Mrkva

• Kačací vývar
• Plnka z kačacej omáčky
• Koláč

Koláč z hrnca alebo hrnčekový koláč je výdatné domáce jedlo v podobe uzavretého koláča s bohatou mäsovou a zeleninovou plnkou, ktoré sa podáva ako hlavné jedlo. Na prípravu hrnčekového koláča môžete použiť kupované cesto na koláč, ktoré rozdelíte na dve časti: čítať viac

Tento lahodný, šťavnatý šalát z čerstvej zeleniny, byliniek, konzervovanej fazule a grilovaných morských plodov zaujme každého svojím žiarivým vzhľadom, úžasnou chuťou a jedinečnou prezentáciou. Začnite s lahodným dresingom z olivového oleja a... čítať viac

Tento úžasný, ľahký a chutný ázijský šalát kombinuje varené ryžové rezance s grilovanými krevetami, hubami shiitake a špargľou. Začnite prípravou marinády na krevety, huby a... čítať viac

Grilovaná zelenina bude ešte chutnejšia a chutnejšia, ak ju vopred na pár minút marinujete v zmesi balzamikového octu, olivového oleja a korenia. Nakrájaná cuketa je na grilovanie ideálna. čítať viac

Tenké plátky steaku nakrájané naprieč vláknami sú skvelou ingredienciou pre výdatné a chutné ázijské jedlo pripravené technikou stir-fry, kde sa všetka zelenina a mäso opekajú na vysokom ohni za častého miešania. Vďaka tomu si zelenina zachová svoju chuť. čítať viac

Indická zmes korenia garam masala dodáva týmto lahodným muffinom pikantnú orientálnu arómu a chuť, ktorá sa dokonale hodí k šťavnatému stredu pokrytému chrumkavou sladkou kôrkou. Citrónová kôra, strúhaný zázvor a kokos... čítať viac

• Chlieb
• Glazúra

Tento chlieb má podobnú chuť ako obľúbený mrkvový koláč, ale nie je to taký dezert a je vhodnejší na raňajky. Jeho príprava je tiež jednoduchšia a rýchlejšia, čo vám umožní vychutnať si tradičnú harmonickú kombináciu šťavnatej zeleninovej dužiny a korenia. čítať viac

Ľahšia alternatíva k tradičnému hummusu, cícer je nahradený nízkokalorickou mrkvou, ktorá je predpečená s cesnakom a rascou a potom zmiešaná s tahini, koriandrom, citrónovou šťavou a olivovým olejom. čítať viac

Táto jemná, sladká a pikantná mrkvová krémová polievka s tymianom, smotanou a medom je skvelým obedom s hriankami alebo skvelým predjedlom na párty, ak sa podáva v malých pohárikoch. Mrkva sa dusí v zeleninovom vývare s... čítať viac

Všetky zložky tohto koláča sa pripravujú samostatne a potom sa spoja do veľkého, lahodného koláča s chrumkavou kôrkou. Na upečený a rozvaľkaný plát lístkového cesta natrieme omáčku z rozmixovaných kešu orieškov a sezamových semienok. čítať viac

Tenké mrkvové tyčinky sa opečú na veľkom množstve oleja, potom sa pokvapkajú jablčným octom a posypú nasekanou mätou a pomarančovou kôrou, ktoré dodávajú tomuto chrumkavému občerstveniu neuveriteľne osviežujúcu chuť. Tieto mrkvy vyzerajú presne takto: čítať viac

Pikantný dresing v marockom štýle dodáva tomuto šalátu zo surovej mrkvy neopísateľnú chuť. Mrkva sa nakrája diagonálne na tenké kolieska (najlepšie pomocou mandolíny) a pokvapká sa dresingom z restovanej cibule na olivovom oleji. čítať viac

• Koláče
• Plnenie

Mäkké a nadýchané Whoopie koláčiky s príchuťou mrkvového koláča sú perfektným doplnkom vášho sviatočného stola. Na rozdiel od koláča sa ľahko jedia rukami a chuť je rovnako úžasná, pikantná a bohatá. Prácu si výrazne uľahčíte tým, že... čítať viac

