Tymian

• Oranžové víno
• Krevety

Chcete uvariť krevety lahodným a nezvyčajným spôsobom? Uvarte ich v oranžovom víne! Samotné víno sa dá pripraviť aj doma: kupované biele víno sa naleje do pomarančovej kôry a prírodnej vanilky spolu s vodkou a cukrom. Dá sa to urobiť... čítať viac

Klasická cibuľová polievka sa napriek jednoduchosti jej ingrediencií a postupu prípravy dlho varí, aby cibuľa najprv pustila šťavu, potom skaramelizovala a nakoniec naplnila vývar svojou bohatou, sladko-korenistou chuťou, ktorá je vynikajúca - čítať viac

Tento lahodný recept na bolonské cestoviny je určený pre tých, ktorí nemajú chuť stáť celý deň pri sporáku. Po prvé, jedlo sa rýchlo varí a po druhé, potrebujete len jeden hrniec – žiadne špinavé panvice ani misky! Cestoviny sa varia priamo v omáčke— čítať viac

Pečené jablká s feniklovým koreňom v dresingu z masla a jablčného octu sú jednoduchým a všestranným doplnkom ku každému hlavnému jedlu. Jablká a fenikel nakrájajte na rovnako veľké mesiačiky, aby sa dôkladne uvarili. čítať viac

Ak chcete pripraviť lahodnú, hustú a mäsovú omáčku na cestoviny, posypte mleté ​​hovädzie mäso sušenými bylinkami a duste ho s paradajkami, kým sa chute dokonale nespoja. Podávajte s horúcimi cestovinami. čítať viac

Pastiersky koláč je ideálny na rodinné oslavy aj na každodenné jedlá: je sýty, lahodný, vyzerá pôsobivo a kombinuje mäso a zemiakovú prílohu. Ale tento recept robí pastiersky koláč výnimočným! Hustá plnka je vyrobená z... čítať viac

Kukuričný krém je lahodná príloha ku grilovanému mäsu alebo grilovaniu. Pomalý hrniec uľahčuje prípravu, zatiaľ čo grilujete a pripravujete mäso. Chuť je jemná a textúra krémová. Kúsky slaniny dodávajú štipku... čítať viac

V tomto recepte sa fazuľa stáva nielen prílohou, ale aj kompletným vegetariánskym jedlom, plným celej škály chutí a vôní. Po uvarení v pomalom hrnci vám zostane dostatok tekutiny, ktorá je potrebná na to, aby sa fazuľa dobre uvarila. čítať viac

Príprava moriaka na sviatky si nevyžaduje veľa času na prípravu celého moriaka. Jedno prsie postačí pre 6 – 8 osôb a zaberie to oveľa menej času. Ďalším spôsobom, ako si to uľahčiť, je upiecť prsia vopred a zmraziť ich. Postupujte podľa týchto krokov: čítať viac

Ak plánujete sviatočné menu a chcete si uvoľniť ruky tým, že si niečo pripravíte vopred, zvážte prípravu morčacej omáčky. Môžete ju naliať do vrecka a zmraziť, a po rozmrazení bude rovnako chutná a jemná. Na tento účel... čítať viac

Kým vyprážaný filet z platesy odpočíva pod alobalom, použite zvyšný tuk a všetky chutné kúsky ryby, ktoré zostali v panvici, na prípravu lahodnej omáčky pridaním citrónovej šťavy, masla a čerstvých byliniek. Celé to vám zaberie len... čítať viac

Tento výdatný guláš s jahňacím mäsom, zemiakmi, mrkvou, zelerom, paradajkami a voňavými bylinkami je perfektným hrejivým a sýtym jedlom do chladného počasia. Mäso sa dusí v rúre a potom sa guláš dovarí na sporáku, preto si vyberte veľký kotol. čítať viac

Uvarte si kompletnú večeru na jednom plechu na pečenie a upratovanie a umývanie riadu bude hračka. Kuracie stehná sú pre tento recept najlepšou voľbou; sú chutnejšie a šťavnatejšie. A karfiol vhodný pre keto diétu je skvelou prílohou. čítať viac

