Paprika
Mäso na tieto kebaby netreba marinovať. Pripravujú sa z ribeye steaku a jemnej zeleniny, ktoré sa potierajú marinádou tesne pred grilovaním. Kebaby sa počas grilovania potierajú marinádou, čo stačí... čítať viac
Tieto miniatúrne mäsové koláčiky sú perfektným predjedlom na každú príležitosť. Mäsová plnka sa zmieša s paprikou, tymianom a cesnakom pre pikantnú a slanú chuť, ale skutočnou lahôdkou je cesto. Cesto sa miesi s maslom a... čítať viac
Fajitas sú tenké, vyprážané prúžky šťavnatého hovädzieho mäsa zabalené v tortille s vyprážanými paprikami, cibuľou a bylinkami. Fajitas sú pravdepodobne najobľúbenejším a najjednoduchším mexickým jedlom na prípravu mimo Mexika a sú neuveriteľne chutné. čítať viac
„Tajnou ingredienciou v mojej zmesi grilovacieho korenia je kari prášok,“ delí sa autorka receptu Kardeya Brownová. „Spolu s hrsťou ďalších sušených korenín, ktoré mám vždy v kuchyni, dodáva týmto mäsitým bravčovým rebrám tak bohatú chuť.“ čítať viac
Najlepšou časťou tohto receptu na vyprážané kurča od Jeffa Maura je pravdepodobne maslo s medom a giardinierou. Zmes nasekanej giardiniery v štýle Chicago, masla, soli a medu vytvára perfektnú omáčku na namáčanie. Môže byť tiež... čítať viac
Táto kyslastá, sladká a mierne pikantná omáčka je variáciou obľúbenej teppanyaki steakhouse omáčky v Spojených štátoch. Hodí sa k steakom, kuraciemu mäsu, rybám a morským plodom. Niektoré recepty vyžadujú rozpustené maslo, ale... čítať viac
Tento vyprážaný tofu sendvič je taký fenomenálny, že by mohol raz a navždy spojiť vegánov a mäsožravcov. Tofu je namočené v slanom náleve, potom potiahnuté sladkou horčicovou polevou a obaľované v slanej zmesi múky. Rýchlo osmažené, chrumkavé... čítať viac
Aké je tajomstvo neuveriteľnej chuti vyprážaného kurčaťa od Guya Fieriho? Po vybratí lahodných zlatistých kúskov z fritézy ich okamžite posype domácou kôprovou soľou! Je to nasekaný čerstvý kôpor zmiešaný s hrubozrnnou soľou, ktorá dodáva chuti osviežujúci nádych. čítať viac
Pred vyprážaním sa kuracie mäso marinuje v korenenom kyslom mlieku, vďaka čomu je šťavnaté a krehké. Hneď ako vyprážané kuracie mäso vyberiete z fritézy, pokvapkajte ho medom. Sladkosť v kombinácii s pikantnou kôrkou pozdvihne chuť kuracieho mäsa na úplne novú úroveň. čítať viac
Len málokto odolá lahodným zlatistým kúskom vyprážaného kurčaťa v chrumkavom strúhanke. Ale pre tých, ktorým vysoký obsah tuku v tejto pochúťke prekáža, je vytvorený tento recept! Strúhané kurča sa pečie v rúre, ale výsledok je... čítať viac
Tento recept je inšpirovaný kulinárskymi tradíciami dvoch karibských ostrovov – Jamajky a Trinidadu. Losos sa pečie v pikantnej jerk paste a podáva sa na roti s nakladanou zeleninou. Toto jedlo sa tiež nazýva escovich. Múka Atta vytvára pomerne... čítať viac
Tieto trhané kuracie toasty vo voňavej, pikantnej omáčke sú perfektným občerstvením k pivu. Z grilovaného kurčaťa z obchodu odstráňte kožu a kosti, mäso natrhajte dvoma vidličkami na malé kúsky, premiešajte s domácou omáčkou a podávajte. čítať viac
