Koriander

Kukuričné ​​placky sú kypré, slané palacinky plnené šťavnatými kukuričnými zrnami a voňavou zeleninou. Sú ideálne na raňajky alebo ako občerstvenie na obed. Tento recept je vhodný s akoukoľvek kukuricou, ktorú máte poruke: čítať viac

Jednoduchá sada ingrediencií v perfektnom pomere robí z tohto mexického dipu perfektný predjedlo na každú príležitosť. Na rozdiel od tradičného guacamole tento recept vynecháva paradajky, aby dip nebol príliš vodnatý a aby získal pikantnú chuť. čítať viac

Okrem lahodnej chuti sú tieto ľahko pripraviteľné cícerové vafle podobné falafelu, takže sa dajú podávať ako falafel: v pite s čerstvou a nakladanou zeleninou. Môžete ich vopred osmažiť a uložiť do mrazničky na - čítať viac

Pre jednoduchú prílohu inšpirovanú Indiou jednoducho pridajte k vyprážaným zemiakom zelený hrášok a indické kari. Po zohriatí pokvapkajte bielym jogurtom a posypte čerstvým koriandrom. Vynikajúce - čítať viac

Ak vám zelenina v chladničke začína vädnúť, je čas dať jej ďalšiu šancu! Nebudete môcť pripraviť krásny šalát, ale môžete si pripraviť sýty a slaný džem na predjedlá. Toto je perfektný spôsob, ako si uchovať hustú zeleninu (kel, mangold) aj tú krehkú - čítať viac

Mierne pikantné kubánske papričky majú akurátnu veľkosť na to, aby ste ich naplnili syrom a zabalili do teplých kukuričných tortill. Grilujte ich len pár minút s paradajkami a cibuľou a potom ich naplňte strúhaným syrom. A zvyšok... čítať viac

• Koláče
• Plnenie
• Chlap

Poteší vás nielen pikantná zemiaková plnka týchto samos, ale aj cesto, ktoré prešlo množstvom testov, kým sa dosiahol výsledok, pre ktorý všetci milujú indické samosy: dokonale ľahká a chrumkavá kôrka. čítať viac

Krása ryby spočíva v tom, že sa uvarí za pár minút, vďaka čomu je ideálna na rýchlu, chutnú a zdravú večeru po práci. V tomto recepte Ree Drummond navrhuje pripraviť rýchleho lososa v teriyaki omáčke. Filety jednoducho opečte na panvici v čítať viac

Ázijské satay špízy sú skvelým predjedlom k pivu na domácich večierkoch. Ak nemáte gril, grilovacia panvica poslúži skvele. Toto satay sa pripravuje z jemnej hovädzej sviečkovice, ktorá sa nakrája na tenké prúžky a potom... čítať viac

Táto verzia guacamole sa pripravuje z kúskov papáje, ktoré predjedlu dodávajú sladkú chuť a perfektne sa hodia k pyré z ohnivých papričiek habanero a koriandra. Chuť je vyvážená, presne taká štipľavá, a poteší každého milovníka guacamole. čítať viac

Táto omáčka na namáčanie sa ľahko pripravuje s pivom a strúhaným syrom a dá sa prispôsobiť ľubovoľnými prílohami alebo prísadami podľa vlastného výberu. Vyskúšajte odporúčanú zmes čerstvého koriandra, červenej cibule a nakladaných jalapeño papričiek alebo... čítať viac

• Guacamole
• Tortilly s rascou

Na prípravu chutného a zdravého guacamole budete okrem avokáda potrebovať nakrájanú červenú cibuľu, trochu jalapeño, čerstvý koriander a limetku na vytlačenie šťavy. Jednoducho zmiešajte všetky ingrediencie v miske alebo mexickej molcajete a podávajte s... čítať viac

Pripravte si rýchlu verziu pilafu s neočakávanou orieškovou chuťou z mandlí a škorice, ktorá zvýrazní prirodzenú sladkosť mrkvy. Je vyrobený z basmati ryže a grilovaného kuracieho mäsa, takže nebudete musieť dlho čakať – čítať viac