Kuracie stehná sa dusia na panvici s opečenou andouille klobásou, stonkami zeleru, tymianom, novým korením a jalapeños, čo im dodáva žiarivú chuť karibského kuracieho mäsa jerk. Pred zmiešaním kuracieho mäsa s ostatnými ingredienciami ho obaľte v čítať viac

Ak chcete potešiť svojich hostí na domácej párty zaujímavým predjedlom, upečte si rozoberateľný chlieb. Skladá sa z jednotlivých krajcov, ktoré sa počas pečenia zlepia a sú naplnené kúskami šunky, opraženou cibuľou a voňavým tymianom. Na prípravu použite: čítať viac

Ak sa rozhodnete piecť kukuričný chlieb z kupovanej zmesi, dodajte mu osobný nádych a domáckejšiu chuť pridaním vlašských orechov, čerstvého tymianu a medu do cesta. A pre ľahšie jedenie a prepravu upečte kukuričný chlieb vo forme - čítať viac

Chudá bravčová panenka sa často prepečie a vysuší, ale nie v pomalom hrnci! Už za tridsať minút budete mať jemné, šťavnaté bravčové mäso s chrumkavou kôrkou v bohatej, slanej omáčke s kyslastými a sladkými tónmi. Panenka - čítať viac

Pór, rôzne druhy lesných húb a biele víno dodávajú tomuto krémovému rizotu bohatú a mnohotvárnu chuť. A najlepšie na tomto recepte z pomalého hrnca je, že všetok vývar nalejete naraz, takže ho nemusíte pridávať po dávkach. čítať viac

Pomocou pomalého hrnca uvaríte celé krehké kura za menej ako hodinu. Je šťavnaté a také krehké, že mäso bude hneď odpadávať od kosti. Ak chcete chrumkavú, zlato-hnedú kôrku, môžete najskôr opečiť prsia a chrbát. čítať viac

Karamelizovaná cibuľa si zvyčajne vyžaduje veľa pozornosti a času. Dlhé opekanie na nízkej teplote prináša dokonalý výsledok: jemnú, rovnomerne zlatistú a sladkú cibuľu. Ale vďaka pomalému hrnci je tento zvyčajne prácny proces... čítať viac

• Zmes korenia
• Orechy

Pekanové orechy sa pečú v rúre vo voňavej zmesi rozmarínu, šalvie, tymianu a cesnaku. Po vychladnutí ich premiešajte s chrumkavými kúskami slaniny a získajte neuveriteľne lahodnú zmes na občerstvenie, ktorá je ideálna k pivu alebo na cesty. čítať viac

• Zmes korenia
• Orechy

Zmes orechov a pochutín je vždy obľúbeným občerstvením na cestách, v práci, na domácich stretnutiach a pri sledovaní filmov a športu. Pre jednotnú chuť zmiešajte pochutiny so zmesou korenia a vaječným bielkom, čo pomôže... čítať viac

Hviezdou tejto polievky je cesnak, ale na vytvorenie hlbšej a komplexnejšej chuti budete potrebovať ešte niekoľko ingrediencií. Suché biele víno dodá príjemnú kyslosť, tymian a bobkový list pikantné tóny a parmezán jej dodá skvelú... čítať viac

Krevety sa grilujú v rúre s cukrovým hráškom a cesnakom, posypú sa osviežujúcou citrónovou kôrou a podávajú sa so zemiakovou kašou s aromatickou pažítkou. Na ozdobu pridajte malé vločky červenej papriky. čítať viac

• Rezance
• Cibuľová omáčka s hubami

Tento recept je vylepšenou verziou klasického steaku zo Salisbury, hovädzej placky v hnedej omáčke. Pre komplexnejšiu chuť sa do zmesi placky pridáva údená paprika a mletá horčica. Omáčka sa vyrába z mierne... čítať viac

Horkosladká chuť tmavého piva je perfektným základom pre bohatú omáčku na bravčové kotlety. Predsmažené kotlety v ňom podusíme a podávame s dusenou pekanovou kapustou, bielou fazuľou a slaninou. Jemné - čítať viac

Na prípravu tohto jednoduchého, ale chutného a výživného jedla v štýle Blízkeho východu budete potrebovať kuracie prsia bez kože a panvicu vhodnú do rúry, aby ste kuracie mäso upiecli do dokonalosti. Prsia potrite citrónovou šťavou. čítať viac

Frittata s pikantnou klobásou a aromatickými lesnými hubami je perfektným jedlom pre rustikálny taliansky brunch. Predtým, ako polejete huby a klobásu vajíčkom, si časť zmesi odložte na servírovanie. Vaša frittata potom bude vyzerať... čítať viac

Hrozno krásne dopĺňa tento kelový šalát v kyslastej vinegrete a dodáva mu sladké ovocné tóny. Pražené semienka dodávajú orieškovú chuť a textúru. Nechajte šalát odstáť aspoň 20 minút. čítať viac

Tento rybí guláš je založený na zemiakovej polievke, ktorej recept je tiež uvedený nižšie. Napriek jednoduchosti je chuť veľmi bohatá a intenzívna vďaka kombinácii vyprážanej slaniny, bielej a údenej ryby. A keď sa uvarí... čítať viac

• Paradajková omáčka
• Baklažán
• Ricotta plnka

Tieto lasagne sú skvelým spôsobom, ako premeniť klasické jedlo na veľkonočnú maškrtu, ktorú si zamiluje každý. Namiesto tradičných lasagňových plátov sa používajú macesové guľôčky, ktoré sa striedavo vrstvia s krémovou ricottou, domácou... čítať viac

Vajcia sa varia v kyslo-sladkej omáčke z konzervovaných paradajok, zelených olív a tymianu, kým bielky nestuhnú. Žĺtky by mali zostať tekuté a lahodné, takže si môžete odlomiť kúsok chrumkavého cesnakového chleba, namočiť ho a vychutnať si ho. čítať viac

Po orezaní všetkého mäsa a najchutnejších kúskov z moriaka z dovolenky, kostru nevyhadzujte. Na druhý deň z nej môžete pripraviť lahodnú polievku. Upečené kosti dodajú vývaru bohatšiu a intenzívnejšiu chuť. Pridajte zeleninu, bylinky a malé... čítať viac

• Dusené mäso
• Papriky
• Zostavenie sendviča

Napriek svojmu názvu, taliansky trhaný hovädzí sendvič pochádza z Chicaga a jeho charakteristickým znakom je, že sa podáva so šťavou, v ktorej sa mäso dusilo (pot-roast). Hovädzie mäso sa dusí v kotlíku v rúre niekoľko hodín, kým... čítať viac

Tento chlebový puding kombinuje všetky chute tradičného syrového taniera: roztopený Camembert, šunku, francúzsku bagetu a ovocie. Spolu so smotanou a vajcom dodáva Camembert pudingu jemnú, krémovú textúru a obaľuje husté kúsky bieleho chleba. čítať viac

Teplé sendviče ešte nikdy neboli také chutné. Medzi dvoma chrumkavými plátkami bagety je vložený roztápajúci sa camembert s tenkými plátkami sladkokyslého jablka a štipkou pažítky. Sendviče sa podávajú so slaným karamelom, ktorý im dodáva jemný nádych... čítať viac

• Kastról
• Paradajková polievka s baklažánom

Ina Garten navrhuje pripraviť výdatné zapečené cestoviny zo zvyškov paradajkovej a baklažánovej polievky, ktorú premiešať s uvarenými cestovinami, mozzarellou a parmezánom. Toto malé množstvo polievky sa dá rozložiť na tri porcie, takže zvyšky zostanú každému. čítať viac

• Poleva
• Plnenie

Tento recept na pastiersky koláč sa blíži tradičnému receptu a pripravuje sa z jahňacieho mäsa, ale v prípade potreby môžete nahradiť mletým hovädzím mäsom. Hustá mäsová plnka je plnená jemnou zeleninou a navrchu je lahodná zemiaková poleva. čítať viac

