Zeler

Ak dodržiavate rastlinnú stravu alebo len hľadáte dobré jedlo bez mliečnych výrobkov, tento krémový cestovinový šalát je perfektným riešením. Je ideálny na pikniky aj večere počas týždňa. Zachováva si základné ingrediencie: čítať viac

Ak ste si kúpili stonky zeleru na predjedlá alebo polievku, nevyhadzujte jemné vonkajšie listy. Odložte si ich na tento krémový cestovinový šalát. Ranč dresing, mrkva a zeler sa harmonicky dopĺňajú v každej situácii. čítať viac

• Tankovanie
• Rezance šalát

Vytvorte misku v súdržnej farebnej schéme, ako je táto thajská miska s ryžovými rezancami, zelenou a restovanou brokolicou, zelerom, uhorkou a čerstvou mätou, všetko prepojené ázijsko-inšpirovaným dresingom. čítať viac

Táto nízkokalorická, no zároveň sýta a zdravá brokolicová polievka je neuveriteľne hladká a krémová aj bez pridania smotany. Jej zamatová textúra pochádza zo žltých zemiakov a výživného droždia s príjemnou orieškovou chuťou. čítať viac

V tomto recepte Rachel Ray kombinuje dve populárne americké jedlá: koláč z hrnca a polievku z chowderu. Hustý, krémový guláš so zemiakmi, vyprážanou slaninou, kukuricou a pravým krabím mäsom sa podáva v hlbokej miske pod zlatou pokrievkou. čítať viac

• Šalát
• Poškované kura na šaláty

Hlavnou ingredienciou tohto šalátu sú kuracie prsia dusené v chutnom vývare. Vďaka tomuto spôsobu varenia sú veľmi krehké a šťavnaté. Nakrájajte ich na malé kúsky a premiešajte so zelerom, šalotkou a čerstvými bylinkami. čítať viac

Najchutnejšie je toto lasagne vďaka hustej mäsovej omáčke, ktorá sa musí variť niekoľko hodín, aby sa rozvinula všetka chuť a aróma. Okrem ricotty obsahuje syrová vrstva aj parmezán, ktorý má príjemnú orieškovú chuť. Zjemňuje drsnosť cesnaku a... čítať viac

Recept na tento nápoj sa podelil o Biltong, americký bar s juhoafrickou atmosférou, ktorý je známy svojimi kreatívnymi kokteilmi. Celery sour obsahuje gin s ananásom, zelerový sirup a citrusovo-vanilkový likér. čítať viac

Sicílska caponata je rýchly zeleninový guláš pripravený z baklažánu, duseného s paradajkami, cibuľou, zelerom a kaparami. Tento recept používa med a vínny ocot na vytvorenie nádhernej sladkokyslej chuti, ktorá je ideálna pre... čítať viac

• Dusené bravčové mäso
• Nakladaná cibuľa s čili
• Červená uhorka

Hustý a výdatný mexický guláš, posole, je perfektným hrejivým jedlom v chladný zimný deň, ktoré vám zdvihne náladu svojou pikantnou arómou. Posole sa pripravuje z duseného bravčového pleca, ktoré si môžete vopred upiecť. Polovica nasekaného mäsa... čítať viac

Filet z pstruha opečený na panvici sa podáva s pikantným kelom a červenou fazuľou. Pred vyprážaním sa ryba potrie zmesou kajunského korenia a hnedého cukru, čo pstruhovi dodá peknú pikantnú karamelizovanú kôrku. Na vyprážanie - čítať viac

V USA sa plnka tradične podáva s moriakom na Deň vďakyvzdania, ale je to aj skvelá príloha na akýkoľvek sviatok. Plnka sa pečie oddelene od hydiny, čo má výhodu v tom, že vám umožňuje pripraviť jej oveľa viac. čítať viac

Táto gaštanovo-pancettová ciabattová plnka je lahodnou variáciou tradičnej chlebovej plnky, ktorá sa podáva s moriakom na Deň vďakyvzdania. Kocky rustikálnej ciabatty sa zmiešajú s opečenými kúskami pancetty a zeleninou. Gaštany a solené... čítať viac

Ako prílohu pre vášho sviatočného vtáčika si pripravte plnku do kukuričného chleba s vyprážanou pikantnou klobásou, aromatickými bylinkami, vlašskými orechmi, sušenými brusnicami a nakrájanou cibuľou a zelerom. Všetky ingrediencie sa krásne dopĺňajú. čítať viac

Táto príloha sa tradične pripravuje na sviatočného moriaka, ale napriek slovu „plnka“ sa pečie oddelene od vtáka. Hlavnou ingredienciou plnky je nakrájaný chlieb. Ak ho neusušíte v rúre, plnka bude kašovitá a... čítať viac

Namiesto celej morky upečte v rúre najmäsitejšiu a najchutnejšiu časť – prsia. Jedlo bude vyzerať rovnako slávnostne, ale bude to trvať oveľa kratšie ako pečenie celej hydiny a jedno prsie sa upečie rovnomernejšie. čítať viac

Tento lahodný a šťavnatý šalát bohatý na vitamíny sa skladá z piatich voňavých byliniek – petržlenovej vňate, mäty, kôpru, estragónu a pažítky – a zeleru nakrájaného na prúžky. Na vašom stole je to doslova explózia chutí a vôní! Odporúčaná zelenina: čítať viac

Šošovica je skvelým základom pre sýty, výživný a zdravý šalát, bohatý na bielkoviny a základné vitamíny a minerály. Na tento recept budete potrebovať zelenú šošovicu. Neprevarí sa a zostane nadýchaná. A fantastická - čítať viac

Na tento šalát nemusíte šúpať mladé červené zemiaky: tenká šupka obsahuje mnoho esenciálnych mikroživín, vďaka ktorým bude váš šalát zdravší. Stačí ich dôkladne umyť a vydrhnúť kefkou. Živá chuť šalátu pochádza z... čítať viac

Pie z hrnca je lahodná pečená porcia podávaná v krémovej omáčke s chrumkavou kôrkou z chleba. Je to perfektné jedlo na každý deň, ktoré vás zahreje a zdvihne náladu. V tomto vegetariánskom recepte sme kuracie mäso nahradili hubami. Sú tiež... čítať viac

Táto pôsobivá vegetariánska shawarma poteší aj tých najväčších milovníkov mäsa. Tenké plátky jesennej zeleniny sa marinujú v zmesi teplého korenia a olivového oleja a potom sa vertikálne napichnú na drevenú špajdľu... čítať viac

Táto vegánska omáčka vás poteší svojou umami chuťou. Umami je japonský výraz pre piatu chuť (spolu so slanou, pikantnou, kyslou a sladkou). Na dosiahnutie tohto efektu sa v omáčke používa zelenina s vysokým obsahom glutamátu, aminokyseliny. čítať viac

Táto hustá, výdatná vegánska polievka kombinuje živé chute španielskej kuchyne. Údená paprika (známa aj ako pimentón) jej dodáva bohatú, pikantnú chuť, ktorú ocenia aj milovníci mäsa. Voda je skvelým základom tejto polievky, pretože... čítať viac

• Mäsové guľky
• Lasagne

Táto lasagna sa od klasickej verzie líši svojou nezvyčajnou textúrou: namiesto mäsovej omáčky sa pripravuje s mäsovými guľkami v paradajkovej omáčke. Talianske klobásové guľky sa dusia v hustej, bohatej paradajkovej omáčke, ktorá... čítať viac

Tento lahodný, zdravý a výživný sendvič je vhodný ako kompletné raňajky alebo výdatné občerstvenie na obed. Konzervované sardinky sa roztlačia s nasekaným zelerom, červenou cibuľou, horčicou, citrónovou šťavou, majonézou a... čítať viac

