Ryžový ocot

Hoci je toto woke-fry jedlo jasne inšpirované rezancami Pad Thai, chýba mu tamarind, ktorý dodáva tradičnému jedlu charakteristickú kyslastosť. Namiesto toho sa pridávajú vločky červenej papriky a omáčka Sriracha pre pikantnejší nádych. Toto je ďalší... čítať viac

• Kuracie mäso
• Pomarančová glazúra
• Bok choy

Toto chrumkavé kura dostáva dvojitú dávku citrusov: je upečené na lôžku z plátkov pomaranča, aby bolo kura dochutené, a poliate lepkavou pomarančovou glazúrou, ktorá slúži aj ako omáčka na namáčanie. Táto sladká a pikantná... čítať viac

Tajomstvom lahodného ceviche sú kvalitné, čerstvé suroviny a to sa netýka len výberu rýb: limetková šťava, v ktorej je losos namočený, by mala byť tiež čerstvo vylisovaná. Tento peruánsky predjedlo sa pripravuje pomerne ľahko, ale vyžaduje si to čas. čítať viac

Tento lahodný a zdravý šalát inšpirovaný ázijskou kuchyňou je bohatý na vlákninu a bielkoviny. Zaujme svojou bohatou textúrou šťavnatého kelu, reďkoviek, chrumkavých arašidov, bôbov edamame a jemného arašidového maslového dresingu. Podávajte ako predjedlo alebo prílohu. čítať viac

• Rhys Culrose
• Krevety teppanyaki

V Japonsku sa termín teppanyaki vzťahuje na morské plody varené na horúcej, plochej panvici nazývanej teppan. Na tento recept môžete použiť bežnú panvicu s hrubým dnom alebo wok. Krevety a zeleninu opečte v omáčke inšpirovanej ázijskou kuchyňou a... čítať viac

Tieto chutné (vďaka citrónovej tráve, limetke a zázvoru) kuracie krídelká sa dusia v korenenom kokosovom mlieku, kým nezmäknú, a potom sa vyprážajú dozlatista a chrumkava. Časť kokosovej marinády sa používa na výrobu omáčky, ktorá... čítať viac

• Omáčka na dip
• Palacinky

Haemul pajeon – klasické kórejské palacinky so zelenou cibuľkou a morskými plodmi – sú perfektné ako predjedlo s ryžovým vínom alebo pivom. Pridanie zemiakového škrobu do cesta zabezpečí, že palacinky sú v strede mäkké a pokryté... čítať viac

Vyprážaná morka zaujme nielen svojím nádherným vzhľadom, ale aj chuťou: zostane šťavnatá a nemusíte sa obávať, že vyschne. Navyše, koža je chrumkavá a zlatistohnedá, čo je ťažké dosiahnuť. čítať viac

• Omáčka na dip
• Placky zo zelenej cibuľky

Chrumkavé palacinky so zelenou cibuľkou v čínskom štýle sú ľahko pripraviteľným predjedlom, ideálnym na každú príležitosť. Palacinky sa pripravujú z jednoduchého cesta z múky a vody, do ktorého sa vmieša nasekaná zelená cibuľka. Vyprážajte ich - čítať viac

Chrumkavá vyprážaná ryža charakteristická pre kórejskú misku dolsot bibimbap inšpirovala toto jedlo, ktoré pozostáva z ryže opraženej v elektrickom vaflovači do chrumkava a podávanej s dokonale vyprážaným vajíčkom, kimchi a pikantným... čítať viac

Sladká a slaná sójová omáčka hoisin sa používa v kantonskej kuchyni a často sa pridáva ku grilovanému mäsu. V tomto recepte sa aplikuje na chudé bravčové mäso, ktoré sa potom griluje a podáva s hnedou ryžou a rýchlym... čítať viac

• Omáčka
• Kinsey tamago (krájaná japonská omeleta)
• Zhromaždenie

Hoci názov hiyashi-chuka doslova znamená „studená čínština“, tento studený šalát s rezancami je v skutočnosti japonské jedlo, ktoré sa tradične pripravuje v lete. Tento šalát je ľahký, osviežujúci a ľahko sa pripravuje. Pozostáva zo studených - čítať viac

