Börek je turecký vrstvený koláč s mäsovou alebo zeleninovou plnkou. Nepečie sa z lístkového cesta, ale z tenkých plátov yufka alebo filo cesta, ktoré absorbujú šťavu z plnky a stanú sa veľmi mäkkými. Jednou z najobľúbenejších plniek do böreku je čítať viac
Mrazený ovocný jogurt má, podobne ako zmrzlina, príjemne krémovú chuť, ale na rozdiel od zmrzliny obsahuje oveľa menej kalórií, cukru a tuku. Navyše, tento dezert je skutočnou pokladnicou vitamínov, pretože sa vyrába s použitím... čítať viac
Kalifornský šalát je hojnosť ingrediencií a harmonická kombinácia kontrastných textúr v jednej miske. Šťavnatá zelenina a listová zelenina, jemné a mäkké avokádo a varené vajcia, hustý cícer a chrumkavé tekvicové semienka. Všetko pokvapkajte vinaigrette na báze čítať viac
Uhorka je perfektnou ingredienciou do letných jedál a polievok, pretože pozostáva z 95 % vody, vďaka čomu je skvelým prostriedkom na uhasenie smädu a osvieženie v horúcom počasí. Pridajte šťavnatý, aromatický melón a šťavnatú stonku zeleru, všetko nakrájané na kocky. čítať viac
Trifle je tradičný anglický vrstvený dezert, ktorého história siaha až do 16. storočia. Zvyčajne sa pripravuje v priehľadnej sklenenej miske, aby sa odhalili striedajúce sa vrstvy piškótového cesta, smotany a lesných plodov nasiaknutého likérom alebo sherry. My... čítať viac
Tento šalát je lahodný hneď po príprave a dokonca aj na druhý deň. Opečené mandle spolu s uhorkou sú skvelým doplnkom pre väčšiu chrumkavosť. Niekoľko plátkov klementínky dodáva citrusovú chuť, ktorá ešte viac zvýrazňuje chuť. čítať viac
Nádherný, ľahký dezert, ktorému neodoláte, si vyžaduje len veľmi málo času a úsilia. Oceníte nielen jeho chuť, ale aj jeho zdravotné benefity, pretože je vyrobený z čerstvého ovocia a jogurtu a ľahko nahradí tradičné dezerty. čítať viac
Tento recept na domácu jogurtovú zmrzlinu je lahodný, vláčny a neuveriteľne čokoládový. Navyše má oveľa menej kalórií a tuku ako kupovaná čokoládová zmrzlina, no je rovnako chutná. Pripravte si ho: čítať viac
Zelené fazuľky sú známe svojou jedinečnou chuťou a nutričnou hodnotou. Krásne sa hodia k mäsu a zelenine. Jemný a kyprý baklažán tvorí perfektný základ. V tomto recepte je grilovaný baklažán poliaty jogurtovou omáčkou s - čítať viac
Tilapia a baklažán s marockým pestom sú grilované filety z tilapie s pesto omáčkou, podávané s grilovaným baklažánom a kuskusom. Je to chutné, jednoduché jedlo a čo je ešte lepšie, jeho príprava nevyžaduje veľa úsilia. čítať viac
Cheesecake sa stal obzvlášť obľúbeným medzi európskymi cheesecake dezertmi. Moderný cheesecake pochádza z Ameriky, ale predpokladá sa, že už starí Gréci vedeli pripraviť podobné jedlo. Chuť cheesecaku sa dá značne rozmanito ovplyvniť použitím: čítať viac
Na opekanie baklažánu použite o niečo viac uhlia, aby vám na konci grilovania zostali žeravé, horúce uhlíky. Grilujte baklažán po stanovenú dobu, ale nie dlhšie, aby sa zachovali vitamíny. Táto metóda... čítať viac
