Mrkva

Toto jedlo vďačí za svoju vynikajúcu chuť marockému koreniu ras el hanout. Je veľmi všestranné a hodí sa k mäsu aj zelenine. Potrite ním kuracie prsia a opečte na panvici. Podávajte s pečenou korenenou zelenou fazuľkou a... čítať viac

Marocká zmes korenia ras el hanout dodáva tomuto vegetariánskemu tofu jedlu živú chuť, ktorá spojí celú rodinu v kuchyni. Tofu povarte v bohatej bylinkovej omáčke s paradajkami a olivami a podávajte s kuskusom, bohato posypané čerstvým... čítať viac

Pomocou škrabky na zeleninu nakrájajte mrkvu na dlhé prúžky a vytvorte si krásny šalát v marockom štýle. Prirodzenú sladkosť mrkvy dokonale dopĺňajú zlaté hrozienka, ako aj pikantný koriander, rasca, kajenské korenie a škorica. Šalát ozdobte: čítať viac

Tento hummus sa vyrába z dusenej mrkvy, rasce a pomaranča zmiešaného s tradičným cícerom a tahini a je neuveriteľne hladký, sladký a ľahký. Grécky jogurt dodáva nádych kyslosti a pesto z čerstvých mrkvových vŕšok dodáva... čítať viac

• Marocký morčací guláš v pomalom hrnci
• Omáčka z tahini a čerstvých bylín
• Burrito

Vyskúšajte tento šťavnatý, pikantný marocký morčací guláš s voňavou koriandrovou omáčkou. Zo zvyškov pripravte tieto burritá, pričom malú porciu guláša rozdeľte medzi štyri osoby. Podávajte ho na tortillách s dusenou ryžou alebo kuskusom. čítať viac

• Kuracie koláčiky
• Lístkové cesto
• Hrachový krém

Cupcakes nemusia byť sladké a dezertné, ale určite by mali byť krásne. Napríklad tieto malé, s príchuťou amerického kuracieho koláča, sú poliate hráškovým krémom a ozdobené kúskami grilovaného kuracieho mäsa, zeleným hráškom a— čítať viac

Zelená šošovica sa dusí v ľahkej paradajkovej omáčke s feniklom, mrkvou, cesnakom, tymianom a štipkou kari, výsledkom čoho je dokonale mäkké, chutné a aromatické jedlo. Štipka červeného vínneho octu na samom konci dodáva tú správnu dávku kyslosti. čítať viac

Dusená zelenina zachováva maximálne množstvo prospešných mikroživín a vitamínov. Aby bola vaša dusená zelenina nielen zdravá, ale aj chutná, dochuťte ju horúcim sezamovým olejom a čili papričkou a pokvapkajte citrónovou šťavou. Zelenina - čítať viac

Tento recept je ideálny pre tých, ktorí milujú jarné rolky, ale chcú obmedziť sacharidy. Obsahuje rovnakú chrumkavú zeleninu, slané bravčové mäso a sladko-pikantnú omáčku a navyše niekoľko ingrediencií, ktoré sa v jarných rolkách nenachádzajú, ale stále... čítať viac

Prírodný javorový sirup a nálev z pohára nakladaných čerešňových papričiek sa v panvici spoja a vytvoria dokonalú sladkokyslú polevu na pečenú zeleninu. Vmiešajte do nej brokolicu, mrkvu a nakladané čerešňové papričky a podávajte ako prílohu. čítať viac

• Cesto
• Plnenie

Tento recept na koláč z hrnca sa pripravuje na veľkom plechu na pečenie, takže vystačí na veľa ľudí. Na rozdiel od klasického receptu sa v tejto vegetariánskej verzii používa na plnku iba zelenina a huby. Upečte ich v krémovej omáčke na plechu a potom... čítať viac

Táto výdatná paradajková polievka s mäsovými guľkami, podobná hustému dusenému mäsu, je plná aromatických korenín, ako je škorica, rasca a nové korenie, a je ideálna na zahriatie počas chladného jesenného dňa. Je lahodná aj sama o sebe, ale vyskúšajte ju s lyžicou— čítať viac

