Sladká paprika (bulharská)

• Šalát
• Marináda

Tento výdatný šalát obsahuje lahodnú kombináciu grilovaného zeleninového ratatouille a čerstvej zeleniny v pikantnom balzamikovom dresingu, ktorý slúži aj ako marináda na hovädzí steak. Marinovaný steak grilujte na tenko - čítať viac

Ak chcete niečo viac než len burger, skúste mleté ​​hovädzie mäso okoreniť marinádou z cesnaku a drveného čierneho korenia od Lawry's. Grilujte karbonátky a podávajte ich na žemliach s vyprážanými hubami portobello, paprikami a roztopeným... čítať viac

Tieto jedinečné rolky sa dajú podávať ako hlavné jedlo alebo predjedlo. Pásiky vyprážaného ribeye steaku sú zabalené v sójovej fólii spolu s plátkami avokáda, strúhankou, paprikou a pikantnou majonézou. Čaká na vás dokonalá kombinácia – čítať viac

Keď nemáte prístup k vonkajšiemu grilu, grilujte steak a zeleninu v rúre. Všetko sa upečie na jednom plechu na pečenie a, ako dobrý steak, za pár minút! Príjemný bonus: minimálne znečistený riad a ak plech na pečenie vyložíte alobalom, čítať viac

• Fajitas
• Guacamole
• Smeny

Ak plánujete neformálnu večeru s priateľmi, fajitas sú perfektnou pochúťkou. Sú lahodné, trochu exotické a majú vlastný formát, ktorý mnohí ľudia milujú: všetky ingrediencie si jednotlivo rozložíte na stôl a vaši hostia... čítať viac

• Steak
• Smeny

Fajitas sú tenké, vyprážané prúžky šťavnatého hovädzieho mäsa zabalené v tortille s vyprážanými paprikami, cibuľou a bylinkami. Fajitas sú pravdepodobne najobľúbenejším a najjednoduchším mexickým jedlom na prípravu mimo Mexika a sú neuveriteľne chutné. čítať viac

Fajitas sa tradične pripravujú na panvici, ale ak im chcete dodať letnú chuť, vonkajší gril je perfektnou voľbou. Grilujte hovädzí steak, papriku a cibuľu nakrájané na prúžky a podávajte s tortillami. Údená aróma z grilu... čítať viac

• Steaky
• Ryžový šalát

Názov tohto jedla sa prekladá zo španielčiny ako „pivo“, čo znamená, že v ponuke je šťavnatý hovädzí steak v mexickej pivnej marináde. Mäso marinujte v chutnej zmesi piva, čili papričky, cesnaku a citrónovej šťavy (najlepšie cez noc) a... čítať viac

Táto voňavá polievka z maslovej tekvice je presne to, čo vás zahreje a zdvihne náladu v chladnom jesennom dni. Tento recept ponúka dve jednoduché variácie tekvicovej polievky: klasickú a chrumkavú šalviovú. Tekvicová polievka so šalviou je... čítať viac

• Šalát
• Tankovanie
• Pečený cesnak

Tento šalát vyzerá tak jarne žiarivo, ľahko a vzdušne, ale vďaka cestovinám je dosť sýty. Všetko je to v prezentácii: jemná jarná zelenina nie je zmiešaná s cestovinami, ale podávaná navrchu ako príloha. Struky snežného hrachu, - čítať viac

Nie je dôvod odoprieť si na raňajky lahodnú praženicu s paprikou a syrom, ani keď ste na turistike. A najjednoduchší spôsob, ako ju pripraviť, je v zemiakovej zapekačke! Zemiaky si pripravte doma, potom ich naplňte plnkou a pečte ich v alobale priamo nad uhlím počas turistiky. Po... čítať viac

• Losos
• Nakladané feferónky
• Roti

Tento recept je inšpirovaný kulinárskymi tradíciami dvoch karibských ostrovov – Jamajky a Trinidadu. Losos sa pečie v pikantnej jerk paste a podáva sa na roti s nakladanou zeleninou. Toto jedlo sa tiež nazýva escovich. Múka Atta vytvára pomerne... čítať viac

