Tymian

Táto výdatná a hrejivá polievka je dusená kukurica, zemiaky, cibuľa, zeler a paprika v krémovom kuracom vývare. Polievka sa varí v slaninovej masti, ktorá celému jedlu dodáva lahodnú chuť a vôňu s náznakmi... čítať viac

Sladká chuť maslovej tekvice v tejto polievke je harmonicky vyvážená kyslosťou jablka a aromatickými koreninami – cibuľou, cesnakom, tymianom a bobkovým listom – vďaka čomu je to jednoduchá a hrejivá polievka na chladný jesenný deň. Zelenina a ovocie— čítať viac

Francúzske vajíčka cocotte, známe aj ako pečené vajíčka v hrnci, nie sú na prípravu o nič náročnejšie ako miešané vajíčka, ale výsledok je oveľa elegantnejší a zdravší. Najjednoduchší recept na vajíčka cocotte obsahuje okrem vajec iba maslo a... čítať viac

• Boeuf Bourguignon
• Vaječné rezance s bylinkami

Francúzsky boeuf bourguignon je skutočný kastról magických vôní a chutí, vytvorený kombináciou hovädzieho mäsa, vyprážanej slaniny, húb a korenia v bohatej burgundskej vínnej omáčke. Zvyčajne sa varí niekoľko hodín na sporáku. V tomto recepte... čítať viac

Vyprážané kura s chrumkavou, zlatohnedou kôrkou a šťavnatým, jemným mäsom je jedno z najchutnejších jedál, ktoré ľahko pripravia aj neskúsení kuchári. Netreba dodávať, že veľké, zlatohnedé kura vyzerá na stole luxusne. čítať viac

Dvorský vývar je rýchly vývar používaný na varenie iných jedál. Zvyčajne sa používa na varenie vajec, zeleniny, morských plodov, rýb alebo jemného cukrového pečiva. Dvorský vývar obsahuje biele víno, citrónovú šťavu a koreniny. Na rozdiel od... čítať viac

Francúzske ratatouille je explózia letných zeleninových chutí, ktoré si budete chcieť vychutnávať znova a znova. Obsahuje paradajky, baklažán, cuketu, papriku, cibuľu a množstvo čerstvých byliniek. Všetka zelenina je nakrájaná na malé, rovnomerné kocky a... čítať viac

Chutná grilovaná kukurica je zaujímavým predjedlom, viac než len posypaným klasom soľou. Zmiešajte pečený cesnak s nakrájanými paradajkami, strúhaným parmezánom a čerstvým tymianom a ihneď navrch dajte horúcu... čítať viac

• Vareniki
• Plnenie

Tieto lahodné domáce vareniki s jedinečnou plnkou z húb a jablkového pyré sú ideálne na raňajky alebo rýchlu večeru, ak si ich pripravíte vopred a zmrazíte. Okrem húb a jablkového pyré s kúskami jabĺk plnka obsahuje aj: čítať viac

Varené talianske gnocchi sa podávajú s úžasným ragú z lesných húb, ktoré jedlu dodáva bohatú a mnohostrannú chuť. V recepte sa používajú kupované alebo predvarené gnocchi a ragú sa pripravuje zo zmesi lesných húb a čítať viac

Krémová, zamatová a tak chutná, táto krémová zemiaková polievka s pórom, zelerom a korením vás zahreje svojou bohatou chuťou a arómou v chladný jesenný deň. A jej príprava je radosť: zelenina sa dusí v kuracom vývare, potom... čítať viac

Tento recept je zjednodušenou verziou francúzskeho duseného cassouletu, ktorého príprava môže trvať až pol dňa. Cassoulet sa tradične skladá z niekoľkých ingrediencií – fazule, klobásy, hydiny, slaniny, zeleniny – všetky sa varia samostatne a— čítať viac