Baklažán sa považuje za pôvodný v Indii, ale jeho chuť a zdravotné benefity z neho urobili obľúbenú po celom svete. Baklažány sú vynikajúcimi predjedlami, ak sa vopred vyprážajú alebo upečú. Vyprážané baklažány sú vynikajúce - čítať viac
Originálna verzia predjedál z baklažánového kaviáru, ktoré majú v rôznych kuchyniach sveta svoju vlastnú charakteristickú chuť. Indický Baigan Bharta sa pýši charakteristickou arómou jedál juhovýchodnej Ázie. Hoci sa pečie podľa tohto receptu... čítať viac
Kombinácia uhoriek a kyslej smotany je už dlho tradičnou súčasťou domácej kuchyne v mnohých krajinách. Uhorkovo-jogurtové šaláty a omáčky sú obzvlášť obľúbené v horúcich oblastiach Európy a Indie pre svoju osviežujúcu chuť. Vyskúšajte tento uhorkovo-cibuľový šalát v - čítať viac
Tento dip trochu pripomína obľúbený blízkovýchodný predjedlo baba ganoush, ktoré sa pripravuje z grilovaného baklažánu, nastrúhaného s korením a sezamovou pastou tahini. Má však výraznejšiu grilovanú chuť, pretože baklažán nie je grilovaný. čítať viac
Nadýchané, voňavé a chrumkavé vafle... Tento dezert je vždy hitom. Je rýchly a jednoduchý na prípravu a môžete si ho pripraviť vopred a potom ho pred podávaním jednoducho zohriať. Táto verzia, zmiešaním rôznych druhov múky a obilnín, vytvára jedinečný nádych. čítať viac
Chlieb naan je základom indickej kuchyne, neoddeliteľnou súčasťou každého jedla. Tieto drožďové placky, tradične pečené v tandoori, sú rovnako chutné a lahodné aj v rúre. Naan sa podáva s polievkami, teplými jedlami a... čítať viac
Cibuľové krúžky sú skvelým a lacným predjedlom, ale mnohých ľudí odrádza množstvo oleja, ktoré sa používa pri ich vyprážaní. Existuje riešenie! S týmto receptom si môžete pripraviť vynikajúce cibuľové krúžky v rúre s minimálnym množstvom oleja. A sú... čítať viac
Gazpacho je španielske jedlo. Vo svojej domovine sa zvyčajne pripravuje s paradajkami, zatiaľ čo baklažánová verzia pochádza z Talianska. Táto polievka je ideálna na letný obed, ale môžete si ju vychutnať kedykoľvek počas roka. Gazpacho má... čítať viac
Tieto sendviče bohaté na bielkoviny sa najlepšie podávajú ihneď po uvarení. Najlepšie sú uhorky s hladkou šupkou; sú tenšie ako tie s hrboľatou šupkou a netreba ich šúpať. Každý sendvič podávajte zabalený vo voskovom papieri... čítať viac
Tieto krevetové špízy sa neuveriteľne ľahko pripravujú a prenesú vás na teplé letné brehy Stredozemného mora. Tajomstvo spočíva v kombinácii ingrediencií a omáčky z gréckeho jogurtu a olív. Krevety podávajte so šalátom alebo ako prílohu. čítať viac
V maghrebskej kuchyni, a najmä v marockej, sa fermentované mliečne výrobky často používajú v teplých jedlách. Spolu s korením dodávajú rybám alebo mäsu bohatú chuť a arómu. Lososa marinujte v jogurtovej omáčke a opečte ho na... čítať viac
Omáčka na krídelká je pikantná, no zároveň mierne sladká a kyslastá, čo vytvára skvelú kombináciu. Dip sa perfektne hodí ku grilovaným krídelkám, hoci sú lahodné aj samotné. Pikantná omáčka sa tiež dobre hodí k... čítať viac
Kuracie krídelká, syr s modrou plesňou, zelená cibuľka, chipotle papričky, ancho papričky, dijonská horčica, vínny ocot, med, jogurt...
