Parmezán

Mac 'n' cheese alebo makaróny so syrovou omáčkou v americkom štýle sú výdatné domáce jedlo, ktoré vždy zdvihne náladu a je obľúbené. Dospelí aj deti zbožňujú mac 'n' cheese pre ich krémovú, lepkavú textúru a bohatú, krémovú chuť. čítať viac

Tento recept je skvelým príkladom toho, ako rýchlo a jednoducho podávať pripravené ingrediencie ako lahodné talianske jedlo. Kupované špenátové a syrové ravioli sa uvaria a poliajú omáčkou z paradajok dusených s pečenými paprikami a... čítať viac

Knedle s krevetami alebo inými morskými plodmi sa môžu podávať so zeleným hráškom v krémovej omáčke Alfredo, alebo skôr v ľahšej verzii, pretože v tejto omáčke je na rozdiel od tradičnej verzie maslo nahradené smotanou. Jej - čítať viac

Hustá a bohatá omáčka na namáčanie podávaná s hranolkami je perfektným predjedlom pre veľkú spoločnosť. Tento syrový dip je okrem svojej neuveriteľnej chuti aj plný vlákniny vďaka množstvu zeleniny: mangoldu, čítať viac

Tento lahodný a aromatický paradajkový koláč, pripravený v stredomorskom štýle, bude u vašich hostí skutočným hitom. Zlatohnedá, tenká kôrka drží plátky sladkých paradajok, posypané aromatickými bylinkami a cesnakom a posypané štedrým množstvom... čítať viac

Fricot sú tenké, chrumkavé, čipkované syrové oblátky pochádzajúce z Talianska. Na ich výrobu sa strúhaný syr rozotrie v malých kôpkach na plech vystlaný papierom na pečenie a potom sa upečie v rúre, kde sa rozotiera a premení na chrumkavé syrové lupienky. Príprava: čítať viac

Keď budete nabudúce organizovať narodeninovú oslavu, podávajte syr v podobe trojvrstvovej torty! Bude to pôsobivá pochúťka, kým budete čakať na hlavný dezert. Na každú vrstvu cheesecaku sa použije plech inej veľkosti. čítať viac

Tieto lahodné a šťavnaté vegetariánske lasagne sa pripravujú na sporáku na panvici a nevyžadujú pečenie. Budete potrebovať špeciálne cestoviny, ktoré sa nevaria ani nepečú. Zostávajúce ingrediencie sú zrelá letná zelenina, ricotta, parmezán a... čítať viac

Syrové tyčinky sú predjedlom, ktoré si vychutná každá spoločnosť pri akejkoľvek príležitosti. Existuje mnoho spôsobov, ako ich pripraviť, ale jedným z najjednoduchších je zabaliť syrovú plnku do tenkých trubičiek z filo cesta a upiecť ich v rúre. Ingrediencie: čítať viac

V recepte sa používajú marinované artičokové spodky. Vďaka svojmu miskovitému tvaru sú výborným základom pre plnku. Artičoky sa poukladajú do zapekacej misy, posypú strúhankou a strúhaným parmezánom a krátko sa zapečú v - čítať viac

Tento veselý šalát kombinuje varené cestoviny s motýlikmi a dúhovú zeleninu: zelené edamame, žltú kukuricu, červenú papriku a oranžovú čerstvú mrkvu. Všetky ingrediencie sa jednoducho zmiešajú v miske a zalejú olivovým olejom. čítať viac

Hoci je horúca, šťavnatá pizza vítanou maškrtou na každej párty, môžete zájsť ešte o krok ďalej a pripraviť z nej zábavný predjedlo na paličke. Takto sa ľahšie je bez toho, aby ste si zašpinili ruky. Rozvaľkajte hotové cesto na pizzu a... čítať viac

Výdatný šalát v talianskom štýle prekypujúci živými chuťami, šťavnatosťou a kontrastnými textúrami jemného kuracieho mäsa, mäkkej mozzarelly a chrumkavej strúhanky. Kuracie prsia sú grilované, nakrájané na plátky a premiešané s hlávkovým šalátom. čítať viac