Pithiviers sa tradične vyrábajú z dvoch vrstiev lístkového cesta, medzi ktorými je sladká alebo slaná plnka. Povrch koláča je zvyčajne zdobený vírivým vzorom vytvoreným rezmi nožom, ale táto verzia, plnená pečenou zeleninou, bude navrchu... čítať viac

• Solárne tankovanie
• Citrónová kôra
• Šalát

Tento žiarivý šalát vám pripomenie slnečné leto, aj keď je vonku chladno. Vyberte si zeleninu slnečných farieb: červené a žlté paradajky, papriku a kukuricu. Cestoviny a zeleninu polejte „slnečným dresingom“ a vychutnajte si! čítať viac

Celá rodina si zamiluje tieto syčiace prúžky hovädzieho mäsa, papriky a cibule. Živú chuť jedla dodávajú cesnak, oregano a koncentrovaný hovädzí vývar, ktorý sa s trochou vody zmení na ľahkú, pikantnú omáčku. čítať viac

• Dusené hovädzie mäso
• Čau-čau

Toto korenené hovädzie mäso, pomaly dusené v červenom víne, je neuveriteľne šťavnaté a krehké, doslova sa rozpadá. Táto textúra je ideálna na prípravu šťavnatých sendvičov. Na trhanie mäsa použite dve vidličky. čítať viac

• Dusené mäso
• Sladká paprika
• Sendviče
• Domáca pikantná Giardiniera

Giardiniera, tradičná talianska nakladaná zelenina, dodáva týmto sendvičom s duseným hovädzím mäsom špeciálnu chuť. Ich kyslastosť vyvažuje bohatosť hovädzieho mäsa a dodáva sendviču chrumkavosť. Giardiniera sa ľahko pripravuje doma a skladuje. čítať viac

Ak máte fritézu, určite si pozrite tento fantastický spôsob, ako si pripraviť individuálne omelety! Omeleta sa pečie v špeciálnej silikónovej forme na vajíčka a posype sa strúhanými zemiakmi a syrom, vďaka čomu je lahodne... čítať viac

Vysoká teplota fritézy rýchlo skaramelizuje zeleninu a dodá tejto zamatovej polievke bohatú chuť. Niekoľko sušeného korenia dodá pikantný a hrejivý nádych. Hotovú polievku pokvapkajte crème fraîche, kyslou smotanou alebo bielym jogurtom a... čítať viac

Filet z lososa sa pečie na lôžku zo zeleniny v sezamovo-zázvorovej marináde v jednotlivých rolkách z pergamenového papiera (en papillote). Ryba je veľmi krehká a chutná a v kombinácii s čínskou paprikou, paprikami a fazuľovými klíčkami je vynikajúcou... čítať viac

• Steak z boku
• Nachos
• Smeny

Tento recept na nachos obsahuje slanú fajitu ako polevu z grilovaného hovädzieho mäsa, papriky a cibule. Pred grilovaním sa hovädzí steak marinuje 24 hodín v limetkovej šťave, chipotle papričkách, cesnaku a koriandri, čoho výsledkom je šťavnaté a veľmi chutné mäso. čítať viac

Toto jednoduché ceviche sa pripravuje zo sladkých mušlí, jemného avokáda, kyslastých citrusov a pikantných jalapeños. Ak nahrádzate bežné mušle za mušle, nezabudnite ich nakrájať na menšie kúsky, aby... čítať viac

• Kuracie mäso
• Omáčka zo sladkej papriky

Grilované kuracie prsia podávané s omáčkou z pečených paprík. Pred grilovaním kuracie mäso krátko marinujte v olivovom oleji so sušenými talianskymi bylinkami. V kombinácii s paprikovou omáčkou je chuť neuveriteľná. čítať viac

Tento lahodný texasko-mexický predjedlo sa skladá z ôsmich žiarivých vrstiev (farebne aj chuťovo). Na servírovanie použite priehľadnú sklenenú misku, aby boli všetky vrstvy jasne viditeľné. Tento dip si pripravte večer predtým a odložte ho bokom. čítať viac

