Mrkva
Etouffee je tradičné kajunské a kreolské jedlo obľúbené v americkom štáte Louisiana. V podstate ide o dusené mäso z kreviet, korenia, mrkvy, množstva cibule a zeleru, všetko varené v hustej omáčke z rouxu, múčnej pasty a... čítať viac
Caldo de res je hustá mexická hovädzia polievka so zeleninou. Pripravuje sa z hovädzieho mäsa s kosťou, čím vzniká bohatý a krémový vývar. Keď je vývar hotový, do hrnca sa pridá zelenina: mrkva, cibuľa, zeler, čítať viac
Tento hustý morský guláš je plný nádhernej kytice vôní a chutí. Pripravený zo zeleninového vývaru, bieleho vína a kreviet, ktoré si môžete pripraviť vopred a dať do chladničky, získate približne 3 litre. čítať viac
Príprava tohto lahodného ázijského jedla s rezancami trvá maximálne 20 minút. Tenké plátky kuracieho mäsa sa opečú s cesnakom a zázvorom a potom sa premiešajú na panvici s rezancami, strúhanou mrkvou, čínskou paprikou a lahodnou ázijskou... čítať viac
Z lacných hovädzích chvostov sa pripravuje lahodný guláš. Ich pevná textúra je ideálna na dlhé varenie v zmesi hovädzieho vývaru a červeného vína spolu s množstvom korenín a zeleniny. Výsledné mäso sa stáva... čítať viac
Pred vyprážaním namočte filety z tresky (alebo inej bielej ryby) do zmesi mlieka a vajec. Táto zmes lepšie spojí krehkú rybu, zabráni jej rozpadnutiu na panvici a bude tiež slúžiť ako vynikajúce „lepidlo“ na obaľovanie vyrobené z nasekaných... čítať viac
Príprava týchto čínskych rezancov trvá len pol hodiny, pretože obsahujú huby, zeleninu a krevety, ktoré sa uvaria za pár minút, čo znamená, že je to vynikajúca večera po pracovnom dni, keď nemusíte míňať veľa energie na niečo chutné - čítať viac
V tomto osviežujúcom šaláte plnom vitamínov si zamilujete kombináciu šťavnatej čerstvej mrkvy, zlatistých hrozienok a kúskov ananásu. Pred pridaním do šalátu nechajte hrozienka zmäknúť vo vriacej vode. Ovocná, sladká chuť hlavných ingrediencií sa dokonale dopĺňa. čítať viac
Táto lahodná a zdravá polievka obsahuje iba päť ingrediencií: mrkvu, vývar (zeleninový alebo kurací), tymian, med a smotanu na šľahanie. Mrkva sa varí vo vývare spolu s tymianom a potom sa polievka rozmixuje – neuveriteľne jednoduché a rýchle! Už... čítať viac
Tento francúzsky toast sa pripravuje ako chlebový puding a chutí ako lahodný mrkvový koláč, ale na rozdiel od koláča je ideálny na zdravé raňajky. Ak ho chcete ráno upiecť rýchlejšie, pripravte si všetky ingrediencie večer predtým a... čítať viac
Fanúšikovia mrkvového koláča si túto kašu s chuťou svojho obľúbeného dezertu zamilujú. Táto ovsená kaša si nevyžaduje varenie. Všetky ingrediencie zmiešajte večer predtým v pohári a nechajte kašu cez noc odstáť v chladničke. Ráno si vychutnajte lahodnú chuť. čítať viac
Mladé mrkvy dusené v pare sú ideálne ako ľahká a zdravá zeleninová príloha. Vďaka stále zeleným vrchným vrstvám vyzerajú celé, sýte mrkvy pri podávaní veľmi slávnostne a tento spôsob varenia zachováva ich... čítať viac
Tento luxusný mrkvový koláč sa pripravuje rýchlo a jednoducho a je skvelým sviatočným dezertom. Upečte ho napríklad na Veľkú noc a vaši blízki budú nadšení. Vrstvy sú neuveriteľne vláčne a šťavnaté a nevyžadujú žiadnu polevu. čítať viac
Tento jednoduchý mrkvový šalát zaujme svojou úžasnou chuťou a vynikajúcou prezentáciou. Pomocou bežnej škrabky na zeleninu sa mrkva nakrája na tenké, široké prúžky, čím sa vytvorí luxusný vzhľad v štýle reštaurácie. Hrozienka a... čítať viac