Lahodné, chrumkavé pukance milujú dospelí aj deti. Je to perfektné občerstvenie na večer pred televízorom alebo na cesty. Príprava pukancov doma vám dáva skvelú príležitosť odpútať sa od tradičných slaných alebo sladkých chutí a naplniť ich... čítať viac

Cuketa plnená talianskymi cestovinami je výdatná príloha, ktorá sa hodí aj ako predjedlo. Polovice cukety bez semienok sa najprv ľahko opečú v rúre na grile a potom sa naplnia plnkou. Je to ideálne na... čítať viac

Plnená cuketa sa pripravuje rýchlo a jednoducho a vyzerá veľmi slávnostne, aj keď ju robíte na bežnú večeru počas týždňa. Môžu sa podávať ako predjedlo, ľahko sa jesť rukami alebo ako príloha k mäsu. A na prípravu plnenej cukety... čítať viac

Rýchly a jednoduchý recept šéfkuchára Marka Murphyho na kukuricu na klas. Ak grilujete kukuricu, neodstraňujte šupky; jednoducho otvorte klas a použite šupky na vytvorenie rukoväte pre ľahké uchopenie počas grilovania. čítať viac

Táto výdatná zeleninová polievka obsahuje rovnaké ingrediencie ako obľúbený francúzsky guláš: baklažán, cuketu, paradajky, cibuľu a cesnak. Všetka zelenina sa pridáva do hrnca a dusí sa v určitom poradí podľa času varenia. čítať viac

Ak váhate, či si pripraviť carpaccio zo surového hovädzieho mäsa, skvelou voľbou je tenké plátky pečeného hovädzieho mäsa. Plátky poukladajte na tanier a podávajte so šalátom z varených zemiakov zmiešaných s hlávkovým šalátom. čítať viac

Toto jednoduché záhradné prílohové jedlo je ideálne na víkendy a stolovanie vonku. Okrem samotných cestovín obsahuje aj sezónnu letnú zeleninu. Môžete pridať čokoľvek, čo rastie vo vašej záhrade; napríklad lahodná kombinácia cukrového hrášku by bola... čítať viac

• Šalát
• Krutóny
• Tankovanie

Premeňte tradičný Caesar šalát z ľahkého predjedla na výdatné jedlo tým, že ho naplníte uvarenými cestovinami fusilli a baby kukuricou. Natrhané listy šalátu sa zmiešajú s čerstvou kukuricou, cestovinami a chrumkavými krutónmi a to je všetko! čítať viac

Jediný rozdiel medzi týmto šalátom a tradičnými cestovinami Primavera je, že sa podáva chladený a zaliaty ranch dressingom. Zelenina zostáva štandardná: brokolica, cherry paradajky, zelený hrášok, špargľa, mrkva a pór – všetko pridané. čítať viac

Tento ľahký a šťavnatý šalát je vyrobený z veľkého množstva rímskeho šalátu a chrumkavých krutónov a všetka chuť pochádza z dresingu z modrého syra zmiešaného so strúhaným parmezánom, citrónovou šťavou, horčicou a ančovičkami. Všetko - čítať viac

Základom jedla sú tenké talianske cestoviny capellini (alebo anjelské vlasy), ktorých príprava trvá len pár minút, čo znamená, že ich príprava vrátane omáčky vám zaberie menej ako pol hodiny. Cestoviny sa varia do polovice a potom sa vmiešajú do... čítať viac

Tento zdravý a chutný šalát sa pripravuje zo surovej špargle, ošúpanej na tenké prúžky alebo stužky a ozdobenej zmesou citrónovej šťavy a olivového oleja. Tenké plátky talianskej šunky dodávajú šalátu živú a bohatú chuť. čítať viac