Tomuto šalátu odpustíte jeho jednoduchý vzhľad, pretože prináša dobrú správu – začína sa sezóna grilovania. Podávajte ho ako prílohu s majonézovým a celozrnným horčicovým dresingom. čítať viac
„Toto tuniské korenie je jedno z mojich najobľúbenejších a je to perfektný spôsob, ako zvýrazniť všetky tie pikantné tóny. Rada pridávam lyžičku Harissy do šalátových dresingov a ľahko restovanej zeleniny, tak to vyskúšajte.“ čítať viac
Skombinujte dezert, ovocie a osviežujúce smoothie v zdravom smoothie z papáje a banánov. Tento nápoj je neuveriteľne sýty, zlepšuje trávenie a dodáva energiu. Tento recept nevyžaduje pridaný cukor. čítať viac
Milujete cestoviny, ale strážite si postavu? Tento skvelý recept vám pomôže vyriešiť túto dilemu. Budete potrebovať špeciálnu odrodu špagetovej tekvice a ani gram oleja, pretože toto úžasné jedlo sa pečie. Historickou domovinou tejto odrody je čítať viac
Jedným skvelým spôsobom, ako spestriť svoje bežné jedlá z vajec, je pripraviť si perzskú omeletu. Na rozdiel od tradičnej verzie na sporáku sa toto jedlo pečie v rúre, takže si nevyžaduje neustálu pozornosť. Chutná omeleta - čítať viac
Saag je jedlo zo zeleniny, ktoré je bežné na indickom subkontinente. Často sa podáva s rôznymi prísadami, ako napríklad s paneer syrom, ako v tomto recepte. Saag sa podáva horúci s plackami (roti alebo naan), ako aj s ryžou. Okrem toho, čítať viac
Mäsový predjedlo z mletého jahňacieho mäsa zmiešaného s bylinkami a píniovými orieškami. Tieto slané mäsové guľky sa podávajú s roztlačeným vyprážaným baklažánom, semienkami granátového jablka, bylinkami a plátkami citróna. Skutočná gurmánska lahôdka. čítať viac
Zoznámte sa s vašou novou obľúbenou maškrtou. Toto jedlé cesto sa dá pridať do zmrzliny, mliečnych kokteilov, maslových hrianok alebo ako náplň do sendvičových sušienok (vložte trochu zmesi medzi dve vanilkové oblátky). čítať viac
Kuracie jedlá sú prítomné vo všetkých národných kuchyniach, pretože kuracie mäso je hydina, ktorú varíme najčastejšie. Kuracie mäso sa dá variť akýmkoľvek spôsobom; po uvarení mäso zmäkne a dobre absorbuje chute. čítať viac
Lahodný burger nevyžaduje mleté mäso. Kombinácia ingrediencií v tomto jedle je vhodná pre vegetariánov a poteší každého. Burgerové burgre zostanú šťavnaté zvnútra a chrumkavé zvonka. Porcia obsahuje: čítať viac
Fazuľa pinto, kel, sladké zemiaky, paradajky, šalát, kari, syr Monterey Jack, žemle na hamburgery, broskyne, jogurt...
Čas:1 hodina 10 minút.Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 530
Toto mrazené kelové smoothie má iba 120 kalórií na porciu – perfektný doplnok k výživným ovseným vločkám alebo omelete. Pohodlné a rýchle občerstvenie! čítať viac
Výdatná quesadilla z celozrnnej tortilly plnená bravčovým mäsom, nakladanými jalapeños, chrumkavou červenou cibuľkou a syrom, podávaná s pikantnou jogurtovou omáčkou s koriandrom a údenými červenými jalapeños. Pre - čítať viac
Toto husté, krémové bobuľové smoothie sa rýchlo pripravuje a chuť ďaleko preváži námahu. Ani jadierka z bobúľ neuberajú na pôžitku z tohto nápoja. Počas letných horúčav pár lístkov... čítať viac
Arašidové smoothie je skvelým raňajkovým alebo zdravým občerstvením a zároveň má skvelú chuť. Hoci je recept lahodný aj bez úprav, s jeho použitím ako základu je ľahké dosiahnuť ešte chutnejší výsledok. Môžete napríklad: čítať viac
banány, mlieko, jogurt, arašidové maslo...