Grilovanie lososa na cédrovej doske je jednoduchý spôsob, ako dodať vášmu jedlu úžasnú a bohatú chuť. Ryba získa príjemnú údenú chuť a zároveň zostane nádherne vlhká a zabráni sa prilepeniu kože na gril. Pred grilovaním lososa jemne potrite... čítať viac

• Coleslaw
• Bravčové mäso

Tieto malé sendviče slidery sú ideálne na desiatu. Napriek svojej malej veľkosti sú tieto sendviče plné bohatej a chutnej chuti. Sendviče sú vyrobené s ázijským nádychom, s jemnou bravčovou panenkou a coleslawom. čítať viac

Prirodzene sladká mrkva je skvelým základom pre hustú omáčku inšpirovanú Áziou. Pre bohatšiu chuť ju upečte v rúre a pre výraznú chuť ju vyšľahajte s miso pastou, zázvorom, ryžovým octom a sójovou omáčkou... čítať viac

Na prípravu týchto lahodných placiek so zelenou cibuľkou a sezamom použite kupované cesto na pizzu a považujte to za polovicu práce. Placky opečte na panvici dozlatista a chrumkava. Podávajte s... čítať viac

• Bravčové mäso a marináda
• Nakladané uhorky s mrkvou
• Sladko-pikantná horčicová omáčka
• Sladká chilli omáčka

Tieto sendviče v čínskom štýle s bravčovým mäsom, nakladanými uhorkami a mrkvou, sladko-pikantnou horčicovou omáčkou a sladko-čili omáčkou zaujmú každého svojou kombináciou chutí. Plnkou je bravčová plec, marinovaná niekoľko hodín v... čítať viac

Všetci nadšenci zdravého stravovania sa jednoducho musia spriateliť so špiralizérom alebo krájačom na zeleninu, ktoré vám a vašim blízkym umožnia vychutnať si rôzne druhy zeleninových rezancov. Hviezdou tohto receptu sú rezance z červenej repy. Jednoducho ich uvarte v - čítať viac

• Ponzu omáčka
• Ryby a zelenina

Toto typicky ázijské jedlo sa neuveriteľne ľahko pripravuje, je chutné a ľahké! Navyše trvá menej ako pol hodiny. Filet z lososa sa opečie na panvici a podáva s dusenou čínskou zeleninou bok choy. A neuveriteľná chuť pochádza z... čítať viac

• Cesto
• Poleva

Alex Guarnaschelli učí, ako pripraviť placku na panvici: „Keď zdobíte placku polevou, usporiadajte ich v určitom poradí a predstavte si každý kúsok samostatne.“ Výsledkom nie je len placka, ale skutočný konkurent pizze! „Vyprážané - čítať viac

Pre nízkokalorické bezlepkové tacos použite namiesto tortill hrubé listy šalátu, ktoré sa dajú naplniť plnkou ako misky. Na plnku orestujte krevety s kukuričnými zrnami, korením, agávovým sirupom a omáčkou Sriracha. čítať viac

• Hovädzie mäso
• Šalát z nakladaných uhoriek

Satay sú miniatúrne ázijské špízy podávané na drevených špízoch, ktoré sa rýchlo upečú a ešte rýchlejšie zmiznú zo stola. V tomto recepte sa tenké prúžky hovädzieho mäsa (jeden na špíz) marinujú v zmesi kešu orieškov, ázijských omáčok a korenín a potom... čítať viac

Šťavnatý grilovaný steak s hranolkami je obľúbená kombinácia, ktorej je ťažké odolať. Tento recept ponúka variáciu na klasiku a vdýchne pokrmu chuťami a vôňami ázijskej kuchyne. Perfektnou voľbou na to je... čítať viac

Na tento recept použite bravčové rebrá z panvy. Sú mäsitejšie a šťavnatejšie. Rebrá marinujte v zázvorovo-ponzu omáčke (najlepšie cez noc) a grilujte ich. Pol hodiny predtým, ako budú hotové, ich začnite glazovať hoisinom a - čítať viac