Aby tento mrkvový šalát vyzeral pôsobivo a slávnostne, ošúpte mrkvu na dlhé prúžky škrabkou na zeleninu. Pre pikantný nádych ho ozdobte omáčkou z kešu orieškov s pikantnými jalapeños a podávajte posypané nasekanými kešu orieškami. čítať viac

• Mac and cheese
• Guacamole šalát

Pripravte si mac 'n' cheese v mexickom štýle. Syrová omáčka z ostrého čedaru a krémového smotanového syra sa dusí s pečenými jalapeños pre pikantnú a hrejivú chuť. Vmiešajte uvarené cestoviny orzo a navrch dajte... čítať viac

Výdatný sendvič s mäsovými guľkami v paradajkovej omáčke je ideálny na výdatný obed aj večeru. Tento recept obsahuje mäsové guľky pripravené s tradičným mexickým korením a celý sendvič sa podáva v mexickom štýle: veľa... čítať viac

• Kuracie mäso a salsa
• Nachos

Čerstvá domáca salsa a kuracie nugetky s príchuťou BBQ dodajú týmto nachos sviežu letnú chuť v každom ročnom období. Salsa je ideálna pre veľké skupiny, domáce oslavy a priateľské stretnutia a dá sa pripraviť: čítať viac

Táto svieža omáčka prináša všetky chute guacamole v salse s kúskami zeleniny. Hroznové paradajky, avokádo, sladká cibuľa a koriander sú nadrobno nasekané a ochutené limetkovou šťavou. Vrcholom tejto salsy sú kúsky čerstvého ananásu, ktoré... čítať viac

Všetka zelenina v tejto salse je grilovaná. Paradajky, cesnak, šalotka, cibuľa a papričky serrano sa spájajú a vytvárajú lahodnú kyticu chutí, ktoré sú ešte intenzívnejšie pri grilovaní vonku. Stačí ich len ošúpať. čítať viac

• Guacamole
• Dokonalá grilovaná kukurica

Guacamole s grilovanou kukuricou sa môže podávať ako predjedlo na grilovacom večierku, kým sa mäso varí. Grilujte kukuricu, kým nezčerná, čím jej dodáte bohatú, údenú chuť – presne to, čo naplní... čítať viac

• Kuracie mäso
• Rančový dresing s kyslou smotanou
• Takito

Na vašej ďalšej párty potešte svojich hostí týmto mexickým predjedlom. Taquitos sú chrumkavé tortillové trubičky plnené mäsom. V tomto recepte sa ako plnka používa kuracie mäso v bohatej paradajkovej omáčke. Zabaľte to - čítať viac

Táto salsa vás uchváti svojou žiarivou tropickou chuťou a kontrastnou kombináciou ingrediencií a textúr. Zamatové kúsky avokáda sa stretávajú s chrumkavou cibuľkou a sladký ananás sa stretáva s pikantným jalapeño a zázvorom. Všetky ingrediencie harmonicky spolupracujú. čítať viac

Začína sa dlho očakávaný zápas alebo zaujímavý film? Pripravte si veľkú misku guacamole, ktoré vám poskytne rýchle, chutné a zdravé občerstvenie. Tradičné guacamole je hotové za pár minút a okrem avokáda obsahuje aj cibuľu. čítať viac

Ajiaco je tradičná kolumbijská polievka, ktorú nájdete v každej reštaurácii v Bogote. Jednou z jej hlavných ingrediencií sú zemiaky. Do polievky sa zvyčajne pridáva niekoľko druhov zemiakov, často tri, ale v tomto recepte sa používajú žlté zemiaky. čítať viac

Tieto plnené jalapeño poppers sú perfektným predjedlom na párty. Sú malé a ľahko sa jedia rukami a ich pikantná chuť sa perfektne hodí k pivu! Na plnku budete potrebovať tri druhy syra: fetu, smotanový syr a trochu... čítať viac

