Bazalka

Nahraďte tradičné pesto s píniovými orieškami opečenými pekanovými orechmi a omáčka získa bohatú orieškovú chuť. Časť bazalky môžete nahradiť aj neutrálnejšou petržlenovou vňaťou, aby sa bylinky a orechy navzájom neprebíjali. čítať viac

• Plnené papriky
• Omáčka

Dokonca aj veľkí fanúšikovia plnených paprík pripúšťajú, že toto lahodné jedlo je často pokazené hrubou šupkou. V tomto recepte sa papriky pred plnením pečú v rúre, vďaka čomu sa ľahko šúpu. Naplňte papriky mexickou - čítať viac

• Šalát
• Slaninový vinaigrette

Tento farebný jarný šalát sa pripravuje z dúhových nových zemiakov, jemnej špargle a artičokov. Zelenina sa nakrája na malé kúsky a upečie v rúre, potom sa teplá zelenina premieša s čerstvou bazalkou v sladkokyslej vinegrete. čítať viac

Tento teplý cestovinový šalát je perfektný spôsob, ako zužitkovať zvyšky zeleniny, ktoré ste si hromadili v chladničke. Spolu s jesennou maslovou tekvicou sa do zmesi zeleniny pridáva aj cuketa, ktorá vždy pripomína leto. A čo sa týka... čítať viac

Toto lahodné letné predjedlo pripravené zo sezónnej zeleniny bude stredobodom pozornosti na vašom stole. Sladká kukurica a šťavnaté paradajky sa perfektne hodia k jemnej, krémovej ricotte. Podávajte dip horúci priamo z panvice s chrumkavou syrovou polevou. čítať viac

• Marinárová omáčka
• Škrupiny a náplň

Na vytvorenie dokonalých talianskych plnených mušlí s jemnou krémovou plnkou sa používajú tri rôzne druhy syra – ricotta, mozzarella a parmezán. Táto krémová zmes dokonale vyvažuje kyslosť domácej omáčky. čítať viac

Tento recept je inšpirovaný kantonskou grilovanou vyprážanou ryžou s bravčovým mäsom, ktorá má sladkú, mierne údenú chuť. Bravčové prúžky sú marinované v pikantnej omáčke s náznakom medu. Časť tejto omáčky si odložte na servírovanie. čítať viac

Penne alla vodka (penne s vodkou) je klasické talianske jedlo, obľúbené pre svoju jednoduchosť a výraznú chuť. Tento recept to ešte viac zjednoduší. Cestoviny a omáčku nemusíte variť samostatne: všetky ingrediencie sú... čítať viac

S prvými klíčkami špargle je čas vychutnať si svieže jarné cestoviny „Primavera“. Cestoviny Farfalle (motýliky) v krémovej omáčke a plné zelenej zeleniny sa pripravujú rýchlo a jednoducho – v jednom hrnci. Špargľa, brokolica, zelený hrášok a ďalšie – čítať viac

• Hrianky a vajcia
• Denverská omeleta
• Omeleta so špenátom
• Omeleta s klobásou a hubami

Ak si chcete raňajky dopriať výnimočne, doprajte svojim blízkym omeletu na hrianke. Jej príprava je jednoduchá, no vyzerá lahodne a pôsobivo. Strúhanka sa vydlabe zo stredu hrubých krajcov bieleho chleba, čím sa zanechá chrumkavý rám, ktorý sa potom opečie. čítať viac

Neuveriteľne jednoduchá a kompletná večera z kuracieho mäsa a ryže v paradajkovej omáčke. Všetko, čo musíte urobiť, je vložiť všetky ingrediencie do zapekacej misy, pevne prikryť alobalom a vložiť do predhriatej rúry. Hlavné pravidlo je: nepozerajte sa dovnútra! čítať viac

Paradajková omáčka s bazalkou sa v tomto recepte dokonale hodí: cestoviny bucatini, ktoré pripomínajú hrubé, ale duté špagety. Nakrájaný baklažán a cuketu vopred krátko osolíme, aby sa uvoľnila prebytočná voda a zelenina mohla dozrieť. čítať viac

