Dijonská horčica
Dokonale chrumkavé kuracie prsty si môžete pripraviť aj bez toho, aby ste ich museli vyprážať v rúre. Sú rovnako chutné ako vyprážané kuracie prsty, ale obsahujú oveľa menej tuku. Kuracie filé nakrájajte na tenké prúžky a namočte ich do vaječnej zmesi s - čítať viac
Tento šťavnatý šalát plný vitamínov sa pripravuje zo zmesi cukrového a snehového hrachu, doplnený čerstvou rukolou a citrónovým francúzskym dresingom. Cukrový hrach je na rozdiel od snehového hrachu hustejší a má väčšie zrná, takže ho treba pred... čítať viac
Vynikajúci šalát bohatý na vitamíny, bohatý na chute a textúry. Od ostatných špenátových šalátov sa líši tým, že sa pripravuje z čerstvej zeleniny, zatiaľ čo všetky ostatné ingrediencie sú varené. Chrumkavá slanina, karamelizovaná červená cibuľa a... čítať viac
Táto lahodná večera pre dvoch bohatá na bielkoviny a vlákninu sa pripravuje na jednom plechu na pečenie. Najprv sa opečie zelenina, potom sa pridá losos, potretý horčicou a BBQ korením. Výsledkom je všetko uvarené naraz: krehké a šťavnaté. čítať viac
Mierne tuhá, ale bohato ochutená hovädzia hruď je ideálna na dlhé dusenie, po ktorom sa doslova rozpadne a roztopí v ústach. Duste ju v pomalom hrnci v omáčke z paradajkového pretlaku a octu. čítať viac
Tento kastról je jednoducho dokonalý na raňajky, pretože obsahuje všetko, čo si môžete priať k rannej šálke kávy: chlieb, šunku, paradajky, vajcia a syr. Všetko je namočené v jemnom mliečno-horčicovom kréme a zapečené v rúre, kým... čítať viac
Americký Cobb šalát kombinuje žiarivé chute slaniny, kuracieho mäsa, avokáda, modrého syra a paradajok. Tradične sa tieto ingrediencie rozkladajú na úhľadných prúžkoch na šťavnatých listoch šalátu. Ak si však pripravujete vlastný obed v nádobe, potom... čítať viac
Vaše raňajky so slaninou a vajíčkom sa premenia na gurmánske jedlo reštauračnej kvality, ak nahradíte bežné miešané vajíčka vajíčkami na mäkko. Ak si myslíte, že takéto jedlo dokáže pripraviť len skúsený kuchár, budete prekvapení, aké je to jednoduché. Kľúčom je... čítať viac
Pór, rovnako ako jeho príbuzná cibuľa, obsahuje rovnako veľa živín, ale na rozdiel od cibule je krehkejší, sladší a má jemnejšiu chuť. Pór je skvelý nielen do pokrmov, ale aj ako samostatné občerstvenie. Nakrájajte ho na veľké kusy - čítať viac
Ľahký šalát z čerstvého špenátu a zelených jabĺk dokonale doplní francúzsky dresing, ktorý dokonale vyvažuje olivový olej, horčicu a jablčný ocot. Zeleninu premiešajte s dresingom a na šalát dajte opražené kúsky cibule. čítať viac
Špaldové šaláty sú bežným jedlom v talianskej a najmä v regionálnej stredomorskej kuchyni a môžete si ich vychutnať v domácej trattorii. Sú veľmi výživné a sýte a môžu sa podávať ako príloha k mäsu alebo ako hlavné jedlo. čítať viac
Tento šalát bohatý na vitamíny obsahuje tri druhy hrachu: cukrový hrášok, snehový hrášok a obyčajný zelený hrášok. Cukrový hrášok a snehový hrášok majú také jemné struky, že sa jedia celé, preto ich povarte len 1-2 minúty a potom ich ihneď zjedzte. čítať viac
Toto jedlo sa pripravuje z trojvrstvového steaku vyrezaného zo stehenného svalu vola. Hoci sa tento kus nepovažuje za prémiový, nie je o nič menej lahodný a jemný s bohatou chuťou. Ideálna textúra trojvrstvového steaku je... čítať viac