Quinoa je obilnina s najvyšším obsahom bielkovín, ktorú ľudia, ktorí sa stravujú zdravo (a chutne!), používajú do príloh a šalátov. V tomto recepte je varená quinoa doplnená šťavnatým zelerom, olivami, červenou cibuľou a čerstvými bylinkami. čítať viac

Do cestovinového šalátu s paradajkami a zelenou fazuľkou pridajte konzervovaného tuniaka, ančovičky, olivy a zemiaky. Všetko premiešajte s kyslou vinegretou a získajte rýchly, lahodný a výživný šalát inšpirovaný Stredomorím. čítať viac

Široké pásy cestovín pappardelle sú navrchu doplnené bohatým mäsovým ragú z bravčového a teľacieho mäsa, paradajok a smotany. Restovaná pancetta, huby shiitake, restovaná zelenina a aromatické bylinky dodávajú ragú nádherne bohatú chuť, zatiaľ čo biele víno pomáha dodať... čítať viac

Pevné špaldy sa v tomto teplom šaláte inšpirovanom Cajun štýlom krásne hodia k vyprážanej kanadskej slanine, paprikám, paradajkám a zelenine. Je to skvelá príloha k úplne prírodnému bravčovému mäsu - čítať viac

Stonky zeleru sa zmiešajú s cherry paradajkami, olivovým olejom a tymianom, potom sa grilujú, kým sa chuť nezintenzívni, posypané opečenými vlašskými orechmi, parmezánom a kvapkou citróna. Podávajte v - čítať viac

Tento šalát je plný všetkých chutí klasických pikantných krídeliek Buffalo. Je vyrobený zo šťavnatých grilovaných kuracích pŕs s maslom a pikantnou omáčkou, ľadového šalátu, červenej cibule, zeleru, mrkvy a nevyhnutného dresingu. čítať viac

Ak ste s čerstvými artičokmi nováčikom, tento recept vám ich nielen pomôže lahodne udusiť, ale naučí vás aj, ako odborne odrezať „šišky“ a správne ich jesť. Artičoky sa dusia v bielom víne s rozmarínom, cesnakom, mrkvou a zelerom. čítať viac

Chutný zeler a jemný pór (použite iba bielu a svetlozelenú časť) sa dusia v kuracom vývare s trochou vanilkového extraktu. Táto ľahká, sladká a pikantná príloha je skvelým doplnkom k... čítať viac

Táto krémová polievka je plná zeleniny. Žlté zemiaky, smotana a mlieko jej dodávajú krémovú textúru, zatiaľ čo paprika, zeler, cibuľa a kukurica dodávajú zdravú vlákninu. Uvarte veľký hrniec polievky a zmrazte ju v nádobách o objeme jedného litra. čítať viac

Bravčová plec sa dusí vo voňavej pivnej omáčke so zeleninou, tymianom a sušenými marhuľami, kým mäso nezmäkne a nezačne sa rozpadať. Na tento recept budete potrebovať kotol s tesne priliehajúcim vekom, ktorý je vhodný do rúry. čítať viac

Na prípravu tejto pečene Ina Garten berie relatívne lacné hovädzie plece a krk a s pomocou červeného vína, zeleniny, korenia, koňaku a aromatických bylín ich premieňa na luxusný kus mäsa hodný sviatočného stola. čítať viac

Vývar na túto skvelú polievku sa pripravuje z kuracích stehien. Je to jednoduchšie a rýchlejšie ako variť celé kura a chuť je rovnako úžasná, pretože tmavé mäso dodáva polievke bohatosť. Budete tiež potrebovať dvojitú dávku – čítať viac

Na prípravu tejto polievky použite konzervované olúpané paradajky a nezaberie vám to veľa času. Okrem paradajok obsahuje polievka aj zeler, mrkvu a cibuľu. Zelenina dodáva komplexnejšiu chuť a... čítať viac