• Koláče
• Krém

Mrkvový koláč je perfektnou maškrtou na každú príležitosť. Je obľúbený pre svoju úžasnú korenistú chuť, ktorá sa krásne hodí k vlašským orechom, výnimočnú vláčnosť, ktorú mu dodáva strúhaná mrkva a rastlinný olej, a jemný krém vyrobený z - čítať viac

• Koláč
• Ľahká krémová syrová poleva

Tento nízkokalorický dezert obsahuje oveľa menej tuku ako tradičný mrkvový koláč, ale je rovnako lahodný, aromatický a šťavnatý. Jeho neuveriteľná bohatosť pochádza zo zvýšeného množstva kyslého mlieka a strúhanej mrkvy, zatiaľ čo niekoľko... čítať viac

• Košíčky
• Poleva z krémového syra

Tieto miniatúrne koláčiky sa pečú s jablkovým pyré a strúhanou mrkvou pridanou do cesta. Vďaka tomu vaše pečivo nezíska zeleninovú chuť, ale skôr úžasnú textúru a ovocnú plnosť. A hrozienka a koreniny ako škorica a nové korenie... čítať viac

Dokonalé slávnostné jedlo na veľkonočný stôl v talianskom štýle. Toskánsky chlieb sa od ostatných druhov pečiva líši tým, že neobsahuje žiadnu soľ a jeho neutrálna chuť dokonale dopĺňa ostatné ingrediencie bez toho, aby ich prebíjala. čítať viac

• Košíček
• Glazúra

Zopár trikov vám pomôže premeniť obyčajné muffiny s polevou na nízkokalorické muffiny, ktoré sú rovnako chutné. Na pečenie budete potrebovať mini formy na chlieb alebo formu na muffiny. Cesto sa vymieša pomocou čítať viac

Jednoduchú, ale zároveň výraznú prílohu si môžete pripraviť z dúhovej mrkvy. Vezmite si niekoľko zväzkov farebných mrkv a upečte ich v rúre na olivovom oleji. Pre originálnejšiu prezentáciu môžete na mrkve nechať aj časť vrchnej časti. Takto: čítať viac

Upečte si palacinky inšpirované mrkvovým koláčom a poukladajte ich na tanier tak, aby pripomínali bežiaceho veľkonočného zajačika. Vzniknú lahodné a krásne raňajky, ktoré sa hodia na každú príležitosť. Deti si ich obzvlášť zamilujú, ale... čítať viac

Vajíčka na veľkonočnom stole sú natvrdo uvarené vajcia, ktoré sa jedia samotné, ale môžu sa aj nakladať, farbiť na žlto alebo bordovo. Nakladané vajcia sa používajú do rôznych šalátov. Natvrdo uvarené a ošúpané vajcia - čítať viac

Mrkvové koláčiky sa ľahko pripravujú, sú rýchle a chutné. Jemne nastrúhaná mrkva a jablkové pyré dodávajú týmto koláčikom jedinečnú chuť, ktorú dokonale dopĺňajú vlašské orechy, škorica a štipka muškátového orieška. Ani si nevšimnete... čítať viac

• Koláč
• Poleva z krémového syra

Mrkvový koláč sa pripravuje pomerne jednoducho a je perfektným doplnkom slávnostnej veľkonočnej večere. Tento mrkvový koláč je taký jemný a šťavnatý, že sa nemusíte starať o krájanie a poťahovanie. čítať viac

Toto je jednoduchý a chutný recept na mrkvovú prílohu, ktorú môžete krásne podávať aj na sviatočnom stole. Vyberte si malú mrkvu, aby bola všetka mrkva úhľadná a približne rovnakej veľkosti. Pre jedinečný nádych môžete nechať časť zelenej vňate. čítať viac

• Šunka a zelenina
• Scones

Pripravte si bohatú a chutnú veľkonočnú večeru pre štyroch bez akýchkoľvek starostí. Všetko sa pečie súčasne na dvoch plechoch na pečenie v rúre a za niečo vyše hodiny budete mať: šunku s ananásom, gratinované zemiaky, mrkvu s pomarančovou polevou, - čítať viac

