Bazalka

Rizoto je ryžové jedlo uvarené do konzistencie podobnej kaši. Keď sa rizoto stane krémovým, pridá sa parmezán, zelenina a mäso. V tomto recepte krémovú textúru vytvárajú cestoviny risoni alebo orzo, ktorých škrob... čítať viac

Toto jedlo je ideálne na rodinnú večeru aj na spoločné jedlo. Tieto cestoviny sa pripravujú rýchlo a jednoducho a výsledok prekoná všetky očakávania. Mušle dodávajú omáčke výraznú morskú chuť, ale môžete tiež... čítať viac

Bohaté, no zároveň ľahké jedlo s takmer dokonalou kombináciou olív, kapár a bazalky. Základ marinárovej omáčky (čerstvé paradajky a cesnak) dostáva vďaka ostatným ingredienciám úplne nový život. Jedlo je rýchle a... čítať viac

Bruschetta, taliansky predjedlo, je široká škála mini šalátov podávaných na opečených krajcoch chleba. Patria sem zelenina, mäso a morské plody, všetky pripravené tak, aby chuť zvýraznila jednu alebo dve ingrediencie. čítať viac

• Taco
• Rozmarín Crostini

Mexické taco je zvyčajne malá tortilla plnená mäsom a zeleninou, ale prečo nebyť kreatívny a nepripraviť si taco len zo zeleniny? Takýto predjedlo samozrejme nebude mať veľa spoločného s výdatnými mexickými tacos. čítať viac

Rovnako ako všetky talianske cestoviny, aj ravioli sa krásne hodia k zelenine. Namiesto zeleninovej omáčky ich však podávajte s nadrobno nakrájaným duseným baklažánom a paradajkami. Aromatický baklažán sa perfektne hodí k plnke z lesných húb. čítať viac

Šalát Caprese, kulinársky symbol Talianska, je tanier s nakrájanými paradajkami, mozzarellou a bazalkovými listami pokvapkanými olivovým olejom. Taliani sa pravdepodobne neurazia, ak tento lahodný predjedlo doplnia plátky čerstvého, šťavnatého... čítať viac

Grécky syr feta sa so svojou jemnou textúrou krásne hodí k šťavnatému ovociu a jeho sladkosť vyvažuje slanou chuťou a jemnou kyslosťou. Pripravte si ľahké predjedlo podávaním jednohubiek z melónu alebo kociek melónu s fetou. Pokvapkajte ich... čítať viac

Studená gazpacho polievka je to pravé na horúci letný deň. Toto ľahké a osviežujúce jedlo zo zeleniny a ovocia je ideálne pre tých, ktorí si dávajú pozor na príjem kalórií, a pre vegetariánov. Chrumkavý opečený chlieb sa k tejto textúre perfektne hodí. čítať viac

Baklažánové rolky s domácim syrom a sušenými paradajkami sú jednoduchým a elegantným predjedlom. Jemná kombinácia syrov, sušených paradajok, byliniek a žiarivých bazalkových lístkov bude krásnym doplnkom každého stola. Vďaka svojej hustote a pórovitosti... čítať viac

Jedlá z baklažánu milujú mnohí kuchári pre ich jednoduchú a rýchlu prípravu. Niektorí ich nemajú radi pre ich horkosť, ale stačí posypať plátky soľou, aby sa soľ uvoľnila, a horkosť úplne zmizne. Táto jemná zelenina je tiež s úctou... čítať viac

Šalát z pečenej zeleniny môže obsahovať grilovanú aj surovú zeleninu, napríklad paradajky. Klasická kombinácia baklažánu a paradajok v tomto šaláte by nebola úplná bez čerstvých byliniek a krásne sa hodí k... čítať viac

Zelené fazuľky sú známe svojou jedinečnou chuťou a nutričnou hodnotou. Krásne sa hodia k mäsu a zelenine. Jemný a kyprý baklažán tvorí perfektný základ. V tomto recepte je grilovaný baklažán poliaty jogurtovou omáčkou s - čítať viac

Čerstvý, svieži a lahodný taliansky šalát s grilovaným baklažánom, paradajkami a parmezánom. Jeho príprava je veľmi jednoduchá a ideálna pre tých, ktorí dodržiavajú zásady zdravého stravovania. Vďaka čítať viac