Tento recept na hovädzie mäso so zemiakovou kašou vás poteší nielen svojou chuťou, ale aj jednoduchosťou prípravy. Je rovnako lahodný ako jedlo v reštaurácii a je hotový už za pol hodiny! Šťavnatý newyorský steak sa opeká na rozpálenej panvici, kým nie je dokonale prepečený. čítať viac

• Kuracie mäso
• knedle

Pohodlné jedlo v najlepšej forme! Jemné kúsky kuracieho mäsa a zeleniny sa stretávajú v krémovej omáčke s mäkkými knedličkami pripomínajúcimi vankúš. Jedlo je sýte, ale nie ťažké. Najlepšie je použiť nesolené kuracie stehná. čítať viac

Fenikel je často podceňovaný a používa sa ako príloha k inej zelenine, ale v tomto recepte zaujme ústredné miesto a vytvára jednoduchú, ale pôsobivú prílohu v talianskom štýle. Koreň fenikelu, nakrájaný na mesiačiky, sa pečie v rúre. čítať viac

Hviezdou tohto klasického hovädzieho stroganova je jemný ribeye steak nakrájaný na tenké prúžky. Podáva sa s dvoma druhmi húb – shiitake a šampiňónmi – vyprážanými do chrumkavej kôrky. Všetko dokopy spája bohatá krémová omáčka. čítať viac

• Sladká kukuričná omáčka
• Halibut

„Severopacichský halibut je moja obľúbená ryba v teplejších mesiacoch,“ hovorí šéfkuchár Freddy Bitsui, ktorý sa špecializuje na kuchyňu pôvodných obyvateľov Ameriky. „Je to plochá ryba a pri jej príprave si vyžaduje špeciálnu starostlivosť. Pretože halibut stojí...“ čítať viac

Napriek svojmu názvu sa klasická morčacia plnka pečie oddelene od hydiny a podáva sa ako príloha. Vďaka tomu sa plnka ľahšie pripravuje a výsledkom je väčšia plnka. Toto tradičné jedlo na Deň vďakyvzdania v Spojených štátoch sa môže piecť s... čítať viac

Pripravte si skvelú sviatočnú prílohu z tekvice, ktorá sa perfektne hodí k hydine aj mäsu. Upečené, jemné kúsky špagetovej tekvice sa jednoducho posypú zmesou nasekaných pekanových orechov, drvených datlí a tymianu v hnedej maslovej omáčke. čítať viac

Cestoviny orzo sa od ostatných cestovín líšia svojím tvarom pripomínajúcim ryžu a rovnako ako ryža sú ideálne na prípravu rýchleho pilafu. Uvarte ich v troche kuracieho vývaru s cibuľou a tymianom, posypte kôprom a podávajte. čítať viac

• Omáčka
• Huby

Aj keď nie ste fanúšikom húb, len ťažko odoláte týmto lahodným šampiňónom v pivnom cestíčku. Sú vyrobené z húb cremini, zrelšej odrody s hnedou čiapočkou a bohatou chuťou, ktorá sa k nim dokonale hodí. čítať viac

Bohatá chuť tohto duseného mäsa sa dosiahne predsmažením hovädzieho mäsa, cibule a cesnaku. Hovädzie mäso smažte vo viacerých dávkach a dbajte na to, aby sa kúsky navzájom nedotýkali. Vytvorí sa tak dokonalá kôrka, vďaka ktorej zostane šťavnaté. Po... čítať viac

• Koláč
• Plnenie

Tento tradičný francúzsky quiche je plnený chrumkavými kúskami slaniny, jemnou, sladkou vyprážanou cibuľkou a syrom Gruyère s mierne orieškovou chuťou. To všetko sa nachádza pod vrstvou vaječného krému na vynikajúcej, drobivej kôrke. Vo výkladoch parížskych obchodov - čítať viac

Najlepšie plnené papriky sú nielen chutné, ale aj oveľa jednoduchšie na prípravu ako klasický recept. Ušetríte viac ako pol hodiny, ak papriky najprv zohrejete v mikrovlnnej rúre, aby zmäkli, a potom ich uvaríte... čítať viac