Pan bagnat je tradičný francúzsky sendvič z Nice, ktorý sa pripravuje s bohatou, šťavnatou plnkou na žemli. Pripravte si lahodný vegetariánsky pan bagnat plnený smotanovým syrom, olivami, marinovanými artičokmi, paradajkami, čerstvými bylinkami a... čítať viac

Lahodné, svieže a lahodné jedlo z restovaných kúskov kuracích pŕs s mrkvou, špargľou a hráškom v lepkavej marhuľovej džemovej poleve. Všetka zelenina sa dusí oddelene od kuracieho mäsa, kým nie je al dente, čím sa zachová jej jarná chuť. čítať viac

Grilované kura získava svoju sýtu, bohatú grilovaciu chuť vďaka omáčke, ktorú nanesiete pred grilovaním a niekoľkokrát po ňom. Na prípravu omáčky zohrejte mango v octovej zmesi v mikrovlnnej rúre. čítať viac

Pripravte si túto letnú kuraciu polievku plnú zeleniny, nadrobno nakrájaných cestovín orzo a kúskov kuracieho mäsa. Všetky ingrediencie sú nadrobno nakrájané, vďaka čomu je ideálna na zaváranie a nosenie so sebou. Cibuľa, mrkva a... čítať viac

Pripravte si chutnú, zdravú a jednoduchú mrkvovú prílohu osmažením mrkvy v kokosovom oleji v mikrovlnnej rúre. Pre atraktívnejšiu prílohu použite na krájanie zeleniny valčekovú metódu. Na to sa hodí najmä dlhá, tenká mrkva; potom všetko... čítať viac

Ak vám po príprave krásnej brokolicovej ozdoby zostanú nejaké stonky, nevyhadzujte ich. Namiesto toho si pripravte tento lahodný a zdravý coleslaw – americký kapustový šalát s dresingom z fermentovaného mlieka. Nastrúhané, jemné stonky – čítať viac

Pripravte si exotickejší hummus v japonskom štýle s použitím bôbov edamame a miso, fermentovanej sójovej pasty, ktorá dodá vášmu občerstveniu jedinečnú umami chuť. Miso pasta sa dodáva v niekoľkých variantoch, pričom každý z nich má mierne odlišné príchute: biely - čítať viac

Karibské korenie jerk dodáva pečenej sladkej mrkve žiarivú farbu, ktorá sa zmieša s pečenou cibuľou a cesnakom, čím vznikne hustá omáčka. Pre ešte zamatovejšiu a krémovejšiu textúru pridajte do omáčky trochu kokosového mlieka. čítať viac

Tento vegánsky dip je vyrobený výlučne z rastlinných surovín. Konzervovaná biela fazuľa a opečené píniové oriešky tvoria výdatný základ, zatiaľ čo čerstvé kel a bazalkové pesto dodávajú dôležité živiny. čítať viac

Tento ľahký a vzdušný dip je založený na tradičnom americkom šaláte succotash. Jeho hlavnými ingredienciami sú fazuľa, kukurica, paradajky, paprika a bylinky. Na prípravu dipu sa uvarené limské fazule roztlačia v kuchynskom... čítať viac

• Rolky
• Ocotová omáčka na namáčanie

Ázijské letné rolky sa od populárnejších jarných roliek líšia tým, že sa nikdy nevyprážajú, ale podávajú čerstvé. Sú jemné, priesvitné a plné letných farieb a šťavnatosti, takže sú ideálne ako predjedlo alebo ľahké jedlo. čítať viac

Zdravý a chutný predjedlo pre veľkú spoločnosť. Upečte obaľované kuracie prsty v rúre a podávajte ich s crudités – rôznou surovou zeleninou. Na namáčanie je ideálna omáčka z modrého syra. Kuracie filety nakrájajte na dlhé prúžky. čítať viac

• Losos so šošovicou
• Domáci kurací vývar

Jeden z najzaujímavejších spôsobov, ako lahodne pripraviť rybu. Filet z lososa sa z jednej strany bohato okorení a opečie na panvici, potom sa otočí a dopečie v rúre. Podávajte so zelenou šošovicou. čítať viac

Tento guláš sa pripravuje z celého kusu hovädzej hrude. Tento pevný kus, bohatý na výraznú mäsovú chuť, je ideálny na dlhé dusenie, pri ktorom sa rovnomerne spojí všetka mäsová a zeleninová šťava, výsledkom čoho je... čítať viac

• Kuracie prsty
• Šalát
• Omáčka

Dokonca aj takéto občerstvenie, ako sú kuracie prsty, sa dá pripraviť tak, aby bolo chrumkavé, plné exotickej ázijskej chuti a zároveň zdravé. Kuracie mäso sa nakrája na prúžky a namiesto tradičného obaľovania sa obaľuje v zmesi vyprážaných... čítať viac

• Dusené mäso
• Marinárová omáčka

V talianskej kuchyni sa ragú často pripravuje s cestovinami. Toto jednoduché jedlo s kuracím mäsom v paradajkovej omáčke sa ľahko pripraví aj pre začínajúceho kuchára. Na toto ragú použite kuracie stehná; majú bohatšiu chuť ako prsia. Jemne nakrájané... čítať viac

• Piškótový koláč
• Kandizovaná mrkva
• Poleva z krémového syra

Tento lahodný recept na mrkvovú rolku je inšpirovaný úžasnou chuťou tradičného mrkvového koláča. Každý kúsok je naplnený voňavým, koreneným piškótovým cestom, navrchu posypaným krémovým syrom, vlašskými orechmi, kandizovanou mrkvou a hrozienkami. čítať viac

Len niekoľko výrazných ingrediencií premení obyčajnú kuraciu polievku s rezancami na úžasné ázijské jedlo, ktoré zahreje svojou pikantnou chuťou a arómou. Patrí medzi ne tmavý sezamový olej, zázvor a aníz. Najprv všetka zelenina... čítať viac

Americký koláč z hrnca je uzavretý koláč z cesta plnený zeleninou a mäsom, tradične pečený v hrnci alebo zapekacej mise. Koláč z hrnca sa však dá pripraviť aj po jednotlivých porciách - čítať viac

Skvelým spôsobom, ako nakŕmiť ľudí, ktorí nemajú radi špenát, najmä deti, je pripraviť si mäsové guľky. Tieto mäsové guľky sú doslova plné zeleniny, ale prieberčiví jedáci si to ani nevšimnú, pretože tieto zdravé mäsové guľky sa podávajú v pita vrecku s nakrájanými... čítať viac

Charquican je čilský dusený pokrm obľúbený v andských krajinách Južnej Ameriky. Jeho názov pochádza zo slova „charqui“, čo znamená sušené mäso, ktoré je jednou z hlavných ingrediencií tohto duseného pokrmu. Charquican je ideálne jedlo na... čítať viac

• Občerstvenie
• Jednoduchý džem z pálivých červených paprík

Pripravte si tento morčací predjedlo s ázijským nádychom, napustený tmavým sezamovým olejom, čerstvým zázvorom, sójovou omáčkou a čínskymi vodnými gaštanmi. Všetky ingrediencie sú opražené na panvici s mletým morčacím mäsom, tenkými prúžkami mrkvy a... čítať viac

Fazuľa je perfektnou náhradou mäsa vo vegetariánskom burgeri. Je tiež bohatá na bielkoviny, dá sa z nej vytvarovať placky a dodáva burgeru skvelú chuť, najmä v kombinácii s vlašskými orechmi. Roztlačenú fazuľu zmiešajte. čítať viac

Vďaka svojej textúre sú biele fazule a avokádo ideálne na prípravu hladkých, zamatových dipov. Na rýchly dip použite konzervované fazule a rozmixujte ich v kuchynskom robote spolu s kúskami avokáda. Citrónová šťava a čerstvá bazalka. čítať viac

• Zelenina
• Omáčka

Hoci názov týchto cestovín znie ako talianske gurmánske jedlo, v skutočnosti boli vynájdené v Amerike. A slovo „primavera“ sa z taliančiny prekladá ako „jar“. A cestoviny skutočne vyzerajú veľmi jarne vďaka svojim mnohým jasným farbám – čítať viac

