Koriander

Tento predjedlo obsahuje tradičné mexické nacho ingrediencie, ale niekoľko výrazných akcentov mu dodáva thajský nádych. Rybia a arašidová omáčka spolu s trochou cukru, limetkovou šťavou, jalapeño papričkami, čerstvým koriandrom a mätou ho dopĺňajú. čítať viac

Zeleninové predjedlá sú vždy obľúbené: majú nízky obsah kalórií, pomáhajú uhasiť hlad a zároveň poskytujú zdravé výhody. Kľúčom je prezentovať ich jedinečným spôsobom, aby boli vaši hostia spokojní. Môžete si napríklad pripraviť zeleninový tanier v štýle Tex-Mex. Jednoducho... čítať viac

• Quinoa
• Zelenina
• Steak

Táto miska na báze quinoy má všetky najlepšie vlastnosti texasko-mexického burrita: šťavnaté grilované hovädzie mäso, sladkú a pikantnú zeleninu a polevy, ktoré jedlo rozžiari a vylepšia. Všetky ingrediencie sa k sebe dokonale hodia, vďaka čomu je miska... čítať viac

Tento recept na nachos používa namiesto tradičných tortillových lupienkov horúce, chrumkavé mozzarellové tyčinky, čo znamená, že každý dostane dvojitú dávku syrovej dobroty: lepkavú mozzarellu a syrovú omáčku. Navrch nachos posypte konzervovaným čiernym korením. čítať viac

Táto výdatná a hrejivá texasko-mexická polievka sa pripravuje za niečo vyše pol hodiny zo základných surovín zo špajze. Konzervované paradajky so zelenými čili papričkami, konzerva čiernej a pinto fazule a mrazená hnedá ryža – tieto ingrediencie sú už... čítať viac

Miska šalátu s jednoduchým šalátom môže byť perfektným predjedlom na párty aj úžasnou večerou počas týždňa. Neváži takmer nič, má nízky obsah kalórií a do každej plnky je plnka bohatá na zdravú vlákninu. Naplňte svoje misky šalátu: čítať viac

Tento predjedlo v štýle Tex-Mex uspokojí každého milovníka pikantného jedla. Polovice papričiek jalapeño sú plnené vyprážanou fazuľovou a syrovou plnkou, posypané drvenými zemiakovými lupienkami pre chrumkavú kôrku a pečú sa v rúre, kým papriky nie sú... čítať viac

Kuracie mäso podusíme so škoricou, koriandrom a karamelizovanými plátkami citróna a podávame na lôžku z kuskusu a datlí. Toto nádherné jedlo inšpirované Marokom je plné magickej zmesi sladkých, korenistých a kyslastých chutí a pripravuje sa - čítať viac

• Tzatziki
• Burgre

Tento recept na burger je inšpirovaný obľúbeným gréckym predjedlom saganaki, čo je vyprážaný syr poliaty ouzom a následne zapálený. Pri práci s ohňom nezabudnite vypnúť sporák a dodržiavať všetky bezpečnostné opatrenia. Pripravte burgery - čítať viac

Sabzi Polo je voňavé ryžové jedlo plnené bylinkami, ktoré sa zvyčajne podáva s rybami počas osláv Nowruzu (perzského Nového roka), ale často sa konzumuje aj kedykoľvek počas roka so šafránovým kuracím mäsom kuku sabzi. čítať viac

• Cuketová salsa
• Papriky Piquillo s quinoou a kozím syrom

Konzervované papričky piquillo sa zvyčajne používajú ako súčasť omáčky alebo ozdoby, ale v tomto recepte budú ústredným bodom. Naplňte papriky plnkou z uvarenej quinoy, hrozienok a kozieho syra, krátko zohrejte v rúre a podávajte ako predjedlo. čítať viac

Na prípravu tohto obľúbeného indického kurčaťa nepotrebujete špeciálnu tandoori pec; vaša rúra si poradí aj na grile. Kuracie prsia sú predmarinované v prírodnom jogurte s korením, vrátane: čítať viac

• Zmes zemiakov a cíceru
• Zelené čatní
• Jogurtová omáčka
• Papdi chaat nacho style