Hviezdou tejto lasagne sú agnolotti plnené „štyrmi syrmi“ (podobne ako ravioli). Nahrádzajú tradičné lasagne a v kombinácii s mozzarellou a parmezánom robia z tohto jedla sen každého milovníka syrov. Čerstvá bazalka a paradajky dodávajú špeciálnu chuť. čítať viac

„Toto cesnakové jedlo som pripravila pre svokrovcov, ktorí zvyčajne nemajú radi cesnak, ale zjedli ho do posledného kúska! Môj manžel bol taký šťastný, že jeho rodičia KONEČNE prijali cesnak, pretože cesnak je jeho láska číslo 1 (ja som číslo 3, -“ čítať viac

Viete, ako správne premiešať mleté ​​mäso, aby boli mäsové guľky ľahké, šťavnaté a takmer vzdušné? Musíte to urobiť pomocou dvoch vidličiek, pričom ingrediencie opatrne rozotrite bez toho, aby ste mleté ​​mäso stlačili. Smažte mäsové guľky dozlatista. čítať viac

• Popovci
• Letný šalát

Tento recept bol inšpirovaný toskánskym letným šalátom panzanella. Výsledkom je zábavné predjedlo, ktoré určite poteší deti a pomôže im zaradiť do jedálnička viac zdravej čerstvej zeleniny. Navyše, deti môžete do procesu zapojiť. čítať viac

Tento brunch je ideálny pre deti. Chrumkavé obaľované špargľové tyčinky sa podávajú s vyprážaným vajíčkom a teplou marinárovou omáčkou na namáčanie. Najmenší vám radi pomôžu obaľovať špargľu v strúhanke. Staršie deti môžu... čítať viac

Táto sekaná je vyrobená z rovnakej zmesi, akú Taliani používajú na výrobu mäsových guliek: mleté ​​hovädzie, bravčové a teľacie mäso, ochutené parmezánom a petržlenovou vňaťou. Je navrchu s kečupovo-balzamikovou zmesou, ktorá... čítať viac

• Omáčka
• Mäsové guľky

Špagety s mäsovými guľkami v bohatej paradajkovej omáčke sú tradičným talianskym jedlom, ktoré sa často pripravuje na veľkú nedeľnú večeru. V tomto recepte sa omáčka pripravuje od základu a varí sa niekoľko hodín na miernom ohni, výsledkom čoho je bohaté, chutné a... čítať viac

Talianske mäsové guľky so syrom sa vyprážajú do chrumkava, potom sa dusia v marinárovej omáčke, posypú čerstvou bazalkou a podávajú sa s uvarenými cestovinami, zvyčajne špagetami. Parmezán robí mäsové guľky šťavnatejšími, pevnejšími a bohatšími. čítať viac

Toto je asi najjednoduchší spôsob varenia špagetovej tekvice. Prepichnite ju zo všetkých strán vidličkou a varte ju v pomalom hrnci na tlakovom hrnci, kým nie je úplne uvarená. Táto metóda trvá oveľa kratšie ako staromódny spôsob. čítať viac

Pripravte si lahodnú krémovú omáčku zmiešaním ricotty s čerstvým domácim bazalkovým pestom, lieskovými orieškami, pomarančovou kôrou a syrom pecorino. Podávajte ako dip k predjedlám, natreté na chlieb alebo zmiešané s cestovinami. čítať viac

• Bujón
• Polievka

Po sviatočnom moriakovi často zostávajú chrbty, prsné kosti, časti krídel a ak bol vták veľký, aj nejaké mäso. Z týchto zvyškov si na druhý deň pripravte chutnú vietnamskú polievku pho. V tomto recepte pečená kostra... čítať viac

Ak máte po ruke guľu hotového cesta na pizzu, môžete rýchlo a bez problémov upiecť niečo nové a nezvyčajné. Na túto pizzu nepotrebujete paradajkovú omáčku. Namiesto toho použite zvyšky zemiakovej kaše zo včerajšej večere a navrch ju dajte čítať viac

Ak máte po ruke hotové cesto na pizzu, môžete si pripraviť skvelý predjedlo – prúžky grilovaného cesnakového plackého chleba – a podávať ich s čerstvou paradajkovou omáčkou na namáčanie. Počas grilovania potrite placky cesnakovým olivovým olejom a… čítať viac