Pripravte si doma lahodný, hrubý burger, presne ako v reštaurácii. Šťavnatá hovädzia placka, vyprážaná cibuľa, chrumkavý ľadový šalát, vyprážaná slanina a osviežujúci dresing z modrého syra sa dokonale dopĺňajú a čerešničkou na torte je... čítať viac
„Myslím si, že na každej párty by mali byť plnené vajíčka, ale môj pohľad na toto predjedlo je trochu iný,“ delí sa Michelle Ragussis. „Sú to vajíčka plnené homárom. Ak chcete plnené vajíčka z Nového Anglicka, plnka určite...“ čítať viac
Hovädzia hruď v tomto recepte sa pečie v rúre, ale vďaka zmesi korenia z hnedého cukru, čili prášku a údenej papriky má výraznú grilovaciu vôňu a chuť. Po upečení hruď ihneď potrite údenou grilovacou omáčkou. čítať viac
Pri pečení vo fritéze sa korenené orechy opekajú rovnomernejšie a rýchlejšie ako v rúre, čoho výsledkom je dokonale chrumkavá textúra. Harmonicky zmiešané korenie v tomto recepte ich robí pikantnými, sladkými a štipľavými zároveň. Tieto orechy sú ideálne na - čítať viac
Horkovzdušná fritéza vám pomôže rýchlo a jednoducho uvariť rebrá počas pracovného týždňa. Rozdeľte rebrá na jednotlivé kosti a tie sa zmestia do fritézy, rýchlo sa upečú a vytvoria rovnomernú, chrumkavú kôrku zo všetkých strán. Po vyprážaní... čítať viac
Toto ľahko pripraviteľné jedlo je plné lahodných chutí a vôní talianskej kuchyne. Kuracie rezne sa obaľujú v múke a vyprážajú dozlatista. Potom sa do panvice pridá citrónová šťava a biele víno (môže sa použiť aj suché víno). čítať viac
Nenechajte sa vystrašiť názvom: na tento predjedlo nemusíte grilovať. Šťavnaté, chutné bravčové mäso v barbecue omáčke sa pečie v rúre! Hotové trhané mäso podávajte s marinovanými paprikami, ananásom a veľkou porciou strúhaného... čítať viac
Hovädzia hruď chutí najlepšie, keď sa pripravuje v údiarni. Ak však máte iba rúru, tento recept od Ree Drummondovej vám postačí. Hovädzia hruď, potretá korením, sa pomaly pečie takmer osem hodín, výsledkom čoho je lahodná, čítať viac
„Počas čínskeho Nového roka vždy jeme knedle pre šťastie,“ hovorí Tony Nguyen. „Verí sa, že čím viac knedlí zjete, tým bohatší budete budúci rok! Tieto lahodné gyoza z hovädzieho mäsa a maslovej tekvice sú inšpirované chuťou... čítať viac
Krevety scampi sa právom považujú za najobľúbenejšie jedlo z morských plodov, ale pridanie žiarivých, šťavnatých cherry paradajok dodáva tomuto jednoduchému receptu ešte viac chuti. Paprikové vločky a čili papričky dodávajú hĺbku chuti a biele víno ju pomáha umocniť. čítať viac
S týmto receptom nebudete musieť robiť takmer nič: pomalý hrniec urobí prácu za vás celý deň. Úplne na konci už len stačí rebrá grilovať, ale to trvá len pár minút. Údená paprika v zmesi korenia a mierny oheň v pomalom hrnci – - čítať viac
Keď je sezóna grilovania a grilovania ešte ďaleko, elektrický pomalý hrniec sa hodí. Mäso sa pomaly dusí, výsledkom čoho je krehké a šťavnaté. Kľúčom je však domáca grilovacia omáčka, ktorá bravčovému mäsu dodá lahodnú letnú chuť. čítať viac
Toto je naša svieža verzia coleslawu z KFC. Je to presne to správne množstvo sladkosti a osviežovania, perfektné k slanému vyprážanému kurčaťu alebo akémukoľvek sendviču s príchuťou grilovania. Dá sa pripraviť vopred a uchovávať v chladničke, kým... čítať viac
Kuracie prsia sa nakrájajú na pásiky, každý pás sa pozdĺžne navlečie na špajdľu, potom sa obaľujú v panko strúhanke a pečú sa v rúre. Veľká, vzdušná panko strúhanka robí kura extra chrumkavým, presne ako... čítať viac
Jalapeño poppers sú obľúbeným predjedlom pripravovaným z vyprážaných zelených čili papričiek plnených smotanovým syrom. V tomto recepte sa Ree Drummond rozhodla premeniť ich na výdatný kastról pridaním kuracieho mäsa, pričom si zachovala všetky chute jedla. čítať viac
Frita je kubánsky sendvič vyrobený zo šťavnatého hovädzieho burgeru na žemli, navrchu s kopou chrumkavých zemiakových tyčiniek alebo hranolčekov. Hranolky sa ľahko pripravujú vyprážaním strúhaných zemiakov a to, čo robí tento sendvič skutočne lahodným, je... čítať viac
„Mofongo je pyré z restovaných plantainov, cesnaku a olivového oleja. V tomto recepte tvorí vhodný základ pre pikantný krevetový guláš. Ja radšej varím guláš s ľahkým pivom pre pikantnejšiu chuť a pridávam zelený...“ čítať viac
Tento sladký a pikantný dip z krémového syra je perfektným doplnkom k pikantnému vyprážanému kurčaťu. Je hotový za pár minút, ale nechajte ho chvíľu odstáť v chladničke, aby sa chute prepojili, kým je ešte studený. čítať viac
Žaluďové tekvice nie sú len lahodnou prílohou, ale sú aj jedinečnými servírovacími miskami, ktoré vyzerajú veľmi pôsobivo. Rozrežte ich na polovicu, upečte ich a naplňte ich vyprážanou talianskou klobásou, sušenými brusnicami a orechmi. čítať viac
Toto husté, chutné chili con carne (alebo jednoducho chilli) sa vyrába z jeleníc a dochucuje sa tradičnými texasko-mexickými koreninami. Chute údených papričiek chipotle, kakaa a tmavého piva sa krásne dopĺňajú a vytvárajú lahodnú... čítať viac
Chuť týchto sendvičov bola inšpirovaná cesnakovými krevetami predávanými v stánkoch a pojazdných stánkoch s jedlom na uliciach Havaja. Cesnak je bohato opražený na masle a posypaný paprikou a kajenským korením. Výsledná zmes sa zmieša s - čítať viac
Táto zmes korenia je ideálna na bravčové mäso, akýkoľvek druh mäsa, či už ide o plece, rebrá alebo kebab. Mäso je krehké a chutné, so sladkou chuťou hnedého cukru a miernou štipľavosťou kajenského korenia – presne to, čo potrebujete na... čítať viac
Dve hlavné zložky mexickej fajity, okrem mäsa, sú paprika a cibuľa, pričom cibuľa sa nakrája na pekné, viditeľné mesiačiky. Táto pikantná zeleninová plnka na fajitu sa pripravuje oddelene od grilovaného mäsa, aby si ju tí, ktorí si ju želajú, mohli zostaviť sami. čítať viac
Táto španielska paella sa pripravuje z kuracieho mäsa, králika, chorizo, mušlí, kreviet, langustín, mušlí a sépií v rybom vývare. Táto rozmanitosť ingrediencií v kombinácii so zeleninou a korením robí z tohto jedla skutočnú explóziu. čítať viac
Pomarančové kura je obľúbené čínsko-americké jedlo, ktoré sa často podáva so sebou. Rovnako chutné a lákavé je však aj doma. Kuracie prsia alebo stehná bez kože a kostí sa obaľujú v hrubom cestíčku a vyprážajú sa na panvici. čítať viac