Táto výdatná a chutná polievka v marockom štýle je skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšky grilovaného kurčaťa. Aj keď vám zostala len polovica kurčaťa, použite kosti na prípravu bohatého vývaru a zvyšné mäso pridajte do polievky. čítať viac

Zelenina restovaná na miernom ohni je neuveriteľne obľúbená na večere počas pracovných dní. Dodáva sa vopred nakrájaná a balená, takže ju stačí len hodiť do panvice. Ale s týmto receptom, s trochou času stráveného jej prípravou, si zabezpečíte... čítať viac

Aj bez mäsa môže byť burrito chutné, šťavnaté a sýte. V tejto vegetariánskej verzii obľúbeného mexického wrapu je pečený sladký zemiak harmonicky doplnený čiernou fazuľou, queso fresco, čili papričkami, zdravým špenátom a aromatickým... čítať viac

Pripravte si mexický kastról s makarónmi a syrom tak, že na makaróny so syrom dáte pečenú kukuricu, paradajky a čili papričky. Posypte strúhaným syrom a drvenými tortillovými lupienkami a pečte do chrumkava. čítať viac

Dlhé dusenie hovädzej hrude v pomalom hrnci ju robí neuveriteľne krehkou a šťavnatou. Nasekané surové mäso vložte do vrecka spolu so zvyškom ingrediencií na chilli – fazuľou, kukuricou, zeleninou a korením vrátane prášku. čítať viac

Počas voľného víkendu si vyberte svoj najväčší hrniec a začnite variť obrovskú dávku chilli. Všetok čas strávený prípravou tohto jedla sa vám v polovici týždňa viac než vyplatí, keď si uvedomíte, že máte mrazničku plnú večere a môžete... čítať viac

V tomto recepte sa karfiol rozreže na štvrtiny namiesto obvyklých ružičiek. Po prvé, vegetariánske jedlo vďaka tomu vyzerá pri podávaní pôsobivejšie. Po druhé, väčšie kusy sú vhodnejšie na pomalé varenie: ne... čítať viac

Prirodzenú sladkosť maslovej tekvice a kokosového mlieka v tomto jednoduchom kari vyvažuje citrusová nota limetky a štipľavosť papričiek serrano. Zistíte, že toto vegetariánske kari je nielen zdravé, ale aj neuveriteľne chutné! Podávajte s - čítať viac

Doprajte svojej rodine jedinečné raňajky inšpirované mexickou kuchyňou. Tieto burritá sú plnené obľúbenými tradičnými raňajkovými ingredienciami: grilovanou klobásou, miešanými vajíčkami, zemiakovými plackami, syrom a opraženou fazuľou. Sú sýte, chutné a zábavné. A - čítať viac

Táto hustá, lahodná a zdravá polievka osloví všetkých milovníkov ázijskej kuchyne, najmä thajskej. Ryžové rezance, šťavnaté bok choy, cherry paradajky a pevné krevety – to všetko v čírom, kyslo-pikantnom vývare s červenou kari pastou a šťavou – čítať viac

Kuracie stehná bez kosti a kože sa na tento ázijský recept s kuracím mäsom najlepšie hodia. Po dlhom varení v omáčke v pomalom hrnci sú neuveriteľne šťavnaté a krehké, presiaknuté všetkými chuťami omáčky s náznakmi umami, citrusov a... čítať viac

Každá porcia tohto jedla inšpirovaného Latinskou Amerikou sa pečie v individuálnom balení vystlanom papierom na pečenie v rúre. Pred pečením sa kuracie stehná bez kosti a kože marinujú niekoľko hodín v pikantnej paste z čili papričiek, zelenej cibuľky, koriandra a byliniek. čítať viac

Vaši hostia s týmto sýtym a pôsobivým predjedlom určite nezostanú hladní. Tento dip inšpirovaný Mexikom sa skladá zo siedmich rôznych vrstiev, ktoré sa k sebe krásne hodia. Konzervovaná refried fazuľa, trhané bravčové mäso a domáce... čítať viac

Pečené paradajky, pečená kukurica a čierne papričky poblano dodávajú mexickej polievke posole neodolateľnú, bohatú chuť a vôňu a dodávajú jej krásnu bylinkovú farbu. Podávajte posole, čítať viac

• Marináda a kuracie mäso
• Omáčka

Kuracie tikka masala, podľa niektorých zdrojov, prvýkrát pripravil v 60. rokoch 20. storočia bangladéšsky šéfkuchár v Glasgowe v Škótsku. Je to pikantné jedlo na báze paradajok ochutené cesnakom, zázvorom, senovkou gréckou a garam masalou. čítať viac

Jednoduchá a rýchla hrejivá čínska polievka s arómou zázvoru, pripravená z čínskych knedlí v kuracom alebo hubovom vývare. Obsahuje tiež mrkvu a špenát. Knedličky sa varia priamo v polievke tesne pred podávaním, ale... čítať viac

• Hrianky
• Holandská omáčka

Tento pôsobivý sendvič je kombináciou obľúbeného avokádového toastu a vajec Benedikt. Nenechajte sa však odradiť predstavou prípravy tradičnej holandskej omáčky. Tento recept ho jednoducho rozmixujete v mixéri – zvládne to aj začiatočník! Nebude... čítať viac

• Polievka Pho
• Na servírovanie

Pre autentickú vietnamskú polievku pho je nevyhnutnosťou pripraviť bohatý a chutný domáci vývar. Vývar sa vyrába z hovädzích kostí, mäsa a hovädzích chvostov. Aby ste zaistili krásny a číry vývar, nezabudnite scediť prvú vodu. čítať viac

Čerstvá a kyslastá mexická salsa verde (zelená salsa) vyrobená z opečených paradajok je perfektným doplnkom k mrazenej Margarite alebo studenému pivu. Je tiež skvelá s grilovaným kuracím a bravčovým mäsom. Zeleninu spolu premiešajte. čítať viac

Pico de gallo je mexická omáčka vyrobená z nakrájanej čerstvej zeleniny: paradajok, cibule, jalapeños a koriandra. Nevyžaduje varenie, a preto sa rýchlo pripravuje, ale v mixéri ju môžete pripraviť ešte rýchlejšie. Len sa pri mixovaní ingrediencií nenechajte uniesť: mali by... čítať viac

Tento recept kombinuje obľúbené mexické jedlá: burritos a enchiladas. Namiesto tradičných plnených trubičiek upečte niekoľko burritos s hovädzím mäsom a čiernou fazuľou v omáčke. Podávajte s pečenou brokolicou a paradajkami. čítať viac

• Hovädzie mäso
• Šalát z nakladaných uhoriek

Satay sú miniatúrne ázijské špízy podávané na drevených špízoch, ktoré sa rýchlo upečú a ešte rýchlejšie zmiznú zo stola. V tomto recepte sa tenké prúžky hovädzieho mäsa (jeden na špíz) marinujú v zmesi kešu orieškov, ázijských omáčok a korenín a potom... čítať viac

Tieto sendviče sú hotové za pár minút a chutia ako grilované kura. Budete potrebovať kupované kura z rožne a barbecue omáčku. Kura natrhajte, zohrejte ho v omáčke na panvici a poukladajte na nakrájané... čítať viac

Tieto kebaby v argentínskom štýle sa líšia od tradičných kebabov: hovädzie mäso sa napichuje nie v kúskoch, ale v tenkých, dlhých prúžkoch, jeden na špíz. Takto bude hovädzie mäso hotové už za pár minút a bude neuveriteľne šťavnaté s... čítať viac

Tento dip je ako kríženec guacamole a hummusu a je to najjemnejší a najkrémovejší hummus, aký kedy ochutnáte. A chuť je neuveriteľná! Stačí zmiešať kupovaný hummus s avokádom a jalapeño. Je ideálny na... čítať viac

Táto zdravšia verzia falafelu sa pečie v rúre namiesto vyprážania. Tieto placky, vyrobené z cíceru, tahini, voňavého korenia a aromatických čerstvých byliniek, sa pečú v rúre dozlatista, pričom vnútro zostane chrumkavé a jemné. čítať viac

Táto čerstvá tropická salsa si nevyžaduje varenie a podáva sa ako predjedlo s hranolkami. Všetky ingrediencie sú jemne nasekané a zmiešané. Naberte salsu na hranolky a vychutnajte si kombináciu sladkých, pikantných, citrusových a slaných tónov a... čítať viac

Táto kuracia polievka sa pripravuje z ryžových rezancov a zeleniny, dochutená sójovou a sriracha omáčkou a jej tajnou ingredienciou je arašidové maslo. Chuť je komplexná a hrejivá. A vďaka kupovanému kuraciemu vývaru a použitiu... čítať viac

Nastrúhajte čerstvý ružičkový kel a premiešajte ho s paprikou, koriandrom a cesnakovo-čili dresingom. Je to perfektná ľahká príloha k grilovaným rybám alebo kuraciemu mäsu v ázijskom štýle. čítať viac

• Polievka
• Na servírovanie
• Kurut

Táto klasická perzská bylinková polievka s rezancami sa tradične podáva 13. deň Nového roka, kedy si Iránci zvyčajne užívajú pikniky s priateľmi a rodinou. Ale aj po sviatkoch je toto výdatné a hrejivé jedlo záchranou, keď je vonku chladno. Husté - čítať viac

Pohánkové rezance soba sa varia s edamame (nezrelými sójovými bôbmi) a krevetami jumbo v omáčke inšpirovanej ázijskou kuchyňou. Príprava tohto receptu trvá menej ako pol hodiny. Je rýchly, chutný a zdravý. Je to perfektná večera po práci. čítať viac

Tieto tradičné venezuelské tortilly z kukuričnej múky, podobne ako PAN, sa podávajú ako predjedlo s pikantnou čiernou fazuľou, plátkami manga a avokádom, ktoré sa plnia do vreciek podobných arepas. Papričky chipotle v omáčke adobo dodávajú fazuli... čítať viac

Táto omáčka si nevyžaduje varenie a v mixéri sa vyšľahá raz-dva. Môže vydržať v chladničke až štyri dni. Je neuveriteľne všestranná a skvele sa hodí k zelenine, mäsu, hydine alebo morským plodom a je tiež skvelá do šalátov ako dresing. čítať viac

Zostavte si taco bar za iba 15 minút alebo menej. Stačí si kúpiť vopred nastrúhanú zmes na coleslaw, chipotle majonézu a konzervovanú fazuľu. Tento časovo úsporný prístup vám umožní potešiť svojich blízkych niečím zábavným a bezproblémovým. čítať viac

Namiesto tradičných hranolčekov nakrájanou zeleninou a malými listami šalátu si pripravte tanier nachos, ktorý bude ľahší, zdravší a bude mať menej kalórií. Čerstvú zeleninu poukladajte na tanier a navrch dajte plnku z pikantných čiernych fazúľ. Skvelý predjedlo pre rodinu - čítať viac

• Rezance
• Omáčka
• Restované

Tento recept na rezance Pad Thai s kuracím mäsom je rovnako chutný ako v ázijskej reštaurácii, ale ešte lepší, keďže nemusíte cestovať! Pripravuje sa technikou stir-fry, kedy sa všetky ingrediencie rýchlo osmažia. čítať viac

Michael Symon spája chlebovú plnku nielen s tradičným kuracím vývarom, ktorý sa používa v takýchto receptoch, ale aj s hustou zmesou vajec a smotany na šľahanie. Výsledná príloha je ako slaný chlebový puding, jemná a lahodná, so zrnami sladkej kukurice a... čítať viac