V Indii sa slovo chaat vzťahuje na niekoľko druhov slaných vegetariánskych pochutín. Tento recept pochádza od Nidhi Jalan, zakladateľky brooklynskej reštaurácie Masala Mama, ktorá vyrába výnimočné domáce indické omáčky (najmä kokosové kari). čítať viac

• Zelená mangová voda
• Zemiaková plnka

Nidhi Jalan, majiteľka Masala Mama, pripravuje tieto zábavné pochúťky každý rok počas Holi, indického jarného festivalu. Chrumkavé, vyprážané guľôčky sa vtlačia do škrupiny a naplnia pikantnou plnkou. čítať viac

Ak sa neviete rozhodnúť medzi pizzou a thajskými rezancami, skombinujte tieto dve možnosti v jednom recepte! Táto pizza má to najlepšie z oboch svetov: nadýchanú, chrumkavú kôrku s rezancami Pad Thai a krevetami v úžasnej ázijskej omáčke. Pred podávaním - čítať viac

Hnedý cukor, soľ a čierne korenie tvoria super jednoduchú zmes korenia, ktorá dodá grilovanému hovädziemu steaku krásnu kôrku s karamelovo-pikantnou chuťou. Tenké plátky grilovaného steaku sa podávajú s americkým šalátom succotash. čítať viac

• Šalát
• Tankovanie

Tento svieži a výživný šalát inšpirovaný Mexikom je ideálny na leto a pikniky. Je plný zdravej zeleniny, má rôzne kontrastné textúry a širokú škálu chutí s pikantnými, sladkými a kyslastými tónmi. Medzi ingrediencie patria: čítať viac

Táto neuveriteľne chutná mexická polievka sa pripravuje veľmi jednoducho. Pripravte si veľkú dávku, nalejte do nádob a uložte do mrazničky, aby ste mali po ruke chutný obed. Rozmrazte cez noc v chladničke a potom... čítať viac

Čerstvú mexickú salsu si môžete pripraviť pomocou strúhadla a nezaberie vám to viac ako 10 minút. Budete potrebovať štvorstranné strúhadlo, pretože niektoré ingrediencie budete musieť strúhať pomocou veľkých otvorov, zatiaľ čo iné budete musieť strúhať pomocou malých otvorov. Vložte ho priamo do - čítať viac

Pico de gallo je mexická salsa, ktorá sa podáva čerstvá ako predjedlo, napríklad s tortillovými lupienkami. Zvyčajne sa skladá z nadrobno nakrájaných paradajok, cibule, čili papričiek a koriandra v dresingu z čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy. Skúste ho pridať do svojej salsy: čítať viac

• Plnenie
• Taco

Pri príprave texasko-mexických tacos vymeňte tradičné hovädzie mäso za chudšie morčacie mäso s nižším obsahom kalórií a budete mať skvelú večeru, ktorá bude mať nízky obsah kalórií aj sa ľahko pripraví. Zaberie vám to niečo vyše 15 minút – perfektné! čítať viac

• Vaječné rolky
• Salsa

Hoci americké jarné rolky tvrdia, že sú inšpirované Áziou, sú predovšetkým pohodlným spôsobom servírovania tohto občerstvenia: plnka, zabalená v tenkých plátoch cesta, sa ľahko namáča do omáčky a je rukami. Tento recept pripravuje jarné rolky v štýle čítať viac

Kuracie prsia vyprážané na panvici podávané v štýle mexických nachos. Tieto si zamilujú dospelí aj deti! Tenké plátky kuracích pŕs, vyprážané dozlatista, potreté pikantným chilli práškom, posypané strúhaným čedarom a prepečené v... čítať viac

• Dusené mäso
• Suchá zmes korenia Ras el Hanout

Pripravte si hustý a výdatný guláš v štýle Blízkeho východu. Jeho základom je mleté ​​hovädzie mäso, ktoré sa na rozdiel od kusov mäsa varí rýchlo a toto jedlo vám nezaberie viac ako pol hodiny. Mleté hovädzie mäso duste s paradajkami, cícerom a korením v bohatej omáčke. čítať viac

Klasické makaróny so syrom sú v tomto recepte vylepšené pikantnou mäsovou taco plnkou. Je to ešte sýtejšie a lahodnejšie. Mäsová plnka je vyrobená z mletého hovädzieho mäsa. Duste ju s paradajkami a korením, tradične... čítať viac

Mexické flauty (plazmy) sú vyprážané tortillové trubičky plnené rôznymi plnkami. Môžu sa podávať ako hlavné jedlo alebo ako predjedlo. V tomto recepte na flauty použijeme ako plnku trhané grilované kuracie mäso, ktoré je... čítať viac

• Šakšuka
• Na servírovanie

Doprajte sebe a svojim blízkym lahodné raňajky šakšuky z Blízkeho východu. Nie sú to tie bežné raňajky s vajíčkami a zeleninou, ale mäsité, sýte a výživné – tieto raňajky si bude chcieť každý na obed aj večeru! Na prípravu budete potrebovať mleté ​​hovädzie mäso alebo... čítať viac

Tieto thajské rezance sa vyrábajú zo zvyškov moriaka z dovolenky. Mäso natrhajte dvoma vidličkami na malé kúsky a premiešajte s domácou omáčkou pad thai. Keď sú rezance (cestoviny linguine) uvarené, začína sa zábavná časť – restovanie. Ak nemáte wok, čítať viac

Jemná mandľová pasta a pikantné kajenské korenie sú tajnými ingredienciami tohto bohatého kuracieho guláša, ktoré pomáhajú spojiť všetky chute do jednej bohatej kytice. Guláš obsahuje aj kúsky vyprážaných kuracích pŕs, sladké zemiaky, kel, paradajky a... čítať viac

• Rebrá
• Omáčka z pivného mopu

Hovädzie rebrá nie sú také obľúbené ako bravčové rebrá, ale keď sú správne uvarené, sú rovnako chutné a šťavnaté – budete mať z čoho vyberať! Na ich prípravu budete potrebovať krátke rebrá, hrubo pokryté vrstvou tuku. čítať viac

Mäsovou zložkou tejto hrejivej a výživnej polievky je pikantná mexická klobása chorizo. Zo surových klobás odstráňte obaly, opečte mleté ​​mäso a použite ho na prípravu rýchlej polievky so sladkými zemiakmi, špenátom a paradajkami. Limetková šťava dodá ešte viac chuti. čítať viac

Bravčová panenka je skvelou voľbou pre rýchlu a chutnú večeru na špeciálnu príležitosť. Je bezproblémová, nevyžaduje krájanie ani marinovanie a pripraví sa za pár minút. Pred grilovaním sa celá bravčová panenka potrie... čítať viac

Tieto tacos s jemnými kúskami vyprážaného halibuta si zamiluje každý. Špeciálnu chuť im dodá limetková a čerstvá koriandrová omáčka, ktorú si pred vyprážaním premiešate s rybou. Časť omáčky si odložte na dresing šalátu zo savojskej kapusty. Chuť je... čítať viac

• Kapustový šalát
• Kyslá smotana
• Taco
• Na servírovanie

Tex-Mex tacos s ázijskou plnkou sú fúziou, ktorá zaujme svojou neočakávanou, bohatou chuťou, pôsobivou prezentáciou a jednoduchou prípravou. Všetky zložky týchto tacos – kuracia plnka, coleslaw a kyslá smotanová omáčka – sú pripravené v čítať viac

• Mäkké praclíky
• Syrová omáčka Poblano
• Horčicová omáčka

Mäkké domáce praclíky sú perfektným občerstvením na cesty a zároveň skvelým predjedlom na pivnú párty, keď sa podávajú s lahodnými omáčkami na namáčanie. Bobby Flay navrhuje pripraviť dve jednoduché omáčky, ktoré sa k týmto praclíkom dokonale hodia: čítať viac

Pripravte si zdravú večeru bohatú na bielkoviny! Tento šalát so sezamovým hovädzím mäsom a tofu poskytuje odporúčaný denný príjem bielkovín s menej ako 500 kalóriami na porciu. Je tiež plný chuti. Dresing, ktorý slúži aj ako marináda, je vyrobený z čítať viac

