Zeler

Tento recept je príkladom toho, ako sa dá jednoduché domáce jedlo premeniť na elegantnú polievku reštauračnej kvality len s niekoľkými ingredienciami. Polievka sa varí v kuracom vývare s maslovou tekvicou, mrkvou, zelerom a cibuľou a potom sa rozmixuje. čítať viac

Každá porcia sa pripravuje z pstruhovej kostry, ktorá sa otvorí, vykuchá a zbaví hlavy, plutiev a kostí. Ryba sa pokvapká citrónovou šťavou, zapečie odkrytá v rúre a podáva sa so šťavnatým šalátom z rukoly, reďkovky, zeleru a nakladanej... čítať viac

Koláč z hrnca je v podstate uzavretý koláč alebo pekáč z cesta, plnený kuracím duseným mäsom, ktoré sa dusí v rúre pod zlatistou, chrumkavou kôrkou. Toto jedlo sa najčastejšie podáva v jednotlivých porciách, aby si každý mohol vychutnať svoj vlastný malý koláč z hrnca. čítať viac

Napriek veľkému množstvu ovocia v tomto šaláte sa nepodáva ako dezert, ale ako príloha k mäsu. Sladkosť hrušky a bieleho hrozna je dokonale vyvážená kyslastým octovým dresingom s horčicou a majonézou, ako aj tenkými plátkami koriandra. čítať viac

Polievka z cestovín v tvare hviezdy a zeleného hrášku je obľúbená u detí a nemôžete s ňou nič pokaziť: je lahodná, rýchla a hrejivá. Začnite s restovanou mrkvou, cibuľou a zelerom, potom prilejte kurací vývar a... čítať viac

Kuracie krídelká sa pečú v rúre dozlatista a keď sú takmer hotové, potriú sa glazúrou z odpareného jablčného muštu (nefiltrovaná, nesladená jablková šťava), jablčného octu a worcesterskej omáčky. Grilujte ich a— čítať viac

Kuracie mäso s knedľami v malom množstve bohatého vývaru so zeleninou a čerstvými bylinkami je skvelé domáce jedlo na chladné jesenné dni. Je to celkom jednoduché na prípravu, chuť je úžasná a knedličky sú dokonalým jedlom pre vašu pohodu, od - čítať viac

Táto výdatná a hrejivá polievka je dusená kukurica, zemiaky, cibuľa, zeler a paprika v krémovom kuracom vývare. Polievka sa varí v slaninovej masti, ktorá celému jedlu dodáva lahodnú chuť a vôňu s náznakmi... čítať viac

Tekvica a cícer sú skvelým základom pre výdatný a výživný vegetariánsky guláš, ktorý vás zahreje svojou chuťou a arómou v šedivý, mrholící deň. Na skrátenie času varenia použite konzervovaný cícer a... čítať viac

Zelerové tyčinky, nakrájané na malé kúsky, sú skvelým základom pre chutné a zdravé predjedlá, ktoré sa ľahko pripravujú. Najlepšie sa hodia k plnke z krémového syra a olív – na plnku použite rôzne druhy olív. čítať viac

Veľkorysé množstvo šťavnatých šalátových listov, konzervovanej fazule, zeleniny a vajec – skvelá kombinácia na veľkú večeru. Nenechajte sa však odradiť slovom „šalát“ ani predstavou, že o hodinu budete mať hlad. Tento šalát je poriadne sýty. čítať viac

Dvorský vývar je rýchly vývar používaný na varenie iných jedál. Zvyčajne sa používa na varenie vajec, zeleniny, morských plodov, rýb alebo jemného cukrového pečiva. Dvorský vývar obsahuje biele víno, citrónovú šťavu a koreniny. Na rozdiel od... čítať viac

Krémová, zamatová a tak chutná, táto krémová zemiaková polievka s pórom, zelerom a korením vás zahreje svojou bohatou chuťou a arómou v chladný jesenný deň. A jej príprava je radosť: zelenina sa dusí v kuracom vývare, potom... čítať viac

• Cassoulet
• Chrumkavá strúhanka

Jedlo ako francúzsky cassoulet je perfektné, keď je vonku chladno a máte chuť na niečo výdatné, hrejivé a plné bohatej chuti. Je to bohatá zmes bielej fazule, vyprážaného kuracieho mäsa, klobásy, zeleniny a chrumkavej slaniny, to všetko pod hrubou... čítať viac

Biela fazuľa varená po provensálsky s výberom aromatických byliniek, mrkvy, cibule a zeleru je vynikajúcou prílohou k akémukoľvek mäsu. Pred varením je potrebné fazuľu namočiť cez noc do vody, preto si ju vopred naplánujte. čítať viac

Cestoviny Bucatini, uvarené al dente, sa zmiešajú s kúskami čerstvého tuniaka orestovanými na olivovom oleji. Všetko je doplnené lahodnou omáčkou z cherry paradajok dusených v bielom víne s korením, feniklom a zelerom. Cestoviny chutia... čítať viac

Ak máte živé homáre, najlepšie, čo z nich môžete pripraviť, je americký homárí šalát s jemnou majonézovou aioli omáčkou. Postupujte podľa podrobných pokynov v recepte, aby ste homára zabili, filetovali a uvarili. Potom už len ide o... čítať viac

Coq au vin (francúzsky „kohút vo víne“) je klasické francúzske jedlo, ktoré si vyžaduje prípravu, čas a trpezlivosť, ale výsledok stojí za to. Získate špeciálne, slávnostné jedlo s komplexnou a mnohotvárnou chuťou. Napriek... čítať viac

Bravčová panenka sa opečie dozlatista, potom sa dusí s hubami, zelerom a cibuľou v kuracom vývare s trochou bieleho vína. Čerstvý rozmarín dodáva jedinečnú chuť. Bravčové mäso sa varí vcelku a... čítať viac

Domáce konzervované paradajky sú pohárom letnej chuti a vône, ktorý je také lahodné otvoriť v zime a vdýchnuť každému jedlu chuť dozretých paradajok. Koniec koncov, z pyré paradajok môžete pripraviť rôzne omáčky. čítať viac

Príprava tejto polievky trvá asi pol hodiny, ale je taká bohatá, hustá a chutná, že sa zdá, akoby sa pripravovala pol dňa. Tajomstvo spočíva v údených mini klobáskach, ktoré sa zvyčajne podávajú s pivom, a v konzervovanej a pečenej fazuli. čítať viac

• Boilie z morských plodov
• Bylinkové maslo

Boilie z morských plodov je lahodné jedlo v štýle kempingu pre veľkú skupinu. Môže sa pripraviť na obed alebo ako desiata k pivu. Zelenina – cibuľa, stonky – sa dusí vo veľkom hrnci vo vývare s kyticou korenia a aromatickým bielym vínom. čítať viac

Tradičné mleté ​​hovädzie mäso pre burger Sloppy Joe je v tomto recepte nahradené tofu, ktoré je pomleté ​​a rovnako ako hovädzie mäso je osmažené v paradajkovej omáčke s nadrobno nakrájanou zeleninou, čili práškom a cesnakovým práškom. Potom plnka - čítať viac

• Ryby
• Zemiakový šalát

Pevná, mäsitá a chudá mečúň je ideálna na grilovanie. Najprv ju marinujte v zmesi pomarančovej šťavy (zaujímavá alternatíva k citrónu), olivového oleja, sherry octu, medu, čerstvého tymianu a rasce. Takto získate najlepší pomer ceny a kvality – čítať viac

Okrem cukety a čerešňových papričiek (alebo pimentu) obsahuje tento slaný marinovaný šalát aj mrkvu a stonky zeleru. Všetka zelenina sa nakrája na tenké plátky pomocou škrabky na zeleninu, ktoré rýchlo nasiaknu pikantnú marinádu a pohodlne sa... čítať viac

• Predjedlá
• Omáčka

Antipasto alla Calabrese je taliansky predjedlo, ktoré sa tradične podáva s krajcom chleba pred hlavným jedlom. Skladá sa zo zmesi čerstvej a marinovanej zeleniny, premiešanej v pikantnej paradajkovej omáčke s tuniakom. Vďaka svojej veľkej veľkosti... čítať viac

Filety z platesy sa pokvapkajú zmesou olivového oleja, pikantnej karibskej omáčky, koriandra a limetkovej kôry a pečú sa v rúre do hotova. Jemná biela ryba rýchlo absorbuje všetky pikantné chute, vďaka čomu je neuveriteľne šťavnatá. Podávajte s hnedou ryžou. čítať viac

Na prípravu tejto prílohy budete potrebovať malé červené zemiaky uvarené v šupke a potom grilované. Takto si budete istí, že chrumkavá, vyprážaná šupka nenechá vnútro surové. Chuť je... čítať viac

Tento šalát sa pripravuje z malých červených zemiakov, ktoré sa nemusia šúpať, pretože šupka obsahuje veľa cenných mikroživín. Zemiaky sa rozrežú na polovice a uvaria sa a zmiešajú s blanšírovaným cukrovým hráškom. čítať viac

Pred varením sa slávky starostlivo očistia od piesku a vousov, aby sa zabezpečilo, že nič nepokazí vašu večeru. Pripravte si z nich lahodné kreolské jedlo plné pikantných chutí a vôní. Najprv sa cibuľa, cesnak, zeler a paradajky zľahka podusia v - čítať viac

Táto bohatá a sýta polievka sa ľahko pripravuje a nevyžaduje žiadne predvarenie jej ingrediencií: sušené fazule sa zmiešajú s mrkvou, zelerom, cesnakom, konzervovanými paradajkami a korením v pomalom hrnci a zalejú sa... čítať viac

Tradičné francúzske jedlo z hovädzieho mäsa duseného v bohatej omáčke pripravenej z hovädzieho vývaru a burgundského červeného vína spolu s cesnakom, mrkvou, cibuľou a hubami. Boeuf bourguignon sa vyznačuje špeciálnou technikou varenia, výsledkom ktorej je mäso, ktoré... čítať viac

Ak chcete ohromiť svojich hostí sofistikovaným, ľahkým predjedlom, podávajte ceviche. Tento peruánsky šalát sa pripravuje zo surových morských plodov marinovaných v citrusovej šťave a podáva sa so zeleninou. Zalejte pomarančom a - čítať viac

Pri príprave šalátu na piknik, párty alebo bufet je najlepšie ho podávať v malých porciách ako jedno sústo. Na to sú ideálne listy šalátu Bibb. Vyberte si pevnejšie vnútorné listy, ktoré si udržia tvar. čítať viac

Steak z hornej čepele je rez z pleca vola s dlhým rebrom, ktoré sa tiahne stredom. Po grilovaní rebro zmäkne a samotný steak je takmer rovnako krehký a šťavnatý ako filet mignon, najmä ak ho grilujete medium-rare. Ak chcete... čítať viac

Tento lahodný a sýty ázijský šalát sa pripravuje z varenej bielej alebo hnedej ryže, ktorá sa pred zmiešaním so zeleninou opečie na panvici. Dopĺňa sa strúhanou mrkvou, sladkým hráškom, zelerom a ľadovým šalátom spolu s vyprážaným... čítať viac

Tento šalát v štýle Buffalo nenechá nikoho ľahostajným. Bol inšpirovaný slávnymi americkými pikantnými krídelkami Buffalo s dresingom z modrého syra. Šalát zároveň v sebe spája všetky chute oboch. Na jeho prípravu použite kuracie mäso - čítať viac

Toto vegetariánske jedlo sa pripravuje z pevného tofu vhodného na vyprážanie na panvici. Predtým odstráňte čo najviac tekutiny. Scedené tofu sa opečie na olivovom oleji a premieša s barbecue omáčkou a... čítať viac

Na prípravu tohto šalátu kuracie mäso nemusíte údiť. Kuracie prsia sa potrie údenou paprikou a grilujú. To im dodá lahodnú údenú chuť, ktorá je ešte intenzívnejšia, ak ich grilujete na drevenom uhlí. Podávajte - čítať viac

Hoci tradičná americká polievka chowder je hustý, krémový dusený pokrm z morských plodov, dá sa pripraviť rovnako chutne, ak ryby nahradíte kuracím mäsom. A ak použijete pikantné grilované kuracie mäso, polievka bude ešte lahodnejšia. čítať viac

Konzervované sardinky v oleji dodávajú tomuto šalátu jeho živú a jedinečnú chuť. Ryba sa natrhá a zmieša s uvarenými cestovinami orzo, stonkami zeleru a nakrájanými čiernymi olivami orestovanými na cesnakovom a paprikovom oleji. čítať viac

• Šalát
• Grilovacia omáčka

Zálievkou na tento šalát je grilovacia omáčka (recept je tiež nižšie). Môžete si ju pripraviť vopred alebo použiť zvyšnú omáčku po uvarení mäsa. Časť grilovacej omáčky sa zmieša s majonézou, octom a feferónkami. čítať viac

Tento recept na pilaf sa pripravuje tak ľahko a je taký elegantný, že je skvelou prílohou na akýkoľvek sviatočný stôl. Je to zmes basmati a divokej ryže, plnená mäkkými pečenými gaštanmi, restovanou cibuľou a zelerom a čerstvým... čítať viac

Pripravte si lahodný zemiakový šalát tak, že sa odkloníte od tradície a namiesto majonézy použijete úžasný fermentovaný mliečny dresing Zelená bohyňa. Pozdvihne váš bežný šalát z varených zemiakov, vajec a vyprážanej slaniny na úplne novú úroveň chuti. čítať viac

Základom tohto úžasného ázijského jedla sú tenké ryžové rezance, doplnené kúskami tofu, zeleru, papriky a korenia, ktoré rezancom dodávajú ich jedinečnú chuť. Kým sa rezance dusia, zvyšné ingrediencie sa opekajú na panvici. čítať viac

Tajomstvom výnimočnej chuti tohto zemiakového šalátu je veľkorysé množstvo uhoriek a ich nálevu, ktoré dodávajú majonézovému základu ešte väčšiu živosť. Zeler, petržlenová vňať a zelená cibuľka dodávajú šalátu sviežosť a šťavnatosť. čítať viac

Naplňte stôl zeleninou, ktorá bude dopĺňať hlavné mäsové jedlo. Môže to byť baby mrkva, zeler, reďkovka a nakrájaná paprika. Pridajte ju do základu dresingu a dodajte mu pikantný nádych. čítať viac

Tento výdatný letný šalát sa pripravuje z nových zemiakov uvarených v šupke, potom prekrojených na polovicu (so zdravou šupkou) a zmiešaných s nakrájanými, dužinatými paradajkami. Po chvíli odstátia šalátu... čítať viac

Chutná a aromatická krémová polievka z mušlí sa pripravuje z vývaru z mušlí zmiešaného so suchým vermútom (alebo bielym vínom). Morské plody sa najskôr uvaria a odložia bokom, kým sa pripravuje polievka, a potom sa opäť pridajú. čítať viac

Pripravte si lahodný a zdravý šalát, ktorý kombinuje skutočné superpotraviny, množstvo vitamínov a esenciálnych mikroživín. Patria sem quinoa a klíčky, ktoré majú najvyššiu koncentráciu živín. Šalát obsahuje: čítať viac

Toto jedlo sa pripravuje rovnako ľahko a je sýte ako zemiaky s klobásou, ale je oveľa chutnejšie, pretože kúsky údenej klobásy sa v jednom balení zmiešajú s nakrájanými sladkými zemiakmi, zelerom, sušenými marhuľami a tymianom a zapečú sa. čítať viac

Hlavnými ingredienciami klasického zemiakového šalátu sú varené zemiaky, vajcia natvrdo a dresing z majonézy a horčice. Zemiaky sa zvyčajne varia so šupkou a nakrájajú sa na malé kúsky bez šúpania. čítať viac

Tieto sendviče sa pripravujú na dlhých hotdogových žemliach, ktoré sa predsmažia dozlatista a zvonku chrumkavo. Potom sa pozdĺžne rozrežú a naplnia homárím mäsom, ktoré sa zohreje na panvici s maslom. čítať viac

Táto lahodná a ľahká rybia polievka sa pripravuje z vývaru s pridaním šťavy z mušlí, čo je obyčajný vývar z dusených mušlí. Má výraznú, výraznú chuť a arómu, ktorá prevonia všetko okolo. čítať viac

Texaský kaviár je pochutina, ktorá sa konzumuje s hranolkami. Je vyrobený výlučne zo zeleniny, prevažne grilovanej kukurice a konzervovanej fazule, a je ľahko marinovaný v chutnom dresingu v štýle Tex-Mex z octu, medu, čítať viac

• Krevety
• Remoulade

Krevety sa varia na miernom ohni v korenenom vývare s citrónom, koriandrom, horčičnými semienkami a bobkovým listom, čím získavajú túto úžasnú chuť. Hneď ako sú hotové, ihneď ich ponorte do ľadovej vody, aby ste zastavili varenie a dali im... čítať viac

Jedlo sa varí pomerne rýchlo, všetky ingrediencie sa opečú na panvici na vysokom ohni za častého miešania. Základom jedla je hovädzí flank steak, ktorý sa pýši bohatou chuťou. Aby sa rýchlo uvaril, nakrájajte ho na... čítať viac

Tento osviežujúci španielsky recept na gazpacho polievku nie je pre slabé povahy! ​​Je vyrobený z nakrájaných paradajok konzervovaných vo vlastnej šťave, preliaty omáčkou z kajenského korenia a dvoma čili papričkami. Ak je polievka... čítať viac

• Steak
• Caponata

Jemný a šťavnatý ribeye steak sa griluje do medium-rare na vonkajšom grile a podáva sa so sicílskou caponatou. Aby bolo mäso skutočne lahodné, najprv sa griluje na chladnejšej strane grilu a potom rýchlo... čítať viac

Pripravte si šalát z grilovaného lososa inšpirovaný slávnymi americkými kuracími krídelkami Buffalo. Základom tejto chuti je maslo, pikantná omáčka, dresing z modrého syra, mrkva a zeler. Iba kuracie mäso bude... čítať viac

Tofu sa nakrája na kocky a griluje na panvici so zelerom, paprikou, cesnakom a cibuľou v barbecue omáčke. Štipka kari mu dodáva jemnú orientálnu arómu a chuť. S týmto jedlom dokonca... čítať viac

Toto jedlo dostalo svoj názov podľa aromatického červeného burgundského vína, ktorým sa vták počas pečenia niekoľkokrát polieva. Dodáva kačici bohatú ovocnú chuť, ktorá sa krásne hodí k ostatným ingredienciám. čítať viac

Kačacie cacciatore alebo poľovnícke jedlo je talianske jedlo, kde sa kúsky hydiny varia so zeleninou, čím vzniká plné a chutné jedlo, ktoré si nevyžaduje žiadnu ďalšiu oblohu. Kúsky kačice sú predpripravené... čítať viac

• Kačací vývar
• Plnka z kačacej omáčky
• Koláč

Koláč z hrnca alebo hrnčekový koláč je výdatné domáce jedlo v podobe uzavretého koláča s bohatou mäsovou a zeleninovou plnkou, ktoré sa podáva ako hlavné jedlo. Na prípravu hrnčekového koláča môžete použiť kupované cesto na koláč, ktoré rozdelíte na dve časti: čítať viac

Na rozdiel od iných podobných receptov, tieto plnené vajíčka používajú iba natvrdo uvarené bielky. Stávajú sa základom lahodnej plnky z mascarpone syra a kraba. Pre intenzívnejšiu chuť vmiešajte aj... čítať viac

Šalát sa pripravuje z čerstvej zeleniny: bostonského hlávkového šalátu, miešanej šalátovej zeleniny, cukrového hrášku, zeleru, feniklu a špargle, ktoré by sa mali najskôr blanšírovať, aby trochu zmäkli bez straty šťavnatosti. Postup: čítať viac

Celá hlávka karfiolu, upečená v rúre dozlatista, bude vyzerať veľmi reprezentatívne a slávnostne. Aby karfiol v rúre nevyschol, najprv sa varí vo vode s korením a potom sa potrie... čítať viac

Skvelým spôsobom, ako predĺžiť trvanlivosť zvyšných veľkonočných vajíčok, je ich nakladanie. Vajíčka môžete nakladať kedykoľvek, pretože sú lahodnou a zaujímavou prílohou k alkoholickým nápojom. Vajíčka natvrdo sa prepichujú skrz naskrz. čítať viac

• Sekaná
• Špenátový šalát s horčicovým dresingom

Sekaná sa pečie z morčacieho mäsa zmiešaného s ingredienciami z obľúbeného amerického šalátu. Slanina, vajce, modrý syr a zelenina, ktoré tvoria Cobb šalát, dokonale dopĺňajú mäsový základ a trocha piva a worcesterskej omáčky umocňujú mäsovú chuť. čítať viac

Dokonalé slávnostné jedlo na veľkonočný stôl v talianskom štýle. Toskánsky chlieb sa od ostatných druhov pečiva líši tým, že neobsahuje žiadnu soľ a jeho neutrálna chuť dokonale dopĺňa ostatné ingrediencie bez toho, aby ich prebíjala. čítať viac

Zvyšky glazovanej šunky z vianočnej oslavy sú fantastickým šalátom na sendviče. Šunku a uhorky pomelte v kuchynskom robote najemno a potom zmiešajte s nasekanými... čítať viac

Jednoduchý šalát z nakrájaných vajec natvrdo. Červená cibuľa a zeler dodávajú šalátu šťavnatosť a výraznú chuť. Aby bola cibuľa menej horká a harmonickejšia s ingredienciami šalátu, namočte ju krátko do studenej vody. čítať viac

Pan bagnat je tradičný francúzsky sendvič z Nice, ktorý sa pripravuje s bohatou, šťavnatou plnkou na žemli. Pripravte si lahodný vegetariánsky pan bagnat plnený smotanovým syrom, olivami, marinovanými artičokmi, paradajkami, čerstvými bylinkami a... čítať viac

Lahodná rezancová polievka varená v kuracom vývare maximálne 10 minút. Okrem rezancov pridajte nakrájanú cibuľu a stonku zeleru pre bohatšiu chuť, ako aj zmes petržlenovej vňate a estragónu. Zábavným doplnkom tejto polievky je... čítať viac

Pripravte si túto letnú kuraciu polievku plnú zeleniny, nadrobno nakrájaných cestovín orzo a kúskov kuracieho mäsa. Všetky ingrediencie sú nadrobno nakrájané, vďaka čomu je ideálna na zaváranie a nosenie so sebou. Cibuľa, mrkva a... čítať viac

Karibské korenie jerk dodáva pečenej sladkej mrkve žiarivú farbu, ktorá sa zmieša s pečenou cibuľou a cesnakom, čím vznikne hustá omáčka. Pre ešte zamatovejšiu a krémovejšiu textúru pridajte do omáčky trochu kokosového mlieka. čítať viac