Tradičné britské jedlo fish and chips pozostáva z kvalitnej, pevnej bielej ryby, vyprážanej v chrumkavom cestíčku, podávanej s dvakrát vyprážanými hranolkami. Aby sa fish and chips nestali príliš mastnými, je dôležité použiť... čítať viac
Pokiaľ ide o rýchle a jednoduché jedlá, môžete sa spoľahnúť na Ree Drummondovú, ktorá vám pripraví klasické rodinné večere rýchlo a jednoducho. Toto biele čili s kuracím mäsom, množstvom aromatických korenín, výdatnou fazuľou, kukuricou a roztopeným syrom... čítať viac
Táto slaná verzia opičieho chleba je plná aromatického korenia, chrumkavých jalapeños plnených smotanovým syrom a množstva lepkavého syra Monterey Jack. Toto odnímateľné predjedlo je ideálne na domáce párty s pivom. čítať viac
Na prípravu tohto predjedla nebudete potrebovať med ani orechy. Je to oveľa jednoduchšie: recept používa raňajkové kukuričné vločky s medom a orechmi, takže kuracie mäso získa nielen svoju charakteristickú chuť, ale aj úžasne chrumkavú kôrku. čítať viac
Údená paprika, údená slanina na hikorovom dreve a údený syr Gouda dodávajú tomuto šťavnatému, hustému burgeru bohatú údenú chuť. Jeho skutočnou špičkou je však alabamská biela BBQ omáčka. Nič také ste určite ešte nikdy neochutnali! Pripravené na - čítať viac
Tento výdatný a šťavnatý cheeseburger sa pripravuje z dvoch hrubých morčacích placiek, ktoré sú posypané roztopeným syrom a chrumkavými kúskami vyprážanej morčacej slaniny. Podáva sa na opečenom anglickom muffine s teplou paradajkovou omáčkou opečenou na ohni. čítať viac
Bravčové rebrá sa dajú grilovať alebo piecť v rúre. Kľúčom k tomuto receptu je vyvážená zmes korenia pre úžasnú chuť a arómu, ako aj nízka teplota pečenia, ktorá zaručuje dokonalé rebrá aj bez marinovania. čítať viac
Kuracie prúžky naplňte zmesou špenátu, pečených paprík, strúhanky a parmezánu, zrolujte ich a pečte dozlatista. Z lahodnej šťavy, ktorá zostala v panvici, si pripravte rýchlu vínovú omáčku. Pokvapkajte ňou... čítať viac
Tieto šťavnaté mini sendviče kombinujú dve obľúbené letné maškrty: krabie koláčiky a chrumkavé vyprážané zelené paradajky. Kým sa krabie koláčiky pečú v rúre, zelené paradajky rýchlo opečiete na panvici (áno, čítať viac
Ree Drummondová pripravuje tieto miniatúrne sendviče s dvakrát obaľovaným vyprážaným plátkovým steakom. Namiesto bežných žemlí upiekla rýchle, plátkové sušienky a namiesto bežných kupovaných omáčok používa domácu krémovú omáčku vyrobenú z... čítať viac
Morčacie prsia sa dajú pripraviť rovnako elegantne a slávnostne ako celé kurča a táto možnosť je ideálna na menšie posedenie. Naplňte ich zmesou kukuričného chleba, kalábrijskej chilli pasty, talianskej klobásy a syra Pecorino. čítať viac
Ree Drummondová pripravuje veľkú dávku kuracej plnky, ktorá sa hodí k mnohým texasko-mexickým jedlám (tacos, enchiladas, burritos) a niekoľko porcií si kedykoľvek zmrazí na rýchlu a chutnú večeru. Vyskúšajte kuracie tacos - čítať viac
Hoci je Wisconsin známy ako „štát syrov“, jeho kulinárskou pýchou sú vyprážané klobásy. Vďaka nemeckému dedičstvu miestnych obyvateľov sa tieto klobásy často nachádzajú v mäsiarstvách, reštauráciách a dokonca aj na bejzbalových štadiónoch. čítať viac