Pripravte si letnú večeru v stredomorskom štýle na jednom plechu: čerstvá kukurica, cherry paradajky, krevety s cesnakovým maslom, syr feta, fenikel a voňavé bylinky sa dokonale dopĺňajú a výsledok je veľmi chutný, sýty a zároveň - čítať viac

Namiesto tradičnej zemiakovej kaše podávajte grilovaný steak s mäkkými zemiakovými knedličkami v domácej pesto omáčke zo zeleného hrášku. V tomto domácom peste kel dopĺňa tradičnú bazalku a dodáva omáčke bohatú chuť. čítať viac

Tento recept kombinuje lasagne s klasickým baklažánovým parmezánom. Lasagne sa pripravujú vo forme jednotlivých roliek s vyprážaným baklažánom, tromi druhmi syra a domácou paradajkovou omáčkou. Proces prípravy sa môže zdať prácny, ale výhodou je... čítať viac

• Mäsové guľky
• Omáčka a cestoviny

Jedným z prvých jedál, ktoré mnohí domáci kuchári vyskúšajú, sú špagety s mäsovými guľkami. „Ako dieťa, hneď ako som sa naučila vyberať kupované špagety z pohára vidličkou,“ spomína Sunny Anderson, „na stole sa začali objavovať... čítať viac

Či už ste vášnivým používateľom TikToku alebo závislým na Instagrame, pravdepodobne ste už videli, ako cestoviny s fetou a paradajkami dobyli svet sociálnych médií. Toto jedlo má zaujímavú históriu. V roku 2018 fínsky bloger— čítať viac

Možno ste si nenapadlo pripraviť frittátu vo fritéze, ale je to dobrý nápad! Získate nádhernú, zlatohnedú kôrku s jemnou plnkou. Syr Havarti má príjemnú, jemnú chuť a dobre sa topí, ale ak chcete, môžete... čítať viac

Toto talianske cestovinové jedlo naplní váš domov vôňou leta. Varené cestoviny farfalle sa premiešajú s osviežujúcou jogurtovou omáčkou s kôprom a podávajú sa s pečeným baklažánom a cherry paradajkami. Pred podávaním posypte čerstvou bazalkou. čítať viac

• Paradajková omáčka
• Baklažán
• Ricotta plnka

Tieto lasagne sú skvelým spôsobom, ako premeniť klasické jedlo na veľkonočnú maškrtu, ktorú si zamiluje každý. Namiesto tradičných lasagňových plátov sa používajú macesové guľôčky, ktoré sa striedavo vrstvia s krémovou ricottou, domácou... čítať viac

Ak ste milovníkom pizze, určite musíte vyskúšať túto bláznivú americkú pizzu s hrubou vrstvou ingrediencií na hrubom ceste. Na rozdiel od tradičnej talianskej pizze sa táto verzia pečie v hlbokej panvici. S kupovaným cestom máte... čítať viac

Špagety a mäsové guľky v bohatej paradajkovej omáčke sa k sebe perfektne hodia. Najlepšie na tomto recepte je, že všetko sa varí v jednej panvici (okrem cestovín, ktoré sa varia samostatne), takže nebudete musieť špiniť veľa riadu. Pripravte si panvicu: čítať viac

Prekvapte svojich hostí týmto pokrmom reštauračnej kvality, ktorý je tak sofistikovaný, no zároveň neuveriteľne jednoduchý na prípravu. Umiestnite panvicu s upečeným kolieskom brie, v ktorom je roztopený syr zmiešaný s bazalkou a sušenými paradajkami. Potom pridajte syr k syru... čítať viac

Rýchle domáce pesto sa pripravuje z čerstvej bazalky, opečených mandlí, parmezánu a kúskov paradajok. Mandle sú vhodnou náhradou tradičných píniových orieškov a dodávajú pestu nezvyčajnú, no zároveň zaujímavú chuť. Omáčka sa k nemu výborne hodí - čítať viac