Čerstvý kel a červená paprika dodávajú tradičnej plnke z morčacieho chleba žiarivé farby, chuť a množstvo zdravej vlákniny. Základom kastróla je kukuričný a zemiakový chlieb, základná súčasť južanskej kuchyne. čítať viac

Kuracie mäso, papriky a cibuľa sa predmarinujú vo veľmi chutnom pyré z koriandra, medu, limetkovej šťavy, jalapeño a zelenej cibuľky a potom sa grilujú pre lahodný a beztukový záver. Navrch sa potom navrství plnka. čítať viac

• Koláč
• Zelená kyslá smotana

Čili prášok, koriander a rasca dodávajú kuraciemu mäsu a paprikám pikantnú chuť fajitas. Táto plnka sa potom zabalí do cesta na pizzu, čím vznikne koláč ideálny ako predjedlo. Nakrájajte ho a podávajte s ľadovo vychladeným mexickým pivom na... čítať viac

Príprava tejto lahodnej večere inšpirovanej Mexikom trvá len pol hodiny. Enchiladas sú kukuričné ​​tortilly plnené kuracím mäsom, poliate omáčkou, posypané syrom a zapečené v rúre, kým sa syr nerozpustí. Pre - čítať viac

„Chana masala je moje obľúbené jedlo z cíceru,“ hovorí autorka receptov Nidhi Jalan. „Existuje toľko variácií tohto kari. Milujem, keď je cícer úplne obalený v lahodnej, hustej a pikantnej omáčke. Väčšina receptov vyžaduje sušený cícer –“ čítať viac

Bun Bo Hue je vietnamská rezancová polievka z hovädzieho a bravčového mäsa, známa svojou bohatou históriou a rovnako bohatou, plnou chuťou. Jej kľúčové koreniny – citrónová tráva a čili paprička – sú nevyhnutné v každom recepte. čítať viac

Tento sendvič sa pripravuje z placky v štýle bing, ktorá sa zasa pripravuje z bežného chladeného cesta na pizzu. Rozvaľkané cesto sa posype sezamovými semienkami a opečie na panvici dozlatista. Plochú placku nakrájajte na... čítať viac

Dodajte svojmu guacamole bohatú letnú chuť so sladkými a dymovými tónmi spárovaním grilovanej kukurice s rozdrveným avokádom. Na tento predjedlo sa kukurica najprv griluje v celku na klasu, potom sa z nej vyberie šúpané a griluje sa, kým... čítať viac

Ázijské mäsové guľky sa vyrábajú z mletého bravčového mäsa a dochucujú sa cesnakom, zázvorom, vodnými gaštanmi, koriandrom a tmavým sezamovým olejom. Všetky tieto koreniny im dodávajú celú kyticu jedinečných chutí charakteristických pre ázijskú kuchyňu. Mäsové guľky sa vyprážajú - čítať viac

• Rýchla salsa
• Rýchle guacamole

Ak vaše dieťa miluje tacos s množstvom polevy a náplní, prekvapte ho jedinečným školským obedom a pripravte mu taco tyčinku v desiatovom boxe! Môžu sa vziať do školy alebo na piknik. Budete potrebovať box s niekoľkými priehradkami, aby ste mohli... čítať viac

Táto mexická paradajková polievka s krevetami a zemiakmi sa pripravuje rýchlo a jednoducho, je lahodná a hrejivá. Na panvici roztlačte niekoľko zemiakov, aby polievka zahustila. Krevety opečte zvlášť a podávajte v miske. čítať viac

Nepodceňujte schopnosť obyčajného moriaka zapôsobiť svojou chuťou. Sušené papričky pasilla použité v tomto recepte dodávajú vtákovi údenú, nie pikantnú chuť. Chuť sa stáva bohatšou a hlbšou a... čítať viac

Na rýchle a sýte tacos je najlepšou voľbou bravčová panenka. Tento jemný kus mäsa sa varí rovnako rýchlo ako zelenina. Bravčová panenka sa potrie korením na fajitas a griluje sa vcelku v rúre na jednom plechu na pečenie. čítať viac