Pripravte si úžasnú večeru v etiópskom štýle na jednom plechu so šťavnatým kuracím mäsom, pikantnou mrkvou a jemným cícerom. Keď všetko nalejete na taniere, lahodná šťava zostane v panvici. Použite ju ako omáčku a pokvapkajte ňou kuracie mäso a zeleninu. čítať viac

Filet z arktického sivena sa vypráža na panvici a podáva sa so sladko-pikantnou glazovanou mrkvou a mandľami v marockom štýle. Celé jedlo je dochutené ras el hanout, korením, ktoré sa pridáva na oblohu aj k rybe. Ak ho nemôžete zohnať... čítať viac

Zabudnite na obyčajné cestoviny s maslom na večeru! Namiesto toho vyskúšajte túto verziu cestovín s maslom plnú zeleniny, ktorá je hotová za pár minút a deti si ju zamilujú, aj keď nemajú rady zeleninu. Maslo - čítať viac

• Polievka
• Krutóny

Lahodná a ľahko pripraviteľná paradajková polievka s najchutnejšími krutónmi, aké ste kedy jedli! Hustá a bohatá paradajková polievka Ree Drummondovej si zamiluje celú rodinu. Je ťažké odolať jej hrejivej, korenistej aróme a najmä jej... čítať viac

• Krémová polievka
• Prílohy

Táto krémová polievka je lahodným prvým chodom alebo predjedlom na sviatočnú večeru. Je to tiež šikovný spôsob, ako zužitkovať pečenú zeleninu po sviatkoch. Kombinácia troch oranžových druhov zeleniny – tekvice, mrkvy a sladkých zemiakov – doplní váš jesenný jedálniček. čítať viac

Lahodnú chuť tejto polievky dodávajú restované mrkvy, zeler, paštrnák a cibuľa. Polievka sa tiež pripravuje s kuracími prstami. Sú to najjemnejšie časti kuracích pŕs a varia sa okamžite, čo znamená, že večera bude na stole za menej ako - čítať viac

Tento lahodný coleslaw s ázijskou inšpiráciou sa pripravuje z tmavého sezamového oleja, medu, sójovej omáčky a bielej miso pasty, ktorá mu dodáva umami chuť. Je to perfektná príloha k rybím sendvičom alebo vyprážanému kurčaťu v ázijskom štýle. čítať viac

Táto ázijská pohánková polievka so soba rezancami zaujme každého svojou bohatou chuťou a arómou, ktorá pochádza z kombinácie húb shiitake, údeného pstruha, sójovej omáčky, čerstvého zázvoru a zelenej cibuľky. Ak máte radšej niečo slanšie, čítať viac

• Omáčka
• Smeny

Základom tejto omáčky na cestoviny je talianska paradajková marinara omáčka, ktorú si môžete pripraviť vopred a uchovávať v chladničke, kým ju nebudete môcť použiť. Keď budete chcieť uvariť cestoviny, jednoducho marinara omáčku duste s nasekanou šalotkou. čítať viac

Mäsové guľky vyrobené zo zmesi mletého bravčového mäsa a sladkej talianskej klobásy sú ľahké, no zároveň veľmi chutné a aromatické. Pridanie escarole na samom konci dodáva polievke textúru a sviežosť, ktorú so špenátom alebo inými menej korenenými... čítať viac

Talianske kuracie cacciatore je perfektná lahodná večera pre celú rodinu. Tmavé kuracie stehná a paličky sa opečú na panvici a potom sa dusia v bohatej vínovo-paradajkovej omáčke do mäkka, čím vzniká chutné, rustikálne domáce jedlo. čítať viac

Žiadny židovský Nový rok sa nezaobíde bez porcie tzimmes, dezertu vyrobeného z koreňovej zeleniny a sušeného ovocia. Ovocie a med symbolizujú sladkosť Nového roka. Mrkva a sladké zemiaky sa krájajú v súlade s tradíciou nekonečnej nádeje na Nový rok. čítať viac