Grilovaná kukurica na klasu je lahodná sama o sebe s trochou soli, ale existuje mnoho spôsobov, ako ju urobiť ešte lahodnejšou. Napríklad, kým je kukurica ešte horúca, potrite ju maslom zmiešaným s voňavou bazalkou, cesnakom a citrónovou šťavou. čítať viac

Existuje toľko receptov na paradajkovú omáčku, koľko je kuchárov na svete. Táto verzia je pripravená v taliansko-americkom štýle. Budete na ňu potrebovať niekoľko druhov konzervovaných paradajok: celé paradajky San Marzano, paradajkové pyré a paradajkový pretlak. čítať viac

Keď sa teplé letné dni chýlia ku koncu a koniec sezóny ponúka hojnosť čerstvej, lokálne pestovanej zeleniny, rozpáľte gril a pripravte si jednoduchý, no zároveň chutný panzanella šalát. Navrch s veľkou porciou kváskového chleba, čerstvou bazalkou a farebnými cherry paradajkami. čítať viac

Ak vám zelenina v chladničke začína vädnúť, je čas dať jej ďalšiu šancu! Nebudete môcť pripraviť krásny šalát, ale môžete si pripraviť sýty a slaný džem na predjedlá. Toto je perfektný spôsob, ako si uchovať hustú zeleninu (kel, mangold) aj tú krehkú - čítať viac

Tento letný taliansky šalát je hotový za pár minút. Kým si v rúre opekáte kocky chleba, nakrájajte paradajky, červenú cibuľu a bazalku. Pridajte vychladnuté krutóny a kapary a šalát dochuťte olivovým olejom a červeným vínnym octom. Kedy - čítať viac

Sladkú chuť jemného zeleného hrášku dokonale dopĺňa pikantný cesnakový a paprikový olej. Pokvapkajte ním orestovaný hrášok a posypte čerstvou bazalkou. Vaša jednoduchá príloha je hotová! Podávajte ju s grilovaným steakom a zemiakovou kašou alebo s rybou. čítať viac

Kuracie parmezán potrebuje veľa parmezánu! Preto sa pridáva nielen ako posýpka na rezne, ale aj do obaľovacej zmesi, aby boli kuracie prsia ešte chutnejšie a chrumkavejšie. Kuracie rezne obaľte v obyčajnej strúhanke. čítať viac

Kuracie stehná, zelená fazuľka a cherry paradajky sa premiešajú s talianskou bylinkovou zmesou a pečú sa na jednom plechu na pečenie, potom sa niekoľko minút pred koncom pečenia pridajú plátky talianskej ciabatty jemne pokvapkané extra panenským olivovým olejom. čítať viac

Kuracie prsia v osviežujúcej citrónovo-bazalkovej omáčke s cuketovými rezancami sú perfektnou ľahkou večerou. Zdravé, nízkosacharidové a s vysokým obsahom bielkovín, rýchlo sa varia a ich chuť vás určite ohromí. Kuracie - čítať viac

Hustý a bohatý syrový dip so špenátom a artičokmi je obľúbeným americkým predjedlom, ktoré sa podáva teplé. Táto nízkokalorická verzia používa nízkotučný smotanový syr (americký - čítať viac

Hra sa začína a vy ste zabudli pripraviť predjedlá? Táto syrová guľôčka je hotová za pár minút a chutí rovnako ako pizza s feferónkami. Jednoducho rozmixujte všetky ingrediencie okrem polevy v kuchynskom robote, lyžicou naneste syrovú zmes na tanier a vytvarujte ju do... čítať viac

Tieto lahodné žemle sú plné všetkých chutí pravej pizze, len v praktickej forme. Vyrobené z kupovaného pizzového cesta, sú obalené v paradajkovej omáčke, plátku klobásy, lístku bazalky a strúhanom syre. Každá žemľa je navrchu... čítať viac

Orzotto je kríženec rizota a talianskych cestovín, ale jeho príprava je oveľa jednoduchšia ako tradičné rizoto. Ree Drummondovo svieže orzotto je plnené všetkými druhmi zelenej zeleniny vrátane brokolice, hrášku, špargle, cukety a kelu. čítať viac