Bravčové plece je ideálne na pomalé varenie. Mäso sa niekoľko hodín dusí v omáčke, kým nie je mäkké, šťavnaté a doslova neodpadá od kosti. Bravčové mäso duste v mexickej omáčke mole vyrobenej z paradajok, čili papričiek, hrozienok a... čítať viac

• Sendvič
• Paradajkový a cibuľový šalát
• Čimičurri omáčka

Myšlienka pripraviť si sendviče z luxusného steaku filet mignon sa môže zdať šialená, ale s týmto receptom budú vaše sendviče skutočne luxusné a dva steaky vystačia na štyri porcie! Grilované plátky filet mignon sa poukladajú na - čítať viac

Toto rýchle jedlo pre „hostí pri dverách“ sa pripraví za pár minút s použitím mrazeného lososa. Na pomoc príde pomalý hrniec s funkciou tlakového hrnca, ktorý rybu v okamihu prepojí všetkými chuťami ostatných ingrediencií. čítať viac

Tradičné zložky americkej chlebovej plnky - kurací vývar a kocky chleba - sú v tomto recepte doplnené kúskami klobásy chorizo ​​a klasickými mexickými ingredienciami: queso fresco, kukuričné ​​tortillové lupienky, paprika - čítať viac

• Hovädzie mäso
• Pikantná omáčka na namáčanie

Predjedlá a jedlá na špízoch vždy vyzerajú jedinečne a sú skutočným lákadlom pre hostí. Na tieto mini špízy nepotrebujete gril ani barbecue. Hovädzie kocky sa opečú na panvici a potom sa napichnú na špáradlá. Podávajte špáradlá - čítať viac

Rozdrvené uhorky sú lahodným a rustikálnym spôsobom ich prípravy, bežným v celej Ázii. Rozdrvené uhorky dodávajú šalátu rozmanitú textúru a ich chuť sa zintenzívni, keď prebytočná voda odtečie. Šalát je neuveriteľne... čítať viac

Glazovaný baklažán je skvelým príkladom jednoduchej, ale neuveriteľne chutnej zeleninovej prílohy inšpirovanej ázijskou kuchyňou. Jemné kúsky vyprážaného baklažánu sú potiahnuté sladkou a korenistou, lesklou glazúrou vyrobenou z cukru a zmesi niekoľkých ázijských omáčok – ustricovej, čítať viac

• Zemiakové rezne
• Čaat masala

Aloo tikki, chrumkavý zemiakový burger, je v Indii obľúbeným občerstvením. Často sa plní drveným zeleným hráškom a podáva sa horúci priamo z panvice. V uliciach Dillí sa aloo tikki vypráža a podáva na tanieroch vyrobených z... čítať viac

Tento kukuričný chlieb je doslova plnený mäsom, syrom, sladkou paprikou, vyprážanou cibuľou a voňavými bylinkami, ako plnohodnotné jedlo, len ako predjedlo. Všetky plnky sa starostlivo zmiešajú do kukuričného cesta a chlieb sa pečie vo veľkej panvici. čítať viac

Kým čakáte na hlavné jedlo, ponúknite svojim hosťom toto ľahké predjedlo, ktoré sa neuveriteľne rýchlo a jednoducho pripravuje. Veľkorysé množstvo koriandra dodáva tomuto jogurtovému dipu jemnú zelenú farbu, fantastickú arómu a žiarivú chuť, dochutenú... čítať viac

Dip sa vyrába z uvarených limských fazúľ, ktoré sa v kuchynskom robote rozmixujú so špenátom, olivovým olejom, citrónom, čerstvými bylinkami a sezamovou pastou tahini, kým sa nezmení na hladkú pastu. Je to takmer ako hummus, ale ešte zdravšie! A navyše - čítať viac

Tento aromatický, zamatový dip harmonicky spája dve omáčky: mexické guacamole z avokáda a paradajok a pikantnú ranč omáčku s bylinkami. Jemné avokádo dokonale zahusťuje základ z kyslého mlieka, zatiaľ čo kytica čerstvého, voňavého koriandra... čítať viac

• Taco
• Chipotle krém

Pripravte si zdravé rybie tacos s nízkym obsahom kalórií. Na tento recept je najlepšie použiť biele ryby s pevným mäsom, ako je tilapia alebo halibut, ktoré sa po vyprážaní ľahko odlupujú. Rybu vopred marinujte v zmesi: čítať viac

Vynikajúce letné grilované jedlo. Filety z morského vlka sa rozložia na alobale, obaľujú voňavou pastou z čerstvých byliniek a zázvoru, posypú kukuričnou a paradajkovou omáčkou, potom sa zabalia do jednotlivých porcií a grilujú. čítať viac

Potešte svojich hostí pulzujúcim a pôsobivým predjedlom z kreviet s exotickou omáčkou. Veľké grilované krevety sa podávajú jednotlivo v pohároch s čerstvou salsou z manga, jalapeño, červenej cibule a koriandra, ochutené limetkovou šťavou. Ovocné - čítať viac

Ak na Nový rok podávate plnené vajíčka, vytvorte z nich pôvabné, ozdobené vianočné stromčeky! Do žĺtkovej plnky sa pridá avokádo a čerstvé bylinky, ktoré jej dodajú zelenú farbu. Do polovíc bielkov vpichnite vysoké tvary vianočného stromčeka pomocou... čítať viac

Ceviche je skvelý spôsob, ako si čo najlepšie vychutnať malé množstvo luxusných čerstvých mušlí. Len dvesto gramov týchto vzácnych morských plodov stačí na nakŕmenie štyroch ľudí. Kľúčovou zložkou tohto ceviche je tomatillo (hrozno). čítať viac

• Rezance
• Arašidový dresing
• Šalát

Pripravte si lahodné a šťavnaté rezance inšpirované ázijskou kuchyňou. Uvarené cestoviny linguine (možno nahradiť špagetami) zmiešajte s jemne nastrúhanou čerstvou kapustou, koriandrom, dlhými, tenkými prúžkami papriky a zalejte arašidovou maslovou omáčkou s... čítať viac

Korenie ako chilli a rasca spolu s kúskami pikantného syra pepper jack v strede mäsových guliek im dodávajú nádherne pikantnú texasko-mexickú chuť. Ľahko sa pripravujú a sú neuveriteľne šťavnaté. Tento recept je určený pre... čítať viac

• Kukurica
• Šalát

Dodajte tradičnému letnému šalátu z uhoriek a paradajok latinskoamerický nádych pridaním grilovanej kukurice k zelenine. Jeho sladkosť a údenú chuť dokonale dopĺňa štipľavosť jalapeño papričiek, osviežujúca limetková šťava a koriander. Takže... čítať viac

Tento ázijský šalát s pohánkovými rezancami soba sa pripravuje rýchlo a jednoducho a jeho chuť je bohatá a komplexná. To všetko vďaka ryžovému octovému dresingu s medom, sójovej omáčke tamari, aromatickému tmavému sezamovému oleju a... čítať viac

Táto jednoduchá frittata v mexickom štýle je plná zeleniny – jarnej cibuľky a voňavého koriandra – ktoré jej dodávajú výraznú chuť. Omeleta sa najprv pripraví na sporáku, potom sa potrie kyslou smotanou, posype strúhaným syrom a dokončí sa v... čítať viac

Táto čerstvá mexická salsa pico de gallo okrem hlavných ingrediencií – paradajok, koriandra, limetkovej šťavy a pikantného jalapeña – obsahuje aj pečenú kukuricu. Pečte ju priamo na klasu, kým nezčerná, a potom zrná z klasu odrežte. čítať viac

Tento zeleninový šalát si môžete pripraviť deň vopred a dať ho do chladničky. Čím dlhšie bude stáť, tým sýtejšia a jasnejšia bude jeho farba vďaka červenej kapuste. Pri servírovaní bude vyzerať veľmi pôsobivo. Na tenko nastrúhaný - čítať viac

Neuveriteľne jednoduchý recept na vyprážané kuracie krídelká v lepkavej poleve. Na tento recept nepotrebujete fritézu ani rúru. Kuracie krídelká sa marinujú niekoľko hodín v sójovej omáčke so zázvorom, čerstvým koriandrom, cesnakom a citrónovou šťavou a potom... čítať viac