Chrumkavé rezance opražené na panvici pochádzajú zo Šanghaja a čínskej oblasti Su-čou. Keď sa Šanghajčania prisťahovali do Hongkongu, toto jedlo sa tam stalo veľmi populárnym. Je známe pod niekoľkými názvami, vrátane „rezancov v hongkonskom štýle“, „gun sik chow“ a „kung sik chow“. čítať viac

Táto super jednoduchá večera na všedný deň raz a navždy dokazuje, že dusenie nie je len pre mäso! Pikantné, jemné sladké zemiaky sa dusia v lahodnej omáčke s hrubou mrkvou a mierne chrumkavým kelom. Zamiluje sa do nich každý. čítať viac

Kto by odolal šťavnatému burritu na cesty? Je to skvelý spôsob, ako do detského jedálnička zaradiť zdravú zeleninu a šaláty, ktoré by si tradičným spôsobom možno nevychutnali. Toto burrito s hnedou ryžou, fazuľou a avokádom v celozrnnej tortille je úplne jasná voľba. čítať viac

Kuracie stehná skombinujte s kari práškom, novým korením a tymianom a duste v kokosovom mlieku so zeleninou, bylinkami, korením a feferónkami, aby ste získali chutný a výdatný guláš inšpirovaný jamajským kari kuracím mäsom. Môžete... čítať viac

Hovädzie mäso sa v tlakovom hrnci obohatí o chuť oregana a rasce, čím vznikne lahodný guláš inšpirovaný kubánskym jedlom ropa vieja. Hovädzie mäso sa podáva s pečenými paprikami, španielskymi olivami a chrumkavým chlebom na namáčanie. čítať viac

V tejto vietnamskej miske sa rezance s vyprážaným bravčovým mäsom a zeleninou nepodávajú v miske, ale v hustých listoch bostonského šalátu, ktoré pripomínajú šálky a dobre držia plnku. Pre rýchlejšiu prípravu použite kupovanú vopred nakrájanú zeleninu. čítať viac

• Ryby
• Vinaigrette dressing
• Šalát

Pre mnohých znie varenie rýb a morských plodov zastrašujúco, ale tento recept dokazuje, že to tak nie je! Najdôležitejšie je používať iba kvalitné produkty. Pre tento alebo akýkoľvek iný recept musí byť tuniak žltoplutvý veľmi čerstvý. čítať viac

Tento zeleninový šalát sa varí na panvici, čím sa zmäknú kaleráb a mrkva a cherry paradajkám sa dodá bohatá, sladká chuť. Šalát sa dochutí citrónovou šťavou a podáva sa teplý ako predjedlo alebo príloha. čítať viac

Táto lahodná a zdravá toskánska jačmenná polievka je plná rôznych druhov zeleniny vrátane cukety, mangoldu, paštrnáku a chudej morčacej klobásy. Je výživná a hrejivá a jej príprava je veľmi jednoduchá. Ak máte po ruke parmezán, čítať viac

• Arašidový dresing
• Kapustový šalát

Vyskúšajte tento šalát z čerstvej zeleniny s ázijským arašidovým dresingom. Pevný kel, šťavnaté reďkovky, uhorka, mrkva a paprika sa k sebe a pikantnému sladkému arašidovému dresingu krásne hodia. Vrcholom tohto šalátu je... čítať viac

• Furikake s kelom
• Polievka zo sladkých zemiakov

„Sladké zemiaky sú základom môjho jedálnička,“ hovorí autor receptov Jerome Grant. „Táto lahodná koreňová zelenina je plná živín a má bohatú chuť. Na moje pyré zo sladkých zemiakov v štýle miso používam furikake, obľúbenú japonskú zeleninu –“ čítať viac

Uvarené cestoviny skombinujte s údeným morčacím mäsom, pikantným čedarom a vajíčkami natvrdo v osviežujúcom, krémovom citrónovom dresingu z kyslej smotany a majonézy. Toto je skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšky morčacieho mäsa zo včerajšej večere a vytvoriť... čítať viac

Upečené polovice sladkých zemiakov naplňte ľahko pripraviteľným hovädzím chilli con carne, pokvapkaným kyslou smotanou a posypaným strúhaným čedarom. Tento recept dokonale spája hlavné mäsové jedlo s prílohou zo sladkých zemiakov, a to všetko v... čítať viac