„Keď si spomeniem na lahodné jedlá z môjho detstva, okamžite mi napadnú tieto paradajky plnené ryžou,“ hovorí Giada de Laurentiis. „Je to špecialita mojej mamy Veroniky. Je plná jednoduchých, lahodných chutí a je aj celkom zdravá.“ čítať viac

• Paradajková omáčka
• Karfiol

Ak uvažujete o vegetariánskej verzii kuracieho parmezánu, ale zvažujete niečo iné ako baklažán, toto jedlo je pre vás. Karfiol je rovnako chrumkavý, syrový a slaný ako originál. Bude hitom u každého— čítať viac

Pridajte tenké plátky šunky a salámy k tradičným talianskym ingredienciám na caprese a získajte výdatný sendvič plný chutí paradajok, lahôdkového mäsa, krémovej mozzarelly a voňavej bazalky. Aby bol sendvič ešte lahodnejší, čítať viac

• Syrové tyčinky a dipový základ
• Doplnky stravy

Ako predjedlá na domácej párty si pripravte tri jednoduché dipy s obľúbenými príchuťami pizze. Pre všetky tri si pripravte rovnaký základ z paradajkovej a pepperoni omáčky a potom do každej verzie pridajte rôzne polevy. Prvý dip bude artičokový dip. čítať viac

• Bazalková majonéza
• Vinaigrette dressing
• Hogie

Tento obrovský sendvič sám o sebe dokáže nakŕmiť dav. Na jeho prípravu Trisha Yearwood použila 180 cm dlhú žemľu. Takúto v supermarketoch pravdepodobne nenájdete, ale na špeciálnu príležitosť si ju môžete objednať v pekárni. Z hornej polovice nakrájajte... čítať viac

Šťavnaté, pevné mäsové guľky v paradajkovej omáčke sú skvelé nielen ako hlavné jedlo s prílohou, ale aj ako predjedlo, ktoré poteší dav na domácej párty. Každá mäsová guľka má ideálnu veľkosť na miniatúrny sendvič... čítať viac

Tieto miniatúrne sendviče (slidery) v talianskom štýle sú ideálne na domáce oslavy. Ľahko sa zjedia len pár sústami a ľahko sa pripravujú pre veľkú skupinu, pretože slidery sa pečú a predávajú spojené. Nakrájajte ich - čítať viac

• Mäsové guľky
• Omáčka
• Posuvné sendviče

Pripravte si tieto miniatúrne sendviče (slidery) v talianskom štýle, ktoré sú skvelým predjedlom na rodinnú dovolenku. Medzi dvoma polovicami zemiakovej žemle, natretými domácim pistáciovým pestom, a na lôžku z čerstvej rukoly leží šťavnatá... čítať viac

Strombili, pizza rolka, je lahodný predjedlo, ktoré sa podáva hosťom s omáčkou na namáčanie. Ree Drummondová v tomto recepte použila hotové cesto na chlieb, ale môžete použiť aj kúpené cesto na pizzu. Rozvaľkajte cesto na pizzu. čítať viac

Tieto jednotlivé koláčiky sa pripravujú prekvapivo jednoducho, ale chuť je neuveriteľne bohatá a mnohostranná vďaka plnke z karamelizovanej sladko-pikantnej cibule, kyslastého kozieho syra, sladkých paradajok, voňavej bazalky a slaného... čítať viac

„Mozzarella en carrozza“ (taliansky: Mozzarella en carrozza) je taliansky horúci sendvič s obaľovaným syrom. V tomto recepte sa ako plnka používa údená mozzarella a bazalkové listy. Vložte ich medzi dva krajce celozrnného chleba. čítať viac

Chrumkavé syrové oblátky frico sú skvelým doplnkom k akémukoľvek talianskemu jedlu, predjedlu alebo šalátu a dajú sa jesť aj samostatne ako desiata alebo ako pár vína. Oblátky sú vyrobené zo strúhaného parmezánu, ktorý sa v rúre roztopí a premení na... čítať viac

Užite si pečenie talianskej focaccie s deťmi. Budú radi, keď vám pomôžu odmerať a miešať ingrediencie, miesiť cesto a ozdobiť ho paradajkami, bazalkou a strúhaným parmezánom. A aká radosť bude, keď si ju spolu vychutnáte! čítať viac