Nahraďte tradičnú horčicu a kečup na vašom hotdogu exotickým ananásovým relishom, kde sa ovocná sladkosť harmonicky spája s kyslosťou limetky a štipľavosťou jalapeño papričiek. Ananásy duste so sladkými a pálivými papričkami a korením - čítať viac

Tento nezvyčajný quiche bol inšpirovaný mexickým jedlom enchiladas, plnené tortillové trubičky zapečené v pikantnej paradajkovej omáčke pod vrstvou strúhaného syra. Kukuričné ​​tortilly slúžia ako základ quiche – praktické, keď nemusíte pracovať s... čítať viac

Objavte úplne nový zážitok z ovsených vločiek a pripravte si ich v štýle mexickej tortilovej polievky. Tortillová polievka sa pripravuje z rozdrvených paradajok, korenia, čili papričiek, koriandra, limetky a kukuričných tortill a podáva sa s rôznymi prílohami - čítať viac

• Mäsové guľky
• Paradajková omáčka
• Placky

Toto jedlo je kompletne grilované, dokonca aj paradajková omáčka! Najprv si ogrilujte mleté ​​jahňacie mäsové guľky (v grilovacom košíku alebo na grilovacej mriežke) a kým odpočívajú, pripravte si z grilovaného jahňacieho mäsa rýchlu omáčku. čítať viac

Doprajte sebe a svojim blízkym lahodnú a zdravú večeru v indickom štýle. Červená šošovica sa dusí v ľahkej čerstvej paradajkovej omáčke a podáva sa s krevetami orestovanými na masle. Garam masala, indické korenie, dodáva jedlu jedinečnú chuť. čítať viac

Vyprážané plátky avokáda, mäkké zvnútra a chrumkavé zvonku, sú skvelou pochúťkou na domácu párty. Na prípravu tohto predjedla sa mrazené plátky avokáda namáčajú v cestíčku a vyprážajú sa v dostatočnom množstve oleja dozlatista. čítať viac

Táto omáčka z kyslej smotany a avokáda je hladká a zamatová ako smotana, zatiaľ čo čerstvý koriander a limetka dodávajú bohatú a osviežujúcu chuť. Je hotová za pár minút. Jednoducho rozmixujte všetky ingrediencie do hladka. čítať viac

• Ryby
• Šalát

Na prípravu týchto tacos sa kúsky bielej ryby vyprážajú v tradičnom mexickom korení a podávajú sa na malých tortillách s prílohou coleslawu. Okrem nastrúhanej kapusty sa šalát dopĺňa drvenými, suchými instantnými rezancami. čítať viac

Tento recept bol inšpirovaný texasko-mexickou fajitou. Na rozdiel od tradičného jedla sa mäso a zelenina podávajú s ryžou namiesto tortill. Základom tejto misky je nadýchaná basmati ryža ochutená osviežujúcou zemiakovou kašou. čítať viac

Pomocou pomalého hrnca môžete rýchlo a jednoducho pripraviť kuracie mäso s ryžou, výsledkom čoho je lahodne nadýchaná ryža a šťavnaté kuracie mäso. Restovaná zelenina – cibuľa, paprika, cesnak a koriander – dodá vášmu jedlu ešte viac chuti (použite tuhšie). čítať viac

Namiesto tradičného korenia sa môže uvarená ryža dochutiť paradajkami. To je zaujímavá príloha k mäsovým jedlám. Pred varením ryžu opečte na rastlinnom oleji s pyré z čerstvých paradajok, cibule a cesnaku, kým nie je takmer všetka ryža uvarená. čítať viac

Bobby Flay dodáva klasickým burgerom losangeleský nádych s čerstvou rukolou a avokádovým relishom. Vyberte si syr: Monterey Jack je obľúbený v Kalifornii, ale Bobbymu sa tento burger páči aj s čedarom. čítať viac

Lahodný, sýty a šťavnatý sendvič, ideálny na raňajky počas ketogénnej diéty. Namiesto tradičnej žemle tento sendvič používa dva tenké karbonátky vyrobené z vyprážanej bravčovej klobásy s plnkou medzi nimi – jemná omeleta, rozplývajúci sa krajec – čítať viac

