Parmezán

Na obed si upečte lahodný a chutný cesnakový chlieb s malou úpravou vášho štandardného bochníka. Chlieb pozdĺžne prekrojte na polovicu, opečte ho v rúre na grile, potrite zmesou oleja a cesnaku a posypte nasekaným čerstvým... čítať viac

Zapekané cestoviny ziti sú obľúbené taliansko-americké jedlo, ktoré poteší každého milovníka cestovín. Hlavnou ingredienciou sú cestoviny ziti alebo trubičky. Cestoviny sa varia do mäkka a premiešajú s omáčkou z troch syrov. čítať viac

Jar je sezónou artičokov a lahodné jedlá s nimi sú vítaným doplnkom. Tento recept na cestoviny penne sa pripravuje z čerstvých, malých artičokov a nižšie nájdete podrobný návod, ako ich čistiť a pripraviť na varenie. Artičoky sa varia na miernom ohni v malých množstvách. čítať viac

Vychutnajte si jarnú bohatosť a žiarivý vzhľad tohto jedla, inšpirovaného slávnym receptom na cestoviny Primavera. Namiesto cestovín sa používajú zemiakové gnocchi. Sú uvarené a zmiešané s ľahko restovanou zeleninou: čítať viac

Pripravte si žiarivú a šťavnatú jarnú pizzu, ktorú si zamiluje každý. Namiesto tradičnej klobásy sa ako príloha používajú surové bravčové klobásy bez čriev, ktoré sa opečú na panvici na olivovom oleji. Okrem klobásy sa na prílohe nachádzajú aj štyri druhy syra, s... čítať viac

Veľké cestoviny plnené syrovou plnkou sú výdatné, chutné a krásne jedlo v talianskom štýle, ktoré je ideálne na sviatky aj každodenné jedlá. Je pomerne jednoduché na prípravu a kombinuje všetky chute pravého... čítať viac

• Tortellini
• Čerstvé cestoviny

Pripravte si vlastné tortellini. Talianske tortellini sú podobné knedličkám, ale najčastejšie sú plnené syrom. Toto jedlo milujú všetci, dospelí aj deti. A bez ohľadu na to, koľko ich urobíte, nikdy ich nebudete mať dosť. A postup... čítať viac

Táto metóda varenia mäsa je ideálna na nedeľnú večeru: rýchla, chutná a s minimálnym neporiadkom. Prírodné bravčové kotlety s kosťou sa navlhčia trochou vody a potom sa zabalia do veľkého vrecka v zmesi... čítať viac

Pripravte si lahodnú a šťavnatú prílohu v talianskom štýle tak, že na uvarené cestoviny orzo dáte sušené paradajky, čerstvú rukolu, parmezán a citrónovú kôru. Bylinky pridajte, kým sú cestoviny ešte horúce, aby zvädli a lepšie sa hodili k... čítať viac

Toto jedlo sa pripravuje super rýchlo a je ideálne na večeru počas týždňa alebo na rýchle a výdatné raňajky. Je to skvelá zmes chrumkavo vyprážanej pancetty, jemného zeleného hrášku, cesnaku a parmezánu, všetko v jednom... čítať viac

Tieto cestoviny potešia svojou jednoduchosťou a bohatou chuťou. Cestoviny v tvare oblúka a malé ružičky brokolice sa varia samostatne a potom sa premiešajú s horúcim dresingom z masla, olivového oleja, cesnaku a citrónovej kôry. čítať viac

Príprava tohto jednoduchého, no chutného cestovinového jedla trvá menej ako pol hodiny. Varené fettuccine s restovaným špenátom sa premiešajú v krémovej pesto omáčke a podáva sa posypané strúhaným parmezánom. Toto jedlo používa hotové pesto. čítať viac

Dlhé cestoviny fusilli con buco (špirálové) sú poliate lahodnou omáčkou Alfredo vyrobenou z masla, mascarpone a parmezánu. Zelený hrášok dodáva pokrmu rastlinnú šťavnatosť a jas, zatiaľ čo citrónová kôra a šťava harmonicky dopĺňajú krémovú chuť. čítať viac

