Bazalka

• Mäsová omáčka
• Lasagne

Tieto lasagne sa určite stanú vašou špecialitou. Ľahko sa pripravujú a na rozdiel od klasickej verzie nie sú príliš mastné, ale vďaka štyrom druhom talianskeho syra: ricotte, mozzarelle, parmezánu a provolonu sú veľmi chutné. čítať viac

Vychutnajte si doma chute klasickej steakhousovej večere s týmto šikovným a všestranným receptom. Očakávajte vylepšenú verziu grilovaného londýnskeho grilovaného steaku, marinovaného v cesnakovej worcesterskej omáčke. Celá večera sa pripravuje na - čítať viac

• Lososové burgre
• Aioli s kaparami a citrónom
• Kapustový šalát z kelu

Ak hľadáte chutné burgre bez červeného mäsa, losos je skvelou alternatívou. Pripravte si jemné, šťavnaté lososové karbonátky a podávajte ich na opečených žemliach s domácou aioli plackou a osviežujúcim šalátom. čítať viac

Krémová ricotta, pikantné provolone a slané pecorino sa v tomto recepte spájajú a vytvárajú dokonalú syrovú plnku na ľahko pripravovateľné závitky z lístkového cesta. A tieto závitky sa pripravujú vo fritéze, takže nemusíte... čítať viac

• Zemiakové guľky
• Vodková omáčka

Tieto zemiakové placky sú také lahodné, že si každý na vašej ďalšej párty bude pýtať viac. Sú vyrobené z rovnakého cesta ako talianske gnocchi. Po vyprážaní na vzduchu sú zvonku chrumkavé a zlatisté a— čítať viac

Vďaka fritéze je lístkové cesto dokonale zlatisté a chrumkavé a celkový čas pečenia je niekoľkonásobne kratší ako v štandardnej rúre. Tento predjedlo zo syra brie s pesto omáčkou, sušenými paradajkami a marinovanými artičokmi je... čítať viac

Tieto miniatúrne sendviče sú plné všetkých žiarivých chutí a textúr tradičného kuracieho parmezánu. Chrumkavo obaľované vyprážané kuracie prsia sa podávajú na mäkkej žemli s roztopenou mozzarellou, aromatickou paradajkovou omáčkou a voňavou bazalkou. Ďalší... čítať viac

Chutné bezmäsité mäsové guľky v pikantnej paradajkovej omáčke sa podávajú na žemliach s plátkom roztopenej mozzarelly a čerstvými bazalkovými listami, vďaka čomu si celá rodina zamiluje tento lahodný vegetariánsky taliansky sendvič. Základ mäsových guľiek je - čítať viac

Kto by odolal veľkej mise talianskych cestovín s červenou omáčkou? Ešte lahodnejšie sú ako kompletné jedlo s jemným kuracím mäsom a slanými olivami. Jednoducho pridajte všetky ingrediencie do pomalého hrnca a s minimálnym úsilím... čítať viac

• Kelový šalát s citrónom
• Kuracie stehná
• Salsa Verde

Horkovzdušná fritéza prakticky zaručuje, že vaše kura bude mať chrumkavú kožu a šťavnatý interiér. Tieto kuracie stehná, jemne okorenené citrónovou kôrou, soľou a čiernym korením, sa perfektne hodia k talianskej salse verde a pulzujúcemu... čítať viac

Táto variácia tradičných linguine s mušľami ponúka osviežujúcejšiu chuť a nádych kyslosti. Malé cherry paradajky sú perfektným spôsobom, ako pridať celú škálu chutí a farebný akcent. Čerstvá bazalka je skvelým doplnkom. čítať viac

Vyprážané zelené paradajky v chrumkavej kukuričnej múke sú klasickou prílohou na americkom Juhu, kde sa najčastejšie pripravujú v lete. Tento recept prináša dvojitú dávku šťavnatých paradajok vďaka pridaniu sladkých, lahodných cherry paradajok. čítať viac

Tento jednoduchý recept je skvelou voľbou na večeru počas týždňa, keď potrebujete niečo čerstvé, teplé a sýte. Krevety sa uvaria za pár minút, vďaka čomu je jedlo výdatné, no zároveň ľahké, a čerstvá špargľa a paradajky sú skvelým doplnkom. čítať viac