Namiesto tradičného cíceru tento hummus používa pečenú mrkvu. Pečie sa v rúre s cesnakom a korením, čo jej dodáva bohatú, sladkú a pikantnú chuť – skvelý základ pre hustý dip. Mrkva sa potom rozmixuje v kuchynskom robote. čítať viac
Tento marocký šalát sa pripravuje z varenej mrkvy nakrájanej na okrúhle plátky. Predpokladá sa, že varená mrkva je stráviteľnejšia a obsahuje viac betakaroténu ako surová, vďaka čomu je tento šalát neuveriteľne zdravý a skvelým príkladom. čítať viac
Príprava tohto rýchleho a jednoduchého koláča trvá menej ako hodinu – ideálny na každodenné posedenie pri čaji! Cesto sa pripravuje z múky, cukru, vajec, sódy bikarbóny a trochy rastlinného oleja. Potom sa nastrúha... čítať viac
Táto rubínová šťava je dobrým zdrojom vitamínov C a K. Obsahuje tiež betakarotén (provitamín A), ktorý je nevyhnutný pre krásnu pleť a dobrý zrak. Vypite šťavu čo najskôr po odšťavovaní, aby ste využili všetky výhody vitamínov. čítať viac
Mrkva a pomaranč sa krásne dopĺňajú v tejto čerstvo vylisovanej šťave, ktorá vám zdvihne náladu svojou osviežujúcou, žiarivou farbou a chuťou. Je vynikajúcim zdrojom vitamínov C a K, ako aj betakaroténu, prírodného antioxidantu. čítať viac
Napriek zeleninovému základu sa toto svieže mrkvové suflé podáva ako dezert. Okrem varenej mrkvy, známej svojou prirodzenou sladkosťou, obsahuje aj vajcia, cukor, maslo, trochu múky a prášok do pečiva. Štipka škorice je perfektná... čítať viac
Krémová špargľová polievka je ideálna na jarný obed. Aby sa jemná špargľa neprevarila a zachovalo sa maximum vitamínov, stonky sa blanšírujú osobitne a do polievky sa pridávajú až úplne na konci, pred rozmixovaním. čítať viac
Koláč v uzavretom hrnci je veľmi sýty, lahodný a vyzerá lákavo, najmä keď sa podáva v jednotlivých hrncoch. Na jednotlivé koláče budete potrebovať 4 zapekacie misky alebo zapekacie misky. Sú naplnené hustou plnkou - čítať viac
Chuť coleslawu závisí vo veľkej miere od jeho dresingu. V tomto recepte sa majonéza zmieša s bielym vínnym octom, cukrom, soľou a čiernym korením, zatiaľ čo zelerové semienka sa stanú malými chuťovými bombami, ktoré harmonicky... čítať viac
Tento hrejivý hovädzí guláš je ideálny na lahodnú rodinnú večeru v chladný deň. Šťavnaté hovädzie mäso, cibuľa, mrkva, zemiaky a zeler sa harmonicky spájajú v bohatej paradajkovej omáčke. čítať viac
Najlepší spôsob, ako nakŕmiť deti zdravou mrkvou, je ponúknuť im lahodnú mladú mrkvu! Deti milujú všetko malé a budú nadšené aj z tejto zábavne vyzerajúcej prílohy. Mladá mrkva sa varí v malom množstve vody s - čítať viac
Táto klasická kuracia polievka je neuveriteľne chutná a bohatá, akoby sa varila celé hodiny, ale v skutočnosti jej príprava netrvá dlho. Všetko, čo potrebujete na bohatú chuť, je kupovaný kurací vývar a varené v ňom... čítať viac
Toto výdatné a zdravé jedlo z vyprážanej ryže je plné jarnej šťavnatosti a jedinečnej ázijskej chuti. Obsahuje kúsky vyprážanej hovädzej sviečkovice veľkosti sústa zmiešané so zelerom, mrkvou, pórom, hráškom a... čítať viac
Kuracie prsia a šampiňóny sa uvaria za pár minút a predstavujú skvelý základ pre rýchle ázijské restované jedlá. Ingrediencie sa nakrájajú na tenké plátky a opekajú sa na sezamovom oleji za častého miešania spolu s brokolicou, mrkvou a zelenou fazuľkou. čítať viac