• Hovädzie mäso
• Aioli
• talianske korenie

Šťavnaté, chutné hovädzie mäso varené v pomalom hrnci s kyticou sušených talianskych byliniek, podávané na mäkkých francúzskych žemliach a ozdobené domácou cesnakovou aioli a giardinierou. Zvyšné talianske korenie uchovávajte v tesne uzavretej nádobe. čítať viac

Táto slaná polievka inšpirovaná texasko-mexickou kuchyňou je skvelým doplnkom vašej zbierky polievok, keď potrebujete niečo špeciálne. Vďaka konzervovanej fazuli a kupovaným nakrájaným paradajkám sa uvarí za menej ako hodinu. čítať viac

Špeciálny grilovací košík nielenže pomáha dodať vašim quesadillám jemnú údenú chuť, ale tiež neuveriteľne uľahčuje ich otáčanie. Nemusíte sa obávať, že plnka vypadne alebo sa tortilla pokrčí: tortilla je bezpečne... čítať viac

Príprava tohto lahodného a chutného jedla inšpirovaného thajskou kuchyňou trvá len desať minút. Do zapekacej misy vložte ryžu, kúsky surového kuracieho mäsa a nakrájanú zeleninu a všetko zalejte kokosovým mliekom. čítať viac

• Quesadilla
• Salsa

Grilované kuracie prsia a dva druhy syra – Monterey Jack a Cheddar – robia túto quesadillu obzvlášť lahodnou a aromatickou. Na servírovanie si pripravte čerstvú salsu s cibuľou, paradajkami, koriandrom a limetkovou šťavou. Podávajte s kyslou smotanou. čítať viac

Mexické guacamole prepožičajte sviežim chuťam gréckej kuchyne pridaním rozdrobenej fety, olív, paprík a kôpru. Limetkovú šťavu nahraďte čerstvo vylisovanou citrónovou šťavou. Podávajte ako predjedlo s kukuričnými lupienkami a čerstvo nakrájanými paradajkami. čítať viac

Napriek názvu toto jedlo nemá prakticky žiadnu súvislosť so Singapurom. Recept vyžaduje mleté ​​bravčové mäso, ale singapurská vyprážaná ryža sa najčastejšie pripravuje s krevetami alebo zmesou kreviet a bravčového mäsa. Ako pri každej vyprážanej ryži, aj tento recept je... čítať viac

• Čile
• Poleva

Táto chutná čili paprička sa vyrába z jemného ribeye steaku, fazule, kukurice a kytice korenín, ale skutočne pikantnú chuť jej dodávajú štyri druhy čerstvých paprík, od sladkých až po pálivé: bell, poblano, Anaheim a serrano. A čo viac, čítať viac

„Počas zimných mesiacov najradšej varím výdatné a sýte jedlá. Toto čili je skvelým príkladom lahodného a chutného jedla plného živín,“ hovorí Melissa d'Arabian. Čili sa pripravuje z tekvice, fazule a celého radu aromatických... čítať viac

• Krevety guláš
• Mofongo
• Adobo korenie

„Mofongo je pyré z restovaných plantainov, cesnaku a olivového oleja. V tomto recepte tvorí vhodný základ pre pikantný krevetový guláš. Ja radšej varím guláš s ľahkým pivom pre pikantnejšiu chuť a pridávam zelený...“ čítať viac

• Cesto
• Plnka do empanád
• Aioli omáčka

Chrumkavé mexické pečivo plnené pikantnou mletou hovädzou plnkou a paprikou sa vypráža dozlatista a podáva sa ako predjedlo s domácou aioli. Môžu sa pripraviť z kupovaného cesta alebo si ich môžete pripraviť sami. čítať viac

Pizza Verdura si zaslúži svoj názov, ktorý sa zo španielčiny prekladá ako „zelenina“. Je žiarivá a šťavnatá a je plná šalátu z čerstvého špenátu, pečených paprík a marinovaných artičokov. Šalát sa podáva na vopred pripravenej pizzi. čítať viac

Toto husté, chutné chili con carne (alebo jednoducho chilli) sa vyrába z jeleníc a dochucuje sa tradičnými texasko-mexickými koreninami. Chute údených papričiek chipotle, kakaa a tmavého piva sa krásne dopĺňajú a vytvárajú lahodnú... čítať viac