Baklažánový parmezán je syrové, žuvacie a výdatné talianske jedlo, ktoré pozostáva z vyprážaných plátkov baklažánu zapečených v paradajkovej omáčke s mozzarellou a parmezánom. Je ideálny na výdatnú hostinu a vďaka... čítať viac

Baklažánový parmezán je talianske jedlo, ktoré je lahodné a šťavnaté, veľmi podobné lasagnám, ale namiesto cestovín je použitý baklažán. V klasickej verzii sa baklažán vypráža na panvici, ale tu sa namiesto vyprážania baklažán zabalí do... čítať viac

• Šalát s vinaigrette dressingom
• Krutóny z baklažánu

Krutóny alebo chrumkavé toasty sa zvyčajne pripravujú s chlebom a možno si len ťažko predstavíte niečo iné. Zelenina je však rovnako chutnou prísadou. Hlavný rozdiel medzi krutónmi z baklažánu a jednoducho obalenými, vyprážanými baklažánmi je čítať viac

• Cestoviny Trenette
• Pesto omáčka

Cestoviny Trenette, vyrobené z tvrdej pšenice, sú ručne vyrábané rezance, ktoré môžu obsahovať čierne korenie a sú ideálne do jemných jarných omáčok. Klasická kombinácia cestovín trenette a ligúrskej pesto omáčky má nádych primavera s prítomnosťou čerstvého... čítať viac

Tento vrstvený baklažánový predjedlo sa pripravuje neuveriteľne jednoducho. Ak chcete prekvapiť svojich hostí a blízkych niečím neobvyklým, určite vyskúšajte tento recept. Tieto elegantné baklažánové veže sú vrstvené s niektorými z najbežnejších talianskych druhov zeleniny: čítať viac

Tieto lahodné rolky sa môžu podávať ako hlavné jedlo alebo ako príloha. Mätové tóny sa harmonicky spájajú s ostatnými ingredienciami a dodávajú im nádych sviežosti. Namiesto pečenia cukety a baklažánu ich môžete skúsiť grilovať. Ak... čítať viac

Baklažány získavajú jedinečnú chuť vďaka mandľovej múke, ktorá po upečení chrumká zvonku. Kel dusený v paradajkovej omáčke dodáva chuť a výživné látky. Je to skvelý spôsob, ako zvýšiť množstvo zeleniny vo vašom jedálničku. Môžete pridať... čítať viac

Calzone je taliansky koláč v tvare polmesiaca s plnkou vo vnútri, čo je vlastne druh pizze. Tradične sa calzone pečú v rúre a plnia sa mozzarellou, paradajkami, salámou, šunkou alebo zeleninou, ricottou alebo parmezánom. čítať viac

Je možné pripraviť mäsové guľky bez mäsa? Áno, ak ho nahradíte baklažánom. Po upečení v rúre baklažán získa mäsovú chuť, vďaka ktorej je skvelým základom pre mäsové guľky. Dopĺňa ho tradičná bazalka, cesnak a strúhanka. čítať viac

Toto zdravé cestovinové jedlo s lahodnou chuťou a textúrou vďaka sladkej omáčke z restovanej cibule, čerstvej bazalky a množstva jemného karfiolu sa dá pripraviť len za 35 minút. A ak máte radi trochu chrumkavosti, orestujte cibuľu. čítať viac

• Sendvič „Hrdina“
• Rýchla marinárová omáčka

Tento šťavnatý sendvič je inšpirovaný talianskou kuchyňou, baklažán sa krásne hodí k bazalkovej a paradajkovej omáčke. Baklažánový sendvič je skvelým občerstvením na obed. čítať viac

Hoci talianske gnocchi nazývame knedličkami, stále sa považujú za cestoviny. A ako akékoľvek cestoviny, aj tie sa krásne hodia k rôznym omáčkam a zelenine. Okrem toho, že gnocchi sa dajú jednoducho poliať omáčkou, sú ešte chutnejšie, keď... čítať viac

• Obalený baklažán
• Paradajkový concasse
• Empanády

Empanády sú španielske pečivo s rôznymi náplňami, obľúbené prakticky vo všetkých španielsky hovoriacich krajinách a v Spojených štátoch. Pečieme ich s nezvyčajnou plnkou z baklažánu parmigiana, talianskeho pečiva pozostávajúceho z vyprážaného baklažánu v cestíčku. čítať viac

