Mrkva

O talianskej minestrone polievke už pravdepodobne počul každý. Je ľahká, veľmi zdravá a plná zeleniny. Málokto však vie, že táto polievka má rovnako chutnú a zdravú zimnú verziu. Na rozdiel od tradičnej minestrone je zimná verzia... čítať viac

Mrkvový koláč je sám o sebe lahodný, veľmi šťavnatý s lahodnou arómou pomarančovej kôry a pikantnej škorice. Vmiešajte do cesta jemne nastrúhanú mrkvu a ani to neucítite, ale vychutnáte si veľmi jemnú strúhanku. A šťavnaté hrozienka... čítať viac

Kurací koláč je porciovaná verzia obľúbeného amerického koláča s kuracím mäsom, ktorý sa pečie v hlbokom pekáči a pozostáva z uzavretej cestovej škrupiny s plnkou. Plnka na tieto je čítať viac

Hoci sa tradičná francúzska bisque polievka pripravuje z morských plodov, alebo aspoň z vývaru z nich, paradajková polievka si získala širokú popularitu aj na Západe. Pripravuje sa s kuracím vývarom a veľkým množstvom... čítať viac

Príloha zo zmesi pečenej koreňovej zeleniny ponúka zaujímavý vzhľad, chuť a zloženie. Mrkva, paštrnák a zeler budú na tanieri vyzerať atraktívnejšie, ak ich nakrájate na rovnako veľké kúsky. Pred pečením zeleninu polejte čítať viac

• Koláče
• Tvarohový krém

Hoci mrkvový koláč pochádza zo staroveku, keď bol cukor pre mnohých luxusom a sladká mrkva sa používala ako náhrada pri pečení, stále sa považuje za jeden z najchutnejších dezertov hodných zvláštnych príležitostí. Navyše. čítať viac

Táto sekaná sa vyrába z plochého plátku hovädzej hrude, ktorý sa dá ľahko rozrezať na polovicu a rozvaľkať ako kniha alebo motýľ. Na plnku nakrájajte paštrnák a mrkvu a zabaľte ich do mäsa, pričom roládu pevne zaviažte. čítať viac

Tieto lahodné muffiny dokazujú, že zdravé pečenie môže byť aj lahodné! Zvýšte ich obsah vlákniny a mikroživín pridaním celozrnnej múky do bežnej múky, čo dodá vášmu pečivu bohatšiu a orieškovejšiu chuť. čítať viac

• Koláče
• Krém

Ananás a kokos dodávajú tomuto mrkvovému koláču jedinečný šmrnc. Používa sa konzervovaný ananás. Jeho dužina sa spolu s mrkvou a orechmi zapracuje do vrstiev koláča a zvyšný sirup sa pridá do krémovej syrovej plnky. Veľkorysé množstvo ovocia... čítať viac

Cestoviny fettuccine s kuracím mäsom v nádhernej krémovej omáčke, ktorá je ešte krémovejšia vďaka pridaniu syra Gruyère a parmezánu. Štipka čerstvého muškátového orieška dodáva tú správnu dávku pikantnosti, ideálnu pre... čítať viac

Morka pečená v rúre je skutočne slávnostné jedlo a glazúra dodáva mäsu jedinečný lesk a chuť hodnú novoročného alebo vianočného stola. A nemusíte piecť celú morku; stačí použiť najchutnejšie časti – čítať viac

Boeuf bourguignon alebo hovädzie mäso po burgundsky je jedno z najznámejších francúzskych jedál, ktoré prešlo z roľníckych stolov do haute cuisine. Jedlo nedostalo svoj názov podľa regiónu pôvodu, ako by sa dalo očakávať, ale podľa... čítať viac

• Polievka
• Krutóny

V tomto recepte sa Jamie Oliver delí o to, ako pripraviť nielen lahodnú tekvicovú polievku, ale aj chrumkavé syrové krutóny – možno tie najlepšie krutóny, aké ste kedy ochutnali. Do tejto polievky sa hodí akákoľvek odroda oranžovej tekvice: čítať viac