Tento vegetariánsky guláš je napustený teplými, voňavými koreninami, ktoré sa typicky nachádzajú v marockých tažínoch. Pečený kel a cícer dodávajú textúru a príjemnú chuť, ktorá vyvažuje prirodzenú sladkosť karamelizovanej cibule a mrkvy. Pred - čítať viac

Pikantná omáčka z kórejskej pasty gochujang dodá cenovo dostupnému flank steaku bohatú chuť. Potrite ňou mäso, marinujte niekoľko minút a grilujte, kým nebude chrumkavé a pikantné. Podávajte steak s... čítať viac

Ak hľadáte chutné, zdravé a sýte jedlo do chladného počasia, táto polievka zo sušených húb a jačmeňa je jednou z najlepších možností. Jačmeň dodáva orieškovú chuť, trochu múky pomáha zahustiť vývar a sušené hríby dodávajú... čítať viac

Jemné a šťavnaté prepelice sú ideálne na slávnostnú večeru alebo keď chcete ohromiť hostí veľkolepým jedlom. Aby bol tento malý vtáčik sýtejší, naplňte ho chlebom a zeleninovou plnkou a upečte v rúre. Ak vám nejaké zostanú... čítať viac

Jeden z týchto sendvičov stačí pre dav a jeho náplň je plná chutí blízkovýchodného mezze. Medzi dve polovice ciabatty navrstvite hummus, nakladanú papriku, pečený baklažán a čerstvú zeleninu, zaťažte a nechajte odstáť, potom— čítať viac

Tento vegetariánsky minestrone bohatý na zeleninu sa pripravuje z bielych fazúľ cannellini, ktorým prospieva dlhé varenie v pomalom hrnci bez nutnosti predmáčania. Ak máte parmezánovú kôru, pridajte ju pre chuť. čítať viac

Bittery dodávajú tomuto sladkému kokteilu z čerstvo vylisovanej mrkvovej a pomarančovej šťavy sviežu chuť. Ak nemôžete zohnať pomarančové bittery, použite akékoľvek iné kokteilové bittery. Podávajte dobre vychladené s ľadom a čerešňou maraschino. čítať viac

Tento lahodný recept na bolonské cestoviny je určený pre tých, ktorí nemajú chuť stáť celý deň pri sporáku. Po prvé, jedlo sa rýchlo varí a po druhé, potrebujete len jeden hrniec – žiadne špinavé panvice ani misky! Cestoviny sa varia priamo v omáčke— čítať viac

Ak chcete pripraviť lahodnú, hustú a mäsovú omáčku na cestoviny, posypte mleté ​​hovädzie mäso sušenými bylinkami a duste ho s paradajkami, kým sa chute dokonale nespoja. Podávajte s horúcimi cestovinami. čítať viac

• Kuracie mäso v kvetináčoch
• Havajská zmes korenia

Kuracie mäso v hustej, pikantnej omáčke s mrkvou, zelerom a zeleným hráškom sa podáva v jednotlivých hrncoch pod jedlými pokrievkami vyrobenými z chrumkavého, zlatohnedého lístkového cesta. Môže sa variť v zapekacích miskách alebo v kokotníkoch. Všetka plnka sa varí na sporáku. čítať viac

Mini sekané potiahnuté lesklou kečupovou polevou sa podávajú so zemiakovou kašou a mrkvovými tyčinkami. Toto je skvelé jedlo pre deti, ak chcete do ich jedálnička zaradiť viac zdravej zeleniny – sekané sú nenápadne obohatené o cuketu a čítať viac

„Keď sa ma ľudia pýtajú, aké je moje obľúbené domáce jedlo, ťažko si vyberám medzi veľkou misou výdatného duseného mäsa a zapekanou omáčkou s makarónmi a syrom,“ hovorí Ina Gartenová. „A s touto zapekanou omáčkou s rigatoni a hovädzím ragú už nie -“ čítať viac

Pastiersky koláč je ideálny na rodinné oslavy aj na každodenné jedlá: je sýty, lahodný, vyzerá pôsobivo a kombinuje mäso a zemiakovú prílohu. Ale tento recept robí pastiersky koláč výnimočným! Hustá plnka je vyrobená z... čítať viac