Pripravte si toto syrové suflé, kým čakáte na hostí, a pripravte sa na nadšené recenzie. Tento recept ho robí absolútne lahodným: s lahodnou parmezánovou kôrkou po stranách, chrumkavým vrchom a dokonale krémovým stredom. čítať viac
Kľúčom k lahodnej zemiakovej kaši sú tri hlavné ingrediencie. Po prvé, sú to samotné zemiaky. Uvarte ich v šupke, ošúpte ich a podľa potreby roztlačte na hladké alebo hrudkovité pyré. Po druhé, je tu mliečna zložka, ktorá pridáva... čítať viac
Mať hotové lístkové cesto v mrazničke je skvelý spôsob, ako si kedykoľvek pripraviť rýchle a chutné lístkové cesto. Plát lístkového cesta sa rozmrazuje pomerne rýchlo a samotné lístkové cesto vám nezaberie viac ako pol hodiny. Cesto rozvaľkajte, potrite horčicou a čítať viac
Či už sa stretávate s priateľmi, aby ste si pozreli zápas, alebo jednoducho organizujete domácu párty, nachos, mexické občerstvenie, je na takéto príležitosti ideálne. Tradičné nachos sú kukuričné lupienky alebo kukuričné tortillové lupienky, ktoré - čítať viac
Nadýchané placky plnené zeleninou a morskými plodmi, obalené v chrumkavej kôrke, sú vždy vítaným občerstvením k pivu alebo sýtym jedlom. Cesto zmiešajte s nadrobno nakrájanými krevetami, cuketou, zelenou cibuľkou a pikantnými jalapeños papričkami a opečte. čítať viac
Vaše cestoviny budú neuveriteľne zdravé a chutné, ak si ich pripravíte so zeleninovými rezancami. Na ich prípravu budete potrebovať cuketu a špiralizér, ktorým ich nakrájate na rezance. Rezance zľahka opečte na panvici, aby ste uvoľnili prebytočnú vodu, a... čítať viac
Prípravou tohto jedla si môžete dať mäso, omáčku a prílohu naraz. Procesy, ktoré si vyžadujú vašu priamu účasť, trvajú veľmi krátko a rúra sa postará o zvyšok. Výsledok je oveľa lepší ako všetka námaha. čítať viac
Budete prekvapení, ako lahodne a harmonicky sa snúbia dve také odlišné ingrediencie, ako je pomaranč a zelená fazuľka. Pomaranč nakrájajte na mesiačiky, najlepšie ošúpané, a zmiešajte s uvarenou zelenou fazuľkou. čítať viac
Táto sekaná je úžasnou kombináciou šťavnatého jahňacieho mäsa plneného gréckymi olivami Kalamata, rozomletého na pastu s petržlenovou vňaťou, oreganom, olivovým olejom a citrónovou šťavou. Butterfly, vykostené jahňacie stehno, alebo čítať viac
Na prípravu tohto jedla budete potrebovať polovicu šunky, ktorá sa po upečení stane stredobodom vášho stola. A lepkavú, lahodnú polevu z figového džemu, pomarančovej šťavy a... čítať viac
Veľký kus pečenej šunky vyzerá sám o sebe veľmi slávnostne, ale ešte lahodnejšia a slávnostnejšia bude, ak ju „potriete“ lahodnou polevou. Upečte údenú šunku v rúre a obalte ju niektorým z nasledujúcich spôsobov: čítať viac
Zapekané makaróny so syrom získajú bohatšiu konzistenciu, zaujímavú textúru a novú chuť, ak sa pripravia so zmesou zeleniny z brokolice a karfiolu. Kocka dijonskej horčice dodá výraznejšiu chuť. Toto zapekané jedlo bude... čítať viac
Pripravte si slávnostnú pečenú tradičným anglickým spôsobom s yorkshirským pudingom. Najlepšou voľbou na pečenie je hrubý kus hovädzieho mäsa na 7. rebre, tiež známy ako prime rib, ktorý vytvára veľmi šťavnaté a krehké mäso. čítať viac
V mnohých krajinách sa pečená šunka považuje za základnú súčasť sviatočného stola. Napríklad v Škandinávii sa bez nej nezaobídu žiadne Vianoce a v Amerike sa šunka čoraz častejšie stáva náhradou moriaka na Deň vďakyvzdania alebo... čítať viac