Tieto jarné cestoviny doslova prekypujú farbami šťavnatej zeleniny a sú plné jej bohatej chuti, ktorá je obzvlášť intenzívna, pretože zelenina sa pred pridaním do cestovín pečie v rúre. Zelená cuketa, žltá tekvica a červená paprika... čítať viac

Toto rýchle cestovinové jedlo je hotové už za pol hodiny a je plné šťavnatých morčacích mäsových guľôčok a chrumkavých stoniek brokolice. Na mäsové guľôčky nemusíte variť žiadne mleté ​​mäso. Jednoducho odstráňte obal zo surovej talianskej morčacej klobásy a – voilà! – čítať viac

Na ľahkú jarnú večeru si pripravte cestoviny orecchiette so špargľou v pesto omáčke. Doslova prekypujú sofistikovanými chuťami omáčky a sú osviežujúce a šťavnaté. Základom pesta je blanšírovaná špargľa. Skvelé tipy - čítať viac

Chutnú omáčku na cestoviny si môžete pripraviť nielen z paradajok alebo smotany. Vyskúšajte mrkvový základ! V kombinácii s vlašskými orechmi, korením a zlatými hrozienkami táto omáčka určite zapôsobí. Ingrediencie na omáčku rozmixujte v mixéri, kým... čítať viac

Na tieto cestoviny netreba pripravovať omáčku. Cestoviny v tvare oblúka (farfalle) sa uvaria a premiešajú na panvici s hubami orestovanými na masle, špargľou a mascarpone, ktorý sa po zohriatí zmení na krémovú omáčku. čítať viac

Celozrnné cestoviny dodávajú jedlu vlákninu a minerály a majú skvelú orieškovú chuť, ktorú si budete chcieť vychutnávať znova a znova. Uvarte cestoviny penne a premiešajte ich s omáčkou z cherry paradajok, talianskej klobásy, cibule a... čítať viac

Toto rýchle jedlo v talianskom štýle je hotové za menej ako pol hodiny a je ideálne na jarnú večeru. Uvarené cestoviny bucatini sa zmiešajú so samostatne orestovanými krevetami a dusenou špargľou v ľahkej pesto omáčke. čítať viac

Jarná zelenina – čerstvá špargľa, zelený hrášok a pažítka – dodáva klasickým cestovinám Alfredo živú a bohatú chuť. Vyzerajú tiež osviežujúco jarne. Okrem zeleniny jedlo obsahuje aj restované huby shiitake pre intenzívnejšiu chuť. čítať viac

Názov tohto rímskeho jedla, saltimbocca, v taliančine znamená „skočiť do úst!“. Tenké plátky mäsa sú ozdobené prosciuttom a šalviovými listami a vyprážané na olivovom oleji. Hoci sa tradičná saltimbocca pripravuje bez syra, v - čítať viac

Uvarené cestoviny linguine sa premiešajú s dresingom z olivového oleja, colatura di chitara, drvených ančovičiek a chilli pasty. Pridajte strúhaný parmezán a omáčka sa stane krémovejšou, viskóznejšou a neuveriteľne lahodnou. A čerstvá mäta... čítať viac

Vyskúšajte tieto lahodné talianske cestoviny v omáčke z čerstvých letných paradajok, jemnej ricotty a aromatickej bazalky. Sladké paradajky typu „hovädzie srdce“ sa nahrubo nastrúhajú a dusia s korením, kým omáčka nezhustne, potom... čítať viac

Tento crudo šalát sa pripravuje z čerstvých artičokov a tenko nakrájaného feniklu, je dochutený zmesou olivového oleja a citrónovej šťavy a podávaný na lôžku z rukoly. Crudo je posypané nahrubo strúhaným parmezánom (môžete použiť škrabku na zeleninu) a - čítať viac