Kuracie burgre v ázijskom štýle sa pripravujú z kuracieho burgeru a čerstvej zeleniny v pikantnej omáčke. Zmiešajte mleté ​​kuracie mäso so zmesou omáčky inšpirovanou ázijskou kuchyňou, strúhankou panko a zázvorom, vytvarujte burgre a upečte ich v rúre. Burgre sú... čítať viac

Keď otvoríte balenie tohto jedla, okamžite vás obklopí exotická vôňa thajských morských rezancov, ktorá harmonicky spája tóny kokosu, citrónovej trávy a kari pasty. Ryžové rezance s krevetami a zeleninou sa varia spolu - čítať viac

Španielska omáčka je jednou z piatich základných omáčok klasickej francúzskej kuchyne. Zvyčajne sa podáva k mäsovým jedlám alebo sa používa pri príprave inej omáčky, demi-glace. Španielska omáčka sa pripravuje s použitím hovädzieho vývaru, ktorý sa zredukuje na požadovanú konzistenciu. čítať viac

Toto talianske rizoto sa pripravuje jednoduchším spôsobom: nemusíte stáť pri sporáku a namáčať ryžu v tekutine, ako sa to robí v tradičných receptoch. Jedlo je však rovnako zamatové a krémové s úžasnou chuťou. čítať viac

Tento výživný a zdravý šalát z quinoy s čerstvou zeleninou a grilovaným kuracím mäsom získa úplne novú chuť v kombinácii s ázijským dresingom. Tento dresing sa dá rýchlo a jednoducho pripraviť na panvici s použitím restovanej cibule, zázvoru a cesnaku. čítať viac

Hlavnými ingredienciami tejto ľahkej polievky sú huby, mrkva a rasca, ktoré v kombinácii s hubami jej dodávajú úžasnú chuť. Rasca sa najprv opečie na masle, aby sa zvýraznila jej chuť, a potom sa do chuťových pohárikov pridajú: čítať viac

• Vyprážaná zelenina a koreniny
• Polievka

Hustá a bohatá polievka, ktorá zahreje svojou mnohostrannou, pikantnou chuťou. Skvele kombinuje rôzne druhy zeleniny, ako je zeler, mrkva, paradajky, cuketa, paprika, brokolica, fazuľa, šošovica a cícer. A to všetko sa spája s... čítať viac

Chutná, bohatá a zároveň zdravá polievka zo zeleniny a húb. Hoci sa nazýva kapustová polievka, jej úžasnú chuť dodáva aj množstvo inej zeleniny: paradajky, cibuľa, mrkva, zeler a paprika. Všetka zelenina je nastrúhaná. čítať viac

• Buffalo kura
• Dresing z modrého syra

Tento ľahký šalát plný vitamínov obsahuje ingrediencie zo slávnych amerických kuracích krídeliek Buffalo a zachytáva ich chuť, ktorú milujú milióny ľudí. Na rozdiel od chrumkavých krídeliek sú však kúsky kuracieho mäsa použité v šaláte vopred ochutené pikantnou... čítať viac

Aby ste tomuto kurčaťu dodali jeho vynikajúcu arómu a chuť, budete potrebovať rozmarín, tymian, šalviu, cesnak a citrón. Použite niektoré z týchto korenín na dôkladné potretie kurčaťa zvonku a zvyšok vložte do dutiny. Pečte - čítať viac

Táto bohatá a sýta polievka je ideálna na zahriatie v chladnom alebo daždivom dni. Pripravuje sa zo zeleniny a talianskych cestovín orzo v kuracom vývare. Tieto cestoviny na báze ryže si lepšie držia tvar, čím zabránia tomu, aby sa zvyšky polievky v chladničke premenili na kašu. čítať viac

Tieto nízkosacharidové rezance z uhorky, mrkvy a kapusty nevyžadujú žiadne varenie a potešia vás svojou šťavnatosťou a exotickou chuťou, ktorú získavajú vďaka dresingu z kari pasty, mandľového masla, kokosového mlieka a limetkovej šťavy. Aby vyzerali krásne - čítať viac

Cestoviny s fazuľou patria medzi najobľúbenejšie a najtradičnejšie jedlá v Taliansku. Je to hustá paradajková polievka s bielou fazuľou a malými rúrkovitými cestovinami, ako sú ditalini alebo horno, ktoré absorbujú veľa lahodného vývaru a zároveň... čítať viac

