducho pridajte k vyprážaným zemiakom zelený hrášok a indické kari. Po zohriatí pokvapkajte bielym jogurtom a posypte čerstvým koriandrom. Vynikajúce - čítať viac

Pridajte do zemiakovej kaše obyčajný biely jogurt a vaša príloha bude neuveriteľne hladká a krémová. A zmes čerstvých byliniek – jarnej cibuľky, petržlenovej vňate a kôpru – jej dodá osviežujúcu arómu. Podávajte ozdobené... čítať viac

• Marináda na kuracie mäso
• Omáčka

Murgh Makhani bolo vynájdené v reštaurácii v Dillí, keď šéfkuchár hľadal spôsob, ako zužitkovať zvyšky kuracieho mäsa tandoori z predchádzajúcej večere. Vytvoril pikantnú paradajkovú omáčku so škoricou, kardamónom a klinčekmi a pridal krémovú... čítať viac

Tento karfiolov šalát, ochutený rascou a sumachom a pokvapkaný sviežou citrónovou vinegretou, je perfektným doplnkom k vášmu grilovaniu alebo šašliku. Karfiol je najlepšie grilovať v grilovacom koši, aby ružičky neprepadli cez rošt grilu, ale... čítať viac

Na prípravu týchto rýchlych bagiet budete potrebovať len dve ingrediencie a zaberie vám to menej ako hodinu. Zabudnite na droždie – skvelou náhradou je samokysnúca múka zmiešaná s prírodným plnotučným gréckym jogurtom. čítať viac

Ázijské satay špízy sú skvelým predjedlom k pivu na domácich večierkoch. Ak nemáte gril, grilovacia panvica poslúži skvele. Toto satay sa pripravuje z jemnej hovädzej sviečkovice, ktorá sa nakrája na tenké prúžky a potom... čítať viac

• Krídla
• Jogurtová a syrová omáčka

Skombinujte svoje pivo s lahodnými pikantnými krídelkami od Bobbyho Flaya. Vyprážané kuracie krídelká sú obaľované v chutnej omáčke, kým nie sú úplne obalené. Omáčka obsahuje med, dijonskú horčicu, chipotle papričky a červený ocot. Spolu s ďalšími... čítať viac

Prírodný javorový sirup a chrumkavé kúsky slaniny sa spájajú v tomto jemnom gréckom jogurtovom dipe a vytvárajú skvelý predjedlo, ideálne na raňajky alebo dezert. Najlepšie na namáčanie: čítať viac

Pripravte si rýchlu verziu pilafu s neočakávanou orieškovou chuťou z mandlí a škorice, ktorá zvýrazní prirodzenú sladkosť mrkvy. Je vyrobený z basmati ryže a grilovaného kuracieho mäsa, takže nebudete musieť dlho čakať – čítať viac

Tieto mrkvovo-kokosové muffiny sú nadýchané, šťavnaté a lahodné. Sú neuveriteľne jednoduché na prípravu a ideálne na raňajky alebo dezert, ale určite si ich budete chcieť vychutnávať celý deň! S mrkvou a kokosovými vločkami sú... čítať viac

• Vafle
• Poleva

Kombinácia tekvicového pyré a tekvicového korenia robí tieto vafle jedinečnými, útulnými a slávnostnými. Claire Robinson odporúča pripraviť domáce pyré z malej tekvice odrody Sugar Pie špeciálne pre tieto vafle. Ak nemôžete... čítať viac

Hľadáte nové nápady na dipy ako predjedlo na vašej ďalšej domácej párty? Vyskúšajte túto zdravú, nízkokalorickú alternatívu s nádychom gréckeho šalátu! Súčasťou sú tradičné ingrediencie do šalátu – nadrobno nakrájané paradajky, čierne olivy, červená cibuľa a mäta. čítať viac

Táto výdatná a chutná polievka v marockom štýle je skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšky grilovaného kurčaťa. Aj keď vám zostala len polovica kurčaťa, použite kosti na prípravu bohatého vývaru a zvyšné mäso pridajte do polievky. čítať viac

Ovsené vločky v pohári sú perfektné zdravé raňajky pre tých, ktorí vždy meškajú ráno. Nevyžadujú si žiadne varenie: stačí zmiešať všetky ingrediencie v pohári večer predtým a dať do chladničky. Cez noc sa stane kúzlo a vaše ovsené vločky sú ráno hotové! Pridajte - čítať viac

Zelenina restovaná na miernom ohni je neuveriteľne obľúbená na večere počas pracovných dní. Dodáva sa vopred nakrájaná a balená, takže ju stačí len hodiť do panvice. Ale s týmto receptom, s trochou času stráveného jej prípravou, si zabezpečíte... čítať viac

Nadýchané, vločkové žemle môžete pripraviť aj bez použitia pšeničnej múky. Na dosiahnutie dokonalých výsledkov budete potrebovať veľmi studené maslo a bezlepkovú múku, rýchle ruky, liatinovú panvicu (alebo inú panvicu vhodnú na - čítať viac

Tieto guľôčky z brokolice a cíceru pripomínajú falafel, sú zvonku dokonale chrumkavé, vo vnútri mäkké a plné žiarivej chuti byliniek a korenín. Na rozdiel od falafelu sa však pečú v rúre, nie vyprážajú. V kombinácii s pikantným... čítať viac

• Marináda a kuracie mäso
• Omáčka

Kuracie tikka masala, podľa niektorých zdrojov, prvýkrát pripravil v 60. rokoch 20. storočia bangladéšsky šéfkuchár v Glasgowe v Škótsku. Je to pikantné jedlo na báze paradajok ochutené cesnakom, zázvorom, senovkou gréckou a garam masalou. čítať viac

• Rýchly chlieb
• Vanilková glazúra

Tento korenený mrkvový chlieb je plnený kúskami vlašských orechov a sušenými brusnicami, vďaka čomu je šťavnatý a lahodný a jeho príprava je rýchla a jednoduchá. Pre ešte bohatšiu chuť môžete okrem korenia pridať aj trochu citrusovej kôry. čítať viac

Tieto „inteligentné“ rezne sú vyrobené z bulguru, vďaka čomu sú neuveriteľne zdravé, chutné a cenovo dostupné: na 4 porcie budete potrebovať iba 200 gramov mletého hovädzieho mäsa. Obmedzením červeného mäsa obohatíte rezne o vlákninu. čítať viac

Na prípravu tejto pizze nemusíte pracovať s cestom. Ako základ použite obyčajnú pitu alebo lavash, navrch rozotrite opečené mleté ​​hovädzie mäso s cibuľou a paprikou a na pár minút ju vložte do rúry, aby sa zohriala. čítať viac

Toto osviežujúce smoothie, bohaté na vlákninu, vitamíny, antioxidanty a pomaly stráviteľné sacharidy, je ideálne na raňajky alebo ako desiata počas dňa. Jeho bohatá bobuľová chuť vám zdvihne náladu a dodá dlhotrvajúcu energiu. čítať viac

Toto nízkotučné smoothie s vysokým obsahom vlákniny chutí ako vianočný vaječný likér. Je vyrobené z banánov a nízkotučného bieleho jogurtu. Sušené datle slúžia ako sladidlo a dodávajú karamelizovaný nádych, ktorý... čítať viac

• Krídla
• Omáčka na dip

Tieto krídelká nevyžadujú vyprážanie; sú rovnako chutné a šťavnaté aj upečené v rúre bez pridaného oleja a citrusovo-ananásová poleva ich robí neuveriteľne lahodnými. Ponorte ich do avokádovo-jalapeňovej omáčky a vychutnajte si dokonalý predjedlo. čítať viac

• Karfiolové guľôčky
• Omáčka z modrého syra

Je ťažké uveriť, že tieto malé chuťové bomby sa pečú v rúre: majú lahodne chrumkavú kôrku, takmer ako keby boli vyprážané. Tieto guľôčky sú veľmi podobné obľúbeným Tater Tots, ale sú vyrobené z karfiolu. čítať viac

• Polievka
• Na servírovanie
• Kurut

Táto klasická perzská bylinková polievka s rezancami sa tradične podáva 13. deň Nového roka, kedy si Iránci zvyčajne užívajú pikniky s priateľmi a rodinou. Ale aj po sviatkoch je toto výdatné a hrejivé jedlo záchranou, keď je vonku chladno. Husté - čítať viac

• Chlieb bez kvasníc
• Poleva z krémového syra

Ovsené vločky, opečené pekanové orechy a voňavé koreniny dodávajú tomuto sladkému chlebu bez kvasníc chuť ovsených sušienok. Pridanie strúhaných jabĺk a bieleho jogurtu ho robí vláčnym a mäkkým a poleva z krémového syra dodáva nádych... čítať viac

Toto smoothie bohaté na bielkoviny a vlákninu je ideálne na raňajky alebo ako zdravá desiata počas dňa. Pre spestrenie si môžete namiesto arašidov pridať polievkovú lyžicu pšeničných klíčkov. čítať viac

• Chlieb bez kvasníc
• Hnedá maslová glazúra

Hrozienka, mandle a hnedá maslová poleva robia z tohto rýchleho chleba bez kvasníc ideálny dezert. Pridanie strúhaného jablka ho robí šťavnatým a vláčnym s príjemnou ovocnou chuťou, ktorá dopĺňa... čítať viac

Chute a vône tejto ľahkej misky s quinoou vás prenesú priamo na pobrežie Stredozemného mora. Domáca tzatziki omáčka, rozdrobená feta, sladké hroznové paradajky a osviežujúci citrón sú obľúbenými ingredienciami gréckej kuchyne, ktoré... čítať viac

• Cibuľový dip
• Zeleninový veniec

Rozjasnite si sviatky týmto jedlým vianočným vencom v žiarivých odtieňoch zelenej a červenej, ktorý je ideálny ako predjedlo pre hostí, kým čakajú na veľkú večeru. Na zostavenie budete potrebovať zelenú fazuľku, ružičky brokolice, papričky šišito a predovšetkým čítať viac

Namiesto tradičných hranolčekov nakrájanou zeleninou a malými listami šalátu si pripravte tanier nachos, ktorý bude ľahší, zdravší a bude mať menej kalórií. Čerstvú zeleninu poukladajte na tanier a navrch dajte plnku z pikantných čiernych fazúľ. Skvelý predjedlo pre rodinu - čítať viac

Ak hľadáte jedlo z kuracích pečienok, ktoré skutočne vynikne svojou chuťou, tento recept vás nesklame. Kuracie pečienky sa dusia v gréckej jogurtovej omáčke s hubami a cibuľou, čím sa zachová všetka ich jemnosť a šťavnatosť. Podávajte s varenými vajíčkami. čítať viac

Kuracie mäso, papriky a cibuľa sa predmarinujú vo veľmi chutnom pyré z koriandra, medu, limetkovej šťavy, jalapeño a zelenej cibuľky a potom sa grilujú pre lahodný a beztukový záver. Navrch sa potom navrství plnka. čítať viac

• Rýchla salsa
• Rýchle guacamole

Ak vaše dieťa miluje tacos s množstvom polevy a náplní, prekvapte ho jedinečným školským obedom a pripravte mu taco tyčinku v desiatovom boxe! Môžu sa vziať do školy alebo na piknik. Budete potrebovať box s niekoľkými priehradkami, aby ste mohli... čítať viac

Pulao je indický pilaf z basmati ryže, ktorý sa ľahko pripravuje, je zdravý a chutný. Všetko sa varí v jednom hrnci. V tomto recepte sa ryža varí s celými kuracími prsiami, ktoré sa predsmažia a potom sa pri podávaní nakrájajú na tenké plátky. čítať viac

• Čerpacia stanica Green Goddess
• Miska s ryžou

V tejto lahodnej a zdravej miske Trisha Yearwood dopĺňa hnedý ryžový základ s ľahko restovanou zeleninou: cukrovým hráškom, cuketou, feniklovým koreňom a hubami shiitake. Je to neuveriteľne šťavnaté a plné chuti. A miska je navrchu ozdobená plátkami čerstvých... čítať viac

Na prípravu lahodných a lahodných francúzskych toastov, či už vegánskych alebo nie, je dôležité použiť starý chlieb, aj keď je z predchádzajúceho dňa, pretože čerstvý chlieb sa po namočení do smotany pravdepodobne rýchlo rozpadne. Bežné mlieko a - čítať viac

Charakteristická marocká chuť tohto kuskusu pochádza z korenia ras el hanout, ktoré sa tradične používa v severoafrickej kuchyni. Kuskus povarte v ľahkej, pikantnej paradajkovej omáčke a keď je hotový, opečte ho priamo na tej istej panvici. čítať viac

Recept na tento nápoj sa podelil o Biltong, americký bar s juhoafrickou atmosférou, ktorý je známy svojimi kreatívnymi kokteilmi. Celery sour obsahuje gin s ananásom, zelerový sirup a citrusovo-vanilkový likér. čítať viac

Pečený losos na jednom plechu s novými zemiakmi a karfiolom je skvelým riešením pre rýchlu a bezproblémovú večeru počas celého týždňa a ak si vezmete niekoľko druhov karfiolu (fialový, biely, zelený Romanesco), - čítať viac

Tento tradičný indický nápoj je neuveriteľne osviežujúci, povzbudzujúci a povznášajúci. Lassi sa vyrába z bieleho jogurtu, mangovej dužiny a korenia. Všetky ingrediencie jednoducho zmiešajte a nápoj je podávaný. čítať viac

Aj jednoduché nakladané slamky sa dajú podávať ako premyslené občerstvenie na domácej párty alebo počas čakania na slávnostnú večeru, ak si k nim pripravíte lahodnú omáčku na namáčanie. Všetko, čo potrebujete, je zmiešať obyčajný biely jogurt s pesto omáčkou. čítať viac

Ak premýšľate, čo ešte môžete pripraviť z cukety počas jej hojného obdobia, upečte si tieto muffiny. Nastrúhaná cuketa sa pridáva priamo do cesta, ale muffinom to nedodá zeleninovú chuť a pokiaľ deťom nepoviete, že v nich je cuketa, nikto to neurobí... čítať viac

• Zulbia
• Šafranový sirup
• Bamiye

Tieto tradičné iránske sladkosti sa zvyčajne pripravujú spolu: kdekoľvek je zulbiya, tam je bamieh. Oba dezerty sú pokryté lahodným šafranovým a ružovým sirupom, ktorý absorbuje lahodné arómy. Zulbiya a bamieh sa najčastejšie pripravujú v - čítať viac

• Shawarma s kuracím mäsom
• Tum
• Smeny

Klasická blízkovýchodná pouličná shawarma sa pripravuje z veľkého množstva marinovaného kuracieho mäsa, ktoré sa navrství na ražni a pomaly sa pečie niekoľko hodín. Táto zjednodušená domáca verzia s použitím grilu a špajlí vás prevedie... čítať viac

Ak máte v chladničke hummus a jogurt, prečo ich neskombinovať? Tento super jednoduchý dip je perfektný ako desiata s čerstvou zeleninou alebo opečeným pita chlebom. Môžete ho tiež natrieť na sendvič s morčacím mäsom alebo podávať s... čítať viac

Tieto banánové muffiny neobsahujú vajcia ani mliečne výrobky, no sú neuveriteľne mäkké, šťavnaté a chutné. Všetko vďaka pridaniu sójového jogurtu a rastlinného oleja. Zrelé banány tiež plnia svoju úlohu: nielenže dodávajú... čítať viac

Ak milujete tradičný falafel, ale nie ste vegetarián, skúste si ho pripraviť s morčacím mäsom. Jeho jemná chuť neprebije klasickú chuť cíceru a pre jednoduchšie použitie si kúpte prírodné surové morčacie klobásy, odstráňte kožu a... čítať viac

Panna cotta s príchuťou sangrie je perfektný ľahký a pôsobivý dezert pre dospelých. Po rozpustení želatíny v mlieku pridajte zredukované korenené červené víno, pomarančovú kôru a biely jogurt pre hodvábnejšiu textúru. čítať viac