• Omáčka
• Mäsové guľky

Ak si chcete uvoľniť večery počas pracovných dní na oddych po práci, pripravte si cez víkend veľkú dávku mäsových guliek v paradajkovej omáčke a zmrazte ich v jednotlivých nádobách. Mäsové guľky sú presne ten typ jedla, ktoré každý miluje a nikdy sa nepokazí. čítať viac

Pečená maslová tekvica a chrumkavé kúsky pancetty sa pohodlne hodia do tohto cestovinového kastróla s paradajkovou omáčkou a syrom Asiago. Cestoviny bohaté na zeleninu môžu byť zdravé aj chutné a táto jesenná verzia je... čítať viac

Toto thajské kari sa pripravuje z tofu, maslovej tekvice, zelenej fazuľky a papriky, dusené v chutnej a slanej omáčke z červenej kari pasty a kokosového mlieka. Pre nízkokalorické a zdravé jedlo použite: čítať viac

Veľké krevety sa pečú v pergamenových závitkoch v lahodnej citrónovej omáčke s hroznovými paradajkami a voňavými bylinkami. Je to jedlo inšpirované Stredomorím, ktoré sa jednoducho a krásne podáva. Jednoducho poukladajte krevety do omáčky. čítať viac

Ak chcete pripraviť talianske cestoviny alla Norma (cestoviny s baklažánom, paradajkami a syrom) bezlepkovo, nehľadajte v obchode bezlepkové cestoviny – použite radšej cuketu! Škrabka na zeleninu vám pomôže nakrájať husté cestoviny na plátky. čítať viac

Grilovaný losos sa podáva s ľahkou omáčkou z prepolených cherry paradajok, orestovaných s cesnakom a sladkou cibuľkou v troche balzamikového octu. Paradajky sa pri podávaní doslova roztopia a šťava, ktorú uvoľnia, predstavuje perfektnú omáčku pre grilovaného lososa. čítať viac

• Paradajková a mrkvová omáčka
• Zhromaždenie

Keď raz ochutnáte túto šťavnatú a výdatnú vegetariánsku lasagnu, úplne zabudnete na mäso. Pripravuje sa z bohatej paradajkovo-mrkvovej omáčky navrstvenej na rezance, navrchu striedavo ricotta a špenát a s veľkým množstvom... čítať viac

Na prípravu tohto jedla v talianskom štýle môžete použiť kura v tvare motýľa alebo kura nakrájané na 8 kusov. Kura je posypané zmesou korenia s citrónovou kôrou a tymianom, obklopené klinmi feniklu a nakrájané na plátky. čítať viac

• Polievka Pho
• Na servírovanie

Pre autentickú vietnamskú polievku pho je nevyhnutnosťou pripraviť bohatý a chutný domáci vývar. Vývar sa vyrába z hovädzích kostí, mäsa a hovädzích chvostov. Aby ste zaistili krásny a číry vývar, nezabudnite scediť prvú vodu. čítať viac

Tento šumivý kokteil na báze rumu s osviežujúcimi tónmi bazalky a limetky je ideálny na letné párty. Je vyrobený z domáceho bazalkového sirupu. Zvyšný sirup uchovávajte v chladničke. Toto množstvo vystačí na 8 kokteilov. čítať viac

Všetky ingrediencie v tomto peste sú starostlivo vybrané tak, aby vytvorili bohatú a vyváženú omáčku. Je hotová za pár minút a môže sa skladovať v chladničke niekoľko dní. Čerstvé pesto použite vo svojich jedlách, napríklad s - čítať viac

• Kastról
• Rýchla paradajková omáčka

Cestoviny Ziti sa pečú v domácej paradajkovo-mäsovej omáčke pod hrubou vrstvou mozzarelly a parmezánu, kým sa syr neroztopí a nevytvorí lahodnú, žuvaciu kôrku. Vďaka svojmu rúrkovitému tvaru ziti dokonale absorbujú omáčku a vy si tak môžete vychutnať... čítať viac

