Tymian

Voňavé lesné huby spolu so šalviou a tymianom dodávajú tejto rustikálnej chlebovej plnke nádherne bohatú chuť. Napriek svojmu názvu sa plnka pečie oddelene od morčacieho mäsa a podáva sa ako príloha. Plnku si môžete pripraviť vopred a... čítať viac

Túto plnku do chleba v talianskom štýle, podávanú s morčacím mäsom, si zamilujú najmä milovníci syra, čo znamená, že si ju zamiluje väčšina vašich hostí! Kocky syra Fontina dodávajú focaccii a ciabatte krémovú textúru, zatiaľ čo strúhaný parmezán čítať viac

Sunny Anderson navrhuje pripraviť si na sviatočnú morku plnku do chleba s karamelizovanými banánmi plantain, ktoré dodávajú príjemnú sladkosť vyváženú pálivosťou jalapeños. Používa kúpenú plnku vyrobenú z - čítať viac

• Plnka na chlieb
• Kukuričný chlieb na plnenie

Tento recept kombinuje jemné ustrice s domácim kukuričným chlebom a pikantnými kúskami slaniny, čím vytvára najchutnejšiu morčaciu plnku, ktorú si vaši hostia budú žiadať znova a znova. Ak chcete ušetriť čas, kúpte si hotové... čítať viac

Vďaka výberu rôznych húb je táto plnka na morčacie mäso neuveriteľne sýta, mäsitá a lahodná. Potešia sa mäsožravci aj vegetariáni. Čím viac rôznych húb použijete, tým pestrejšia a bohatšia bude chuť. čítať viac

Plnka z chleba (alebo stuffing) je v Spojených štátoch obľúbenou prílohou podávanou s moriakom na Deň vďakyvzdania. Napriek názvu sa plnka často pečie samostatne a môže sa pripraviť z akéhokoľvek vtáka, nielen z moriaka. Tento recept používa... čítať viac

Dodajte kupovanej morčacej plnke domáci šmrnc pridaním nakrájanej chorizo ​​alebo andouille klobásy a byliniek. Na servírovanie upečte plnku v jednotlivých zapekacích miskách alebo miskách. Zaberie to kratšie ako... čítať viac

Táto plnka do chleba so zmesou sušeného ovocia, šalvie, tymianu a petržlenovej vňate je vynikajúcou prílohou k vášmu sviatočnému moriakovi alebo kurčaťu. Medzi sušené ovocie patria sušené marhule, sušené brusnice a figy – perfektná kombinácia pre sladkú a kyslastú chuť. čítať viac

Slané kúsky vyprážanej slaniny spolu s restovanou cibuľou, zelerom a tymianom dodávajú tejto plnke z kukuričného chleba bohatú chuť a nádhernú arómu. Dno zapekacieho cesta je vyrobené z rovnakého množstva kociek kukuričného chleba a bieleho chleba, aby sa zabezpečilo, že poleva nebude príliš hustá. čítať viac

Základom tejto morčacej plnky je zmes kukuričného a zemiakového chleba, ktorá dokonale absorbuje všetky šťavy a chute ostatných ingrediencií: klobásy andouille, pečenej zeleniny, voňavej šalvie a tymianu a vyškvareného... čítať viac

Táto chlebová plnka je plná chutí, ktoré sa dokonale dopĺňajú. Slané kúsky šunky, sladký kukuričný chlieb a pikantné horčicové listy sa spájajú a vytvárajú harmonickú kyticu chutí. Namiesto šunky môžete použiť: čítať viac

• Jahňacie karé
• Aioli

Keď budete nabudúce variť sviatočnú večeru, zvážte fritézu: dokáže upiecť elegantné jahňacie rebierko so zlatou, chrumkavou parmezánovou kôrkou, vďaka ktorej mäso zostane šťavnaté a chutné. Na prípravu jahňacieho... čítať viac

Upečte moriaka pod prikrývkou z gázy namočenej v dostatočnom množstve masla a budete mať super šťavnatého, krehkého a chutného vtáka so zlatou kôrkou. Táto metóda varenia moriaka funguje ako kúzlo a určite budete chcieť... čítať viac