Hustá mäsová omáčka, ktorá sa používa na plnenie sendvičov Sloppy Joe, sa pripravuje v pomalom hrnci, čo znamená, že môžete všetky ingrediencie hodiť do hrnca a na celé hodiny na ne zabudnúť. Ideálne na tie uponáhľané dni, keď nemáte čas len tak stáť - čítať viac

Tento recept je ideálny na letnú grilovaciu párty na záhrade. Filety z lososa sa marinujú niekoľko minút v limetkovej šťave, olivovom oleji, rasci a cesnaku, potom sa grilujú a podávajú ako plnka do tacos s opečenou cibuľkou. čítať viac

Dve hlavné zložky mexickej fajity, okrem mäsa, sú paprika a cibuľa, pričom cibuľa sa nakrája na pekné, viditeľné mesiačiky. Táto pikantná zeleninová plnka na fajitu sa pripravuje oddelene od grilovaného mäsa, aby si ju tí, ktorí si ju želajú, mohli zostaviť sami. čítať viac

Táto španielska paella sa pripravuje z kuracieho mäsa, králika, chorizo, mušlí, kreviet, langustín, mušlí a sépií v rybom vývare. Táto rozmanitosť ingrediencií v kombinácii so zeleninou a korením robí z tohto jedla skutočnú explóziu. čítať viac

Maslová tekvica dodáva tomuto čili papričke sezónny nádych a množstvo hovädzieho mäsa (mletého aj nakrájaného na kocky) a voňavého korenia z nej robí perfektné hrejivé jedlo na chladný jesenný večer. Čili podávajte s kopčekom kyslej smotany pre zjemnenie chuti. čítať viac

Toto chutné rizoto bolo inšpirované kreolským jedlom „špinavá ryža“, kde sa ryža varí s mletým mäsom, čo jej dodáva špinavú, no absolútne lahodnú chuť. V tomto recepte sa namiesto bežného mletého mäsa používa surová talianska klobása. čítať viac

• Stromboli
• Hovädzie mäso na taliansky spôsob

Pripravte si pizzu v tvare stromboli rolky, naplnenú kúskami duseného hovädzieho mäsa v talianskom štýle, marinovanou zeleninou giardiniera, pečenými paprikami a kopčekom lepkavého syra provolone. Stromboli sa nakrája na plátky a podáva ako predjedlo. čítať viac

Táto lahodná, chrumkavá quesadilla je plnená lepkavým, pikantným syrom Pepper Jack, šťavnatými krevetami, plátkami pečenej papriky a voňavým koriandrom. Pre lahodnú, chrumkavú kôrku tortilly ju potrite majonézou a opečte na vymastenej panvici. čítať viac

Toto jedlo sa pripravuje z mrazenej zmesi na restovanie. Zvyčajne obsahuje zeleninu, ako je paprika, brokolica, zelená fazuľka a mrkva. Zeleninovú zmes orestujte v sladkokyslej omáčke a pridajte chrumkavé vyprážané krevety z - čítať viac

Ázijská omáčka Sriracha a javorový sirup vytvárajú v tejto šťavnatej sekanej plnej zeleniny nádherný kontrast chutí. Môžete ju piecť v štvorcovej forme alebo ju vytvarovať do bochníka na plechu na pečenie. Sekaná je skvelá podávaná teplá (ako hlavné jedlo). čítať viac

• Sladká a pikantná marináda
• Paprika a cibuľa

Medovo-jalapeňová marináda zjemňuje tuhosť flank steaku a po grilovaní sa mäso stáva dokonale šťavnatým na tieto výdatné fajitas. Steak nakrájajte na tenké plátky pozdĺž vlákien a podávajte v tortillách s pečenými paprikami a cibuľou, ozdobené čítať viac

Leto nám prináša hojnosť čerstvej zeleniny a my sa nevieme dočkať, kedy si ju vychutnáme skôr, ako sa jej skleníkový príbuzný opäť objaví na pultoch. Toto jedlo z južného Francúzska je perfektným spôsobom, ako pripraviť všetky letné dobroty v jednom hrnci. čítať viac