Veľa sa diskutuje o tom, či by tradičné chili con carne (alebo jednoducho chili) malo obsahovať fazuľu alebo sa pripravovať len z hovädzieho mäsa, ale jedna ingrediencia zostáva nemenná: chilli papričky. Tento recept je ich plný. Ancho, - čítať viac
Kandizovaná korenená slanina je lahodným predjedlom pre tých, ktorí majú radi nezvyčajnú kombináciu chutí. Potrite prúžky slaniny javorovým sirupom, posypte zmesou hnedého cukru a korenia a pečte v rúre pri nízkej teplote, kým slanina... čítať viac
Bohatá omáčka z paradajok, dráčov, iránskych zlatých sliviek a korenia dodáva morčacím prsiam celú kyticu chutí a vôní. Toto slávnostné jedlo je ideálne na malé posedenie. Zlaté slivky sú mierne kyslasté a... čítať viac
Karfiolová ryža je skvelou alternatívou k tradičnej ryži, ak chcete znížiť príjem kalórií a sacharidov vo svojom jedle. Je tiež skvelým doplnkom ku grilovanému mäsu, ktoré sa ľahšie trávi v kombinácii so zeleninou. Ak nemôžete zohnať karfiolovú ryžu, čítať viac
Okrem obľúbených zemiakov existuje mnoho ďalšej nezaslúžene zabudnutej koreňovej zeleniny, ktorú možno piecť a podávať ako prílohu k mäsu, pričom takáto príloha bude zdravšia a bude mať menej kalórií. Vyskúšajte napríklad kombináciu repy, paštrnáku a koreňovej zeleniny - čítať viac
Recept Ree Drummondovej na trhané bravčové mäso vždy funguje. Mäso pečie pri nízkej teplote, kým nie je mäkké, sladké a lahodne šťavnaté. Trhané bravčové mäso v barbecue omáčke je ideálne do sendvičov a akéhokoľvek iného jedla – čítať viac
Na tento recept na údené rebrá nebudete potrebovať udiareň ani gril – všetko sa pripraví v rúre! A pikantná údená paprika im dodá úžasnú údenú chuť. Pol hodiny pred pečením potrite rebrá pomarančovou marmeládovou polevou. čítať viac
Táto zapekaná placka je krížencom talianskej frittáty a španielskej tortilly, čo je zapekaná placka plnená zemiakmi a vajíčkami. Namiesto bežných zemiakov sa do nej pridávajú zemiakové lupienky. Chuť a textúra sú fantastické! Môžete... čítať viac
Šťavnatá bravčová panenka sa potrie paprikou a rascou, osmaží sa dochrumkava a potom sa dusí s cícerom a paprikou v ľahkej paradajkovej omáčke do mäkka. Mäso je krehké a šťavnaté. Bravčové mäso a cícer podávajte so smaženou zelenou cibuľkou. čítať viac
Domácim hovädzím plackám dodáte chuť španielskeho choriza pridaním údenej papriky, semienok koriandra a vločiek červenej papriky do hrubo mletého hovädzieho mäsa. Semienka koriandra je potrebné jemne rozdrviť, aby sa uvoľnila chuť, ale zostanú... čítať viac
Krevety orestujte s údenou paprikou a premiešajte s uvarenými cestovinami, cícerom a pečenými paprikami v krémovom syrovom dresingu Manchego. Vďaka tomu je lahodný a sýty šalát ideálny na rýchlu večeru uprostred týždňa alebo... čítať viac
Tento dip je všestranný. Preložte ho teplý do misky a podávajte s čerstvou zeleninou, krekrami, opečeným chlebom alebo syrovým či mäsovým tanierom. Môžete ho podávať aj chladený alebo posypaný čerstvými bylinkami. Alebo ho ozdobte... čítať viac
Niekoľko minút predtým, ako je kura hotové, sa potrie glazúrou z pomarančového džemu a jablčného octu, vďaka čomu je koža lahodne lesklá a chrumkavá. Plnka z divokej ryže sa pečie oddelene od kuracieho mäsa. Na rozdiel od... čítať viac