• Lasagne
• Paradajková omáčka

Guy Fieri pripravuje toto obľúbené talianske jedlo s domácou paradajkovou omáčkou, pikantnou feferónkou a talianskou klobásou. Cesnak v jeho čerstvej paradajkovej omáčke zhnedne a skaramelizuje, čím mu dodáva sladkú, údenú chuť. Chuť tohto... čítať viac

• Hovädzie mäso
• Aioli
• talianske korenie

Šťavnaté, chutné hovädzie mäso varené v pomalom hrnci s kyticou sušených talianskych byliniek, podávané na mäkkých francúzskych žemliach a ozdobené domácou cesnakovou aioli a giardinierou. Zvyšné talianske korenie uchovávajte v tesne uzavretej nádobe. čítať viac

• Kapustový šalát
• talianske korenie

Korenie zo sušených talianskych byliniek a sladko-pikantného feniklu dodáva tomuto tradičnému coleslawu chuť stredomorského jedla. Fenikel nakrájajte veľmi tenko, tak aby boli kúsky tenké ako papier, aby bol rovnomerne rozložený v celom šaláte a— čítať viac

Pečenie paradajok v rúre zintenzívni ich chuť a urobí ich ešte koncentrovanejšími. Vaša paradajková polievka bude teda lahodná, aj keď namiesto vývaru použijete vodu. Čerstvá bazalka a tymian chuť ešte zvýraznia. čítať viac

• Tankovanie
• Šalát

Ak si do tohto jednoduchého šalátu vyberiete paradajky rôznych farieb, bude na vašom stole vyzerať magicky! A kombinácia sladkých paradajok, kyslého balzamikového dresingu, kúskov slanej fety a aromatickej zeleniny robí tento letný šalát dokonalým - čítať viac

Toto ľahké, vegetariánske a bezlepkové jedlo je skvelou náhradou za mäsité talianske cestoviny. Cuketa sa nakrája na tenké prúžky škrabkou na zeleninu a rýchlo sa zohreje na panvici s parmezánom, paradajkami a bazalkou. Uistite sa... čítať viac

Ak sa chystáte späť do školy, máte nabitý pracovný program alebo si jednoducho nie ste istí, čo pripraviť na večeru, naplňte si mrazničku výdatnými jedlami, ktoré si ktokoľvek z rodiny môže kedykoľvek zohriať. Jedným z nich je čítať viac

Tento lahodný a výdatný kastról si zamiluje celá rodina. Vrstvy ravioli sa potom polia krémovou pesto omáčkou, navrchu sa umiestnia uzlíky z cesnakového cesta a potom sa zapečú v rúre, kde sa uzlíky stanú... čítať viac

Táto paella v benátskom štýle sa pripravuje z cestovín podobných ryži nazývaných orzo namiesto tradičnej ryže, talianskej klobásy, kuracieho mäsa a morských plodov. Morské plody môžu byť krevety, mušle alebo oboje. Vďaka pridaniu bieleho... čítať viac

Cesto na pizzu vyrobené výlučne z nízkosacharidovej zeleniny znie teoreticky skvele, ale často je nakoniec príliš rozmočené. Tu je perfektné riešenie: použite zvyšky karfiolu z odšťavovača! Namiesto strúhania... čítať viac

Hviezdou tohto jedla je sladká letná kukurica, ktorá sa používa na prípravu hladkej, krémovej omáčky a osviežujúcej polevy z pikantných paprík Fresno a byliniek. Ak chcete dodať údenú chuť, grilujte kukuricu a papričky Fresno. Takto môžete tiež... čítať viac

• Krevety koktail
• Horúca koktailová omáčka
• Citrónovo-bazalková koktailová omáčka

Moderné steakhouse ponúkajú viac než len mäso. Aj milovníci morských plodov si prídu na svoje, napríklad s krevetovým kokteilom. Veľké olúpané krevety sa podávajú s niekoľkými druhmi omáčky. Pripravte si doma krevety v štýle steakhouse a... čítať viac