Populárny vietnamský sendvič Banh Mi sa tradične pripravuje s mäsom alebo rybami na dlhých žemliach, ale táto vegetariánska verzia ich úspešne nahrádza grilovanými klobúkmi húb shiitake a plátkami tofu. Pred vyprážaním sa tieto dve ingrediencie - čítať viac

• Šalát
• Tankovanie

Tento šalát z čerstvej kukurice, sladkých hroznových paradajok, jemného avokáda a nakrájanej mozzarelly prekypuje letnými chuťami a farbami. Zeleninu premiešajte s osviežujúcim dresingom z koriandra, extra panenského olivového oleja a... čítať viac

Po odstránení všetkých mäsitých častí pečeného sviatočného kurčaťa použite zvyšnú chrbticu, rebrá a hrudnú kosť na prípravu lahodnej polievky. Zvyšné pečené kurča dodá kuraciemu vývaru bohatšiu a pikantnejšiu chuť. Zamilujete si ju v - čítať viac

Táto argentínska omáčka s výraznou chuťou a arómou je vyrobená zo zmesi čerstvých byliniek – petržlenu, koriandra a oregana – s cesnakom, vínnym octom a olivovým olejom. Štipka jalapeño papričiek jej dodáva pikantný nádych. Omáčka je... čítať viac

• Krémová kukurica
• Vinaigrette dressing s koriandrom

Toto úžasné jedlo je ideálne na leto, či už na každodenné použitie alebo na špeciálne príležitosti. Na panvici opečený filet z tichomorskej tresky na masle sa podáva na krémovej kukurici a pokvapkaný voňavou vinegretou. čítať viac

Milovníci východnej kuchyne ocenia bohatú chuť a luxusnú arómu tohto jedla, ktoré sa môže podávať ako hustá vegetariánska polievka alebo ako príloha k mäsu. Lákavá je aj jeho jednoduchá príprava a zdravotné benefity šošovice. Pre tento recept: čítať viac

Tento recept na polievku pochádza z Araya's Place, jednej z prvých vegánskych reštaurácií v USA špecializujúcich sa na thajskú kuchyňu. Obsahuje tradičné ingrediencie tom yum, ako sú listy kaffir limetky, citrónová tráva, galangal, čili papričky a šťava. čítať viac

• Marináda
• Čimičúrí

Toto latinskoamerické jedlo ohromí každého. Grilovaný hovädzí steak (po španielsky nazývaný churrasco) sa podáva s argentínskou omáčkou chimichurri z čerstvých byliniek. Pripravuje sa z pevného steaku z hovädzej steaku, ktorý si vyžaduje... čítať viac

Namiesto tradičného cíceru tento hummus používa pečenú mrkvu. Pečie sa v rúre s cesnakom a korením, čo jej dodáva bohatú, sladkú a pikantnú chuť – skvelý základ pre hustý dip. Mrkva sa potom rozmixuje v kuchynskom robote. čítať viac

• Taco
• Poleva

Taco bar je zábavný a vzrušujúci nápad na stretnutie s priateľmi. Pripravíte rôzne misky a taniere s tradičnými tacos ingredienciami a vyzvete hostí, aby si zostavili vlastné predjedlá podľa svojej chuti. Základom týchto tacos je čítať viac

Toto chili con carne získava svoju tradičnú chuť a arómu z korenín, ako je chilli prášok, rasca a koriander. Ale ingrediencie sú oveľa zdravšie! Čierne fazule bohaté na bielkoviny, chudé mleté ​​morčacie mäso a sladká maslová tekvica – to všetko napĺňa toto jedlo. čítať viac

Tieto zdravé nachos s nízkym obsahom tuku obsahujú všetko, čo na tomto mexickom občerstvení milujete: chrumkavé domáce tortillové lupienky, pikantnú pinto fazuľu s omáčkou adobo, jemné avokádo a sladký pečený sladký zemiak. To všetko doplnené lepkavou - čítať viac

Sladké zemiaky sú príjemným kontrastným doplnkom k tomuto pikantnému mexickému prílohovému jedlu z quinoy. Quinou uvarte v kuracom vývare, predtým ju niekoľkokrát prepláchnite, aby nezhorkla, a premiešajte s osobitne uvarenými sladkými zemiakmi. čítať viac