Pripravte si hovädzí stroganov v pomalom hrnci. Kusy šťavnatého hovädzieho mäsa sa budú pomaly dusiť s hubami a korením v hubovej omáčke, ktorá dodá mäsu ešte bohatšiu chuť bohatú na umami. Na úplný koniec pridajte: čítať viac
Bravčové rebrá sa dajú variť v pomalom hrnci a budú rovnako šťavnaté a chutné ako tie, ktoré sa pripravujú na letnom grile. Po dusení môžete omáčku, ktorá zostala na dne panvice, použiť na servírovanie. Tesne pred podávaním ňou rebrá potrite a... čítať viac
Vložte morčacie prsia do pomalého hrnca s cibuľou, cesnakom a grilovacou omáčkou a na dnes na ne zabudnite! Večer na vás bude čakať letná grilovačka, aj keď je vonku zima. Mäso bude krehké a šťavnaté; natrhajte ho dvoma vidličkami. čítať viac
Ak milujete vyprážané prírodné klobásy, môžete si tie isté pripraviť doma, ale oveľa jednoduchšie: nebudete musieť hľadať prírodné črievka. Jednoducho upečte korenenú zmes na klobásy na plechu na pečenie a nakrájajte na kúsky. Ideálne na raňajky, - čítať viac
Toto je rýchly spôsob, ako upiecť šťavnatého, rovnomerne upečeného moriaka s chrumkavou kožou, pričom ani nemusíte vyberať pekáč – vták sa pečie priamo na plechu. Požiadajte mäsiara, aby moriaka rozdelil na motýľov. Takto... čítať viac
Tieto morčacie mäsové guľky kombinujú chute niekoľkých klasických jedál na Deň vďakyvzdania, ale sú perfektné ako predjedlo na akýkoľvek sviatok alebo domácu oslavu. Podávajte ich bohato obaľované v brusnicovej omáčke so špízmi na boku alebo čítať viac
Niekoľkominútové dusenie konzervovanej šošovice (alebo akejkoľvek konzervovanej fazule) zjemní a osvieži jej chuť. Horúca fazuľa ľahšie absorbuje marinádu z oleja a octu a dokonale doplní sladkosť tohto receptu. čítať viac
Pečený vták s plnenou dutinou je perfektným riešením na sviatočný stôl: po prvé, je to minimálna starostlivosť a po druhé, hlavné jedlo aj príloha sú hotové súčasne. Tento recept obsahuje quinoovú plnku so sušeným ovocím, pistáciami a olivami. čítať viac
Šťavnaté a lahodné jahňacie stehno s chrumkavou kôrkou je skvelým jedlom na každú dovolenku. Ak ste váhali s kúpou tohto kusu, nebojte sa: s týmto receptom pečeným v rúre bude stehno krehké, šťavnaté a sýte. čítať viac
Premeňte mrazené zemiakové vareniki z obchodu na kompletné vegetariánske jedlo skombinovaním s kapustou s kari a osviežujúcou jogurtovou omáčkou. V tomto recepte sa vareniki nevaria, ale pečú sa v rúre priamo z mrazničky. čítať viac
Patatas bravas sú španielske vyprážané zemiaky, ktoré sa však nepodávajú ako príloha, ale ako predjedlo k alkoholickým nápojom alebo tapas. Zemiaky sa preto nakrájajú na kocky, ktoré sa ľahko prepichnú špajdľou alebo špáradlom. Zalejte domácim... čítať viac
Toto pečené kura v rúre je zdravšie ako vyprážané kura, ale rovnako chrumkavé. To všetko vďaka obaľovaniu v kukuričných vločkách. Kuracie prsia obaľte v ochutených vločkách a pečte na hornej priečke rúry, pričom spodnú priečku si vyhradzujte pre... čítať viac
