Koriander

• Sladká a pikantná marináda
• Kukurica a huby

Pre ešte bohatšiu, sladko-korenistú chuť pridajte do marinády na steak s medom a jalapeño čerstvo vylisovanú limetkovú šťavu. Grilujte marinovaný steak do chrumkava, nakrájajte na tenké prúžky a s osmaženým... čítať viac

Tieto lahodné cestoviny sú plné letných chutí a sú hotové za pár minút. Jednoducho premiešajte uvarené špagety so sladkými hroznovými paradajkami a čerstvými bylinkami v ľahkej omáčke pripravenej z olivového oleja a vody, z ktorej sa cesto varilo, a... čítať viac

Uvarte si miešané vajíčka na lôžku z pečenej zeleniny, navrchu šťavnatý čerstvý šalát. Sladké zemiaky, pikantná červená cibuľa, krémový kyslý dresing, chrumkavé tortilly a kopec roztaveného syra – všetko v najlepšej tradícii. čítať viac

• Rezance
• Kapustový šalát

Či už ste vegetarián alebo len hľadáte chutné bezmäsité jedlo, tento recept sa stane vaším obľúbeným. Tieto placky, vyrobené z pinto fazule, kukurice a zeleniny, sú bohaté na bielkoviny a zdravú vlákninu. Každá placka je obaľovaná v... čítať viac

Aj keď šetríte peniaze, neznamená to, že musíte obetovať chuť. Toto jedlo sa pripravuje z jednoduchej sezónnej zimnej zeleniny, ale je úžasné! Šťavnaté kuracie mäso pečené v rúre sa podáva s varenou ryžou a pečeným... čítať viac

Konzervovaná fazuľa je výdatnou plnkou do mexických tortill. čítať viac

Kusy hovädzieho mäsa sa pomaly dusia v pikantnej paradajkovej omáčke s cesnakom, oreganom a koriandrom, kým nie sú mäkké a šťavnaté. Toto dusené mäso pripomína kubánske jedlo ropa vieja. Spolu s hovädzím mäsom sa dusí aj tekvica a maniok, vďaka čomu je jedlo výdatné a... čítať viac

Príprava bohatej čili omáčky s ancho si vyžaduje čas. Najprv ju nezabudnite opekať, pretože to jej dodá komplexnejšiu, údenú chuť. Potom krevety marinujte v tejto omáčke. Stačí pol hodiny. Orestujte ich a... čítať viac

Thajská červená kari pasta je lahodná zmes červenej čili papričky, cesnaku, citrónovej trávy a krevetovej pasty, ktorá dodáva tejto polievke živú, komplexnú chuť a hrejivú arómu. Táto rezancová polievka s krevetami a zeleninou sa pripravuje v - čítať viac

Na prípravu tohto jednoduchého mexického predjedla zmiešajte paradajky s avokádom a lyžicou rozotrite pastu do chrumkavých tortill. Navrch dajte konzervovanú opraženú fazuľu a grilované krevety a vychutnajte si! čítať viac

Polievka posole sa dodáva v troch farbách mexickej vlajky: zelenej, bielej a červenej. Posole blanco (biela) je známa svojím bohatým bravčovým vývarom. Posole rojo (červená), tradičná a najbežnejšia verzia, sa vyznačuje malinovým odtieňom a... čítať viac

Pečenie mäsa a zeleniny na jednom plechu na pečenie je nielen pohodlné, ale aj chutné: zemiakové plátky sú na spodnej strane jemne nasiaknuté šťavou z mäsa a vrch je chrumkavý. Táto metóda vám tiež umožňuje vybrať mäso z rúry súčasne. čítať viac

Niekedy medzi 20. a 50. rokmi 20. storočia bolo v Tucsone v Arizone hodené burrito do fritézy, výsledkom čoho bola populárna chimichanga. Nie je jasné, či išlo o nehodu alebo o nové poňatie texasko-mexického klenotu. Tak či onak, čítať viac