Toto jedlo sa pripravuje z imitácie zeleninovej ryže, vďaka čomu je ľahšie a má menej kalórií ako tradičná ryža. Ak nemôžete zohnať karfiolovú ryžu, skúste ružičky karfiolu nasekať v kuchynskom robote, kým nebudú najemno nasekané. čítať viac

Hviezdou tohto jedla je thajská bazalka, ktorá mu dodáva nádhernú sladkú a korenistú arómu. Mleté kuracie mäso orestujte s korením a aromatickými ázijskými omáčkami, pridajte papriky a čerstvú thajskú bazalku a podávajte s dusenou jazmínovou ryžou. čítať viac

• Kokosová ryža
• Kari

„Červené a žlté kari sú zvyčajne najobľúbenejšie. Ja som fanúšikom zeleného kari, najmä s čerstvými morskými plodmi. Aróma citrónovej trávy, cesnaku a čili jednoducho rozospieva všetko, čoho sa dotkne!“ hovorí Jeff Mauro. čítať viac

Pri tomto jedle inšpirovanom thajskou kuchyňou nemusíte obetovať chuť, aby ste znížili kalórie. Toto restované jedlo s krevetami v ľahkej omáčke obsahuje o 400 kalórií menej ako podobná porcia klasických krevetiek scampi. Stojí za to ho vyskúšať, ak ste v... čítať viac

Tieto hovädzie kebaby sú jednoducho vynikajúce. Na ne použite hovädziu sviečkovicu, ktorá sa zvonku perfektne upečie a zvnútra zostane mäkká. Zeleninu nakrájajte dostatočne nadrobno, aby sa prevarila bez toho, aby sa spálila alebo rozpadla, a... čítať viac

Marinujte kúsky kuracích pŕs v teriyaki omáčke a poskladajte kebaby tak, aby každý špíz obsahoval kuracie mäso, cuketu, červenú a zelenú papriku a kúsky ananásu. Ak grilujete vonku, nezabudnite: čítať viac

Kuracie prúžky naplňte zmesou špenátu, pečených paprík, strúhanky a parmezánu, zrolujte ich a pečte dozlatista. Z lahodnej šťavy, ktorá zostala v panvici, si pripravte rýchlu vínovú omáčku. Pokvapkajte ňou... čítať viac

• Plnenie
• Ratatouille s artičokmi

Jemný filet z platesy je perfektným neutrálnym pozadím pre lahodnú špenátovo-artičokovú plnku. Pre jednoduchšie použitie plnky z obchodu. Natrite ňou prúžky ryby, zrolujte ich do roliek a upečte v rúre. Podávajte s rýchlym ratatouille. čítať viac

Táto vegetariánska polievka je ódou na letnú zeleninu! Zemiaky ju robia výdatnou, zatiaľ čo paradajky, papriky (sladké aj pikantné), cuketa, paradajky a voňavé bylinky vytvárajú nádhernú kyticu chutí. Pridajte toľko vývaru, koľko chcete: - čítať viac

• Rezance
• Restované

Brokolica, cuketa, paprika a baby kukurica sa restujú v ľahkej, sladkej a pikantnej omáčke, mierne zahustenej kukuričným škrobom. Ako prílohu namiesto ázijských rezancov možno použiť tenké špagety (capellini). Posypte sezamovými semienkami. čítať viac

Táto grilovaná rolka s hovädzím steakom je plná všetkých chutí Portorika. Sladké banány plantain, žltá ryža a čierna fazuľa zachytávajú podstatu kulinárskych tradícií ostrova, zatiaľ čo pečený cesnak a grilovacia omáčka umocňujú chuť. čítať viac

Ak milujete koláč z hrnca, ale nemáte čas na starosti, vyskúšajte túto jednoduchú verziu: plnkou je hustá polievka a podáva sa s plátkom koreneného cesta, ktorý sa pečie samostatne. Táto verzia ponúka kombináciu chutí: čítať viac

• Morčacie rolky
• Brusnicová salsa

Taquitos sú mexické kukuričné ​​tortilly plnené mäsom, syrom a zeleninou, ktoré sa vyprážajú na oleji do chrumkava a podávajú sa ako predjedlo so salsou. Taquitos sa zvyčajne pripravujú z malých tortill - čítať viac