Tento šťavnatý šalát plný vitamínov kombinuje najmladšiu zeleninu, ktorá sa v záhrade objavuje: reďkovku, šalát, cibuľu a mrkvu. Pre elegantnejší vzhľad nakrájajte zeleninu čo najtenšie, napríklad pomocou škrabky na zeleninu. čítať viac
Tento šalát sa pripravuje z blanšírovanej jemnej jarnej zeleniny – novej mrkvy, špargle a zelenej cibuľky. Budete potrebovať prevažne biele časti cibule a niekoľko zelených končekov. Zeleninu môžete vopred blanšírovať a dať do chladničky. čítať viac
Na prípravu tohto šalátu inšpirovaného Áziou ošúpte mrkvu na tenké prúžky v tvare rezancov. Zmiešajte ju s nakrájanými uhorkami a šalotkou a polejte pikantnou omáčkou na báze arašidového masla. Pridajte lístky mäty a bazalky. čítať viac
Táto pochúťka je veľmi podobná hranolkám – rovnako chrumkavá a chutná, ale oveľa zdravšia. Je to preto, že namiesto zemiakov používate mrkvu a rúru namiesto fritézy. Mrkva sa nakrája na tyčinky, podobne ako hranolky. čítať viac
Tieto jarné cestoviny doslova prekypujú farbami šťavnatej zeleniny a sú plné jej bohatej chuti, ktorá je obzvlášť intenzívna, pretože zelenina sa pred pridaním do cestovín pečie v rúre. Zelená cuketa, žltá tekvica a červená paprika... čítať viac
V Grécku sa táto polievka nazýva avgolemono. Je ľahká, osviežujúca, no zároveň sýta a ideálna na leto. Pripravuje sa z cestovín orzo a kuracích pŕs a chuť je neuveriteľne bohatá vďaka mrkve, zeleru a šalotke. čítať viac
Táto ázijská polievka s rezancami sa pripravuje rýchlo a jednoducho, no zároveň je neuveriteľne bohatá a plná chuti. Samostatne uvarené pohánkové rezance soba a špenát sa dajú do misiek a zalejú sa hubovým vývarom ochuteným mrkvou, zázvorom a cesnakom. čítať viac
Chutnú omáčku na cestoviny si môžete pripraviť nielen z paradajok alebo smotany. Vyskúšajte mrkvový základ! V kombinácii s vlašskými orechmi, korením a zlatými hrozienkami táto omáčka určite zapôsobí. Ingrediencie na omáčku rozmixujte v mixéri, kým... čítať viac
Jahňacie plece sa nakrája na tenké plátky, bohato osolí a okorení a opečie na rozpálenej liatinovej panvici. Vnútri sú neuveriteľne šťavnaté a zvonku majú nádherne chrumkavú kôrku. Podávajte so sladkokyselým mrkvovým kastrólom. čítať viac
Táto talianska zapekaná zmes s názvom Ziti Stufati obsahuje cestoviny ziti (trubičky), šťavnaté hovädzie mäsové guľky, vajcia natvrdo, veľa syra a paradajkovo-ricottovú omáčku, ktorá celému jedlu dodáva mimoriadnu chuť a úžasnú arómu. čítať viac
Na večeru si pripravte kuracie mäso s fantastickou sladko-pikantnou omáčkou s nádychom lieskových orieškov, ktorá pochádza z lieskových orieškov samotných aj z lieskového likéru (ako Frangelico). Kúsky kuracieho mäsa sa najprv opečú na panvici do chrumkava a potom sa dusia v... čítať viac
Túto taliansku omáčku na cestoviny, známu aj ako „falošná omáčka“, vynašli roľníci, ktorí chceli bohatú chuť mäsovej červenej omáčky, ale nemohli si dovoliť mäso. Vyrába sa z konzervovaných, pyré z paradajok, mrkvy a cibule. čítať viac
Ossobuco je teľacie koleno dusené v omáčke z bieleho vína a vývaru. Jemné mäso je premočené zeleninovými šťavami a uprostred sa nachádza lahodná dreňová kosť. Toto talianske jedlo je presiaknuté arómami byliniek typických pre... čítať viac
Cestoviny Pasta Primavera sú plné zeleniny. Jej názov sa z taliančiny prekladá ako „jar“ a sú žiarivé, šťavnaté a osviežujúce, presne ako jar. Pre viac... použite celozrnné linguine. čítať viac