Vyskúšajte bazalkové pesto s novými chuťovými tónmi, kde mandle nahrádzajú tradičné píniové oriešky a syr Asiago nahradí pecorino. Vrcholom tejto omáčky je paradajka. Nakrájajte ju na kocky a pridajte k pripravenému pestu. Explózia čerstvých chutí - čítať viac

Tieto cestoviny sa pripravujú so všetkými predjedlami, ktoré nájdete na obľúbenom talianskom tanieri antipasti. Zahŕňajú lahôdkové mäso, artičoky, olivy, zeleninu a syr. Antipasti sa zvyčajne podávajú pred hlavným jedlom, ale v tomto recepte sa podávajú s... čítať viac

• Steak z boku
• Cestoviny a zelená omáčka

Táto rolka so steakom je plnená talianskymi predjedlami, výberom syrov, lahôdkového mäsa a zeleniny. Je vyrobená z plochého steaku, čo je výrez z hovädzej brušnej časti, ktorý je ideálny na rolky. Charakteristická chuť je... čítať viac

Jemné cestoviny v tvare anjelských vláskov (capellini) si pýtajú ľahkú, elegantnú omáčku ako toto pesto trapanese, variáciu pesta vyrobenú zo strúhaných čerstvých sezónnych paradajok, mletých mandlí namiesto píniových orieškov a zmesi čerstvej petržlenovej vňate a bazalky. Omáčka - čítať viac

Je ťažké tomu uveriť, ale tieto špagety s mäsovými guľkami v paradajkovej omáčke sú hotové už za 20 minút! Tajomstvo spočíva v pomalom hrnci a použití surovej klobásy namiesto mletého mäsa: odstráňte obaly a lahodná zmes mäsových guľôčok je hotová. čítať viac

• Plnka na chlieb
• Bylinkový kukuričný chlieb

Plnka do kukuričného chleba od Ree Drummondovej sa vyrába z domáceho kukuričného chleba s bylinkami, slaných kúskov vyprážanej slaniny, sladkých paprík a pikantných jalapeños – to všetko v súlade s južanskými kulinárskymi tradíciami. Táto príloha sa najlepšie hodí k: čítať viac

Tento cestovinový šalát bude žiarivým doplnkom vášho sviatočného stola. To všetko vďaka tradičným vianočným farbám: zelenému špenátovo-mandľovému pestovému dresingu, jasne červeným sušeným paradajkám a kúskom pečenej papriky a snehobielej... čítať viac

Toto jednoduché jedlo, pripravené len za 20 minút, obsahuje klasickú taliansku kombináciu klobásy a papriky. Uvarte ravioli plnené talianskou klobásou, kým sa paradajková omáčka a paprika dusia, a všetko spolu premiešajte... čítať viac

Tento recept na lenivé lasagne je ideálny na tie chvíle, keď potrebujete rýchlo pripraviť chutné a sýte jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina. Obsahuje takmer všetky ingrediencie tradičných lasagní – cestoviny, paradajkovú omáčku, ricottu, mozzarellu, parmezán a bazalku. čítať viac

• Bujón
• Polievka

Táto obľúbená vietnamská polievka sa tradične pripravuje z bohatého, chutného vývaru, ktorý sa pomaly varí na hovädzích kostiach. Táto verzia používa kupovaný vývar namiesto domáceho a pre bohatšiu chuť ním polejte upečené... čítať viac

Bun Bo Hue je vietnamská rezancová polievka z hovädzieho a bravčového mäsa, známa svojou bohatou históriou a rovnako bohatou, plnou chuťou. Jej kľúčové koreniny – citrónová tráva a čili paprička – sú nevyhnutné v každom recepte. čítať viac

Rýchla verzia lasagní, ktorú si môžete zbaliť do desiatovej krabičky, vziať si do práce alebo do školy a ľahko zjesť bez toho, aby ste si urobili neporiadok. Varené lasagne rezance sú plnené ricottou a trochou čerstvej bazalky. Všetko zrolujte a... čítať viac

Aby Jeff Mauro pripravil tento rýchly, ale sofistikovaný predjedlo inšpirované talianskou kuchyňou, zabalil kocku mozzarelly do bazalkového listu a dovnútra vložil malú nakladanú pikantnú papričku. „Mám rád gorgonzolu, pretože je trochu sladšia a jemnejšia ako—“ čítať viac