Tento sendvič je jedným z najčastejšie objednávaných jedál v reštaurácii Whitner's vo Virgínii a získal si aj Guya Fieriho. Plátky pikantnej, údenej hovädzej hrude sa podávajú na krajci bieleho chleba a všetko je štedro ozdobené horúcou... čítať viac
Paneer je čerstvý, nesolený indický syr vyrobený zrážaním mlieka s octom alebo limetkou. Výsledná tvarohová hmota sa potom lisuje do kociek. Paneer sa používa predovšetkým v severnej Indii a Pakistane. V Bengálsku nájdete aj... čítať viac
Jednoduchá domáca grilovacia omáčka premení tempeh na úžasný vegánsky steak, ktorý si môžete grilovať na záhrade. Sójový tempeh je bohatý na bielkoviny a skvelý na grilovanie, ale aby sa omáčka dobre vsiakla, uistite sa, že... čítať viac
Fazuľa pinto sa dusí v bohatej, pikantnej omáčke s údenou paprikou, kajenským korením a guajillo chilli, kým nie je dokonale mäkká a chutná. Podáva sa ako tacos s coleslawom, avokádom a kyslou smotanou, čo je lahodná... čítať viac
Ozdobte si svoj sviatočný stôl touto neuveriteľne lahodnou šunkou v lahodnej, lepkavej glazúre. Je to glazúra, ktorá dodá kupovanej šunke chuť, ktorú si vaši hostia dlho budú pamätať. Ree Drummond ju pripravuje s hnedým cukrom a... čítať viac
Premeňte kukuričnú múku na lahodne chrumkavú maškrtu! Tieto lahodné kukuričné guľôčky sú vyrobené zo zvyškov kukuričnej múky. Zmiešajte ju so strúhaným syrom a vyprážanou šunkou a vytvarujte guľôčky. Obalte v strúhanke a vyprážajte. čítať viac
Pizza s príchuťou tacos je nevyhnutnosťou pre všetkých milovníkov týchto dvoch jedál. Talianska klasika s mexickými vplyvmi – je absolútne lahodná! Túto pizzu s bravčovým mäsom a ananásom skombinujte s koláčom... čítať viac
Vyprážané kuracie mäso v strúhanke podávané na opečenom bielom chlebe s nakladanými uhorkami, čerstvým ľadovým šalátom a údenou chipotle majonézou. V tomto recepte sa namiesto tradičných kuracích pŕs používajú vykostené kuracie stehná. čítať viac
Rybie sendviče sú zdravou alternatívou k tradičným hovädzím burgerom a jemná mahi-mahi má relatívne jemnú chuť, ktorá vytvára skvelé pozadie pre ďalšie výrazné ingrediencie. Pripravte si ich s cesnakovým aioli, vyprážanou cibuľou a... čítať viac
Tento karibský rybí sendvič je ideálny na leto. Filet z mahi-mahi sa potrie pikantnou zmesou korenia, griluje sa a podáva sa na žemli s nakladanými jamajskými paprikami Escowiche. Ďalšou úžasnou súčasťou tohto sendviča je mangové aioli. Toto - čítať viac
Čajové sendviče v tvare miniatúrnych bielych trojuholníkov sú skvelým predjedlom nielen na popoludňajší čaj, ale aj na akúkoľvek domácu párty. Pripravte si sendviče s dvoma rôznymi plnkami: smotanový syr s cibuľou a vaječný šalát so slaninou. Nevyhnutnou súčasťou každého... čítať viac
Tieto chrumkavé kuracie paličky sú plné výraznej chuti kuracích krídeliek Buffalo, ale nie sú až také pikantné, takže si obľúbia všetci. Stačí lyžička pikantnej omáčky a sú presne také pikantné, ale ak máte radi pikantnejšie jedlá, jednoducho pridajte viac. čítať viac
Osviežujúci nealkoholický kokteil v mexickom štýle vyrobený z grapefruitovej šťavy, podávaný v pohári ozdobený pikantným kajenským korením a paprikou. Podľa chuti je možné pridať tequilu. čítať viac