Timbales sa v 18. storočí stali korunným klenotom francúzskej haute gastronómie na kráľovskom dvore. V tom čase sa príprava timbales považovala za znak dobrého vkusu a progresívnych kulinárskych názorov. Samotný termín sa nevzťahuje konkrétne na jedlo, ale skôr na techniku. čítať viac

Keďže marináda používa hrubozrnnú soľ, ak ju nahradíte bežnou soľou, mali by ste jej množstvo znížiť približne o polovicu. Môžete ju dokonca úplne vynechať – stačí sa riadiť vlastnou chuťou. Vďaka marináde krevety... čítať viac

• Baklažánové rolky
• Jednoduchá paradajková omáčka

Baklažánové rolky sú bežným jedlom v južanských kuchyniach. Podávajú sa so všetkými možnými plnkami! Talianske rolky sú zvyčajne plnené mäkkým syrom, posypané parmezánom, poliate paradajkovou omáčkou a zapečené. Baklažánové rolky sú vždy... čítať viac

• Polievka
• Bazalkové pesto

Baklažány nie sú len lahodné ako hlavné jedlá alebo predjedlá, ale hodia sa aj do rovnako lahodných polievok, ktoré majú jemnú hubovú chuť. Táto hustá, bohatá polievka v sebe spája všetky ingrediencie, ktoré tvoria základ nezabudnuteľnej talianskej kuchyne: čítať viac

• Baklažány
• Paradajková omáčka s pečenými červenými paprikami

Spolu s lasagnami je baklažánový parmezán považovaný za najobľúbenejší taliansky vrstvený kastról, obľúbený nielen v Taliansku, ale po celom svete. Baklažány sa najprv obaľujú a vyprážajú, potom sa vrstvia do kastróla. čítať viac

• Lasagne
• Vinaigrette omáčka

Harmonická kombinácia francúzskeho šalátového dresingu a talianskeho jedla zapôsobí na milovníkov cestovín. Omáčka je neoddeliteľnou súčasťou receptov na lasagne a často sa pripravuje z ľahko dostupných a lacných surovín. Základom vinaigrette je... čítať viac

Známu plnenú zeleninu možno pripraviť s nezvyčajným nádychom, ktorý zmení vaše vnímanie známeho jedla. Vrcholom tohto receptu je Pecorino Romano, tvrdý, slaný syr, ktorý je obľúbený vo svojom rodnom Taliansku. Môže byť... čítať viac

Je bežné si myslieť, že cestoviny sa pripravujú predovšetkým ako príloha k hlavným jedlám – bežným rezňom a klobásam – alebo ako talianske cestoviny. V skutočnosti sú však cestoviny skvelým základom pre šaláty, ktoré sa dajú... čítať viac

• Baklažán a špargľa
• Vrstvy výplne

Tieto ľahké predjedlá z baklažánu a špargle sú nielen lahodné, ale aj vyzerajú úplne úžasne. Plnka z ricotty, pikantné pecorino a štipka citróna dodávajú tomuto jedlu jedinečnú a lahodnú chuť. Navyše, tieto Napoleony majú veľmi praktickú veľkosť – čítať viac

Tento šalát je perfektnou letnou prílohou k grilovanému mäsu. Čerstvosť surovín a ich rozmanité textúry robia jedlo ešte zaujímavejším. Tento šalát zo surovej kukurice je pomerne ľahký, farebný a ľahko sa pripravuje. čítať viac

Jednoduchý, no neuveriteľne chutný recept. Zmes byliniek sa skvele hodí k rybe bez toho, aby prebíjala jej chuť. Mäta dodáva nádych sviežosti, zatiaľ čo soľ a korenie zvyšujú lákavosť jedla. Ak chcete, môžete pridať... čítať viac

Homár je určite hviezdou tohto jedla. Bazalkové maslo dodáva dokonalý nádych. Celé homáre alebo chvosty budú fungovať a jedlo bude stále dokonalé. Bazalkové maslo sa dá... čítať viac

Tento originálny a jednoduchý recept na paradajkový šalát vám pomôže počas rušnej sezóny paradajok, keď hľadáte nový spôsob, ako vyskúšať paradajky. Jeho úžasná chuť pochádza nielen zo sladkých, zrelých paradajok, ale aj z nezvyčajného... čítať viac

Neuveriteľne lahodný a zdravý šalát z olív, kapár a paradajok vo voňavom dresingu, do ktorého sa jednoducho nezamilujete. Hoci každá ingrediencia má svoju vlastnú výraznú chuť a arómu, v šaláte si navzájom nekonkurujú, ale naopak, dokonale sa prelínajú. čítať viac

Keď sa na jednom tanieri spoja zrelé, šťavnaté paradajky, čerstvá bazalka a kvalitná, krehká mozzarella, stačí už len pokvapkať šalát aromatickým olivovým olejom. Taliansky šalát Caprese je pulzujúcou chuťou pre každý vkus. čítať viac

• Baklažány
• Plnka
• Omáčka

Baklažány sú základom stredomorskej kuchyne. Plnené baklažány sú jedným z najobľúbenejších jedál v Taliansku, takže každý región vrátane Kalábrie si vyvinul svoju vlastnú verziu. Ak máte radi... čítať viac

• Baklažány
• Paradajková omáčka

Toto nezvyčajné jedlo pochádza z Talianska. Podľa populárnej teórie jeho prvé recepty pochádzajú z 8. storočia. Ako každé jedlo, aj parmezán môže mať niekoľko variácií, ale vždy obsahuje parmezán a paradajkovú omáčku a... čítať viac

• Baklažány
• Rýchla marinárová omáčka

Baklažán opečený na panvici a potom pečený s parmezánom je vynikajúce jedlo. Recept na taliansku omáčku je zjednodušený, takže si toto skvelé jedlo vychutnáte rýchlejšie. čítať viac

• Baklažánové cannelloni
• Marinárová omáčka

Talianska kuchyňa je rozšírená po celom svete. Medzi jej obľúbené jedlá patria baklažánové cannelloni, čo sú malé baklažánové rolky plnené syrom a poliate lahodnou marinárovou omáčkou. čítať viac

Veľmi originálny recept. Omáčka chutí ako talianska kuchyňa, ale baklažánové cestoviny dodávajú tomuto jedlu úplne novú textúru. Nie je to najrýchlejší recept na prípravu, ale stojí za to. Odporúčané pre skutočných gurmánov. čítať viac

• Rímsky šalát
• Dresing s ančovičkami, kaparami a cesnakom

Rímsky šalát je tá istá odroda pochádzajúca z Grécka, ktorá sa používa v tradičnom recepte na Caesar šalát. Jeho prospešné vlastnosti sú známe už od staroveku a jeho listy sa pôvodne používali ako liečivá bylina. Je to celkom... čítať viac

Je leto, je horúco a jednoducho sa vám nechce hrať sa pri sporáku. V takýchto prípadoch si môžete pripraviť fettuccine s cuketou alebo žltou tekvicou. Toto vynikajúce jedlo je ideálne pre ľudí s takmer akýmikoľvek stravovacími preferenciami, pretože ne... čítať viac

Cestoviny Orzo, hrubé cestoviny podobné ryži, sú ideálne do výdatných cestovinových šalátov. Zmiešajte ich s rukolou, bazalkou, sušenými čerešňami, syrom feta a píniovými orieškami a všetko to zalejte ľahkým dresingom z olivového oleja. čítať viac

Tento studený nápoj je krásny a osviežujúci. Tajnou ingredienciou tejto kaše je bazalka. Kuchári ju namáčajú v jednoduchom sirupe (rovnaké diely vody a cukru) a potom ju pred rozmixovaním precedia, čím jej dodajú jemnú bylinkovú chuť. čítať viac

Tieto burgre zmenia váš pohľad na sendviče, pretože sa pripravujú bez žemlí a chleba. Mleté jahňacie mäso je zmiešané so syrom pecorino a sušenými paradajkami, zabalené v plátkoch talianskej prosciutto a grilované na... čítať viac

Tento šalát zo zelenej cukety bohatý na vitamíny je skvelou zeleninovou prílohou k mnohým jedlám z rýb a mäsa. Keďže cuketa nie je tepelne upravená, všetky jej prospešné vlastnosti sa zachovajú. Zálievka dodáva cukete obzvlášť zaujímavú chuť. čítať viac

Talianska pesto omáčka vyrobená z bazalky, syra, píniových orieškov a olivového oleja má takú živú chuť a arómu, že dokáže premeniť každé jednoduché jedlo na skutočnú kulinársku lahôdku. Grilujte tuniakový steak a dochuťte ho voňavou... čítať viac

Ustrice v toskánskom štýle sa pripravujú z ingrediencií typických pre stredomorskú kuchyňu. Grilujte ich, navrch dajte chrumkavo opečenú taliansku pancettu a pokvapkajte voňavou octovou mignonette omáčkou s paradajkami a bazalkou. čítať viac

Nie je prekvapením, že jeden z najpopulárnejších koktailov na svete má toľko variácií. V tomto prípade výsledok nie je príliš sladký. Ak však chcete, môžete si vždy pridať cukrový sirup podľa chuti. čítať viac

Kuracie mäso je lahodné, krehké a šťavnaté a omáčka je magická. Výborne sa hodí aj ku grilovanej zelenine, šalátu alebo napríklad k rybám. Omáčka tiež vyzerá sviežo a rozžiari jedlo. Citrón prerezáva celkové chuťové spektrum, zatiaľ čo... čítať viac

Dve výdatné jedlá spojené do jedného kompletného jedla – táto vzrušujúca nová variácia si u hostí zamiluje. S každým sústom si môžete vychutnať lahodnú sekanú aj syrovú lasagnu s omáčkou. Pre úsporu času môžete použiť 1 - čítať viac

• Čerstvá focaccia
• Špenátovo-artičoková nátierka
• Sendvič
• Balzamikový základ

Pripravte si domáci chlieb focaccia podľa tohto talianskeho receptu a budete mať sendvič v talianskom štýle s vyprážaným kuracím mäsom a špenátom a marinovanými artičokmi. Focaccia je taliansky placký chlieb považovaný za predchodcu pizze. Vyrába sa v - čítať viac

Izraelský kuskus alebo ptitim má s arabským kuskusom len málo spoločného. Je to skôr cestovinové jedlo, vďaka čomu je skvelým doplnkom k výdatným cestovinovým šalátom. Pripravte si ratatouille šalát, - čítať viac

Pripravte si jedinečný a sýty predjedlo zo zemiakov a kozieho syra. Nakrájajte uvarené zemiaky, navrstvite ich syrom a grilujte dozlatista. Predjedlo pokvapkajte chutným francúzskym dresingom na báze octu. čítať viac

• Kuracie mäso
• taliansky dresing
• BBQ korenie
• Grilovacia omáčka

Chutné a slané grilované kuracie mäso si môžete pripraviť doma v rúre alebo údiť na vonkajšom grile. Jeho bohatá chuť pochádza z marinády pripravenej z talianskeho dresingu a grilovacieho korenia a sladkokyslej grilovacej omáčky s dokonalou... čítať viac

• Šalát
• Thajský bazalkový dresing

Thajská kuchyňa v sebe spája kulinárske tradície z Európy aj Ázie a je považovaná za jednu z najvyváženejších na svete. Bylinky a koreniny sú základnými atribútmi thajských jedál a každé jedlo je presiaknuté výraznou, kyslou, čítať viac

• Paradajková polievka
• Sladkokyslé krevety

Grilovaná pečená paradajková polievka je ľahké a chutné jedlo. Je hustá, bohatá, jemná, aromatická a lahodná. Krevety ju dokonale dopĺňajú svojou sladkokyslou, jedinečnou chuťou, ktorá evokuje „motív“... čítať viac

• Grilované kura
• Marinované cherry paradajky

Vďaka bohatému koreniu a aromatickým zložkám v marináde sú marinované cherry paradajky jednoducho úžasné. Ich aróma a chuť dokonale dopĺňajú šťavnaté, grilované prsia s ich pikantnou a pikantnou chuťou, ako aj... čítať viac

Úžasný letný taliansky šalát Panzanella sa skladá z kúskov starého chleba, zrelej, šťavnatej zeleniny a dresingu. Tradične sa Panzanella v Taliansku pripravovala iba s cibuľou, dorovala sa olejom a octom a podávala sa na opečenom chlebe. Ale v... čítať viac

Piadina je tenký placký chlieb pečený alebo grilovaný v Taliansku. V regióne Emilia-Romagna je obľúbeným rýchlym občerstvením, ktoré ponúkajú početní pouliční predajcovia. Piadina sa zvyčajne plní širokou škálou náplní a... čítať viac

Na rozdiel od arabskej verzie je izraelský kuskus alebo ptitim skôr cestovinové jedlo v tvare malých guľôčok. Ptitim bol vynájdený v Izraeli v 50. rokoch 20. storočia, keď krajina zažívala nedostatok ryže a kuskusu. Nový produkt - čítať viac

Čo môže byť talianskejšie ako šalát Caprese? Čerstvá, aromatická bazalka, jemná mozzarella a na slnku dozreté paradajky vytvárajú nielen jedinečnú chuť tohto tradičného talianskeho predjedla, ale aj farby vlajky krajiny. Napríklad... čítať viac

Skvelá kombinácia ingrediencií, ktorá sa hodí takmer ku všetkému – bravčové mäso sa dá variť s akoukoľvek zeleninou a vytvoriť tak harmonické jedlo, zatiaľ čo cuketa, hoci má pomerne neutrálnu chuť, dokonale zvýrazní chuť akéhokoľvek mäsa a korenia. Toto je... čítať viac

Panzanella je letný taliansky šalát s chlebom, ktorý existuje už od stredoveku. Až do začiatku 20. storočia sa však pripravoval výlučne s cibuľou, ochutenou octom a olejom a podával sa na hrianke. Až v našej dobe, v tomto období... čítať viac

Taliansku marinara omáčku (alebo námornícku omáčku) vynašli neapolskí námorníci v polovici 16. storočia, keď už boli do Európy privezené paradajky z Nového sveta. Námorníci zistili, že kyseliny v paradajkách umožňujú omáčke dlho vydržať. čítať viac

Vytvorte si burger v talianskom štýle tak, že medzi dve polovice žemle vložíte všetky ingrediencie na pizzu. Paradajky a syr pridané k mletému hovädziemu mäsu robia burgerovú placku neuveriteľne šťavnatou a krehkou. Doplňte sendvič autentickými talianskymi ingredienciami – - čítať viac

• Morčacie mäsové guľky
• Paradajková omáčka

Morčacie mäso je chutné a nízkokalorické a obsahuje málo tuku. Považuje sa za najdiétnejšie mäso. Mäsové guľky z tohto mäsa sú ľahké a lahodné. Korenie bazalkou, oreganom a feniklom dodáva chuť. čítať viac

Čo vám ako prvé napadne, keď sa povie talianska kuchyňa? Pravdepodobne pizza, cestoviny a možno lasagne. A samozrejme, najtradičnejšia omáčka – bolonská. Jednoduchá kombinácia paradajok a bazalky sa považuje za typické talianske jedlo. čítať viac

• Kuracie mäso
• Omáčka
• Listový šalát

Chrumkavé vyprážané kuracie prsia marinované v bylinkách uchvátia každého. Čas varenia je minimálny, čo je plus. Šalát, omáčka aj mäso sú presiaknuté jemnými tónmi chuti a vône, ktoré nenechajú nikoho chcieť. čítať viac

• Sekaná
• Baklažány

Sekaná sa považuje za klasiku americkej kuchyne. V skutočnosti tento recept priniesli z Európy nemeckí prisťahovalci, ktorí sa usadili v Pensylvánii. Jedlo skutočne vzhľadom pripomína chlieb. čítať viac

• Hamburgery
• Kečup "Fra Diablo"
• Syrová fritáta

New York City je plný talianskych reštaurácií a obchodov s potravinami, ale Arthur Avenue v Bronxe je ideálnym miestom na ochutnanie talianskej kuchyne. Táto časť metropoly je domovom mnohých rodinných podnikov, ktoré sa dedia z generácie na generáciu – zdá sa... čítať viac

• Sendvič
• Mäsové guľky
• Marinárová omáčka
• Hranolky

Mäsové sendviče na chrumkavých žemliach plnené najjemnejšími mäsovými guľkami v pikantnej paradajkovej marinara omáčke s talianskym syrom provolone. Podávané s pečenými hranolkami s korením. čítať viac

