Mrkva

Kuracie mäso dusené na francúzsky spôsob v pikantnej paradajkovej omáčke s hubami zahreje svojou bohatou chuťou a arómou. Pred dusením sa kuracie stehná obaľujú v zmesi múky a tymianu a vyprážajú sa na olivovom oleji dozlatista a chrumkava. čítať viac

Tento šalát obsahuje výdatnú mrkvu, šťavnatú čerstvú zeleninu, kozí syr pre krémovú chuť a opečené mandle pre lahodnú chrumkavosť. Mrkva je predpečená v rúre, aby sa zvýraznila jej chuť. čítať viac

Táto bohatá, na ingrediencie bohatá a hrejivá polievka minestrone je ideálna na obed v chladných zimných dňoch. Je vyrobená z morčacieho mäsa, presnejšie z mletej talianskej morčacej klobásy. Odstráňte obal zo surovej klobásy a máte... čítať viac

Aby ste sa vyhli pečeniu obrovského moriaka v rúre, môžete piecť iba najmäsitejšie časti vtáka: stehná a prsia. Po prvé, tým sa skráti čas pečenia. Po druhé, tenké plátky rolády z morčacích stehien a pŕs v lahodnej hruškovej poleve - čítať viac

Noc pred pečením potrite celý povrch moriaka suchou zmesou na údeniny vyrobenou z čierneho korenia, cesnakového prášku a sušeného kôpru a nechajte cez noc v chladničke. Po upečení nechajte moriaka odkrytého, aby koža dôkladne vyschla. čítať viac

Tento recept je pre vás záchranou, ak pečiete moriaka na poslednú chvíľu: vták nevyžaduje marinovanie, ale je neuveriteľne šťavnatý, lahodný a aromatický. Vašou tajnou zbraňou je korenené maslo s citrusovou kôrou. Vytvorí... čítať viac

Ak pripravujete kapustovú prílohu na sviatočnú večeru, pridajte viac farby a použite červenú kapustu. V kombinácii s mrkvou a čerstvými bylinkami vás jedlo poteší svojimi žiarivými farbami a mimoriadnou chuťou so sladkými, kyslými a... čítať viac

Tento lahodný a výživný šalát plný zdravých ingrediencií sa podáva ako hlavné jedlo s tenkými plátkami najjemnejšej bravčovej panenky. Obsahuje dusenú divokú ryžu, pečenú mrkvu so škoricou, sušené brusnice a množstvo... čítať viac

Veľké zemiaky sa pečú celé v mikrovlnnej rúre, potom sa rozrežú, otvoria a premiešajú s maslom. Podávajte jeden zemiak na porciu s mäsovou plnkou obľúbeného amerického sendviča Sloppy Joe (alebo Sloppy Joe). čítať viac

Ak milujete ázijské krevety na woku, túto chutnú polievku si zamilujete. Cibuľa, mrkva, zázvor, huby shiitake a kúsky šunky sa rýchlo opečú na arašidovom oleji za častého miešania a potom všetko... čítať viac

Táto hustá, krémová a výživná polievka sa pripravuje zo zemiakov a póru a je obohatená o neuveriteľne aromatický fenikl. Je dosť sýta, no zároveň má menej kalórií ako iné podobné polievky. Smotana v tejto polievke je nahradená nízkotučnou smotanou. čítať viac

Booya je dusené mäso alebo hustá polievka podobná ragú, ktorá sa pripravuje v severných Spojených štátoch na veľké zhromaždenia, jarmoky, komunitné oslavy a spoločné večierky. Booya sa zvyčajne varí vo veľkých hrncoch s niekoľkými účastníkmi a proces prípravy je... čítať viac

• Dusené mäso
• Cesnakové strúhanky

Cassoulet je francúzsky guláš, ktorý sa tradične pripravuje z bielej fazule, mäsa, zeleniny a slaniny – všetko sa varí samostatne, potom sa spojí a pomaly dusí v rúre. Tento recept ponúka rýchlejší cassoulet, ktorý... čítať viac