Pokiaľ ide o francúzskeho homára Thermidor, kuchári sa delia na dva tábory: niektorí trvajú na bešamelovej plnke, iní ho pripravujú s vaječnou žĺtkovou omáčkou, akýmsi tekutým, slaným krémom. „Myslím si, že bešamel je skvelý - čítať viac
V tomto sendviči, plnenom pikantnou bravčovou plackou, prírodnou pikantnou klobásou a vyprážanou domácou slaninou, určite nechýba lahodné bravčové mäso. Javorová slanina je základnou ingredienciou a je najlepšie si ju pripraviť vopred, než ju nahrádzať kupovanou. čítať viac
Šťavnaté, stredne prepečené pečené hovädzie mäso s ružovým stredom, chrumkavo vyprážaná cibuľa a pikantná, krémová chrenová omáčka sa harmonicky dopĺňajú v tomto výdatnom sendviči s kontrastnými textúrami. Použite toľko cibule, koľko sa vám zmestí, a ne... čítať viac
Tento výdatný sendvič je plný komplexných ingrediencií, ktoré harmonicky fungujú v chuti aj textúre. Chili con carne, tamales plnené mäsom, syr Manchego a kukuričné lupienky ho napĺňajú chuťou. čítať viac
Najlepšou plnkou do lahodného sendviča je šťavnaté domáce mäso. Hovädzie mäso si môžete vopred upiecť, nakrájať na tenké plátky a použiť ho do vlastných sendvičov, ktoré si zamiluje celá rodina. Kombinácia pikantného hovädzieho mäsa a horčicovej kôrky je... čítať viac
Čipotlový prášok, pravý jablkový mušt a kečup vytvárajú dokonalú rovnováhu sladkých, slaných a údených chutí bez potreby udiarne alebo grilu! Na prípravu klasického trhaného bravčového mäsa potrebujete len tú správnu domácu prísadu - čítať viac
Pripravte si mini burgre tak, že vymeníte bežné žemle za niečo ešte chutnejšie: plnené zemiakové šupky s čedarom a slaninou! Jednoducho upečte kupované plnené šupky, kým nebudú teplé a chrumkavé, a potom sendviče poskladajte s - čítať viac
Táto vegetariánska verzia slávneho pikantného kurčaťa v štýle Nashville sa varí oveľa rýchlejšie a je rovnako lahodná. Aby bolo tofu chrumkavé a chutné, je dôležité ho smažiť bez toho, aby ste ho posúvali, kým sa nevytvorí chrumkavá kôrka. Posypte čítať viac
Vyprážané kuracie prsia v chrumkavom, pikantnom obale sa podávajú na zemiakových žemliach s nakladanou zeleninou, šalátom a majonézovou omáčkou z cmaru a bylín, ktorá ochladzuje a vyvažuje pikantnú chuť kurčaťa. čítať viac
„V mojej štvrti v Brooklyne je veľa talianskych reštaurácií,“ hovorí autor receptov Dave Mechlovec. „Niektoré existujú už od roku 1904, zatiaľ čo iné otvorili len nedávno. Ale v nových aj starých prevádzkach si často všimnem jeden sendvič:“ čítať viac
Kombinácia medu a nálevu (sladkého, kyslého a slaného) vytvára perfektnú omáčku na chrumkavé kuracie kúsky. Kuracie stehná sú na tento recept najlepšie. Po vyprážaní zostávajú šťavnatejšie a zmes kyslého mlieka a múky... čítať viac
Pripravte si domácu mexickú chorizo klobásu špeciálne na plnenie tejto quesadilly. Jednoducho zmiešajte mleté bravčové mäso s tradičným mexickým korením na chorizo: čili ancho, rímska rasca, paprika, sušené oregano, štipka škorice a... čítať viac










































































