• Plnené huby
• Paradajková omáčka

Pozdvihnite plnené huby na úplne novú úroveň chuti ich vyprážaním v chrumkavom strúhanke. Pripravte si rýchlu paradajkovú marinárovú omáčku, ktorá sa hodí k hubám. Na servírovanie položte chrumkavé huby do kaluže omáčky na tanier a posypte čerstvým... čítať viac

Túto zaujímavú variáciu klasickej paradajkovej polievky, ktorá chutí ako pizzová omáčka, si zamiluje každý! Polievka sa varí s parmezánovou kôrou, cesnakom a talianskym korením, čím jej dodá neuveriteľne bohatú, korenistú chuť s náznakom umami. čítať viac

• Tankovanie
• Šalát

Prekvapením tohto jedla sú plátky čerešní a mozzarelly skryté medzi zeleninou. Pre výraznejšiu prezentáciu nakrájajte paradajky, veľké aj malé, odlišne. Niektoré nakrájajte na mesiačiky a iné na kolieska. Namiesto čerešní môžete použiť tomatillos. čítať viac

Ľahko pripraviteľný a lahodný predjedlo, ktoré vám nezaberie veľa času. Kombinácia sladkých paradajok, aromatickej bazalky a mäkkej mozzarelly na chrumkavom cestíčku – čo môže byť lahodnejšie, najmä v čase vrcholiacej letnej sezóny paradajok?! čítať viac

Tento slaný, polootvorený koláč je hotový za pár minút, ak máte po ruke kúpené cesto na piu. Jednoducho vysteľte stred cesta ricottou, nakrájanými paradajkami a posypte mozzarellou. Preložte okraje cesta, aby neunikala lahodná šťava, a... čítať viac

Tieto mini koláčiky s pikantnou plnkou z lepkavého, štipľavého syra a sladkých paradajok na drobivom ceste sú ideálne ako predjedlo na sviatky alebo nedeľný brunch. Môžete si ich dokonca upiecť vopred a vychutnať si ich na druhý deň. čítať viac

• Sirup
• Uhorková šťava
• Koktail

Nádherne osviežujúci letný kokteil. Vyrobený z uhorkovej vody, domáceho sirupu s koriandrom, mätou, bazalkou a citrónovou trávou a citrusovej vodky. Podávajte s dostatkom ľadu a vychutnajte si jeho exotickú chuť. čítať viac

Leto nám prináša hojnosť čerstvej zeleniny a my sa nevieme dočkať, kedy si ju vychutnáme skôr, ako sa jej skleníkový príbuzný opäť objaví na pultoch. Toto jedlo z južného Francúzska je perfektným spôsobom, ako pripraviť všetky letné dobroty v jednom hrnci. čítať viac

Agua fresca je obľúbený stredoamerický nápoj, ktorý je bohatý na vitamíny a skvele uhasí smäd. V podstate ide o kokteil vody a čerstvého ovocia. Giada de Laurentiis odporúča vyskúšať tento osviežujúci nápoj s príchuťou jahôd a bazalky. čítať viac

Chrumkavú bruschettu si pripravte na tortillových prúžkoch namiesto bagety. Každú porciu potrite ricottou, navrch dajte čerstvú rukolu, jahody a bazalku, pokvapkajte balzamikovou polevou, posypte píniovými orieškami a vychutnajte si túto skvelú kombináciu— čítať viac

• Pesto s cesnakom
• Sendvič

Tento horúci sendvič so super syrom, chrumkavou parmezánovou kôrkou a roztaveným čedarom vo vnútri je plný bohatej chuti pesta, cesnakového aioli a sušených paradajok. Napriek množstvu ingrediencií sa ľahko pripravuje a stane sa obľúbenou pochúťkou celej rodiny. čítať viac

Hviezdou tohto jedla je thajská bazalka, ktorá mu dodáva nádhernú sladkú a korenistú arómu. Mleté kuracie mäso orestujte s korením a aromatickými ázijskými omáčkami, pridajte papriky a čerstvú thajskú bazalku a podávajte s dusenou jazmínovou ryžou. čítať viac

Mäsové guľky duste v osviežujúcej zelenej kari omáčke a podávajte s opečenými cuketovými rezancami pre rýchlu a zdravú večeru s nízkym obsahom sacharidov. Cuketové rezance nájdete v sekcii s ovocím a zeleninou alebo si ich môžete pripraviť sami pomocou špiralizéra. čítať viac

• Kokosová ryža
• Kari

„Červené a žlté kari sú zvyčajne najobľúbenejšie. Ja som fanúšikom zeleného kari, najmä s čerstvými morskými plodmi. Aróma citrónovej trávy, cesnaku a čili jednoducho rozospieva všetko, čoho sa dotkne!“ hovorí Jeff Mauro. čítať viac

„Bez ohľadu na to, ako veľmi som sa snažila, nikdy som nedokázala doma znovu vytvoriť žiarivé, osviežujúce arómy thajského kari,“ hovorí Aarti Sequeira. „Až keď som bola pozvaná na kurz varenia na thajskom veľvyslanectve v Los Angeles, naučila som sa dve tajomstvá: čítať viac

Pri tomto jedle inšpirovanom thajskou kuchyňou nemusíte obetovať chuť, aby ste znížili kalórie. Toto restované jedlo s krevetami v ľahkej omáčke obsahuje o 400 kalórií menej ako podobná porcia klasických krevetiek scampi. Stojí za to ho vyskúšať, ak ste v... čítať viac

Ak chcete, aby hovädzí steak získal lahodnú ázijskú chuť, potrite ho pred grilovaním ustricovou omáčkou a sezamovým olejom. Po upečení ho nakrájajte na tenké plátky pozdĺž vlákien a podávajte na kapustných listoch s ryžovými rezancami a mangom. čítať viac

• Plnenie
• Vodková omáčka

Veľké cestovinové mušle plnené špenátom, hubami a syrom sa dusia v paradajkovo-smotanovej vodkovej omáčke so strúhaným syrom. Ak nemáte čas na domácu omáčku, použite svoju obľúbenú kupovanú paradajkovú omáčku. Posypte mušle... čítať viac

• Smeny

Tento šalát z paradajok a melónu, inšpirovaný stredomorskými chuťami, je svieži, živý a prekypuje arómou voňavej zeleniny. Sladkosť melónu a zrelých letných paradajok je vyvážená slaným syrom feta a kyslastým citrónovým dresingom. čítať viac

Talianske cestoviny môžu byť chutné aj bez kuracieho mäsa, rýb alebo akýchkoľvek iných bielkovín, pokiaľ máte skvelú omáčku. Rachel Ray navrhuje pripraviť úžasnú paradajkovú omáčku s maslom a bazalkou, vďaka ktorej budú aj tie najjednoduchšie cestoviny... čítať viac

• Plnenie
• Ratatouille s artičokmi

Jemný filet z platesy je perfektným neutrálnym pozadím pre lahodnú špenátovo-artičokovú plnku. Pre jednoduchšie použitie plnky z obchodu. Natrite ňou prúžky ryby, zrolujte ich do roliek a upečte v rúre. Podávajte s rýchlym ratatouille. čítať viac

Táto vegetariánska polievka je ódou na letnú zeleninu! Zemiaky ju robia výdatnou, zatiaľ čo paradajky, papriky (sladké aj pikantné), cuketa, paradajky a voňavé bylinky vytvárajú nádhernú kyticu chutí. Pridajte toľko vývaru, koľko chcete: - čítať viac

Mnohí už vyskúšali špagety s mäsovými guľkami, ale tento recept je úplne iný! Pevné, chutné a pikantné mäsové guľky z andouille klobásy sa dusia v paradajkovo-bazalkovej omáčke a podávajú sa so špagetami. Je to klasické jedlo s novým nádychom. čítať viac

Zmes sójovej omáčky, srirachy, rybacej omáčky a cukru dodáva tejto zelenej fazuľke a tofu miešanú pochúťku bohatú chuť a každé sústo pokrýva lahodná sladko-slaná glazúra. Pre vegánsku možnosť nahraďte rybaciu omáčku... čítať viac