Zemiaky môžete ako prílohu ľahko nahradiť pečenou mrkvou. Mrkva bude zdravšia a bude mať menej kalórií, takže bude obzvlášť vítaná na sviatočnom stole, ktorý už aj tak prekypuje lahodnými pochúťkami. Mrkvu nakrájajte na veľké, rovnaké kúsky a zalejte... čítať viac

• Šalát
• Tankovanie

Ak radi objednávate rýchle občerstvenie, a najmä čínske jedlo, pravdepodobne máte vo svojej kuchyni veľa balíčkov s korením a omáčkami – takými, ktoré zvyčajne používate v nadmernom množstve a neradi ich vyhadzujete. Môžete ich použiť na prípravu... čítať viac

Pripravte si francúzske toasty a vafle 2 v 1 na raňajky. Netreba miešať cesto na vafle ani stáť nad panvicou s toastom. Stačí vložiť chlieb namočený v zmesi mlieka, vajec a škorice do vaflovača, zatvoriť ho a je hotový raz-dva. čítať viac

Tento šalát bude záchranou pri zimnom nedostatku vitamínov, pretože je doslova nabitý vitamínmi a prospešnými mikroelementmi a je vyrobený zo zeleniny, ktorá je v chladnom období ľahko dostupná. Upečte repu, mrkvu a čínsku papriku v rúre a potom zmiešajte s... čítať viac

Chow mein je čínske jedlo, ktoré sa rozšírilo ďaleko za hranice Číny a vďaka prisťahovalcom sa stalo populárnym po celom svete. Pozostáva z restovanej zeleniny s rezancami v ázijských koreninách. Pripravte si chow mein rezance s kapustou, - čítať viac

Na prípravu sendvičov budete potrebovať dlhú francúzsku bagetu, rozkrojenú na štvrtiny. Každý krajec chleba sa rozreže na boku, natrie majonézou a naplní lahodnou plnkou z grilovaného vietnamského kuracieho mäsa a zeleniny. Špeciál - čítať viac

• Losos
• Mrkvovo-sezamový dresing

Exotická ázijská chuť tohto lososa pochádza z marinády vyrobenej z čerstvého zázvoru, cesnaku, citrónovej trávy, limetkovej šťavy, cukru a rybacej omáčky, ktorá je základom vietnamskej kuchyne. Rybu marinujte aspoň pol hodiny a potom ju grilujte. čítať viac

• Mäso a marináda
• Zelenina a ryža

Bibimbap je najobľúbenejšie a najrozpoznateľnejšie kórejské národné jedlo na svete. Pozostáva z horúcej ryže, na ktorej sú úhľadne poukladané kôpky farebnej zeleniny a mäsa, usporiadané ako okvetné lístky so surovým žĺtkom v strede. Podáva sa - čítať viac

Táto hrachová polievka sa pripravuje zo zeleného lúpaného hrachu, ktorý sa varí rýchlejšie ako žltý, nevyžaduje namáčanie a dodáva polievke krásny svetlozelený odtieň, nehovoriac o úžasnej chuti. Najprv orestujte cibuľu s korením v hrnci a potom... čítať viac

Premeňte jednoduchú tekvicovú polievku na sofistikovaný krevetový bisque. Najprv uvarte pečenú tekvicovú polievku s cibuľou, mrkvou a bylinkami v kuracom vývare. Rozmixujte ju v mixéri a na samom konci vmiešajte hnedé maslo. čítať viac

Crudité je zdravý predjedlo pripravené z roztrúsenej zeleniny na tanieri. Získalo popularitu najprv vo francúzskej kuchyni a potom v celej Európe a Spojených štátoch vďaka zástancom zdravého stravovania. Hlavnou myšlienkou crudité je... čítať viac

Chladená mrkvová polievka je nielen lahodnou úľavou od letných horúčav, ale aj vynikajúcim predjedlom v ktoromkoľvek ročnom období. A vynikajúca chuť polievky pochádza zo sladkosti mrkvy zmiešanej s korením a kokosom... čítať viac