Tento výdatný a zdravý šalát inšpirovaný ázijskou kuchyňou sa pripravuje z varenej pšenice (alebo hnedej ryže), grilovaného morčacieho mäsa, restovaného cukrového hrášku so zelenou cibuľkou a čerstvej zeleniny. Všetko je dochutené sezamovým dresingom, ktorý obsahuje... čítať viac

Salisbury steak je jedlo, ktoré si na rozdiel od drahých steakov môžete dovoliť na večeru kedykoľvek. Je to placka vyrobená zo zmesi rôznych druhov mletého mäsa v omáčke s cibuľou alebo, ako v tomto recepte, mrkvou a zelerom. Placky - čítať viac

Základom tohto marockého jedla je kuskus a vyprážané kuracie prsia. Obe ingrediencie sa rýchlo varia, vďaka čomu je to luxusná pochúťka aj počas všedného večera po náročnom dni v práci. Jedlo tiež obsahuje: čítať viac

Tento recept je príkladom toho, ako sa dá jednoduché domáce jedlo premeniť na elegantnú polievku reštauračnej kvality len s niekoľkými ingredienciami. Polievka sa varí v kuracom vývare s maslovou tekvicou, mrkvou, zelerom a cibuľou a potom sa rozmixuje. čítať viac

Koláč z hrnca je v podstate uzavretý koláč alebo pekáč z cesta, plnený kuracím duseným mäsom, ktoré sa dusí v rúre pod zlatistou, chrumkavou kôrkou. Toto jedlo sa najčastejšie podáva v jednotlivých porciách, aby si každý mohol vychutnať svoj vlastný malý koláč z hrnca. čítať viac

Sladká sójová glazúra premení kuracie stehná, zeleninu a ryžu na úžasné ázijské jedlo. Ak chcete glazúre dodať extra kyslastú a pikantnú chuť, zmiešajte ju so strúhaným cesnakom a ryžovým octom. Časť omáčky duste s kuracím mäsom a časť samostatne. čítať viac

Táto hustá a výdatná domáca polievka v talianskom štýle je plná esenciálnych živín a zdravej vlákniny. Obsahuje špaldu, bielu fazuľu a množstvo zeleniny – cibuľu, mrkvu, fenikel, paradajky a kel. Okrem toho polievka... čítať viac

Polievka z cestovín v tvare hviezdy a zeleného hrášku je obľúbená u detí a nemôžete s ňou nič pokaziť: je lahodná, rýchla a hrejivá. Začnite s restovanou mrkvou, cibuľou a zelerom, potom prilejte kurací vývar a... čítať viac

Filety z arktického chara sa potrú teriyaki omáčkou, medom a sezamovým olejom a grilujú sa, kým sa nepokryjú lahodnou lepkavou glazúrou. Táto krehká ryba sa pripraví za maximálne 7 minút, no... čítať viac

Kuracie mäso s knedľami v malom množstve bohatého vývaru so zeleninou a čerstvými bylinkami je skvelé domáce jedlo na chladné jesenné dni. Je to celkom jednoduché na prípravu, chuť je úžasná a knedličky sú dokonalým jedlom pre vašu pohodu, od - čítať viac

Vychutnajte si dokonalú chuť tejto paradajkovej polievky, mierne pikantnej a mierne sladkej, s miernou kyslosťou a bohatou chuťou, ktorá pochádza z pečených paradajok, drvených paradajok a paradajkového pretlaku, ako aj z aromatického korenia a štipky sherry. Všetko - čítať viac

Tekvica a cícer sú skvelým základom pre výdatný a výživný vegetariánsky guláš, ktorý vás zahreje svojou chuťou a arómou v šedivý, mrholící deň. Na skrátenie času varenia použite konzervovaný cícer a... čítať viac

Táto hustá, bohatá a výživná polievka je plná vlákniny a prospešných mikroživín vďaka fazuli, šťavnatej escarole a mäsovým guľkám (alebo fašírkam). Na jej prípravu môžete použiť zvyšné mäsové guľky z predchádzajúceho dňa. čítať viac