Pomocou jednoduchého systému z tehál a grilu môžete grilovať celé kura so zeleninou, čím zabezpečíte, že kura bude dokonale zhnednuté zo všetkých strán, zatiaľ čo zemiaky a cuketa sa budú piecť v lahodnej šťave. Tajomstvo úžasných výsledkov spočíva v... čítať viac

• Salsa
• Škoricové lupienky

Pre skutočnú letnú lahôdku dajte chrumkavé hranolky šťavnatú ovocnú salsu – perfektnú sladkú desiatu na sezónu ovocia. V tomto recepte sa používa iba kôstkoviny, ale do salsy môžete pridať aj iné ovocie. čítať viac

Uvarené ryžové rezance skombinujte s čerstvými uhorkami, paradajkami a bylinkami v pikantnom ázijskom dresingu s čerstvým čili a zázvorom. Posypte kešu orieškami pre chrumkavosť a podávajte ako predjedlo alebo ako prílohu ku grilovanému kuraciemu alebo bravčovému mäsu. čítať viac

• Mäsová omáčka
• Lasagne

Tieto super chutné, šťavnaté a bohaté lasagne sú plnené hustou mäsovou omáčkou z mletého bravčového mäsa a sladkej talianskej klobásy spolu s tromi druhmi syra: mozzarellou, parmezánom a ricottou. Sú neuveriteľne žuvacie a lákajú arómami stredomorských bylín. čítať viac

„Moja mama mala niekoľko overených receptov na sviatočné večere a tieto cestoviny boli vždy hitom,“ hovorí autor receptov Stephen Jackson. „Je to jedno z mojich obľúbených jedál a práve vďaka nemu som si obľúbil morské plody. Krása je v tom, že...“ čítať viac

Tieto lahodné cestoviny sú plné letných chutí a sú hotové za pár minút. Jednoducho premiešajte uvarené špagety so sladkými hroznovými paradajkami a čerstvými bylinkami v ľahkej omáčke pripravenej z olivového oleja a vody, z ktorej sa cesto varilo, a... čítať viac

• Šľahaná ricotta
• Tankovanie
• Šalát

„Rozmixovaním kúpenej ricotty v kuchynskom robote s olivovým olejom, soľou a množstvom lásky získate neuveriteľne hladkú a nadýchanú textúru, ktorá sa tak dobre hodí k žiarivým chuťam tohto ľahkého šalátu!“ sľubuje Giada De Laurentiis. čítať viac

Tieto cestoviny v ľahkej paradajkovej omáčke so zeleninou, pepperoni a mozzarellou sa pripravujú rýchlo a jednoducho a sú ideálne na večeru uprostred týždňa. Sladké papriky dokonale dopĺňajú kyslosť paradajok a krémová mozzarella dodáva príjemnú... čítať viac

Chutná letná alternatíva k tradičnej pizzi. Je rýchla a jednoduchá na prípravu. Grilujte nakrájanú cuketu, natrite ricottu na placky a navrch dajte grilovanú zeleninu. Grilujte niekoľko minút, aby sa placky aj ricotta zohriali, a podávajte. čítať viac

Napriek názvu sa táto plnka pečie oddelene od hydiny, ale príloha je oveľa väčšia, ako sa zmestí do dutiny kurčaťa alebo kačice. Je tu dosť pre každého. Čaká na vás skvelá kombinácia krémovej ryže, šťavnatého mangoldu a slaných kúskov. čítať viac

V tejto verzii hustej novoanglickej polievky sa zemiaky podávajú s krevetami a trochou vyprážanej slaniny, ktorá dodáva zemiakom bohatšiu chuť a arómu. Krevety pridajte úplne na koniec, aby zostali pevné a šťavnaté a neprevarili sa. čítať viac

• Omáčka
• Rolky

Vietnamské letné rolky sa zvyčajne podávajú s arašidovou omáčkou, ale táto verzia kreviet a mätových roliek sa najlepšie hodí ku kokosovej kari omáčke. Sú ľahko pripraviteľné a perfektné ako predjedlo na rodinné stretnutia. čítať viac