Nakrájaná mladá cuketa sa opečie s chutnou talianskou pancettou a potom sa pre osviežujúcu chuť zmieša s uvarenými cestovinami, strúhaným parmezánom, čerstvo nasekanou mätou a citrónovou kôrou. čítať viac

Pripravte si tento makarónový kastról so syrom, ktorý vás uchváti svojou krémovou chuťou a jemnou krémovou textúrou. Uvarené cestoviny (najlepšie malé, ako rohy) zmiešajte so strúhaným čedarom, parmezánom, mliekom, kyslou smotanou a maslom. čítať viac

Toto je jednoduchšia a rýchlejšia, no rovnako chutná variácia tradičného taliansko-amerického jedla, kuracieho parmezánu, ktoré pozostáva z chrumkavých obalených kuracích pŕs zapečených v paradajkovej omáčke a posypaných roztopeným parmezánom. Jedlo sa pripravuje na - čítať viac

• Burgre
• Bešamel

Placka na tento burger sa pripravuje kroketovým spôsobom: z mletého hovädzieho mäsa, obaľuje sa v strúhanke a vypráža. Cieľom je zlatistá, chrumkavá kôrka, takže ak ju vytvarujete zo surového mletého hovädzieho mäsa, nebude mať čas sa prepiecť. Mleté hovädzie mäso - čítať viac

Vajíčka v očistci sú obľúbené talianske raňajky pozostávajúce z miešaných vajec opražených v paradajkovej marinárovej omáčke. V Taliansku sa nazývajú uova al purgatorio. Toto jednoduché jedlo je plné živých stredomorských chutí a možno ho podávať bez... čítať viac

Klasické americké jedlo, mac 'n' cheese, pozostáva z makarónov a syra v krémovej syrovej omáčke, ale aké lahodné by bolo doplniť túto syrovú lahôdku lahodnou zeleninou! Jedlo okamžite prekypuje množstvom chutí – stačí sa pozrieť na tú sladkosť! čítať viac

Vodková omáčka, obľúbená v taliansko-americkej kuchyni, sa zvyčajne podáva ako prísada do populárneho cestovinového jedla penne alla vodka, ale toto jedlo sa stáva ešte lahodnejším a sýtejším, keď sa pripravuje s vyprážanými mäsovými guľkami. Tradičnými ingredienciami do omáčky sú - čítať viac

Tieto palacinky sú vyrobené z čerstvej kukurice, ktorá im dodáva šťavnatosť a letnú chuť. Časť kukuričných zŕn, odrezaných z klasu, sa pomelie v mixéri, zatiaľ čo zvyšok sa pridá do cesta v celých zrnách, ktoré palacinky naplnia lahodnou... čítať viac

Tieto cuketové lodičky s chrumkavou syrovou polevou sú elegantnou prílohou alebo slávnostným predjedlom. Budete potrebovať len niekoľko ľahko dostupných ingrediencií, no chuť je prvotriedna. Nakrájajte - čítať viac

Hoci kukurica nie je tradičnou ingredienciou talianskych cestovín, dodáva pokrmu ešte letnejšiu chuť bez toho, aby stratila svoje stredomorské čaro. Tagliatelle, ploché cestoviny, sa najskôr varia do polovice v samostatnej... čítať viac

Pripravte si lahodné fettuccine s citrónom a makom, ktoré obsahujú aj tenké plátky cukety orestované na cesnakovom masle. Dodávajú jedlu bohatosť a úžasné letné chute. A citrónová kôra a šťava spolu so strúhaným... čítať viac

Ako hovorí Sunny Anderson: „Nie je nič sladšie ako dokonalá paradajka plnená niečím slaným!“ A skutočne, jednoduchá slaná plnka z parmezánu a strúhanky dokonale zvýrazní sladkú chuť zrelých paradajok. Pridajte... čítať viac

Na rozdiel od väčšiny receptov s plnenou zeleninou sa tieto baklažány nepečú s plnkou, ale každá zložka sa pripravuje samostatne a nakoniec sa všetko spojí do úhľadných lodičiek s chrumkavou zlatistou kôrkou a jemným mäsom - čítať viac

• Cuketové rezne
• Kyslá smotana s bylinkami

Pripravte si lahodné vegetariánske cuketové placky. Vďaka svojej neutrálnej chuti táto zelenina absorbuje všetky chute a arómy ostatných ingrediencií; placky sú úžasne krehké. Nastrúhaná cuketa sa zmieša s nadrobno nasekanou... čítať viac

Krevety scampi v lahodnej omáčke z masla a bieleho vína s aromatickým korením sa varia v alobalovom obale spolu s cestovinami linguine. Cestoviny sa pred varením predvaria do polovice. čítať viac

Plnené cuketové lodičky vyzerajú veľmi slávnostne a pripravujú sa pomerne rýchlo. Sú ideálne na špeciálne príležitosti aj na večere počas všedných dní. Pre každého hosťa sa pripraví jedna lodička. Z neošúpaných polovíc sa vydlabe všetka dužina. čítať viac

Chutný, veľmi sýty a na vlákninu bohatý šalát si môžete pripraviť zmiešaním uvarených a dobre vychladených cestovín, ako sú farfalle alebo motýlik, s pripravenou zmesou šalátu z nasekaného ružičkového kelu a kelu a pridaním - čítať viac

• Cesto
• Plnenie
• Omáčka

Ravioli s príchuťou Caprese sú fúziou dvoch talianskych jedál na jednom tanieri, ktoré ponúkajú bohatstvo žiarivých stredomorských chutí a omamné vône paradajok, syra a voňavej bazalky. Cesto na ravioli sa pripravuje z múky a... čítať viac

Letné bolonské ragú je plné paradajok a množstva aromatickej bazalky; tieto dve ingrediencie spolu dodávajú jedlu živé chute a vône. Pripravte si ragú z mletého hovädzieho mäsa a zeleniny, potom vmiešajte uvarené cestoviny a... čítať viac

Naplňte svoje cestoviny množstvom vitamínov a vlákniny kombináciou s okrou a zelenou fazuľkou. Pre živšiu chuť sa zelenina nakrája a griluje, čo cestovinám dodáva letnejší vzhľad a lahodnú údenú arómu. čítať viac

Ak máte radi pizzu s hrubým cestom a nechcete sa hrať s cestom, tento neuveriteľne jednoduchý recept je pre vás. Francúzsky chlieb, prekrojený vodorovne na polovicu, vytvorí skvelé cesto na pizzu. Jeho lahodná, hubovitá textúra... čítať viac

• Prilepiť
• Omáčka

Čerstvé domáce cestoviny sú neporovnateľné s cestovinami kupovanými v obchode, pretože si ich môžete prispôsobiť vlastnými ingredienciami a vytvoriť tak jedinečný produkt, ktorý nenájdete na pultoch obchodov. Ak máte stroj na cestoviny, je čas experimentovať a... čítať viac

• Mäsové guľky
• Marinárová omáčka
• Kebaby

Tieto nezvyčajné kebaby boli inšpirované tradičným talianskym jedlom, baklažánom alla Parma. Všetky ingrediencie sú na špízoch, ale celková chuť je rovnako lahodná a bohatá. Kebaby pozostávajú z: čítať viac

• Crostini
• Pesto

Tieto žiarivé a lahodné talianske sendviče crostini budú perfektným doplnkom každej domácej oslavy alebo sviatočného stola. Chrumkavé plátky bagety alebo ciabatty sú posypané hráškovým pestom a ozdobené polovicami cherry paradajok. Chuť tejto omáčky je oveľa jemnejšia. čítať viac

Cestoviny Cavatelli patria medzi najlepšie malé cestoviny na varenie s omáčkami. Majú tvar malých mušlí, ktoré sa naplnia omáčkou, čo znamená množstvo chuti. Cestoviny cavatelli varte v ľahkej, krémovej maslovej omáčke s - čítať viac