Pripravte si kuracie fajitas ako zdravý šalát, ktorý sa ľahko prenesie do práce v pohári. Vyžaduje si to minimálne úsilie: kuracie mäso jednoducho premiešajte so zeleninou a korením na fajitas na plech na pečenie, upečte a podávajte. čítať viac

Mexická tortillová polievka, hustá a bohatá, je vynikajúce hrejivé jedlo, ideálne do chladného počasia. Jej kľúčovou ingredienciou sú kukuričné ​​tortilly: niektoré sa používajú v samotnej polievke ako zahusťovadlo, zatiaľ čo iné sa nakrájajú na prúžky a sušia sa v... čítať viac

Tento lahodný a sýty šalát v mexickom štýle je ideálny na to, aby ste si ho vzali do práce a pripravili si energický, zdravý a energizujúci obed. Všetky jeho ingrediencie – varená quinoa, trhané grilované kuracie mäso, pečená kukurica a salsa – čítať viac

Toto pulzujúce jedlo inšpirované Marokom je hotové už za pol hodiny. Krevety a mušle sa dusia v pikantnej paradajkovej omáčke so zelenou fazuľkou a olivami. Podávajte s kuskusom. Pred pridaním mušlí do omáčky ich vydrhnite kefou, aby ste odstránili všetok piesok. čítať viac

Charakteristická marocká chuť tohto kuskusu pochádza z korenia ras el hanout, ktoré sa tradične používa v severoafrickej kuchyni. Kuskus povarte v ľahkej, pikantnej paradajkovej omáčke a keď je hotový, opečte ho priamo na tej istej panvici. čítať viac

Biele ryby, ako napríklad morský vlk alebo kanica, sa na tento recept najlepšie hodia. Filet sa položí na plech na pečenie na ručne roztlačené konzervované paradajky zmiešané s olivami a nakladanými čili papričkami a pečie sa do mäkka. čítať viac

Niektorí ľudia majú radi guacamole s hrubými kúskami, zatiaľ čo iní uprednostňujú jeho hladkú konzistenciu a krémovú textúru. Na tento recept budete potrebovať mixér alebo kuchynský robot. Rozmixujte avokádo s jalapeňos, bylinkami, limetkovou šťavou a kyslou smotanou na... čítať viac

Paradajky alebo tomatillos dodávajú klasickému avokádovému guacamole osviežujúcu kyslastosť, ktorá sa krásne snúbi s pálivosťou jalapeño papričiek a voňavým koriandrom. Odstránením semienok jalapeño papričiek sa chuť papričiek zjemní. Vymiešajte metličkou. čítať viac

Krása tohto jedla spočíva v tom, že nemusíte variť ryžu ani piecť zeleninu zvlášť: všetko sa jednoducho poukladá na plech na pečenie a pečie. Je to ideálne jedlo na večeru po práci. Je chutné, zdravé a nevyžaduje si veľa umývania riadu a čo je najdôležitejšie, žiadnu aktívnu prácu. čítať viac

• Korianderový a mätový dresing
• Šalát

Tento šalát je plný chuti z grilovanej kukurice a osviežujúceho mätovo-koriandrového dresingu. Grilujte kukuricu na klasu, kým niektoré zrná nezčernajú – v tom spočíva všetka chuť! Potom zrná odrežte a premiešajte s... čítať viac

Pečený losos na jednom plechu s novými zemiakmi a karfiolom je skvelým riešením pre rýchlu a bezproblémovú večeru počas celého týždňa a ak si vezmete niekoľko druhov karfiolu (fialový, biely, zelený Romanesco), - čítať viac

Toto rýchle kari varí obrovské krevety a hrubú zeleninu v chutnej kokosovej omáčke so zázvorom, cesnakom, jarnou cibuľkou, rybacou omáčkou a thajskou červenou kari pastou. Budete potrebovať mrazenú zmes zeleniny na - čítať viac