Tieto ázijské sendviče sa pripravujú z pečenej bravčovej brušiny. Chuť bude ešte lepšia, ak ich necháte v omáčke odstáť v chladničke do zajtra. Vložte plátok bravčového mäsa s omáčkou do mäkkej čínskej dusenej žemle a navrch dajte pečené papriky. čítať viac

Pico de gallo, mexická salsa pripravená z nakrájaných čerstvých paradajok, jalapeños, cibule a koriandra, sa v tomto recepte premení na úžasný predjedlo. Paradajky nakrájajte a poskladajte do veží, poukladajte ich zvyšnými ingredienciami na pico de gallo a navrch ozdobte... čítať viac

• Hrudník
• Sladký a pikantný skhug

„Podávajte túto šťavnatú hovädziu hruď dusenú v granátovej omáčke na Roš hašana na lahodný Silvester. Granátové jablko je obľúbenou ingredienciou v Izraeli, odkiaľ pochádza moja rodina,“ zdieľa autorka receptu Michelle N. Warner, „a v tomto recepte...“ čítať viac

Ak organizujete menšie stretnutie, môžete namiesto celého moriaka upiecť iba prsia. Jedlo bude stále výnimočné a slávnostné a jedno morčacie prso stačí pre štyri osoby. Upečte ho so zeleninou. čítať viac

• Steak z boku
• Čimičurri omáčka

Táto rolka s flank steakom a bohatou, slanou plnkou pripomína argentínsku rolku matambre, ktorej názov sa zo španielčiny prekladá ako „zabijak hladu“. Šťavnaté hovädzie mäso je plnené zeleninou, olivami a vajíčkami natvrdo a grilované, kým... čítať viac

Ružičkový kel opečte s cesnakom, rascou a lyžicou hnedého cukru. Cukor dodá zelenine pekný lesk, zatiaľ čo červená paprika vyváži sladkosť a vytvorí pikantnú a bohatú chuť. Ozdobte koriandrom a podávajte ako prílohu. čítať viac

Chrumkavé plantainové lupienky sú veľmi obľúbené v Afrike, Latinskej Amerike a ďalších častiach sveta. Nie sú len lahodným občerstvením, ale aj skvelou ingredienciou do jedál, pretože im dodávajú chrumkavosť a slanú chuť. Môžu byť napríklad... čítať viac

Majte tento overený recept na guacamole poruke a pripravte si lahodný a zdravý predjedlo za pár minút na vašu ďalšiu párty. Pikantnosť si môžete upraviť pridaním väčšieho alebo menšieho množstva korenia serrano. Podávajte guacamole - čítať viac

V tomto recepte je tradičné avokádo v guacamole nahradené edamame, nezrelými sójovými bôbmi, ktoré pomáhajú zachovať chuť, farbu a textúru pochúťky. Tekvicové semienka dodávajú guacamole jemnú orieškovú chuť, ktorá je avokádu vlastná, a vločky červenej papriky. čítať viac

• Pikantné pinto fazule
• Kapusta
• Taco
• Kukuričné ​​tortilly

Fazuľa pinto sa dusí v bohatej, pikantnej omáčke s údenou paprikou, kajenským korením a guajillo chilli, kým nie je dokonale mäkká a chutná. Podáva sa ako tacos s coleslawom, avokádom a kyslou smotanou, čo je lahodná... čítať viac

• Kuracie mäso
• Zelený pipián

Pipián je tradičná mexická omáčka (známa aj ako green mole) s koreňmi v aztéckej a mayskej kuchyni. Jej hlavnou zložkou sú tekvicové semienka, ktoré sa používajú na zahusťovanie paradajkovej omáčky s pridaním čerstvých čili papričiek a koriandra. Pipián - čítať viac

• Kuracie mäso
• Kyslá smotana s limetkou

Chrumkavo vyprážané kuracie stehná a stehná sa dusia v pikantnej omáčke z paradajok, jalapeños a koriandra. Pred pridaním paradajok a paprík do omáčky ich treba grilovať, kým nezčernajú. Táto technika... čítať viac