Ras el hanout a pikantná harissa vdýchnu tomuto hovädziemu gulášu magické vône marockej kuchyne. Po niekoľkých hodinách varenia v pomalom hrnci je mäso krehké a šťavnaté, akoby priamo z rúry. Podávajte s duseným kuskusom a budete mať... čítať viac

• Omáčka
• Mäsové guľky

Tieto mäsové guľky v talianskej paradajkovej omáčke sú rovnako chutné, ako keby ste ich varili tradičným spôsobom, ale pomalý hrniec vám celé jedlo uľahčí. Jednoducho zmiešajte nevarené mäsové guľky so všetkými ingredienciami. čítať viac

Kuracia polievka sa varí v pomalom hrnci niekoľko hodín a je lahodná a bohatá, aj keď je pripravená z chudých kuracích pŕs. Niekoľko minút pred uvarením pridajte malé cestoviny (pavúčie rezance, hviezdicové rezance a...). čítať viac

Mrazené syrové vareniki sa dajú použiť nielen ako hlavné jedlo, ale aj ako náhrada za knedle v kuracej polievke. Sú lahodné, sýte a nezvyčajné. Uvarte si kuraciu polievku s mrkvou, zeleným hráškom a smotanou a pridajte ju úplne na koniec: čítať viac

Pripravte si veľkú a chutnú nedeľnú večeru len za 40 minút. Kuracie mäso sa pečie v rúre s posypaním zeleninou (nové zemiaky, mrkva, červená cibuľa a zeler) a záverečným prvkom je čerstvo vylisovaná citrónová šťava a nasekaná petržlenová vňať. čítať viac

Tento farebný šalát si určite pripravte vo veľkej priehľadnej sklenenej miske, aby boli jeho žiarivé vrstvy jasne viditeľné. Ak takúto misku nemáte, môžete si porciovanú verziu pripraviť v jednotlivých širokohrdlých pohároch Mason s objemom 18 uncí. Táto kombinácia je... čítať viac

Tento výdatný guláš s jahňacím mäsom, zemiakmi, mrkvou, zelerom, paradajkami a voňavými bylinkami je perfektným hrejivým a sýtym jedlom do chladného počasia. Mäso sa dusí v rúre a potom sa guláš dovarí na sporáku, preto si vyberte veľký kotol. čítať viac

Poznáte čerstvú mamičku, ktorá potrebuje podporu? Perfektným darčekom pre ňu by boli tieto sušienky na podporu laktácie. Sú upečené z celozrnnej múky a obsahujú pivovarské kvasnice, ovocie, sušené ovocie, ľanové semienko a štipku aromatického korenia. čítať viac

• Vajíčková plnka
• Špenátová plnka
• Rolky

Kimbap sú kórejské rolky, ktoré na rozdiel od japonského sushi a roliek neobsahujú surové ryby. Namiesto toho sú plnené rôznymi inými plnkami, ktoré poskytujú záplavu žiarivých chutí. Tieto rolky sú vyrobené z lepkavej ryže bez pridania octu. Zabaľte ich do... čítať viac

Tieto žiarivé rolky sú vyrobené z lahodných, zdravých a známych surovín. Sú dokonalou kombináciou syra, šunky, chleba a zeleniny. Deti si ich nielen zamilujú, ale budú si ich môcť pripraviť aj samy: všetky suroviny sú navrstvené na... čítať viac

Doprajte svojim blízkym lahodnú írsku večeru. Hovädzia sviečkovica sa dusí v bohatej omáčke na báze Guinnessu s lesnými hubami, cibuľou a mrkvou, kým nie je mäkká a šťavnatá. Omáčku zahustite maslom. Podávajte so zeleninou. čítať viac

• Rhys Culrose
• Krevety teppanyaki

V Japonsku sa termín teppanyaki vzťahuje na morské plody varené na horúcej, plochej panvici nazývanej teppan. Na tento recept môžete použiť bežnú panvicu s hrubým dnom alebo wok. Krevety a zeleninu opečte v omáčke inšpirovanej ázijskou kuchyňou a... čítať viac

