Oregano

Toto rýchle a jednoduché jedlo z filé tilapie so zemiakmi a šalátom z eskarole je chutné, zdravé a kompletné jedlo s príjemnou arómou, ktoré si vy aj vaši hostia určite zamilujete. Nepopierateľnou výhodou tohto jedla je, že čítať viac

Cestovinové šaláty sú veľmi praktické, pretože sú sýte a chutné, môžu byť samostatným jedlom a ponúkajú veľa priestoru pre kulinársku kreativitu. Tento šalát je ideálny na piknik alebo do práce. V tomto recepte od Rachel Ray, čítať viac

Tradičná mexická polievka posole sa pripravuje z kukurice hominy, špeciálne lúhovanej kukurice, ktorá sa hojne používa v mexickej kuchyni. Samotné slovo posole znamená „kukurica“ v dialekte nahuatl, jazyku zdedenom po Mexičanoch. čítať viac

Jalapeño je stredne veľká čili paprička, ktorá sa zbiera zelená. Je cenená pre svoju pálivosť, ktorú poskytuje pri konzumácii. Grilované jalapeños, plnené zmesou mozzarelly a oregana a zabalené v plátku slaniny, sú ideálne na... čítať viac

Pambassos sú mexické sendviče vyrobené zo špeciálnych žemlí s rovnakým názvom, podobné žemliam Kaiser, ale posypané múkou namiesto sezamových semienok. V Mexico City sa pambassos tradične pripravujú s plnkou zo zemiakov vyprážaných s pikantnou... čítať viac

Súčasné grilovanie kuracieho mäsa a zeleniny vám za pol hodiny pripraví kompletné a chutné jedlo. Rozdeľte gril na dve časti: jednu na kuracie mäso a jednu na zeleninu pomocou alobalovej misky. Kuracie mäso potrite korením. čítať viac

Pečené paradajky dodajú omáčke hlbšiu a bohatšiu chuť. Pridajte k paradajkám cibuľu, cesnak a bylinky a budete mať skutočne úžasnú omáčku! Všetko pomaly opečte v rúre, potom preceďte cez sitko alebo použite mixér zeleniny a duste. čítať viac

Studená gazpacho polievka je to pravé na horúci letný deň. Toto ľahké a osviežujúce jedlo zo zeleniny a ovocia je ideálne pre tých, ktorí si dávajú pozor na príjem kalórií, a pre vegetariánov. Chrumkavý opečený chlieb sa k tejto textúre perfektne hodí. čítať viac

Vďaka svojej malej veľkosti sú tieto mini papriky perfektné ako predjedlo pre malé prsty. Len dávajte pozor, aby ste ich neprepiekli. Ak tak urobíte, papriky príliš zmäknú a neudržia si tvar. Namiesto použitia v rúre - čítať viac

Šalát z pečenej zeleniny môže obsahovať grilovanú aj surovú zeleninu, napríklad paradajky. Klasická kombinácia baklažánu a paradajok v tomto šaláte by nebola úplná bez čerstvých byliniek a krásne sa hodí k... čítať viac

• Brioška
• Plnenie

Tento lahodný a sýty predjedlo je nevyhnutnosťou vášho sviatočného menu. Tieto bohaté briošky s chrumkavou kôrkou, vzdušnou maslovou strúhankou a aromatickou hubovou plnkou s jemnou krémovou chuťou si zamilujú vaši hostia. Vypracujeme - čítať viac

Čerstvý, svieži a lahodný taliansky šalát s grilovaným baklažánom, paradajkami a parmezánom. Jeho príprava je veľmi jednoduchá a ideálna pre tých, ktorí dodržiavajú zásady zdravého stravovania. Vďaka čítať viac

• Šalát s vinaigrette dressingom
• Krutóny z baklažánu

Krutóny alebo chrumkavé toasty sa zvyčajne pripravujú s chlebom a možno si len ťažko predstavíte niečo iné. Zelenina je však rovnako chutnou prísadou. Hlavný rozdiel medzi krutónmi z baklažánu a jednoducho obalenými, vyprážanými baklažánmi je čítať viac

• Baklažány
• Kreolské korenie

Neuveriteľne chutné predjedlo alebo príloha z baklažánu. Chrumkavosť a následný záblesk pikantnosti vás nechá bez slov. Vyprážanie sa kvôli množstvu oleja často nepovažuje za zdravý spôsob varenia, ale v prípade... čítať viac

Baklažány už dávno nie sú pre Rusov novinkou, ale každý si určite pamätá „zámorský baklažánový kaviár“. Z tejto úžasnej zeleniny sa dá pripraviť nielen lahodný kaviár, ale aj skvelá omáčka, nie horšia ako tá toľko ospevovaná – čítať viac

Calzone je taliansky koláč v tvare polmesiaca s plnkou vo vnútri, čo je vlastne druh pizze. Tradične sa calzone pečú v rúre a plnia sa mozzarellou, paradajkami, salámou, šunkou alebo zeleninou, ricottou alebo parmezánom. čítať viac

Tento recept na pečený baklažán a paradajky v rúre pochádza od renomovanej taliansko-americkej šéfkuchárky a moderátorky televíznej relácie „Giada at Home“, Giady De Laurentiis. Príprava tohto jedla nezaberie veľa času a výsledok je jednoducho úžasný. čítať viac

Katya Lee na jednoduché cesto z karfiolu na pizzu nepotrebuje žiadne cesto. Zeleninu jednoducho nakrája najemno, potom pridá vajcia a dva druhy syra pre bohatú kôrku a nakoniec zmes vytvaruje do cesta. čítať viac

• Sendvič „Hrdina“
• Rýchla marinárová omáčka

Tento šťavnatý sendvič je inšpirovaný talianskou kuchyňou, baklažán sa krásne hodí k bazalkovej a paradajkovej omáčke. Baklažánový sendvič je skvelým občerstvením na obed. čítať viac

Hoci talianske gnocchi nazývame knedličkami, stále sa považujú za cestoviny. A ako akékoľvek cestoviny, aj tie sa krásne hodia k rôznym omáčkam a zelenine. Okrem toho, že gnocchi sa dajú jednoducho poliať omáčkou, sú ešte chutnejšie, keď... čítať viac

• Obalený baklažán
• Paradajkový concasse
• Empanády

Empanády sú španielske pečivo s rôznymi náplňami, obľúbené prakticky vo všetkých španielsky hovoriacich krajinách a v Spojených štátoch. Pečieme ich s nezvyčajnou plnkou z baklažánu parmigiana, talianskeho pečiva pozostávajúceho z vyprážaného baklažánu v cestíčku. čítať viac

Tento dip trochu pripomína obľúbený blízkovýchodný predjedlo baba ganoush, ktoré sa pripravuje z grilovaného baklažánu, nastrúhaného s korením a sezamovou pastou tahini. Má však výraznejšiu grilovanú chuť, pretože baklažán nie je grilovaný. čítať viac

• Baklažány
• Paradajková omáčka s pečenými červenými paprikami

Spolu s lasagnami je baklažánový parmezán považovaný za najobľúbenejší taliansky vrstvený kastról, obľúbený nielen v Taliansku, ale po celom svete. Baklažány sa najprv obaľujú a vyprážajú, potom sa vrstvia do kastróla. čítať viac

• Lasagne
• Vinaigrette omáčka

Harmonická kombinácia francúzskeho šalátového dresingu a talianskeho jedla zapôsobí na milovníkov cestovín. Omáčka je neoddeliteľnou súčasťou receptov na lasagne a často sa pripravuje z ľahko dostupných a lacných surovín. Základom vinaigrette je... čítať viac

Toto pikantné kuracie mäso, pomaly pečené na grile, je neuveriteľne šťavnaté a krehké s chrumkavou kôrkou. Chipotle a paprika v marináde dodávajú jemnú údenú chuť. Zelenú cibuľku ihneď ogrilujte a prehrejte. čítať viac

Pizza je nepochybne jedným z najobľúbenejších a najobľúbenejších jedál. Hoci všetci považujú pizzu za talianske jedlo, Taliani si ju požičali od Grékov, ktorí piekli pláty cesta ochutené bylinkami a olivovým olejom na horúcich kameňoch. čítať viac

Baklažány na tento šalát sú grilované a zaliate olivovým olejom. Podávajte teplé. čítať viac

Voňavý taliansky chlieb focaccia je ľahšou verziou pizze. Pre ešte jednoduchšiu prípravu použite hotové cesto na pizzu. Potrite ho aromatickým bylinkovým olivovým olejom, posypte cibuľou a nastrúhaným... čítať viac

Tento ľahký zeleninový šalát je dokonalým príkladom toho, aké jednoduché je geniálne. Na tanier poukladajte nakrájané paradajky, čili papričky a cibuľu, posypte rozdrobeným syrom a koriandrom a pokvapkajte vinaigrette, ktorá dodá čerstvej zelenine... čítať viac

Tieto vegetariánske rezne sú neuveriteľne chutné a vyzerajú ako mäsové. Ocenia ich aj mäsožravci, ktorí hľadajú zmenu tempa. Tento recept stojí za zváženie aj pre tých, ktorí sa postia a potrebujú... čítať viac

Predpokladá sa, že syr feta pochádza z Grécka a jedlá z neho sa stali základnou súčasťou stredomorskej kuchyne. Používa sa v širokej škále čerstvých šalátov, ale obzvlášť zaujímavou možnosťou je grilovaná zelenina. Toto jedlo by bolo... čítať viac

• Baklažány
• Paradajková omáčka

Toto nezvyčajné jedlo pochádza z Talianska. Podľa populárnej teórie jeho prvé recepty pochádzajú z 8. storočia. Ako každé jedlo, aj parmezán môže mať niekoľko variácií, ale vždy obsahuje parmezán a paradajkovú omáčku a... čítať viac

Divina má v tradičnej gréckej kuchyni čestné miesto, pričom kuracie mäso je často obľúbené. Grilované kuracie mäso získa stredomorskú chuť s klasickou kombináciou korenia čítať viac

• Baklažány
• Rýchla marinárová omáčka

Baklažán opečený na panvici a potom pečený s parmezánom je vynikajúce jedlo. Recept na taliansku omáčku je zjednodušený, takže si toto skvelé jedlo vychutnáte rýchlejšie. čítať viac

• Baklažánové cannelloni
• Marinárová omáčka

Talianska kuchyňa je rozšírená po celom svete. Medzi jej obľúbené jedlá patria baklažánové cannelloni, čo sú malé baklažánové rolky plnené syrom a poliate lahodnou marinárovou omáčkou. čítať viac

Chutné, korenené grilované kura zo štátu Louisiana. Kľúčom k kajunskej kuchyni je rýchla príprava pri zachovaní maximálneho množstva živín. čítať viac

Je leto, je horúco a jednoducho sa vám nechce hrať sa pri sporáku. V takýchto prípadoch si môžete pripraviť fettuccine s cuketou alebo žltou tekvicou. Toto vynikajúce jedlo je ideálne pre ľudí s takmer akýmikoľvek stravovacími preferenciami, pretože ne... čítať viac

Na rozdiel od iných burgerov, kde je hovädzia placka jednoducho osolená a okorenená, dallaský burger je pred vyprážaním obaľovaný v zmesi korenia. Vďaka tomu je ešte chutnejší a lahodnejší. Počas vyprážania placku potrite špeciálne pripravenou... čítať viac

Tieto krevetové špízy sa neuveriteľne ľahko pripravujú a prenesú vás na teplé letné brehy Stredozemného mora. Tajomstvo spočíva v kombinácii ingrediencií a omáčky z gréckeho jogurtu a olív. Krevety podávajte so šalátom alebo ako prílohu. čítať viac

• Grilovaný halibut a aromatický olej
• BBQ korenie

Tento neuveriteľne jednoduchý a lahodný recept na domáce maslo vás poteší. Maslo, ochutené grilovacím korením a zelenou cibuľkou, dodáva pokrmu špeciálny nádych a dá sa úspešne použiť aj s inými druhmi rýb, kreviet a... čítať viac

Niektorých ľudí neodradí ustrice primárne kvôli ich lahodnosti, ale faktu, že sa tradične konzumujú surové. Ak ste jedným z nich, tu je recept, ktorý prekoná vaše obavy. Ustrice získavajú extra pikantnosť vďaka talianskej pálivej omáčke. čítať viac

Niekoľko trikov na úsporu času vám umožní pripraviť celé kuracie mäso za menej ako pol hodiny. Strúhanie cesnaku je rýchlejšie ako sekanie a zároveň dodáva bohatšiu chuť. Aby ste ušetrili čas,... čítať viac

Pre tých, ktorí sa snažia o zdravé stravovanie, ale sú prieberčiví, čo sa týka zeleniny, kuchári použili trik. V tomto plnenom sladkom zemiaku inšpirovanom Latinskou Amerikou sú mrkva, cibuľa a paradajky nakrájané na malé kúsky – sú takmer... čítať viac

Tento hybrid lasagní a špagiet s paradajkovou omáčkou je skvelým hrejivým obedom. Zo zvyškov uvarených cestovín a hotovej paradajkovej omáčky sa tento kastról dá pripraviť raz-dva. Všetky ingrediencie na jedlo si vopred pripravte a... čítať viac

• Kuracie mäso
• Kuskus

Toto jednoduché jedlo ponúka celú kyticu chutí. Kuracie mäso je marinované v gréckej marináde z citróna, cesnaku a oregana. Hrozienka, olivy a feta syr dodávajú izraelskému kuskusu ptitim sladkú a slanú chuť. Ak kuskus pred varením okoreníte, čítať viac

Hoci ribeye steak sám o sebe úplne postačí a na vychutnanie si jeho chuti stačí mäso osoľiť, okoreniť a orestovať, príde čas, keď chcete niečo nové. Ak chcete šťavnatému a jemnému hovädziemu steaku dodať novú paletu chutí, čítať viac

Izraelský kuskus alebo ptitim má s arabským kuskusom len málo spoločného. Je to skôr cestovinové jedlo, vďaka čomu je skvelým doplnkom k výdatným cestovinovým šalátom. Pripravte si ratatouille šalát, - čítať viac

• Marináda na shake v Memphise
• Cajunská suchá marináda
• Kansas City BBQ omáčka
• Kávová grilovacia omáčka

Na tento recept je najlepšie použiť bravčové rebrá vyrezané z hrude; sú mastnejšie a šľachovité, vďaka čomu sú pri správnom údení neuveriteľne šťavnaté. Rebrá údte na americkom grile jedným z dvoch spôsobov: čítať viac

• Kuracie mäso
• taliansky dresing
• BBQ korenie
• Grilovacia omáčka

Chutné a slané grilované kuracie mäso si môžete pripraviť doma v rúre alebo údiť na vonkajšom grile. Jeho bohatá chuť pochádza z marinády pripravenej z talianskeho dresingu a grilovacieho korenia a sladkokyslej grilovacej omáčky s dokonalou... čítať viac

Pepito je najobľúbenejšie pouličné jedlo vo Venezuele a často sa nachádza aj v mexických reštauráciách. Bolillo je podlhovastá žemľa, rozdelená na polovicu a plnená vyprážaným marinovaným mäsom a zeleninou. Namiesto bolilla sa môže použiť bageta. čítať viac

• