Bazalka

• Koláč
• Plnenie a posýpka

Bazalka a krémový dezert sa môžu zdať ako nekompatibilné ingrediencie. Ale v kombinácii s mätou a kokosovým mliekom táto korenistá bylina nadobudne úplne nový rozmer a harmonicky doplní celú kyticu chutí a vôní. Cukor a mätu pomelte spolu a... čítať viac

Uvarte celozrnné špagety a podávajte ich s ľahkými talianskymi mäsovými guľkami v paradajkovej omáčke. Aby boli mäsové guľky menej mastné a kalorické, nahraďte časť mäsa hubami. Navyše, chuť húb sa perfektne hodí k hovädziemu mäsu a... čítať viac

Toskánska panzanella, jeden z najjednoduchších letných šalátov, vyrobený z paradajok, starého chleba, olivového oleja, bazalky a vinaigrette, je osviežujúca a zároveň dosť sýta. Obsahuje: čítať viac

• Pizza
• 100% celozrnné cesto na pizzu

Táto zdravá vegetariánska pizza je bohatá na vlákninu, bielkoviny, vitamíny a minerály. Je vyrobená zo 100 % celozrnnej kôrky, navrchu je cuketa, cherry paradajky, olivy, bazalka, mozzarella a feta a zapečená v čítať viac

Množstvo sacharidov a kalórií na tanieri môžete výrazne znížiť nahradením časti cestovín tenkými, úzkymi prúžkami cukety. Vďaka tomu bude jedlo zdravšie, ale zároveň si nebudete musieť odopierať svoje obľúbené fettuccine. Doprajte si - čítať viac

Aby boli vaše vyprážané kuracie prsia šťavnaté zvnútra a zlatohnedé zvonku, opečte ich na veľmi rozpálenej panvici maximálne 5 minút z každej strany. Z hnedých kúskov prilepených na dne si môžete pripraviť lahodnú omáčku. čítať viac

Vďaka svojej textúre sú biele fazule a avokádo ideálne na prípravu hladkých, zamatových dipov. Na rýchly dip použite konzervované fazule a rozmixujte ich v kuchynskom robote spolu s kúskami avokáda. Citrónová šťava a čerstvá bazalka. čítať viac

Tento šalát si nemožno nezamilovať pre kombináciu chutí a textúr, ktoré ponúka: jemné kúsky avokáda a krabieho mäsa, chrumkavé a šťavnaté zelené fazuľky a zelený šalát, krutóny a paradajky. Všetko je poliate úžasnou jogurtovou omáčkou. čítať viac

Z konzervovaných artičokových sŕdc si môžete pripraviť lahodné jedlo, ak ich opečiete na panvici spolu s kúskami kuracieho mäsa v bylinkovej omáčke pripravenej z citrónovej šťavy a vínneho octu. Po dusení omáčka dodá skvelú chuť, ktorá... čítať viac

Tieto talianske cestoviny sú zmesou ingrediencií troch farieb: sušených červených paradajok a radicchio, bielych cestovín penne, kuracích pŕs a parmezánu a zeleniny ako rukola, bazalka a endívia. Spoločne dodávajú vývaru bohatú chuť, ktorá... čítať viac

Etiópske korenie berbere dodáva jednoducho vyprážanej treske úžasnú africkú chuť. Rybu potrite korením, pre intenzívnejšiu chuť pridajte trochu údenej papriky a opečte na panvici do chrumkava z oboch strán. čítať viac

• Zelenina
• Omáčka

Hoci názov týchto cestovín znie ako talianske gurmánske jedlo, v skutočnosti boli vynájdené v Amerike. A slovo „primavera“ sa z taliančiny prekladá ako „jar“. A cestoviny skutočne vyzerajú veľmi jarne vďaka svojim mnohým jasným farbám – čítať viac

Filety z tresky pečte s nízkosacharidovou zeleninovou prílohou z kukurice a zelenej fazuľky v obale vystlanom papierom na pečenie. Pre zvýraznenie jemnej chuti ryby poukladajte na filety pred uzavretím a pečením plátky masla. čítať viac

Jedlo sa pripravuje z farebných cestovín penne so zeleninovými šťavami. Uvarte ich a zmiešajte s kúskami vyprážaného kuracieho mäsa, hráškom duseným v citrónovej šťave a vode, špenátom a čerstvými bylinkami. Jedlo je sýte, ale zároveň... čítať viac

Ak milujete rizoto, ale chcete niečo rýchlejšie a menej komplikované, tieto cestoviny orzo sú presne to pravé. Vzhľadom pripomínajú ryžové zrnká a sú pripravené tak, že výsledkom je nádherne krémová a zamatová textúra rizota. čítať viac

Kuracie stehná bez kosti a kože sa grilujú na vonkajšom alebo vnútornom grile, kým sa na nich lahodne neopečú stopy po grilovaní, potom sa nakrájajú a podávajú s krémovou cestovinovou oblohou. Táto textúra pochádza z pikantných... čítať viac

Tradičná talianska pesto omáčka sa pripravuje s bazalkou, olivovým olejom, píniovými orieškami a syrom pecorino, ale môžete ju pripraviť aj bez ďalších kalórií a mliečneho tuku. Namiesto syra použite avokádo. Omáčka tak získa rovnakú krémovosť a... čítať viac

• Miska
• Čerpacia stanica Green Goddess

Budhova misa nie je len nový vegetariánsky trend, ale aj harmonicky vyvážené jedlo, ktoré je chutné, vizuálne príjemné a prospešné pre telo. Názov jedla údajne pochádza z Budhovej misy, ktorá... čítať viac

Vyprážaním halibuta týmto spôsobom zachováte jeho krehkosť a šťavnatosť a zároveň mu dodáte sofistikovanú chuť a vzhľad pokrmu reštauračnej kvality. Ryba sa najprv vypráža na masle, potom sa do panvice pridá biele víno a citrónová šťava – dokonalá kombinácia. čítať viac

Pripravte si lahodnú a zdravú večeru z pikantných kreviet s kelom a paprikou na jednom plechu na pečenie v rúre. Najprv opečte kel s paprikou, cesnakom a korením na hroznovom oleji. Má neutrálnu chuť a v... čítať viac

Zaujímavý recept na nízkosacharidové a nízkokalorické rezance. Na jeho prípravu ošúpte stonky špargle škrabkou na zeleninu, aby ste vytvorili pásky podobné fettuccine. Stačí orestovať zelené rezance s rukolou a pre žiarivý... čítať viac

Táto bohatá a sýta polievka je ideálna na zahriatie v chladnom alebo daždivom dni. Pripravuje sa zo zeleniny a talianskych cestovín orzo v kuracom vývare. Tieto cestoviny na báze ryže si lepšie držia tvar, čím zabránia tomu, aby sa zvyšky polievky v chladničke premenili na kašu. čítať viac

Toto jedlo dokonale vyvažuje sacharidy z cestovín a bielkoviny z kreviet, zelenina poskytuje vlákninu a paradajky, cesnak a bazalka dodávajú lahodnú stredomorskú chuť a arómu. Cestoviny Anjelské vlasy alebo - čítať viac

Ak plánujete rýchle a sýte jedlo z kreviet, paradajky, cuketa a baby kukurica sú lahodnou prílohou. Keďže všetky tieto ingrediencie nevyžadujú dlhý čas varenia, ideálnym riešením je pripraviť si... čítať viac

Dokonalá letná polievka, ktorá vás osvieži zvnútra. Navyše nebudete musieť stáť pri sporáku v horúcom počasí. Rozmixujte ošúpané a zbavené semienok paradajky s uhorkami, paprikami, jalapeños a cesnakom a pridajte korenie. čítať viac

Americký Cobb šalát je šalát na lôžku s ingredienciami nakrájanými na rovnaké kúsky a úhľadne usporiadanými na pásiky. Zvyčajne obsahuje vajcia, vyprážanú slaninu, paradajky, avokádo, cibuľu a modrý syr. Preto recept... čítať viac

Výživný letný šalát so šošovicou a paradajkami, ktorý je taký sýty, že sa dá jesť aj samostatne. Zelenú šošovicu varte s cesnakom, kým nenasiakne náznak jej pikantnej chuti. Potom ju premiešajte s mladými... čítať viac

Šalát Succotash je typicky americké jedlo, ktorého hlavnými ingredienciami sú fazuľa a kukurica spolu s ďalšou zeleninou podľa chuti. Kombinácia fazule a kukurice robí šalát veľmi výživným, no zároveň lacným a dostupným, odtiaľ pochádza aj jeho názov. čítať viac

Na rozdiel od tradičných frittát sa táto pripravuje rýchlo a varí sa na sporáku namiesto rúry. Na jej prípravu by ste mali najprv zohriať brokolicu v mikrovlnnej rúre, aby zmäkla, a potom naliať vaječnú zmes so syrom a bazalkou do panvice. A aby ste... čítať viac

Tento ľahký a vzdušný bezmúčny chlieb použite na sendviče alebo ho ozdobte svojimi obľúbenými ingredienciami a jedzte ho ako pizzu. Tento ľahký a vzdušný bezmúčny chlieb „Cloud Bread“ je ľahký, nízky a v tvare žemle, niečo medzi vzdušným a čítať viac

Jednoduchá tekvica a tenké prúžky prosciutta sa stanú sofistikovaným predjedlom, keď sa zabalia do šunky a upečú v rúre. Plátky sa vopred potriú zmesou javorového sirupu a olivového oleja, aby si počas pečenia zachovali svoju chuť. čítať viac

Bruschetta – miska z chleba s voňavou omáčkou – je jedným z najzaujímavejších predjedál na stretnutie priateľov. Misky sa umiestnia do stredu stola a všetci prítomní si do omáčky namáčajú krekry, zeleninu alebo kúsky opečeného chleba umiestnené okolo nich. Ale… čítať viac

Freekeh sa vyrába z pšenice, ktorá sa zbiera mladá, kým sú zrná ešte mäkké, a potom sa praží. Pochádza z Blízkeho východu, kde sa často používa do lahodných príloh. Po uvarení získa... čítať viac

Pšenica Khorasan alebo Kamut sa od bežnej pšenice líši dlhšími, zlatistými zrnami. Varenie trvá dlho, ale získa príjemne pevnú textúru a teplú, orieškovú chuť a arómu. Okrem toho je pšenica Khorasan bohatá na... čítať viac

Pri tomto soté sa špargľa s cesnakom krátko opečie na malom množstve oleja za častého miešania. Výsledkom je lahodná, žiarivá zelená farba, ktorá mierne zmäkne a zároveň si zachová chrumkavú a šťavnatú textúru. čítať viac

• Zemiak
• Zmes korenia La Buat

V tomto recepte na pečené sladké zemiaky používa Ina Garten zmes korenia, ktorú pre ňu pripravili na mieru v obchode s korením La Boîte á Epice, kde nakupujú najlepší newyorskí šéfkuchári. Toto korenie si môžete namiešať sami doma, ako je uvedené nižšie - čítať viac

• Quinoa
• Tankovanie

Quinoa je bohatá na bielkoviny a mikroživiny, mnohonásobne viac ako iné obilniny. Zaraďte túto obilninu do svojho zdravého jedálnička a bude vynikajúcou náhradou ryže alebo pšeničných cereálií. Pred varením... čítať viac

Tento ľahký a osviežujúci šalát je vyrobený zo šťavnatých listov hlávkového šalátu, zatiaľ čo čerstvá petržlenová vňať, bazalka, kôpor a mäta mu dodávajú skvelú chuť. Najlepšie je natrhať všetku zeleninu a šalát ručne, než ich krájať, aby sa zachovali ich cenné vitamíny. Pre - čítať viac

Tekvica je skvelou alternatívou k tradičným zemiakom ako príloha k bravčovému mäsu. Tekvica je rovnako sýta a výživná, ale oveľa zdravšia. Jej prirodzene sladká chuť bude krásne kontrastovať s mäsom, najmä ak je táto sladkosť... čítať viac

Pri pohľade na tento lahodný cestovinový kastról s kuracou klobásou a sladkou paprikou, pokrytý chrumkavou syrovou kôrkou, si ho viete predstaviť, ako sa dusí v rúre, kde sa všetky šťavy a chute ingrediencií spájajú. A je ťažké uveriť, že... čítať viac

Názov minestrone polievka sa dá z taliančiny preložiť ako „veľká polievka“. A skutočne sa ukazuje, že je veľká, súdiac podľa toho, koľko ingrediencií sa zvyčajne pridáva, aby bola polievka bohatá a chutná. Hoci neexistuje jediný recept - čítať viac

Hoci sa talianske lasagne tradične pečú v rúre, rovnako chutnú verziu je možné pripraviť v pomalom hrnci. A čo je najlepšie, je to veľmi jednoduché. Pripravte si plnku; v tomto prípade budú lasagne vegetariánske, vyrobené so syrom, bylinami a... čítať viac

Gratin je zemiakové jedlo a v podstate zapekanka. Jedlo, respektíve technika jeho varenia, pochádza z Francúzska a doslovne sa prekladá ako „kôrka“ (francúzsky: gratin). Francúzi používajú tento termín na označenie mäsových aj zeleninových jedál. čítať viac

Tento ľahký, na vitamíny bohatý šalát z čerstvej špargle a feniklu je lahodný, aromatický a jedinečný. Zeleninu nakrájajte nadrobno, pridajte bylinky a pokvapkajte olivovým olejom a čerstvo vylisovanou citrónovou šťavou. Plátky vlašských orechov dodajú príjemnú šmrnc. čítať viac

Hoci tento šalát chutí takmer rovnako ako tradičné talianske predjedlo caprese z plátkov paradajok, mozzarelly a bazalkových lístkov pokvapkaných olivovým olejom, jeho vzhľad je dosť netradičný, zaujímavejší a hravejší. A to je všetko - čítať viac

Mladé cukety a patisony sú bohaté na vitamíny a prospešné mikroelementy, preto sa odporúčajú konzumovať aj surové. Z tenkých plátkov surovej cukety sa dajú pripraviť ľahké, zdravé a chutné predjedlá. Na plnku použite zmes... čítať viac

Ako prílohu si pripravte žiarivé konfety z kukurice, oranžovej papriky, červenej cibule a byliniek, ktoré sa perfektne hodia k akémukoľvek mäsovému jedlu. Kukuričné ​​zrná odrežte z klasov, zvyšnú zeleninu najemno nakrájajte a všetko opečte na panvici - čítať viac

• Špaldové placky
• Poleva

Ak chcete vyskúšať pizzu s úplne novou chuťou, vyskúšajte bielu pizzu. Od bežnej pizze sa líši tým, že sa v nej vynecháva paradajková omáčka, ktorá pizzi dodáva jej charakteristickú sladkokyslú paradajkovú chuť. Namiesto toho na cesto dajte aspoň... čítať viac

• Prilepiť
• Mäsové guľky
• Omáčka

Pripravte si špagety s mäsovými guľkami v paradajkovej omáčke na taliansky spôsob. Na toto jedlo uvarte špagety osobitne, upečte mäsové guľky v rúre a pripravte paradajkovú omáčku. Potom všetko zmiešajte a vychutnajte si úžasnú kombináciu chutí, vôní a... čítať viac

Cestoviny linguine sa tradične podávajú s morskými plodmi a tento recept nie je výnimkou. Uvarte cestoviny a premiešajte ich s omáčkou z vyprážanej slaniny a cibule, paradajkového pretlaku a smotany, ktorá zjemní kyslosť paradajok, vďaka čomu budú jemnejšie a... čítať viac

• Chobotnica
• Omáčka
• Polenta

Toto plnené kalamáre v talianskom štýle s marinárovou omáčkou je lahodnou sviatočnou pochúťkou alebo môže premeniť bežnú večeru cez týždeň na oslavu. Nakrájané kalamáre naplňte zmesou chápadiel, kreviet a ančovičiek. čítať viac

• Marináda
• Ryby

Celá grilovaná ryba vždy vzbudí chuť do jedla počas varenia a je vizuálnou lahôdkou. Grilovaný morský vlk potretý marinádou z citrusovej kôry, zázvoru a olivového oleja a... čítať viac

Rýchle, individuálne pizze na raňajky, ktorých príprava nezaberie viac ako 20 minút. Ako základ použite celozrnné anglické muffiny. Rozrežte ich na polovicu a na každú polovicu dajte hlavné ingrediencie lahodnej pizze: nadrobno nasekané čítať viac

Egg rolls sú obľúbeným americkým občerstvením s ázijským nádychom, podobným vyprážaným jarným rolkám. Egg rolls sa však vyrábajú zo špeciálnych plátov cesta, ktoré sa po vyprážaní na oleji premenia na hustú, chrumkavú kôrku. čítať viac

Niva a krémová ricotta sa perfektne hodia k pečeným paradajkám. Trojsyrová nátierka na krajci chrumkavého chleba ponúka skutočnú zmes talianskych chutí. A aromatická bazalka je nevyhnutnosťou. čítať viac

Tento predjedlo z datlí zabalených v prosciutte so syrovou plnkou dosahuje dokonalú rovnováhu sladkých, slaných a údených chutí, vďaka čomu je jedinečný a ideálny na špeciálne príležitosti. Na syrovú plnku zmiešajte mascarpone a rovnaký... čítať viac

Huby portobello sa vyznačujú veľkými, atraktívnymi klobúkmi, ktoré sa zospodu dobre otvárajú. Vďaka tomu sa tento druh húb často používa v pečených a plnených jedlách, čo z nich robí vynikajúcu ingredienciu do zaujímavých predjedál. Okrem toho sú huby portobello... čítať viac

• Crostini
• Pečené paradajky
• Šírenie

Predjedlo z crostini naaranžované na tanieri vyzerá elegantne a veľmi chutne, najmä ak sú to crostini s pečenými paradajkami. Paradajky pečené v dresingu z medu, octu a olivového oleja vyžarujú tak bohatú arómu, že... čítať viac

Ľahko pripraviteľné predjedlo, ktoré ozdobí slávnostný stôl a prinesie radosť vo všedný deň. Miniatúrne sendviče bruschetta v sebe spájajú všetky lahôdky talianskeho predjedla: chrumkavý opečený chlieb, bohatú chuť roztaveného... čítať viac

Bruschetta je predjedlo vyrobené z krajca opečeného chleba, na ktorom je nanesená plnka z dvoch alebo troch ingrediencií, ktoré sa k sebe dokonale hodia. Ako napríklad táto bruschetta s figovým džemom, plátkom modrého syra a lístkom čerstvej bazalky. Možno... čítať viac

Počas sezóny kaki si môžete toto neuveriteľne zdravé ovocie vychutnať nielen samotné, ale môžete ho použiť aj na vytvorenie zaujímavých predjedál a šalátov, ktoré vylepší svojou jedinečnou chuťou. Tu je recept na jedno takéto rýchle predjedlo. Plátky kaki - čítať viac

Syrové ravioli sú skvelým základom pre túto pizzu a dodajú jej maximálnu chuť. Pizza bude mať na spodnej strane chrumkavú syrovú kôrku a základ bude nadýchaný, syrový a žuvací. Upečené ravioli premiešajte s olivovým olejom, parmezánom a vajíčkami. čítať viac

Západné brunche sa v našej krajine stávajú čoraz populárnejšími – neskoré nedele alebo sviatočné raňajky, počas ktorých sa stretávame s blízkymi a trávime čas v neformálnej a uvoľnenej víkendovej atmosfére. Tento koláč si získal uznanie na - čítať viac