Jasná, šťavnatá limetka oživí chuť jahňacích rebierok a zároveň vyváži ich bohatú chuť. Čerstvo vylisovaná limetková šťava sa používa na výrobu francúzskej žalúdočnej omáčky. Časť z nej sa použije na glazovanie mrkvy na ozdobu a zvyšok sa podáva s hotovým jedlom. čítať viac

Pripravte si mleté ​​hovädzie stroganov s vyprážanými hubami v bohatej, krémovej omáčke. Je to rýchlejšie ako tradičné hovädzie mäso. Uvarte cestoviny ako prílohu v rovnakej omáčke a budete mať kompletné jedlo bez zbytočných... čítať viac

• Omáčka
• Mäsové guľky

Špagety s mäsovými guľkami v bohatej paradajkovej omáčke sú tradičným talianskym jedlom, ktoré sa často pripravuje na veľkú nedeľnú večeru. V tomto recepte sa omáčka pripravuje od základu a varí sa niekoľko hodín na miernom ohni, výsledkom čoho je bohaté, chutné a... čítať viac

Hľadáte výdatné, upokojujúce a hrejivé jedlo pre celú rodinu? S korením ako škorica, kurkuma, zázvor a koriander je toto šťavnaté kura presne to pravé. Je vyrobené z kuracích stehien, ktoré sú jemne opečené a potom... čítať viac

Chudá bravčová panenka sa často prepečie a vysuší, ale nie v pomalom hrnci! Už za tridsať minút budete mať jemné, šťavnaté bravčové mäso s chrumkavou kôrkou v bohatej, slanej omáčke s kyslastými a sladkými tónmi. Panenka - čítať viac

Tento tradičný juhoamerický guláš dokonale kombinuje lahodný paradajkový vývar, výdatnú zeleninu a šťavnaté mäso – hovädzie a údené bravčové. Hoci nie je taký hustý ako tradičné dusené mäso, stále je veľmi sýty a hrejivý a… čítať viac

Tieto chutné (vďaka citrónovej tráve, limetke a zázvoru) kuracie krídelká sa dusia v korenenom kokosovom mlieku, kým nezmäknú, a potom sa vyprážajú dozlatista a chrumkava. Časť kokosovej marinády sa používa na výrobu omáčky, ktorá... čítať viac

Stredomorská strava zahŕňa širokú škálu rastlinných potravín: strukoviny, celozrnné obilniny a množstvo sezónnej zeleniny a ovocia. Tento recept plne odráža túto filozofiu a kombinuje niekoľko klasických kulinárskych techník a... čítať viac

• Košíček
• Glazúra

Tento bezlepkový mrkvový koláč s tónmi mandlí, citrusov, škorice a zázvoru je perfektnou jarnou maškrtou na Veľkú noc. Pridanie strúhanej mrkvy ho robí príjemne vláčnym a vyšľahané bielky vmiešané do cesta mu pomáhajú... čítať viac

Treska je cenovo dostupná a veľmi jemne chutiaca ryba, ktorá sa dobre hodí k rôznym koreninám a omáčkam vrátane bohatej miso glazúry, ktorá je plná sladkých, slaných tónov a jedinečnej umami chuti. Ryba je obalená... čítať viac

Bohatý guláš z hovädzej sviečkovice, húb a zemiakov v lahodnej omáčke sa varí na jednej panvici technikou restovania. V tomto recepte sa všetka zelenina a mäso nakrájajú na veľmi tenké plátky, aby sa dali rýchlo osmažiť. Omáčka sa pripravuje... čítať viac

Fazuľa je často podceňovaná, no napriek tomu je neuveriteľne výživná a všestranná. Nenechajte si ju ujsť! Konzervovaná fazuľa je perfektným doplnkom tohto vegetariánskeho kari. Namiesto dlhého zoznamu indických korenín použite... čítať viac

Táto čerstvá zeleninová Bloody Mary je skutočná vitamínová bomba. Je lahodná a veľmi zdravá. Ak chcete, môžete pridať trochu vodky a piť ju ako plnohodnotnú Bloody Mary. Uvedené ingrediencie vystačia na štyri koktaily. Na vašej párty, dokonca... čítať viac