Ako prílohu k sviatku si pripravte zemiakovú kašu v talianskom štýle s úžasnou chuťou cesnaku a rozmarínu – koreniny sa spolu so zemiakmi dusia a potom sa vyberú z hrnca. Skutočnou hviezdou tejto zemiakovej kaše je však lepkavý syr. čítať viac

Pizzetta je miniatúrna talianska pizza, ktorá sa podáva v celku na jednu porciu. Štandardná guľka cesta na pizzu s hmotnosťou 450 g (16 oz) vystačí na štyri pizzetty. Každý kus cesta roztiahnite do kruhu a navrch dajte olivový olej, ricottu, čítať viac

• Omáčka
• Mäsové guľky
• Zhromaždenie

Táto talianska zapekaná zmes s názvom Ziti Stufati obsahuje cestoviny ziti (trubičky), šťavnaté hovädzie mäsové guľky, vajcia natvrdo, veľa syra a paradajkovo-ricottovú omáčku, ktorá celému jedlu dodáva mimoriadnu chuť a úžasnú arómu. čítať viac

Tieto cestoviny kombinujú dve obľúbené talianske cestoviny – carbanara a cacio e pepe (syr a čierne korenie). Okrem mušľovitých cestovín jedlo obsahuje vyprážanú pancettu, hrubo mleté ​​čierne korenie, strúhaný parmezán a ovčí syr. čítať viac

Táto talianska polievka sa pripravuje pomerne jednoducho, no zároveň je veľmi sofistikovaná a ideálna na špeciálne príležitosti. Uvarený špalda sa kombinuje s karamelizovanou cibuľou a čerstvým špenátom v horúcom vývare z prosciutta z parmskej šunky a... čítať viac

• Rizoto
• Arancini

Chrumkavé sicílske arancini guľôčky sú lahodným predjedlom, ktoré sa perfektne hodí na každú príležitosť. Ak plánujete sviatok alebo špeciálnu príležitosť, ktorú by ste chceli osláviť lahodnou pochúťkou, vyskúšajte tieto arancini s prírodným krabím mäsom. čítať viac

• Polievka
• Na servírovanie

Názov tejto toskánskej polievky sa z taliančiny prekladá ako „paradajková kaša“. Presne taká by mala byť: hustá a chutná paradajková kaša, napustená živými letnými chuťami stredomorských ingrediencií: sladkých - čítať viac

Poleva na túto pizzu je vyrobená zo surovej talianskej klobásy. Odstráňte obaly, aby ste odhalili chutné, pikantné mleté ​​mäso, ktoré sa potom opečie na panvici s ružičkami brokolice a potom sa pridá do cesta. Na omáčku zmiešajte paradajkový pretlak s... čítať viac

• Špargľa
• Gremolata so strúhankou

Čerstvá špargľa sa opečie na panvici a podáva sa s volským okom, ktoré je na okrajoch chrumkavé dozlatista. Vrcholom tohto jednoduchého, no chutného a zdravého jedla je gremolata, talianska prísada s čerstvou petržlenovou vňaťou, citrónom... čítať viac

Táto zapekaná cestovina v tvare mušlí v syrovej omáčke doslova prekypuje bohatosťou a jarnou chuťou vďaka špenátu a cukete. Jedlo využíva dva syry – parmezán a Gruyère – ktoré mu dodávajú bohatú a uspokojivú chuť a lahodne žuvaciu textúru. čítať viac

Hríby spolu so sherry a bielym vínom dodávajú francúzskej cibuľovej polievke sofistikovanejšiu a komplexnejšiu chuť. Použite sušené hríby, ktoré predvarte, aby napučali a nasiakli tekutinou, v ktorej sa varili. čítať viac

• Mušle a mleté ​​mäso
• Arrabbiata omáčka

Veľké plnené cestoviny sú ľahko pripraviteľné, no zároveň chutné a pôsobivé talianske jedlo. Ako plnka sa mleté ​​morčacie mäso opečie na panvici s cibuľou, korením a artičokmi, potom... čítať viac

