Tymian

Clam chowder alebo dusené mäso z mäkkýšov pochádza z oblasti Nového Anglicka v Spojených štátoch, kde sa pobrežie hemží mušľami a mäkkýšmi. Určite vedia, ako ich pripraviť lahodné! Okrem mušlí obsahuje autentická polievka zemiaky, pikantné... čítať viac

Oživte si obed touto žiarivo sfarbenou a chutnou polievkou zo zemiakov, brokolice a papričiek poblano. Brokolica nielenže dodáva sýtu zelenú farbu, ale aj všetky prospešné mikroživiny a vlákninu. Vďaka papričkám poblano a štipke... čítať viac

Zlatý pečený karfiol je plný harmonicky vyvážených chutí extra panenského olivového oleja, cesnaku, červenej papriky, soli a tymianu. Pred pečením rozdeľte hlávku na malé ružičky. Poukladajte ich na plech. čítať viac

Sušené hríby a čerstvé šampiňóny sa v jednom hrnci zmiešajú a vytvoria voňavú, hodvábnu krémovú polievku. Polievku ešte umocňuje pór, šalotka a tymian orestované na masle, štipka sherry a hustej smotany a niekoľko... čítať viac

Kukuričné ​​a feniklové listy dodávajú tejto polievke úžasné chute, ktoré si budete chcieť vychutnávať znova a znova. Polievka sa varí v kuracom vývare so zemiakmi, cibuľou, feniklom, mrazenou kukuricou a korením a potom sa mixuje, kým... čítať viac

Na prípravu tejto sladkej a pikantnej francúzskej cibuľovej polievky potrebujete len niekoľko ingrediencií: cibuľu, maslo, suché biele víno a kurací vývar. Cibuľa sa najprv pomaly opečie na masle a potom sa privedie do varu. čítať viac

Táto zamatová polievka sa ľahko pripravuje, je plná jemnej, krémovej a korenistej chuti a štipka citróna jej dodáva žiarivú farbu. Pripravuje sa iba z bielych častí póru, ktoré sa najskôr orestujú s cesnakom a cibuľou v... čítať viac

Hviezdou tohto jedla je hnedá šošovica. Ak chcete polievke dodať chuť, začnite s klasickým mirepoixom, restovanou cibuľou, zelerom a mrkvou. Chuť dotvára tymian, bobkový list, cesnak, červená paprika a oregano – dokonalá kombinácia. čítať viac

Pečená ružičková kel s červeným hroznom je svieža, chutná a zdravá príloha hodná sviatočného stola. Môže sa podávať s rybami, hydinou alebo mäsom. Ružičková kel sa premieša s olivovým olejom a zapečie v čítať viac

• Baranie mäso
• Mätové pesto

Toto jedlo používa vykostené jahňacie mäso, nakrájané na 8-10 rezňov, ktoré sa pred vyprážaním potrú zmesou korenia z oregana, rozmarínu a tymianu. Jemné mäso rýchlo absorbuje chute, takže všetko, čo potrebujete, je... čítať viac

Tento gratinovaný pokrm je podobný tradičnému zemiakovému kastrólu, až na to, že namiesto zemiakov sa pripravuje z repy. Repa má rovnako dobrú chuť a textúru a je oveľa výživnejšia. Na prípravu repy budete potrebovať: čítať viac

To, čo sa v USA nazýva halušky, je zjednodušená verzia tradičného východoeurópskeho jedla: namiesto kúskov čerstvého cesta sa používajú široké vaječné rezance. Rezance sa varia samostatne a zmiešajú sa v kotlíku s kapustou. čítať viac

Voňavé pečené zemiaky v šupke sú zvonku neuveriteľne chrumkavé a vo vnútri krémové. Tajomstvo spočíva v ich predvarení so sódou bikarbónou, čo zabezpečí, že zemiaky počas pečenia rýchlo vytvoria lahodnú kôrku. Varené - čítať viac

Táto príloha sa pripravuje z chleba z tvrdej pšenice. Ak používate čerstvý chlieb, najskôr ho opečte v rúre. Kúsky chleba sa zmiešajú s jablkami, zeleninou, vaječnou zmesou, sušenými brusnicami a sušenými marhuľami a potom sa upečú. čítať viac

Lahodná plnka z chleba alebo plnka sa v Spojených štátoch tradične pripravuje ako príloha k sviatočnému moriakovi. Môžete ju však pripraviť s akýmkoľvek vtákom alebo ju dokonca jesť samotnú, pretože je veľmi sýta. Okrem zemiakového chleba obsahuje aj bravčové hranolky. čítať viac

Plnenie hydiny chlebom si vyžaduje kocky starého chleba, aby si po namočení v tekutine a upečení udržali tvar a ozdoba vyzerala chutne. Takže, ak máte iba čerstvú chalu, pred pečením ju vysušte v rúre... čítať viac

Touto plnkou z chleba nemusíte plniť morčacie alebo kuracie mäso. Jednoducho ho upečte na samostatnom plechu a podávajte s vtákom. Takto budete mať oveľa väčšiu prílohu, dosť na to, aby ste sa o ňu podelili so všetkými. V tomto recepte sa namiesto bežného chleba používa: čítať viac

Zatiaľ čo tradične francúzske kura so 40 strúčikmi cesnaku sa pečie v rúre, tento recept je vhodný na varenie na sporáku. Kúsky kuracieho mäsa sa opečú na panvici dozlatista, potom sa dusia, prikryté, s cesnakom a čerstvým tymianom v... čítať viac

• Dusené mäso
• Pečená zelenina

Vynikajúce jedlo do chladného počasia, ktoré zahreje svojou chuťou a korenistou arómou. Pečená hovädzina sa podáva s pečenou koreňovou zeleninou vrátane červenej cibule, mrkvy, paštrnáku, repy a zeleru. Samotné mäso sa pečie v kotlíku v čítať viac

Aj z lacného kusu mäsa, ako sú hovädzie rebrá, sa dá pripraviť lahodné sviatočné jedlo s luxusnou kyticou chutí a vôní. Na prípravu tohto jedla budete potrebovať hovädzie krátke rebrá z hrude, pokryté hrubou vrstvou mäsa. čítať viac

Stracotto je tradičný taliansky dusený pokrm so zeleninou, neuveriteľne krehký a lahodný, ktorý sa vám rozplýva v ústach. Toto jedlo používa hovädzie plece a krk, ktoré sa najskôr opečú v celku dozlatista, aby sa uchovala šťava. čítať viac

Pečené bravčové mäso sa môže podávať ako hlavné jedlo s rôznymi prílohami alebo sa môže použiť v sendvičoch či shawarme. Pripravuje sa z celého bravčového pleca bez kosti. Mäso sa potrie korením a cesnakovou pastou a... čítať viac

• Fazuľa
• Mäso

Zimná nedeľná večera je ideálnym časom na to, aby ste svojim blízkym dopriali cassoulet, hrejivé a aromatické francúzske dusené jedlo, ktorého príprava si vyžaduje značné množstvo času a trvá dva dni. Cassoulet sa pripravuje z bielej fazule, jahňacieho a bravčového mäsa. čítať viac

• Šalát
• Krutóny

Hoci sa tradičný taliansky šalát panzanella považuje za letnú maškrtu, dá sa ľahko prispôsobiť zimnej strave nahradením paradajok sezónnou zeleninou, ako je pečená tekvica a ružičkový kel. Ďalšie hlavné ingrediencie sú: čítať viac

• Súdny vývar
• Krevety
• Koktailová omáčka

Koktailové krevety sú skvelým predjedlom na každú príležitosť. Či už ide o slávnostnú večeru alebo neformálnu domácu párty, vždy sú hitom. Ak chcete pripraviť lahodné krevety, varte ich v rýchlom zeleninovom vývare, a nie vo vode. čítať viac

Pred pečením v rúre sa morčacie stehná namáčajú 24 hodín v slanom náleve vyrobenom z rovnakých dielov soli, javorového sirupu a bourbonu s pridaním horčice, čiernej a červenej papriky, klinčekov, cesnaku, bobkového listu a sušeného tymianu. Toto je - čítať viac

• Pečené
• Salmoriglio
• Šalát z pečených paprík

Táto slávnostná pečená sa pripravuje zo šťavnatého hovädzieho karé na rebrách, ktoré sa bohato posypú soľou a zmesou korenia a zapečú sa v rúre niekoľko hodín. Kým sa pečie, pridajte do pekáča k mäsu zemiaky, aby ste mali... čítať viac

Jednoduchý recept na lahodné sviatočné mäso, ktoré si môžete pripraviť aj bez akýchkoľvek skúseností s pečením. Používa sa hrubý kus hovädzieho mäsa – rebrá s kosťou. Pred pečením nechajte mäso niekoľko dní odpočívať bez... čítať viac

Tieto kysnuté žemle sa pečú z kupovaného cesta a pre špeciálnu chuť ich pred vložením do rúry potrite rozpusteným maslom zmiešaným s nasekaným rozmarínom, sušeným... čítať viac

Táto luxusná pečená hovädzia panenka s kosťou je plnená chutným cesnakovým špenátom, restovanými hubami a krémovými kockami briošky, potom je zviazaná a pečená v rúre, kým mäso nie je šťavnaté a mäkké. čítať viac

Tento veľký zemiakový kastról je zvnútra neuveriteľne krémový a zvonku lahodne chrumkavý. Na jeho prípravu nakrájajte zemiaky na veľmi tenké kolieska (použite krájač mandolíny) a potom ich poukladajte do dvoch radov, aby ste vytvorili krásny vzor. čítať viac

Zima nie je dôvodom na obmedzenie množstva zeleniny vo vašom jedálničku. Počas tohto obdobia je obzvlášť prospešná sezónna zelenina a koreňová zelenina; sú rovnako bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu ako letná zelenina. Patria sem repa, mrkva a paštrnák. čítať viac

• Červená salsa
• Čimičúrí
• Steak

Steak Porterhouse je obľúbený pre svoju veľkosť (jeden steak porcia pre štyri osoby) a pre kombináciu hovädzej sviečkovice a roštenky, oddelených chutnou kosťou. Tento steak sa podáva nakrájaný a ozdobený dvoma latinskoamerickými ingredienciami: čítať viac

Slávnostná pečená bravčová panenka v korune zapôsobí na vašich hostí svojou prezentáciou a výnimočnou chuťou. Korunu si môžete objednať u mäsiara alebo si niekoľko plátkov bravčovej panenky zviazať do krúžku sami a konce rebier orezať tak, aby... čítať viac

Táto bravčová pečená s kyslo-sladkou glazúrou z granátového jablka je skutočne slávnostné jedlo, ktoré vylepší vaše silvestrovské a vianočné večere. Na túto pečenú pečenú pečenú mäsovú panenku si vyberte s kosťou: dodá vášmu hlavnému jedlu sofistikovanejší vzhľad. čítať viac

Miniatúrne plnené lístkové cesto je perfektným predjedlom na sviatky. Tieto zlaté, chrumkavé obálky z lístkového cesta sú plnené syrom brie, sladkými brusnicami, chrumkavými vlašskými orechmi a voňavým tymianom. Obálky sú upečené - čítať viac

• Plnenie
• Poleva

Tento plnený koláč sa pečie na liatinovej panvici, ktorá je vhodná na varenie na sporáku aj v rúre. Najprv sa plnka uvarí na sporáku v panvici s použitím nastrúhaných morčacích pŕs, cibule, mrkvy, zeleru, zeleného hrášku a korenia. Postup prípravy: čítať viac

Ozdobte si sviatočný stôl obrovským, zlatohnedým moriakom, voňajúcim po bylinkách, jablkách, citrusoch a cesnaku. Všetky tieto ingrediencie sa vložia do vtáka pred pečením, čím sa naplní ich šťavou. Počas pečenia... čítať viac

• Poleva
• Plnenie

Krása pastierskeho koláča spočíva v tom, že spája hlavné mäsové jedlo, zeleninu a prílohu do jedného lahodného kastróla. Je ideálny na sviatočný stôl aj na nedeľnú večeru. Spodná vrstva kastróla je mleté ​​hovädzie mäso, vyprážané - čítať viac

Potešte svojich hostí luxusným pokrmom v stredomorskom štýle, kde sa ryba a šťavnatý pomarančovo-feniklový šalát dokonale dopĺňajú a vytvárajú harmonickú kyticu chutí. Filet z mečúňa je zabalený v plátkoch prosciutta. čítať viac

Napriek zložitému názvu sa tento recept na kurča pripravuje pomerne jednoducho. Každé kurča sa prekrojí na polovicu, osolí a okorení, opečie na masle dozlatista a potom sa dopečie v rúre. čítať viac

Celá pečená ryba je neuveriteľne jednoduchý spôsob, ako pripraviť slávnostné jedlo s minimálnymi námahami. Jednoducho naplňte očistenú a vypitvanú rybu zväzkami byliniek a plátkami citróna, uzavrite dutiny špajdľami a pečte - čítať viac

• Hlavné rebrá
• Tymianové maslo

Hovädzie rebro je veľký kus hovädzieho mäsa na kosti, pečený vcelku a zvyčajne podávaný počas väčších sviatkov, ako je Nový rok alebo Vianoce. Rez je pokrytý vrstvou tuku, ktorá chráni mäso pred poškodením počas pečenia. čítať viac

Hovädzia panenka pečená na rebrách vyzerá veľmi slávnostne a naplní dom lahodnou, korenistou arómou. Pred pečením sa mäso potrie zmesou cesnaku, čerstvého tymianu a olivového oleja a položí sa do pekáča na mrkvovú lôžku. čítať viac

Pred podávaním jednoduchého predjedla, ako sú marinované olivy, im dochuťte komplexnejšou chuťou zohriatím na panvici s olivovým olejom spolu s cesnakom, pomarančovou kôrou, semienkami feniklu, tymianom a kajenským korením. Kedy - čítať viac

Zelenina v tomto zdravom vegetariánskom sendviči je tak harmonicky skombinovaná, že si na mäso ani nespomeniete. Obsahuje tekvicu, mladú dúhovú mrkvu, čerstvý špenát a nakladanú cviklu. Plátky mrkvy a tekvice sú pred- čítať viac

Táto polievka sa pripravuje zo šťavy z mušlí alebo z konzervovaného vývaru z mušlí zmiešaného s vodou a smotanou. Je plná zeleniny, ako sú zemiaky, repa, zeler a kúsky bielej ryby. Môže sa použiť aj treska. čítať viac

Plnka z chleba alebo „stuffing“ je najobľúbenejšou prílohou k sviatočnému moriakovi v Spojených štátoch. Napriek svojmu názvu sa táto plnka zvyčajne neplní do vtáka, ale pečie sa samostatne a môže sa podávať s akýmkoľvek mäsom, nielen s moriakom. Základom je čítať viac

Ak ste sa rozhodli uvariť na sviatok celú morku, začnite ju pripravovať dva dni vopred, alebo presnejšie dva večery vopred. Prvú noc a nasledujúci deň nechajte kostru postupne rozmraziť v chladničke, ak je mrazená. A deň predtým... čítať viac

V tomto recepte sa morčacie stehná pečú oddelene od zvyšku jatočného tela, čoho výsledkom je neuveriteľne šťavnaté mäso s lahodnou zlatohnedou kôrkou. Pred pečením sa morčacie mäso potrie suchou zmesou na údeniny a naplní sa citrónmi. čítať viac