Šťavnatá bravčová panenka sa potrie paprikou a rascou, osmaží sa dochrumkava a potom sa dusí s cícerom a paprikou v ľahkej paradajkovej omáčke do mäkka. Mäso je krehké a šťavnaté. Bravčové mäso a cícer podávajte so smaženou zelenou cibuľkou. čítať viac

Krevety orestujte s údenou paprikou a premiešajte s uvarenými cestovinami, cícerom a pečenými paprikami v krémovom syrovom dresingu Manchego. Vďaka tomu je lahodný a sýty šalát ideálny na rýchlu večeru uprostred týždňa alebo... čítať viac

Rezance zo sladkých zemiakov sú pri správnom varení také chutné, že pravdepodobne zabudnete, že sú vôbec zeleninou. Na rozdiel od väčšiny ostatných druhov zeleninových rezancov si sladké zemiaky lepšie zachovávajú svoju textúru a tvar, a to aj v omáčke. V tomto recepte: čítať viac

Uvarte si miešané vajíčka na lôžku z pečenej zeleniny, navrchu šťavnatý čerstvý šalát. Sladké zemiaky, pikantná červená cibuľa, krémový kyslý dresing, chrumkavé tortilly a kopec roztaveného syra – všetko v najlepšej tradícii. čítať viac

Tento recept na klasický sendvič Sloppy Joe je inšpirovaný chuťami Tex-Mex. Namiesto tradičného mletého hovädzieho mäsa sa používa surové mexické chorizo ​​(nezamieňať so španielskym chorizom). čítať viac

• Rezance
• Kapustový šalát

Či už ste vegetarián alebo len hľadáte chutné bezmäsité jedlo, tento recept sa stane vaším obľúbeným. Tieto placky, vyrobené z pinto fazule, kukurice a zeleniny, sú bohaté na bielkoviny a zdravú vlákninu. Každá placka je obaľovaná v... čítať viac

Pripravte si sekanú plnenú sladkou a pálivou paprikou, mrkvou a koriandrom, poliatu lahodnou glazúrou z barbecue omáčky. Podávajte ako hlavné jedlo s prílohou a na druhý deň použite zvyšnú sekanú na prípravu... čítať viac

Dokonalé útulné južanské raňajky: krémová kukuričná múka posypaná mäkkým syrom, podávaná s volským okom a restovanou zelenou zeleninou. Najprv rozbite vajcia do šálky a potom ich pridajte do panvice, aby žĺtky zostali celé a nezhnedli. čítať viac

Tieto cestoviny sú plné letnej zeleniny a tajomstvo ich vynikajúcej chuti spočíva v kombinácii grilovanej, blanšírovanej a marinovanej zeleniny. Tento kontrast textúr a chutí umožňuje, aby sa všetky ingrediencie harmonicky dopĺňali a nezabudnite... čítať viac

Tieto cestoviny v ľahkej paradajkovej omáčke so zeleninou, pepperoni a mozzarellou sa pripravujú rýchlo a jednoducho a sú ideálne na večeru uprostred týždňa. Sladké papriky dokonale dopĺňajú kyslosť paradajok a krémová mozzarella dodáva príjemnú... čítať viac

Najchutnejšie obilné misky vznikajú zmiešaním rôznych textúr, teplôt a chutí. Skúste v jednej miske skombinovať čerstvé a varené ingrediencie spolu so slanými a jemnými chuťami. V tomto recepte sú kocky tofu potiahnuté ľahkou... čítať viac

Polievka z čiernych fazúľ je obľúbené mexické jedlo, ktoré sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi. Tento recept vyžaduje pomalý hrniec, takže fazuľu nemusíte cez noc namáčať. Polievku pripravte s rascou a oreganom a podávajte s grilovanou klobásou. čítať viac

Tento nadýchaný zemiakový koláč s mäkkou plnkou zo syra a sladkej papriky sa môže podávať ako predjedlo, príloha alebo vegetariánske hlavné jedlo v kombinácii s ľahkým zeleninovým šalátom. Na prípravu odporúčame použiť odnímateľnú zapekaciu dosku. čítať viac