Najjednoduchší spôsob, ako pripraviť mäso, je upiecť ho vo veľkom kuse v rúre. Všetko, čo musíte urobiť, je pripraviť marinádu a marinovať mäso a potom ho na druhý deň vložiť do rúry. S minimálnym úsilím budete mať chutné jedlo. čítať viac
Pri rozhodovaní o tom, akú pečenú mäsovú náplň podávať na sviatočný stôl, neváhajte a vyberte si bravčovú panenku s kosťou. Je známa nielen svojou vynikajúcou chuťou v porovnaní s inými kusmi mäsa, ale aj elegantnou prezentáciou. Obzvlášť... čítať viac
Morka pečená v rúre je skutočne slávnostné jedlo a glazúra dodáva mäsu jedinečný lesk a chuť hodnú novoročného alebo vianočného stola. A nemusíte piecť celú morku; stačí použiť najchutnejšie časti – čítať viac
Francúzska remuládová omáčka sa pripravuje z majonézy a horčice, kapár, nakladanej zeleniny a byliniek. Najčastejšie sa podáva s morskými plodmi; napríklad remuláda je skvelým doplnkom ku krevetám. Krevety sa zmiešajú s omáčkou a potom sa nalejú... čítať viac
Bohatá omáčka z čedaru zmiešaná s pečenou brokolicou vytvára lahodný dip, ktorý sa perfektne hodí ku každému predjedlu. Podávajte horúci, kým syr stuhne, a do dipu namáčajte plátky pečených zemiakov. čítať viac
Aby ste tomuto zdravému a na vitamíny bohatému špenátovému šalátu nedali príliš veľa nudy, pridajte trochu chuti s vyprážanou slaninou a šťavnatým červeným hroznom. Pečené pistácie a slanina mu dodajú príjemnú chrumkavosť. A - čítať viac
Mäsové guľky sú mäsové guľky (z anglického slova „meat“ a „ball“), ktoré sa na rozdiel od mäsových guliek alebo mäsových guliek pečú v rúre dozlatista. Mäsové guľky sa najčastejšie vyrábajú z mletého hovädzieho mäsa, spoja sa vajíčkom a strúhankou a navrchu sa posypú... čítať viac
Chutné syrové fondue si môžete pripraviť, aj keď nemáte po ruke špeciálnu panvicu s horákom. Miska na chlieb, predpečená a potretá cesnakom, poslúži ako nádoba na syrovú omáčku. Navyše je dobré ho jesť... čítať viac
Zemiaky s bravčovým mäsom v rôznych variáciách sú jedným z najspoľahlivejších jedál na výdatný a sýty neskorý obed. Pripravte si pečenú bravčovú panenku so zeleninou, pričom bežné zemiaky nahraďte sladkými zemiakmi, ktorých chuť príjemne doplní pikantnú... čítať viac
Klasický americký vaječný šalát je ideálny na sendviče, podávaný na polovičkách paradajok alebo listoch šalátu. Čerstvé bylinky dodajú krásnu farbu a sviežosť. Ak vám zostali natvrdo uvarené vajcia, môžete použiť aj tie. čítať viac
Tieto koláče sú klobúčiky húb plnené strúhankou a syrom, zabalené v lístkovom ceste. Sú veľmi jednoduché na prípravu, ak máte hotové lístkové cesto. Vyberte si veľmi veľké huby, aby... čítať viac
Veľmi jednoduchý na prípravu, lahodný a sýty šalát zo steaku a zemiakov. Kúsky zemiakov sa pečú v rúre do mäkka, steak sa opečie na panvici a potom sa dopečie v rúre. Všetko sa podáva s modrým syrom. čítať viac
Sviečková sa považuje za lacný steak, pretože sa krája z panvy a je chudšia s minimálnym obsahom tuku. Môže však poskytnúť kus mäsa, ktorý nie je menej chutný a jemný ako prémiové kusy. čítať viac
Cestovinové šaláty sú veľmi praktické, pretože sú sýte a chutné, môžu byť samostatným jedlom a ponúkajú veľa priestoru pre kulinársku kreativitu. Tento šalát je ideálny na piknik alebo do práce. V tomto recepte od Rachel Ray, čítať viac
Zemiakový šalát s paradajkami, teplými jalapeños, koriandrom, sladkou čili papričkou ancho, kajenským korením pre pikantnú chuť, horčicou a majonézou. Tento zemiakový šalát sa podáva v reštaurácii Mesa Grill, obľúbenom mieste medzi gurmánmi a vášnivými jedákmi. čítať viac
Grilovanie radicchia v malých zväzkoch zjemní jeho mierne horkastú chuť a zanechá príjemnú korenistú dochuť s lahodnou údenou arómou. Zároveň si radicchio zachová svoju čerstvosť a šťavnatosť. Podávajte ho s grilovaným... čítať viac
Šalát od víťaza 7. série Food Network, hviezdy Jeffa Maura, teraz moderátora relácií Sandwich King a The Kitchen. Tento ľahký, osviežujúci šalát z troch rôznych druhov fazule je skvelým letným jedlom. čítať viac
Vďaka kyslastej citrónovej chuti sa tento šalát perfektne hodí k mastným druhom mäsa, ako je vyprážané kuracie mäso alebo bravčové kotlety. Aj tí, ktorí nemajú radi ružičkový kel, budú musieť po ochutnaní tohto jedla prehodnotiť svoj názor. Šalát zároveň zostáva... čítať viac
Cukrový hrach a reďkovka patria medzi prvé, ktoré dozrievajú v záhrade, a koncom jari si z nich môžete pripraviť lahodný a zdravý šalát bohatý na vitamíny. Struky cukrového hrachu sú jedlé a veľmi mladé sú vhodné do šalátov, s - čítať viac
Tento cestovinový šalát s grilovaným kuracím mäsom je taký sýty, že sa dá podávať ako samostatné jedlo. Už obsahuje mäso, zeleninu a prílohu z cestovín. Uvarené motýle skombinujte s kúskami kuracieho mäsa, pridajte paradajky namočené v octe, bylinky a... čítať viac
Exotická kombinácia vyprážanej slaniny a sladkých grilovaných broskýň vytvára skutočne mnohostrannú chuť šalátu. Opečte slaninu a potrite tukom plátky broskýň, ktoré potom grilujte alebo opečte na grilovacej panvici. Zvyšnú slaninu použite... čítať viac
Caesar šalát je už dlho kulinárskou klasikou. Aby kuchári pridali svoj vlastný šmrnc, experimentujú nielen s jeho obsahom, ale aj s jeho prezentáciou. Táto variácia je obzvlášť ideálna na bufet a bude vyzerať... čítať viac
Pre mnohých je leto prakticky synonymom grilovania. Niekedy sa však jednoducho nechce tráviť čas marinovaním mäsa a vtedy môžete použiť tento jednoduchý recept. Stačí si vziať to najlepšie mäso, napríklad hovädziu sviečkovicu, a hlavnú ingredienciu - čítať viac
Tento šalát je lahodný hneď po príprave a dokonca aj na druhý deň. Opečené mandle spolu s uhorkou sú skvelým doplnkom pre väčšiu chrumkavosť. Niekoľko plátkov klementínky dodáva citrusovú chuť, ktorá ešte viac zvýrazňuje chuť. čítať viac
Tento jednoduchý a chutný šalát je ideálny do letných horúčav, pretože sa najlepšie podáva chladený. Tento studený šalát s cestovinami, syrom a zeleninou je príjemne osviežujúci a zasýti vás na dlhý čas. Zmiešajte uvarené cestoviny so syrom, strúhané... čítať viac
Bežnej grilovanej zelenine sa dá dodať nový chuťový impulz balzamikovou polevou. Ľahko to uvidíte, keď si pripravíte mini baklažány podľa nasledujúceho receptu. Hlavnými ingredienciami polevy sú zvyčajne: čítať viac
Toto lahodné a chrumkavé lístkové cesto so syrom a šunkou je skvelou náhradou za vaše typické teplé raňajkové sendviče alebo chutným predjedlom na večierku. Čas prípravy sa výrazne skráti, ak máte hotové lístkové cesto. čítať viac
Krutóny alebo chrumkavé toasty sa zvyčajne pripravujú s chlebom a možno si len ťažko predstavíte niečo iné. Zelenina je však rovnako chutnou prísadou. Hlavný rozdiel medzi krutónmi z baklažánu a jednoducho obalenými, vyprážanými baklažánmi je čítať viac
Zemiakové knedle (poľ. pierogi), používané ako základ šalátu, sú pomerne jednoduché jedlo pripravované z vopred pripravených surovín. Zruční kuchári sa však zvyčajne vyhýbajú hotovým knedliam a pripravujú si ich sami. Na šalát je potrebné knedle uvariť a okoreniť. čítať viac
Keďže marináda používa hrubozrnnú soľ, ak ju nahradíte bežnou soľou, mali by ste jej množstvo znížiť približne o polovicu. Môžete ju dokonca úplne vynechať – stačí sa riadiť vlastnou chuťou. Vďaka marináde krevety... čítať viac
Horčicovo-medová marináda s jemnou citrónovou príchuťou dokonale dopĺňa kuracie prsia. Mäso je vďaka kyslosti zmäknuté a vďaka olivovému oleju zostáva šťavnaté. Kuracie prsia sú skvelé ako samostatné jedlo a skvelou voľbou je čítať viac
- Sendvič s údeným lososom a uhorkou
- Sendvič s krevetami a vajíčkom
- Sendvič s čokoládou, mandľami a malinami
- Sendvič s krémovým syrom a čerešňami
Sendviče sú sýtym a ľahko pripraviteľným predjedlom, ideálnym na bufet alebo občerstvenie počas týždňa. Rozmanitosť ingrediencií, ktoré sa dajú použiť, robí menu skutočne bohatým. čítať viac
Baklažány na tento šalát sú grilované a zaliate olivovým olejom. Podávajte teplé. čítať viac
Zemiakový šalát je veľmi obľúbené jedlo v európskej kuchyni. V českej a nemeckej kuchyni sa často podáva ako príloha k mäsovým a rybím jedlám. Je však lahodný aj ako samostatné jedlo. Hlavné tajomstvo jeho chuti spočíva v tom, že... čítať viac
Krabie mäso nie je najlacnejšia pochúťka, ale ak žiadne nemôžete zohnať, urobte si tieto koláčiky z ľahšie dostupných krabích tyčiniek. Jedlo sa môže zdať prepracované, ale v skutočnosti je celkom jednoduché – na jeho prípravu nebudete potrebovať žiadne špeciálne ingrediencie. čítať viac
Podľa Neelyovcov sú tieto rebrá ideálne na to, aby ste zapôsobili na hostí na letnom grilovačke. „Majú sladkú a údenú chuť s jemne pikantným nádychom. Sladkosť pochádza z broskyňového pyré a údená chuť z drevených štiepok.“ čítať viac
Tieto sendviče bohaté na bielkoviny sa najlepšie podávajú ihneď po uvarení. Najlepšie sú uhorky s hladkou šupkou; sú tenšie ako tie s hrboľatou šupkou a netreba ich šúpať. Každý sendvič podávajte zabalený vo voskovom papieri... čítať viac
Tajomstvo úžasnej chuti burgeru Big Mark od renomovaného šéfkuchára Marka Murphyho nespočíva len vo veľkej hovädzej placke, ale aj v aromatických syrových žemliach a jeho špeciálnej omáčke. Namiesto tradičného plátku syra na placke šéfkuchár navrhuje zmiešať ho s... čítať viac
Sú to chutné a výživné sendviče, ktoré sa ľahko pripravujú. Ak si ich pripravíte vopred a nechcete, aby rozmočili, môžete hrozno nahradiť sušenými brusnicami. Náplň do sendvičov sa môže podávať aj samostatne, napríklad na listoch šalátu. čítať viac
Tieto krevetové špízy sa neuveriteľne ľahko pripravujú a prenesú vás na teplé letné brehy Stredozemného mora. Tajomstvo spočíva v kombinácii ingrediencií a omáčky z gréckeho jogurtu a olív. Krevety podávajte so šalátom alebo ako prílohu. čítať viac
Pstruh dúhový je jedným z najobľúbenejších druhov pstruhov. Táto ryba sa považuje za neuveriteľne zdravú a je zdrojom vysokokvalitných bielkovín a zdravých tukov. Okrem toho táto úžasná ryba obsahuje množstvo vitamínov a... čítať viac
Tí, ktorí veria, že dobrý burger je burger s množstvom mäsa, si určite potešia lahodný „Fat Doug“ s obrovskou plackou a hrubou vrstvou údeného hovädzieho mäsa – pastrami, navrchu s roztopeným plátkom švajčiarskeho – čítať viac