Slovo „ruleta“ k nám pochádza z Francúzska (z francúzskeho rouler - rolovať). A hoci sa v Rusku tento názov používa pre mäsové aj sladké jedlá, pôvodný recept, pôvodne z Európy, počítal s tým, že sa roláda pripravuje s mäsom. S náležitou zručnosťou, čítať viac

Už vás nebavia cestoviny alebo si strážite svoju postavu a desíte sa ich ako moru? Existuje hodná alternatíva: špagetová tekvica, na ktorú nebudete potrebovať ani gram múky! Tajomstvo spočíva v špeciálnom druhu tekvice, ktorej vlákna vyzerajú ako tenké... čítať viac

Lasagne sa často považujú za chutné a sýte jedlo, ale aj dosť mastné a kalorické. Túto poslednú časť tejto predstavy ľahko vyvracia uvedený recept. Lasagne so zeleninou a chudým kuracím mäsom môžu byť zdravé a... čítať viac

• Čile
• Poleva

Istá verzia mexického jedla chili con carne (španielsky: chilli s mäsom), ktoré bude vynikajúce, aj keď ho pripravujete prvýkrát. Ako už názov napovedá, hlavnými ingredienciami sú mäso a chilli papričky. Mäso je čítať viac

Výdatné a chutné mäsové cestoviny, ktoré sa rýchlo pripravujú s bohatými a chutnými ingredienciami. Ako mäsový základ použite hotové mleté ​​surové bravčové klobásy, ošúpané z čriev. Už obsahujú dostatočné množstvo harmonických... čítať viac

Elektrický vaflovač môže byť pri príprave pizze vhodnou náhradou za rúru. Najprv upečte cesto na pizzu vo vaflovači, potom naň poukladajte všetky ingrediencie a opečte vrch bez toho, aby ste pevne zatvorili veko, ako by ste to robili pod... čítať viac

• Paradajková polievka
• Sendviče so syrom Münster a jablkovým džemom
• Ďalšie dekorácie

Ak plánujete výdatnejšie halloweenske jedlo než len zábavné tematické predjedlá, môžete si pripraviť paradajkovú polievku a podávať ju so sendvičmi. Polievku si pripravte z konzervovaných paradajok vo vlastnej šťave a pridajte: čítať viac

Penne alla Vodka (taliansky: penne s vodkou) je talianske jedlo pripravované z cestovín penne (periek) v omáčke z paradajkového pretlaku, hustej smotany a vodky. Predpokladá sa, že recept bol vynájdený v Taliansku v 80. rokoch 20. storočia s cieľom spopularizovať vodku. čítať viac

Jeseň je ideálny čas na to, aby ste v kuchyni čo najlepšie využili sezónnu, chutnú a zdravú tekvicu. Svoje tekvicové menu si môžete spestriť prípravou talianskych cestovín s tekvicou a kozím syrom. Tekvicu si predpečte s cibuľou v rúre a pridajte k... čítať viac

• Mäsové guľky
• Marinárová omáčka

Tieto bravčové mäsové guľky v talianskom štýle sú neuveriteľne šťavnaté, krehké a chutné. Mäsové guľky sa najprv opečú na panvici do polovice a potom sa krátko podusia v talianskej marinárovej omáčke vyrobenej z paradajok, cesnaku a... čítať viac

• Predjedlá
• Pinzimonio
• Marinované olivy
• Šalát z pečených paprík

Antipasti (taliansky: anti – pred, pasto – jedlo) sú predjedlá, ktoré sú v Taliansku základom každého jedla. Antipasti pozostávajú z niekoľkých rôznych jedál, jednotlivo usporiadaných na tanieri, ale navzájom sa dopĺňajú chuťou. Pripravte si mäsové jedlo - čítať viac

Paradajková omáčka sa zvyčajne konzumuje s mäsom a zeleninou, ale obzvlášť obľúbená je ako omáčka na cestoviny. Paradajky majú bohatú chuť, vysoký obsah vody a mäkkú dužinu, vďaka čomu sú vynikajúcou omáčkou. Tento recept vám umožní... čítať viac