Na prípravu tohto fondue nepotrebujete špeciálny hrniec s horákom. Všetky ingrediencie sa zmiešajú v keramickej zapekacej mise, upečú sa v rúre a podávajú sa horúce. Namočte zeleninu alebo chlieb do horúceho fondue a vychutnajte si lahodnú chuť. čítať viac

• Losos so šošovicou
• Domáci kurací vývar

Jeden z najzaujímavejších spôsobov, ako lahodne pripraviť rybu. Filet z lososa sa z jednej strany bohato okorení a opečie na panvici, potom sa otočí a dopečie v rúre. Podávajte so zelenou šošovicou. čítať viac

Cassoulet je francúzske jedlo pozostávajúce z hustého pečeného guláša z bielej fazule a mäsa. Špalda je skvelým doplnkom k týmto ingredienciám. Predvarte ju v korenenom kuracom vývare a potom ju zmiešajte s prepláchnutou konzervovanou bielou fazuľou. čítať viac

Tento guláš sa pripravuje z celého kusu hovädzej hrude. Tento pevný kus, bohatý na výraznú mäsovú chuť, je ideálny na dlhé dusenie, pri ktorom sa rovnomerne spojí všetka mäsová a zeleninová šťava, výsledkom čoho je... čítať viac

Kuracie mäso s knedľami je výdatná domáca polievka so zeleninou, bylinkami, kuracími prsiami a jemnými kúskami cesta. Toto jedlo je ideálne na chladné obdobie; je sýte a hrejivé a čo je najdôležitejšie, je obľúbené u dospelých aj detí. Zelenina - čítať viac

• Dusené mäso
• Marinárová omáčka

V talianskej kuchyni sa ragú často pripravuje s cestovinami. Toto jednoduché jedlo s kuracím mäsom v paradajkovej omáčke sa ľahko pripraví aj pre začínajúceho kuchára. Na toto ragú použite kuracie stehná; majú bohatšiu chuť ako prsia. Jemne nakrájané... čítať viac

Len niekoľko výrazných ingrediencií premení obyčajnú kuraciu polievku s rezancami na úžasné ázijské jedlo, ktoré zahreje svojou pikantnou chuťou a arómou. Patrí medzi ne tmavý sezamový olej, zázvor a aníz. Najprv všetka zelenina... čítať viac

Americký koláč z hrnca je uzavretý koláč z cesta plnený zeleninou a mäsom, tradične pečený v hrnci alebo zapekacej mise. Koláč z hrnca sa však dá pripraviť aj po jednotlivých porciách - čítať viac

Ak toto jedlo varíte s konzervovanou šošovicou, ušetríte takmer pol hodiny. A aby ste mu dodali hlbšiu, domáckejšiu chuť, krátko ho podusíte s opečenou slaninou v červenom víne. Úplne na konci vmiešajte nasekané stonky a... čítať viac

Vďaka svojej textúre sú biele fazule a avokádo ideálne na prípravu hladkých, zamatových dipov. Na rýchly dip použite konzervované fazule a rozmixujte ich v kuchynskom robote spolu s kúskami avokáda. Citrónová šťava a čerstvá bazalka. čítať viac

Etiópske korenie berbere dodáva jednoducho vyprážanej treske úžasnú africkú chuť. Rybu potrite korením, pre intenzívnejšiu chuť pridajte trochu údenej papriky a opečte na panvici do chrumkava z oboch strán. čítať viac

Jednoduchý a rýchly šalát z vajec natvrdo s čerstvým zelerom a reďkovkami, dochutený majonézou a horčicou. To všetko vytvára nádherne vyváženú chuť a zaujímavú textúru jemných vajec a chrumkavej, šťavnatej zeleniny. Podávajte - čítať viac