• Dusené kura
• Vaječné rezance s bylinkami a maslom
• Dusený cukrový hrášok

Toto jedlo vo francúzskom štýle sa pripravuje rýchlo a jednoducho, ale vďaka svojej žiarivej kombinácii ingrediencií je veľmi slávnostné, ideálne na večeru počas všedného dňa aj na rodinnú oslavu. Najlepšie je použiť zmes kuracieho mäsa - čítať viac

Gratinované morské plody sú slávnostnejšou verziou tradičného kastróla. Zmes kreviet, halibuta a krabieho mäsa dodáva jedlu lahodnú vôňu. Tento recept je na štyri gratinované porcie, ale môžete ich pokojne zdvojnásobiť a zapiecť. čítať viac

Tento recept je zjednodušenou verziou francúzskeho duseného cassouletu, ktorého príprava môže trvať až pol dňa. Cassoulet sa tradične skladá z niekoľkých ingrediencií – fazule, klobásy, hydiny, slaniny, zeleniny – všetky sa varia samostatne a— čítať viac

• Cassoulet
• Chrumkavá strúhanka

Jedlo ako francúzsky cassoulet je perfektné, keď je vonku chladno a máte chuť na niečo výdatné, hrejivé a plné bohatej chuti. Je to bohatá zmes bielej fazule, vyprážaného kuracieho mäsa, klobásy, zeleniny a chrumkavej slaniny, to všetko pod hrubou... čítať viac

Kohút na víne, alebo coq au vin, je klasika, ktorá nikdy neomrzí a vždy poteší svojou slávnostnou chuťou a luxusným vzhľadom. Kúsky kuracieho mäsa, chrumkavo opečené a zlatisté, sa pomaly dusia vo víne spolu s pečeným... čítať viac

„En papillote“ je spôsob pečenia rýb a zeleniny v papierovej fólii. Je to nielen zdravý spôsob varenia, ale aj veľmi originálna prezentácia. Toto jedlo vyzerá zaujímavo, keď ho prinesiete na stôl a vaši hostia nevedia, čo je vo vnútri. čítať viac

Biela fazuľa varená po provensálsky s výberom aromatických byliniek, mrkvy, cibule a zeleru je vynikajúcou prílohou k akémukoľvek mäsu. Pred varením je potrebné fazuľu namočiť cez noc do vody, preto si ju vopred naplánujte. čítať viac

Bolonské špagety sú talianskou klasikou, ktorú budete chcieť jesť znova a znova. Tento recept vystačí na štedrú porciu bolonskej mäsovej omáčky, ktorá vystačí na niekoľko večerí. Jednoducho zmiešajte požadované množstvo omáčky s uvarenými špagetami a... čítať viac

Grilovaný hovädzí steak sa podáva so šalátom z cíceru a mrkvy a osviežujúcou omáčkou z koriandra a pesta. V tomto recepte sa používa flank steak, cenovo dostupný, no zároveň lahodný kus brucha. Vyznačuje sa veľkou vláknitou textúrou a— čítať viac

Mrkva nie je veľmi obľúbená ako príloha, ale pečenie s hubami jej dodáva eleganciu a slávnostný nádych, zatiaľ čo cesnak, tymian a rasca jej dodávajú jedinečnú arómu a chuť. Táto príloha je tiež bohatá na bielkoviny a... čítať viac

Flagol je nezrelý bôb, ktorý sa zbiera ešte zelený a suší sa v tieni, aby sa zachovala jeho farba a všetky jeho prospešné vlastnosti. Okrem vysokého obsahu stopových prvkov a vitamínov má flagol po uvarení... čítať viac

Coq au vin (francúzsky „kohút vo víne“) je klasické francúzske jedlo, ktoré si vyžaduje prípravu, čas a trpezlivosť, ale výsledok stojí za to. Získate špeciálne, slávnostné jedlo s komplexnou a mnohotvárnou chuťou. Napriek... čítať viac