Táto ľahšia verzia klasickej americkej sekanej sa pripravuje z mletého morčacieho mäsa namiesto zmesi viacerých druhov mäsa. Vyprážaná cibuľa a hrubé panko strúhanky namočené v kuracom vývare vytvárajú sekanú, ktorá... čítať viac

Na prípravu tejto lahodnej a rýchlej verzie kuracieho parmezánu budete potrebovať panvicu vhodnú do rúry. Tenké kuracie rezne sa opečú na panvici dozlatista a potom sa dusia v marinárovej omáčke. Každá rezňa sa potom naleje do... čítať viac

Namiesto tradičného cesta je tento koláč navrchu z obchodu pokrytý kupovanými Tater Tots, čo zjednodušuje prípravu a dodáva mu novú a zaujímavú chuť. Jeho základom je hustý guláš z kuracieho mäsa a zeleniny v krémovej omáčke. čítať viac

• Marináda
• Cesto
• Vyprážanie

Tento predjedlo bolo inšpirované klobáskovými závitkami, ale je prepracovanejšie a zaujímavejšie. Táto pochúťka určite zažiari na vašej párty. Kúsky kuracích stehien sa marinujú niekoľko hodín v zmesi kyslého mlieka a... čítať viac

• Predjedlá
• Hruška s ricottou a medom
• Figy dusené vo víne
• Teplé stredomorské olivy

Nie je nič pôsobivejšie ako perfektný tanier antipasto v kombinácii s vínom, najmä ak niektoré z predjedál nie sú len kupované lahôdky, ale malé domáce pochúťky. Pre úžasnú prezentáciu nezabudnite... čítať viac

Na rozdiel od tradičného sendviča so syrovým steakom, ktorý je plnený šťavnatými plátkami hovädzieho mäsa a poliaty lepkavou syrovou omáčkou, táto verzia je vyrobená s hubami, ale nie je o nič menej šťavnatá a lahodná. Ani mäsožravci si ju nenechajú ujsť. čítať viac

Francúzsky dip sendvič sa od ostatných sendvičov odlišuje charakteristickým podávaním s šálkou vývaru (šťavy uvoľnenej z mäsa počas pečenia), do ktorého sa sendvič namáča a konzumuje. Napriek svojmu názvu tento sendvič nevznikol v roku čítať viac

Makaróny v zamatovej omáčke z čedaru a pikantného syra Pepper Jack sú zapečené pod chrumkavou posýpkou z panko strúhanky a rozdrobenej vyprážanej slaniny. Pečené... čítať viac

Tieto makaróny so syrom sú vyrobené z pravého krabieho mäsa a sú ideálne na špeciálne príležitosti. Cestoviny, zelenina, kúsky kraba a koreniny sú premiešané v hustej, lepkavej syrovej omáčke vyrobenej z ostrého čedaru a syra Gruyère. Výsledkom je... čítať viac

Tento recept premení lahodné jedlo v podobe makarónov so syrom na sofistikovanú pochúťku, ktorá je ideálna na sviatky a iné špeciálne príležitosti. Omáčka je vyrobená z modrého syra (Gorgonzola alebo mäkšia verzia - čítať viac

Ponúknite fanúšikom futbalovú loptu ako občerstvenie počas sledovania športového podujatia, vyrobené zo zmesi smotanového syra, čedaru a korenia. Posypaná nasekanými vlašskými orechmi, lopta dokonale dopĺňa chuť syra. A vedľa syrovej lopty... čítať viac

Pri príprave makarónov so syrom Kathy Lee rada experimentuje s rôznymi syrmi. Zvyčajne použije to, čo zostane na tanieri so syrom. Taleggio je obzvlášť dobrý, pretože je bohatý a zamatový. Ale v tomto recepte sa nepridáva na syrový tanier – čítať viac

• Zmes korenia
• Orechy

Ak si chcete pripraviť lahodnú pochúťku k pivu alebo len slanú cestovnú desiatu, zmiešajte rôzne orechy (kešu, arašidy, vlašské orechy, pekanové orechy) a praclíky s paprikou, tymianom, horčicou a škoricou a opečte v rúre. Pomôžu vám rozšľahané bielky s cukrom... čítať viac