Edamame sú nezrelé sójové bôby bohaté na bielkoviny, vlákninu, zdravé mastné kyseliny a mikroživiny. Sú tiež obľúbeným občerstvením s nápojmi. Blanšírované edamame bôby sú lahodným dipom a podávajú sa s domácimi hranolkami. čítať viac

Toto pikantné jedlo v indickom štýle je hotové za menej ako pol hodiny a je plné chutí z korenia, sladkých zemiakov, kokosového mlieka, pikantnej omáčky, grilovaného kuracieho mäsa a čerstvého manga. Najprv si pripravte kokosovú omáčku s - čítať viac

Ak ste fanúšikom mexických nachos, burritos alebo tacos, nepochybne oceníte tento kastról, ktorého príprava na rozdiel od vyššie spomínaných pochutín trvá len pár minút a obsahuje všetky rovnaké ingrediencie: fazuľu, kukuricu, tortilly, - čítať viac

Táto pasta v thajskom štýle zaujme každého svojou explozívnou chuťou s tónmi kokosu, kari, arašidov, limetky a čili. Okrem neuveriteľnej chuti je bohatá na bielkoviny a vlákninu a jej príprava je super rýchla a jednoduchá. Kuracie stehná bez kosti a kože sa krájajú na plátky - čítať viac

Stonka brokolice často tvorí takmer polovicu hmotnosti celej hlávky a jej vyhodenie, keď na jedlo potrebujete len krásne ružičky, je plytvanie jedlom. Stonky nie sú o nič menej výživné ako vrchnáky a sú vynikajúcim zdrojom... čítať viac

Rybie filety z mahi-mahi sa potrú olivovým olejom a grilujú sa iba päť minút z každej strany. Podávajú sa na lôžku zo zmiešanej zeleniny s mojo omáčkou na báze olivového oleja, ktorá rybe dodáva jedinečnú chuť. čítať viac

Tento biely guláš je miernejšou verziou tradičného texasko-mexického červeného chilli con carne. Pripravuje sa z grilovaného kuracieho mäsa, konzervovanej bielej fazule, chilli papričiek (odtiaľ pochádza aj názov), kukurice a juky (môžete nahradiť - čítať viac

Táto zjednodušená verzia mexického jedla chili con carne používa biele kuracie mäso a bielu fazuľu namiesto červeného mäsa a červenej fazule. Medzi ďalšie ingrediencie patrí cibuľa, cesnak, množstvo korenia, čili papričky, aromatický koriander a listová zelenina. čítať viac

Tento predjedlo inšpirované Mexikom sa vyznačuje šiestimi lahodnými vrstvami, ktoré si môžete ozdobiť tortillovými lupienkami a vytvoriť tak lahodnú kombináciu. Skvelá pochúťka na domáce oslavy. Dá sa pripraviť vo veľkej, spoločnej panvici alebo... čítať viac

Toto guacamole okrem zrelých avokád obsahuje aj cibuľu, cesnak, ohnivé papričky serrano, aromatický čerstvý koriander, olivový olej a čerstvo vylisovanú limetkovú šťavu – explóziu žiarivých chutí, ktorú si budete chcieť vychutnávať znova a znova. Roztlačte avokádo— čítať viac

• Červená salsa
• Čimičúrí
• Steak

Steak Porterhouse je obľúbený pre svoju veľkosť (jeden steak porcia pre štyri osoby) a pre kombináciu hovädzej sviečkovice a roštenky, oddelených chutnou kosťou. Tento steak sa podáva nakrájaný a ozdobený dvoma latinskoamerickými ingredienciami: čítať viac

Divokú ryžu s hubami môžete podávať ako prílohu k mäsu alebo ako samostatné vegetariánske jedlo plné bohatých chutí. Pre komplexnejšiu chuť použite zmes rôznych húb. Opečte ich na masle. čítať viac

Dvakrát pečené sladké zemiaky v mexickom štýle sa dajú pripraviť ako príloha na sviatočný stôl alebo ako predjedlo na domáce oslavy. Sladké zemiaky sa upečú v rúre a prekroja sa na polovicu, potom sa dužina vydlabe a potom... čítať viac