Toto výdatné, nízkosacharidové jedlo inšpirované ázijskou kuchyňou je hotové len za 20 minút a je plné chuti a šťavnatosti. Namiesto tradičnej ryže sa používa zdravá karfiolová ryža. Jednoducho nakrájajte čerstvé ružičky karfiolu na čítať viac
Toto je jeden z najjednoduchších receptov na dusené mäso: zelenina sa dusí s kuracím mäsom v kotlíku v chutnom kuracom vývare zahustenom trochou múky. Jedlo obsahuje zeler, cibuľu, mrkvu, červenú repu, paštrnák a repu – perfektnú kombináciu zeleniny na... čítať viac
Kapusta a cvikla sú najľahšie dostupné ingrediencie pre zdravý zimný šalát bohatý na vitamíny. Pripravuje sa iba z čerstvej zeleniny: červenej kapusty, cvikle, mrkvy a červenej cibule. Všetko nastrúhajte a nastrúhajte a ozdobte... čítať viac
Základom tejto misky sú instantné rezance. Vyhoďte balíčky s korením a pripravte si na rezance lahodnú omáčku z arašidového masla, sezamového oleja a pikantnej omáčky. Rozdeľte rezance do hlbokých misiek a navrch poukladajte plátky. čítať viac
Chutný, zdravý a farebný šalát zo succotash je ideálny pre deti. Je vyrobený zo zeleného hrášku, mrkvy, cukety, cibule, edamame a kukurice – všetko sa zohreje na panvici s rastlinným olejom a posype čerstvými paradajkami. čítať viac
Tajnou ingredienciou tohto jedla je čas (hoci tymian pravdepodobne tiež zohráva úlohu). Nechajte bravčové mäso pomaly dusiť v paradajkovej omáčke so zeleninou, korením a červeným vínom niekoľko hodín a budete prekvapení, aký bohatý a komplexný sa guláš stane. Mäso - čítať viac
Táto lahodná a zdravá polievka v stredomorskom štýle sa pripravuje z mletého morčacieho mäsa, ktoré sa orestuje so zeleninou, zaleje vývarom a nakrájanými paradajkami vo vlastnej šťave. Do polievky pridáme hnedú ryžu a kapustu. čítať viac
Tento recept vám pomôže pripraviť homáriu polievku – predjedlo, presne také, aké nájdete v špičkovej reštaurácii. Budete potrebovať dva dusené homáre s hmotnosťou jeden kilogram: chvost a klepetá si odložte na servírovanie a zvyšné časti použite na varenie. čítať viac
Premeňte obyčajnú varenú bielu ryžu na lahodné vegetariánske jedlo inšpirované ázijskou kuchyňou tak, že ju osmažíte so zeleninou a vajíčkom. Horkovzdušná fritéza vám pomôže ryžu dokonale osmažiť bez toho, aby ste museli neustále stáť pri sporáku a miešať. Najprv v - čítať viac
Anglický pastiersky koláč je jedno z tých výdatných domácich jedál, ktoré je ideálne na nedeľný obed s veľkou rodinou aj na rýchlu večeru počas týždňa: upečiete ho vo veľkej panvici a na druhý deň podľa potreby zohrejete - čítať viac
Tento biely guláš je miernejšou verziou tradičného texasko-mexického červeného chilli con carne. Pripravuje sa z grilovaného kuracieho mäsa, konzervovanej bielej fazule, chilli papričiek (odtiaľ pochádza aj názov), kukurice a juky (môžete nahradiť - čítať viac
Na prípravu tohto uzavretého koláča budete potrebovať 4 pláty hotového cesta na pei. Naukladajte ich na dve kôpky a potrieme ich maslom, aby ste vytvorili vrstvenejšiu a chutnejšiu kôrku. Jedna kôpka bude spodok koláča a druhá bude - čítať viac
Pripravte si výdatný obed z pečeného duseného mäsa alebo ragú, ktoré je doplnené zlatistými lístkovými sušienkami. Natrhané pečené kuracie prsia sa premiešajú v krémovej omáčke s mrkvou, zeleným hráškom a perlovou cibuľkou. Navrch dusené mäso dajte čítať viac
Doprajte domácej kuracej polievke celú kyticu mexických chutí pridaním množstva paradajok, pikantných jalapeños, rasce a voňavého koriandra. Pásiky kukuričnej tortilly pomôžu polievku mierne zahustiť a spolu s kúskami pečených kuracích pŕs jej dodajú nádych... čítať viac