Ak si pripravujete občerstvenie na sledovanie zápasu, tieto koláčiky v tvare futbalového loptičky sú perfektné: ľahko sa pripravujú z lístkového cesta z obchodu, vyzerajú atmosféricky a ich pikantná chuť sa perfektne hodí k pivu. Pripravte si plnku: čítať viac

• Plnenie
• Základňa

Tieto slávnostné plnené huby, prevoňané pikantnou arómou tymianu, cibule, rasce a vermutu, podávajte ako predjedlo alebo prílohu. Nie je potrebné zoškrabovať stonky z klobúčikov; jednoducho ich zarovnajte a poukladajte na opečené huby. čítať viac

Tento recept bol inšpirovaný slávnou francúzskou cibuľovou polievkou podávanou so syrovými hriankami. Rovnako ako polievka, aj tento dip z kyslej smotany a majonézy je napustený karamelizovanou cibuľou a tymianom a môže sa pochváliť sviežou, sladkou a korenistou chuťou. Na servírovanie: čítať viac

Tieto jednotlivé koláčiky sa pripravujú prekvapivo jednoducho, ale chuť je neuveriteľne bohatá a mnohostranná vďaka plnke z karamelizovanej sladko-pikantnej cibule, kyslastého kozieho syra, sladkých paradajok, voňavej bazalky a slaného... čítať viac

• Buchty
• Namáčací olej

Klasické žemle Parker House s jemnou maslovou príchuťou a chrumkavou kôrkou z hrubej soli sa pečú tesne vedľa seba s tromi šálkami voňavého masla, takže si ich môžete odtrhnúť, namáčať a vychutnať si. Tieto žemle sú k dispozícii - čítať viac

Pridajte do tekvicovej polievky zemiaky pre zamatovú a krémovú textúru. Zemiaky tiež jemne vyvážia prirodzenú sladkosť maslovej tekvice, zatiaľ čo zázvor a cesnak dodajú pikantnú chuť. Podávajte túto luxusnú polievku pokvapkanú... čítať viac

Filet z lososa potrite zmesou papriky, kajenského korenia, tymianu a soli a opečte na panvici do chrumkava. Podávajte so zdravou zemiakovou kašou s nízkym obsahom kalórií. Časť zemiakov nahraďte limskou fazuľou a... čítať viac

Čerstvá kapusta je v coleslawe vynikajúca, ale keď sa pomaly dusí vo veľkých kusoch v paradajkovej omáčke s bielym vínom, táto zelenina sa stane niečím úplne novým – jednoducho sa vám rozplýva v ústach! Malá kôrka parmezánu jej dodá štipku... čítať viac

• Cesto
• Poleva

Alex Guarnaschelli učí, ako pripraviť placku na panvici: „Keď zdobíte placku polevou, usporiadajte ich v určitom poradí a predstavte si každý kúsok samostatne.“ Výsledkom nie je len placka, ale skutočný konkurent pizze! „Vyprážané - čítať viac

Dokonale nadýchaná omeleta, chrumkavé vyprážané zemiaky a šťavnaté placky – perfektné riešenie pre výdatný brunch. A najlepšie na tomto recepte je, že všetko sa pečie v rúre na jednom plechu vystlanom alobalom, takže nie je potrebné... čítať viac

Glazovaná ružičková kapusta je skvelou prílohou na sviatky – lahodná, zdravá, pôsobivá a poteší všetkých. Tento recept kombinuje cukor, sherry a maslo, vďaka čomu má kapusta hodvábnu textúru a príjemnú orieškovú chuť. čítať viac

Slávnostný hovädzí Wellington je nadčasová klasika: je ťažké prekonať skvelú kombináciu hovädzej sviečkovice, pikantnej horčice, húb bohatých na umami a prosciutta, to všetko zabalené v lístkovom ceste. Nenechajte sa odradiť zložitosťou tohto receptu: čítať viac

• Plnenie
• Cesto

Chutné a sýte domáce jedlo, ako je kuracie mäso s knedľami, sa dá ľahko a rýchlo pripraviť v mikrovlnnej rúre. Tento recept trvá menej ako pol hodiny a ponúka bohatý a chutný zážitok. Použite kupované... čítať viac