Tento nízkokalorický, zdravý a zároveň sýty šalát sa pripravuje z veľkých vyprážaných kreviet a pečenej zeleniny vrátane mrkvy, paštrnáku a repy. Zelenina je potretá olivovým olejom a pečená v rúre pri vysokej teplote. A - čítať viac

Vrcholom tohto šalátu z cestovín, zeleného hrášku a rukoly je pikantná pesto omáčka. Na jej prípravu zmiešajte čerstvú bazalku s trochou rukoly, píniovými orieškami a pikantným olivovým olejom s cesnakom a vločkami. čítať viac

Tieto lahodné sendviče v talianskom štýle dodajú každej párty šarm a naplnia ju letnou atmosférou. Chrumkavé opečené plátky ciabatty sú potreté krémovou plnkou z ricotty, zeleného hrášku a parmezánu a... čítať viac

• Šalát
• Tankovanie

Záhradný šalát je celá misa vitamínov vo forme sezónnej zeleniny a byliniek. Neexistuje presný recept na záhradný šalát a jeho ingrediencie závisia od toho, čo práve v záhrade rastie. Najčastejšie sa však tento šalát nachádza v tejto forme: čítať viac

Zapekaná zrelá cuketa, paradajky a baklažán je jedným z najzdravších a najobľúbenejších domácich jedál koncom leta. Pripravte si ju tak, aby vás gratinovaná zmes potešila nielen úžasnou kombináciou chutí, ale aj pôsobivou prezentáciou. Postup: čítať viac

• Tjella
• Paradajkový pretlak

V niektorých regiónoch Talianska sa tiella nazýva vrstvený zeleninový kastról. Je to pomerne jednoduché domáce jedlo plné šťavnatosti a bohatých zeleninových chutí, najmä ak sa pripravuje v lete z čerstvých sladkých paradajok, cukety a zemiakov. čítať viac

• Gazpacho
• Krutóny

Ak máte radi pikantné jedlá, táto studená gazpacho polievka vás ohromí svojou chuťou. Je vyrobená zo sladkých cherry paradajok, ktoré harmonicky dopĺňa štipľavosť chilli papričiek. Pred pridaním sa pridáva stredne pálivá jalapeño a pikantnejšia serrano paprička... čítať viac

Tieto plnené cuketové lodičky, pokryté zlatistou kôrkou, vyzerajú veľmi chutne a slávnostne. Na ich prípravu sa každá cuketa prekrojí na polovicu a odstráni sa dužina, ktorá sa použije na výrobu plnky. Plnka obsahuje aj... čítať viac

Jednoduchý recept na chutné a zdravé stredomorské cestoviny. Na ich prípravu sa cestoviny capellini (alebo „anjelské vlasy“) uvaria a zmiešajú so surovou salsou, známou aj ako „salsa cruda“. Táto omáčka sa vyrába z nadrobno nakrájaných zrelých letných paradajok. čítať viac

Táto talianska polievka kombinuje chute a vône letnej zeleniny, ako je cuketa, tekvica, mrkva, mangold, zelená fazuľka a paradajky. Biela fazuľa a cestoviny v cestovinách dodávajú výdatnosť a zaujímavú textúru. Na... čítať viac

• Steak a rímsky šalát
• Tankovanie

Zdravý a chutný Caesar šalát, ideálny na piknik. Jeho hlavnými ingredienciami sú celé grilované srdcia rímskeho šalátu, nakrájaný steak z roštenky a predovšetkým jedinečný dresing, ktorý sa len ťažko prekoná. čítať viac

• Šalát
• Bazalkové pesto

Na prípravu šalátu uvarte nové červené zemiaky v šupke v parnom hrnci. Vyberte si malé zemiaky, ktoré sa uvaria rýchlejšie a v šaláte budú vyzerať krajšie, ak ich nakrájate na štyri rovnaké kusy. Dopĺňajú mäkkú... čítať viac