Namiesto bežnej pohánkovej kaše si ako prílohu môžete pripraviť lahodný a nevšedný pohánkový šalát. Predpražené zrná zostanú počas varenia nadýchané a získajú bohatšiu chuť. Uvarte kašu a zmiešajte ju s drvenými praženými... čítať viac

Zelený šalát bohatý na vitamíny z hlávkového šalátu a strúhanej mrkvy sa stane ešte zdravším, ak ho pripravíte s fermentovaným mliečnym dresingom vyrobeným z rovnakých dielov bieleho jogurtu a kyslého mlieka alebo kefíru. Zelená cibuľka, cesnak a ocot dodajú štipku... čítať viac

Ako vieme, mrkva je bohatá na vitamín A, ktorý sa najlepšie vstrebáva v prítomnosti tuku. Preto si len ťažko vieme predstaviť zdravšiu a chutnejšiu kombináciu ako v tomto jedle. Mrkva je napustená krémovou pomarančovou šťavou, ktorá po uvarení... čítať viac

Toto jedlo z pečených kúskov zeleniny pripomína roztrúsené trblietavé drahokamy vrátane rubínovej repy, jasne oranžovej mrkvy a smaragdového ružičkového kelu. Olivový olej im dodáva lahodný lesk, zatiaľ čo tymian, cesnak a čierne korenie im dodávajú nádych... čítať viac

Aj keď sa mrkva v tomto recepte dusí na panvici, chutí a vyzerá ako mrkva pečená v rúre. Je to preto, že mrkva sa najprv dusí vo vývare na panvici a potom, keď sa všetka tekutina odparí, sa rýchlo... čítať viac

• Kuskus
• Domáci kurací vývar

Ak chcete kuskusu dodať bohatú a zaujímavú chuť, poduste ho kuracím vývarom a šalotkou orestovanou na masle. Pred podávaním premiešajte s malými čiernymi hrozienkami a opečenými píniovými orieškami. Nižšie je uvedený recept na dokonalý... čítať viac

Mrkvový relish je kríženec omáčky a džemu, s kúskami zeleniny, ktoré sú zrejmé v celom miešanom nápoji. Prirodzená sladkosť mrkvy, umocnená cukrom, krásne kontrastuje s citrusovými tónmi a korením horčice a koriandra. Strúhaná mrkva sa zmieša s... čítať viac

Plnené zemiaky alebo „mladé zemiaky“ môžu byť jedlým základom pre pastiersky koláč. Klasický recept na pastiersky koláč obsahuje zeleninu dusenú s mletým mäsom, navrchu preliatu zemiakovou kašou a zapečenú v rúre. Tento... čítať viac

Zo zvyškov grilovaného kuracieho mäsa sa pripraví lahodná, rýchla a zdravá polievka. Jeho pikantná chuť a aróma dodávajú polievke jedinečnú chuť. A varí sa pomerne rýchlo. Opečte ju na panvici s hrubým dnom alebo v... čítať viac

Predjedlo, ktoré je hustejšie a sýtejšie ako polievka, je „Stupu“, ale ľahšie ako dusené mäso alebo ragú. Jeho príprava trvá maximálne pol hodiny a zašpiní sa iba jeden hrniec, čo je tiež inšpirujúce. Bohatá chuť stupu dodáva rozmanitosť – čítať viac

Názov minestrone polievka sa dá z taliančiny preložiť ako „veľká polievka“. A skutočne sa ukazuje, že je veľká, súdiac podľa toho, koľko ingrediencií sa zvyčajne pridáva, aby bola polievka bohatá a chutná. Hoci neexistuje jediný recept - čítať viac

• Minestrone
• Vývar s parmezánom a bylinkami
• Pečené paradajky

Talianska minestrone polievka je ako zmes zeleniny, ktorú si môžete pripraviť z čohokoľvek, čo máte v chladničke, a zakaždým tak vytvoríte novú chuť. Táto minestrone sa pripravuje z troch druhov fazule: bielej fazule, cíceru a zelenej fazule. čítať viac

Lahodná morka so zeleninou v paradajkovo-vínovej omáčke, varená v pomalom hrnci. Táto metóda varenia robí morčacie prsia neuveriteľne krehkými a šťavnatými. Obalte ich v ochutenej múke a vložte do panvice spolu s... čítať viac