Ďalším zaujímavým využitím mrkvy v dezertoch je výroba kvetov na ozdobu! Tento krásny sviatočný koláč chutí podobne ako baklava: chrumkavá, vločková kôrka je pokrytá vrstvou zmesi orechov a sušeného ovocia, namočenej v... čítať viac

• Hovädzie mäso v konzerve s kapustou
• Kyslá smotana s chrenom

Hovädzie mäso v konzerve s kapustou a zemiakmi, pripravené podľa tohto receptu, je neuveriteľne chutné. Všetko je to o kombinácii korenia, s ktorým sa dusí solená hruď, a potom sa v tej istej tekutine dusia zemiaky a kapustové kliny. Bobkový list, - čítať viac

Pečená zelenina je lahodná, zdravá a ľahko pripraviteľná príloha, ktorá sa hodí ku každému mäsovému alebo hydinovému jedlu. Napriek svojej jednoduchosti vyzerá príloha veľmi slávnostne vďaka kombinácii zeleniny v rôznych žiarivých farbách. čítať viac

Hoci mrkva je často prílohou v jedlách, v tomto recepte je hviezdou sviatočnej prílohy. Predvarenú mrkvu opečte s trochou prírodného javorového sirupu a bieleho vínneho octu, aby... čítať viac

• Poleva
• Plnenie

Tento recept na pastiersky koláč sa blíži tradičnému receptu a pripravuje sa z jahňacieho mäsa, ale v prípade potreby môžete nahradiť mletým hovädzím mäsom. Hustá mäsová plnka je plnená jemnou zeleninou a navrchu je lahodná zemiaková poleva. čítať viac

• Kuracie mäso
• knedle

Pohodlné jedlo v najlepšej forme! Jemné kúsky kuracieho mäsa a zeleniny sa stretávajú v krémovej omáčke s mäkkými knedličkami pripomínajúcimi vankúš. Jedlo je sýte, ale nie ťažké. Najlepšie je použiť nesolené kuracie stehná. čítať viac

Táto bolonská omáčka je veľmi hustá a bohatá, no obsahuje veľmi málo paradajkového pretlaku. Časť z neho je nahradená klasickou kombináciou bieleho vína a mlieka. A kombinácia mletého bravčového a hovädzieho mäsa s vyprážanou pancettou dodáva omáčke jedinečnú chuť. čítať viac

Sladká a slaná sójová omáčka hoisin sa používa v kantonskej kuchyni a často sa pridáva ku grilovanému mäsu. V tomto recepte sa aplikuje na chudé bravčové mäso, ktoré sa potom griluje a podáva s hnedou ryžou a rýchlym... čítať viac

Pre krásnu zeleninovú prílohu nakrájajte mrkvu na dlhé prúžky, približne o veľkosti fazuľových strukov. Povarte ju niekoľko minút v troche kuracieho vývaru a pridajte čerstvé bylinky, ako je pažítka a estragón, pre úžasný... čítať viac

• Koláče
• Glazúra

Klasický mrkvový koláč je premiešaný s náznakmi škorice, zázvoru a muškátového orieška spolu s veľkou dávkou pekanových orechov. Bacuľaté zlaté hrozienka a takmer pol kila strúhanej mrkvy robia koláč príjemne vláčnym, zatiaľ čo cmar dodáva kyslastú a jemnú textúru. čítať viac

Grilovanie lososa na cédrovej doske je jednoduchý spôsob, ako dodať vášmu jedlu úžasnú a bohatú chuť. Ryba získa príjemnú údenú chuť a zároveň zostane nádherne vlhká a zabráni sa prilepeniu kože na gril. Pred grilovaním lososa jemne potrite... čítať viac

Tento recept nanovo predstavuje tradičný šalát: podáva sa ako grilovaný kapustový klin a pokvapkaný dresingom. Vyzerá pôsobivo, presne ako z reštaurácie. Zamilujete si aj textúru tohto šalátu. Kapustový klin je mierne... čítať viac