Táto chlebová plnka pre slávnostného vtáčika doslova prekypuje živými jesennými chuťami svojich ingrediencií. Šťavnaté hrušky dusené v aromatickom bourbone a chrumkavé pekanové orechy dokonale dopĺňajú kocky bieleho chleba namočené v zeleninových šťavách a... čítať viac

Táto príloha obsahuje takmer všetky ingrediencie tradičnej chlebovej plnky, okrem masla, kuracieho vývaru a vajec. Zelený čaj sa sem môže zdať nemiestne, ale jeho jedinečná chuť je skvelou náhradou kuracieho vývaru, na rozdiel od... čítať viac

Ak na sviatočný stôl podávate morčacie alebo kuracie mäso, skombinujte ho s touto luxusnou prílohou od Bobbyho Flaya. Klasická americká chlebová plnka je doplnená kúskami pikantnej chorizo ​​klobásy, divokej ryže a kyslého kozieho syra. Upečte ho - čítať viac

Dodajte plnke z kupovaného kukuričného chleba domáci šmrnc tým, že ju navrch dáte restovanú zeleninu, taliansku klobásu, sladké a kyslé jablká, čerstvé bylinky, chrumkavé pekanové orechy a voňavý bourbon. Pri pridávaní alkoholu do panvice ne... čítať viac

Táto slávnostná morčacia plnka sa vyrába zo zmesi kukuričného chleba, bieleho chleba, kreviet a kúskov šunky a je doplnená korením na morské plody Old Bay, estragónom a tymianom pre bohatú a žiarivú chuť. Používajte iba: čítať viac

Toto je klasická plnka, ktorá sa tradične podáva s moriakom na Deň vďakyvzdania v Spojených štátoch. Pripravuje sa zo starého bieleho chleba, talianskej klobásy, aromatických byliniek, koreňa feniklu a jabĺk, ktoré jej dodávajú bohatú jesennú chuť. čítať viac

Milovníci morských plodov si zamilujú túto jednoduchú chlebovú plnku s pravým krabím mäsom, ktorá sa podáva ako príloha k sviatočnému vtákovi. Základom zapekanky je starý zemiakový chlieb nakrájaný na kocky a trochu suchého sherry. čítať viac

Táto plnka z divej ryže, podobne ako sviatočný pilaf, prekypuje chuťou so sladkokyslými tónmi sušených brusníc, sušených marhúľ a chrumkavých opečených pekanových orechov. Divokú ryžu premiešajte s restovanou cibuľou, zelerom a tymianom, navrch dajte sušené ovocie a orechy a... čítať viac

„Moja stará mama piekla kukuričný chlieb každý večer na večeru,“ spomína Katie Lee, „takže táto plnka je poctou jej tradícii.“ Katie začína zmiešaním masla a byliniek, ktoré pridáva do plnky na chlieb. Zostane vám niečo – čítať viac

Kocky bezlepkového chleba sú jedinou vecou, ​​ktorá odlišuje túto prílohu od tradičnej chlebovej plnky, ktorá sa tradične pripravuje k moriakovi na Deň vďakyvzdania a iné zimné sviatky v Spojených štátoch. Restovaný zeler, cibuľa a štedrá porcia aromatických byliniek... čítať viac

Kockovaná brioška dodáva tradičnej chlebovej plnke ľahkú, krémovú chuť, zatiaľ čo sušené čerešne dodávajú prekvapivú kyslastosť, ktorá dodáva chuti hĺbku. Zeler, pór a jablká robia plnku extra šťavnatou a dokonale... čítať viac

Vrstva roztopeného syra fontina a ostrého bieleho čedaru odlišuje túto chlebovú plnku od tradičnej sviatočnej prílohy z morčacieho mäsa a robí ju výnimočnou. Okrem syra chuť chlebovej plnky umocňujú aromatické lesné huby (najlepšie je použiť výber). Takže po... čítať viac