Kohút na víne (alebo coq au vin) je klasické francúzske jedlo. Kuracie kúsky sa vyprážajú na slaninovej masti do chrumkava a potom sa dusia s restovanými hubami a zeleninou v červenom víne s korením. Pri príprave... čítať viac

Nemecké špagety, kríženec cestovín a knedlí, sú lahodnou prílohou, ktorú si zamilujú dospelí aj deti, nielen pre svoju chuť a textúru, ale aj pre zaujímavý spôsob prípravy: mäkké cesto sa precedí cez cedník (vynikajúce - čítať viac

Šaláty z funchózy sú najrýchlejším spôsobom, ako si dopriať, ak zrazu dostanete chuť na ázijské jedlo. Tieto rezance sa rýchlo varia a zvyčajne sa k nim hodí akákoľvek zelenina, ktorú máte v chladničke: mrkva, paprika, uhorky a čerstvé bylinky. Pre - čítať viac

Príprava tejto polievky trvá asi pol hodiny, ale je taká bohatá, hustá a chutná, že sa zdá, akoby sa pripravovala pol dňa. Tajomstvo spočíva v údených mini klobáskach, ktoré sa zvyčajne podávajú s pivom, a v konzervovanej a pečenej fazuli. čítať viac

Tento recept na mexické empanády používa kupované lístkové cesto, vďaka čomu sa pripravuje oveľa jednoduchšie. Všetko, čo musíte urobiť, je pripraviť plnku picadillo – mleté ​​hovädzie mäso dusené v paradajkovej omáčke s olivami a hrozienkami. čítať viac

So správnou kombináciou korenia sa obyčajná mrkva stane úžasnou sviatočnou prílohou k mäsu. Nakrájajte ju na tenké plátky po uhlopriečke a opečte ju na masle s korením na tekvicový koláč, jablčným octom a hnedým cukrom. čítať viac

Veľký plnený pečený zemiak je obľúbeným jedlom dospelých aj detí. Je lahodný, sýty a podávaný jedinečným spôsobom. Na toto jedlo sú potrebné veľké zemiaky. Aby sa zabezpečilo rýchlejšie varenie a dobré upečenie, zemiaky sa najskôr pečú v... čítať viac

Kusy mrkvy a zelenej fazuľky sa zmiešajú v jednom hrnci a vytvoria lahodnú, zdravú a sviežu prílohu, ktorá dokonale doplní slávnostné mäsové jedlá aj večere počas všedných dní. Zeleninu varte niekoľko minút, kým... čítať viac

Tradičné mleté ​​hovädzie mäso pre burger Sloppy Joe je v tomto recepte nahradené tofu, ktoré je pomleté ​​a rovnako ako hovädzie mäso je osmažené v paradajkovej omáčke s nadrobno nakrájanou zeleninou, čili práškom a cesnakovým práškom. Potom plnka - čítať viac

Netradičné rizoto, ktoré vás zaujme svojimi žiarivými jesennými farbami, originálnou prezentáciou a bohatou chuťou. Rizoto sa pripravuje z lúpaných ovsených vločiek, ktoré sú rovnako bohaté na esenciálne mikroživiny ako ryža, a v kombinácii s cviklou kaša... čítať viac

• Kuracie mäso
• Zelenina
• Tacos

Tieto tacos, ktoré vytvorila Shauna Havey, sú plnené šťavnatou plnkou z vyprážaného kuracieho mäsa a zeleniny, varené s ázijským korením. V tomto recepte sa fotografka jedla odchyľuje od tradičných surovín a kuracím prsiam a zelenine dodáva pikantnejšiu chuť. čítať viac

Pastiersky koláč je teplé jedlo, ktoré si nevyžaduje žiadne prílohy: obsahuje mäso, zeleninu a zemiakovú prílohu, to všetko v lahodnom kastróle so zlatou kôrkou – je ťažké odolať! Všetky ingrediencie sú pripravené podľa... čítať viac