Táto lahodná brokolicová polievka je bohatá, hustá a plná chuti. Aj keď je pripravená s ľahkou smotanou, stále má veľmi krémovú konzistenciu vďaka troche zemiakovej kaše a syra. čítať viac

Bohatá chuť tohto duseného mäsa sa dosiahne predsmažením hovädzieho mäsa, cibule a cesnaku. Hovädzie mäso smažte vo viacerých dávkach a dbajte na to, aby sa kúsky navzájom nedotýkali. Vytvorí sa tak dokonalá kôrka, vďaka ktorej zostane šťavnaté. Po... čítať viac

Tajomstvom lahodnej hovädzej pečene je opečenie mäsa a cibule pred pečením. Chrumkavá kôrka zachytí všetku šťavu, výsledkom čoho je šťavnatejšia a jemnejšia pečenka s bohatou chuťou, ktorú dokonale dopĺňa pikantná... čítať viac

Tento svieži ázijský šalátový dresing je perfektnou pochúťkou pre veľké skupiny ľudí. Na servírovanie použite pevné listy šalátu Bibb alebo rímskeho šalátu. Navrch dajte opečené mleté ​​hovädzie mäso v limetkovom dresingu s čili papričkami, koriandrom a... čítať viac

Tento pikantný, krémový dip plnený kúskami grilovaného kuracieho mäsa chutí rovnako ako obľúbené kuracie krídelká Buffalo a je perfektným doplnkom k pivu. Je to oveľa jednoduchšie na jedenie bez toho, aby ste si urobili neporiadok, čo sa však nedá povedať o... čítať viac

V tomto recepte na klasické ázijské jedlo karfiol nahrádza ryžu. Na rozdiel od tradičnej vyprážanej ryže má však nižší obsah sacharidov a vyšší obsah zdravej vlákniny. Táto verzia vyprážanej „ryže“ je vegetariánska a pripravuje sa s - čítať viac

Mrkva je bohatá na betakarotén, ktorý je zodpovedný za žlté a červené sfarbenie všetkého ovocia a zeleniny. Naše telo premieňa betakarotén na vitamín A, ktorý pomáha udržiavať zdravú pokožku a zrak (najmä v noci). Betakarotén je tiež silný... čítať viac

Jasná dúhová mrkva v sladkokyslej vinegrete je vynikajúcou prílohou k sviatočnému mäsu alebo hydine. Pre najlepšiu chuť nechajte mrkvu namočenú v dresingu aspoň 2 hodiny, alebo ešte lepšie, cez noc. Zvyšný dresing je... čítať viac

Prirodzene sladká mrkva je skvelým základom pre hustú omáčku inšpirovanú Áziou. Pre bohatšiu chuť ju upečte v rúre a pre výraznú chuť ju vyšľahajte s miso pastou, zázvorom, ryžovým octom a sójovou omáčkou... čítať viac

Aromatická omáčka bohatá na zeleninu je hviezdou tohto jedla, ktoré sa ľahko prenáša do práce v nádobe. Recept vyžaduje zmiešanie omáčky s uvarenými rezancami, ale je tiež skvelá s rybami alebo dokonca ako dip k vyprážanému kurčaťu. čítať viac

Pripravte si rýchlu verziu pilafu s neočakávanou orieškovou chuťou z mandlí a škorice, ktorá zvýrazní prirodzenú sladkosť mrkvy. Je vyrobený z basmati ryže a grilovaného kuracieho mäsa, takže nebudete musieť dlho čakať – čítať viac

Tieto mrkvovo-kokosové muffiny sú nadýchané, šťavnaté a lahodné. Sú neuveriteľne jednoduché na prípravu a ideálne na raňajky alebo dezert, ale určite si ich budete chcieť vychutnávať celý deň! S mrkvou a kokosovými vločkami sú... čítať viac

Aby tento mrkvový šalát vyzeral pôsobivo a slávnostne, ošúpte mrkvu na dlhé prúžky škrabkou na zeleninu. Pre pikantný nádych ho ozdobte omáčkou z kešu orieškov s pikantnými jalapeños a podávajte posypané nasekanými kešu orieškami. čítať viac