Omáčka na krídelká je pikantná, no zároveň mierne sladká a kyslastá, čo vytvára skvelú kombináciu. Dip sa perfektne hodí ku grilovaným krídelkám, hoci sú lahodné aj samotné. Pikantná omáčka sa tiež dobre hodí k... čítať viac
Tento šalát zo zelenej cukety bohatý na vitamíny je skvelou zeleninovou prílohou k mnohým jedlám z rýb a mäsa. Keďže cuketa nie je tepelne upravená, všetky jej prospešné vlastnosti sa zachovajú. Zálievka dodáva cukete obzvlášť zaujímavú chuť. čítať viac
Kuracie krídelká si pripravte podľa jedného z najúspešnejších receptov. Predmarinujte ich v zmesi barbecue omáčky, horčice a medu, potom ich grilujte a potrite horčicovo-medovou polevou. Krídelká budú šťavnaté a krehké, pokryté... čítať viac
Teplé počasie sa považuje za sezónu grilovania, ale čo keby ste si do piknikového menu pridali trochu rozmanitosti a pripravili si rovnako chutné grilované burgre? Najmä preto, že táto verzia používa chudé morčacie mäso, ktoré určite poteší. čítať viac
Horčica a praclíky poskytujú chrumkavú a slanú kôrku na bravčových kotletách. Tieto sendviče slider sú skvelým občerstvením so studeným pivom pri sledovaní futbalového zápasu. čítať viac
Zemiakový šalát je jednou z najobľúbenejších príloh k mäsovým jedlám alebo klobásam v Európe a Severnej Amerike. Hoci nie je taký bohatý na ingrediencie ako ruský šalát Olivier alebo Stoličný šalát, nie je o nič menej chutný a sýty. Hlavné ingrediencie sú: čítať viac
Pripravte si neuveriteľne chutné burgre v stredomorskom štýle s tuniakovou plackou a tapenádovou aioli omáčkou. Aby placky udržali svoj tvar, je najlepšie filet z tuniaka nakrájať na kúsky, a nie ho mlieť. Špeciálnu pikantnú chuť plackám dodáte... čítať viac
Pripravte si lahodný a sýty šalát z nových zemiakov, paradajok, cibule, byliniek a dresingu z horčice, majonézy a korenia. Vrcholom tohto šalátu je chipotle paprička – údená jalapeño paprička. Jej pikantná, údená chuť udáva tón. čítať viac
Americký coleslaw sa pripravuje z tenko nastrúhanej kapusty, cibule, mrkvy alebo jabĺk a polieva sa slaným dresingom na báze mlieka alebo octu. Coleslaw v texaskom štýle si môžete pripraviť pridaním tohto do základného dresingu na coleslaw: čítať viac
Pripravte si jedinečný a sýty predjedlo zo zemiakov a kozieho syra. Nakrájajte uvarené zemiaky, navrstvite ich syrom a grilujte dozlatista. Predjedlo pokvapkajte chutným francúzskym dresingom na báze octu. čítať viac
Vynikajúci recept, ktorý si nevyžaduje veľa aktívnej prípravy, ako väčšina údených jedál. Rebrá v sladkej a štipľavej glazúre z javorového sirupu a chrenu sú perfektné ako samostatné jedlo alebo ako predjedlo. čítať viac
Poleva dokáže dodať novú chuť a veľmi chutný vzhľad akémukoľvek pečenému alebo grilovanému mäsu. Bravčové rebrá s pikantnou polevou sú neuveriteľne lahodné: pikantné, pikantné, zlatisté, šťavnaté a krehké. čítať viac
Pripravte si výdatné občerstvenie s týmito miniatúrnymi sendvičmi, ktoré sú vyrobené z dvoch polovíc opečenej žemle s hrubou, šťavnatou plackou, roztopeným syrom a čerstvou zeleninou medzi nimi. Vrcholom tohto burgeru je kombinácia ľahkých chutí - čítať viac
Ako zeleninovú prílohu k mäsovému jedlu grilujte cherry paradajky na špízoch a špargľu. Rýchle pečenie zvyšuje stráviteľnosť zeleniny a na rozdiel od iných druhov varenia zachováva maximálne množstvo živín. čítať viac