Tento recept na makaróny so syrom je plný lahodnej krémovej syrovej omáčky a zdravého mrkvového pyré. Vrcholom je chrumkavá, pikantná poleva, ktorá robí jedlo ešte lahodnejším. Je to skvelý spôsob, ako si dopriať zdravú zeleninu. čítať viac

Rýchle nakladanie nie je len skvelý spôsob, ako predĺžiť životnosť bohatej úrody alebo prebytku kupovanej zeleniny; je to tiež skvelý spôsob, ako prejsť z čerstvej zeleniny na niečo trochu kyslejšie a pikantnejšie. Rýchle nakladanie nezahŕňa zaváranie – čítať viac

Okrem cukety a čerešňových papričiek (alebo pimentu) obsahuje tento slaný marinovaný šalát aj mrkvu a stonky zeleru. Všetka zelenina sa nakrája na tenké plátky pomocou škrabky na zeleninu, ktoré rýchlo nasiaknu pikantnú marinádu a pohodlne sa... čítať viac

Táto rýchla nakladaná zelenina v indonézskom štýle sa môže podávať ako šalát s grilovaným mäsom, hydinou alebo rybami. Uhorky a mrkva sa nakrájajú na tenké prúžky a spolu s krúžkami šalotky sa na niekoľko minút zalejú vriacou vodou, aby... čítať viac

Tenké krúžky jalapeños sú marinované s plátkami červenej cibule a mrkvy v jednoduchej marináde z bieleho octu a cukru. To stačí na vytvorenie lahodného, ​​slaného občerstvenia so sladkokyslou chuťou. Pri krájaní jalapeños nezabudnite... čítať viac

• Predjedlá
• Omáčka

Antipasto alla Calabrese je taliansky predjedlo, ktoré sa tradične podáva s krajcom chleba pred hlavným jedlom. Skladá sa zo zmesi čerstvej a marinovanej zeleniny, premiešanej v pikantnej paradajkovej omáčke s tuniakom. Vďaka svojej veľkej veľkosti... čítať viac

Toto slané predjedlo sa pripravuje z baby mrkvy. Marinuje sa rýchlejšie a po servírovaní vyzerá chutnejšie. Celá baby mrkva sa pevne naplní do pohára a marinuje sa v zmesi jablčného octu, cukru a korenia. čítať viac

Tento bohatý a sýty šalát inšpirovaný ázijskou kuchyňou kombinuje kontrastné sladké a kyslasté chute svojich ingrediencií. Je vyrobený z grilovaných sliviek, bravčovej panenky a zelenej cibuľky, premiešaných s dresingom z ryžového octu, medu a horčice. čítať viac

Na prípravu tejto prílohy budete potrebovať malé červené zemiaky uvarené v šupke a potom grilované. Takto si budete istí, že chrumkavá, vyprážaná šupka nenechá vnútro surové. Chuť je... čítať viac

Vychutnajte si doma večeru inšpirovanú ázijskou kuchyňou s týmto lahodným a šťavnatým jedlom z ryžových rezancov s bravčovým mäsom a zeleninou v pikantnej zázvorovej omáčke. Najprv uvarte rezance a potom celé jedlo opečte na vysokom ohni za častého miešania. čítať viac

Tento neuveriteľne zdravý, šťavnatý šalát s osviežujúcou chuťou sa môže podávať ako predjedlo takmer ku každému jedlu. Jeho hlavnou zložkou sú nezrelé sójové bôby edamame, ktoré sú plné bielkovín a esenciálnych mikroživín. čítať viac

Veľké krevety sa marinujú niekoľko minút v zmesi rastlinného oleja a červenej kari pasty, grilujú sa a podávajú sa s thajskými rezancami. Zálievkou z arašidového masla a červenej kari pasty je dresing, ktorý im dodáva živú ázijskú chuť. čítať viac

Táto bohatá a sýta polievka sa ľahko pripravuje a nevyžaduje žiadne predvarenie jej ingrediencií: sušené fazule sa zmiešajú s mrkvou, zelerom, cesnakom, konzervovanými paradajkami a korením v pomalom hrnci a zalejú sa... čítať viac

Tradičné francúzske jedlo z hovädzieho mäsa duseného v bohatej omáčke pripravenej z hovädzieho vývaru a burgundského červeného vína spolu s cesnakom, mrkvou, cibuľou a hubami. Boeuf bourguignon sa vyznačuje špeciálnou technikou varenia, výsledkom ktorej je mäso, ktoré... čítať viac

• Kuskus
• Pesto

Toto ľahko pripraviteľné vegetariánske jedlo je plné lahodných chutí levantskej kuchyne. Kuskus sa dusí vo vriacej vode, rozpustí a podáva sa s dusenou zeleninou a marockým pestom. Na prípravu zeleninového guláša duste veľké kusy kuskusu - čítať viac

Tento veselý šalát kombinuje varené cestoviny s motýlikmi a dúhovú zeleninu: zelené edamame, žltú kukuricu, červenú papriku a oranžovú čerstvú mrkvu. Všetky ingrediencie sa jednoducho zmiešajú v miske a zalejú olivovým olejom. čítať viac

Tento lahodný a sýty ázijský šalát sa pripravuje z varenej bielej alebo hnedej ryže, ktorá sa pred zmiešaním so zeleninou opečie na panvici. Dopĺňa sa strúhanou mrkvou, sladkým hráškom, zelerom a ľadovým šalátom spolu s vyprážaným... čítať viac

Tento šalát v štýle Buffalo nenechá nikoho ľahostajným. Bol inšpirovaný slávnymi americkými pikantnými krídelkami Buffalo s dresingom z modrého syra. Šalát zároveň v sebe spája všetky chute oboch. Na jeho prípravu použite kuracie mäso - čítať viac

• Šalát
• Čerpacia stanica Ranch

Americký rančový dresing sa považuje za najlepší dresing na surovú zeleninu. Je vyrobený zo zmesi majonézy, kyslého mlieka, nasekaných čerstvých byliniek a korenia. Chuť kyslého mlieka tohto dresingu harmonicky dopĺňa osviežujúcu šťavnatosť zeleniny. Primiešajte - čítať viac

Šalát sa pripravuje z jemne nastrúhanej kapusty, zmiešanej s cibuľou a strúhanou mrkvou a zaliatej kyslastým dresingom. Aby bol nielen chutný, ale aj krásny, zmiešajte rovnaké diely bielej a červenej kapusty. čítať viac

Ľahké letné jedlo, ktoré sa rýchlo pripravuje a vyzerá vynikajúco. Jemná bravčová panenka sa pečie vcelku v rúre, čím sa zachová všetka jej šťavnatosť. Mäso sa najskôr potrie horčicou a obaľuje v strúhanke. čítať viac

Pred grilovaním sa hovädzí steak a zväzok zelenej cibuľky niekoľko minút marinujú v pikantnej zmesi japonskej omáčky ponzu, wasabi majonézy a rastlinného oleja, čím sa im dodá úžasná ázijská chuť. Steak je potom mäkký - čítať viac

Quinoa sa považuje za superpotravinu bohatú na bielkoviny, vitamíny a esenciálne mikroživiny a ľudia, ktorí sa zdravo stravujú, si ju pridávajú do svojho jedálnička na celom svete. Quinoa je obzvlášť lákavá na šaláty. V kombinácii s čerstvým... čítať viac

Tento lahodný a zdravý koláč je doslova naplnený bohatou úrodou zeleniny a jeho príprava je celkom jednoduchá, ak použijete lístkové cesto z obchodu. Cesto sa pečie oddelene od plnky. Potom sa všetka zelenina upečie v rúre a poukladá... čítať viac

Jediný rozdiel medzi týmto šalátom a tradičnými cestovinami Primavera je, že sa podáva chladený a zaliaty ranch dressingom. Zelenina zostáva štandardná: brokolica, cherry paradajky, zelený hrášok, špargľa, mrkva a pór – všetko pridané. čítať viac

Pred vyprážaním na panvici sa filety z pstruha potrú zmesou kajenského korenia, soli, čierneho korenia a čínskeho prášku piatich korenín, čo rybe dodá exotickú chuť so sladkými, korenistými a štipľavými tónmi. Podávajte so surovým šalátom. čítať viac

Mnoho kuchárov miluje kuskus nielen pre jeho chuť, ale aj pre rýchlu prípravu, ktorá zachováva mnoho jeho prospešných vlastností. Je to skvelá príloha už za päť minút. Môže sa doplniť ingredienciami ako napríklad: čítať viac

Naplňte stôl zeleninou, ktorá bude dopĺňať hlavné mäsové jedlo. Môže to byť baby mrkva, zeler, reďkovka a nakrájaná paprika. Pridajte ju do základu dresingu a dodajte mu pikantný nádych. čítať viac

Kukuričná kaša sa varí z rýchlovarných zŕn vo vode s malým množstvom mlieka a úplne na konci sa zmieša so strúhaným syrom, ktorý jej dodáva úžasne krémovú chuť a lahodne žuvaciu textúru. Kašu podávajte s vyprážaným vajíčkom a... čítať viac

Toto kompletné jedlo v štýle Blízkeho východu je hotové za menej ako pol hodiny. Je ideálne na rýchlu a chutnú večeru počas týždňa. Mleté hovädzie mäso sa zmieša s korením, vrátane kontrastných chutí škorice a rasce, ktoré mäsu dodávajú bohatú zemitú chuť. čítať viac

Americký coleslaw sa vyznačuje príjemnou krémovosťou, ktorú umocňujú kyslasté tóny fermentovaného mliečneho dresingu s trochou octu. Okrem kapusty coleslaw zvyčajne obsahuje: čítať viac

Tento lahodný, šťavnatý šalát bohatý na vitamíny sa pripravuje zo surovej zeleniny a je plný žiarivých letných farieb. Všetka zelenina – jikama, mrkva, pekinská kapusta, červená cibuľa, červená paprika a uhorka – je nakrájaná na približne rovnako veľké prúžky. čítať viac

Americký coleslaw sa pripravuje z čerstvej kapusty a dochucuje sa pikantnou zmesou majonézy, horčice, jablčného octu, pikantnej omáčky Sriracha a štipky cukru. Tento dresing dodáva kapuste krémovú konzistenciu, ktorá zjemňuje... čítať viac

• Kebab
• Nakladaná zelenina
• Pikantná majonéza

Vo Vietname sa bánh mì označuje ako sendvič z dlhých žemlí alebo bagiet s rôznymi plnkami. Tieto bagety majú ideálnu veľkosť na kebab a aby ste sa z predjedla nestali len jednoduché kebabové sendviče, grilujte kebab v ázijskom štýle. čítať viac

• Mrkvovo-banánové koláčiky
• Poleva z pusiniek

Tieto cupcakes s polevou z pusiniek používajú kokosový cukor, ktorý je oveľa zdravší a chutnejší ako rafinovaný cukor a vôbec nechutí ako kokos, ale skôr má ľahkú, jemnú orieškovú karamelovú chuť, ktorá... čítať viac

• Jerk omáčka
• Zelenina
• Rezance

Tento obrovský, šťavnatý burger sa pripravuje z hrubej hovädzej placky a štedrej porcie zeleniny dusenej v karibskej jerk omáčke. Mrkva, cuketa a paprika sa nakrájajú na rovnako veľké tyčinky a opečú sa na olivovom oleji, potom sa dusia, kým... čítať viac

Tento nízkokalorický, zdravý a zároveň sýty šalát sa pripravuje z veľkých vyprážaných kreviet a pečenej zeleniny vrátane mrkvy, paštrnáku a repy. Zelenina je potretá olivovým olejom a pečená v rúre pri vysokej teplote. A - čítať viac

Táto talianska polievka kombinuje chute a vône letnej zeleniny, ako je cuketa, tekvica, mrkva, mangold, zelená fazuľka a paradajky. Biela fazuľa a cestoviny v cestovinách dodávajú výdatnosť a zaujímavú textúru. Na... čítať viac

Coleslaw je tradičný americký kapustový šalát s dresingom z fermentovaného mlieka. Je vyrobený zo šťavnatej, čerstvej kapusty, obsahuje veľa vitamínov a zdravej vlákniny a môže sa podávať ako príloha takmer ku každému hlavnému jedlu. A aby ste si ho pripravili... čítať viac

Pripravte si šalát z grilovaného lososa inšpirovaný slávnymi americkými kuracími krídelkami Buffalo. Základom tejto chuti je maslo, pikantná omáčka, dresing z modrého syra, mrkva a zeler. Iba kuracie mäso bude... čítať viac

• Jahňacie v granátovej glazúre s mätou na ražni
• Grécky kapustový šalát

Lahodný predjedlo v stredomorskom štýle z malých placiek podávaných s plátkami jahňacieho mäsa pečenými na ražni v granátovej poleve a osviežujúcim gréckym coleslawom. Na pečenie sa používa jahňacie stehno. čítať viac

Z obyčajnej mrkvy si môžete pripraviť nevšedný, lahodný šalát, ktorý bude plný nielen vitamínov, ale aj kontrastných chutí a textúr. Pre esteticky príjemnejší vzhľad nakrájajte mrkvu na tenké prúžky, ktoré môžete orezať škrabkou na zeleninu alebo... čítať viac

• Omáčka
• Burgre

Placky na tieto sendviče sú vyrobené z tuniaka a grilované. Na prípravu mletého mäsa sa tuniak rozmixuje v kuchynskom robote spolu s ingredienciami, ako je sójová omáčka, limetková šťava, koriander a strúhaný zázvor, ktoré rybe dodávajú vynikajúcu chuť. čítať viac

• Omáčka na dip
• Letné rolky

Tieto letné rolky sú pripravené v štýle tradičného ázijského predjedla, ale majú výrazne európsku chuť. Tenké plátky grilovaného roštenku, grilované do medium-rare, sú zabalené v najjemnejšom ryžovom papieri a tenko - čítať viac

• Tankovanie
• Šalát

Zemiakový šalát sa dá pripraviť ľahkým a osviežujúcim jarným spôsobom s použitím čerstvej, šťavnatej zeleniny. Najlepšie je použiť mladé červené zemiaky, nakrájané na tenké plátky, spolu s tenkými plátkami mrkvy. čítať viac

Grilovaná bravčová panenka je vynikajúce jedlo na špeciálne príležitosti a vyžaduje si prípravu v dostatočnom predstihu. Bravčové mäso sa naloží noc predtým do solného nálevu a uloží do chladničky, na druhý deň sa celé mäso griluje. čítať viac

Kačacie cacciatore alebo poľovnícke jedlo je talianske jedlo, kde sa kúsky hydiny varia so zeleninou, čím vzniká plné a chutné jedlo, ktoré si nevyžaduje žiadnu ďalšiu oblohu. Kúsky kačice sú predpripravené... čítať viac

• Jarné rolky
• Cesnakovo-sójová omáčka na namáčanie
• Pikantný arašidový dip

Vegetariánske ázijské jarné rolky sú lahodným a zdravým predjedlom, ktoré si zamiluje každý. Čerstvá zelenina ako čínska kapusta, mrkva, zelená cibuľka, paprika, sójové klíčky, bylinky a vyprážané huby shiitake pre uspokojivú plnku sú zabalené v... čítať viac

• Ryžové rezance
• Steak z boku

Táto sekaná je vyrobená z hovädzieho steaku, vodorovne prekrojeného na polovicu, rozdrveného a potretého thajskou červenou kari pastou, ktorá spolu so zvyškom šťavnatej plnky dodáva rolke úžasnú ázijskú chuť. Rolka sa vypráža na - čítať viac