Španielska omáčka je jednou z piatich základných omáčok klasickej francúzskej kuchyne. Zvyčajne sa podáva k mäsovým jedlám alebo sa používa pri príprave inej omáčky, demi-glace. Španielska omáčka sa pripravuje s použitím hovädzieho vývaru, ktorý sa zredukuje na požadovanú konzistenciu. čítať viac

Mierne tuhá, ale bohato ochutená hovädzia hruď je ideálna na dlhé dusenie, po ktorom sa doslova rozpadne a roztopí v ústach. Duste ju v pomalom hrnci v omáčke z paradajkového pretlaku a octu. čítať viac

• Vyprážaná zelenina a koreniny
• Polievka

Hustá a bohatá polievka, ktorá zahreje svojou mnohostrannou, pikantnou chuťou. Skvele kombinuje rôzne druhy zeleniny, ako je zeler, mrkva, paradajky, cuketa, paprika, brokolica, fazuľa, šošovica a cícer. A to všetko sa spája s... čítať viac

Chutná, bohatá a zároveň zdravá polievka zo zeleniny a húb. Hoci sa nazýva kapustová polievka, jej úžasnú chuť dodáva aj množstvo inej zeleniny: paradajky, cibuľa, mrkva, zeler a paprika. Všetka zelenina je nastrúhaná. čítať viac

• Buffalo kura
• Dresing z modrého syra

Tento ľahký šalát plný vitamínov obsahuje ingrediencie zo slávnych amerických kuracích krídeliek Buffalo a zachytáva ich chuť, ktorú milujú milióny ľudí. Na rozdiel od chrumkavých krídeliek sú však kúsky kuracieho mäsa použité v šaláte vopred ochutené pikantnou... čítať viac

Táto bohatá a sýta polievka je ideálna na zahriatie v chladnom alebo daždivom dni. Pripravuje sa zo zeleniny a talianskych cestovín orzo v kuracom vývare. Tieto cestoviny na báze ryže si lepšie držia tvar, čím zabránia tomu, aby sa zvyšky polievky v chladničke premenili na kašu. čítať viac

Cestoviny s fazuľou patria medzi najobľúbenejšie a najtradičnejšie jedlá v Taliansku. Je to hustá paradajková polievka s bielou fazuľou a malými rúrkovitými cestovinami, ako sú ditalini alebo horno, ktoré absorbujú veľa lahodného vývaru a zároveň... čítať viac

Ak chcete, aby vás zajtra po práci čakala doma teplá a chutná večera bez väčšej námahy, vložte dnes večer do pomalého hrnca ingrediencie na dusené mäso (dusené mäso a zeleninu). Nakrájajte cibuľu, hovädzie mäso potrite korením, zalejte... čítať viac

Pečenie kuracieho mäsa podľa tohto receptu vám dodá šťavnaté a jemné mäso s chrumkavou zlatohnedou kôrkou. A domáca jemná harissa mu dodá fantastickú chuť a naplní váš domov orientálnymi arómami. Marocká harissa je jednoduchá - čítať viac

Nie je žiadnym tajomstvom, že zeler je známy svojimi nutričnými vlastnosťami. Napriek tomu sa z neho dá pripraviť pomerne výdatná krémová polievka s jemnou textúrou a mnohostrannou chuťou. Táto polievka obsahuje tri druhy zeleru: koreňový, čítať viac

Tajomstvom lahodných plnených húb je ich plnka. Aby bola plnka žiarivá a plná bohatých chutí, pridajte mäso, zeleninu, bylinky, strúhanku a syr. Zaujímavou kombináciou by boli napríklad mleté ​​španielske huby. čítať viac

Plnené krabím mäsom hríbové klobúky sú skutočnou lahôdkou, ktorá nielenže ozdobí váš stôl svojím pôvabným vzhľadom, ale stane sa aj najobľúbenejším predjedlom večera. Kúsky prírodného krabieho mäsa sú zmiešané s krémovou - čítať viac