Táto fazuľová polievka sa podáva v jedálni amerického Senátu od začiatku 20. storočia, no odvtedy nestratila na svojej popularite a presťahovala sa do domovov bežných Američanov, kde je zbožňovaná pre svoje jednoduché ingrediencie, nutričnú hodnotu, plnú chuť a hrejivú chuť. čítať viac

Výdatná, aromatická a hrejivá polievka z fazule Black-Eye s kapustou je ideálna na zimu. Toto tradičné jedlo amerického Juhu sa tradične podáva na Nový rok ako symbol úspechu, prosperity a... čítať viac

Táto klasická rezancová polievka s jemnými kúskami kuracích pŕs je rovnako lahodná v lete aj v zime, najmä keď sa potrebujete rýchlo zahriať v zlom počasí alebo sa zotaviť z prechladnutia. Tento recept je nevyhnutnosťou pre každého domáceho kuchára. Napriek tomu, že... čítať viac

Americká mäsová omáčka sa mierne líši od tradičnej talianskej verzie sladšou chuťou a výrazným náznakom sladkej zelenej omáčky. Pripravuje sa z mletého hovädzieho mäsa duseného v pikantnej omáčke vyrobenej z čítať viac

• Kuracie mäso
• Kurací koláč
• Tymianové cesto

Koláč s bohatou kuracou a zeleninovou plnkou, zakončený zlatistým cestom, je klasické domáce jedlo, ktoré zdvihne náladu, naplní dom korenistými arómami a zahreje pri srdci v chladný deň. V tomto recepte sa Ree Drummondová delí o svoje tajomstvá: čítať viac

Vychutnajte si chuť a textúru klasického koláča bez kuracieho mäsa. Tento recept je ideálny pre vegetariánov alebo ak držíte pôst. Obsahuje všetku tradičnú zeleninu na koláč: zemiaky, zelený hrášok a cibuľu. čítať viac

Toto luxusné jedlo v japonskom štýle sa neuveriteľne ľahko pripravuje a prekypuje chuťou. Filet z lososa sa dusí s ázijským korením a zeleninou v hubovom vývare a podáva sa na samostatne uvarených pohánkových soba rezancoch. čítať viac

Jambalaya je kreolské jedlo z amerického štátu Louisiana, podobné pilafu. Pripravuje sa z ryže, mäsa a zeleniny. Na rozdiel od tradičného receptu sa táto jambalaya pečie v alobalových baleniach na grile a vyžaduje si len veľmi málo úsilia. čítať viac

Po dlhej noci plnej zábavy vás nič nezachráni tak ako hrejivá, bohato ochutená polievka. Zažijete pikantné, údené, kyslasté a krémové tóny. Spoločne vytvárajú dokonalú kombináciu chutí na rýchly relax. Polievka - čítať viac

Toto jedlo je ideálne na veľkú nedeľnú rodinnú večeru. Mäso sa dusí na sporáku len s jednoduchými ingredienciami – zeleninou, hubami a voňavými bylinami – a je napustené mimoriadnou chuťou bez zbytočných korenín. Mleté - čítať viac

Hovädzia hruď sa dusí vcelku v rúre na hrubom lôžku z cibule, slaniny a húb v chutnej omáčke vyrobenej zo zmesi kuracieho vývaru a balzamikového octu. Pred pridaním mäsa do kotlíka ho dôkladne opečte zo všetkých strán dozlatista. čítať viac

Dusené mäso je pečené mäso v lahodnej omáčke so zeleninou a vínom, ideálne na veľkú rodinnú večeru. Kúsok hovädzieho mäsa sa opečie vcelku dozlatista a potom sa zapečie v kotlíku v omáčke so zeleninou, hríbmi a... čítať viac

• Pečené kura
• Kurací vývar
• knedle
• Omáčka

Vychutnajte si toto útulné domáce jedlo z veľkých, výdatných knedlí a kúskov kuracieho mäsa v bohatej omáčke s množstvom zeleniny. Tyler Florence odporúča pripravovať ho pomaly s pečeným kuracím mäsom ochuteným citrónom, cesnakom a bylinkami a... čítať viac