Chlebová kastról, v Amerike tiež známa ako chlebová plnka, je príloha, ktorá sa tradične podáva k sviatočnému moriaku alebo kuraciemu mäsu. Chlebová plnka sa môže piecť vo vnútri vtáka alebo sa môže podávať ako kastról a podávať na tanieri vedľa... čítať viac

Bohatá omáčka z čedaru zmiešaná s pečenou brokolicou vytvára lahodný dip, ktorý sa perfektne hodí ku každému predjedlu. Podávajte horúci, kým syr stuhne, a do dipu namáčajte plátky pečených zemiakov. čítať viac

Kuracie mäso, maslo, pikantná omáčka, zeler a modrý syr… Táto kombinácia ingrediencií je v americkej kuchyni už dlho známa ako Buffalo. Hoci pôvodný recept na Buffalo sú vyprážané kuracie krídelká s omáčkou, jeho chuť je... čítať viac

• Hlboké
• Zväzky

Obľúbeným francúzskym predjedlom je crudité, vyrobené z čerstvej zeleniny, často nakrájanej na tyčinky a konzumovanej namáčanej v omáčkach. Tieto predjedlá sú zdravé, rýchlo sa pripravujú a čo je najdôležitejšie, na stole vyzerajú sýto a zaujímavo. Jedným z originálnych je... čítať viac

Dusené mäso v hrnci je obľúbené americké jedlo z duseného mäsa a zeleniny. Dusené mäso v hrnci sa zvyčajne pripravuje z tvrdšieho kusu hovädzieho mäsa, opečie sa do chrumkava a potom sa dlho varí vo víne alebo vývare so zeleninou a korením. čítať viac

Ak má váš multifunkčný hrniec objem aspoň 6 litrov, môžete si pripraviť skvelú kuraciu polievku s celým kuraťom bez toho, aby ste sa museli najprv krájať. Polievka bude veľmi bohatá a plná chuti. Najprv kura opečte v... čítať viac

Kimči kapusta je kľúčovým kulinárskym symbolom Kórey, milovaným ďaleko za jej hranicami. Koniec koncov, fermentovaná čínska kapusta v pikantnej omáčke je lahodná a perfektná zeleninová príloha k mnohým mäsovým jedlám. Pre - čítať viac

Kuracie mäso s knedľami je tradičné domáce jedlo varené v južných Spojených štátoch. Kuracie mäso sa dusí so zeleninou v malom množstve vývaru a navrchu sa dávajú veľké knedle. Na knedle si vymiešajte jednoduché cesto z masla, múky a mlieka. Cibuľu orestujte v pomalom hrnci. čítať viac

Chutný a bohatý vývar z morčacích krídeliek si môžete pripraviť v pomalom hrnci. Pre zvýraznenie chuti krídelká predopečte dozlatista a potom pridajte mrkvu, zeler, cibuľu, cesnak a koreniny. čítať viac

Milujete hovädzie mäso v konzerve, ale neznášate čakať celé dni, kým sa uvarí? Tento recept ho urobí rovnako chutným, ale len za pár hodín. Vložte hovädzie mäso v konzerve do pomalého hrnca spolu s korením vrátane... čítať viac

Poľovnícke kura, alebo cacciatore, ako sa nazýva v Taliansku, uvarte v pomalom hrnci. Na to opečte ochutené kúsky kuracieho mäsa osobitne, potom osobitne slaninu, cibuľu, mrkvu a cesnak. Nakoniec všetko zmiešajte v omáčke. čítať viac

• Polievka
• Poleva

Táto bohatá, tekvicovo ochutená pyré polievka vás zahreje a zdvihne náladu aj v najchladnejších jesenných dňoch. Tekvicu uvarte s mrkvou, zelerom, cibuľou a korením v kuracom vývare v pomalom hrnci. Potom ju rozmixujte... čítať viac

Na prípravu tejto polievky použite zelený hrášok. Varí sa oveľa rýchlejšie ako žltý a v multifunkčnom hrnci s funkciou tlakového hrnca to trvá iba 15 minút. Do kuracieho vývaru pridajte mrkvu, zeler a pór a samozrejme čítať viac

Hovädzia hruď je plochý kus mäsa získaný po odstránení rebier. Kuchári túto časť hovädzieho tela veľmi neobľubujú, pretože na dosiahnutie mäkkosti si vyžaduje dlhý proces dusenia, varenia alebo pečenia. čítať viac

Fazuľa je vynikajúcim rastlinným zdrojom bielkovín a komplexných sacharidov a obsahuje aj mnoho prospešných mikroživín, vďaka čomu je žiadanou potravinou pre tých, ktorí si sledujú stravu. Väčšina strukovinových jedál vyžaduje... čítať viac

Je ťažké si predstaviť domáckejšie jedlo ako kuraciu polievku s rezancami. Už starovekí lekári pripisovali tomuto zdanlivo jednoduchému jedlu posilňujúce vlastnosti a kurací vývar si dodnes udržiava povesť liečivého nálevu, ktorý pomáha pri liečbe... čítať viac

Naše kuchyne sú plné rôznych vychytávok, ktoré nám umožňujú donekonečna experimentovať a skúšať nové recepty bez toho, aby sme trávili hodiny pri sporáku. Jedným z takýchto pomocníkov je pomalý hrniec. Toto kompaktné zariadenie dokáže nahradiť... čítať viac

Sauerbraten, kyslý guláš, je v strednom Nemecku neuveriteľne obľúbený. Zvyčajne sa pripravuje z hovädzieho mäsa, ale niektoré variácie používajú aj konské, jahňacie a bravčové mäso. Podľa jednej legendy, čítať viac

Napriek zrejmému záveru z názvu sa „pečené“ vôbec nevypráža, ale pečie, alebo presnejšie povedané, dusí v rúre alebo na sporáku. Jedlo nebolo pomenované tak kvôli spôsobu varenia, ale preto, že sa dusí pri vysokej teplote, inak— čítať viac

Známe ruské slovo „ragú“ k nám pochádza z Francúzska (francúzske ragoût; z francúzskeho ragoûter - povzbudiť chuť do jedla), kde sa toto slovo používa na označenie jedál pripravených z malých kúskov mäsa, hydiny, rýb a zeleniny v hustej omáčke. V Rusku sa názov uchytil, ale stal sa bežnejším - čítať viac

Táto pečená sa tak podobá pečeniu v rúre, že je ťažké uveriť, že bola pripravená v pomalom hrnci. Tajomstvo spočíva v tom, že bravčovú plec vopred opečiete na panvici. Keď je mäso pekne zhnednuté zo všetkých strán, potrite ho... čítať viac

Dusené mäso so zeleninou je jednoduché, ale sýte jedlo, ktoré sa dá podávať na rodinné večere aj slávnostné hostiny. Je tiež dosť všestranné, čo sa týka ingrediencií, pretože kuchári môžu mäso dusiť s akoukoľvek zeleninou. čítať viac

Ak máte tuhý kus hovädzieho mäsa, ktorý nie je vhodný na vyprážanie ani pečenie, môžete si z neho pripraviť skvelé jedlo dusením v celku v pomalom hrnci so zeleninou. Pripravené týmto spôsobom... čítať viac

• Rebrá
• Rezance a polevy

Bohatá a chutná polievka z hovädzích rebier v kórejskom štýle s rezancami a čerstvou zeleninou. Vynikajúca ázijská chuť polievky pochádza z vývaru zmiešaného so sójovou omáčkou, cukrom, čerstvým zázvorom, sezamovým olejom, cesnakom a tradičnými kórejskými koreninami. čítať viac

Mäso dusené so sušeným ovocím je v marockej kuchyni veľmi obľúbené. Jeho sladká chuť je zvyčajne zjemnená rôznymi štipľavými a aromatickými koreninami a bylinkami. Morčacie mäso duste s hrozienkami a sušenými marhuľami v pomalom hrnci a pridajte sladký muškátový oriešok. čítať viac

Hovädzie mäso sa v pomalom hrnci počas 8 hodín premení na najjemnejšie a najšťavnatejšie mäso. V kombinácii so zeleninou získate pokrm, ktorý zmizne bez stopy. Pred dusením je potrebné mäso opečiť. Ak je miska... čítať viac

Dokonca aj začínajúci kuchári zvládnu jednoduché kroky prípravy tohto pomaly vareného jedla: hustá a výdatná polievka, ideálna najmä na chladnejšie mesiace. Chute ingrediencií sa na druhý deň ešte lepšie prepoja a hrášok... čítať viac

Varená špagetová tekvica je skvelou zeleninovou prílohou k akémukoľvek mäsovému jedlu a vyzerá presne ako skutočné rezance. Aby bola príloha nielen zdravá, ale aj chutná, pripravte si na tekvicu voňavý ázijsko-štýlový dresing s použitím zázvoru a... čítať viac

Najchutnejšia sekaná sa pripravuje zo zmesi rôznych druhov mäsa. Zmiešajte mleté ​​hovädzie, teľacie a bravčové mäso so strúhankou, vajcami, bylinkami a korením a vytvarujte do sekanej. Vložte ju do pomalého hrnca so zeleninou, aby sa varili spolu. čítať viac

• Muffiny
• Glazúra

Tieto lahodné zeleninové muffiny ani nechutia ako zelenina, ale harmonicky sa spájajú s ostatnými ingredienciami a vytvárajú nádherné jesenné pečivo s teplými tónmi škorice a zázvoru. Sladkosť zeleniny a kyslastosť kyslej smotany robia z týchto muffinov... čítať viac

Hovädzie mäso s kosťou si vyžaduje dlhý čas varenia. Ale výsledok stojí za to. Tento recept na dusené mäso v pomalom hrnci s hovädzím mäsom, koreňom paštrnáku, repou a aromatickými bylinkami vám pomôže vytvoriť dokonalé sviatočné jedlo. čítať viac

Veľmi jednoduché a zdravé jedlo, ktorého príprava vám nezaberie veľa času. Nakrájajte zeleninu a vložte ju do pomalého hrnca (multivarika) spolu s pomúčeným mäsom a korením. Nechajte dusiť 7 hodín. A večer budete mať večeru... čítať viac

Tacos sú mexické predjedlo vyrobené z malých kukuričných tortill plnených mäsom, omáčkou a bylinkami. Na plnku do tacos uvarte morčacie prsia v pomalom hrnci (multivarku) a duste ich spolu s paradajkami, mrkvou a paprikou v tradičnom... čítať viac

Tento americký recept na hovädzie mäso v konzerve sa líši od tradičnej metódy tým, že mäso sa dôkladne naloží do korenenej marinády a potom sa varí. Na hovädzie mäso v konzerve je najlepšie použiť prednú časť hrude. Navyše, z jeho... čítať viac

• Sauerbraten (pekáč z tekvice a hovädzieho mäsa)
• Sauerbraten v pomalom hrnci

Toto nedeľné jedlo na večeru môže byť rovnako tradičné ako klasické mäso s omáčkou. Tieto ingrediencie sú však vyrobené zo zvyškov nemeckého jedla Sauerbraten – marinované mäso dusené v omáčke a zelenine. Takže ak nemáte... čítať viac

Francúzska cibuľová polievka si svoju popularitu a lásku miliónov získala vďaka svojej úžasnej a bohatej chuti. Tradične sa pripravuje z mäsového vývaru a cibule a pečie sa v miskách posypaná krutónmi a syrom. Polievka získava svoju bohatú chuť z... čítať viac

Jedným z najchutnejších hovädzích jedál je Boeuf Bourguignon alebo hovädzie mäso po burgundsky, čo je pečený kus mäsa dlho dusený vo vínnom vývare, odtiaľ pochádza aj jeho názov, keďže Boeuf Bourguignon sa tradične pripravoval v... čítať viac

Americký koláč z hrnca je druh koláča pečeného v zapekacej mise. Tradične sa pripravuje so zeleninovou a mäsovou plnkou pod vrstvou chrumkavého lístkového cesta. Tento recept ponúka vegetariánsku verziu. čítať viac

Dusená pečená hovädzina je ideálnym receptom na tvrdšie kusy hovädzieho mäsa, ako napríklad chuck chuck, ktoré nie sú vhodné na pečenie v rúre. Dusené v paradajkovej omáčke sa mäso stane neuveriteľne krehkým a šťavnatým a získa lahodnú kyslastú chuť. čítať viac

Zo všetkých mojich spomienok z detstva má mrkva čestné miesto a ako starnem, jem mrkvu si ju užívam čoraz viac. Zoznámte svoje dieťa s touto koreňovou zeleninou v každom veku. Jasné plátky mrkvy, posypané zelenými vňaťami, vyzerajú skutočne... čítať viac

Niektoré druhy zeleniny po pečení skaramelizujú, tak prečo si s nimi nepripraviť sladkú polievku? Táto aromatická krémová polievka plná chuti so žiarivou zmesou zázvoru a korenia vás zahreje počas pochmúrnych jesenných večerov. Vhodná pre vegetariánov a... čítať viac

Tento burger dokonale vyvažuje pikantnosť korenia jerk so sladkosťou mangového čatní. Pridajte chutné korenie k mletým morčacím plackám a posypte ním žemle predtým, ako ich jemne opečiete. Upečené placky poukladajte na žemle a navrch dajte... čítať viac

Paprika je kľúčovým korením v maďarskej kuchyni, ale zďaleka nie je pôvodom z Maďarska. Do Európy sa dostala z Brazílie, tak prečo si získala takú popularitu u maďarských kuchárov? Tajomstvo spočíva v spôsobe spracovania: pôvodne sa paprika používala celá a— čítať viac

• Sedem dusených druhov zeleniny
• Kuskus

Už len samotná vôňa korenín a zeleniny varených spoločne sľubuje neuveriteľný zážitok. Tieto očakávania sa určite splnia, keď ochutnáte výsledok: dokonalá zmes korenín s vôňou repy a mrkvy. Cuketa tiež... čítať viac

Táto výdatná a lahodná talianska polievka je perfektnou hrejivou pochúťkou počas chladnejších mesiacov. Tradične sa v tomto jedle používa sezónna zelenina, takže niektoré ingrediencie je možné nahradiť. Pre lepšiu chuť pridajte trochu cesnaku a poriadne množstvo soli. čítať viac

• Zeleninové lasagne
• Paradajková omáčka

Aby si vyčerpali zásoby zeleniny, mnohí farmári a záhradkári pripravujú rôzne vegetariánske jedlá. Výsledkom sú ľahšie a zdravšie verzie. Podľa tohto receptu si môžete pripraviť aj jednu veľkú lasagnu s krémovou fazuľou namiesto... čítať viac

Ľahko pripraviteľný šalát z kapusty savojskej s mrkvou, zázvorom a zlatými hrozienkami, ochutený majonézou. Všetky ingrediencie sa dokonale dopĺňajú, vďaka čomu je tento šalát neuveriteľne lahodný. Recept od najslávnejšieho amerického šéfkuchára, čítať viac

Bravčové mäso s jablkami, toto úžasné anglické jedlo, vám pomôže pozdvihnúť vaše postavenie. Keď si toto jedlo raz pripravíte, navždy sa etablujete ako vynikajúci kuchár, pohostinný a znalec kulinárskych špecialít. Koniec koncov, výber toho najlepšieho... čítať viac

• Cesto
• Plnenie

Tourtière je starobylý uzavretý koláč pochádzajúci z kanadskej provincie Quebec. Považovaný za tradičné vianočné pečivo medzi všetkými francúzskymi Kanaďanmi, tourtière je obľúbený v celej krajine po celý rok, dokonca aj za hranicami... čítať viac

Najlepší spôsob, ako pripraviť jedlo z čerstvej letnej zeleniny, je podávať ju surovú. Šťavnatá, chrumkavá zelenina vyzerá na tanieri veľmi lákavo a ponúka maximálnu výživu. Vyberte si najjasnejšie farby, aby ste vytvorili výraznú šalátovú kyticu: oranžová - čítať viac

• Šalát
• Tankovanie

Výrazný, šťavnatý a lahodný ázijský šalát zo špagiet a zeleniny, ktorý je hotový za pár minút. Uvarte tenké špagety a premiešajte ich s nakrájanou zeleninou. Takto sa ľahšie jedávajú paličkami alebo len dlhými prúžkami. čítať viac

Taliani sú nepochybne najväčšími fanúšikmi rôznych druhov cestovín. Medzi širokou škálou jedál pripravovaných z tohto produktu existuje aj letná verzia – cestovinový šalát. Hoci niektorí by mohli s Talianmi v ich láske k tomuto produktu polemizovať – čítať viac

Jarné rolky sú bežné v juhovýchodnej ázijskej kuchyni. Sú to druhy studeného predjedla pozostávajúce z plnky zabalenej v liste ryžového papiera alebo iného tenkého cesta. Ako plnka sa zvyčajne používa zelenina. čítať viac

• Soľanka
• Zelenina

Počas letnej sezóny zberu úrody, po tom, čo sa nasýtite čerstvou mladou zeleninou, budete mať chuť dopriať si slanšie pochutiny. Ľahko solená zelenina v chladničke je skvelou letnou alternatívou k ťažkým kupovaným nakladaným uhorkám. Naložte si pár pohárov zeleninovej nakladanej zeleniny - čítať viac

Tento jednoduchý a chutný šalát je ideálny do letných horúčav, pretože sa najlepšie podáva chladený. ​​Tento studený šalát s cestovinami, syrom a zeleninou je príjemne osviežujúci a zasýti vás na dlhý čas. Zmiešajte uvarené cestoviny so syrom, strúhané... čítať viac

Jednoduchý, čerstvý šalát so zeleninou a cestovinami, ideálny na obed alebo piknik, by mohol byť ideálny na oslavu májových sviatkov. Farebné ingrediencie a ozdobné cestoviny robia tento predjedlo veľmi lákavým. čítať viac

• Koláče
• Krémová glazúra
• Pavučina

Táto čokoládová mrkvová torta ozdobená sladkou pavučinou ozdobí váš sviatočný stôl svojím štýlovým vzhľadom a uchváti vás svojou chuťou. Vrstvy sú mäkké a vláčne s neodolateľnou korenistou arómou. Potrite ich čítať viac

• Mrkvový koláč
• Krémová glazúra

Mrkva obsahuje viac cukru ako ktorákoľvek iná zelenina okrem cukrovej repy, a preto sa v stredoveku, keď bol cukor a sladidlá vzácny a drahý, používala na výrobu sladkých koláčov. Pôvod mrkvového koláča je... čítať viac

Zeleninové prílohy sú vždy prítomné na jedálenskom stole a ich príprava si nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti. Zo všetkej zeleniny je mrkva obzvlášť častou ingredienciou. Prípadne zvážte varenú, viacfarebnú mrkvu v lesklom, svetlom... čítať viac

• Baklažánové rolky
• Jednoduchá paradajková omáčka

Baklažánové rolky sú bežným jedlom v južanských kuchyniach. Podávajú sa so všetkými možnými plnkami! Talianske rolky sú zvyčajne plnené mäkkým syrom, posypané parmezánom, poliate paradajkovou omáčkou a zapečené. Baklažánové rolky sú vždy... čítať viac

• Mrkvové vafle
• Tvarohový krém

Najchutnejší mrkvový koláč sa teraz dá pripraviť vo forme belgických vaflí a nezaberie to veľa času. Na upečenie vášho obľúbeného koláča už nemusíte čakať na sviatok alebo špeciálnu príležitosť. Celý proces vám nezaberie viac ako... čítať viac

• Koláč
• Krém

Skúste pre svoju polovičku upiecť tento koláč s vrstvou krémového syra. Mrkvový koláč má dlhú históriu – podobné koláče sa piekli už v stredoveku, pretože cukor bol vtedy drahý a mrkva sa používala ako... čítať viac

Talianske cestoviny tortellini sú miniatúrne knedličky plnené mäsom, šunkou, syrom, špenátom alebo kombináciou niekoľkých plniek. Okrem toho, že sa tortellini konzumujú ako knedličky – s omáčkou alebo vo vývare – dajú sa použiť na výrobu... čítať viac

Na rozdiel od iných burgerov, kde je hovädzia placka jednoducho osolená a okorenená, dallaský burger je pred vyprážaním obaľovaný v zmesi korenia. Vďaka tomu je ešte chutnejší a lahodnejší. Počas vyprážania placku potrite špeciálne pripravenou... čítať viac

Tomuto šalátu odpustíte jeho jednoduchý vzhľad, pretože prináša dobrú správu – začína sa sezóna grilovania. Podávajte ho ako prílohu s majonézovým a celozrnným horčicovým dresingom. čítať viac

• Kuracie mäso v marináde
• Nakladaná čínska kapusta a mrkva
• Horúca horčica s medom

Pri plánovaní bufetu alebo večierku pre priateľov si pripravte predjedlo v podobe miniatúrnych sendvičov s pikantným grilovaným kuracím mäsom. Miniatúrne sendviče sa zvyčajne pripravujú na miniatúrnych žemliach s priemerom asi 5 cm. Rozrežte ich na polovicu, opečte a... čítať viac

Pre tých, ktorí sa snažia o zdravé stravovanie, ale sú prieberčiví, čo sa týka zeleniny, kuchári použili trik. V tomto plnenom sladkom zemiaku inšpirovanom Latinskou Amerikou sú mrkva, cibuľa a paradajky nakrájané na malé kúsky – sú takmer... čítať viac

• Taco
• Guacamole s grilovanými zelenými paprikami
• Coleslaw
• BBQ cibuľa

Mexické taco je malá, zložená tortilla plnená mäsom, zeleninou a dresingom. Grilované tacos sú oveľa chutnejšie a lahodnejšie. Naplňte tortillu grilovaným kuracím mäsom. čítať viac

• Cole Slow
• Pikantný pomarančový dresing

Americký coleslaw sa pripravuje z tenko nastrúhanej kapusty, cibule, mrkvy alebo jabĺk a polieva sa slaným dresingom na báze mlieka alebo octu. Coleslaw v texaskom štýle si môžete pripraviť pridaním tohto do základného dresingu na coleslaw: čítať viac

• Suchá marináda na trenie
• Šalát z kapustového šalátu
• Grilovacia omáčka

Trhané bravčové mäso je obľúbené jedlo v západných krajinách. Pripravuje sa dlhým marinovaním bravčového mäsa a následným pečením v rúre alebo na grile, kým sa mäso ľahko nerozpadne. Rozoberá sa na - čítať viac

Zeleninový burger je vegetariánska verzia hamburgeru, ktorá neobsahuje mäso. Tento zeleninový burger je tak dokonalý vďaka realisticky vyzerajúcej placke a bohatej, plnej chuti. Namiesto mäsa sa používa varený jačmeň alebo perlový jačmeň. čítať viac

• Rebrá
• Zmes korenia
• Omáčka

Bravčové rebrá, oddelené od panvy, sú obalené vrstvou jemného mäsa, čo výrazne skracuje čas marinovania a údenia. Rebrá duste vo vriacej pivnej marináde a nechajte ich údiť len pár hodín. Zvyšnú marinádu použite na... čítať viac

Klasická bolonská omáčka, alebo Ragù alla Bolognese, ako sa nazýva v Taliansku, je mäsové ragù pridávané do lasagní alebo cestovín. Vďaka nemu je jedlo veľmi sýte a neuveriteľne chutné. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, že bolonská omáčka je omáčka na špagety, čítať viac

Jedlá z bielej kapusty sa nachádzajú prakticky v každej kuchyni po celom svete. To nie je prekvapujúce, keďže táto úžasná zelenina má rozmanitosť takmer pre každé podnebie. V Rusku je dusená kapusta s mäsom základom jedálneho lístka už po stáročia. čítať viac