Tuniakový šalát je jedným z najbežnejších rybích šalátov. Tuniak nemá malé kosti a samotný šalát sa pripravuje rýchlo a jednoducho. V tomto recepte sa tuniak kombinuje s čerstvými a nakladanými uhorkami, rímskym šalátom, cícerom a paradajkami. čítať viac

Skvelá a rýchla možnosť, ak máte chuť na pizzu, ale nemáte čas ani chuť hrať sa s cestom. V tomto recepte grilujete pita chlieb z oboch strán spolu so syrom fontina. Navrch dajte zmes rukoly, feniklu, cibule a petržlenovej vňate a... čítať viac

Cestoviny sú obľúbené talianske jedlo, ktoré sa skladá z dvoch hlavných ingrediencií: cestovín a omáčky. Toto jedlo je lákavé, pretože sa rýchlo a jednoducho pripravuje, je chutné a sýte. Tento recept si vyžaduje... čítať viac

Cestoviny s krevetami a krémovou paradajkovo-bylinkovou omáčkou od taliansko-anglickej šéfkuchárky Giady De Laurentiis sú lahodné a sýte jedlo, ktoré je ideálne na rodinnú večeru. Sú perfektné na neformálnu nedeľnú večeru alebo na špeciálnu príležitosť. čítať viac

Jednoduchý a ľahký recept na letnú grilovanú cuketu. Cuketa sa griluje v celku, kým úplne nezmäkne, potom sa nakrája na plátky, posype sa zelenou cibuľkou a pokvapká sa vinaigrette s čerstvými bazalkovými listami. čítať viac

Toto vrstvené predjedlo obsahuje plátky baklažánu, paradajok a morčacieho mäsa, ktoré sú prekryté chrumkavou kôrkou z grilovaného syra. Jedinečná mäsová variácia na obľúbené talianske vrstvené jedlo, baklažán parmský v paradajkovej omáčke s plátkami mozzarelly. čítať viac

• Šalát
• Tankovanie

Tento recept na taliansky cestovinový šalát pochádza od Patricka a Giny Neelyovcov, spolumajiteľov reštaurácie Neely's Bar-B-Que a televíznych moderátorov. Kombinuje cestoviny s artičokami, údenou mozzarellou, pepperoni, cherry paradajkami a pikantnými čili papričkami. čítať viac

Ľahký a osviežujúci, tento super jednoduchý a lahodný kukuričný šalát s cibuľou a bazalkou, dochutený jablčným octom a olivovým olejom, je perfektný ako predjedlo v horúcom letnom dni. Zamilujete si kombináciu kukurice s - čítať viac

Táto výdatná a lahodná talianska polievka je perfektnou hrejivou pochúťkou počas chladnejších mesiacov. Tradične sa v tomto jedle používa sezónna zelenina, takže niektoré ingrediencie je možné nahradiť. Pre lepšiu chuť pridajte trochu cesnaku a poriadne množstvo soli. čítať viac

• BBQ maslo
• Maslo s bylinkami

Ak ste ešte nikdy negrilovali kukuricu na klasu, máte šťastie, že ste narazili na tento recept. Spočíva v grilovaní klasov bez toho, aby ste ich museli ošúpať. Kukuricu najskôr namočte do osolenej vody, aby sa... čítať viac

Farmárske trhy sú už dlho obľúbené medzi bežnými nakupujúcimi. Ako už názov napovedá, toto jedlo sa pripravuje z čerstvej zeleniny dozretej na letnom slnku. Recept je obohatený o sezónne dostupnú zeleninu. Jedlo sa ukazuje ako veľmi... čítať viac

Pappardelle sú talianske cestoviny vo forme pásikov širokých 2-3 cm. Rovnako ako všetky cestoviny, varia sa do stavu al dente a potom sa dochucujú omáčkami. Cestoviny sú vďaka svojmu páskovému tvaru s jemnou - čítať viac

Názov tejto polievky pravdepodobne odkazuje na populárnu flashovú hru Dress Up Tomato Soup 2.0, kde hráč musí vyzdobiť obyčajnú konzervu paradajkovej polievky. Aj vy sa môžete hrať s paradajkovou polievkou v kuchyni a vyzdobiť ju tak, aby si to nikto nevšimol. čítať viac

Šalát od víťaza 7. série Food Network, hviezdy Jeffa Maura, teraz moderátora relácií Sandwich King a The Kitchen. Tento ľahký, osviežujúci šalát z troch rôznych druhov fazule je skvelým letným jedlom. čítať viac

Puding sa často považuje za dezert, ale tento puding z kukurice a kukuričného chleba so zelenou cibuľkou, šunkou a syrom je perfektným hlavným jedlom. Cesnak, bazalka a tymian v tomto jedle... čítať viac

Šťavnatý, opečený steak vždy vzbudí chuť do jedla svojou chrumkavou kôrkou a arómou. Na jeho prípravu jednoducho kus mäsa osoľte a okoreňte a na pár minút ho vložte do horúcej panvice bez toho, aby ste steak prepiekli. čítať viac

Chutné a rýchle cestoviny s paradajkovou omáčkou, ktoré nevyžadujú varenie. Pripravte si ich nastrúhaním paradajky tvaru hovädzieho srdca. Sú veľmi mäsité, aromatické a bohaté na chuť. Nastrúhanú paradajku dochuťte cesnakom a olivovým olejom a pridajte... čítať viac

Exotická verzia ovocnej zmrzliny vyrobená z melónovej dužiny, bazalkového sirupu a soli s čili papričkou. Spája štyri chute do luxusnej kytice: kyslú, korenistú, sladkú a slanú. To všetko dopĺňa osviežujúca vôňa melóna a bazalky. Najprv... čítať viac

Pappa al Pomodoro (taliansky paradajková kaša) sa pripravuje z najzákladnejších a najdôležitejších ingrediencií toskánskej kuchyne, ktoré odrážajú jej charakter, jednoduchosť a bohatosť vôní a chutí. Olivový olej, cesnak, čítať viac

Pripravte si slávny francúzsky guláš z paradajok, baklažánu, cukety a papriky do výdatnej, hustej polievky. Aby si Ratatouille zachovalo svoj francúzsky nádych, nezabudnite pridať provensálske bylinky. Mladé... čítať viac

Najlepší spôsob, ako pripraviť jedlo z čerstvej letnej zeleniny, je podávať ju surovú. Šťavnatá, chrumkavá zelenina vyzerá na tanieri veľmi lákavo a ponúka maximálnu výživu. Vyberte si najjasnejšie farby, aby ste vytvorili výraznú šalátovú kyticu: oranžová - čítať viac

• Crostini
• Šalát

Recept na rýchly zelený šalát, ktorý sa, rovnako ako mnoho talianskych predjedál, môže pochváliť úžasnou a lahodnou kombináciou jednoduchých ingrediencií. Listy šalátu Bibb skombinujte s aromatickou mätou a bazalkou, pridajte koreň feniklu a ozdobte... čítať viac

Kuracie mäso je obľúbeným jedlom na všetkých kontinentoch, pretože je jednou z najpraktickejších potravín. Je dostupné takmer v každom obchode s potravinami, je relatívne lacné a rýchlo sa varí – sen každého domáceho kuchára. Pripravené podľa tohto receptu... čítať viac

• Gnocchi
• Omáčka

Talianske gnocchi sú také chutné a všestranné, že by sa určite mali stať súčasťou vášho jedálnička. Môžu sa pripravovať vo veľkom množstve a mraziť, alebo sa podľa potreby varia v menších porciách a podávajú sa k širokej škále jedál. čítať viac

Ratatouille, zeleninový guláš, je ešte lahodnejší a aromatickejší, keď sa griluje. Tradične sa do ratatouille pridávajú paradajky, baklažán, cuketa a cibuľa. Zrelú zeleninu grilujte na uhlí, nakrájajte ju a dochuťte aromatickými bylinkami, cesnakom a olivovým olejom. čítať viac