Táto zdravšia verzia tradičnej americkej plnky z morčacieho mäsa sa pripravuje z maslovej tekvice, húb, kelu a celozrnného chleba. Môžete si ju pripraviť večer predtým a dať do chladničky, potom ju podávať tesne pred... čítať viac

Pripravte si plnku inšpirovanú texasko-mexickou kuchyňou pre vašu sviatočnú morku s pikantnou chuťou jalapeños, syra Pepper Jack a chilli prášku spolu s kukuričným chlebom. Chuť dotvárajú kúsky vyprážaných... čítať viac

Táto chlebová plnka je skvelou prílohou k pečenej hydine, ale pripravuje sa samostatne. Plnka je založená na čiernom pumpernicku a kváskovom chlebe; ich chuť dokonale vyvažuje sladkosť jabĺk a hrozienok. Najlepšie na pečenie: čítať viac

Či už hľadáte jednoduchšiu verziu slávnostnej kuracej plnky alebo chcete pripraviť večeru pre malú skupinu, tento recept na fritézu spĺňa všetky požiadavky. Je blízko ku klasickej verzii: plnka obsahuje kocky bieleho... čítať viac

Krémová polenta s vyprážanými hubami je klasická talianska príloha, ktorá zahreje podnebie a povzbudí náladu. Chuť umami v tomto recepte je umocnená hubovým vývarom a parmezánom – v každom, kto ho ochutná, prebudí milovníka húb! čítať viac

Táto ľahká omáčka, vyrobená z niekoľkých druhov húb, zeleninového vývaru a len niekoľkých polievkových lyžíc suchého červeného vína, je neuveriteľne aromatická a plná bohatej, mnohostrannej chuti. Zamilujú si ju vegetariáni aj mäsožravci. Podávajte s rezancami, zemiakovým šalátom, čítať viac

Tento recept premení klasický francúzsky boeuf bourguignon z duseného hovädzieho mäsa a zeleniny na luxusné vegetariánske jedlo. Kombinácia niekoľkých druhov húb zvýrazňuje chuť omáčky a dodáva jej umami tóny, zatiaľ čo - čítať viac

• Vegetariánska omáčka

Veľké klobúky portobello húb sú perfektnou náhradou steakov vo vegetariánskom menu. V tomto recepte sú obaľované v strúhanke a vyprážané, kým nie sú krásne chrumkavé. Podávajte so zemiakovou kašou a veľkou porciou... čítať viac

• Vrstvené drdoly
• Plnenie
• Pesto zo sladkého zeleného hrášku

Kráľ sendvičov Jeff Mauro rozobral klasický kurací koláč na jednotlivé ingrediencie a vytvoril tieto úžasné sendviče. Majú všetko, čo by koláč mal mať: trhané kuracie mäso, zeleninovú plnku v krémovej omáčke a zelené... čítať viac

Tento hovädzí stroganoff sa pripravuje z hovädzích rebierok. Sú menej obľúbené, ale pri správnej príprave sú neuveriteľne chutné a šťavnaté. Mäsové rebierka potrite pastou z cesnaku a voňavých byliniek a upečte ich v rúre. čítať viac

• Pikantná kečupová omáčka
• Sekaná

„Sekaná je cestou k môjmu srdcu, najmä keď je pikantná a podávaná so zemiakmi,“ priznáva Sunny Anderson. Táto sekaná je vyrobená zo zmesi mletého hovädzieho mäsa a mletého tmavého morčacieho mäsa. Sunny odporúča pridať všetky ingrediencie do misky – čítať viac

Tento koktail sa pripravuje neuveriteľne rýchlo a jednoducho a je perfektným doplnkom k akémukoľvek sviatočnému jedlu. Ak uprednostňujete nealkoholickú verziu, nahraďte gin ďalším panákom zázvorového piva alebo inej sódy. Pred podávaním každý pohár pretrepte. čítať viac

• Turecko
• Plnka (príloha)