Toto predjedlo pozostávajúce z malých, jednotlivých zeleninových dusených kúskov s lahodnou syrovou kôrkou si obľúbia vaši hostia aj deti, ktoré budú mať oveľa väčší záujem o konzumáciu zdravej zeleniny v tejto forme. Zemiaky, baklažán a paradajky sa nakrájajú na kolieska. čítať viac

Mušle sú skvelou voľbou na večeru: majú nízky obsah kalórií, vysoký obsah bielkovín, nízky obsah tuku a, čo je najlepšie, uvaria sa za pár minút. Opečte ich na panvici a podávajte s pyré z paštrnáku – zdravou alternatívou. čítať viac

Pripravte si lahodnú vegetariánsku večeru s tekvicovými ravioli z obchodu, ktorá je dokonca obľúbená aj na sviatky. Ravioli uvarte do mäkka a premiešajte ich na panvici s omáčkou z hlivy ustricovej, orestujte s... čítať viac

Chutná a zdravá, výdatná polievka z húb, divej ryže a nakrájaného vareného morčacieho mäsa. Je to skvelý obed deň po sviatku, keď môžete zo zvyškov pečeného vtáka pripraviť nové jedlo. Huby sa restujú - čítať viac

Názov tohto nemeckého jedla doslova znamená „kyslá pečenka“ a to z dobrého dôvodu: pred pečením v rúre sa mäso niekoľko dní marinuje v kyslej marináde vyrobenej z vína a vínneho octu s korením. Na jeho prípravu... čítať viac

Kuracie Cordon Bleu, pripravené v opačnom poradí, je rovnako chutné ako slávny švajčiarsky rezeň plnený syrom a šunkou, ale vyzerá pôsobivejšie a je vhodné pre tých, ktorí sa chcú odkloniť od tradičnej prezentácie jedla, nie - čítať viac

Dodajte bravčovému mäsu jedinečnú chuť, ktorá nenechá nikoho ľahostajným. Chudé, prírodné bravčové kotlety na kosti sa marinujú niekoľko hodín, alebo ešte lepšie, cez noc, v zmesi silnej kávy a melasy s pridaním dijonskej omáčky. čítať viac

Tento recept vám ukáže, ako pripraviť raňajkové sendvičové placky. Trocha javorového sirupu pridaná do mletého bravčového mäsa na tieto placky dokonale doplní sladkosť korenín, ako je šalvia, tymian, cesnak a paprika. čítať viac

• Bravčové mäso
• Omáčka
• Nemecký zemiakový šalát
• Dusená červená kapusta

Celá bravčová panenka sa potrie zmesou korenia z horčice, rozmarínu a cesnaku a pečie sa v rúre dozlatista a šťavnatosti. Mäso sa potom nakrája na tenké plátky a podáva sa s horčicovou omáčkou a kuriatkami. čítať viac

Chrumkavé židovské palacinky (latkes) sú lahodné raňajky alebo desiata, ideálne s omáčkou na namáčanie. Ich hlavnou ingredienciou sú zemiaky a vyprážané zemiaky si jednoducho nemôžete zamilovať: sú lahodné, lahodné a sýte. Ak chcete pripraviť svoje latkes... čítať viac

Hustý, hrejivý guláš z morských plodov, plný bohatých chutí – presne to pravé na chladný deň. Rýchlo sa pripravuje a je ideálny na každú príležitosť. Španielska klobása chorizo ​​dodáva tomuto gulášu jeho špeciálnu chuť. V kombinácii s údenou paprikou... čítať viac

Polievka z mušlí alebo mušľová polievka je obľúbený dusený pokrm z pobrežného regiónu Nového Anglicka v Spojených štátoch. Tradične sa táto hustá, chutná polievka pripravuje s hustou smotanou, ale v tejto nízkokalorickej verzii je nahradená nízkotučnou smotanou a - čítať viac

Pre výdatné sviatočné jedlo nahraďte svoju bežnú zemiakovú kašu s vysokým obsahom kalórií zaujímavejším, zdravším a ľahším pyré zo sladkých zemiakov a paštrnáku. Vďaka pomeru zeleniny 2:1 je pyré jemné, sýte a prakticky nerozoznateľné od... čítať viac

Táto plnka sa od tradičnej americkej plnky do moriek líši zvýšeným obsahom zeleniny a použitím viacerých druhov obilia namiesto krajcov chleba. Obsahuje raž, špaldu a proso, ktoré sa uvaria a potom zmiešajú s... čítať viac

Pripravte si lahodnú havajskú plnku do chleba, ktorá bude slúžiť ako príloha k sviatočnému morčaciemu mäsu alebo inému mäsu. Havajská plnka je tradičnou kombináciou sladkého ovocia, korenia a bravčového mäsa. Základom je čítať viac

V USA sa tradične plnka pre sviatočného moriaka pripravuje oddelene od samotného vtáka z niekoľkých dôvodov. Po prvé, pomáha to moriakovi lepšie sa prepiecť, po druhé, umožňuje to výrazne viac plnky, ako sa do vtáka zmestí, a - čítať viac

Napriek svojmu názvu sa táto morčacia plnka pečie oddelene od morčacieho mäsa, ale podáva sa ako príloha. Je to tradičná plnka amerického juhozápadu, ktorá kombinuje ingrediencie typické pre tento región, ako napríklad: čítať viac

Tradičný severoamerický succotash sa pripravuje prevažne z kukurice a limskej fazule, ale jeho jesenná verzia je zdravou prílohou bohatou na sezónnu zeleninu, ktorá vyzerá slávnostne a získava špeciálnu chuť. Okrem dvoch druhov kukurice - čítať viac

Tieto drožďové žemle sa pripravujú chvíľu, ale nepečte ich príliš vopred: najlepšie sú čerstvé a vlažné. Kombinácia zelenej cibuľky, tymianu a šalvie robí tieto žemle neuveriteľne chutnými a— čítať viac

Tento francúzsky guláš sa pripravuje z pečenej zeleniny – baklažánu, cukety a paradajok – ktoré sa potom nakrájajú a zmiešajú s opečenými paprikami, cibuľou a aromatickými bylinkami. Olivový olej a červené víno – čítať viac

Táto príloha sa pripravuje z mletej talianskej klobásy, stačí ošúpať obaly. Opečte ju na panvici s červenou cibuľou, tymianom a feniklovým koreňom a potom premiešajte so samostatne opečenou zelenou cibuľkou. čítať viac

Tieto malé sústa sú ideálne na domáce večierky, koktailové večierky alebo len tak na sledovanie zápasu s pivom. Napriek svojej veľkosti sú tieto crumble plné žiarivej chuti šunky, krémového brie a karamelizovanej cibule. čítať viac

• Polievka
• Pistu
• Krutóny z kozieho syra

Polievka Pistou (francúzsky: soupe au pistou) je chutná francúzska polievka plnená letnou zeleninou. Obsahuje cuketu, tekvicu, mrkvu, zeler, zelenú fazuľku, pór a paradajky, všetko nakrájané na malé, rovnomerné kocky. Ale vrcholom tejto... čítať viac

• Poleva (na 1 pissaladière)
• Cesto (na jednu pissaladière)
• Výzdoba každej pissaladière

Pissaladière je francúzska cibuľová „pizza“ pochádzajúca z Nice. Koláč sa vyrába z plátu kysnutého cesta, na ktorom je položená hrubá vrstva restovanej cibule. Na vrchu pissaladière sú ančovičky, zvyčajne usporiadané do diamantového vzoru. čítať viac

• Polievka
• Domáci kurací vývar

Táto výdatná a sýta šošovicová polievka s varenými údenými klobásami vás zahreje svojou bohatou chuťou a intenzívnou arómou. Okrem klobásy a francúzskej zelenej šošovice, ktoré si po uvarení dokonale zachovajú svoj tvar, polievka obsahuje aj: čítať viac

• Plnené kura
• Omáčka

Tieto slávnostné kuracie stehná sa vyrábajú z kuracích stehien. Stehná sa vykostia a plnia zmesou vyprážaných húb a kuracích pŕs vo vínovej omáčke. Plnené stehná sa dusia. čítať viac

Kuracie mäso dusené na francúzsky spôsob v pikantnej paradajkovej omáčke s hubami zahreje svojou bohatou chuťou a arómou. Pred dusením sa kuracie stehná obaľujú v zmesi múky a tymianu a vyprážajú sa na olivovom oleji dozlatista a chrumkava. čítať viac

Tieto miešané vajíčka, posypané zmesou voňavých byliniek, cesnaku a strúhaného parmezánu a upečené v jednotlivých plechoch v rúre, sa najlepšie podávajú horúce, kým sú ešte bublinkové. Ideálne na raňajky! Recept je neuveriteľne jednoduchý, ale má tajomstvo. Je to... čítať viac

Aby ste sa vyhli pečeniu obrovského moriaka v rúre, môžete piecť iba najmäsitejšie časti vtáka: stehná a prsia. Po prvé, tým sa skráti čas pečenia. Po druhé, tenké plátky rolády z morčacích stehien a pŕs v lahodnej hruškovej poleve - čítať viac

Noc pred pečením potrite celý povrch moriaka suchou zmesou na údeniny vyrobenou z čierneho korenia, cesnakového prášku a sušeného kôpru a nechajte cez noc v chladničke. Po upečení nechajte moriaka odkrytého, aby koža dôkladne vyschla. čítať viac

Americká zapekanka Strata pripomína slaný chlebový puding so zeleninou a je obľúbená najmä preto, že sa dá pripraviť z akýchkoľvek surovín, ktoré máte poruke, dokonca aj zo starého chleba, ktorý nechcete vyhodiť – vždy – čítať viac

• Rezance
• Smeny
• Rezance
• Krémová omáčka

V pohodové nedeľné ráno doprajte svojim blízkym chutné a sýte raňajky s rýchlymi domácimi žemľami. Tieto vynikajúce žemle sa pečú z múky, masla a kyslého mlieka. Mali by byť vločkové a dobre kysnúť. Aby ste to dosiahli: čítať viac

Používame bravčové kotlety s kosťou. Rýchlo sa varia a sú šťavnaté a krehké. Kľúčom je neprepiecť ich a čo najskôr ich vybrať z rúry, kde sa najprv upečú a potom potriú pikantnou medovou omáčkou. čítať viac

Toto chutné a rýchle jedlo sa pripravuje z konzervovanej hnedej šošovice, čo výrazne skracuje čas varenia. Šošovicu podusíme v pikantnej omáčke z pečených paradajok, zeleru, šalotky a byliniek a podávame s - čítať viac

• Cesto
• Plnenie

Koláče plnené mäsom Runza sú tradičné pečivo zo štátu Nebraska, kam ich priniesli Nemci z oblasti Volgy, ktorí emigrovali z Ruska do Spojených štátov. Koláče sa pečú z kysnutého cesta, ktoré je plnené plnkou, najčastejšie pozostávajúcou z hovädzieho mäsa, cibule a korenia. čítať viac

Tento recept vám poskytne chutné kura so šťavnatým, jemným mäsom, citrusovou, korenistou chuťou a super chrumkavou kôrkou. Kura sa pečie vcelku na rošte nad pekáčom s bielym vínom, ktoré sa odparovaním naplní kuraťom ešte väčšou chuťou. čítať viac

Výdatný a lahodný americký kastról s kuracím mäsom, divokou ryžou, zeleninou a strúhaným syrom, to všetko v bohatej, pikantnej smotanovej omáčke, poliate hustou, chrumkavou krekrovou polevou. Tento kastról vyžaduje varené kuracie mäso. čítať viac

Toto jedlo sa pripravuje z hovädzej plece, ktorá sa nakrája na kocky a opečie na slaninovej masti dozlatista. Mäso sa potom zmieša v kotlíku s cibuľou a mrkvou skaramelizovanou v rovnakej masti. čítať viac

Booya je dusené mäso alebo hustá polievka podobná ragú, ktorá sa pripravuje v severných Spojených štátoch na veľké zhromaždenia, jarmoky, komunitné oslavy a spoločné večierky. Booya sa zvyčajne varí vo veľkých hrncoch s niekoľkými účastníkmi a proces prípravy je... čítať viac

• Dusené mäso
• Cesnakové strúhanky

Cassoulet je francúzsky guláš, ktorý sa tradične pripravuje z bielej fazule, mäsa, zeleniny a slaniny – všetko sa varí samostatne, potom sa spojí a pomaly dusí v rúre. Tento recept ponúka rýchlejší cassoulet, ktorý... čítať viac

Salisbury steak je jedlo, ktoré si na rozdiel od drahých steakov môžete dovoliť na večeru kedykoľvek. Je to placka vyrobená zo zmesi rôznych druhov mletého mäsa v omáčke s cibuľou alebo, ako v tomto recepte, mrkvou a zelerom. Placky - čítať viac

Blanquette je francúzsky biely guláš pripravený z kúskov teľacieho mäsa v krémovej omáčke. Názov jedla pochádza zo slova „blanc“ (biely) a hovorí sám za seba. Nakrájané teľacie mäso sa dusí do mäkka s aromatickým korením. čítať viac

Na prípravu tohto predjedla budete potrebovať okrúhly bochník kváskového chleba. Vyzerá pôsobivo, jedinečne a ľahko sa je odtrhávaním kociek chleba, ktoré už budú pokryté lepkavým syrom a aromatickou karamelizovanou cibuľou. Chlieb sa nakrája - čítať viac

Jemnú chuť čerstvej ricotty zvýrazníte vmiešaním citrónovej kôry a pridaním nasekaných byliniek (tymian a rozmarín), vločiek červenej papriky a trochy strúhaného parmezánu. Výslednú zmes upečte v rúre a budete mať vynikajúci... čítať viac

V rúre si pripravte rýchlu a chutnú prílohu zo sladkých zemiakov, šalotky, portobello húb (najchutnejšie z čeľade šampiňónov) a korenia. Všetko sa nakrája na veľké kusy a pečie, kým sa huby, cesnak a... čítať viac

Koláč z hrnca je v podstate uzavretý koláč alebo pekáč z cesta, plnený kuracím duseným mäsom, ktoré sa dusí v rúre pod zlatistou, chrumkavou kôrkou. Toto jedlo sa najčastejšie podáva v jednotlivých porciách, aby si každý mohol vychutnať svoj vlastný malý koláč z hrnca. čítať viac

Tieto kebaby podávajte bez omáčky, aby ste si vychutnali úžasnú chuť, ktorú mäso získa marinovaním v zmesi bourbonu, zrnitej horčice a korenia. Pre skutočne lahodný kebab steak namočte čo najdlhšie, ideálne na 6 hodín. čítať viac

Uvarte si biely čaj a dôkladne ho vychladte – získate základ pre úžasne osviežujúci kokteil. Citrónovo-tymianový sirup a štipka zrelej broskyne dodajú ľadovému čaju osviežujúcu chuť, zatiaľ čo štipka ginu z neho urobí lahôdku aj pre dospelých. čítať viac

Táto hustá a výdatná domáca polievka v talianskom štýle je plná esenciálnych živín a zdravej vlákniny. Obsahuje špaldu, bielu fazuľu a množstvo zeleniny – cibuľu, mrkvu, fenikel, paradajky a kel. Okrem toho polievka... čítať viac

Polievka z cestovín v tvare hviezdy a zeleného hrášku je obľúbená u detí a nemôžete s ňou nič pokaziť: je lahodná, rýchla a hrejivá. Začnite s restovanou mrkvou, cibuľou a zelerom, potom prilejte kurací vývar a... čítať viac