Katie Lee hovorí, že večera v Masseria Il Frantoio v Taliansku bola jednou z najlepších v jej živote. V tomto recepte sa pokúsila napodobniť jedno z jedál z toho večera. Ukázalo sa, že je neuveriteľne chutné. Dlhé, tenké zelené fazuľky sa podávajú s... čítať viac

• Čerpacia stanica Green Goddess
• Miska s ryžou

V tejto lahodnej a zdravej miske Trisha Yearwood dopĺňa hnedý ryžový základ s ľahko restovanou zeleninou: cukrovým hráškom, cuketou, feniklovým koreňom a hubami shiitake. Je to neuveriteľne šťavnaté a plné chuti. A miska je navrchu ozdobená plátkami čerstvých... čítať viac

Aj bez pridania syra si môžete pripraviť slušné pesto, ktoré bude chutiť rovnako ako originál. Kľúčom je správne skombinovať ingrediencie. Zmes údených mandlí, pistácií a zaliateho zeleného čaju vytvára úžasne hlbokú chuť, ktorá... čítať viac

Vychutnajte si lahodnú kombináciu pečených húb a semienok feniklu v tejto vegánskej lasagne bez mäsa a mliečnych výrobkov. Okrem paradajkovej omáčky s hubami obsahuje táto vegánska lasagna aj špenátovú plnku bohatú na vlákninu. čítať viac

Keď sa šéfkuchárka a televízna moderátorka Alex Guarnaschelli pustila do písania svojej knihy Varte so mnou, rozhodla sa ju postaviť na jednoduchej myšlienke: „Moje obľúbené domáce jedlá, keď nie som v práci.“ Zamýšľala predstaviť nové— čítať viac

• Polenta
• Mäsové guľky

Tento lahodný zapekaný pokrm v talianskom štýle sa pripravuje v niekoľkých fázach. Mäsové guľky zo zmesi mletého hovädzieho a bravčového mäsa sa pečú samostatne v jednoduchej paradajkovej omáčke, uvarí sa polenta a potom sa spoja do jedného zapekacieho pokrmu a posypú sa strúhaným... čítať viac

Najchutnejšie je toto lasagne vďaka hustej mäsovej omáčke, ktorá sa musí variť niekoľko hodín, aby sa rozvinula všetka chuť a aróma. Okrem ricotty obsahuje syrová vrstva aj parmezán, ktorý má príjemnú orieškovú chuť. Zjemňuje drsnosť cesnaku a... čítať viac

• Koktail
• Jahodovo-jablkový džús

Napriek jednoduchému názvu je chuť tohto nápoja skutočne epická. Gin sa riedi čerstvo vylisovanou jahodovou a jablkovou šťavou v pomere 1:2 a nápoj sa dopĺňa obyčajnou sódou. Jeho vrcholom je však zelená bazalka. Pridáva... čítať viac

Tortellini sú malé talianske knedličky s rôznymi plnkami. Na tento recept môžete použiť špenát alebo syr; budú rovnako chutné. Teplé tortellini a pečená zelenina sa spájajú v chutnom talianskom dresingu s cesnakom a bylinkami. Viac - čítať viac

Sladká a šťavnatá brokolica dokonale dopĺňa a osviežuje taliansku klobásu v tejto výdatnej a zdravej pizzi s bielou ricottou. Pred pridaním brokolicu jemne orestujte, aby zmäkla bez straty chuti. čítať viac

Táto pizza v tvare kornútka poteší deti aj dospelých. Dá sa kúpiť ako zmrzlina a jesť so sebou. Základom pizze je pšeničná tortilla, ktorá sa zroluje do kornútka a pečie do chrumkava. Môže sa pripraviť vopred alebo - čítať viac

Turánska pšenica je obľúbená u mnohých pre svoju textúru: dlhé, bacuľaté zrná sú príjemne žuvacie a perfektne sa hodia k marinárovej omáčke. Sú sýte ako miska špagiet, ale obsahujú oveľa viac zdravej vlákniny – 11 g na porciu! Pripravte si ich rýchlo— čítať viac