Polievka Chowder je obľúbená polievka pripravovaná zo smotany, zeleniny a rýb alebo morských plodov. Pred stáročiami to bol dusený pokrm námorníkov a rybárov, no dnes sa dostal do reštaurácií a stal sa takmer lahôdkou. Dokonca aj jej bohatá rybia aróma evokuje živú... čítať viac

• Zeleninové tyčinky
• Aioli so zrnitou horčicou

Dúhovo pečená zelenina je perfektným občerstvením na sledovanie hier alebo filmov s priateľmi a rodinou. Je menej nezdravá ako čipsy alebo hranolky, ale rovnako zábavná a chutná. Pečte farebnú zeleninu v rúre, - čítať viac

V USA je jedlo typu „comfort food“ obľúbeným jedlom; má byť chutné a výživné. Takéto jedlo sa pripravuje na obnovenie duševnej rovnováhy a zďaleka nie je považované za zdravé. Koláče sú dosť obľúbené; nielenže sú chutné, ale aj... čítať viac

Hovädzie mäso v konzerve nie je len spôsob, ako dlhodobo konzervovať mäso, ale aj lahodná pochúťka. Hovädzia hruď je najlepšia na konzervovanie. Namočte ju na 10 dní do slaného nálevu s korením a dusičnanom draselným, ktorý sa používa ako konzervačná látka a - čítať viac

Kimči je tradičné kórejské jedlo vyrobené z fermentovanej čínskej kapusty s korením. Dá sa ľahko pripraviť doma zmiešaním kapusty s korením a pikantnou ázijskou omáčkou Sriracha a následným nechaním kvasiť niekoľko dní pri - čítať viac

Toto jedlo, ktoré vykazuje vplyv indických kulinárskych tradícií, pozostáva zo značného množstva ingrediencií. Napriek ich zdanlivej hojnosti je chuť každej zložky sama o sebe dobrá a krásne sa hodí k ostatným. Všetky - čítať viac

• Hovädzie mäso v konzerve
• Koreňová zelenina s bylinkami
• Bylinkové maslo

V Spojených štátoch je hovädzie mäso s kapustou často základnou súčasťou stola na Deň svätého Patrika u ľudí írskeho pôvodu. Mäso pripravené podľa tohto receptu je šťavnaté a krehké a je dokonale ochutené soľou a... čítať viac

• Zelenina
• Hovädzie mäso v konzerve

Hovädzie mäso v konzerve bolo v Rusi veľmi obľúbené až do 19. storočia. Čerstvé mäso bolo vtedy veľmi drahé a nachádzalo sa len na stoloch šľachty, zatiaľ čo bežní ľudia aktívne solili lacnejšie kusy mäsa, aby ich dlhšie uchovávali v suchu. S rastúcim... čítať viac

Domáce rezance si môžete vyrobiť tak, že do cesta namiesto vajec pridáte pár avokád. Vďaka prírodným tukom, ktoré avokáda obsahujú, je cesto mäkké, krehké a elastické. Rezance majú tiež príjemný zelenkastý odtieň. Najlepšie je rezance nakrájať, - čítať viac

Buffalo krídelká, obľúbené americké jedlo, majú jedinečnú chuť, vďaka ktorej sú obľúbené po celej krajine aj mimo nej. Sú zmesou vyprážaných kuracích krídeliek v pikantnej omáčke, zeleru, mrkvy a omáčky z modrého syra. čítať viac

• Rančová omáčka s kyslým mliekom
• Karfiol

Karfiol pečený v rúre, chuťou podobný kuracím krídelkám, je skvelým predjedlom k pivu alebo len tak občerstvením. Ružičky karfiolu namočte do cesta, upečte ich v rúre, potom polejte pikantnou omáčkou a opečte. čítať viac

• Koláče
• Glazúra

V stredoveku bol cukor vzácnou komoditou a bol dostupný len pre najbohatších, ale menej majetní ľudia mali prístup k mrkve, ktorá je bohatá na prírodný cukor. Mrkvové koláče boli dosť sladké aj bez... čítať viac