Tento šťavnatý a lahodný šalát obsahuje karfiol, mrkvu, papriku a cibuľu. Všetka zelenina sa pred pridaním do šalátovej misy griluje, čím získa jedinečnú a bohatú chuť, ktorá bude vrcholom tohto šalátu. čítať viac
Táto verzia klasického francúzskeho guláša je okrem hovädzieho mäsa plnená slaninou, hubami a zemiakmi – je to perfektné výdatné a hrejivé jedlo na chladný zimný deň. Na prípravu tohto guláša budete potrebovať kotol alebo široký hrniec s hrubým dnom. čítať viac
Táto zemiaková polievka je plná žiarivých chutí vďaka vyprážanej slanine a kajunskému koreniu. Opečte zeleninu na slaninovej masti, pridajte zemiaky a vývar a duste do mäkka. Potom polievku zahustite zmesou čítať viac
Táto syrová polievka bola inšpirovaná tradičným americkým jedlom mac 'n' cheese, lahodnou zmesou cestovín dusených v lepkavej syrovej omáčke. Polievku začnite s restovanou zeleninou a potom postupne pridávajte vývar, mlieko a strúhaný... čítať viac
Táto polievka je variáciou tradičného amerického jedla Kuracie mäso s knedľami, ale okrem týchto dvoch ingrediencií obsahuje polievka veľa zdravej zeleniny: mrkvu, zeler, repu, rutabagu, cibuľu a fenikl. Zelenina je ľahko orestovaná v krémovej omáčke. čítať viac
Pripravte si kuraciu polievku v talianskom štýle so zemiakovými gnocchi a parmezánom. Túto večeru si zamiluje celá rodina. Najprv kuracie mäso duste v hrnci do mäkka spolu s mrkvou, zelerom a opečenou slaninou pre výraznú chuť. čítať viac
Na prípravu lahodnej zimnej polievky nepotrebujete mäso. Rovnako dobre poslúžia aj prírodné klobásy. Tento hustý a bohatý guláš sa pripravuje zo zemiakov, mrkvy a paštrnáku, všetko nakrájané na veľké kúsky. Jeho špeciálnu chuť dodáva... čítať viac
Hviezdou tohto jedla je hnedá šošovica. Ak chcete polievke dodať chuť, začnite s klasickým mirepoixom, restovanou cibuľou, zelerom a mrkvou. Chuť dotvára tymian, bobkový list, cesnak, červená paprika a oregano – dokonalá kombinácia. čítať viac
Táto úžasná polievka nie je ničím iným ako zeleninou dusenou v krémovej bešamelovej omáčke. Znie to lahodne, však? Karfiol sa dusí na masle spolu s cibuľou, mrkvou a zelerom a potom sa naň naleje samostatne pripravená... čítať viac
To, čo sa v USA nazýva halušky, je zjednodušená verzia tradičného východoeurópskeho jedla: namiesto kúskov čerstvého cesta sa používajú široké vaječné rezance. Rezance sa varia samostatne a zmiešajú sa v kotlíku s kapustou. čítať viac
Celú bravčovú panenku upečte v rúre a podávajte so zeleninovým šalátom. Pred pečením bravčové mäso opečte zo všetkých strán na panvici a potrite zmesou zrnitej horčice a jablčného octu, aby bolo chrumkavé. čítať viac
Vynikajúce jedlo do chladného počasia, ktoré zahreje svojou chuťou a korenistou arómou. Pečená hovädzina sa podáva s pečenou koreňovou zeleninou vrátane červenej cibule, mrkvy, paštrnáku, repy a zeleru. Samotné mäso sa pečie v kotlíku v čítať viac
Výdatné a šťavnaté plnené papriky sa môžu podávať ako hlavné jedlo, dve polovice na porciu. Vyzerajú pôsobivo a sú lahodné. Použite žiarivo červené a žlté papriky, predpečené v - čítať viac
Zima nie je dôvodom na obmedzenie množstva zeleniny vo vašom jedálničku. Počas tohto obdobia je obzvlášť prospešná sezónna zelenina a koreňová zelenina; sú rovnako bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu ako letná zelenina. Patria sem repa, mrkva a paštrnák. čítať viac