Čas:5 minút.Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 koktail Kalorický obsah: 325
Lahodný nápoj s minimálnym obsahom tuku a maximálnym obsahom vitamínov. Je ideálny pre zdravý a aktívny štart do dňa alebo na povzbudenie po tréningu. Niektorým sa môže zdať, že chuťová rovnováha je príliš kyslá a... čítať viac
mlieko, jogurt, čučoriedky, med...
Čas:5 minút.Zložitosť: ľahko Porcie: 1 Kalorický obsah: 194
Tieto nezvyčajné hľuzovky vám pripomenú detské maškrty z cesta na sušienky. Tento recept neobsahuje vajcia. Krásne zabalené sú tieto hľuzovky perfektným darčekom alebo maškrtou. čítať viac
Kel je skutočným pokladom vitamínov, esenciálnych minerálov a aminokyselín. Šalát z tejto zdravej zeleniny s citrusovými plodmi a kozím syrom, dochutený šťavou, olivovým olejom a jogurtom – - čítať viac
Vychutnajte si svoje obľúbené ovsené sušienky s hľuzovkami! Naše cesto na ovsené vločky s hrozienkami bez vajec pokrývame karamelovou polevou. Je to dokonalá kombinácia – predstavte si chute jesene a Dňa vďakyvzdania v jednom! čítať viac
Škorica a biela čokoláda tvoria skvelé duo v týchto bezvaječných pralinkách z cesta na sušienky. Tieto pralinky sú skvelým darčekom pre učiteľov alebo priateľov: zabaľte ich do krabice s pekným baliacim papierom. čítať viac
Keď cestujem alebo dochádzam do práce s mojimi štyrmi dcérami, cítim sa najlepšie, keď si udržiavam zdravý príjem bielkovín. Moje deti a manžel milujú, keď si robím proteínové tyčinky, a samozrejme, je to oveľa lacnejšie ako ich kupovať. čítať viac
Hoci je kupovaný jogurt pohodlný, nemôže sa porovnávať s chuťou a zdravotnými výhodami domáceho jogurtu, ktorý sa pripravuje pomerne jednoducho. Môžete si ho pripraviť večer predtým a ráno budú zdravé raňajky hotové. Rôzne ingrediencie pomôžu zvýrazniť jeho jemnú chuť: čítať viac
jogurt, mlieko, smotana...
Čas:7 hodín 25 minútZložitosť: ľahko Množstvo: 2 litre
Granola sú skvelé raňajky alebo desiata, pripravená z pečených ovsených vločiek, orechov a medu. Granola sa konzumuje s jogurtom, čerstvým ovocím, mliekom a ako kaša. Používa sa aj ako poleva na pečivo, dezerty a... čítať viac
Táto zdravá verzia obľúbeného dresingu na Caesar šalát má nízky obsah kalórií a tuku: hustý grécky jogurt nahrádza vaječný žĺtok a poskytuje rovnakú bohatosť. Dresing sa tiež veľmi rýchlo a jednoducho pripravuje: stačí vyšľahať všetky ingrediencie. čítať viac
Sladké tekvicovo-zázvorové smoothie. Tento recept na smoothie bohatý na vlákninu vám dodá zdravú energiu vďaka nízkotučnému jogurtu a jablčnému octu. Tento sezónny tekvicový dezert si zamilujete, ideálny na načerpanie energie počas jesenných mesiacov. čítať viac
tekvicové pyré, jogurt...
Čas:5 minút.Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 smoothie Kalorický obsah: 220
„Tento burger si rád pripravujem počas Bezmäsitých pondelkov. Priznávam, som poriadny mäsožravec, ale raz týždenne si dám pauzu a večeru úplne vegetariánsku.“ čítať viac