Pečené paradajky dodávajú týmto cestovinám v paradajkovo-vodkovej omáčke bohatú a plnú chuť. Syr mascarpone, pridaný namiesto tradičnej hustej smotany, robí omáčku krémovejšou, zatiaľ čo vodka pomáha zachovať túto textúru a zvýrazniť chuť. čítať viac

• Mäsové guľky
• Sendviče
• Marinárová omáčka

Sendviče s mäsovými guľkami v bohatej paradajkovej omáčke so syrom sú lahodné a sýte. Mäsové guľky sú vyrobené zo zmesi teľacieho, hovädzieho a bravčového mäsa s aromatickým talianskym korením, ktoré im dodáva nádhernú vôňu Stredomoria. čítať viac

• Cesto
• Poleva

Cesto na tento recept si môžete pripraviť vopred a uskladniť ho v chladničke alebo mrazničke, takže si môžete kedykoľvek upiecť lahodnú pizzu. Poleva s tromi syrmi je jednou z najjednoduchších a najchutnejších. Je to lahodná zmes ricotty, parmezánu, čítať viac

Talianske tortellini knedličky sú lahodné samy o sebe, ale ešte lahodnejšie sú podávané vo voňavej paradajkovej omáčke z vyprážaného talianskeho prosciutta a cesnaku. Mäsové tortellini sa perfektne hodia k: čítať viac

• Cesto na cestoviny
• Alfredo omáčka

Ak máte stroj na cestoviny, nenechajte ho stáť nečinne. Je čas dopriať svojej rodine lahodné, čerstvé domáce cestoviny! S týmto receptom sa naučíte, ako pripraviť lahodné fettuccine od základu. Nakrájajte cesto na cestoviny, uvarte a— čítať viac

• Mäsové guľky
• Omáčka
• Na servírovanie

Špagety s mäsovými guľkami v paradajkovej omáčke sú výdatné a chutné jedlo, obľúbené najmä medzi americkými Talianmi. Milujú ich všetci, dospelí aj deti. A tento recept ich robí ešte lahodnejšími, pretože mäsové guľky sa vyrábajú z troch druhov mäsa: čítať viac

Najjednoduchší a najrýchlejší spôsob, ako pripraviť lahodné artičoky, je zapiecť ich ako gratinované s chrumkavou kôrkou. Na tento recept sa používajú mrazené srdcia artičokov. Srdcia sa rozmrazia a vyprážajú na olivovom oleji spolu s - čítať viac

Omáčka na tieto cestoviny sa pripravuje z konzervovaných drvených paradajok, ktoré sa dusia s pečeným cesnakom, nakrájanou cuketou a vločkami červenej papriky, čím sa pokrmu dodáva pikantná chuť. Vmiešajte samostatne uvarené cestoviny capellini - čítať viac

Krása talianskych cestovín Alfredo spočíva v ich hladkej, krémovej omáčke, ktorá sa tradične pripravuje s veľkým množstvom masla a parmezánu. Tento recept vám pomôže vychutnať si ich bez toho, aby ste obetovali svoju postavu. Potrebujete len jednu polievkovú lyžicu. čítať viac

Táto vegetariánska bezlepková lasagna vás zaujme svojou chuťou bez zbytočných kalórií. Namiesto tradičných rezancov používa tenké plátky sladkých zemiakov. Na dosiahnutie dokonale tenkých plátkov použite mandolínu... čítať viac

V tejto zdravej verzii klasických pečených zemiakových šupiek si zamilujete kombináciu sladkých zemiakov a pikantnej zelenej salsy, ako aj úžasnú chrumkavú kôrku. Šupky zo sladkých zemiakov sú zapečené so zmesou mozzarelly a parmezánu a - čítať viac

S týmto dresingom si môžete vychutnať svoj obľúbený Caesar šalát bez výčitiek svedomia z pridaných kalórií. Je tiež ideálny pre vegetariánov a neobsahuje vajcia ani ančovičky. Množstvo olivového oleja je znížené na iba dve. čítať viac