Tieto cestoviny so zeleninovou bolonskou omáčkou sú ideálne pre vegetariánske menu. Namiesto bežných cestovín používajú tortellini plnené syrom, vďaka čomu sú veľmi sýte a chutné. Omáčka je vyrobená z hríbov. Bohatá a... čítať viac

Kuracie krídelká Buffalo sú najchutnejšie, keď sa pripravujú vo fritéze a ich príprava je oveľa pohodlnejšia ako vyprážanie alebo pečenie. Po prvé, nepotrebujete toľko oleja ako pri vyprážaní a v kuchyni nevzniká žiadny dym. Po druhé, na rozdiel od pečenia je šanca... čítať viac

Chrumkavá, zlatistá poleva z lístkového cesta je najchutnejšou súčasťou tohto kuracieho koláča. Tento koláč sa nepečie v tradičnom hrnci, ale na veľkom plechu na pečenie, čo znamená, že získate takmer... čítať viac

Príprava klasických bolonských cestovín trvá niekoľko hodín, ale výsledok stojí za to. Omáčka z mletého hovädzieho mäsa je neuveriteľne bohatá a plná chuti vďaka restovanej cibuli, zeleru a mrkve spolu s červeným vínom. čítať viac

Marinárová omáčka je ideálna pre mnoho talianskych jedál. Domáca marínárová omáčka sa neuveriteľne ľahko pripravuje z konzervovaných paradajok vo vlastnej šťave. Je lahodná, bohatá a na rozdiel od kupovanej omáčky je... čítať viac

Táto ľahko pripraviteľná morčacia plnka je plná chuti vďaka pikantnej talianskej klobáse, čerstvým bylinám a kukuričným muffinom. Plnka je napustená šťavou z pečenej zeleniny a kuracím vývarom, vďaka čomu je jemná, čítať viac

Táto chlebová plnka sa pripravuje ako príloha k pečenému moriakovi. Ingrediencie sú celkom jednoduché: kocky starého chleba, restovaná zelenina a aromatické bylinky, ale to, čo ju robí skutočne lahodnou, je kombinácia zlatých hrozienok a vlašských orechov spolu s trochou korenia. čítať viac

Tento aromatický a sofistikovaný dip z údenej ryby je najjednoduchším predjedlom na prípravu, ale jeho chuť je božská! Hodí sa akákoľvek údená ryba, či už losos alebo makrela. Okrem ryby dodávajú dipu neuveriteľnú chuť aj iné výrazné chute: čítať viac

Potešte svojich hostí obľúbeným čínskym predjedlom dim sum: chrumkavým toastom s krevetami a sezamovou pastou. Pasta sa ľahko rozmixuje, natiera na krajce bieleho chleba a toast sa rýchlo opečie na množstve oleja. Krajce - čítať viac

• Turecko
• Klasická omáčka

Pred pečením sa morka marinuje cez noc v suchej marináde z korenia typického pre texasko-mexickú kuchyňu - rasca, koriander, ancho paprika, cibuľový prášok a celá táto voňavá kombinácia je doplnená trochou hnedého cukru, aby sa vytvorila kôrka - čítať viac

• Kuracie mäso
• Jednoduchá paradajková omáčka

Klasické kuracie parmezánové je šťavnaté kuracie filé obaľované v paradajkovej omáčke, posypané roztopenou mozzarellou a parmezánom. Je to jednoduché na prípravu a neuveriteľne chutné. V tomto recepte Giada De Laurentiis odporúča vynechať obaľovanie. čítať viac

Filety z tilapie a mušle v ulitách sa dusia v bohatej omáčke z pyré z paradajok, zeleru a cibule. Štrnák suchého bieleho vína a šťava uvoľnená z mušlí dodajú dusenému mäsu magickú chuť a vôňu. Nezabudnite mušle opláchnuť, aby ste odstránili všetok piesok a... čítať viac