Nastrúhajte čerstvý ružičkový kel a premiešajte ho s paprikou, koriandrom a cesnakovo-čili dresingom. Je to perfektná ľahká príloha k grilovaným rybám alebo kuraciemu mäsu v ázijskom štýle. čítať viac

• Omáčka na mop
• Zmes korenia

Princíp prípravy týchto paličiek sa veľmi nelíši od akéhokoľvek iného grilovania: potriete ich zmesou korenia, necháte ich marinovať, potom ich grilujete a potriete omáčkou. Tú neuveriteľnú ázijskú chuť im dodáva kombinácia korenia a... čítať viac

Z arktického sivena sa, podobne ako z lososa, dajú vyrobiť vynikajúce burgerové placky, šťavnaté a mierne kyslasté vďaka pridaniu kapár, citrónovej kôry a zrnitej horčice. Podávajte ich na tenkom bageli s rukolou, rýchlymi nakladanými zeleninami a... čítať viac

Táto rýchla, zamatová omáčka z piatich ingrediencií dodáva thajskú chuť šalátom, rezancom, hydine, morským plodom a dokonca aj sendvičom. Nevyžaduje varenie; jednoducho rozmixujte v mixéri a môže sa v chladničke skladovať až päť dní. Červená pasta - čítať viac

Ak chcete skrátiť čas varenia, nakrájajte bok choy na veľké kusy (napríklad na štvrtiny zväzku) a klobúky húb poukladajte na seba na krájanie. Zvyšnú ryžu zo včerajšej večere môžete zohriať ako prílohu, ale aj čerstvá ryža basmati sa rýchlo uvarí. čítať viac

Tento výdatný a výživný šalát je hotový už za 15 minút. Ak chcete minimalizovať čas prípravy, nastrúhajte čerstvý zázvor namiesto jemného sekania, stonky húb shiitake odrežte nožnicami namiesto noža a kúpte si predvarené... čítať viac

Tento sendvič sa pripravuje z placky v štýle bing, ktorá sa zasa pripravuje z bežného chladeného cesta na pizzu. Rozvaľkané cesto sa posype sezamovými semienkami a opečie na panvici dozlatista. Plochú placku nakrájajte na... čítať viac

• Pikantný kórejský reďkovkový šalát
• Sladký nakladaný reďkovkový šalát

„V našej kórejskej rodine sa reďkovkový panchan šalát podával pri každom stole,“ spomína autorka receptov Jackie Ji Yoon Park. „Malé misky tohto chrumkavého, slaného a niekedy pikantného zeleninového predjedla zostávajú dodnes mojou obľúbenou prílohou. Zvyčajne...“ čítať viac

Pečená mrkva sa podáva s chuťou pistácií, datlí, olív, pomarančov a korenia. „Každý Deň vďakyvzdania sa teším na nečakaných hostí pri našom stole, čo dodáva tradíciám, ktoré rok čo rok udržiavame, nový nádych,“ čítať viac

Nezrelé sójové bôby edamame sú cenným zdrojom bielkovín, vlákniny, vitamínov a mikroživín. Dajú sa kúpiť mrazené a sú ideálne do šalátov bohatých na vitamíny. Napríklad, blanšírovaný edamame pridajte do uhorkového šalátu. čítať viac

Tento výživný ázijský šalát bohatý na bielkoviny a vlákninu je plný rôznych chutí so sladkými, kyslastými a slanými tónmi. Pečené tofu dopĺňa sladká maslová tekvica a aromatické huby shiitake, čerstvé bylinky a nakladaný zázvor. čítať viac

• Tankovanie
• Rezance šalát

Vytvorte misku v súdržnej farebnej schéme, ako je táto thajská miska s ryžovými rezancami, zelenou a restovanou brokolicou, zelerom, uhorkou a čerstvou mätou, všetko prepojené ázijsko-inšpirovaným dresingom. čítať viac

Táto japonská omáčka na namáčanie sa perfektne hodí k zelenine alebo tempure zelenej fazuľke. Poukladajte ju okolo misky na namáčanie, namáčajte a vychutnajte si. Vyskúšajte ju aj s pečenými sladkými zemiakmi alebo grilovaným lososom. Je dosť všestranná. čítať viac

Tento šalát sa pripravuje z čerstvého kelu a je plný vitamínov a vlákniny. Aby sa surový kel ľahšie trávil, nastrúhajte ho na tenko a podľa potreby rozdrvte rukami. Premiešajte s ázijsko-inšpirovaným dresingom zo sezamového oleja, ryžovej múky a čítať viac

Žerucha má sama o sebe horkú, kyslastú chuť, ale v tomto recepte je spárovaná s pikantným dresingom zo zázvoru, cesnaku a omáčky Sriracha, čím vzniká pikantná príloha inšpirovaná ázijskou kuchyňou, ktorá sa dobre hodí k mäsu alebo kuraciemu mäsu. Zelenina - čítať viac

Pikantné kórejské kimchi pripravené podľa tohto receptu je pripravené na konzumáciu v priebehu niekoľkých hodín a čím dlhšie stojí, tým je pikantnejšie. Po vyskúšaní tejto verzie možno budete chcieť nabudúce do dresingu pridať viac chilli pasty. čítať viac

Keď je cuketa v sezóne, môžete si pripraviť coleslaw šalát tak, že kel nahradíte čerstvou cuketou. Zmiešajte surovú cuketu so strúhanou mrkvou a červenou cibuľou v pikantnom majonézovom dresingu a podávajte ako predjedlo alebo prílohu k mäsu, hamburgerom a sendvičom. čítať viac

Táto chrumkavá zmes nafúknutej ryže, chrumkavých rezancov chow mein a orechov v teriyaki omáčke je skutočne návyková – nebudete sa vedieť zastaviť! Na jej prípravu sa všetky ingrediencie zmiešajú s omáčkou na plechu na pečenie a pečú sa, kým omáčka nie je... čítať viac

Filet z lososa a zelená cibuľka sú potreté chutnou teriyaki omáčkou a grilované do lahodných škvŕn a lesklej glazúry, podávané s avokádovým a uhorkovým šalátom v ľahkej teriyaki zálivke. Posypané sezamovými semienkami... čítať viac

Pripravte si tieto rozkošné chobotnice ako predjedlo z chrumkavých klobások vyprážaných v tempure. Klobásky sa ľahko krájajú do tvarov chobotnice a aby si udržali tvar, zohrejte ich v mikrovlnnej rúre. Každá chobotnica sa potom... čítať viac

Pripravte si burgre s lososovými plackami z konzervy. Rozdrobená ryba sa zmieša s kyslou smotanou, vajcami, strúhankou a korením, potom sa vytvaruje do placiek a rýchlo sa opečie na panvici. Podávajte ich na opečenom - čítať viac

Ak chcete svojmu tanieri s predjedlami dodať jedinečný šmrnc, skúste si pripraviť rýchlo nakladaný melón. Dužina sa marinuje v ryžovom octe s čili papričkami, rybacou omáčkou a palmovým cukrom len niekoľko minút, kým nevychladne. čítať viac

Aké prekvapenie! Ak ste si priniesli mrazené filety z lososa domov zo supermarketu, nemusíte čakať, kým sa rozmrazia, kým ich budete vyprážať. Rybu jednoducho vložte do predhriatej panvice a opečte, potom na tej istej panvici pripravte ľahký... čítať viac

Tento šalát zo zelenej cibuľky je obľúbenou prílohou ku kórejskému grilovaniu. Pred zmiešaním všetkých ingrediencií sa zelená cibuľka na pol hodiny namáča do ľadovej vody, čo jej pomáha zvlniť sa a odstraňuje horkosť, čím vytvára jemnejšiu chuť. Rýchlo, - čítať viac

Táto zeleninová príloha inšpirovaná ázijskou kuchyňou je lahodným a zdravým doplnkom k mäsu alebo hydine. Blanšírovaný špenát sa jednoducho premieša s tahini omáčkou, zriedi sójovou omáčkou a ryžovým octom a navrchu sa naleje... čítať viac

Tieto misky majú všetko, čo toľko ľudí na jarných závitkoch miluje: chrumkavú, šťavnatú zeleninu, pikantné bravčové mäso a skvelú sladkokyslú omáčku, ale bez cesta, vďaka čomu sú ideálne pre tých, ktorí držia nízkosacharidovú diétu. Jemne vmiešajte kapustu do... čítať viac

Tento šťavnatý a svieži ázijský šalát kombinuje blanšírovaný edamame (zelené sójové bôby) s horkou žeruchou, sladkokyslými pomarančmi, ľadovým šalátom, čerstvou mrkvou a pikantnými grilovanými kúskami kuracieho mäsa. Ale ázijský - čítať viac

Tieto thajské rezance sa vyrábajú zo zvyškov moriaka z dovolenky. Mäso natrhajte dvoma vidličkami na malé kúsky a premiešajte s domácou omáčkou pad thai. Keď sú rezance (cestoviny linguine) uvarené, začína sa zábavná časť – restovanie. Ak nemáte wok, čítať viac

Tieto lahodné, chrumkavé bravčové kotlety sú ideálne na rýchlu a chutnú večeru po práci alebo na slávnostný obed. Pripravujú sa z tenkých plátkov bravčovej panenky. Naklepte ich, namočte do vajca a... čítať viac

Príprava kreviet v lahodnej glazúre trvá iba 15 minút. Zmes čínskej slivkovej omáčky, kečupu a ryžového octu vytvára dokonale vyváženú chuť. Vmiešajte ju do vyprážaných kreviet, aby sa rovnomerne obalili. čítať viac

• Mäsové guľky v sladkokyslej omáčke
• Mrazené mäsové guľky

Základom tohto jedla sú mäsové guľky, ktoré Ree Drummond odporúča vopred vyprážať vo veľkých dávkach a skladovať ich vo viacerých vreckách v mrazničke, aby ste ich mali vždy po ruke, keď potrebujete rýchlo pripraviť niečo chutné. Tieto mäsové guľky sú... čítať viac

Pripravte si zdravú večeru bohatú na bielkoviny! Tento šalát so sezamovým hovädzím mäsom a tofu poskytuje odporúčaný denný príjem bielkovín s menej ako 500 kalóriami na porciu. Je tiež plný chuti. Dresing, ktorý slúži aj ako marináda, je vyrobený z čítať viac

• Marináda
• Omáčka
• Cesto

Na internete nájdete veľa receptov na kórejské vyprážané kurčatá s rôznymi technikami a ingredienciami. Tento recept však zostáva verný technike dvojitého vyprážania pre klasické chrumkavé krídelká. Kuracie krídelká sú marinované v... čítať viac

• Knedle
• Omáčka na dip

Doprajte svojim blízkym lahodné čínske knedle plnené bravčovým mäsom, kapustou a ázijským korením. Knedle sa vyprážajú dozlatista a podávajú sa s lahodnou sezamovou omáčkou na namáčanie. „Keď som bola malá,“ spomína, čítať viac

• Hovädzie mäso
• Pikantná omáčka na namáčanie

Predjedlá a jedlá na špízoch vždy vyzerajú jedinečne a sú skutočným lákadlom pre hostí. Na tieto mini špízy nepotrebujete gril ani barbecue. Hovädzie kocky sa opečú na panvici a potom sa napichnú na špáradlá. Podávajte špáradlá - čítať viac

• Wontony
• Omáčka na dip

Tieto zlaté, chrumkavé wontony s jemnou plnkou z krémového syra, ochutené pikantnou omáčkou a zelenou cibuľkou, budú hitom na vašej párty. Majú dokonalú textúru a úžasnú chuť – dokonalú zmes čínskych a amerických chutí. čítať viac

• Marináda a omáčka
• Šiš kebab
• Ľadový čaj

Čínske kebaby na drevených špajdliach patria medzi najobľúbenejšie ázijské jedlá so sebou. Postupujte podľa tohto jednoduchého receptu krok za krokom a pripravte si tieto kebaby doma. Pripravujú sa z jemnej bravčovej panenky, ktorá... čítať viac

• Rezance
• Arašidový dresing
• Šalát

Pripravte si lahodné a šťavnaté rezance inšpirované ázijskou kuchyňou. Uvarené cestoviny linguine (možno nahradiť špagetami) zmiešajte s jemne nastrúhanou čerstvou kapustou, koriandrom, dlhými, tenkými prúžkami papriky a zalejte arašidovou maslovou omáčkou s... čítať viac