Pripravte si lahodné talianske cestoviny s úsporou sušených paradajok. Namiesto toho skombinujte cestoviny s pečenými paradajkami, ktoré majú intenzívnejšiu a bohatšiu chuť ako čerstvé. Pečený cesnak tiež dodáva pikantnejšiu chuť. Pridajte k cestovinám: čítať viac

Tieto syrové lupienky sa neuveriteľne ľahko pripravujú, majú nízky obsah sacharidov a sú rovnako chrumkavé a chutné ako zemiakové lupienky, ale bez sacharidov. Obsahujú zmes strúhaného čedaru a parmezánu, čili prášok, rascu a kajenské korenie. čítať viac

Penne alla Vodka sú talianske cestoviny v lahodnej omáčke vyrobenej z pyré z paradajok, hustej smotany a vodky, ktorá vytvára hladkú a bohatú omáčku. Na rozdiel od tradičného jedla tento recept... čítať viac

Chutná a zdravá miniatúrna tekvica je ideálna na krásnu prezentáciu, ak plánujete niečo špeciálne na nedeľnú večeru. Čokoľvek si pripravíte, bude v tejto krásnej jedlej miske vyzerať obzvlášť pôsobivo. Tekvice - čítať viac

Tento recept je ideálny pre vegetariánov a každého, kto chce zlepšiť svoju stravu bez toho, aby obetoval chuť. Namiesto mäsovej placky si do sendviča pridajte plátok chrumkavého obaľovaného tofu. čítať viac

Cestoviny Pasta Primavera sú plné zeleniny. Jej názov sa z taliančiny prekladá ako „jar“ a sú žiarivé, šťavnaté a osviežujúce, presne ako jar. Pre viac... použite celozrnné linguine. čítať viac

• Cesto
• Pizza

Táto pizza sa pečie na liatinovej panvici. Výsledkom je úžasná chrumkavá kôrka, ktorá nenechá nikoho ľahostajným. Cesto je vyrobené zo zmesi chleba a celozrnnej múky a ako príloha na pizzu slúži vyprážané mleté ​​hovädzie mäso. čítať viac

Ťažká liatinová panvica je ideálna na prípravu pizze s chrumkavou kôrkou. Ako náplň si pripravte taliansku klobásu podľa vlastného výberu, suchú mozzarellu, aby cesto nezmäklo, a paradajkovú marinara omáčku (alebo pyré - čítať viac

• Pizza
• Cesto na pizzu
• Cesnakové hranolky

Ak už máte pripravené cesto, táto pizza sa vám na liatinovej panvici pripraví za maximálne pol hodiny. Cesto vložte do predhriatej panvice, aby ste zabezpečili chrumkavú kôrku. Táto pizza je perfektnou kombináciou... čítať viac

Tieto plnené papriky sú plnené rozdrobenými mäsovými guľkami, takže ak vám ich veľa zostalo, možno po dovolenke, je čas dať im nový život. Čerstvé paradajky sa používajú na prípravu omáčky, v ktorej sa pridáva zmes dlhozrnnej ryže a... čítať viac

Proces prípravy týchto paprík je trochu prácny, ale úsilie sa oplatí. Predjedlo je veľmi slávnostné, plné celej kytice chutí. Papriky Poblano majú skvelú kombináciu miernej štipľavosti a sladkosti – - čítať viac

Premeňte rizoto na výdatný a pôsobivý predjedlo podávaním na zeleninových lodičkách. Rovnako chutné je s paprikou, žltou tekvicou a cuketou. Majte na pamäti: ak je jedna zelenina na trhu krajšia ako iná, kúpte si všetky a ne... čítať viac

Tieto cestoviny kombinujú dve lahodné talianske jedlá: cestoviny Alfredo v zamatovej krémovej omáčke a tradičné cestoviny Caprese. Na ich prípravu budete potrebovať panvicu vhodnú do rúry. Najprv uvarte cestoviny v panvici na sporáku. čítať viac