Táto hustá a hrejivá šošovicová polievka je ideálna na chladné zimné dni. Aby ste netrávili príliš veľa času pri sporáku, použite na tento recept šošovicu z konzervy. Do polievky sa pridá spolu s tekutinou z konzervy. Repa sa pridáva do restovanej polievky. čítať viac

• Smotanový syrový protokol
• Brusnicový relish

Hustý koláč z krémového smotanového syra a zmesi strúhaných tvrdých syrov je navrchu pokrytý hrubou vrstvou brusnicového relish a jalapeño papričiek. Relish vyrobený z čerstvých brusníc je kyslastý a pikantný a dokonale sa hodí k jemnému syrovému koláču. Tento... čítať viac

• Rolovať
• Omáčka

Táto sekaná vyzerá veľmi pôsobivo a je skvelou alternatívou k sviatočnému morčaciu placke, ak očakávate malú skupinu hostí. Je vyrobená iba z morčacích pŕs, ktoré sú roztiahnuté do tvaru motýľa a sploštené. Zabaľte do čítať viac

Zelerové tyčinky sú skvelým nápadom na predjedlo, ak servírujete pre veľkú skupinu ľudí. Po prvé, ľahko sa pripravujú a po druhé, majú nízky obsah kalórií, vďaka čomu sú ideálne na skrátenie čakania na hlavné jedlo bez prejedania sa. Zelerové tyčinky - čítať viac

Pečená morka určite vyzerá slávnostne, ale niekedy je to priveľa na malé stretnutie alebo trojčlennú rodinu. Skvelou alternatívou je morčacia roláda! Pripravuje sa len z pŕs a je plnená tradičnou strúhankou. čítať viac

Táto mierne pikantná, kyslastá a chrumkavá pochúťka sa dá v chladničke bez konzervovania vydržať až mesiac, ale je nepravdepodobné, že vydrží tak dlho, pretože je taká lahodná! Podávajte ju s rôznymi jedlami, od vyprážaného kurčaťa až po pečené mäso. čítať viac

Táto polievka bola inšpirovaná obľúbeným sendvičom Kentucky Hot Brown: na opečenom krajci chleba leží plátok pečeného morčacieho mäsa, vyprážaná slanina a hustá syrová omáčka Mornay. Všetky tieto ingrediencie nájdete aj v syrovej verzii. čítať viac

Drvené vločky červenej papriky a nakladané papričky pepperoncini dodávajú týmto cestovinám z gemelli (vločiek), šunky, hroznových paradajok a zeleru miernu štipľavosť, ktorá dokonale dopĺňa osviežujúcu chuť vinaigrette a - čítať viac

• Mäsové guľky
• Omáčka na namáčanie

Recept na tieto mäsové guľky je inšpirovaný obľúbenými pikantnými krídelkami Buffalo. Na rozdiel od vyprážaných kuracích krídeliek sú mäsové guľky pečené v rúre ľahšie a majú menej kalórií, pričom stále poskytujú tú lahodnú kombináciu kuracieho mäsa, pikantnosti a... čítať viac

Tento lahodný a zdravý šalát bohatý na bielkoviny je doslova nabitý prospešnými mikroživinami! Krevety, mušle, kalamáre a mušle – všetky tieto dary morských plodov sú kombinované v jednej šalátovej miske so zelerom, feniklovým koreňom, červenou cibuľou a listovou zeleninou. čítať viac

Vďaka tomuto receptu sú tieto chudé morčacie mäsové guľky ešte šťavnatejšie a zdravšie vďaka štedrému pridaniu špenátu, zeleru, cibule a papriky. Strúhaný parmezán im dodáva pevnejšiu textúru a jedinečnú chuť. Mäsové guľky - čítať viac