Domáce klobásy sú chutné a zdravé; neobsahujú nič iné ako mäso a pár korenín a byliniek. A ich príprava nie je o nič ťažšia ako vyprážanie rezňov, pokiaľ máte mlynček na mäso so špeciálnym nadstavcom na klobásy. Tento recept... čítať viac

Tento recept na baklažán s parmezánom sa trochu líši od klasickej metódy. Namiesto obaľovaného a vyprážaného baklažánu sa používa grilovaná zelenina (môžete použiť grilovaciu panvicu). To výrazne skracuje čas varenia. čítať viac

Celé kuracie krídelká sa marinujú v zmesi cesnaku opečeného v mikrovlnnej rúre, citrónovej šťavy, vetvičiek tymianu, bazalky a oregana. Potom sa grilujú na nepriamom ohni, kým nie sú mäkké a takmer hotové. Nakoniec opečte... čítať viac

• Sendviče
• Bazalkové pesto

Tento výdatný, horúci sendvič je plný živých stredomorských chutí vďaka kombinácii mozzarelly, čerstvých paradajok a aromatickej bazalkovej pesto omáčky. Vynikajúce čerstvé pesto si ľahko pripravíte sami zmiešaním byliniek, - čítať viac

• Tankovanie
• Šalát

Tradičný ľahký Caesar šalát pozostáva z hlávkového šalátu, krutónov, parmezánu a dresingu. Tieto ingrediencie sa dajú grilovať, aby sa im dodala ešte zaujímavejšia chuť. Grilovacia panvica je tiež ideálna na grilovanie. Začíname - čítať viac

Grilovaný Caesar šalát je zábavnou alternatívou k tradičnému Caesar šalátu, ktorá vás zaujme svojou chuťou a jedinečnou prezentáciou. Všetky zložky šalátu sa grilujú, kým sa neobjavia stopy po grilovaní, a podávajú sa ako prepolovky hlávkového šalátu. čítať viac

Malé artičoky orestované na panvici v bielom víne s cesnakom, citrónom a tymianom získajú vynikajúcu chuť a jemnú textúru. Pri menších plodoch stačí odrezať niekoľko vonkajších listov, aby sa odhalili mäkké jadrá. Ošúpané - čítať viac

• Šalát
• Tankovanie

Šťavnatý a osviežujúci šalát z jahôd, špenátu a hlávkového šalátu. Jeho bobuľovú chuť dokonale dopĺňa pikantný dresing. Ľahkosť šalátu vyvažuje strúhaný parmezán a chrumkavá posýpka opečenými plátkami mandlí. čítať viac

Tento bohatý a žuvací kastról z cestovín a syra prekypuje chuťou troch rôznych syrov: parmezánu, fontiny a mozzarelly. Je rýchly a jednoduchý na prípravu, no vyzerá slávnostne, najmä s pridaním nakrájanej šunky. Varí sa, kým... čítať viac

Dokonalé slávnostné jedlo na veľkonočný stôl v talianskom štýle. Toskánsky chlieb sa od ostatných druhov pečiva líši tým, že neobsahuje žiadnu soľ a jeho neutrálna chuť dokonale dopĺňa ostatné ingrediencie bez toho, aby ich prebíjala. čítať viac

Tento opičí chlieb, vyrobený v podobe mnohých prepojených guľôčok, ktoré sa dajú roztrhnúť a zjesť rukami, sa pečie zjednodušenou metódou z lístkového cesta kupovaného v obchode. Cesto je už vytvarované a pripravené na poskladanie do... čítať viac

Aj na grile si môžete pripraviť zdravé a chutné cestoviny s baklažánom, cuketou a paradajkami. Surové cestoviny a zelenina sa nalejú do zmesi vody a bieleho vína, spolu s korením sa uzavrú do jednotlivých fóliových vrecúšok a zapečú sa na... čítať viac

Šunka plnené ako harmonika tromi rôznymi plnkami, ktoré slúžia aj ako príloha. Upečené bravčové stehno je pokryté hlbokými zárezmi a potom sa do nich postupne vkladajú rôzne plnky: špenát v smotanovom syre, čítať viac