• Mäsové guľky
• Kastról

Talianske cestoviny s mäsovými guľkami sa podávajú ako lahodná zapekaná misa posypaná zlatistým roztopeným syrom. Hoci sú mäsové guľky vyrobené z mletého kuracieho mäsa, pridanie tekvicového pyré, parmezánu a byliniek im dodáva jedinečnú chuť. čítať viac

Klasické cestoviny fettuccine Alfredo sú ešte lahodnejšie s pridaním vyprážaných kúskov kuracieho mäsa. Na prípravu krémovej omáčky budete potrebovať iba maslo, smotanu na smotanu a parmezán. Žiadnu múku. A aby to bolo ešte lepšie... čítať viac

Pripravte si luxusné jedlo v talianskom štýle s kuracím parmezánom a cestovinami. Kuracie parmezán sú kúsky kuracích pŕs obaľované v chrumkavej kôrke vyrobenej zo zmesi strúhanky, strúhaného parmezánu a korenia. Upečte ich v rúre a podávajte s cestovinami. čítať viac

Táto variácia tradičného provensálskeho jedla používa 40 strúčikov cesnaku tromi spôsobmi: niektoré sa opečú vcelku na masle, iné sa upečú a premenia na chutnú cesnakovú pastu do omáčky a zvyšných pár strúčikov sa použije čítať viac

Cestoviny Orzo pripomínajú tvarom ryžu a v kombinácii s citrónom, smotanou a parmezánom premenia toto jedlo na lahodné, krémové rizoto. Na rozdiel od rizota nemusíte stáť nad hrncom a neustále miešať a kuracie prsia... čítať viac

Slanina, smotana a parmezán robia toto jedlo neuveriteľne lahodným, presne ako v reštaurácii. Kuracie mäso a slanina sa vyprážajú osobitne na panvici a potom sa zvyšná šťava použije na prípravu rýchlej krémovej omáčky s paradajkami a špenátom. Vmiešajte. čítať viac

Papričky jalapeño pozdĺžne prekrojte na polovicu a máte perfektný základ pre slaný predjedlo. Polovice paprík sa najprv upečú do mäkka, potom sa naplnia talianskou klobásou, orestujú sa s cibuľou a paprikou a zmiešajú sa s... čítať viac

• Plnka do koláča
• Zhromaždenie

Americký koláč je uzavretý koláč s bohatou plnkou z kuracieho mäsa a zeleniny v lahodnej omáčke. Tento recept odporúča piecť jednotlivé koláče s plnkou z kuracieho mäsa a brokolice. Na ich prípravu budete potrebovať formu na muffiny a okrúhle vykrajovačky. čítať viac

Toto jednoduché talianske cestovinové jedlo sa pripravuje z farfalle (cestoviny v tvare luku) a ružičiek brokolice, ale výnimočné je vďaka dresingu z ančovičiek, cesnaku a paprík, orestovaných na zmesi kvalitného olivového oleja a masla. Ančovičky zvýrazňujú chuť všetkého – čítať viac

Krása pečenej brokolice spočíva v zlatistých, chrumkavých končekoch, preto brokolicu upečte tesne pred podávaním a pokvapkajte ju olivovým olejom a cesnakom. Keď je hotová, pokvapkajte ju citrónovou šťavou. čítať viac

Je ťažké nájsť niekoho, kto by nemiloval talianske lasagne, viacvrstvový kastról plný mäsovej omáčky, množstva syra a, samozrejme, kalórií. Tento recept vám pomôže urobiť toto lahodné jedlo o niečo zdravším, menej mastným a zároveň zachovať rovnakú... čítať viac

Vrcholom každého Caesar šalátu je bezpochyby jeho dresing, ktorý dodáva šťavnatým listom šalátu živú a nezabudnuteľnú chuť. Tento recept ponúka ľahšiu verziu, v ktorej sa tradičný olivový olej a žĺtky nahrádzajú... čítať viac

Talianske cestoviny Pomodoro sú perfektným jedlom na rýchlu, ale chutnú večeru. Do omáčky použite konzervované paradajky vo vlastnej šťave a chuť bude letne sladká kedykoľvek počas roka. Okrem paradajok obsahuje cestovina: čítať viac