Táto frittata je inšpirovaná južanskou kuchyňou. Obsahuje krevety, zeler, zelené papriky a cibuľu a jej tajnou ingredienciou je korenie na morské plody Old Bay, ktoré jej dodáva skutočne úžasnú chuť a arómu. čítať viac

Syr halloumi má vysoký bod topenia, vďaka čomu je ideálny na vyprážanie, výsledkom čoho je mäkký a žuvací vnútro s chrumkavým, vyprážaným povrchom. V tomto letnom šaláte sú solené vyprážané kocky halloumi dokonalým doplnkom. čítať viac

Krása polievky v pomalom hrnci spočíva v tom, že jednoducho hodíte všetky ingrediencie, zapnete ho a na pár hodín naň zabudnete, zatiaľ čo sa venujete svojmu dňu. Na konci cyklu na vás bude čakať lahodná šošovicová polievka v stredomorskom štýle. čítať viac

• Krabie koláčiky
• Omáčka

Tieto placky sú vyrobené z prírodného hrudkového krabieho mäsa, ktoré je spojené majonézou a vaječným žĺtkom a jeho sladkú chuť krásne umocňuje nasekaný zeler a uhorky. Pred vyprážaním je každá placka starostlivo... čítať viac

Tento osviežujúci zeleninový šalát je ideálny na leto. Zelená fazuľka sa zmieša so zeleným hráškom, zelerom, cibuľou a paprikou a marinuje sa v marináde z červeného vínneho octu. Nechajte šalát marinovať 24 hodín. čítať viac

• Kuracie mäso
• Šalát
• Zabaliť (rolovať)

Šalát na tieto wrapy sa pripravuje z pečeného kuracieho mäsa s citrónom a tymianom. Môžete ho upiecť deň vopred a do dutiny vložiť plátok citróna, cesnak a tymian. Tmavé mäso podávajte na večeru a prsia si odložte na šalát. Nastrúhané - čítať viac

Taliansky šalát Caprese s paradajkami, mozzarellou a bazalkovými listami je skvelým predjedlom na každú príležitosť. V zimnom Caprese sa čerstvá bazalka nahrádza tenkými plátkami zeleru. Jeho chuť je nemenej sýta a tiež vynikajúca. čítať viac

Sendvič s kuracím šalátom sa stane obľúbeným občerstvením vášho dieťaťa (a vášho). Šalát sa pripravuje podľa nasledujúceho receptu: nakrájané kuracie alebo morčacie mäso + niečo chrumkavé (zeler, jablko, reďkovka, uhorka) + niečo cibuľovité (zelená alebo červená cibuľa) + - čítať viac

• Šalát
• Tankovanie

Ak chcete, aby tento kurací šalát získal skvelú letnú chuť, potrebujete gril! Grilované kuracie prúžky a kukurica dodajú šalátu lahodnú údenú chuť. Premiešajte ich s nakrájanou cibuľou, zelerom a kôprom v krémovom feta dresingu a... čítať viac

Tento ľahký a lahodný šalát kombinuje kuracie mäso so zelerom, opečenými pekanovými orechmi a červeným hroznom, vďaka čomu si vyslúžil meno na počesť údolia Napa, vinárskej oblasti v Kalifornii (USA). Šalát je dochutený... čítať viac

Zvyšky vyprážaného kurčaťa zo včerajšej večere slúžia ako lahodný šalát a plnka do výdatných sendvičov. Kuracie mäso nakrájajte na kúsky a premiešajte ho so zelerom, uhorkami a zelenou cibuľkou v dresingu. čítať viac

Vychutnajte si pravú francúzsku omáčku v celej jej kráse. Demi-glace omáčka sa pripravuje z vývaru z pečených hovädzích kostí, červeného vína, mirepoix (restovaná zmes cibule, mrkvy, zeleru a paradajkového pretlaku) a aromatického tymianu. čítať viac