Krevety s krupicou sú obľúbeným jedlom na juhu Spojených štátov. Pripravte si tento lahodný kastról z jemnej, lepkavej kukuričnej krupice, posypanej lepkavým syrom, krevetami restovanými so zeleninou a klobásou andouille a... čítať viac

Pripravte si krevety v štýle Louisiany so zelenými paprikami, zelerom, cesnakom a paradajkami a podávajte s krémovou kukuričnou krupicou a syrom pepper jack. Podávajte horúce, aby ste si naplno vychutnali všetky textúry a chute. čítať viac

Pre skutočne uspokojivú zeleninovú restovanú zeleninu pridajte krevety a vyprážané vareniki! Táto kombinácia sa môže zdať nezvyčajná, ale výsledok prekoná všetky očakávania. A najlepšie na tom je, že sa rýchlo pripravuje a je ideálna na... čítať viac

Táto verzia ikonického cajunského duseného mäsa, étouffée, sa pripravuje z kreviet, kuracieho mäsa, klobásy andouille a zeleniny. Všetky ingrediencie sa spájajú a vytvárajú bohaté a aromatické jedlo. Omáčka je pikantná, pikantná a mierne kyslastá. čítať viac

• Kukuričná kaša
• Krevety

Toto rýchle a chutné jedlo v južanskom štýle je ideálne na večeru uprostred týždňa alebo na veľký nedeľný rodinný obed. Pridajte do horúcej kukuričnej múky strúhaný čedar a trochu smotany pre lahodný... čítať viac

V tomto recepte na vietnamské letné rolky má sezamovo-zázvorový dresing dvojitú úlohu: dochutí ním krevety a zeleninovú oblohu a podáva sa ako dip. Náplň týchto roliek neobsahuje bežné ryžové rezance, len zeleninu a krevety, ktoré... čítať viac

Pripravte si hustú, bohatú polievku zo zeleru, cibule a papriky a potom ju posypte trhaným kuracím mäsom. Morské plody Old Bay a chrumkavá vyprážaná kuracia koža pridané na samom konci dodávajú tomuto gumbo jeho charakteristickú chuť. čítať viac

Na tento recept na čatní nepotrebujete mäkké zelené paradajky, ale pravé, nezrelé, pevné paradajky, ktoré sa dajú ľahko zohnať na trhu ku koncu sezóny. Dajú sa dusiť a zachovajú si tvar bez toho, aby sa prevarili – presne to, čo potrebujete na... čítať viac

Pečenie mäsa a zeleniny na jednom plechu na pečenie je nielen pohodlné, ale aj chutné: zemiakové plátky sú na spodnej strane jemne nasiaknuté šťavou z mäsa a vrch je chrumkavý. Táto metóda vám tiež umožňuje vybrať mäso z rúry súčasne. čítať viac

Táto pizza sa pripravuje štýlom koláča z hrnca. Syr a mäsová omáčka sa vrstvia na plech, ktorý sa potom prikryje vrstvou cesta ako pokrievkou a vloží do rúry. Hotový koláč prevráťte na servírovací tanier, vyberte plech a – voilà! – máte... čítať viac

Jemné mušle a kukurica sú obľúbenou kombináciou, ktorú v tomto recepte ešte umocňuje letná succotash. Čerstvá kukurica sa spája s fazuľou, paprikou, cherry paradajkami a bazalkou – lahodnou kyticou sezónnej letnej zeleniny. čítať viac

• Mäsové guľky
• Brusnicová glazúra

Tieto morčacie mäsové guľky kombinujú chute niekoľkých klasických jedál na Deň vďakyvzdania, ale sú perfektné ako predjedlo na akýkoľvek sviatok alebo domácu oslavu. Podávajte ich bohato obaľované v brusnicovej omáčke so špízmi na boku alebo čítať viac

Táto roláda z hovädzieho steaku je plná všetkých chutí kubánskej ropa vieja. Vnútri nájdete pikantnú paradajkovú omáčku, pečené papriky, karamelizovanú cibuľu a zelené olivy. Roládu ogrilujte, nakrájajte a podávajte. čítať viac

• Steak z boku
• Čimičurri omáčka

Táto rolka s flank steakom a bohatou, slanou plnkou pripomína argentínsku rolku matambre, ktorej názov sa zo španielčiny prekladá ako „zabijak hladu“. Šťavnaté hovädzie mäso je plnené zeleninou, olivami a vajíčkami natvrdo a grilované, kým... čítať viac

Sušené provensálske bylinky si odložte na zimu a keď je sezóna letnej zeleniny, upečte si provensálske kura so šťavnatými paradajkami, paprikou, cibuľou, olivami a čerstvým rozmarínom. Túto zeleninu, napustenú aromatickou šťavou, podávajte ako prílohu k hydine. čítať viac

Perfektné predjedlo na domácu párty. Na jednom plechu na pečenie sa pripravia tri pizzové dipy, čím sa zabezpečí, že každý hosť bude spokojný. Dipy sa pečú vo vnútri pizzového cesta. Vyskúšajte tieto možnosti: čítať viac

Tenké plátky hovädzieho mäsa, sladká a pálivá paprika a dva druhy syra provolone (pikantný s jemnou orieškovou príchuťou a krémový s jemnou príchuťou) premieňajú každodenný cestovinový kastról na pôsobivé jedlo s bohatou chuťou slávneho sendviča Cheesesteak. čítať viac

Ak máte v špajzi pohár konzervovanej bielej fazule, pesta, olív a konzervovanej pečenej papriky, kedykoľvek si môžete pripraviť výdatnú a chutnú fazuľovú polievku plnú talianskych chutí. Tento recept obsahuje... čítať viac

Kultový cheesesteak, jeden z najobľúbenejších sendvičov v Amerike, v tomto recepte nadobúda novú podobu. Chlebníky sú ako misky na chlieb, len sú praktickejšie a rýchlejšie. Zabalia všetky klasické chute cheesesteaku vrátane lepkavej syrovej omáčky. čítať viac

Hviezdou tohto zeleninového guláša nie je baklažán, ktorý sa tradične používa v sicílskej caponate, ale paprika. Opečte ju do čiernej, potom odstráňte spálenú šupku, premiešajte jemné papriky s hrozienkami, kaparami a rukolou a podávajte ako predjedlo alebo... čítať viac

• Marináda
• Kebaby
• Jogurtové čatní s koriandrom

Paneer je čerstvý, nesolený indický syr vyrobený zrážaním mlieka s octom alebo limetkou. Výsledná tvarohová hmota sa potom lisuje do kociek. Paneer sa používa predovšetkým v severnej Indii a Pakistane. V Bengálsku nájdete aj... čítať viac

Tento letný fazuľový šalát vyzdvihuje všetky výrazné chute pikantného chilli jedla, ktoré sa zvyčajne podáva počas chladnejších mesiacov. Tri druhy fazule sú zaliate vinegretou vyrobenou z oleja ochuteného paradajkovým pretlakom a korením, ktoré... čítať viac

• Pikantné pinto fazule
• Kapusta
• Taco
• Kukuričné ​​tortilly

Fazuľa pinto sa dusí v bohatej, pikantnej omáčke s údenou paprikou, kajenským korením a guajillo chilli, kým nie je dokonale mäkká a chutná. Podáva sa ako tacos s coleslawom, avokádom a kyslou smotanou, čo je lahodná... čítať viac

Tento svieži a sýty šalát je prílohou bohatou na bielkoviny, vlákninu a vitamíny, ktorá je ideálna na leto. Jeho príprava je jednoduchá (nakrájaná zelenina sa jednoducho zmieša s konzervovaným cícerom v kyslej vinegrete) a zaujme svojimi jemnými, kontrastnými chuťami. čítať viac

Pripravte si krevety a ryžu v hustej, pikantnej paradajkovej omáčke s cibuľou, koriandrom, čerstvými jalapeños a cesnakom. Paradajky, základná zelenina v mexickej kuchyni, dodávajú omáčkam, duseným pokrmom a polievkam výraznú citrusovú chuť. čítať viac