Táto lahodná a zdravá polievka v stredomorskom štýle sa pripravuje z mletého morčacieho mäsa, ktoré sa orestuje so zeleninou, zaleje vývarom a nakrájanými paradajkami vo vlastnej šťave. Do polievky pridáme hnedú ryžu a kapustu. čítať viac

Pizza pockets je americký názov pre talianske calzone z cesta, malé plnené koláčiky, ktoré si môžete vziať so sebou. Na rozdiel od tradičnej pizze sa dajú pohodlne jesť na cestách bez toho, aby sa zašpinili. Plnka do týchto koláčov je vyrobená z čítať viac

Tieto mäsové guľky okrem mletého morčacieho mäsa obsahujú aj celý rad zdravých kelov, ktoré ich naplnia vitamínmi a dodajú im žiarivo zelenú farbu. Namiesto chleba sa mäso spojí drveným ovseným vločkam a... čítať viac

Vrcholom tohto zdravého jedla bohatého na vlákninu sú pečené morčacie mäsové guľky. Môžete ich upiecť a podávať samostatne ako predjedlo s omáčkou alebo ich zmiešať s uvarenými celozrnnými cestovinami (linguine alebo špagety). čítať viac

• Arancini
• Omáčka na dip
• Vyprážaný citrón

Sicílske arancini sú doslova rizoto vyprážané do chrumkavých guľôčok, ktoré sa ľahko jedia rukami. Prvá časť receptu sa teda zredukuje na prípravu rizota so zeleným hráškom. A keď je hotové, celá ryžová zmes sa dôkladne... čítať viac

Príprava tohto jedla trvá iba 20 minút – je ideálne na rýchlu a chutnú večeru po náročnom dni alebo na nedeľný rodinný obed. Na omáčku budete potrebovať konzervované mušle vo vlastnej šťave spolu so šťavou. čítať viac

Valentín je perfektnou výhovorkou na prípravu tohto lahodného cestovinového jedla, ktoré kombinuje francúzske „kuracie mäso so 40 strúčikmi cesnaku“ a talianske krémové cestoviny Alfredo. Ak ste obaja milovníci cesnaku, určite si ho vychutnáte. čítať viac

Toto vegetariánske carpaccio zaujme každého svojou kombináciou vynikajúcich chutí. Namiesto tradičného hovädzieho mäsa používaného v tomto predjedle sa používajú čerstvé huby. Nakrájajú sa na najtenšie a najjemnejšie plátky pomocou mandolíny a pokvapkajú sa... čítať viac

Forma na tortu v tvare srdca s otvorom v strede sa dá použiť nielen na sladké pečivo, ale aj na prípravu lahodných lasagní na Valentína. Podľa tohto podrobného receptu si ľahko zostavíte lasagne v tvare srdca, vo vnútri ktorých... čítať viac

Príprava tohto vynikajúceho jedla trvá menej ako pol hodiny, no je lahodné a krásne, presne ako v reštaurácii. Uvarené cestoviny linguine sa kombinujú s veľkými uvarenými krevetami v rýchlej, krémovej, cesnakovej omáčke. čítať viac

Lahodný zapekaný pokrm v talianskom štýle na lahodnú rodinnú večeru. Uvarené cestoviny penne sa premiešajú so smotanovou paradajkovou omáčkou s feniklom a vyprážanou pancettou a rozotriú sa na dno zapekacej misy. Navrch sa poukladajú vrstvy cestovín. čítať viac

• Kuracie mäso
• Omáčka

Kuracie prúžky vyprážané na vzduchu sú chrumkavé a prakticky bez tuku. Do zmesi strúhanky a strúhaného parmezánu, v ktorej sa kuracie mäso pred vyprážaním obaľuje, sa pridá len jedna polievková lyžica olivového oleja. čítať viac

Milujete slanú pizzu s feferónkami? Premeňte ju na lahodnú a hrejivú polievku! Základom polievky je zmes kuracieho vývaru a marinárovej omáčky, zahustená parmezánom, v ktorej sa dusia predrestované huby, cibuľa a koreniny. Pripravené - čítať viac