Trhané bravčové mäso je obľúbené jedlo v západných krajinách. Pripravuje sa dlhým marinovaním bravčového mäsa a následným pečením v rúre alebo na grile, kým sa mäso ľahko nerozpadne. Rozoberá sa na - čítať viac
Dômyselné americké sendviče známe ako rôzne druhy burgerov (hoci ich historický pôvod zostáva neistý) naďalej dobývajú svet. Je ťažké uveriť, že placka s hlávkovým šalátom a omáčkou vložená medzi dve polovice žemle... čítať viac
Moderné vonkajšie grily už dávno nie sú len grilom na vyprážanie mäsa. Teraz môžu šťastní majitelia takéhoto zariadenia dusiť, variť na miernom ohni, údiť a samozrejme smažiť. Vďaka tomu sú rebrá pripravené na... čítať viac
Tento sumec je mäsitý, krehký a neuveriteľne chutný, obsahuje minimum kostí. Počas varenia si zachováva všetku svoju šťavnatosť a je veľmi krehký. Chrumkavé cesto mu dodáva lahodný vzhľad a omáčka ho dokonale dopĺňa. čítať viac
Táto burgerová možnosť uspokojí každého milovníka rýb. Losos sa perfektne hodí k tatárskej omáčke a rukole. Šťavnatá, jemná a chutná placka získa vďaka koreninám a citrónu výraznú a lahodnú chuť. A samotný burger vyzerá veľmi... čítať viac
Bravčové rebrá grilované na údenom grile sú zlato-hnedé, chrumkavé a šťavnaté s lahodnou kôrkou. Glazúra zo sladkej a slanej omáčky dodáva tomuto jedlu pikantnú chuť a šmrnc. čítať viac
Na rozdiel od arabskej verzie je izraelský kuskus alebo ptitim skôr cestovinové jedlo v tvare malých guľôčok. Ptitim bol vynájdený v Izraeli v 50. rokoch 20. storočia, keď krajina zažívala nedostatok ryže a kuskusu. Nový produkt - čítať viac
Nenechajte sa vystrašiť názvom tohto jedla, ale na juhu Spojených štátov, kde je barbecue najbežnejšie, sa pripálené konce považujú za špeciálnu lahôdku. Sú to zuhoľnatené okraje hovädzej hrude počas údenia. čítať viac
Tento recept na údenie používa bravčové rebrá vybraté z hrude. Hoci sú menej mäsité a obsahujú viac spojivového tkaniva, vďaka suchej marináde a špeciálnej údiacej zmesi sú rebrá neuveriteľne... čítať viac
Je ťažké niekoho ohromiť kuracím mäsom, ale tento recept vám pomôže vytvoriť nezvyčajné jedlo z takejto obyčajnej ingrediencie. Toto ľahko pripraviteľné mäso si nevyžaduje takmer žiadny čas na pečenie a omáčka je dokonalá - čítať viac
Grilované kura podľa tohto receptu nielenže získa nezvyčajnú, originálnu chuť a úžasnú arómu, ale aj ohromujúci vzhľad – výsledkom je skutočne chrumkavá, medová, veľmi krásna a chutná kôrka! čítať viac
Bravčová plec dusená v pive je výdatné a skutočne mužné jedlo. Bravčové mäso pripravené týmto spôsobom je neuveriteľne mäkké, šťavnaté a krehké. Unikátna barbecue omáčka so svojou pikantne sladkou chuťou dokonale dopĺňa neuveriteľne chutné a... čítať viac
Grilované bravčové mäso bude mäkšie a šťavnatejšie, ak ho glazujete. Aj keď recept vyžaduje plný pohár džemu, chuť mäsa bude harmonická, sladká a kyslastá a dokonale ju doplní pikantná mojo omáčka. Hoci existujú variácie— čítať viac
Večera, ktorá je hotová za pol hodiny. Quesadilla tu nie je len predjedlo, ale hlavné jedlo. Vďaka jablkám si ju zamilujú aj deti. čítať viac
Sendvič Monte Cristo získal popularitu v 60. rokoch 20. storočia, keď sa prvýkrát podával v reštauráciách v Disneylande. Tento sendvič sa zvyčajne podáva so sladkou omáčkou, hoci môže mať aj slanú plnku zo syra, šunky alebo... čítať viac
Podrobný recept s fotografiami.










































































































