Tymian

Niekoľko malých zámen premení tradičnú sekanú na lahodnú a šťavnatú sekanú vhodnú pre keto diétu. Pečené papriky dodávajú sladkosť namiesto kečupu a vyvažujú bohatú chuť paradajkového pretlaku a parmezánu. Mandľová múka - čítať viac

Táto polievka je doslova plná bielkovín a vlákniny vďaka quinoe, bielej fazuli a celozrnným knedličkám. Je tiež plná zeleniny – cibule, mrkvy, zeleru, zelenej fazuľky – a jemných kuracích pŕs. Niekoľko kuchárskych trikov vám pomôže uvariť ju dokonale. čítať viac

Malé cestoviny sa v polievke často prevaria, čím jedlo stratí chuť. Tento recept odporúča variť malé cestoviny (ako napríklad orzo alebo hviezdicové cestoviny) samostatne a pridať ich do polievky tesne pred podávaním. Môžete dokonca... čítať viac

• Grilovacia omáčka
• Suchá marináda

Po mnohých pokusoch a omyloch Chris Santos konečne vytvoril recept na dokonalé vyprážané krídelká. Pred varením sa potrú suchou zmesou korenia a marinujú sa niekoľko hodín v chladničke. Toto korenie má pomerne veľa ingrediencií, ale všetko je v... čítať viac

• Pečené kura
• Omáčka z pečeného cesnaku
• Zemiaková kaša s bylinkami

Toto jedlo je ideálne na sviatočný stôl. Celé pečené kura sa potrie pikantnou omáčkou z pečeného cesnaku a masla a podáva sa so zemiakovou kašou s čerstvým pestom. Pred pečením sa kuracie telá nechajú niekoľko hodín odpočívať. čítať viac

S kúpeným cestom a grilovaným kuracím mäsom bude vaša pizza hotová raz-dva. Je výdatná, šťavnatá a plná bohatej chuti so sladkými a korenistými tónmi klasickej grilovacej omáčky. Rozvaľkané cesto sa pečie do polovice, potom sa pripraví kôrka... čítať viac

Tradičný americký koláč z hrnca je doslova koláč z hrnca, hustá plnka z kuracieho mäsa a zeleniny v omáčke, pečená v tesne prikrytej panvici, kým nie je zlatistohnedá. Ale nemusíte strácať čas – čítať viac

Tento kastról bol inšpirovaný klasickým receptom na kuraciu polievku s rezancami. Kastról obsahuje šampiňóny, perlovú cibuľku, mrkvu, zeler a grilované kuracie mäso pre rýchlejšiu prípravu. Všetko sa spolu s rezancami zahreje v ľahkej, čítať viac

Kohút na víne (Coq au vin) je klasické francúzske jedlo, ktorého príprava môže trvať hodiny alebo dokonca dni, vzhľadom na proces marinovania. S týmto receptom budete mať vynikajúcu večeru už za pol hodiny. Červená omáčka - čítať viac

Grilované kuracie mäso je skvelou ingredienciou pre rýchle jedlá, ako je táto polievka. Dodáva jedlu pikantnú chuť, vďaka čomu je dusené mäso také bohaté, že sa zdá, akoby sa varilo celé hodiny. Okrem grilovaného kuracieho mäsa pochádza táto polievka skvelá chuť aj z... čítať viac

• Štu
• Romesco omáčka
• Morské plody
• Gremolata

Tento bohatý a luxusný guláš z morských plodov je skvelým sviatočným pokrmom. Zelenina – zemiaky, cibuľa a zeler – sa dusí v malom množstve bohatého vývaru na báze španielskej omáčky romesco vyrobenej z paradajok, orechov a papriky, po ktorej nasleduje... čítať viac

Oslavujte jarnú úrodu s týmto úžasne šťavnatým rebarborovým koláčom, ktorý sa ľahko pripravuje. Rebarbora je jednou z prvých rastlín, ktoré sa objavia v záhrade, vďaka čomu je ideálna na lahodné sezónne pečenie. Nasekajte ju, zmiešajte s korením, - čítať viac

Tieto vegánske klobásy vyzerajú a chutia ako skutočné mäso, ale sú vyrobené z fazule. Sú zdravou alternatívou k mäsu a majú vysoký obsah bielkovín a vlákniny. Okrem fazule pinto obsahujú klobásy aj huby a rôzne koreniny, ktoré... čítať viac

Zvyšky sviatočného moriaka sa dajú na druhý deň použiť na prípravu lahodnej a výdatnej polievky so zeleninou a vaječnými rezancami. Polievka sa pripravuje z kuracieho vývaru. Môžete použiť kupovaný alebo domáci vývar. Pór, mrkva, cesnak a... čítať viac

Bravčová panenka nakrájaná na úhľadné rezne s kosťou vyzerá slávnostne pri podávaní a dá sa pripraviť len za 15 minút. Bravčové rezne sa obaľujú v múke, potom sa namáčajú v rozšľahaných vajciach ochutených soľou a čiernym korením a nakoniec sa obalia v zmesi... čítať viac

• Mäso
• Omáčka
• Poleva

Birya je tradičný mexický guláš pripravený z niekoľkých druhov mäsa, dusený v pikantnej omáčke s čili papričkami a iným korením, kým nezmäkne a doslova sa rozplýva v ústach. V Mexiku sa birya najčastejšie pripravuje na sviatky, rodinné stretnutia a... čítať viac

Ryžová príloha vždy vyzerá špeciálne a chutne, keď je nadýchaná a všetky zrnká sú dokonale zarovnané. Aby ste zaistili, že sa tak stane, pred varením dôkladne premiešajte prepláchnutú ryžu v hrnci s horúcim maslom a osmaženou cibuľou. čítať viac

Príloha zo zmiešanej zeleniny je skvelým doplnkom k mäsu; je lahodná, zdravá, vyzerá sviežo a je hotová za pár minút. Na prílohu použite rôzne druhy zeleniny v rôznych farbách, ako napríklad brokolicu, karfiol a reďkovky. čítať viac

Toto jedlo v stredomorskom štýle zaujme každého svojou chuťou, luxusnou arómou a jedinečnou prezentáciou v pergamenovom obale. Každá porcia obsahuje jeden obal s tenkými plátkami zemiakov s cibuľou a korením a filetom - čítať viac

Jeden obrovský steak z porterhouse dokáže nasýtiť niekoľko ľudí. Skladá sa z dvoch druhov mäsa – filé a hovädzej sviečkovice – oddelených T-bone. Steak sa najprv griluje na liatinovej panvici na sporáku dozlatista z jednej strany a potom čítať viac

O pôvode kuracieho „Vesuvia“, pečeného kuracieho mäsa so zemiakmi v omáčke z bieleho vína, sa nevie takmer nič. Jedlo bolo pomenované po sopke nachádzajúcej sa neďaleko Neapola a mnohí veria, že ho vynašli Taliani. čítať viac

Večera na jednom pláte je rýchla a pohodlná: súčasne varíte mäso a prílohu so zeleninou. A ak ingrediencie správne skombinujete, bude to aj chutné. V tomto recepte sa kuracie stehná pečú s malými zemiakmi. čítať viac

Prírodné bravčové kotlety sa plnia špenátom, sušenými paradajkami a zmesou kozieho syra a smotanového syra a potom sa vyprážajú na panvici, čím vzniká sofistikované jedlo ideálne na sviatočné jedlo. Na plnenie mäsa... čítať viac

Hovädzie chvosty sú pokryté tuhým mäsom s bohatou hovädzou chuťou, ktoré sa po dlhom varení vmieša do vývaru, čím vznikne veľmi bohatá, aromatická a lahodná polievka. Pred varením sa kúsky chvostov vyprážajú dozlatista a potom čítať viac

Toto klasické milánske jedlo sa pripravuje z tenkých teľacích rezňov. Na prípravu obaľovacej plochy si na stole pripravte obaľovaciu plochu tak, že vedľa seba položíte štyri plytké taniere: jeden na múku, rozšľahané vajcia, zmes strúhanky a sušené... čítať viac

S týmto receptom si pripravíte lahodné zemiakové hranolky pečené v rúre. Potrebujete len 3-4 polievkové lyžice olivového oleja a budú neuveriteľne chrumkavé. Zemiaky pred pečením netreba šúpať. Dôkladne... čítať viac

Chrumkavé zemiakové guľôčky, ktoré sa predávajú v obchodoch s potravinami, sú výbornou gratinovanou zmesou a podávajú sa ako príloha k mäsovým jedlám. Je to nezvyčajná, ale chutná alternatíva k bežnému zemiakovému kastrólu. čítať viac

K americkému gulášu si nemusíte pripravovať samostatnú prílohu. Na rozdiel od klasickej európskej verzie sa pripravuje priamo s cestovinami. Je to lahodná zmes vaječných rezancov a kúskov mäsa v paradajkovej omáčke s mrkvou, cibuľou a zelerom. čítať viac

• Cesto
• Plnenie

Tento koláč z hrnca sa pečie vo veľkej zapekacej mise. Samostatne pripravená plnka z kuracieho mäsa a zeleniny v hustej, krémovej omáčke sa pokryje vrstvou cesta, ako pokrievkou, a všetko sa pečie v rúre dozlatista. čítať viac

Hubové rizoto je jednou z najchutnejších a najchutnejších variácií tohto talianskeho jedla, najmä ak použijete niekoľko druhov húb, ako v tomto recepte: šampiňóny, portobello šampiňóny a sušené hríby (rozpustené v kuracom vývare). Rizoto - čítať viac

Táto ľahká, krémová jarná polievka je skvelým spôsobom, ako pripraviť mladú špargľu. Špargľa sa dusí s restovanou cibuľou, cesnakom a tymianom, kým nezmäkne, a potom sa rozmixuje do hladka. Buďte... čítať viac

Domáca zapekanka s makarónmi a syrom, vyrobená z cestovín poliatych hustou syrovou omáčkou, je vždy lahodná. Ale ešte lahodnejšia je s chrumkavou slaninou. Skombinujte uvarené cestoviny so syrovou omáčkou pripravenou zo zápražky. čítať viac

Z kostí a chrbtov, ktoré zostanú po porážke kurčiat, pripravte lahodný a bohatý kurací vývar, ktorý môžete porcie zmraziť a použiť v budúcich polievkach a omáčkach. Kuracie kosti sa varia spolu s mrkvou, zelerom, čítať viac

• Krevety
• Kreolské korenie šéfkuchára Emerila
• Krevety vývar

Etouffee je tradičné kajunské a kreolské jedlo obľúbené v americkom štáte Louisiana. V podstate ide o dusené mäso z kreviet, korenia, mrkvy, množstva cibule a zeleru, všetko varené v hustej omáčke z rouxu, múčnej pasty a... čítať viac

Táto hustá a bohatá mäsová omáčka sa bude hodiť nielen k špagetám, ale k akýmkoľvek cestovinám. Ingrediencie uvedené v recepte vystačia na veľkú dávku, takže ak ju hneď nepoužijete, môžete si ju časť zmraziť. Omáčka je vyrobená z hovädzieho mäsa - čítať viac

• Morské plody
• Vývar z morských plodov

Tento hustý morský guláš je plný nádhernej kytice vôní a chutí. Pripravený zo zeleninového vývaru, bieleho vína a kreviet, ktoré si môžete pripraviť vopred a dať do chladničky, získate približne 3 litre. čítať viac

Recept na motýľovanie kurčaťa pomáha upiecť ho v celku, čím sa zabezpečí rovnomerné zhnednutie bez toho, aby ste ho museli neustále otáčať. Recept obsahuje podrobný návod, ako vtáka namotýliť, a pre lahodný... čítať viac

• Mäso
• Horčicová majonéza

Pripravte si lahodné, sýte a šťavnaté sendviče so stredne prepečeným newyorským steakom (tenké rib eye). Steak sa opečie na panvici, potom sa nechá niekoľko minút odpočívať pod alobalom a potom sa nakrája proti smeru vlákien, čo sa stane plnkou sendviča. Pre - čítať viac

Na prípravu tohto receptu si môžete kuracie prsia vopred naklepať a každú rezeň uložiť do samostatného vrecka v mrazničke pre rýchlu prípravu kedykoľvek. Pokyny na rozmrazovanie nájdete na konci. čítať viac

Ackee so solenou rybou sú tradičné jamajské raňajky. Ackee (v tomto recepte konzervované) sa dusí s cibuľou, paprikou a filetmi zo solenej tresky. Pred pridaním do panvice sa solená treska niekoľko hodín namáča v - čítať viac

Táto polievka z bielych fazúľ je výživná, hrejivá, lahodná a aromatická, s náznakmi korenia a údenou chuťou údeného bravčového mäsa. Biele fazule sa najprv namočia a potom varia s kopou aromatických bylín. čítať viac

Táto lahodná a zdravá polievka obsahuje iba päť ingrediencií: mrkvu, vývar (zeleninový alebo kurací), tymian, med a smotanu na šľahanie. Mrkva sa varí vo vývare spolu s tymianom a potom sa polievka rozmixuje – neuveriteľne jednoduché a rýchle! Už... čítať viac

Začnite pripravovať túto slávnostnú šunku s rebarborovým sirupom: časť z neho sa zmieša s horčicou a použije sa na glazovanie mäsa a druhá časť sa použije na prípravu sladkokyslého kompótu, ktorý sa použije k mäsu. Na pečenie v glazúre budete potrebovať hotové... čítať viac

Rizoto je elegantné talianske jedlo, ktoré sa pomaly a postupne varí na miernom ohni, čím sa stáva krehkým, krémovým a lahodne lahodným. Toto rizoto sa pripravuje so špargľou, presnejšie povedané, so špargľovým vývarom, ktorý v malých porciách absorbuje škrobovú ryžu. čítať viac

Pozvite svojich hostí, aby ochutnali toto ľahké a elegantné predjedlo v talianskom štýle, kým čakajú na slávnostnú večeru. Na veľkom tanieri naaranžujte pečené špargle s tymianom spolu s plátkami prosciutta a nakladanou šalotkou. Je to... čítať viac

Táto ľahká, no zároveň sýta polievka obsahuje mladú špargľu, zelený hrášok (čerstvý alebo mrazený) a cuketu. Všetky tieto ingrediencie dodávajú polievke jarnú zelenú farbu a osviežujúcu chuť, ktorú dokonale dopĺňa čerstvá bazalka. Hotová polievka - čítať viac

Namiesto tradičnej ryže Arborio sa toto rizoto pripravuje z perlového jačmeňa, vďaka čomu je žuvavejšie, bohatšie na vlákninu a má mierne orieškovú chuť, zatiaľ čo čerstvá špargľa, citrónová kôra a bylinky ako tymian, mäta a petržlenová vňať dodávajú pulzujúcu chuť. čítať viac

Krémová špargľová polievka je ideálna na jarný obed. Aby sa jemná špargľa neprevarila a zachovalo sa maximum vitamínov, stonky sa blanšírujú osobitne a do polievky sa pridávajú až úplne na konci, pred rozmixovaním. čítať viac

S týmto jednoduchým receptom krok za krokom si môžete pripraviť newyorský steak rovnako ako v reštaurácii. Mäso bude lahodné, šťavnaté a aromatické. Pred vyprážaním nechajte steak zohriať na izbovú teplotu. Opečte ho na olivovom oleji dozlatista. čítať viac

Ak plánujete pohostiť veľkú skupinu krevetami, pripravte si boilies. Nie je to len predjedlo z morských plodov, ale výdatné jedlo v štýle kempingu, ktoré poteší vašich priateľov svojou zaujímavou a neformálnou prezentáciou. Krevety sa varia celé aj s hľuzami. čítať viac

Tento hrejivý hovädzí guláš je ideálny na lahodnú rodinnú večeru v chladný deň. Šťavnaté hovädzie mäso, cibuľa, mrkva, zemiaky a zeler sa harmonicky spájajú v bohatej paradajkovej omáčke. čítať viac

Aj keď nahradíte celé morčacie mäso iba prsiami, jedlo bude stále vyzerať veľmi slávnostne a chutne. Pred pečením sa celé prsia potrú pod kožou a po celom povrchu bylinkovou pastou vyrobenou z nasekaných čerstvých byliniek (rozmarín, šalvia, - čítať viac

Tento recept na lahodnú a šťavnatú morku zanecháva po upečení bohatú a pikantnú šťavu. Použite ju na prípravu omáčky pre vtáka! Zväzok tradičných byliniek na pečenie (tymian, petržlen, rozmarín, šalvia a bobkový list) dodáva morke špeciálnu chuť. čítať viac

Bravčová panenka bez kosti sa potrie zmesou cesnakového prášku, mletého zázvoru, sušeného tymianu a čierneho korenia a opečie sa na panvici zo všetkých strán dozlatista, aby pikantná kôrka zachytila ​​všetku šťavu. čítať viac

Pripravte si tento víkend tieto jemné kuracie rezne. Sú vyrobené len z kuracích pŕs – sú vynikajúce a nič navyše, a chrumkavá, korenistá strúhanka ich robí skutočne lahodnými, lahodnými a slávnostnými. Ľahko rozdrvené kuracie prsia sa rozpadajú— čítať viac

• Bar s makarónmi a syrom
• Omáčka

V tomto recepte na makaróny so syrom používa Ree Drummond na omáčku iba jeden druh syra – vyzretý čedar – ktorý sa premení na nádherne lepkavú lahôdku, ktorá obaľuje makaróny so syrom. Suchá horčica a čierne korenie dodávajú bohatosť, ale— čítať viac

Perfektný recept na hovädzie pečené mäso, ktoré sa vám doslova roztopí v ústach. V tomto recepte sa používajú rezy z pleca a krku. Mäso sa najprv opečie na sporáku dozlatista zo všetkých strán, čím sa zapečie všetka šťava, a potom... čítať viac

Halibut, nakrájaný na kúsky, sa pečie na lôžku z reďkoviek, červenej cibule a tymianu a podáva sa s klinmi červeného grapefruitu pod osviežujúcou citrusovou omáčkou. Omáčka obsahuje šťavy z grapefruitu, pomaranča a limetky, štipku hustej smotany a— čítať viac

Táto pochúťka je veľmi podobná hranolkám – rovnako chrumkavá a chutná, ale oveľa zdravšia. Je to preto, že namiesto zemiakov používate mrkvu a rúru namiesto fritézy. Mrkva sa nakrája na tyčinky, podobne ako hranolky. čítať viac

• Piškótový koláč
• Kompót

Kúsok snehobielej, mäkkej piškótovej torty Angel Food sa podáva poliaty lahodným ananásovým kompótom s pikantnými tónmi tmavého rumu, aromatických byliniek a vanilky. Samotná piškóta sa tiež pripravuje s pridaním nasekaného čerstvého rozmarínu, tymianu a citrónovej kôry. čítať viac

Toto jemné rizoto v zamatovej syrovej omáčke sa podáva s plátkom chrumkavého prosciutta. Vychutnajte si jeho fantastickú textúru a kombináciu chutí. Na prípravu tohto rizota budete potrebovať krátku, škrobovú ryžu Arborio, ktorá je najprv... čítať viac

Florentínsky steak je veľký kus grilovaného mäsa s lahodne zlatožltou kôrkou a jemným ružovým stredom. Giada de Laurentiis odporúča grilovať steak po polhodinovom marinovaní v zmesi aromatických stredomorských bylín. čítať viac

V recepte sa používa stredná časť bravčovej panenky s kosťou, nakrájaná na 4 placky. Bravčové mäso sa griluje v sladkokyslej talianskej omáčke agrodolce, ktorá sa pripravuje z balzamikového octu a medu. čítať viac

Táto talianska polievka sa pripravuje pomerne jednoducho, no zároveň je veľmi sofistikovaná a ideálna na špeciálne príležitosti. Uvarený špalda sa kombinuje s karamelizovanou cibuľou a čerstvým špenátom v horúcom vývare z prosciutta z parmskej šunky a... čítať viac

Špargľa sa dusí na panvici s maslom a tymianom a podáva sa s úžasným šalátom z grilovaného melóna a sladkých cherry paradajok v dresingu z mäty, chilli pasty a limetkovej šťavy. Šalát doslova exploduje svojou jasnou chuťou so sladkou, pikantnou, čítať viac

Toto jedlo si naplánujte vopred, pretože bravčové mäso sa musí cez noc naložiť do nálevu. Na jeho prípravu budete potrebovať bravčové rezne s kosťou. Namáčajú sa v náleve vyrobenom zo zeleninového vývaru, hrubozrnnej soli a hnedého cukru. čítať viac

Táto zapekaná cestovina v tvare mušlí v syrovej omáčke doslova prekypuje bohatosťou a jarnou chuťou vďaka špenátu a cukete. Jedlo využíva dva syry – parmezán a Gruyère – ktoré mu dodávajú bohatú a uspokojivú chuť a lahodne žuvaciu textúru. čítať viac

Hríby spolu so sherry a bielym vínom dodávajú francúzskej cibuľovej polievke sofistikovanejšiu a komplexnejšiu chuť. Použite sušené hríby, ktoré predvarte, aby napučali a nasiakli tekutinou, v ktorej sa varili. čítať viac

Tradičný americký sendvič Patty Melt obsahuje šťavnatú placku, roztopený švajčiarsky syr a množstvo sladkej a pikantnej vyprážanej cibule medzi dvoma opečenými krajcami chleba. Tento recept obsahuje morčacie placky, ktoré vďaka pridaniu čítať viac

Tento recept premení klasický britský ovčiarsky koláč na rýchle hlavné jedlo, ideálne na večeru počas týždňa. Pripravuje sa v jednotlivých porciách, doplnených mäsovým základom a zemiakovou prílohou. Postup prípravy jednotlivých porcií: čítať viac

Pečené paradajky dodávajú týmto cestovinám v paradajkovo-vodkovej omáčke bohatú a plnú chuť. Syr mascarpone, pridaný namiesto tradičnej hustej smotany, robí omáčku krémovejšou, zatiaľ čo vodka pomáha zachovať túto textúru a zvýrazniť chuť. čítať viac

Ossobuco je teľacie koleno dusené v omáčke z bieleho vína a vývaru. Jemné mäso je premočené zeleninovými šťavami a uprostred sa nachádza lahodná dreňová kosť. Toto talianske jedlo je presiaknuté arómami byliniek typických pre... čítať viac

Táto vegetariánska bezlepková lasagna vás zaujme svojou chuťou bez zbytočných kalórií. Namiesto tradičných rezancov používa tenké plátky sladkých zemiakov. Na dosiahnutie dokonale tenkých plátkov použite mandolínu... čítať viac

Okrúhle plátky sladkých zemiakov sú grilované a premiešané s karamelizovanou červenou cibuľou, dochutené dijonskou horčicou a medom. Citrónová kôra a tymian dodávajú jedlu ľahkú, osviežujúcu a pikantnú chuť. Perfektný doplnok ku grilovanému mäsu! čítať viac

Zelené olivy sú skvelým doplnkom k liehovinám. Podávajte ich v citrusovej marináde s osviežujúco korenistými tónmi a vaši hostia budú nadšení. Odkôstkované olivy sa jednoducho zohrejú v olivovom oleji s korením a kôrou. čítať viac

• Cesto
• Pizza

Táto pizza sa pečie na liatinovej panvici. Výsledkom je úžasná chrumkavá kôrka, ktorá nenechá nikoho ľahostajným. Cesto je vyrobené zo zmesi chleba a celozrnnej múky a ako príloha na pizzu slúži vyprážané mleté ​​hovädzie mäso. čítať viac

Tieto plnené papriky sú plnené rozdrobenými mäsovými guľkami, takže ak vám ich veľa zostalo, možno po dovolenke, je čas dať im nový život. Čerstvé paradajky sa používajú na prípravu omáčky, v ktorej sa pridáva zmes dlhozrnnej ryže a... čítať viac

Proces prípravy týchto paprík je trochu prácny, ale úsilie sa oplatí. Predjedlo je veľmi slávnostné, plné celej kytice chutí. Papriky Poblano majú skvelú kombináciu miernej štipľavosti a sladkosti – - čítať viac

Toto jedlo je plnené šťavnatým špenátom, artičokmi a kúskami kuracích pŕs, všetko dusené v ľahkej, krémovej omáčke z mlieka a nízkotučného smotanového syra. Cesnak a sušený tymian mu dodávajú nádherne pikantnú chuť. čítať viac

Táto variácia tradičného provensálskeho jedla používa 40 strúčikov cesnaku tromi spôsobmi: niektoré sa opečú vcelku na masle, iné sa upečú a premenia na chutnú cesnakovú pastu do omáčky a zvyšných pár strúčikov sa použije čítať viac

Cestoviny Orzo pripomínajú tvarom ryžu a v kombinácii s citrónom, smotanou a parmezánom premenia toto jedlo na lahodné, krémové rizoto. Na rozdiel od rizota nemusíte stáť nad hrncom a neustále miešať a kuracie prsia... čítať viac

Ak hľadáte sofistikovanú, ľahkú, zdravú a chutnú prílohu na sviatočnú alebo špeciálnu večeru, vyberte si zelenú fazuľku! Ich svetlé, dlhé struky vyzerajú úžasne, rýchlo a jednoducho sa pripravujú a chutia vynikajúco. Najprv ju blanšírujte. čítať viac

• Koláč
• Plnenie

Tento chutný quiche s bohatou hubovou plnkou je skvelým a zdravým raňajkami alebo večerou, plný bielkovín, vlákniny a mikro- a makroživín potrebných pre zdravú výživu. Quiche sa pečie na ceste z drvených ovsených vločiek a plnka je... čítať viac

Celé kuracie prsia bez kože sa dusia v zeleninovej zmesi z rozmixovaných konzervovaných paradajok, sladkej papriky, brokolice, cibule, húb a tymianu, čím sa absorbujú všetky lahodné šťavy a chute. Výsledkom je sýte a zdravé jedlo bohaté na bielkoviny. čítať viac

Tajnou ingredienciou tohto jedla je čas (hoci tymian pravdepodobne tiež zohráva úlohu). Nechajte bravčové mäso pomaly dusiť v paradajkovej omáčke so zeleninou, korením a červeným vínom niekoľko hodín a budete prekvapení, aký bohatý a komplexný sa guláš stane. Mäso - čítať viac

Toto slávnostné kura ohromí vašich hostí svojou chuťou, šťavnatosťou a neuveriteľne chrumkavou šupkou. A rúru nemusíte predhrievať: vypráža sa na panvici! A aby sa celé kura ľahšie vyprážalo, jatočné telo sa nakrája na časti. čítať viac

Tento koktail sa pripravuje z likéru Limoncello, vína Chardonnay a trochy ginu. Vetvička tymianu zvýrazní arómu a bielok dodá tomuto osviežujúcemu nápoju krásnu penu. Doplňte sódovou vodou a vychutnajte si. A - čítať viac

• Mäsové guľky
• Omáčka

Mäsové guľky v cestovinovej omáčke sú skvelým výdatným jedlom na veľkú rodinnú večeru. Sú rýchlo pripravené a neuveriteľne chutné s minimálnym obsahom tuku. Pridajte k mletému morčaciu mäsu trochu strúhanky, strúhaného parmezánu, mrkvy a cibule a tieto mäsové guľky budú perfektné. čítať viac

Toto je variácia anglického hovädzieho Wellingtonu, v ktorej sa namiesto mäsa používajú šťavnaté homáre chvosty. Spolu s restovaným špenátom a aromatickými hubami sa homáre chvosty zabalia do lístkového cesta, upečú sa a premenia na lahodné jedlo. čítať viac

Samozrejme, do fritézy sa nezmestí celá morka, ale môžete upiecť iba prsia a budú šťavnaté, zlato-hnedé a chutné ako pravá sviatočná pochúťka. Marinovanie nie je potrebné. Pred vyprážaním odstráňte prsia s kožou - čítať viac

Kuracie mäso vyprážané vcelku vo fritéze je obzvlášť chutné: tuk sa dokonale roztopí a zanechá lahodne chrumkavú kožu, zatiaľ čo vnútro zostáva veľmi šťavnaté, presiaknuté chuťou plnky. Pred vyprážaním naplňte dutinu čítať viac

Jahňacie kolená upečené podľa tohto receptu sú obzvlášť šťavnaté, pikantné a pokryté lahodnou chrumkavou kôrkou. Proces varenia je rozdelený na dva dni. Prvý deň sa kolená marinujú v citrónovej šťave, cesnaku a petržlenovej vňati. čítať viac

Anglický pastiersky koláč je jedno z tých výdatných domácich jedál, ktoré je ideálne na nedeľný obed s veľkou rodinou aj na rýchlu večeru počas týždňa: upečiete ho vo veľkej panvici a na druhý deň podľa potreby zohrejete - čítať viac

• Cesto
• Plnenie

Na prípravu tohto uzavretého koláča budete potrebovať 4 pláty hotového cesta na pei. Naukladajte ich na dve kôpky a potrieme ich maslom, aby ste vytvorili vrstvenejšiu a chutnejšiu kôrku. Jedna kôpka bude spodok koláča a druhá bude - čítať viac

• Marináda
• Dusené mäso

Táto verzia klasického francúzskeho guláša je okrem hovädzieho mäsa plnená slaninou, hubami a zemiakmi – je to perfektné výdatné a hrejivé jedlo na chladný zimný deň. Na prípravu tohto guláša budete potrebovať kotol alebo široký hrniec s hrubým dnom. čítať viac

Táto polievka má len dve ingrediencie: kuracie mäso a knedle, ktoré plávajú vo voňavom vývare. Pri varení vývaru pridajte do hrnca tymian, petržlenovú vňať a šalviu zviazané do zväzku, aby ste ich po nasiaknutí chuti polievky ľahko vybrali. Cesto - čítať viac

Táto polievka je variáciou tradičného amerického jedla Kuracie mäso s knedľami, ale okrem týchto dvoch ingrediencií obsahuje polievka veľa zdravej zeleniny: mrkvu, zeler, repu, rutabagu, cibuľu a fenikl. Zelenina je ľahko orestovaná v krémovej omáčke. čítať viac

Pripravte si kuraciu polievku v talianskom štýle so zemiakovými gnocchi a parmezánom. Túto večeru si zamiluje celá rodina. Najprv kuracie mäso duste v hrnci do mäkka spolu s mrkvou, zelerom a opečenou slaninou pre výraznú chuť. čítať viac

Hlavný rozdiel medzi manhattanskou polievkou z mušlí a tradičnou polievkou z mušlí z Nového Anglicka je v tom, že sa pripravuje s paradajkami namiesto smotany. Tento recept je tiež dostupnejší, pretože používa mušle namiesto čerstvých. čítať viac

Kuracia polievka s rezancami je klasické domáce jedlo, ktoré je perfektné v každom ročnom období. Na prípravu tejto polievky budete okrem kuracieho mäsa a vaječných rezancov potrebovať aj zeleninu, ako je zeler, mrkva a cibuľa, ako aj niekoľko korenín vrátane kurkumy. čítať viac