• Mrkvový koláč
• Cheesecake
• Kyslá smotana

Väčšina ľudí by sa zhodla na tom, že najlepšou časťou mrkvového koláča je krémová poleva z tvarohu, takže je úplne vhodné nahradiť ju hrubou vrstvou krémového cheesecaku. Tieto dva klasické koláče tvoria úžasný „hybridný“ dezert – mrkvový koláč. čítať viac

Polievka minestrone, ktorá v taliančine znamená „veľká polievka“, je jedným z najstarších talianskych jedál. Pripravovala sa už v starovekom Ríme. Keďže minestrone bolo považované za jedlo pre chudobných, neexistuje na jeho prípravu žiadny striktný klasický recept. čítať viac

• Turecko
• Klasická omáčka

Americké rodiny oslavujú Deň vďakyvzdania a morka je nevyhnutnosťou na tradičnom sviatočnom stole. Samozrejme, ide o celú pečenú morku plnenú chlebom a sušeným ovocím a plnka sa tiež konzumuje pri sviatočnom stole. Existujú... čítať viac

Čo vám ako prvé napadne, keď sa povie talianska kuchyňa? Pravdepodobne pizza, cestoviny a možno lasagne. A samozrejme, najtradičnejšia omáčka – bolonská. Jednoduchá kombinácia paradajok a bazalky sa považuje za typické talianske jedlo. čítať viac

Coleslaw – klasický recept pozostáva z tenko nastrúhanej kapusty s pikantným dresingom. Existuje mnoho variácií tohto dresingu. Zvyčajne sa pripravujú na mlieku alebo majonéze. Bežné sú však aj dresingy na báze octu alebo horčice. čítať viac

Ako hlavné jedlo si pripravte rezance ramen technikou stir-fry, pričom ich opečte s kuracím mäsom, zeleninou a korením a vychutnajte si lahodný a sýty obed inšpirovaný ázijskou kuchyňou. K dispozícii je aj polievka Ramen pripravená z - čítať viac

Mäsová omáčka je perfektným doplnkom k cestovinám alebo zelenine; sofistikovanú a korenistú arómu talianskej kuchyne si môžete vychutnať bez toho, aby ste opustili domov. Dokáže urobiť akýkoľvek predjedlo ešte mäsitejším, obohatiť sendvič chuťou a dodať... čítať viac

Táto lahodná, sýta a prekvapivo rýchla polievka vám dodá neuveriteľné množstvo potrebnej energie a jej príprava nezaberie veľa času. Toto jedlo sa určite stane jedným z vašich obľúbených: mimoriadna aróma, jemné kuracie mäso... čítať viac

• Lasagne
• Paradajková omáčka

Je nepravdepodobné, že by niekto nepočul o tradičnej talianskej „kastróle“ – lasagni. Hoci Gréci a Škandinávci, ktorých kuchyne už dlho obsahujú podobné jedlá, sa tiež môžu hlásiť k pôvodu tohto jedla. Angličania dokonca našli zmienku o tomto jedle – čítať viac

Napriek názvu boli sendviče vynájdené v Amerike, konkrétnejšie v Los Angeles v Kalifornii. Ktorá prevádzka a za akých okolností boli vynájdené, zostáva predmetom diskusie. Vo Francúzsku je toto jedlo prakticky... čítať viac

Restovanie na panvici je spôsob varenia, pri ktorom sa mäso a zelenina rýchlo opečú na horúcej panvici s malým množstvom oleja. Takto sa pripravujú aj obľúbené ázijské rezance udon s kuracím mäsom a zeleninou, výsledkom čoho sú nielen... čítať viac

• Quesadilla
• Sekaná

Táto quesadilla z pšeničnej tortilly je kompletné jedlo plné výdatnej sekanej, zeleniny a mexického syra. Ozdobená je pikantným brokolicovým šalátom s koriandrom a nakladanými jalapeños. čítať viac