Pikantná jamajská jerk omáčka, v ktorej je vták marinovaný, dodáva tomuto moriakovi jeho lahodnú chuť a arómu. Ak nemôžete zohnať jerk omáčku, nahraďte ju zmesou korenia jerk zmiešanou s rastlinným olejom. Pridajte ju do dutiny marinovaného moriaka. čítať viac

Kuracie stehná sa vyprážajú na panvici, kým koža nie je chrumkavá a tmavo zlatistá, potom sa dokončia v rúre v kyslo-sladkej vínnej omáčke s čiernymi a zelenými olivami a slivkami. Podávajú sa s varenými zelenými - čítať viac

• Morka s tekvicou
• ružičkový kel
• Sladký zemiak
• Plnenie

Keď pripravujete sviatočnú večeru pre dvoch, nemá zmysel stáť celý deň pri sporáku – všetko môžete upiecť na jednom plechu! Tento recept upečie všetky najobľúbenejšie pochúťky na Deň vďakyvzdania podávané v USA naraz: morčacie mäso, chlieb... čítať viac

Toto domáce orechové pesto je hotové za pár minút. Namiesto tradičnej bazalky a píniových orieškov je vyrobené z vlašských orechov, petržlenovej vňate a štipky tymianu. Podávajte ihneď. Je skvelé ako dip s krekrami. čítať viac

Neočakávaná kombinácia paštrnáku a slaniny prekvapí a poteší celú rodinu aj vašich hostí. Nakrájaný paštrnák sa opečie na panvici so slaninou a tenkými cibuľovými krúžkami a podáva sa ako príloha k mäsu. Skvelou alternatívou je čítať viac

Tieto lahodné a zdravé viaczrnné sendviče sú plné bielkovín a vlákniny. Sú vyrobené z morčacieho mäsa a štedrej porcie kelu, trocha chrumkavej slaniny a ľahká majonéza dodávajú kopec chuti. Aby ste sa uistili, že kel je čerstvý... čítať viac

Hovädzí steak sa krája z panvy a považuje sa za relatívne lacnú alternatívu, vďaka čomu je ideálny na každodenné jedlá a na výrobu lahodných sendvičov. Pri grilovaní je dôležité steak neprepeknúť, aby sa zabezpečilo, že... čítať viac

• Bujón
• Rizoto

Chuť tohto jemného rizota s nádychom šafranu pripomína provensálsky morský guláš bouillabaisse. Je ideálne na špeciálne príležitosti a ocenia ho vegáni aj milovníci mäsa. Rizoto sa varí v zeleninovom vývare. čítať viac

Filet z tichomorskej tresky sa pečie v rúre na lôžku zo šťavnatej zeleniny. Živá kombinácia mrkvy, červenej cibule a smaragdového ružičkového kelu robí jedlo žiarivým a slávnostným, zatiaľ čo špeciálna chuť zeleniny pochádza z... čítať viac

Táto krémová hubová omáčka sa perfektne hodí k zemiakovej kaši, pečenému moriakovi alebo sekanej. Pre bohatšiu a komplexnejšiu chuť použite viacero druhov húb. čítať viac

Toto nízkokalorické jedlo s nízkym obsahom sacharidov, bohaté na bielkoviny a vitamíny, vyzerá pri servírovaní veľmi jasne a je vhodné ako na každodenné jedlá, tak aj na slávnostné stoly, keď je stôl plný lahodných jedál a chcete ho zriediť niečím ľahším. čítať viac

• Plnenie
• Vrstvené drdoly

Tento jesenný kastról sa pripravuje zo sezónnej zeleniny a ovocia, hreje svojou chuťou a arómou a jeho lahodný vzhľad vždy zdvihne náladu. Obsahuje dusenú maslovú tekvicu so sladkými a kyslastými jablkami a aromatickou slaninou, ktorá vyvažuje chute. čítať viac

V tomto recepte Rachel Ray kombinuje dve populárne americké jedlá: koláč z hrnca a polievku z chowderu. Hustý, krémový guláš so zemiakmi, vyprážanou slaninou, kukuricou a pravým krabím mäsom sa podáva v hlbokej miske pod zlatou pokrievkou. čítať viac

Táto cibuľová polievka s krutónmi z roztopeného syra sa na prvý pohľad zdá byť zložitá. V skutočnosti sa pripravuje jednoducho; potrebujete len čas na dôkladné osmaženie cibule a kvalitné ingrediencie. Najlepšie ingrediencie na tento recept sú: čítať viac

• Šalát
• Poškované kura na šaláty

Hlavnou ingredienciou tohto šalátu sú kuracie prsia dusené v chutnom vývare. Vďaka tomuto spôsobu varenia sú veľmi krehké a šťavnaté. Nakrájajte ich na malé kúsky a premiešajte so zelerom, šalotkou a čerstvými bylinkami. čítať viac

Kým sa pečie vaša sviatočná morka, pripravte si k nej tú najchutnejšiu omáčku. Svoju bohatú chuť získava z domáceho vývaru z drobov, cibule a čerstvých aromatických byliniek, ako aj z tuku vylúhovaného z pečenej morky. čítať viac

Zatiaľ čo tradičná americká sekaná sa pripravuje zo zmesi mletého hovädzieho, teľacieho a bravčového mäsa, tento recept používa iba mleté ​​hovädzie mäso, aby sa zabezpečila bohatá hovädzia chuť. Vďaka pridaniu mlieka... čítať viac

Toto rýchle a hrejivé jedlo je ideálne na jeseň. Biele fazule sa dusia v bohatej paradajkovej omáčke s kúskami morčacej slaniny, čo je chudšia a zdravšia alternatíva k tradičnej slanine. Podávajte na - čítať viac

Ak potrebujete rýchlo a bez problémov upiecť celé kura, metóda „motýlik“ je pre vás záchranou. Odstráňte chrbticu a sploštite ju alebo ju rozrežte na „motýlika“. Táto metóda umožní kuraťu rovnomernejšie sa upiecť a koža bude úplne... čítať viac

Hovädzie rebrá dusené v sladkokyselej omáčke v pomalom hrnci sú lahodné, šťavnaté a aromatické. Nie je potrebné ich predohriatie. Jednoducho ich okoreňte, vložte do pomalého hrnca, zalejte omáčkou a nastavte hrniec na čítať viac

• Dusené bravčové mäso
• Nakladaná cibuľa s čili
• Červená uhorka

Hustý a výdatný mexický guláš, posole, je perfektným hrejivým jedlom v chladný zimný deň, ktoré vám zdvihne náladu svojou pikantnou arómou. Posole sa pripravuje z duseného bravčového pleca, ktoré si môžete vopred upiecť. Polovica nasekaného mäsa... čítať viac

• Kuracie krídelká
• Salsa Brava

Kuracie krídelká sú vyprážané s artičokovými srdiečkami a podávané s pikantnou španielskou omáčkou salsa brava na namáčanie. Pred vyprážaním sa kuracie mäso niekoľko hodín marinuje v pikantnej pivnej marináde a potom sa marinuje s konzervovaným... čítať viac

Pripravte si lahodnú a aromatickú polievku zo sladkých zemiakov. Jej sladkú chuť dokonale dopĺňa paštrnák a jemný pór. Polievka sa varí v kuracom vývare a potom sa mixuje do zamatovej hladkej konzistencie. Podávajte s aromatickou... čítať viac

V USA sa plnka tradične podáva s moriakom na Deň vďakyvzdania, ale je to aj skvelá príloha na akýkoľvek sviatok. Plnka sa pečie oddelene od hydiny, čo má výhodu v tom, že vám umožňuje pripraviť jej oveľa viac. čítať viac

• Kastról
• Cibuľové krúžky

Zelená fazuľová kastról je obľúbená americká príloha, ktorá sa tradične pripravuje na Deň vďakyvzdania. Pôvodne sa tento kastról pripravoval z čerstvých fazúľ a konzervovanej hubovej polievky Campbell's, ale časom kuchári... čítať viac

Zapekaná zelená fazuľka je jedným z najchutnejších domácich jesenných jedál. Zamatovo krémová hubová omáčka, jemná zelená fazuľka a chrumkavá cibuľová posýpka nenechajú nikoho ľahostajným. Tento recept nahrádza tradičnú hustú smotanu... čítať viac

Pripravte si slávnostnú prílohu zo zelených fazuľových zemiakov v bohatej, krémovej omáčke s lahodnou syrovou kôrkou. Vrcholom tohto zapekaného jedla je chrumkavá posýpka z vyprážanej cibule a chrumkavých kúskov slaniny. Je to neodolateľné! čítať viac

Dokonalý sviatočný moriak musí byť naložený v bylinkovom náleve. Po prvé, mäso bude šťavnatejšie a aj keď ho v rúre prepečiete, hydina bude stále mäkšia a šťavnatejšia, ako keby ste ho varili bez nakladania. čítať viac

Jeden z najjednoduchších receptov na pečenú špargľu s chrumkavou posýpkou, hotový už za 20 minút. Špargľa sa najprv pečie samostatne a potom, pár minút pred uvarením, sa posype strúhankou a strúhaným syrom. čítať viac

Základom tohto pesta je čerstvá rukola. Jej korenistú chuť dokonale dopĺňajú vlašské orechy a sladkokyslé sušené paradajky. Pesto si pripravte tesne pred podávaním rozmixovaním všetkých ingrediencií okrem paradajok. Vmiešajte ich do pripravenej omáčky. čítať viac

Táto vegánska omáčka vás poteší svojou umami chuťou. Umami je japonský výraz pre piatu chuť (spolu so slanou, pikantnou, kyslou a sladkou). Na dosiahnutie tohto efektu sa v omáčke používa zelenina s vysokým obsahom glutamátu, aminokyseliny. čítať viac

Tento hustý, výdatný guláš sa pripravuje rýchlo a jednoducho z konzervovanej bielej fazule a čisto prírodnej talianskej klobásy v bohatej omáčke z konzervovaných cherry paradajok vo vlastnej šťave. Všetko sa dusí s korením, kým sa chute nespoja, a— čítať viac

• Základ na dusené mäso
• Morské plody

Cioppino je taliansko-americký morský guláš, ktorý pochádza zo San Francisca, kde bol pôvodne jednoduchým rybárskym jedlom pripravovaným z denného úlovku, no časom sa dostal do jedálnych lístkov miestnych talianskych reštaurácií a odvtedy sa stal niečím, čoho sa nedá zbaviť. čítať viac

Pikantná talianska klobása sa v tomto jednoduchom kastróle krásne hodí k sladkej maslovej tekvici a javorovému sirupu, ideálnemu ako hlavné jedlo. Pre lahodne chrumkavú kôrku posypte kastról japonskou strúhankou. čítať viac

Plnené polovice tekvice australskej vyzerajú veľmi elegantne, keď sa podávajú ako jedlé misky naplnené zdravou a chutnou plnkou. Ideálne na sviatočný stôl! V tomto recepte je pečená tekvica plnená varenou quinoou a... čítať viac

Čerstvé lístky tymianu dodávajú tomuto výdatnému a zdravému jedlu z quinoy a pečenej tekvice javorovej neuveriteľnú chuť, zatiaľ čo opečené pistácie dodávajú krásnu chrumkavosť. Nezabudnite quinou dôkladne opláchnuť pod tečúcou vodou, inak zrná... čítať viac

Pečené paradajky s tymianom sú jednoduchou a neuveriteľne všestrannou prílohou. Pečenie zintenzívňuje chuť paradajok, vďaka čomu sú ideálne na vylepšenie aj zimných skleníkových paradajok. Podávajte ich ako predjedlo na opečenom tanieri. čítať viac

Huby sú marinované s červenou cibuľou v rýchlom náleve s jablčným octom. Sú pripravené na konzumáciu už za 45 minút. Na tento recept sú najlepšie malé hríby (s hnedými klobúkmi), ale vhodné sú aj väčšie, nakrájané na kocky. čítať viac

Mnohé talianske recepty vyžadujú marinárovú omáčku a nájsť kvalitnú v supermarketoch môže byť ťažšie ako si ju pripraviť sami. S týmto receptom budete mať lahodnú marinárovú omáčku za menej ako hodinu. Najmä preto, že sa ľahko pripravuje – čítať viac

• Koláč
• Plnenie

Drobivá, maslová kôrka tohto klasického quiche je plnená hustým, stuhnutým krémom, navrchu s karamelizovanou cibuľou, slaninou a syrom Gruyère. Tento nadčasový francúzsky koláč je ideálny na každú príležitosť, či už... čítať viac

Hoci cestoviny Pasta Primavera zvyčajne obsahujú zelenú zeleninu, tento recept používa žltú, vďaka čomu sú cestoviny rovnako jarné a slnečné! Použite mrkvu, žlté paradajky, žlté papriky a žltú cuketu. čítať viac

• Prilepiť
• Marinárová omáčka
• Mäsové guľky
• Poleva

Táto pôsobivá miska s cestovinami bude skutočným stredobodom vášho sviatočného stola a hlavným jedlom vašej večere. Chrumkavá miska cestovín capellini (anjelské vlasy) je naplnená domácou marinárovou omáčkou a šťavnatými, pevnými hovädzími mäsovými guľkami a na záver... čítať viac

Perfektná zeleninová príloha k sviatočnému mäsu alebo hydine. Karfiol sa pečie so strúhaným parmezánom, aromatickým tymianom a rozmarínom dozlatista. Parmezán prevonia karfiol s neutrálnou chuťou— čítať viac

• Zemiaky s parmezánom
• Aioli z údenej papriky

Tento predjedlo bude skutočným hitom a stredobodom pozornosti na vašej párty. Jemné pečené zemiaky získajú extra chuť a chrumkavosť vďaka chrumkavej vrstve zlatistého parmezánu. Malé polovice zemiakov sa pečú na plechu vystlanom papierom na pečenie. čítať viac

Široké pásy cestovín pappardelle sú navrchu doplnené bohatým mäsovým ragú z bravčového a teľacieho mäsa, paradajok a smotany. Restovaná pancetta, huby shiitake, restovaná zelenina a aromatické bylinky dodávajú ragú nádherne bohatú chuť, zatiaľ čo biele víno pomáha dodať... čítať viac

Smrčky patria medzi najchutnejšie huby a sú prchavým znakom jari. Toto jedlo z kuracieho mäsa s hubovou omáčkou, ktoré sa pripravuje na jednej panvici, je skvelým spôsobom, ako začať sezónu húb. Šťavnaté kuracie stehná so zlatistou kôrkou sú zapečené v krémovej omáčke. čítať viac

Stonky zeleru sa zmiešajú s cherry paradajkami, olivovým olejom a tymianom, potom sa grilujú, kým sa chuť nezintenzívni, posypané opečenými vlašskými orechmi, parmezánom a kvapkou citróna. Podávajte v - čítať viac

Ak ste s čerstvými artičokmi nováčikom, tento recept vám ich nielen pomôže lahodne udusiť, ale naučí vás aj, ako odborne odrezať „šišky“ a správne ich jesť. Artičoky sa dusia v bielom víne s rozmarínom, cesnakom, mrkvou a zelerom. čítať viac

Táto krémová polievka je plná zeleniny. Žlté zemiaky, smotana a mlieko jej dodávajú krémovú textúru, zatiaľ čo paprika, zeler, cibuľa a kukurica dodávajú zdravú vlákninu. Uvarte veľký hrniec polievky a zmrazte ju v nádobách o objeme jedného litra. čítať viac

Bravčová plec sa dusí vo voňavej pivnej omáčke so zeleninou, tymianom a sušenými marhuľami, kým mäso nezmäkne a nezačne sa rozpadať. Na tento recept budete potrebovať kotol s tesne priliehajúcim vekom, ktorý je vhodný do rúry. čítať viac

Hladká textúra, zázvor, rozmarín a tymian umocňujú chuť tradičného boršču. Táto zamatovo červená krémová polievka sa pripravuje z jednoduchej zeleniny – zemiakov, cvikle, cibule a kapusty – ale vďaka svojej poleve vyzerá elegantne. čítať viac

Tento jednoduchý guláš získava svoju príjemnú kyslosť a bohatú chuť pridaním celej fľaše červeného vína! Víno vyvažuje hlbokú chuť grilovaného hovädzieho mäsa a zeleniny, takže sa môžete vyhnúť opekaniu na sporáku a— čítať viac

Na prípravu tejto pečene Ina Garten berie relatívne lacné hovädzie plece a krk a s pomocou červeného vína, zeleniny, korenia, koňaku a aromatických bylín ich premieňa na luxusný kus mäsa hodný sviatočného stola. čítať viac

Cestoviny Bolognese bez paradajkovej omáčky sa môžu zdať zvláštne, ale táto „biela“ verzia nie je o nič menej lahodná. Mäsová omáčka sa varí v smotane a vďaka bielemu vínu, aromatickým bylinkám, pancette a štipke garam masaly je chuť veľmi... čítať viac

Toto chrumkavé vyprážané kura vyzerá, akoby bolo priamo z fritézy, ale v skutočnosti je pečené v rúre, vďaka čomu je menej nezdravé bez straty chuti. Pred pečením sa kúsky kuraťa niekoľko hodín marinujú v dresingu. čítať viac

Vývar na túto skvelú polievku sa pripravuje z kuracích stehien. Je to jednoduchšie a rýchlejšie ako variť celé kura a chuť je rovnako úžasná, pretože tmavé mäso dodáva polievke bohatosť. Budete tiež potrebovať dvojitú dávku – čítať viac

Na prípravu tejto polievky použite konzervované olúpané paradajky a nezaberie vám to veľa času. Okrem paradajok obsahuje polievka aj zeler, mrkvu a cibuľu. Zelenina dodáva komplexnejšiu chuť a... čítať viac

Celé pečené kura, pokryté zlatou, chrumkavou kôrkou, vždy vyzerá slávnostne a jeho príprava je neuveriteľne jednoduchá, pretože ho nie je potrebné krájať ani marinovať. Kura potrite soľou a čiernym korením a dutinu naplňte čerstvými bylinkami, cesnakom a... čítať viac

Táto klasická rezancová polievka s jemnými kúskami kuracích pŕs je rovnako lahodná v lete aj v zime, najmä keď sa potrebujete rýchlo zahriať v zlom počasí alebo sa zotaviť z prechladnutia. Tento recept je nevyhnutnosťou pre každého domáceho kuchára. Napriek tomu, že... čítať viac

Krása tejto paelly spočíva v tom, že najnáročnejšiu časť si môžete pripraviť vopred a potom jedlo zložiť do zapekacej misy a dať do chladničky. Jedlo upečte tesne pred podávaním. S týmto receptom sa nebudete musieť trápiť s... čítať viac

• Macesové guľky
• Kurací vývar

Macesová polievka je tradičné židovské jedlo pripravované na Pesach. Hlavnými ingredienciami sú macesová múka, vajcia, kurací tuk a koreniny. Sóda z cukru ich po uvarení robí mäkšími a ľahšími. čítať viac

• Kuracie mäso
• Kurací koláč
• Tymianové cesto

Koláč s bohatou kuracou a zeleninovou plnkou, zakončený zlatistým cestom, je klasické domáce jedlo, ktoré zdvihne náladu, naplní dom korenistými arómami a zahreje pri srdci v chladný deň. V tomto recepte sa Ree Drummondová delí o svoje tajomstvá: čítať viac

Pripravte si makaróny so syrom podľa tohto neuveriteľného receptu: makaróny v krémovej syrovej omáčke s kúskami čedaru zapečené pod chrumkavou syrovou kôrkou. Veľa syra a nič navyše a tajomstvom neuveriteľne slanej chuti je napustenie mlieka voňavými... čítať viac