• Koláč
• Plnenie
• Paradajkovo-bazalková omáčka

Makarónový koláč? Na ceste z mletého mäsa? Už máte záujem? Tak smelo do toho! Nová kombinácia známych ingrediencií v praktickej forme. Sofistikovaná zmes niekoľkých druhov syra s paradajkovo-bazalkovou omáčkou poteší gurmánov. Príprava si vyžaduje... čítať viac

Večer, po náročnom dni v práci, nikto nechce tráviť veľa času v kuchyni. Cestoviny s bolonskou omáčkou sú skvelou voľbou pre rýchlu a zároveň chutnú večeru. čítať viac

Jedným z najbežnejších jedál talianskej kuchyne je kuracie mäso spárované s mäkkým parmezánom. Toto jedlo sa zvyčajne podáva s cestovinami uvarenými al dente. Počas varenia kuracie mäso nie je - čítať viac

• Grilovaný losos
• Kapárová omáčka
• Sendviče

Tieto lahôdkové sendviče, vyrobené z čerstvých, mäkkých brioškových žemlí, sú plnené grilovaným lososom, čerstvým šalátovým mixom mesclun a majonézovou omáčkou s bylinkami a kaparami. Tento predjedlo sa ľahko pripravuje pomocou grilu na... čítať viac

Toto vynikajúce jedlo sa pripravuje prekvapivo jednoducho a rýchlo. Filet z lososa sa pečie v rúre a podáva sa s pikantnou omáčkou vyrobenou z grapefruitovej šťavy, šalotky a medu spolu s korením. Celý proces prípravy netrvá dlhšie ako pol hodiny. čítať viac

• Losos
• Guacamole s ančovičkami

Jemný filet z lososa grilovaný v zmesi byliniek, spárovaný s grilovaným ananásom, ozdobený čerstvými bylinkami a podávaný s pikantnou avokádovou omáčkou. Toto jedlo sa dá pripraviť vonku pomocou prenosného grilu alebo... čítať viac

Jednoduchý a rýchly recept. Navyše je to skvelý spôsob, ako spotrebovať konzervu tuniaka. Tieto quesadilly môžete dokonca skúsiť pripraviť v mikrovlnnej rúre. Zostavenie trvá len minútu a rovnako dlho sa aj varia. čítať viac

Jedinečná kombinácia údeného morčacieho mäsa, mäkkého a krémového syra Brie a marhuľového džemu dodáva tomuto jedlu na báze pšeničnej tortilly vynikajúcu chuť. Quesadillu je možné grilovať alebo vyprážať na panvici a podávať so zmesou aromatických čerstvých... čítať viac

• Quesadilla
• Mletá morčacia klobása
• Pesto s bazalkou

Quesadilly, tradičné mexické rýchle občerstvenie, sú obľúbené aj v Spojených štátoch, kde konkurujú sendvičom. V americkej kuchyni sa quesadilly zvyčajne plnia mexickým spôsobom, ale ak ste fanúšikom juhozápadnej kuchyne a táto... čítať viac

Z uvedených ingrediencií pripravíte približne 470 ml lahodnej domácej paradajkovej barbecue omáčky za približne 2 hodiny varenia. Tento kečup vylepší každé jedlo. Jeho farba, konzistencia a chuť sú... čítať viac

Marinara je tradičná talianska omáčka vyrobená z paradajok, cesnaku, korenia a cibule. Ľahko sa dá zohnať v obchode, ale domáca marinara je oveľa chutnejšia a lahodnejšia. Všetky ingrediencie sú ľahko dostupné a pripraviť si vlastnú je... čítať viac

• Palacinky a pečená zelenina
• Paprikové coulis

Slané palacinky so zmesou zeleniny z mrkvy, cukety, papriky, tekvice a baklažánu, zapečené v rúre, doplnené mäkkým kozím syrom, bylinkami a pikantnou paprikovou omáčkou coulis. Chutná a zdravá možnosť. čítať viac

• Sokka palacinky
• Lasagne

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept na romantickú večeru. čítať viac

Podrobný recept na výrobu domáceho syra s bylinkami a sušenými paradajkami. čítať viac

Na rýchlu domácu pizzu použite hotové mrazené cesto na pizzu. čítať viac

Podrobný recept na slávnostnú pizzu "Novoročný veniec" - čítať viac

• Jednoduchá paradajková omáčka

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.