Táto bravčová pečená s kyslo-sladkou glazúrou z granátového jablka je skutočne slávnostné jedlo, ktoré vylepší vaše silvestrovské a vianočné večere. Na túto pečenú pečenú pečenú mäsovú panenku si vyberte s kosťou: dodá vášmu hlavnému jedlu sofistikovanejší vzhľad. čítať viac
Tento plnený koláč sa pečie na liatinovej panvici, ktorá je vhodná na varenie na sporáku aj v rúre. Najprv sa plnka uvarí na sporáku v panvici s použitím nastrúhaných morčacích pŕs, cibule, mrkvy, zeleru, zeleného hrášku a korenia. Postup prípravy: čítať viac
Krása pastierskeho koláča spočíva v tom, že spája hlavné mäsové jedlo, zeleninu a prílohu do jedného lahodného kastróla. Je ideálny na sviatočný stôl aj na nedeľnú večeru. Spodná vrstva kastróla je mleté hovädzie mäso, vyprážané - čítať viac
Toto zábavné predjedlo v tvare snehuliaka bude skvelým doplnkom vášho novoročného alebo vianočného syrového taniera. Snehuliakové gule sú vyrobené z krémového syra zmiešaného so strúhaným čedarom, kúskami vyprážanej slaniny a zelenou cibuľkou, potom sa obaľujú v... čítať viac
Napriek zložitému názvu sa tento recept na kurča pripravuje pomerne jednoducho. Každé kurča sa prekrojí na polovicu, osolí a okorení, opečie na masle dozlatista a potom sa dopečie v rúre. čítať viac
Varená pšenica sa zmieša s pečenou repou, mrkvou, červenou cibuľou, feniklom a cesnakom, čím sa vytvorí zdravá príloha bohatá na vlákninu a mikroživiny, ktorú možno podávať s mäsom a hydinou alebo jesť ako samostatné vegetariánske jedlo. čítať viac
Tento vegetariánsky recept na rezance lo mein je bohatý na bielkoviny, vlákninu a má bohatú ázijskú chuť vďaka zázvoru, pikantným jalapeños, sójovej omáčke a ustricovej omáčke. Pripravený z celozrnných špagiet. čítať viac
Pripravte si lahodný šalát bohatý na vitamíny z čerstvej mrkvy a paštrnáku, ktorý môžete podávať ako sviatočné jedlo, tak aj na večeru počas všedného dňa. Vezmite rovnaké časti zeleniny a ošúpte ju na prúžky. Šalát pokvapkajte vinaigrette. čítať viac
Hovädzia panenka pečená na rebrách vyzerá veľmi slávnostne a naplní dom lahodnou, korenistou arómou. Pred pečením sa mäso potrie zmesou cesnaku, čerstvého tymianu a olivového oleja a položí sa do pekáča na mrkvovú lôžku. čítať viac
Táto miska (Buddha miska) je plná ázijskej chuti a najzdravších ingrediencií vrátane quinoy bohatej na bielkoviny, sójových bôbov edamame, čerstvej mrkvy ošúpanej na krásne prúžky bežnou škrabkou na zeleninu a klíčkov bohatých na mikroživiny - čítať viac
Zelenina v tomto zdravom vegetariánskom sendviči je tak harmonicky skombinovaná, že si na mäso ani nespomeniete. Obsahuje tekvicu, mladú dúhovú mrkvu, čerstvý špenát a nakladanú cviklu. Plátky mrkvy a tekvice sú pred- čítať viac
Tieto mäsové koláče sa pripravujú rýchlo z kupovaného cesta, surových klobás a zemiakovej kaše (využite zvyšky zo včerajšej večere!). Odstráňte obaly z klobás a budete mať mäsový základ na koláče. Opečte mleté mäso s cibuľou, - čítať viac
Ryba pečená a podávaná v jednotlivých baleniach je vždy originálna, slávnostná a bezproblémová. Vaši hostia budú nadšení, keď otvoria každé balenie a vdýchnu lahodnú vôňu. Pečenie v alobale - čítať viac
Dúhová mrkva je roztrúsená zmes bielej, žltej, fialovej a oranžovej koreňovej zeleniny, ktorá chutí rovnako ako bežná oranžová mrkva, ale na sviatočnom stole vyzerá tak jasne a veselo! Pečená dúhová mrkva je... čítať viac