Tento ázijský šalát s pohánkovými rezancami soba sa pripravuje rýchlo a jednoducho a jeho chuť je bohatá a komplexná. To všetko vďaka ryžovému octovému dresingu s medom, sójovej omáčke tamari, aromatickému tmavému sezamovému oleju a... čítať viac

Tento zdravý vegetariánsky predjedlo inšpirované ázijskou kuchyňou osloví vegánov aj mäsožravcov ako niečo nové a nezvyčajné. Dôkladne scedené plátky tofu sa marinujú hodinu v zmesi kokosového mlieka a cesnakovo-čili omáčky so zázvorom, sójou a... čítať viac

Grilované polovice avokáda marinované v zázvorovej a miso paste sú neuveriteľne krehké a majú bohatú chuť. Vonkajší gril so zvyškami dreveného uhlia je ideálny na grilovanie. Zelené polovice, pokryté lahodnými stopami po grilovaní, sú... čítať viac

Hviezdou tohto čínskeho šalátu sú pečené kuracie prsia, potreté sójovou omáčkou a tmavým sezamovým olejom. Nakrájajú sa a zmiešajú so zvyšnými ingredienciami šalátu: na tenko nastrúhanou kapustou, mrkvou, jarnou cibuľkou, žeruchou, čítať viac

• Šalát
• Tankovanie

Tento výdatný a výživný šalát z konzervovanej fazule čiernej sa pripraví za pár minút: jednoducho ho premiešajte so zeleninou a ryžovým octovým dresingom. Šalát však musí trochu marinovať, aby sa zintenzívnila jeho chuť. čítať viac

Bravčové kotlety na rebrách sa grilujú s červenou cibuľou a zväzkami čínskej papriky. Sladká a pikantná zázvorová omáčka dodáva celému jedlu skvelú ázijskú chuť. Začnite s touto omáčkou a potom ju rozdeľte. čítať viac

• Wontony
• Sladkokyslá omáčka

Krabí rangún je obľúbený predjedlo pozostávajúce z vyprážaných wontonov plnených krabom. Napriek svojej ázijskej chuti pochádza toto predjedlo zo Spojených štátov a je veľmi obľúbené v miestnych čínskych reštauráciách. Plnka je vyrobená z prírodných... čítať viac

Pripravte si ramen v kórejskom štýle s pikantným kimchi a instantnými rezancami, premiešajte ich v bohatom kuracom vývare s vyprážanou slaninou, zázvorom a zelenou cibuľkou. Na toto jedlo použite čerstvé alebo sušené instantné rezance. čítať viac

Na prípravu tohto jedla je najlepšie použiť sušenú ryžu, ktorá vám zostala z predchádzajúceho alebo včerajšieho dňa. Ak však musíte uvariť čerstvú ryžu, rozložte ju na plech na pečenie a nechajte ju vysušiť v chladničke. Vyprážaná ryža je obľúbená pre svoju príjemnú... čítať viac

Kto povedal, že slanina a vajcia nie sú najzdravšie raňajky? Ak ich konzumujete s mierou, správne pripravujete a dopĺňate zdravými ingredienciami, ako je hnedá ryža, brokolica, čerstvé bylinky a mrkva, vaše raňajky budú... čítať viac

Namiesto bežnej sójovej omáčky si pripravte lahodnú, pikantnú omáčku na namáčanie, ktorá sa perfektne hodí takmer ku každému ázijskému predjedlu, od tempury až po jarné rolky a čínske knedle. Ryžový ocot dodáva kyslastú chuť, zatiaľ čo zázvor dodáva štipku... čítať viac

Toto čínske jedlo používa šťavnaté kuracie stehná bez kosti a kože. Nakrájajte ich na kocky a opečte s pálivými čili papričkami, potom ich zmiešajte so samostatne opečenou zeleninou – sladkou paprikou a zelerom – v hustej, čítať viac

Toto jedlo je hotové len za 20 minút, všetko na jednej panvici – ideálne na rýchlu večeru počas týždňa. Krevety sa opečú so zázvorom a cesnakom, potom sa premiešajú s pikantnou ázijskou omáčkou a uvarenou ryžou basmati (zvyšky použite po...) čítať viac

• Cesto
• Plnenie
• Omáčka na dip

Guotie sú čínske jiaozi knedle s mäsovou plnkou, ktoré sa po uvarení rýchlo opečú na panvici dozlatista a podávajú sa ako predjedlo alebo hlavné jedlo s omáčkou vyrobenou zo zmesi sójovej omáčky, ryžového octu, sezamu - čítať viac

Aby ste z uhoriek odstránili prebytočnú vodu a urobili ich chrumkavejšie, nakrájajte ich na tenké, rovnako veľké plátky, posypte soľou a nechajte ich hodinu odstáť. Potom plátky zalejte vychladnutým sladkokyselým nálevom. Nechajte ich niekoľko minút odstáť. čítať viac

Tento ľahko pripraviteľný vegetariánsky šalát je nádhernou zmesou šťavnatej zeleniny, červenej cibule, sladkých hroznových paradajok, mandarínkových klinov, tofu, čerstvého zázvoru a lahodného dresingu. Pred pridaním tofu do zvyšku šalátu... čítať viac

Tieto pikantné kuracie krídelká zaujmú každého svojou bohatou ázijskou chuťou a chrumkavou kôrkou, ktorá sa vytvorí pri grilovaní. Aby ste zabezpečili voľnú cirkuláciu tepla a zabránili tomu, aby krídelká plávali v roztopenom tuku, grilujte ich na - čítať viac

Doprajte svojim priateľom ázijské kuracie krídelká v lepkavej, sladko-pikantnej pomarančovej poleve. Sú skvelou pochúťkou na domácu párty a ich príprava je veľmi jednoduchá. Krídelká nakrájajte na prúžky a duste ich do polovice, potom... čítať viac

Chutné, zdravé a rýchle jedlo inšpirované ázijskou kuchyňou, ktoré je ideálne na leto. Pohánkové rezance soba sa dusia s edamame a nezrelými sójovými bôbmi a premiešajú sa s dresingom z arašidového masla a sójovej omáčky. čítať viac

• Hovädzie mäso
• Šalát
• zázvorovo-limetkový dresing

Tento luxusný šalát s ázijskými chuťami a vôňami je perfektnou pochúťkou na špeciálne príležitosti. Jeho vrcholom je lahodnosť steaku filet mignon. Takže dva malé, ale drahé steaky postačia pre štyri osoby. Pred grilovaním - čítať viac

Táto ázijská restovaná pochúťka je lahodná, rýchla a ideálna na večeru na konci pracovného dňa aj na zdravý nedeľný obed. Kuracie prsia nakrájané na prúžky, cukrový hrášok, ružičky brokolice a zelená cibuľka – všetko... čítať viac

Tenké plátky kuracích pŕs sú skvelou ingredienciou na rýchlu večeru. Varia sa rovnako rýchlo ako zelenina. Kuracie mäso opečte na panvici a potom ho zmiešajte s paprikou, čím získate lahodnú, hustú, sladkokyslú omáčku. Kúsky ananásu, - čítať viac

Vyskúšajte toto lahodné jedlo inšpirované ázijskou kuchyňou. Je to dokonalá kombinácia kuracieho mäsa, húb shiitake, bôbov edamame, korenia, zeleniny, rezancov udon a skvelej omáčky, ktorá všetko obalí a prevonia. Jeho príprava je rýchla a jednoduchá vďaka technike restovania. čítať viac

Pripravte si chutnú a rýchlu prílohu z čínskej kapusty jej opražením ázijskou technikou za častého miešania. Celá príprava trvá približne 10 minút. Nastrúhaná čínska kapusta sa opeká na rastlinnom oleji spolu s... čítať viac

• Polievka
• Čínsky kurací vývar

Táto pikantná a kyslá polievka je hustá, bohatá a lahodná, presne ako v ázijskej reštaurácii. Je vyrobená z húb mu'er, zázvoru, bravčového mäsa, bambusových výhonkov, sójovej omáčky, tofu, vajec, ryžového octu, ktorý jej dodáva príjemnú kyslú chuť a— čítať viac

Pripravte si zdravé zeleninové rezance v ázijskom štýle. Na rozdiel od väčšiny ázijských jedál tento recept nevyžaduje vyprážanie: zelenina sa jemne dusí, čím sa zachová väčšina jej nutričnej hodnoty. Varené celozrnné výrobky - čítať viac

Chrumkavé karamelizované kuracie mäso v ázijskom štýle si zamiluje každý. Je také chutné, ako keby ste ho dostali v špičkovej ázijskej reštaurácii, no prekvapivo jednoduché na prípravu. Je vyrobené z kuracích stehien s kožou. Opečte ich na panvici. čítať viac

Hoci škótske vajcia sú tradičnou britskou pochúťkou, tento recept im dodáva skvelú ázijskú chuť vďaka špeciálnym koreninám primiešaným do mletého kuracieho mäsa. Patria sem ryžový ocot, sójová omáčka, cukor, korenie, zelená cibuľka a zázvor. čítať viac

Toto lahodné a zdravé jedlo inšpirované ázijskou kuchyňou vás uchváti svojou kombináciou chutí. Zelené fazuľky sa za častého miešania opekajú s chudým mletým morčacím mäsom. Cesnak, nakladané uhorky, trocha cukru a pikantná chuť... čítať viac

Vegetariánska verzia slávneho čínskeho jedla „Kong Pao Chicken“. Namiesto kuracích pŕs sa používa karfiol, ktorý sa opečie na panvici spolu s ďalšou zeleninou – cuketou, paprikou a cibuľou. Zelenina sa potom... čítať viac

• Zábaly
• Omáčka

Tieto šťavnaté wrapy inšpirované ázijskou kuchyňou sú plnené morčacím mäsom, duseným s hubami a vodnými gaštanmi. Namiesto tradičného wrapu je však plnka zabalená vo veľkých listoch ľadového šalátu – ideálne pre tých, ktorí sledujú svoj jedálniček. čítať viac

Horkovzdušná fritéza vám umožní pripraviť lahodné ryby a brokolicu v ázijskom štýle za pár minút bez toho, aby ste v dome zanechali pretrvávajúci rybí zápach. Filety z lososa sa potrú teriyaki omáčkou a zázvorom, umiestnia sa do fritézy na lôžku z brokolice a... čítať viac

Vegetariánska verzia populárneho čínsko-amerického jedla, generál Tso's Chicken. Namiesto kuracieho mäsa sa používa karfiol. Kúsky sa obaľujú v zmesi vajec a kukuričného škrobu, vyprážajú sa a potom sa premiešajú s... čítať viac

Kuracie stehná sa najprv opečú na panvici do chrumkava a dozlatista a potom sa dopečú v rúre. Podávajú sa s pohánkovými soba rezancami premiešanými s čerstvo nakrájaným kelom a ružičkovým kelom. Ryžový dresing - čítať viac

Toto jedlo inšpirované ázijskou kuchyňou používa steak z hornej sviečkovice, alternatívu steaku z kýty vola, ktorá je chudá, pevná a bohatá na chuť, najlepšie si ju vychutnáte medium rare. Rez - čítať viac

Sezamové kura na čínsky spôsob je ľahko pripraviteľné jedlo plné živých chutí, ktoré sa rýchlo pripraví aj počas pracovného týždňa večer. Kuracie prsia nakrájané na malé kúsky sa niekoľko minút marinujú v zmesi sójovej omáčky. čítať viac

• Misky
• Omáčka

Pikantné ázijské kuracie mäso podávané v jedlých šalátových miskách je skvelým ľahkým predjedlom na párty, ktoré sa ľahko je rukami. Do misiek vyberte pevné listy ľadového šalátu, ktoré dobre držia tvar. Na plnku jemne nasekajte... čítať viac

• Mäsové guľky
• Omáčka

Ázijské mäsové guľky pečené v rúre, podávané na listoch bostonského šalátu s omáčkou na namáčanie. Skvelý predjedlo na večierky alebo bufety. Okrem mletého bravčového mäsa obsahujú aj vyprážanú kapustu a vyprážané huby shiitake a... čítať viac