Táto verzia slávneho amerického kastróla s makarónmi a syrom má jedinečnú chuť a nie je to len vďaka zmesi štyroch rôznych syrov – Monterey Jack, pikantného čedaru, ricotty a parmezánu. Syrová omáčka obsahuje aj tekvicové pyré, ktoré… čítať viac

Pripravte si lahodný karfiolový kastról podobný makarónom so syrom, ale bez cestovín. Je to perfektné nízkosacharidové riešenie. Chuť a textúra sú takmer rovnaké, ale zdravotné benefity sú oveľa väčšie. Varené ružičky karfiolu - čítať viac

Táto syrová polievka bola inšpirovaná tradičným americkým jedlom mac 'n' cheese, lahodnou zmesou cestovín dusených v lepkavej syrovej omáčke. Polievku začnite s restovanou zeleninou a potom postupne pridávajte vývar, mlieko a strúhaný... čítať viac

Pripravte si kuraciu polievku v talianskom štýle so zemiakovými gnocchi a parmezánom. Túto večeru si zamiluje celá rodina. Najprv kuracie mäso duste v hrnci do mäkka spolu s mrkvou, zelerom a opečenou slaninou pre výraznú chuť. čítať viac

Stup je hustejší ako polievka, ale ľahší ako dusené mäso a je perfektným predjedlom na chladnejšie mesiace. Zahreje svojou kyticou chutí a vôní, dlho vás zasýti a je rýchly a jednoduchý na prípravu. Je ako špagety s mäsovými guľkami v paradajkovej omáčke. čítať viac

• Tetrazzini kastról
• Varené kuracie prsia

Tetrazzini je americký kastról vyrobený z kúskov hydiny, zeleniny, húb a rezancov v hodvábnej syrovej omáčke. Kuracie mäso, karfiol a vaječné rezance sa varia samostatne a pripraví sa omáčka na báze húb. Potom sa všetky ingrediencie... čítať viac

Aj tí, ktorí uprednostňujú zemiakovú kašu, si pochvaľujú túto prílohu. Uvarený karfiol sa rozmixuje v kuchynskom robote s parmezánom, gréckym jogurtom, cesnakom a čerstvým rozmarínom do hladka. čítať viac

Ak vám zo včerajšej večere zostali pečené zemiaky, pripravte si z nich lahodnú krémovú polievku. Pečené zemiaky dodávajú bohatšiu chuť, pór príjemnú sladkosť a zmes kyslého mlieka, kyslej smotany a strúhaného parmezánu... čítať viac

• Polievka
• Teplé sendviče "4 syry"

Táto aromatická polievka s mäsovými guľkami je lahodná, bohatá, hustá a zdravá. A čo je najlepšie, jej príprava netrvá dlho. Kým sa varí restované mäso, zmiešajte mleté ​​hovädzie mäso so strúhaným parmezánom a ostatnými ingredienciami na mäsové guľky. čítať viac

Listy kapusty sú vynikajúcou prísadou do polievok, ktoré sú vďaka vysokému množstvu vlákniny v listoch neuveriteľne zdravé. Za pol hodiny si môžete pripraviť hustú, lahodnú a sýtu polievku plnú... čítať viac

Dokonalý príklad toho, ako trocha parmezánu premení klasickú kuraciu polievku s rezancami a urobí ju výnimočnou. Polievka sa pripravuje z kuracieho vývaru, feniklového koreňa, mrkvy, cibule a rozlámaných špagiet. Uvarené kuracie mäso sa pridáva úplne na konci a... čítať viac

Toto jedlo v talianskom štýle je zjednodušenou verziou obľúbenejšieho kuracieho parmezánu. Tenké plátky kuracích pŕs sú posypané čerstvou petržlenovou vňaťou a mozzarellou, zrolované do roliek, obaľované v zmesi strúhanky a strúhaného parmezánu a... čítať viac