Na prípravu tohto slávnostného rizota si vopred pripravte vývar nastrúhaním parmezánu. Táto technika pomáha zvýrazniť chuť jedla a dodať mu lahodnú syrovú arómu. Kôra sa potom vyleje a vývar postupne... čítať viac

• Šunka a zelenina
• Scones

Pripravte si bohatú a chutnú veľkonočnú večeru pre štyroch bez akýchkoľvek starostí. Všetko sa pečie súčasne na dvoch plechoch na pečenie v rúre a za niečo vyše hodiny budete mať: šunku s ananásom, gratinované zemiaky, mrkvu s pomarančovou polevou, - čítať viac

• Šalát
• Cesnakové krutóny
• Grilované krevety s citrónom a korením

Krevety na tento ľahký a lahodný šalát sa dajú grilovať alebo vyprážať na panvici, premiešané s olivovým olejom a mletým čiernym korením. Keď sú krevety hotové, pokvapkajte ich citrónovou šťavou. Ich citrusová chuť je... čítať viac

Lahodný a sýty kastról z brokolice, kuracieho mäsa, syra a ryže. Keďže omáčka sa pripravuje bez masla alebo smotany, kastról má nízky obsah tuku a zároveň zostáva neuveriteľne krémový. čítať viac

Kukuričné ​​tortilly tvoria výdatný základ tohto chutného, ​​vrstveného kastróla. Navrstvite tortilly, pečenú cuketu, zmes mozzarelly a parmezánu, zelenú cibuľku, paradajky, špenát a salsu verde – zelenú... čítať viac

• Kastról
• Poleva

Mexické chilli je jedlo z mäsa a fazule v hustej, pikantnej paradajkovej omáčke s chilli papričkami, odtiaľ pochádza aj jeho názov. Pripravte si jednoduché chilli z konzervovanej fazule, paradajok vo vlastnej šťave a mletého morčacieho mäsa a premeňte ho na... čítať viac

Na prípravu tohto fondue nepotrebujete špeciálny hrniec s horákom. Všetky ingrediencie sa zmiešajú v keramickej zapekacej mise, upečú sa v rúre a podávajú sa horúce. Namočte zeleninu alebo chlieb do horúceho fondue a vychutnajte si lahodnú chuť. čítať viac

Sýte a lahodné predjedlo, ideálne na neformálne posedenie s priateľmi. Táto omáčka na namáčanie sa podáva horúca uprostred stola s hranolkami poukladanými okolo nej, aby si všetci mohli namáčať a naberať z tejto lepkavej syrovej dobroty. Jemné - čítať viac

Talianske crostini sú všestranným predjedlom, ktoré sa perfektne hodí na každú príležitosť. Sú tiež skvelým miestom na experimentovanie, s opečenými plátkami bagety podávanými so všetkými druhmi zaujímavých ingrediencií. Môžete ich napríklad pripraviť s - čítať viac

V tomto peste je časť bazalky nahradená brokolicou, vďaka čomu je omáčka sýtejšia a zmierňuje sa jej príliš silná chuť. Použitie vlašských orechov namiesto tradičných píniových orieškov je oveľa lacnejšie. Navyše... čítať viac

BLT je klasická kombinácia slaniny, šalátu a paradajok, ideálna nielen do šalátov a sendvičov, ale aj na prípravu lahodných cestovín. Jedlo sa varí v jednej panvici, najprv na sporáku a potom sa dopečie v rúre. čítať viac

Americké jedlo mac 'n' cheese sa tradične pripravuje s cestovinovo-syrovou omáčkou. Zvyčajne je bohaté a mastné. Tento recept pripravuje menej kalorickú, zdravšiu verziu mac 'n' cheese, ktorá je tiež lahodná. čítať viac

Toto pečené kura vyzerá rovnako lahodne ako vyprážané kura, ale má oveľa menej tuku. Kúsky sú pokryté chrumkavou kôrkou vyrobenou zo zmesi strúhanky, kukuričnej múky a parmezánu a pod ňou nájdete šťavnatý a jemný vnútro. čítať viac