Pripravte si tieto pikantné krídelká na vašu ďalšiu pivnú párty – budú hitom. Jednoducho ich upečte v rúre dozlatista a potom ich pokvapkajte zmesou rozpusteného masla a... čítať viac

Táto pikantná mexická salsa s papričkami chile de árbol je ideálna pre akékoľvek mexické jedlo vrátane tacos, burritos alebo jednoducho vyprážaných vajec a grilovaného mäsa. Veľmi všestranný doplnok pre tých, ktorí milujú pikantné jedlá. Salsa sa pripravuje z - čítať viac

• Zmes korenia
• Omáčka
• Kukurica

Esquites je mexické pouličné jedlo vyrobené z kukuričných zŕn. Vďaka množstvu korenia ponúka celú kyticu chutí so sladkými, kyslastými, korenistými a slanými tónmi. Esquites sa vyrába z kukurice praženej na drevenom uhlí, ktorá... čítať viac

Doprajte si rýchlu a chutnú polievku v mexickom štýle na obed uprostred týždňa so zeleninou, konzervovanou fazuľou a kukuricou a grilovanými kúskami kuracieho mäsa. Všetko, čo musíte urobiť, je pridať všetky ingrediencie do nádoby a pridať... čítať viac

Ak ste zvyknutí v práci jesť sendviče alebo studené predjedlá, je čas zmeniť svoj zvyk a prejsť na zdravý, teplý obed, ktorý sa vám bude v kancelárii pohodlne jesť. Doprajte si lahodné jedlo v stredomorskom štýle s kuskusom a... čítať viac

Dodajte mexickému guacamole ázijský nádych. Roztlačené avokádo sa zmieša s wasabi práškom, nakladaným zázvorom, limetkovou šťavou, jalapeño papričkami a bylinkami. Vďaka tomu je tento slaný predjedlo ideálny na domácu párty. čítať viac

Toto klasické iránske jedlo z marinovaných olív je plnené chrumkavými vlašskými orechmi a semienkami granátového jablka, drveným cesnakom a čerstvými bylinkami. Jeho skutočnou špičkou je však melasa z granátového jablka. Tento koláčikový doplnok, ktorý je skvelý aj pre... čítať viac

Slová „paštéta“ a „kaviár“ nie sú práve vegetariánske, ale tento recept navrhuje pripraviť lahodnú rastlinnú paštétu a ozdobiť ju semienkami granátového jablka, ktoré vyzerajú veľmi podobne ako kaviár. Tento vegetarián (aj...) čítať viac

Tajnou ingredienciou tohto blízkovýchodného jedla je jogurt. Pridáva sa do marinády na kuracie mäso, cesta na placky, na ktorých sa podáva, a omáčky na servírovanie. Budete potrebovať obyčajný, plnotučný grécky jogurt. čítať viac

Táto krémová vegánska polievka je vďaka cíceru a množstvu zeleniny dostatočne sýta na kompletný obed. Pre ešte uspokojivejšie jedlo si môžete tesne pred podávaním pridať lyžicu varenej ryže alebo rezancov. Pri výbere... čítať viac

Neuveriteľná chuť tohto vegánskeho indického jedla pochádza z celého radu aromatických korenín vrátane kari prášku, kari pasty a garam masaly a vďaka rýchlo sa variacej červenej šošovici sa dal pripravuje rýchlo a jednoducho. Záverečným prvkom je... čítať viac

Zaraďte do svojho jedálnička viac horčicových listov! Obsahujú vitamín K, ktorý pomáha predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam. Sú tiež ďalším zdrojom esenciálnej vlákniny, nehovoriac o ich mierne horkej chuti. čítať viac

Zelené kari je jedno z najobľúbenejších thajských jedál, ktoré podmaňuje svojou bohatou chuťou a magickou arómou. Sladké kokosové mlieko, vyvážené korením serrano, citrónovou trávou a limetkovou šťavou, vytvára bohatú omáčku, ktorá... čítať viac