Kurací vývar sa varí na miernom ohni na veľmi nízkej teplote, výsledkom čoho je číry, bohatý vývar a šťavnaté kuracie mäso. Keď je mäso oddelené od kostí, vráťte kosti do hrnca a pokračujte vo varení na miernom ohni. Mäso použite v iných jedlách alebo ho odložte. čítať viac

Pripravte si lahodné a šťavnaté dusené bravčové mäso, ktoré sa môže podávať s akoukoľvek prílohou. Bravčová plec sa nakrája na niekoľko veľkých kusov, ktoré sa pred dusením dôkladne opečú na oleji, aby sa zachytila ​​všetka šťava, a potom - čítať viac

Kuracia polievka s ryžou je jednou z najobľúbenejších domácich polievok, ale napriek takmer identickým ingredienciám si každá kuchárka pridáva svoj vlastný šmrnc. Napríklad Ree Drummondová pred pridaním do polievky nastrúha nastrúhané kuracie prsia. čítať viac

Okrúhly, zlatohnedý lasagnový koláč, ozdobený čerstvými bazalkovými listami v strede, zaujme vašich hostí svojím očarujúcim vzhľadom a božskou chuťou. A vo vnútri lasagní na všetkých čaká prekvapenie: šťavnaté vyprážané klobásy, vložené celé medzi... čítať viac

Krása sicílskeho sendviča muffuletta spočíva v tom, že je veľmi veľký a jedna porcia dokáže nasýtiť štyri až šesť ľudí, v závislosti od toho, či ho podávate ako hlavné jedlo s prílohami alebo ako predjedlo. Okrúhly taliansky chlieb - čítať viac

Etouffee je klasický kreolský guláš zo zeleniny a rakích chvostov v bohatej, zamatovej omáčke. Začnite so zápražkou z masla a múky a postupne pridávajte zvyšné ingrediencie: zeleninu, koreniny a nakoniec rakie chvosty. čítať viac

Omáčka marinara sa vyrába z pyré z konzervovaných paradajok a korenia a je ideálna pre väčšinu talianskych jedál a zároveň je lahodnou a zdravou alternatívou kečupu. Cesnak, zeler, cibuľa, mrkva a bobkový list - čítať viac

Bravčová panenka bez kosti sa nakrája na hrubé plátky, ochutí sa soľou, čiernym korením a nasekaným čerstvým rozmarínom a griluje sa, kým nie je hotová a opečená. Rozmarín dodá grilovanému mäsu svoj... čítať viac

Červená fazuľa a ryža sú charakteristickým jedlom kreolskej kuchyne v Louisiane. Červená fazuľa sa varí v pomalom hrnci s klobásou andouille, údeným bravčovým kolenom, korením a zeleninou, kým nezmäkne a omáčka nie je bohatá, s - čítať viac

Sladké a zdravé bataty sú v tomto zemiakovom šaláte skvelou alternatívou k tradičným zemiakom. Hodia sa k nim červená cibuľa, zeler a množstvo nasekaných čerstvých byliniek. Šalát je dochutený majonézou a citrónom. čítať viac

Tento ľahký, na bielkoviny bohatý krevetový šalát je osviežujúci, lahodný a výživný. Ideálny na leto. Podávajte ho tak, ako je, alebo ho lyžicou naneste na rozrezané žemle, zabaľte do tenkého pita chleba alebo si ho pripravte s... čítať viac

Vrcholom tejto bohatej a sýtej hrachovej polievky je príjemná aróma údeného mäsa. V tomto recepte sa sušený lúpaný hrášok pridá do hrnca spolu s údeným bravčovým kolenom a restovanou zeleninou, zaleje sa vývarom (alebo vodou) a varí sa na miernom ohni aspoň hodinu. čítať viac

• Bravčové mäso
• Krémová polenta

Toto jedlo sa pripravuje z bravčových rezňov z pleca na kosti. Toto mäso je dosť tuhé a je ideálne na dlhé dusenie a kosti robia omáčku obzvlášť lahodnou. Bravčové mäso je opečené zo všetkých strán a... čítať viac