Tento recept predstavuje novú predstavu o plnených hubách. Namiesto šampiňónov použite portobello huby a premeňte ich obrovské klobúky na pizzové korpusy! Sušené paradajky (najmä tie v oleji) sú bohaté na chuť a rovnako ako samotné huby sú bohaté na... čítať viac

Jemné mušle a kukurica sú obľúbenou kombináciou, ktorú v tomto recepte ešte umocňuje letná succotash. Čerstvá kukurica sa spája s fazuľou, paprikou, cherry paradajkami a bazalkou – lahodnou kyticou sezónnej letnej zeleniny. čítať viac

Tieto šťavnaté lasagne sa pripravujú zo zvyškov pečeného moriaka – skvelý spôsob, ako dopriať svojim blízkym nové jedlo deň po veľkej oslave. Domáca paradajková omáčka a vyprážaná klobása dodávajú moriakovi úplne inú chuť – čítať viac

Čerstvú kukuricu odrežte z klasu, upečte ju v rúre, aby sa uvoľnila jej sladká chuť, a premiešajte ju s čiernou fazuľou, sladkými hroznovými paradajkami a čerstvými bylinkami vo vinaigrette. Vznikne výdatná, šťavnatá a svieža letná príloha. čítať viac

Perfektné predjedlo na domácu párty. Na jednom plechu na pečenie sa pripravia tri pizzové dipy, čím sa zabezpečí, že každý hosť bude spokojný. Dipy sa pečú vo vnútri pizzového cesta. Vyskúšajte tieto možnosti: čítať viac

Tieto miniatúrne sendviče (sendviče) si pripravíte z plátkov polenty namiesto tradičných žemlí. Polenta, paradajky a cibuľa sa pečú spolu v rúre, čo šetrí čas a pomáha zintenzívniť chuť a bylinkové maslo pomôže zvýrazniť... čítať viac

Vymeňte kukuričné ​​lupienky za tenké plátky chrumkavej bagety a dajte tomuto predjedlu taliansky nádych. Paradajková omáčka, lepkavá mozzarella, voňavá bazalka… Toto predjedlo s príchuťou pizze je ideálne na domáce oslavy. čítať viac

Šošovica zvyčajne hrá hlavnú úlohu v prílohách, ale v tomto jedle zohráva druhoradú, ale nemenej dôležitú úlohu: spolu s vyprážanou pancettou dodáva cestovinám bohatú, plnú chuť a kompenzuje nedostatok živočíšnych bielkovín. Cestoviny - čítať viac

Krásne opečené mäsové guľky sa dusia v marinárovej omáčke a podávajú s uvarenými cestovinami. A vo vnútri každej mäsovej guľky je prekvapenie: v strede lepkavá mozzarella, takže ich podávajte horúce. Skvelý recept, ktorý poteší dospelých aj deti. čítať viac

Napriek svojmu zložitému názvu je stromboli pizza zrolovaná do rolky. Postup prípravy je veľmi jednoduchý: všetky ingrediencie sa položia na zrolované cesto na pizzu, ktoré sa potom zroluje do rolky a vloží do rúry. Vyskúšajte to - čítať viac

Toto pesto kombinuje živú chuť a arómu voňavej bazalky s petržlenovou vňaťou, oreganom a tymianom. Všetky ingrediencie rozmixujte v mixéri alebo kuchynskom robote a ihneď použite. Je perfektné ako omáčka na mäso, cestoviny alebo sendviče. čítať viac

„Ako dieťa som dokázala zjesť celú misku maminej ‚arroz con elotes‘ (ryže s kukuricou),“ spomína Marcela Valladolidová. „Každá mexická rodina pripravuje túto prílohu v tej či onej forme, ale rozdiely sú zvyčajne minimálne. Rozhodla som sa pridať...“ čítať viac

Táto jednoduchá a výdatná polievka z bielych fazúľ, kelu a paradajok sa pripravuje rýchlo a ľahko a je plná lahodných chutí talianskeho jedla. V tomto recepte sa používajú paradajky aj paradajkový pretlak pre bohatšiu a živšiu chuť. čítať viac

Tento vrstvený hummusový dip je ideálny na domáce párty. Premeňte kupovaný hummus na niečo špeciálne pridaním obľúbených stredomorských ingrediencií s výraznými chuťami a textúrami, ako je bazalka, sušené paradajky a uhorky. čítať viac