• Cassoulet
• Chrumkavá strúhanka

Jedlo ako francúzsky cassoulet je perfektné, keď je vonku chladno a máte chuť na niečo výdatné, hrejivé a plné bohatej chuti. Je to bohatá zmes bielej fazule, vyprážaného kuracieho mäsa, klobásy, zeleniny a chrumkavej slaniny, to všetko pod hrubou... čítať viac

Kohút na víne, alebo coq au vin, je klasika, ktorá nikdy neomrzí a vždy poteší svojou slávnostnou chuťou a luxusným vzhľadom. Kúsky kuracieho mäsa, chrumkavo opečené a zlatisté, sa pomaly dusia vo víne spolu s pečeným... čítať viac

„En papillote“ je spôsob pečenia rýb a zeleniny v papierovej fólii. Je to nielen zdravý spôsob varenia, ale aj veľmi originálna prezentácia. Toto jedlo vyzerá zaujímavo, keď ho prinesiete na stôl a vaši hostia nevedia, čo je vo vnútri. čítať viac

Biela fazuľa varená po provensálsky s výberom aromatických byliniek, mrkvy, cibule a zeleru je vynikajúcou prílohou k akémukoľvek mäsu. Pred varením je potrebné fazuľu namočiť cez noc do vody, preto si ju vopred naplánujte. čítať viac

Kuracie prúžky – vyprážané kuracie prúžky v chrumkavom obale – sú lahodným predjedlom a skvelou voľbou na domáce oslavy. Kuracie prúžky sa namáčajú v rozšľahaných bielkoch a obaľujú sa v čítať viac

Toto zlatisté kura, prevoňané arómami stredomorských bylín, je skutočným vrcholom každého sviatočného stola. Tajomstvom jeho super chrumkavej kože je starostlivé vysušenie kože pred pečením: jatočné telo sa posype soľou a nechá sa niekoľko hodín odkryté. čítať viac

Bolonské špagety sú talianskou klasikou, ktorú budete chcieť jesť znova a znova. Tento recept vystačí na štedrú porciu bolonskej mäsovej omáčky, ktorá vystačí na niekoľko večerí. Jednoducho zmiešajte požadované množstvo omáčky s uvarenými špagetami a... čítať viac

Najjednoduchší spôsob, ako chutne a krásne pripraviť rybu, je upiecť ju celú v rúre a dutinu naplniť citrónom a bylinkami. Rybu treba vopred zbaviť šupín, plutiev a vypitvať, pričom hlavu treba nechať na rúre dlhšie... čítať viac

Recept na jamajský kečup s jerk korením. čítať viac

Tieto miniatúrne jerk slider burgery, ako pikantné bomby, sú plné bohatej chuti grilovaného mäsa v karibskom štýle. Na tento recept nebudete musieť hľadať v obchode jamajské korenie na jerk; Eddie Jackson ho vytvoril s dokonale vyváženým korením. čítať viac

Kuracie stehná sa opečú na panvici dozlatista a potom sa zapečú v rúre na lôžku zo sliviek a broskýň dusených s medom, tymianom, citrónovou kôrou, šalotkou a cesnakom. Všetky ingrediencie sa navzájom prepoja chuťami a šťavami, výsledkom čoho je... čítať viac

Tento luxusný koláč prekypuje šťavnatosťou cukety a pikantnou chuťou zmesi majonézy a dijonskej horčice, ktorá sa krásne hodí k zelenine. Na prípravu si vezmite pripravené cesto na koláč, vytvarujte okraj a vymastite ho... čítať viac

Mrkva nie je veľmi obľúbená ako príloha, ale pečenie s hubami jej dodáva eleganciu a slávnostný nádych, zatiaľ čo cesnak, tymian a rasca jej dodávajú jedinečnú arómu a chuť. Táto príloha je tiež bohatá na bielkoviny a... čítať viac

Ak máte živé homáre, najlepšie, čo z nich môžete pripraviť, je americký homárí šalát s jemnou majonézovou aioli omáčkou. Postupujte podľa podrobných pokynov v recepte, aby ste homára zabili, filetovali a uvarili. Potom už len ide o... čítať viac

• Ribeye steak
• Bylinkové maslo

Pripravte si sofistikovanú francúzsku večeru pre dvoch. Bude to steak cote de boeuf s rozpusteným maslom a voňavými bylinkami, pečené černice s tymianom a pečený cesnak. Cote de boeuf nie je nič iné ako ribeye steak s kosťou, takže pokojne... čítať viac

Napriek jednoduchým ingredienciám je tento francúzsky cibuľový koláč neuveriteľne lahodný a slávnostný. To všetko vďaka karamelizovanej cibuli, ktorá sa dlho opeká na miernom ohni na olivovom oleji s tymianom a niekoľkými lyžicami... čítať viac

Jablkové pyré z pečeného ovocia získa bohatšiu, koncentrovanejšiu chuť, ktorú dokonale doplní aromatický tymian a štipka hrubej soli. Keď jablká zmäknú, jednoducho ich roztlačte. čítať viac

Hľadáte chutné, sýte a zdravé halloweenske predjedlo? Pripravte si plnené papriky, ktoré si môžete ozdobiť očami v tvare jack-o-lampionu a úsmevom. Vyberte si oranžové a červené papriky z udržateľných zdrojov. čítať viac

Francúzsky zeleninový tian je zdravé letné zeleninové jedlo pochádzajúce z Provensálska. Vyžaduje si cibuľu, zemiaky, cuketu, paradajky a bylinky. Zelenina sa nakrája na rovnako veľké kolieska a krásne sa poukladá do misky na lôžku z tuniaka. čítať viac

Coq au vin (francúzsky „kohút vo víne“) je klasické francúzske jedlo, ktoré si vyžaduje prípravu, čas a trpezlivosť, ale výsledok stojí za to. Získate špeciálne, slávnostné jedlo s komplexnou a mnohotvárnou chuťou. Napriek... čítať viac

Kohút na víne (alebo coq au vin) je klasické francúzske jedlo. Kuracie kúsky sa vyprážajú na slaninovej masti do chrumkava a potom sa dusia s restovanými hubami a zeleninou v červenom víne s korením. Pri príprave... čítať viac

Názov konfit pochádza zo starovekej francúzskej techniky konzervovania mäsa, pri ktorej sa mäso solí a potom dlho dusí pod vrstvou tuku. Na rozdiel od tradičného konfitu však tento recept nevyžaduje veľa... čítať viac

• Boilie z morských plodov
• Bylinkové maslo

Boilie z morských plodov je lahodné jedlo v štýle kempingu pre veľkú skupinu. Môže sa pripraviť na obed alebo ako desiata k pivu. Zelenina – cibuľa, stonky – sa dusí vo veľkom hrnci vo vývare s kyticou korenia a aromatickým bielym vínom. čítať viac

Kuskus a vyprážané huby sú lahodným a predovšetkým rýchlym pilafom, ktorý je ideálny ako samostatné vegetariánske jedlo alebo ako príloha ku grilovanému mäsu. Huby sa opečú na masle a cesnaku. čítať viac

Podávajte filet z halibuta opečeného na panvici s lahodnou prílohou v podobe opekaných zemiakov s ružičkovým kelom a nadrobno nakrájaným sladkokyslým jablkom pre lepšiu chuť. Papričky Serrano dodajú zelenine príjemnú, mierne pikantnú chuť, ale ak máte radšej niečo pikantnejšie... čítať viac

Čo môže byť chutnejšie ako domáce makaróny so syrom? Každý si zamiluje mäkké škrupinky ponorené do bohatej syrovej omáčky, ktorá prekypuje chuťou vďaka paprikám pimento, kúskam tuniaka a restovaným hubám. Tento recept vyžaduje: čítať viac

Pred grilovaním sa prírodné bravčové kotlety s kosťou a roztrúsená malá sladká paprika potriú glazúrou z broskyňového džemu, kečupu a sójovej omáčky, ktorá mäsu a zelenine dodá tropickú chuť a pokryje ich lahodnou - čítať viac

Tento krémový koláč nie je vôbec dezert, ale lahodné a sýte hlavné jedlo, ktoré sa môže podávať na obed alebo večeru, samostatne alebo s mäsom. Základom koláča je krehké cesto a plnkou je jemný kukuričný krém. čítať viac

Tieto bohato plnené sendviče v talianskom štýle sú ideálne na sviatočný stôl. Sú také pôsobivé, plné vynikajúcich chutí chrumkavej bagety, pečených a čerstvých paradajok, jemnej mozzarelly, pikantného prosciutta a aromatického... čítať viac

Chrumkavé vyprážané kura s nadýchanými vaflami a javorovým sirupom je tradičná americká kombinácia, ktorá sa na prvý pohľad zdá šialená, ale keď ju vyskúšate, zistíte, že je lahodná. Kuracie mäso a vafle sa najčastejšie podávajú na raňajky. čítať viac

Jeseň je ideálny čas na vychutnanie si zdravých tekvíc a ich rovnako zdravých semienok, ktoré pri správnom podávaní predstavujú fantastickú pochúťku na domáce pivné párty. Zmiešajte lúpané tekvicové semienka s lúpanými pistáciami a... čítať viac

Netradičné rizoto, ktoré vás zaujme svojimi žiarivými jesennými farbami, originálnou prezentáciou a bohatou chuťou. Rizoto sa pripravuje z lúpaných ovsených vločiek, ktoré sú rovnako bohaté na esenciálne mikroživiny ako ryža, a v kombinácii s cviklou kaša... čítať viac

Karamelizovaná cibuľa – kľúčová ingrediencia slávnej francúzskej cibuľovej polievky – dodá týmto horúcim syrovým sendvičom neuveriteľnú bohatosť a celú škálu chutí. Na prípravu cibuľovej plnky sa cibuľa musí dlho restovať v čítať viac

• Čimičangy
• Plnenie
• Omáčka

Čimičanga je obľúbené mexické jedlo pozostávajúce z plnky zabalenej v tortille a vyprážanej na oleji. V podstate ide o polievané burrito. Plnka chimičanga je tradične mleté ​​hovädzie mäso vyprážané s korením a opraženou fazuľou. čítať viac

• Kuracie mäso
• Soľanka

Pečenie pod tehlou vám umožňuje piecť celé kurčatá na panvici, aby sa rovnomerne upiekli a vyzerali slávnostne, akoby práve vyšli z rúry. Tehla zabalená v alobale slúži ako závažie, ktoré sa dá nahradiť aj niečím ťažkým, napríklad čítať viac

• Ryby
• Zemiakový šalát

Pevná, mäsitá a chudá mečúň je ideálna na grilovanie. Najprv ju marinujte v zmesi pomarančovej šťavy (zaujímavá alternatíva k citrónu), olivového oleja, sherry octu, medu, čerstvého tymianu a rasce. Takto získate najlepší pomer ceny a kvality – čítať viac

• Glazované pekanové orechy
• Šalát

Ohromte svojich hostí týmto elegantným, ľahkým predjedlom v štýle reštaurácie. Budete nadšení, aká jednoduchá je jeho príprava. Plátky sladkého melónu sú poukladané na tanieri a pokvapkané dresingom z javorového sirupu. čítať viac

• Poleva
• Paradajka

Nezvyčajný predjedlo z vyprážaných plátkov tomatillo v chrumkavom strúhanke, podávaný so šťavnatým šalátom z jabĺk a vyprážanej šunky. Na vyprážanie plátkov tomatillo sa namáčajú v kyslom mlieku a potom sa obaľujú v pikantnej... čítať viac

• Enchilada omáčka
• Hovädzia vrstva
• Kuracia vrstva
• Kastról

Enchiladas sú tradičné mexické jedlo pozostávajúce z úhľadných plnených kukuričných tortill zapečených v paradajkovo-syrovej omáčke. Toto zapekané jedlo by sa dalo nazvať „lenivou“ enchiladou, pretože sa pripravuje ako zapekané jedlo, ktoré... čítať viac

Okrem cukety a čerešňových papričiek (alebo pimentu) obsahuje tento slaný marinovaný šalát aj mrkvu a stonky zeleru. Všetka zelenina sa nakrája na tenké plátky pomocou škrabky na zeleninu, ktoré rýchlo nasiaknu pikantnú marinádu a pohodlne sa... čítať viac

Chuť nakladanej cvikly zvýrazníte pridaním klinčekov, pomarančovej kôry, škorice a tymianu do marinády. Je to perfektná príloha na sviatky, ktorá svojou osviežujúcou kyslosťou dokonale doplní mastné mäsové jedlá. čítať viac

Pripravte si lahodné, šťavnaté sendviče s chrumkavým kuracím mäsom a zeleninou na amerických sušienkach. Tieto sušienky dodajú vašim kuracím sendvičom úplne novú textúru a chuť. A aby bolo kuracie mäso zvonku dokonale chrumkavé,... čítať viac

Grilovaná ryba je skvelým jedlom na špeciálne príležitosti, ak sa podáva s restovanou špargľou a omáčkou zo sladkej červenej papriky. Filety z mexického červeného kanica sa potrú olivovým olejom, soľou a čiernym korením a grilujú sa len 5 minút. čítať viac

Pripravte si jednoduchú a chutnú domácu pizzu, ktorá vyzerá rovnako sofistikovane, akoby ste prišli z luxusnej reštaurácie. Pre jednoduchšie použitie hotového (kúpeného) cesto na pizzu. Rozvaľkajte ho na veľký korpus a najskôr ho upečte bez... čítať viac

Arašidy, mandle a pekanové orechy sa premiešajú v horúcom, pikantnom olivovom oleji s voňavým tymianom a vločkami ohnivej červenej papriky a pečú sa v rúre dozlatista. Podávajte ihneď, posypané hrubou vločkovou soľou a jemne nastrúhanou kôrou. čítať viac

Tento lahodný a aromatický paradajkový koláč, pripravený v stredomorskom štýle, bude u vašich hostí skutočným hitom. Zlatohnedá, tenká kôrka drží plátky sladkých paradajok, posypané aromatickými bylinkami a cesnakom a posypané štedrým množstvom... čítať viac

• Kuracie mäso
• Šalát a hrášok

Pri pečení celého kurčaťa v rúre hojne osoľte a okoreňte čiernym korením a dutinu naplňte polovicami citróna, rozrezanou hlavičkou cesnaku, vetvičkami tymianu a bobkovými listami. Aj s minimálnym úsilím môžete... čítať viac

Tradičné francúzske jedlo z hovädzieho mäsa duseného v bohatej omáčke pripravenej z hovädzieho vývaru a burgundského červeného vína spolu s cesnakom, mrkvou, cibuľou a hubami. Boeuf bourguignon sa vyznačuje špeciálnou technikou varenia, výsledkom ktorej je mäso, ktoré... čítať viac

Z fazule čiernej akoby si môžete pripraviť slaný relish, ktorý je skvelým predjedlom k hlavnému jedlu. Môže sa tiež natrieť na chlieb, použiť v sendvičoch, zabaliť do tortill a podávať s mäsom ako dip. Fazuľa - čítať viac

Tento šalát harmonicky spája grilované bravčové mäso, sladké jablká, čerstvú repu, šťavnatý šalát a pikantný syr s modrou plesňou. Je dosť sýty a môže sa podávať ako hlavné jedlo. Pred pridaním bravčovej panenky do šalátu... čítať viac

Tento recept obaľuje kuracie stehná v chrumkavej strúhanke a pečie ich v rúre, vďaka čomu sú lahodné a super chrumkavé, rovnako ako vyprážané kura. Pre ešte chrumkavejšiu chuť ich vopred marinujte v zmesi cmaru a citrónovej šťavy... čítať viac

V tomto recepte sa šéfkuchár Mark Murphy podelí o rýchly a jednoduchý spôsob, ako uvariť mušle pre veľké množstvo ľudí. Vyžaduje si to minimum ingrediencií, no chutí to presne ako jedlo z reštaurácie. Malé mušle sa porciujú do jednotlivých roliek. čítať viac

Hoci tradičná americká polievka chowder je hustý, krémový dusený pokrm z morských plodov, dá sa pripraviť rovnako chutne, ak ryby nahradíte kuracím mäsom. A ak použijete pikantné grilované kuracie mäso, polievka bude ešte lahodnejšia. čítať viac

Tento recept na pilaf sa pripravuje tak ľahko a je taký elegantný, že je skvelou prílohou na akýkoľvek sviatočný stôl. Je to zmes basmati a divokej ryže, plnená mäkkými pečenými gaštanmi, restovanou cibuľou a zelerom a čerstvým... čítať viac

Kukuričný krém je americká príloha, najobľúbenejšia na Stredozápade. Pozostáva z kukuričných zŕn dusených v krémovej omáčke, ktorá sa k nim krásne hodí a zvýrazňuje ich prirodzenú sladkosť. čítať viac

Naplňte stôl zeleninou, ktorá bude dopĺňať hlavné mäsové jedlo. Môže to byť baby mrkva, zeler, reďkovka a nakrájaná paprika. Pridajte ju do základu dresingu a dodajte mu pikantný nádych. čítať viac

• Burgre
• Cibuľový džem so slaninou
• Tajná omáčka

Ako hovorí tvorca tohto burgeru, šéfkuchár obľúbenej newyorskej reštaurácie Lure: „Pásiky slaniny sa môžu z burgeru zošmykovať, ale so slaninovým džemom ho budete cítiť v každom súste.“ Tento džem sa vyrába s cibuľovým základom, - čítať viac

Skvelým nápadom je opražiť cibuľu v tej istej strúhanke, v ktorej ste obaľovali kura: nikto neodmietne rôzne chrumkavé pochúťky. Kuracie mäso sa nakrája na kúsky a predmarinuje s cibuľou vo vodnej zmesi. čítať viac

Zrelá letná tekvica sa dá použiť dokonca aj do mexických fajitas. Obsahuje veľké množstvo vlákniny a jej neutrálna chuť dopĺňa ostatné, výraznejšie ingrediencie tohto sviežeho jedla. Príprava: čítať viac

Hovädzia sviečková sa potrie zmesou korenia, medzi ktorou prevláda drvené čierne korenie, a griluje sa, kým sa na vonkajšej strane neobjaví chrumkavá, pikantná kôrka, zatiaľ čo vnútro mäsa by ideálne malo zostať medium rare, aby vás potešilo svojou - čítať viac

Dokonalá letná polievka by mala byť ľahká, no zároveň výživná a čo je najdôležitejšie, jej príprava by nemala trvať dlho. Táto letná polievka je hotová už za pol hodiny s použitím mladej zeleniny – červených zemiakov (priamo v šupke), čítať viac

Tento osviežujúci nealkoholický nápoj s osviežujúcou chuťou sa vyrába z dužiny melóna, ktorá sa rozmixuje do tekutej konzistencie s voňavým cukrovým sirupom s príchuťou jalapeño papričiek a vetvičiek tymianu. Podávajte chladený nápoj s veľkým... čítať viac

Tento šalát kombinuje chute typické pre karibskú kuchyňu: sladkú šťavnatosť ovocia, voňavé korenie a ohnivú pálivosť karibských paprík Scotch Bonnet. Aromatický melón cantaloupe a uhorka sú nakrájané a zmiešané s korením. čítať viac

Toto jedlo sa pripravuje rovnako ľahko a je sýte ako zemiaky s klobásou, ale je oveľa chutnejšie, pretože kúsky údenej klobásy sa v jednom balení zmiešajú s nakrájanými sladkými zemiakmi, zelerom, sušenými marhuľami a tymianom a zapečú sa. čítať viac

Toto jedlo inšpirované Karibikom bude hitom na každej letnej grilovačke. Kuracie krídelká sú marinované v pikantnej jamajskej marináde z jerk mäsa a potom údené na tlejúcich chipsoch z hikorového dreva, ktoré mäsu dodajú extra bohatú chuť. Kedy - čítať viac

Na údenie kurčaťa nepotrebujete špeciálne zariadenie. Gril na drevené uhlie alebo plynový gril s trochou jabloňových štiepok namočených vo vode poslúži perfektne. Pre zabezpečenie rovnomerného údenia... čítať viac

Táto metóda varenia kuracieho mäsa je záchranou, keď nemáte čas piecť ho v rúre. Celé kuracie mäso sa potrie soľou a čiernym korením a koža sa naplní zmesou masla, citrónovej kôry, rozmarínu, tymianu a cesnaku. Jeho dutina je... čítať viac

Kuracie mäso sa nakrája na kúsky s kožou a vypráža sa vo veľkom množstve oleja dozlatista. Pre zaistenie chrumkavej kôrky sa kúsky najskôr obaľujú v dvojitej vrstve kukuričnej a pšeničnej múky. čítať viac

Aby tieto bravčové kotlety z panenky získali po vyprážaní lahodnú, lepkavú glazúru, len pár minút pred dovarením sa pomiešajú so sladkokyselou konfitovanou červenou paprikou a trochou dijonskej horčice, čo dodáva... čítať viac

Šťavnatý listový šalát eskarole nie je len lahodný surový, ale po osmažení a dusení je aj skvelou prílohou. Pripravte si chutné a jednoduché jedlo opečením kuracích stehien na panvici do chrumkava a zlatistej farby a... čítať viac

Vyprážané kura je jedlo pre dušu, ktoré vás poteší svojou úžasnou chuťou a chrumkavou kôrkou, preto ho uvarte dokonale, aby bolo mäso šťavnaté a kôrka super chrumkavá. Aby ste to dosiahli, nechajte cez noc vyprážané kúsky kuracieho mäsa - čítať viac

Veľké krevety s koktailovou omáčkou sú predjedlom ideálnym na každú príležitosť, či už ide o rodinnú oslavu alebo spoločné sledovanie zápasu. Krevety sú vyprážané v rúre a podávajú sa s výdatným šalátom a omáčkou, takže si každý môže vychutnať svoju vlastnú... čítať viac

Toto jedlo je ideálne na pikniky. Každá porcia pozostáva z prírodného bravčového rezeňu so šalátom zo succotash a je vyprážaná v samostatnom alobalovom balení. Rezeň z bravčovej panenky je vopred potretý pikantnou barbecue omáčkou a položený na... čítať viac

Pripravte si doma mušle v kalifornskom štýle a vychutnajte si úžasnú kyticu chutí, ktoré toto jedlo ponúka. Na mušle použite stredne veľké, v piesku umyté mušle. Najprv sa malé nové zemiaky povaria vo voňavom vývare s voňavou... čítať viac

Nezvyčajný predjedlo na domáce kokteilové večierky. Zelené olivy sú plnené, obaľované v strúhanke a vyprážané. Výsledkom sú zlatisté, chrumkavé guľôčky s jemnou olivovo-syrovou plnkou. Táto pochúťka určite poteší. čítať viac

Zapekaná zrelá cuketa, paradajky a baklažán je jedným z najzdravších a najobľúbenejších domácich jedál koncom leta. Pripravte si ju tak, aby vás gratinovaná zmes potešila nielen úžasnou kombináciou chutí, ale aj pôsobivou prezentáciou. Postup: čítať viac

• Lode
• Sladkokyslé morčacie mäsové guľky
• Orzo s pestom

Tieto cuketové lodičky sa vyrábajú zo zvyškov sladkokyslých mäsových guliek, známych aj ako sladkokyslé mäsové guľky, ktorých recept je uvedený nižšie, ale ak sa rozhodnete mäsové guľky nepripraviť, môžete ich nahradiť vyprážaným mletým morčacím mäsom. Hotové - čítať viac

Placky na tieto burgre sú vyrobené len z bohatého mletého hovädzieho mäsa a ich úžasná chuť pochádza z horčicovej glazúry, ktorá sa nanáša na placky počas vyprážania. Glazúra sa vyrába z dijonskej horčice, sójovej omáčky a cukru a pridáva sa až počas grilovania. čítať viac

Tento lahodný recept na pilaf je pre vás záchranou, keď potrebujete spotrebovať zvyšnú uvarenú ryžu. Uvarte si pšenicu vopred a nebude vám trvať dlho, kým z nej pripravíte úžasne zdravé a chutné jedlo. Stačí len osmažiť... čítať viac

• Jahňacie
• Zmes korenia
• Jogurtová omáčka

Jahňacie rebierko sa griluje celé a potom sa pred podávaním nakrája na jednotlivé placky s kosťou. Vďaka tomu je mäso zvnútra neuveriteľne šťavnaté a zvonku obalené lahodnou kôrkou z korenia, vrátane feniklu, rasce, koriandra, čierneho korenia a... čítať viac

Tento šalát je perfektný ako hlavné jedlo. Harmonicky spája kúsky zlato-hnedého kuracieho mäsa, veľké klobúky aromatických húb portobello a kúsky šťavnatej čakanky s čerstvou žeruchou, čo celému jedlu dodáva pikantnú chuť. čítať viac

Na prípravu lahodného a nevšedného zmrzlinového dezertu nepotrebujete žiadne špeciálne formy; stačí vám formičky na ľad. V nich sa zmrazí zázvorové pivo (alebo zázvorový ale) spolu s lístkami tymianu. Ľad sa potom stĺka v kuchynskom riade. čítať viac

Namiesto hovädzích placiek sa tieto vegetariánske burgery pripravujú z vyprážaných klobúčikov húb portobello. Pred grilovaním sa potrú voňavým olivovým olejom, ochutia balzamikovým octom, cesnakom a tymianom, čo im dodá ešte viac chuti. čítať viac

Kým grilujete mäso, môžete si ihneď pripraviť lahodnú prílohu zo zmiešanej zeleniny. Pre zaujímavejšiu prezentáciu si nazbierajte rôzne druhy zeleniny, ako napríklad baklažány akejkoľvek farby, cuketu, papriky a červenú cibuľu. Skvelým doplnkom je... čítať viac

• Hovädzie mäso a marináda
• Sendviče

Carne asada je mexický názov pre mäso grilované bez oleja. Samotný názov sa zo španielčiny prekladá ako „grilované mäso“. Najčastejšie sa pripravuje z lacných kusov hovädzieho mäsa, ako je napríklad flank steak alebo flap steak. čítať viac

• Tankovanie
• Šalát

Zemiakový šalát sa dá pripraviť ľahkým a osviežujúcim jarným spôsobom s použitím čerstvej, šťavnatej zeleniny. Najlepšie je použiť mladé červené zemiaky, nakrájané na tenké plátky, spolu s tenkými plátkami mrkvy. čítať viac

Podľa tohto receptu si môžete lahodne vyprážať kačacie prsia na panvici. Ich hlavným problémom je veľké množstvo tuku, ktorý sa musí dlho vytopiť, kým sa koža nestane papierovo tenkou a veľmi chrumkavou. Vďaka tomu je kačica... čítať viac

Keď prídete večer z práce a chcete si oddýchnuť a dať si chutnú večeru namiesto toho, aby ste hodiny stáli pri sporáku, tento jednoduchý recept vám zachráni situáciu. Všetko môžete hodiť do rúry a chutná domáca večera sa uvarí sama. Kačacie stehná s - čítať viac