• Pečené
• Jablkové pyré

Celá bravčová panenka pečená v rúre bude vrcholom každej sviatočnej večere. Predtým, ako mäso a zeleninový soté vložíte do rúry, opečte ich zo všetkých strán dozlatista, aby sa zapečala všetka šťava. Potom panenka... čítať viac

Táto verzia duseného mäsa z hovädzieho chvosta a limskej fazule sa pripravuje v jamajskom štýle. Hovädzie chvosty sa niekoľko hodín dusia v chutnej omáčke s pikantnými papričkami habanero, zázvorom a novým korením, kým mäso nie je mäkké a šťavnaté a neodpaľuje sa z jazyka. čítať viac

• Vyprážané zemiaky a huby marsala
• Plátky steaku s rozmarínom

Doprajte svojim blízkym túto výdatnú rodinnú večeru v talianskom štýle. Hovädzí steak opečený na panvici, potretý voňavým rozmarínom, je nakrájaný na tenké plátky a podávaný s niekoľkými prílohami, vrátane vyprážaných hríbov porcini a húb portobello. čítať viac

• Paradajková a mrkvová omáčka
• Zhromaždenie

Keď raz ochutnáte túto šťavnatú a výdatnú vegetariánsku lasagnu, úplne zabudnete na mäso. Pripravuje sa z bohatej paradajkovo-mrkvovej omáčky navrstvenej na rezance, navrchu striedavo ricotta a špenát a s veľkým množstvom... čítať viac

Na prípravu tohto jedla v talianskom štýle môžete použiť kura v tvare motýľa alebo kura nakrájané na 8 kusov. Kura je posypané zmesou korenia s citrónovou kôrou a tymianom, obklopené klinmi feniklu a nakrájané na plátky. čítať viac

Ina Garten vyrába karbonátky zo zmesi troch druhov mletého mäsa – hovädzieho, bravčového a teľacieho – a sú veľmi šťavnaté s bohatou chuťou, ktorá dokonale dopĺňa vyprážanú cibuľu a tymian. Pri miešaní všetkých ingrediencií mäsovú zmes nepreplňte. čítať viac

Táto luxusná pečená sa v skutočnosti ľahko pripravuje. Pri mäsiarskom pulte si vypýtajte stredne nakrájanú sviečkovicu: rovnomerná hrúbka zaručuje dokonalé prepečenie. Sviečkovica sa najskôr opečie na horúcej panvici dozlatista a potom... čítať viac

Toto jednoduché, no zároveň elegantné provensálske jedlo sa pripravuje výlučne na jednej liatinovej panvici: na panvici sa opečú rezne z bravčovej panenky bez kosti, zemiaky a ľahká omáčka z cherry paradajok s olivami, kaparami a tymianom v bielom víne. čítať viac

Zmes mletého hovädzieho a jahňacieho mäsa spolu s pridaním írskeho stoutu dodáva tomuto pastierskemu koláču obzvlášť bohatú chuť. Skvelé jedlo na veľkú nedeľnú večeru s rodinou. Môžete pripraviť všetko - čítať viac

• Mäsové guľky
• Omáčka

Tieto mäsové guľky v malom množstve vínovej omáčky sa môžu podávať ako predjedlo s alkoholickými nápojmi na domácej párty alebo ako hlavné jedlo, napríklad s cestovinami. Samotné mäsové guľky sú vyrobené z chudého mletého hovädzieho mäsa, ale vďaka pridaniu - čítať viac

Mrazená a konzervovaná zelenina je skvelý spôsob, ako si pripraviť chutnú a zdravú večeru bez toho, aby ste museli čakať na cestu do obchodu. Tento recept rýchlo uvarí mrazený kel s konzervovanou šošovicou a nakladanými čerešňovými papričkami. čítať viac

• Kastról
• Rýchla paradajková omáčka

Cestoviny Ziti sa pečú v domácej paradajkovo-mäsovej omáčke pod hrubou vrstvou mozzarelly a parmezánu, kým sa syr neroztopí a nevytvorí lahodnú, žuvaciu kôrku. Vďaka svojmu rúrkovitému tvaru ziti dokonale absorbujú omáčku a vy si tak môžete vychutnať... čítať viac

Šunka v krásnej, lepkavej glazúre je perfektným jedlom na špeciálnu príležitosť alebo akúkoľvek oslavu. V tomto recepte je šunka glazovaná sladkou a korenistou zmesou paprikového želé, pomarančového džemu a celej škály aromatických korenín vrátane kajenského korenia. čítať viac

• Halibut
• Tapenáda

Filety z halibuta sa pečú na voňavom lôžku z tymianu, petržlenovej vňate a bobkového listu v suchom vermúte, ktorý rybe dodáva celú škálu chutí. Aromatická šťava z panvice sa potom redukuje na sporáku, čím sa pre halibuta vytvorí vynikajúca ľahká omáčka. čítať viac

• Krídla
• Omáčka na dip

Chrumkavé kuracie krídelká v pivnom štýle sa dajú pripraviť aj bez vyprážania – v rúre. Potrite ich olivovým olejom a pečte do chrumkava, potom ich premiešajte so sladkokyselou polevou z medu, balzamikového octu a pečeného cesnaku. Pre – čítať viac

Rýchla paradajková omáčka vyrobená z konzervovaných paradajok vo vlastnej šťave s tymianom a olivami plnenými pimentom poskytuje výživný základ pre toto jednoduché jedlo z vajec, ktoré sa najprv varí na sporáku a potom pečie v rúre. čítať viac

Tento recept pripravuje rybu, zeleninu a bulgur na jednom plechu na pečenie – rýchlo, pohodlne a jednoducho s fantastickým výsledkom. Keďže sa ryba pečie na lôžku z bulguru, artičokov a cukety, ryba prepojí prílohu svojou šťavou a úžasnou chuťou – čítať viac

Tieto elegantné ruže dodajú vášmu ľahkému jarnému obedu nádych krásy. Obzvlášť dobre sa hodia k šalátu v bylinkovej vinegrete. Ich príprava je oveľa jednoduchšia, ako si myslíte: tenké plátky cukety sú zabalené... čítať viac

Tento pôsobivý, nadýchaný koláč sa pripravuje rýchlo a jednoducho bez použitia špeciálneho vybavenia. Na plnku sa dajú použiť rôzne ingrediencie, ale mäkký cesnakový syr s údenou čili papričkou, čerstvými bylinkami a citrónom sa najlepšie hodí k... čítať viac

Tento svieži a sýty šalát, plný chuti a textúry, je vyrobený zo zeleniny, ktorá v chladničke vydrží čerstvá dlhšie ako jemná listová zelenina. Budete potrebovať cviklu, kel a červenú kapustu. Pre extra chrumkavosť... čítať viac

• Plnka na chlieb
• Bylinkový kukuričný chlieb

Plnka do kukuričného chleba od Ree Drummondovej sa vyrába z domáceho kukuričného chleba s bylinkami, slaných kúskov vyprážanej slaniny, sladkých paprík a pikantných jalapeños – to všetko v súlade s južanskými kulinárskymi tradíciami. Táto príloha sa najlepšie hodí k: čítať viac

Plnka z chleba je v Spojených štátoch jednou z najobľúbenejších príloh k moriaku na Deň vďakyvzdania. Často sa pečie oddelene od hydiny (nie v dutine), takže sa môže podávať veľkej skupine. Plnky z chleba s - čítať viac

Tento recept kombinuje dve najväčšie americké lásky: hamburgery a plnku z moriaka na Deň vďakyvzdania. Plnka je vyrobená z kupovaných hamburgerov, priamo s karbonátkami a žemľami! Je to skvelá úspora času a výsledok je veľmi... čítať viac

Klasická chlebová plnka s kúskami vyprážanej sladkej talianskej klobásy a šťavnatého kelu je ešte lahodnejšia s pridaním tajnej ingrediencie: syra. Kocky talianskeho syra Provlone sú jemne vmiešané do chlebovej plnky a... čítať viac