Luxusná päťkilogramová morka, pokrytá zlatistohnedou kôrkou, je perfektnou ozdobou každej veľkej sviatočnej chvíle. Upečte ju klasickým americkým spôsobom na Deň vďakyvzdania a budete potešení jej lahodnou... čítať viac
V tomto kastróle slúžia ako lahodná, chrumkavá poleva židovské zemiakové placky (latkes), ktoré sa pred pečením natriejú na hovädziu omáčku. Latkes si môžete vyprážať špeciálne pre toto jedlo a vychutnať si lahodný... čítať viac
Slávnostná verzia amerického coleslawu. Obsahuje nastrúhanú červenú kapustu, strúhanú repu, mrkvu a zelenú cibuľku. Všetka zelenina sa používa čerstvá. Navrch môžete pridať kešu oriešky a sušené brusnice a... čítať viac
Uvarené cestoviny v cestovinách sa plnia syrovou plnkou a pečú sa v rúre so zeleninovou omáčkou, kým sa syr neroztopí. Na prípravu vezmite najväčšie cestoviny, varte ich do polovice a naplňte ich syrovou plnkou z tofu. čítať viac
Chutná a zdravá, výdatná polievka z húb, divej ryže a nakrájaného vareného morčacieho mäsa. Je to skvelý obed deň po sviatku, keď môžete zo zvyškov pečeného vtáka pripraviť nové jedlo. Huby sa restujú - čítať viac
Názov tohto nemeckého jedla doslova znamená „kyslá pečenka“ a to z dobrého dôvodu: pred pečením v rúre sa mäso niekoľko dní marinuje v kyslej marináde vyrobenej z vína a vínneho octu s korením. Na jeho prípravu... čítať viac
Večera na jednom pláte je rýchla a chutná, najmä keď zelenina nasiakne šťavu uvoľnenú z kurčaťa. Toto jedlo inšpirované Indiou obsahuje kuracie stehná a paličky potreté madrasským kari a - čítať viac
Ak chcete pripraviť jednoduchú, ale pôsobivú mrkvovú prílohu, ktorá je ideálna na špeciálne príležitosti, vyberte si dlhé, tenké mrkvy približne rovnakej veľkosti a upečte ich celé. Mrkvu nešúpte – bude ešte chutnejšia! Stačí ju dôkladne umyť a... čítať viac
Pred pečením sa bravčová panenka marinuje niekoľko hodín v pivnej zmesi pale ale, kajenského korenia a korenia. Časť tejto marinády sa ihneď naleje do dresingu coleslaw. Po upečení sa bravčová... čítať viac
Pikantné ázijské kuracie mäso podávané v jedlých šalátových miskách je skvelým ľahkým predjedlom na párty, ktoré sa ľahko je rukami. Do misiek vyberte pevné listy ľadového šalátu, ktoré dobre držia tvar. Na plnku jemne nasekajte... čítať viac
Hľadáte slávnostnú alternatívu k zemiakovej kaši? Vyskúšajte túto mrkvovú, pórovú a zázvorovú kašu. Nielenže je lahodná, ale aj zdravšia ako zemiaková. Korenená zelenina sa opečie na panvici a potom sa dusí v mlieku, kým nezmäkne. Všetko spolu premiešajte. čítať viac
Cestoviny a fazuľa v jednom jedle sú veľmi sýte, chutné a v talianskom štýle. Použite konzervovanú bielu fazuľu a čas varenia bude minimálny. Fazuľa sa varí vo vlastnej tekutine a malom množstve kuracieho vývaru. čítať viac
Polievka Pistou (francúzsky: soupe au pistou) je chutná francúzska polievka plnená letnou zeleninou. Obsahuje cuketu, tekvicu, mrkvu, zeler, zelenú fazuľku, pór a paradajky, všetko nakrájané na malé, rovnomerné kocky. Ale vrcholom tejto... čítať viac
Táto výdatná a sýta šošovicová polievka s varenými údenými klobásami vás zahreje svojou bohatou chuťou a intenzívnou arómou. Okrem klobásy a francúzskej zelenej šošovice, ktoré si po uvarení dokonale zachovajú svoj tvar, polievka obsahuje aj: čítať viac








































































