• Dusené mäso
• Marinárová omáčka

V talianskej kuchyni sa ragú často pripravuje s cestovinami. Toto jednoduché jedlo s kuracím mäsom v paradajkovej omáčke sa ľahko pripraví aj pre začínajúceho kuchára. Na toto ragú použite kuracie stehná; majú bohatšiu chuť ako prsia. Jemne nakrájané... čítať viac

Rizoto v pomalom hrnci sa pripravuje takmer rovnako ako na sporáku, jediný rozdiel je v tom, že vývar nemusíte prilievať po dávkach. Najprv orestujte zeleninu a koreniny na masle a potom pridajte škrobovú ryžu. čítať viac

V tejto verzii sa zelenina jemne restuje na malom množstve olivového oleja len niekoľko minút. Vďaka tomu zmäkne a bude ľahšie stráviteľná, ale zachová si chrumkavosť, a preto prakticky... čítať viac

Skvelá kombinácia korenín, ako je cesnak, tymian a rozmarín, spolu s parmezánom dodáva tejto prílohe nebeskú chuť. Nakrájanú cuketu a varené nové zemiaky opečieme na bylinkovom masle do mäkka. čítať viac

Množstvo sacharidov a kalórií na tanieri môžete výrazne znížiť nahradením časti cestovín tenkými, úzkymi prúžkami cukety. Vďaka tomu bude jedlo zdravšie, ale zároveň si nebudete musieť odopierať svoje obľúbené fettuccine. Doprajte si - čítať viac

Hoci je Kentucky Hot Brown horúci sendvič, často sa pripravuje v malých panviciach alebo panviciach, čo je veľmi výhodné vzhľadom na obrovské množstvo syra a syrovej omáčky, ktorá chlieb pokrýva. Hlavné zložky sú: čítať viac

• Turecko
• Omáčka
• Francúzsky toast
• Zhromaždenie

Tento horúci sendvič sa stal charakteristickým jedlom mesta Louisville v štáte Kentucky, kde ho prvýkrát pripravili v 20. rokoch 20. storočia v hoteli The Brown. Medzi jeho pôvodné ingrediencie patrí morčacie mäso, vyprážaná slanina, syrová omáčka Mornay a paradajky. čítať viac

Domáca polievka za 10 minút je snom každého domáceho kuchára alebo zaneprázdneného človeka. Ak máte pár konzerv fazule a trochu kuracieho vývaru, považujte to za hotové. Fazuľu rozmixujte s cibuľou, cesnakom, olejom, korením a trochou... čítať viac

Cesnakové uzly vynašla americká pizzeria, ktorá používala zvyšky cesta na pizzu. Vytvarovali sa do uzlov, upiekli sa, potreli aromatickým olejom a predávali sa lacno alebo slúžili ako doplnok k drahším objednávkam. Tieto však... čítať viac

Kúpené surové talianske klobásy v prírodných črievkách vám poskytnú lahodné mleté ​​mäso bez problémov. Jednoducho odstráňte črievka a vaše mleté ​​kuracie mäso, ochutené základnými talianskymi koreninami, je hotové. Opečte ho s cibuľou a zeleninovým šalátom a potom... čítať viac

Pesto z rukoly je vhodnou alternatívou k bazalke. Omáčka dodáva pikantnú chuť, ktorú dokonale dopĺňa citrónová šťava a cesnak. Rukolu rozmixujte v mixéri s bylinkami, pridajte olivový olej, strúhaný parmezán a opečené píniové oriešky... čítať viac

Jasná, svetlozelená zelenina ako špargľa a zelený hrášok spolu s aromatickým feniklom dodávajú tomuto rizotu jarný vzhľad a sviežosť. Kľúčom k skutočne jarnej chuti je však udržiavať zeleninu jemne blanšírovanú a nedovarenú. čítať viac