• Pesto z paradajok a rukoly
• Sendvič

Tento trojposchodový sendvič s morčacím mäsom a chrumkavo vyprážanou pancettou je plný chutí s pikantnými, korenistými a sladkými tónmi. Hlavnou ingredienciou je domáca rukola a pesto zo sušených paradajok, ktoré sa v mixéri rozmixuje za pár minút. čítať viac

Šalát z endivie, čakanky a rímskeho šalátu v sladkokyslom dresingu z čerstvých hroznových paradajok sa podáva s chrumkavými krutónmi v parmezáne a šťavnatými plátkami grilovaného steaku. Pred grilovaním sa steak potrie aj časťou paradajkového pretlaku. čítať viac

Vyskúšajte taliansku verziu tradičných mäsových guliek. Namiesto bežného mletého mäsa použite surovú taliansku klobásu bez obalu. Upečte guľky v rúre a podávajte ako jednohubky s marinovanými čerešňovými papričkami a čerstvým listom. čítať viac

Tento taliansky cestovinový šalát je plnený kúskami salámy, mozzarelly, paradajok, giardiniery a bazalky. Namiesto cestovín radiatore môžete použiť akékoľvek malé cestoviny, ktoré máte po ruke, napríklad fusilli alebo cestoviny v tvare zvončeka. čítať viac

Marinovaná zelenina, čerstvé listy šalátu a jemná mozzarella robia z tohto talianskeho šalátu skutočnú spŕšku chutí. Použite nielen zeleninu z pohára giardiniera, ale aj nálev na lahodný, kyslastý dresing. čítať viac

Tento výdatný, šťavnatý a svieži šalát kombinuje varené cestoviny s niektorými z najobľúbenejších talianskych predjedál: marinovanou giardinierou, syrom provolone, salámou a čerstvými bylinkami. Je to skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšné antipasto. čítať viac

• Omáčka
• Palacinky
• Plnenie

Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, tradičné manicotti (známe aj ako cannelloni) nie sú kupované široké rúrky, ale čerstvé pláty cestovín alebo palacinky, v ktorých je zabalená plnka. Ide o špeciálne tenké palacinky s vysokým obsahom vajec, ktoré - čítať viac

Pečená cuketa a domáca paradajková omáčka plná aromatických bylín sa miešajú s pečenými paprikami v tomto cestovinovom kastróle posypanom dvoma druhmi syra – pecorinom a provolonom. Zelenina dodáva šťavnatú textúru, zatiaľ čo mäkký syr dodáva lahodný nádych. čítať viac

Na tento recept použite pikantnú taliansku klobásu. Dodá cestovinám naplneným mäkkým syrom fontina bohatú chuť a artičoky dodajú šťavnatosť. Cestoviny by mali byť po uvarení stále dosť pevné, pretože... čítať viac

Srdcia artičokov, pečené papriky a čierne olivy sa kombinujú s voňavou paradajkovou omáčkou, cestovinami, sospressatou a syrom a všetko sa pečie, kým syr nezačne bublať. Paradajkovú omáčku si môžete pripraviť vopred, aby ste ju mali rýchlo k dispozícii. čítať viac

Uvarené cestoviny skombinujte s feferónkami, restovanými hubami cremini a domácou paradajkovou omáčkou s bazalkou a petržlenovou vňaťou a potom zapečte pod vrstvou mozzarelly a syra pecorino. Bohatá, plná chuť a aróma sú... čítať viac

• Mäsové guľky
• Prilepiť

Pripravte si cestovinový kastról so šťavnatými mäsovými guľkami zo zmesi mletého hovädzieho a bravčového mäsa a kopou roztopeného syra v domácej paradajkovej omáčke. Mäsové guľky opečte v rúre a potom ich premiešajte s uvarenými cestovinami a zvyškom ingrediencií. čítať viac

Ako pripraviť cestoviny s paradajkovou omáčkou, baklažánom a mozzarellou ešte lepšie? Posypte navrch ďalším množstvom mozzarelly a pečte v rúre niekoľko minút, kým sa syr nerozpustí a nezhnedne. Dávajte pozor, aby ste cestoviny neprevarili:... čítať viac

Tieto rolky z kuracích pŕs v talianskom štýle sú perfektné ako predjedlo alebo hlavné jedlo na sviatočný stôl. Naplňte ich sušenými paradajkami a cesnakom, cuketou, údenou mozzarellou a bazalkou a grilujte, kým syr nezmäkne. čítať viac

Kľúčovou požiadavkou na upečenie dokonalej pizze je horúca rúra, čo je v lete, keď je už aj tak horúco, dosť nepraktické. Vonkajší gril môže byť záchranou! Môžete na ňom tiež piecť pizzu a nie je to vôbec ťažké. Na túto pizzu budete potrebovať: čítať viac

Fenikel je obľúbenou ingredienciou v talianskej kuchyni. V tomto recepte sa využívajú všetky jeho časti: semienka na posypanie rýb, koreň a zelenina na šťavnatý šalát. Dávajte pozor, aby ste lososa na grile neprepiekli, bude veľmi krehký a šťavnatý. A ďalej - čítať viac

• Cesto na pizzu
• Omáčky
• Syry
• Poleva (vyberte 5-6 položiek)

Pohostiť hostí na letnej záhradnej párty je jednoduchšie, ak máte plán. Gril na pizzu je ideálny pre tých, ktorí radi plánujú a pripravujú sa vopred. A hostia si tento zážitok určite zamilujú. Cesto na pizzu sa dá... čítať viac

Tieto pesto ravioli sa varia celé v jednom hrnci, čo znamená, že nie je potrebné prevariť vodu, scediť ju a pripraviť omáčku samostatne. Škrobová tekutina, ktorá zostane na dne hrnca, stačí na to, aby pesto dostatočne zriedilo. čítať viac

Kombinácia čerstvých paradajok, mozzarelly, voňavej čerstvej bazalky a grilovaného syra je skutočnou chuťou leta, ktorá je stelesnená v tejto pizzi. Hrubo odolná fólia vám pomôže ľahko ju grilovať. Posypte bazalkou hotovú pizzu a vychutnajte si ju. čítať viac

Táto tradičná talianska pizza si nájde niečo pre každého. Je rozdelená na štyri časti: prosciutto, artičoky, huby a olivy. Je to perfektná pochúťka pre skupinu s rôznymi preferenciami alebo keď chcete všetko. čítať viac

• Burgre
• Cestovinový šalát

Na váš ďalší piknik si neuvarte len šašlik, ale aj tieto chutné jahňacie burgre. Tento recept podrobne popisuje, ako si vopred pripraviť a zabaliť mäso a ďalšie ingrediencie, aby ste si po príchode mohli všetko rýchlo zorganizovať. čítať viac

Sušený oregano na plackách, balzamikový ocot na žemliach, roztopený syr provolone a čerstvá bazalka dodávajú týmto burgerom chuť talianskej kuchyne. Pre lahodnú letnú údenú chuť si placky opečte na vonkajšom grile a podávajte. čítať viac

• Letná tekvica
• Čimičuri z chow-chow

Cuketa má neutrálnu chuť, vďaka čomu je ideálnym doplnkom k výrazným omáčkam. Tento lahodný letný predjedlo si pripravíte grilovaním zeleniny a jej premiešaním s omáčkou, ktorá kombinuje relish z tart chow mein s aromatickým, bylinkovým chimichurri. čítať viac

• Sekaná
• Sendviče

Parmezán, bazalka a marinárová omáčka dodávajú tejto sekanej chuť talianskej kuchyne. Sekaná je neuveriteľne šťavnatá a krehká, vďaka čomu je ideálna na sendviče a otvorené sendviče. Plátky sekanej poukladajte na žemle a navrch dajte... čítať viac

Tento letný kokteil prekypuje osviežujúcimi citrusovými, mätovými a bazalkovými príchuťami. Je vyrobený zo šumivého saké a je ideálny na letné párty pri bazéne alebo grilovačky. Podávajte veľmi vychladený vo vysokých pohároch. čítať viac