Nachos, plné roztopeného syra a bohatej mäsovej omáčky, sú skvelým predjedlom na domáce večierky a športové večery. Paradajky a čili papričky (aromatické poblano a pikantné - čítať viac

Pripravte si krevety a ryžu v hustej, pikantnej paradajkovej omáčke s cibuľou, koriandrom, čerstvými jalapeños a cesnakom. Paradajky, základná zelenina v mexickej kuchyni, dodávajú omáčkam, duseným pokrmom a polievkam výraznú citrusovú chuť. čítať viac

Tradičná mexická salsa verde (zelená salsa) sa pripravuje z paradajok, ktoré po upečení dodávajú paradajkám hlbšiu a bohatšiu chuť s nádychom sladkosti. Paradajky pečte spolu s ďalšou zeleninou, ako sú jalapeños, čítať viac

Morské plody patria na gril! Špeciálna marináda dodáva týmto krevetovým špízom tropickú citrusovú chuť, zatiaľ čo posypané opečeným kokosom, koriandrom a nasekanými arašidmi im dodáva svieži záver a uspokojivú chrumkavosť. Môžete... čítať viac

Kuchynský robot vám pomôže rýchlo nasekať ingrediencie na túto polievku z červenej šošovice, inšpirovanú klasickou indickou mulligatawny. Jablká dodávajú sladkú chuť, kuracie mäso jej dodáva obzvlášť výdatnú chuť a kokosové mlieko ju spája. čítať viac

Vyprážaná ryža v ázijskom štýle je skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšky ryže zo včerajšej večere. Ingrediencie sú nekonečne hravé. Vyskúšajte túto singapurskú verziu s bravčovým mäsom. Mleté bravčové mäso dochuťte... čítať viac

Fazuľa je bohatá na vlákninu a bielkoviny a výborne sa hodí s roztopeným syrom. Tento kastról sa uvarí v mikrovlnnej rúre len za 10 minút a je ideálny na chutnú a zdravú večeru uprostred týždňa. Ak chcete, môžete ho tiež upiecť v rúre. čítať viac

Táto polievka s paradajkami, kukuricou, čili papričkami a kuracím mäsom je ochutená tradičným mexickým korením a je chutná a hrejivá. Je ideálna na zužitkovanie zvyškov kuracieho mäsa, napríklad zo včerajšej večere. čítať viac

Tieto kuracie prsty v mexickom štýle nie sú obaľované v bežnej strúhanke, ale v drvených tortillových lupienkoch. Snažte sa nájsť lupienky s nízkym obsahom soli, pretože kuracie mäso bude najskôr obaľované v majonéze. čítať viac

Tento šalát sa pripravuje s obľúbenými mexickými plnkami do tacos: jalapeños, trhané kuracie mäso, zelenina, reďkovky, červená cibuľa, syr a jikama. Na zjemnenie chuti červenej cibule ju namočte na niekoľko minút do studenej vody a potom čítať viac

Tento sendvič je ideálny pre tých, ktorí sa rozhodli vylúčiť chlieb zo svojho jedálnička, a pre milovníkov mäsa. Namiesto polovíc žemle sa používajú dve veľké tenké bravčové placky s omeletou plnenou čerstvými bylinkami, roztopeným čedarom a... čítať viac

Poleva z kyslej smotany, paradajok, červenej cibule, nakladaných jalapeños a pikantnej omáčky chipotle pozdvihuje tradičné guacamole na úplne novú úroveň. Predjedlo vďaka nej vyzerá slávnostnejšie. Podávajte s krekrami na... čítať viac

Toto vyvážené jedlo sa ľahko pripravuje a je chutné. Grilovaný filet z lososa s aromatickými bylinkami v medovo-sójovej glazúre sa podáva s hnedou ryžou a edamame fazuľkami. Ideálne na rýchlu večeru uprostred týždňa. Milovníci - čítať viac

Tento recept bol inšpirovaný mexickým predjedlom guacamole. Jednoducho pridajte uvarené cestoviny k tradičným ingredienciám – avokádu, paradajkám, koriandru a limetkovej šťave. Pre letný a žiarivý vzhľad použite červené paradajky a— čítať viac

Najjednoduchší recept na guacamole obsahuje avokádo, jalapeňos, paradajky, koriander a limetkovú šťavu. Guacamole jednoducho roztlačte vidličkou v miske a ihneď podávajte ako predjedlo s hranolkami na namáčanie. Množstvo čili papričky si upravte podľa chuti. Ak... čítať viac

Tento recept kombinuje dve obľúbené jedlá zo steakhouse – zemiaky a omáčku chimichurri – a vytvára tak vegetariánske jedlo, ktoré si zamilujú aj milovníci mäsa. Stačí nahradiť bežné zemiaky sladkými zemiakmi. čítať viac

Na rozdiel od tacos sa tostady pripravujú na chrumkavých kukuričných tortillách a podávajú sa nebalené ako predjedlo alebo hlavné jedlo. Tento recept obsahuje plnku z grilovaného steaku z hovädzieho mäsa a červenej cibule. Steak sa pripravuje... čítať viac

Tieto slané marinované tofu steaky budú obľúbeným letným piknikom. Dôkladné scedenie tofu, pridanie hnedého cukru do marinády a pomalé grilovanie vytvoria na steakoch chrumkavú a chutnú kôrku, presne ako... čítať viac

Nakrájané mango skombinujte s pikantnou papričkou habanero, limetkou a koriandrom a získajte pikantnú a čerstvú salsu pre lahodného grilovaného lososa. Keďže habanero je jednou z najpálivejších čili papričiek (takmer trikrát pikantnejšia - čítať viac

Kokos a kokosový olej v tomto čatní zo zeleného koriandra dodávajú textúru a roztierateľnú konzistenciu vhodnú na natieranie na chlieb. Navyše, oriešková, sladká chuť a aróma kokosu krásne vyvažuje pikantné papriky. čítať viac

Pred grilovaním marinujte kuracie prsia niekoľko minút v chutnej zmesi s chipotle papričkami, ktorá dodá nielen pikantnú chuť, ale aj mierne údenú chuť, ktorá zvýrazní arómu grilu na drevenom uhlí. Nezabudnite namočiť drevené špajdle do vody, aby... čítať viac

Tieto vegetariánske tacos si zamilujú aj mäsožravci. Kombinácia húb cremini a hlivy ustricovej dodáva tacos živú chuť a arómu, vďaka čomu sú mäsité, zatiaľ čo zelená fazuľka a chrumkavá jikama dodávajú nádych šťavnatosti. Podávajte s kopčekom zemiakovej kaše. čítať viac

Sladký melón, osviežujúca mäta a pikantné jalapeño – tieto zdanlivo nekompatibilné ingrediencie sa spájajú a vytvárajú lahodnú letnú salsu, ktorú možno podávať ako predjedlo s tortillovými lupienkami. Pre tento recept si vyberte melón bez jadierok. čítať viac

• Salsa z červenej papriky
• Krémový cesnakovo-limetkový dip

Dip z hranolčekov je všestranný predjedlo, ktoré je vždy hitom. Či už ho pripravujete na rodinný filmový večer alebo na zábavnú domácu párty, čím viac dipov, tým lepšie. S týmto receptom si môžete pripraviť dva - čítať viac

Jablká sú pomerne neočakávanou ingredienciou v salse verde, zelenej salse pripravenej z paradajok a čili papričiek. Ovocie sa pečie spolu so zeleninou a zvyšuje sladkosť pečených paradajok. Táto omáčka sa pripravuje z jalapeños, ale ak máte radšej... čítať viac

Táto chutná mexická salsa dokonale spája údenú chuť nešúpaných pečených paradajok s miernou štipľavosťou papričiek serrano a osviežujúcou arómou koriandra. Ak používate mixér alebo kuchynský robot, dávajte pozor, aby ste omáčku nepremiešali. čítať viac

• Rebrá
• Relish (ovocný a zeleninový kaviár)

Sladké a slané bravčové rebrá od Ree Drummondovej sú pripravené s veľkorysou dávkou hnedého cukru, ktorý ich obaľuje v krásnej karamelovej glazúre. Rebrá sú pečené v rúre a podávajú sa s pikantnou náplňou z čerstvého ananásu a koriandra. čítať viac

Americký región Lowcountry (Južná Karolína) zahŕňa pobrežie Atlantického oceánu a jeho kuchyňa je preto bohatá na morské plody, čo sa odráža aj v tomto recepte na nacho. Kukuričné ​​lupienky sa podávajú pod vrstvou vyprážaného - čítať viac

Salsa Roja (španielsky výraz pre červenú salsu) sa pripravuje z pečených paradajok a troch druhov čili papričiek: jalapeño, chile de árbol a chipotle pre údenú chuť. Čerstvý koriander dodáva veľmi potrebnú bylinkovú chuť. Táto pikantná salsa sa najlepšie podáva s čítať viac

Toto párty predjedlo kombinuje dve obľúbené ingrediencie – guacamole a vajíčka s náplňou. Jemné avokádo a vaječný žĺtok s trochou kyslej smotany sa vyšľahajú do krémovej plnky, zatiaľ čo limetková šťava, čerstvý koriander a kajenské korenie dodajú nádych chuti. čítať viac

Táto lahodná, sladko-slaná karibská salsa sa vyznačuje harmonickou zmesou manga, čerstvej habanero papričky, koriandra a limetky. Majte na pamäti, že habanero papričky sú veľmi pálivé, preto nezabudnite odstrániť všetky semienka, aby ste zmiernili ich pálivosť. čítať viac

• Kurací šalát
• Nízkotučný zázvorový dresing

Kuracie prsia sa opečú so zázvorom, koriandrom a zelenou cibuľkou, potom sa premiešajú s pikantným zázvorovým dresingom, ktorý im dodáva kopec korenistej, štipľavej a bylinkovej chuti. Šalát sa podáva v miskách z listov šalátu ako ľahký a osviežujúci predjedlo. čítať viac

Vyzvite všetky pravidlá klasickej salsy a pripravte si ju s cuketou namiesto paradajok! Tento recept vyžaduje iba mladú cuketu a tekvicu, ktoré majú jemnú šupku a šťavnatú dužinu, ktorá je lahodná aj surová. Zeleninu nakrájajte na malé kúsky. čítať viac

Filet z pstruha sa griluje v rúre a podáva sa s jemnou, mierne pikantnou maslovou omáčkou s hubami a sladkou paprikou. K rybe sa výborne hodia ľahko opečené mesiačiky citróna. čítať viac

Rozpáľte gril a opečte si paradajky, cibuľu a cesnak, aby ste získali najchutnejšiu mexickú salsu s nádhernými údenými tónmi. Salsa je tiež obohatená o voňavý čerstvý koriander a papričky chipotle dodávajú štipku štipľavosti a... čítať viac

• Polievka
• Bylinný olej a harissa
• Krabí šalát

Jemná, sladká a pikantná tekvicová krémová polievka, ochutená koriandrom a rascou, podávaná s krabím šalátom a pokvapkaná pikantnou harissou a voňavým bylinkovým maslom. Táto polievka vyzerá neuveriteľne elegantne a je ideálna na špeciálny obed. čítať viac

Pripravte si šťavnatý a výdatný burger plný chutí mexickej kuchyne. Stredom burgeru je hrubá hovädzia placka s čili a limetkovou kôrou, doplnená pečenými papričkami poblano a rýchlou kečupovou omáčkou. Podávajte kupované burgery ako prílohu: čítať viac

Na večeru si pripravte šťavnatú bravčovú panenku s chrumkavou, pikantnou kôrkou z rasce a koriandra a podávajte ju na lôžku z kyslej quinoy zmiešanej s koriandrom, limetkou a jalapeño. Aby ste predišli vyschnutiu jemnej panenky v rúre, odporúčame použiť čítať viac

Posuňte svoj letný uhorkovo-paradajkový šalát na vyššiu úroveň tým, že ho ozdobíte voňavým olivovým olejom s rascou a petržlenovou vňaťou nahradíte aromatickým koriandrom. Na dochutenie oleja ho spolu s rascou niekoľko minút zahrejte. čítať viac

Pečené papriky, čerstvý koriander a petržlenová vňať robia túto sekanú neuveriteľne šťavnatou, zatiaľ čo sladko-pikantná glazúra z barbecue omáčky s náznakom chipotle papričky dodáva lahodný lesk a bohatú chuť. Krása sekanej spočíva v tom, že... čítať viac

Táto salsa, vyrobená z konzervovaných pečených paprík, jalapeños a čerstvého koriandra, sa v mixéri rozmixuje za pár minút a je sladká a korenistá s náznakom pálivosti a dymu, ideálna ako dip s hranolkami alebo ako príloha. čítať viac

Ázijská zázvorovo-limetková omáčka dodáva tomuto jedlu živú chuť. Časť z nej sa používa na marinovanie kuracích pŕs a časť sa pridáva ako omáčka k uvareným rezancom. Len 10 minút marinovania stačí na to, aby kuracie mäso preniklo svojou pikantnou chuťou. čítať viac

Grilovaný ananás dodáva klasickému guacamole tropickú, sladkú chuť, ktorá dokonale vyvažuje štipľavosť papričky habanero. Ak máte radšej jemnejšiu verziu, nezabudnite odstrániť semienka. Podávajte guacamole ako... čítať viac

Táto omáčka sa pripravuje z čerstvého špenátu a koriandra a nevyžaduje žiadne varenie. Jednoducho zmiešajte všetky ingrediencie vrátane jalapeño papričiek s bielym jogurtom a podávajte ako omáčku k mäsu alebo ako predjedlo k plackám. Ak máte radšej pikantnejšiu omáčku, čítať viac

Doprajte svojim hosťom lahodné karibské jedlo, pripravené v jednotlivých grilovaných rolkách. Kuracie mäso je marinované v pikantnej paste na jerk, položené na alobale s plátkami sladkých zemiakov a zapečené. Podávajte svojim hosťom s... čítať viac

Kuracie stehná sú ideálne na malé špízy, ktoré sú úžasne šťavnaté a krehké. Premiešajte ich s jogurtovou omáčkou s bylinkami, zázvorom, kari a čili papričkou, grilujte ich na špízoch a podávajte s grilovanou okrou. čítať viac

Kuracie stehná duste s cícerom, kari práškom a aromatickým korením a pripravte si úžasné improvizované kari inšpirované trinidadskými kuracími roti. Podávajte s chrumkavým coleslawom s koriandrom a teplým chlebom naan a dobrú chuť! čítať viac

Ak máte po ruke zvyšky grilovaného kuracieho mäsa, pripravte si tento lahodný šalát inšpirovaný indickou kuchyňou. Kuracie mäso je premiešané v mangovo-chutney dresingu s hlávkovým šalátom a kockami pečeného sladkého zemiaka s kari omáčkou. Navrch posypte čerstvým koriandrom, kešu orieškami a... čítať viac

Údený pstruh je často prehliadaný v prospech obľúbenejšieho údeného lososa, ale je to všestranný a zdravý spôsob, ako zaradiť do svojho jedálnička viac rýb. Údený pstruh je mäsitý a jemný a ľahko sa oddeľuje na hustejšie kúsky. čítať viac

Tieto jasnožlté tekvicové placky sa rýchlo varia, takže ich môžete vyprážať pri dusení mäsa alebo varení polievky na teplé jesenné jedlo. Placky sa vyrábajú zo zmesi pšeničnej a kukuričnej múky. Táto kombinácia im dodáva... čítať viac

Mnoho ľudí uprednostňuje bravčovú panenku pre jej jednoduchú prípravu. Netreba ju krájať; bude šťavnatejšia, ak sa varí vcelku. Netreba ju marinovať; aj tak bude mäkká. A rýchlo sa varí. Je dôležité, aby ste panenku v rúre neprepiekli, takže... čítať viac

Tenké prúžky hovädzieho mäsa sa niekoľko minút marinujú v ázijskej marináde a potom sa opečú so sladkou a pálivou paprikou na vysokom ohni. Rasca dodáva mäsu jedinečnú chuť a arómu. Opečené mäso podávajte s dusenou ryžou. čítať viac

Studená uhorka dodáva tejto klasickej indickej jogurtovej omáčke chrumkavosť a textúru, zatiaľ čo limetka a koriander dodávajú žiarivú, osviežujúcu chuť. Podávajte raitu ako omáčku na namáčanie k predjedlám alebo ako chladivú omáčku k pikantným jedlám. čítať viac

Kto by odolal kokteilu z kreviet? Tento recept dáva klasickému predjedlu moderný nádych: krevety sú posypané rascou, zapečené v rúre pre zintenzívnenie chuti a podávané s pikantnou koreninovou omáčkou. čítať viac

Cestovinové rohy sa zmiešajú s kuracím mäsom, kukuricou, čiernou fazuľou, cibuľou a paradajkami v krémovom koriandrovom dresingu, čím vznikne lahodný a sýty šalát inšpirovaný Mexikom. Ideálne na sviatky, pikniky aj na každý deň. čítať viac

• Enčilada
• Na servírovanie

Mexická kuracia enchilada so syrom premení každú večeru na skutočnú fiestu. Valerie Bertinelli pridáva do plnky grilované kuracie mäso, ale na omáčke nešetrí, pretože omáčka je pre chuť enchilady kľúčová. V jeho čítať viac

• Šašlik
• Jogurtové čatní s koriandrom
• Nakladaná červená perlová cibuľa

Seekh kebab (alebo šiš kebab) je kebab, ktorý sa vám rozplýva v ústach a o ktorom sa predpokladá, že ho na indický subkontinent priniesli Turci dávno predtým, ako jeho popularita vzrástla počas mogulskej éry (16. – 18. storočie). Seekh kebab sa tradične pripravuje v – čítať viac

• Šalát z červenej kapusty
• Kyslá smotanová omáčka s avokádom
• Ryby
• Domáce tortilly

Urobte si dnes rybí deň a doprajte svojim blízkym tieto úžasné lososové tacos. Aj tí, ktorí hovoria, že nemajú radi ryby, si ich takto zamilujú! Losos je štedro posypaný chilli práškom, opečený na panvici do chrumkava a potom dusený, kým... čítať viac

• Kuracie mäso v štýle Yucatánu
• BBQ omáčka Mesa
• Arašidovo-čili omáčka
• Šalát z červenej kapusty

Ľahká a chrumkavá kukuričná tortilla sa podáva s trhaným kuracím mäsom v yucatánskom štýle, marinovaným v pomarančovej šťave a grilovaným. Kuracie mäso sa podáva s čerstvým šalátom z červenej kapusty, domácou arašidovo-čili omáčkou a arašidovým maslom. čítať viac

Tento ľahký, žiarivý a kyslastý šalát pochádza z amerického štátu Oklahoma. Pripravuje sa z jednej zo základných plodín štátu, čiernookej fazule alebo vigny. Fazuľa sa zaleje v zálivke s nakrájanými paradajkami, kukuricou a... čítať viac

Škorica, ríbezle a mrkva dodávajú tomuto blízkovýchodnému prílohovému jedlu jemnú sladkosť. Pre osviežujúci nádych premiešajte hotový kuskus s mätou a koriandrom a podávajte s grilovaným mäsom alebo hydinou. čítať viac

Skvelý príklad toho, ako si môžete pripraviť lahodnú prílohu v thajskom štýle z hotových potravín. Ak máte v mrazničke zmrazenú varenú ryžu a zelený hrášok, zohrejte ich v kokosovom oleji spolu s kokosovými vločkami a korením. Výsledkom je... čítať viac

Vašou tajnou zbraňou na rýchlu prípravu chutnej večere je gril vo vašej rúre. S týmto receptom si môžete pripraviť kompletné jedlo a prílohu na jednom plechu bez akýchkoľvek starostí alebo špinavého riadu. So správnym výpočtom... čítať viac

Kuracie prsia na tento sendvič sa dajú grilovať na vonkajšom grile alebo na grilovacej panvici na sporáku. Špeciálnu chuť im dodáva mexický koriandrovo-limetkový vinaigrette, v ktorom sú prsia pred grilovaním marinované. Rovnaký dresing sa používa na - čítať viac

Hviezdou tohto receptu je mexický vinaigrette s limetkou a koriandrom. V kuracích tacos slúži na dva účely. Po prvé, marinuje šťavnaté kuracie mäso. Po druhé, premieňa obyčajnú kyslú smotanu na výraznú omáčku. Tacos sú plnené voňavou... čítať viac

Čo získate, keď uvaríte pinto fazuľu so slaninou, pivom a korením? Opité fazule! Alebo frijoles borrachos, ako ich nazývajú v Mexiku, toto ľahko pripraviteľné jedlo s cibuľou, cesnakom a rascou, ktoré trvá len 15 minút. Jedzte ho s... čítať viac

Brokolica je perfektnou ingredienciou pre ázijské restované jedlá. Po prvé, je zdravá a šťavnatá. Po druhé, ružičky brokolice nasiaknu omáčku ako špongia, čo znamená, že si vychutnáte úžasnú chuť v každom súste. Skombinujte blanšírovanú brokolicu - čítať viac

Tekvicové semienka sú bohaté na horčík, ktorého dostatočné množstvo môže byť ťažké získať z bežnej stravy. Tekvicové semienka opečte s hrejivým korením, ako je rasca a nové korenie, a potom ich rozmixujte so zelenou cibuľkou. čítať viac

Kuracie vindaloo je indické kari s pikantnou, sladkou a kyslastou chuťou. Recept na vindaloo pochádza z goanskej kuchyne, kam ho pôvodne priniesli Portugalci. Na jeho prípravu budete potrebovať varené kuracie mäso, paradajkový pretlak a výber korenín. čítať viac

Hviezdou tohto mexicky inšpirovaného kastróla je grilované kuracie mäso varené s ryžou, paradajkami, cesnakom, koriandrom a kopou roztaveného syra. Plnka je vrstvená z kukuričných tortill a grilovaná dozlatista. čítať viac

Jedlé tortilly sú jedinečným a zároveň jednoduchým spôsobom, ako servírovať kuracie mäso. Jednoducho zrolujte tortilly podľa návodu a pečte, kým nebudú pevné a chrumkavé. Naplňte misky natrhaným kuracím mäsom a zeleninou v paradajkovej omáčke. čítať viac

• Zemiaková kaša
• Kuracie mäso
• Zhromaždenie

Kompletné jedlo z chrumkavého vyprážaného kuracieho mäsa, syrovej zemiakovej kaše a osviežujúceho coleslawu podávané ako zmrzlina – vo vaflovom kornútku! Táto prezentácia určite ohromí vašich hostí a deti budú obzvlášť nadšené. čítať viac

Táto iránska omeleta s celou kyticou zeleniny a aromatických korenín sa zvyčajne pripravuje počas osláv Nového roka a podáva sa ako predjedlo alebo príloha. Aby zelená omeleta viac ladila so slávnostnou atmosférou, ozdobte ju sušenými červenými brusnicami. čítať viac

Tento výdatný vegetariánsky placký chlieb, bohatý na bielkoviny a vlákninu, si môžete pripraviť na večeru alebo ho nakrájať na malé kúsky a podávať na domácej párty. Rýchla koriandrová omáčka a kvapka citrónovej šťavy navrch dodajú konečný nádych, ktorý zvýrazní chuť. čítať viac

Indická tikka masala sa nemusí pripravovať s kuracím mäsom. Vyskúšajte rovnako lahodnú vegetariánsku verziu. Karfiol, cícer a zelený hrášok tvoria plnku tikka masala a ak tradičnú smotanu nahradíte kyslou smotanou alebo jogurtom, jedlo... čítať viac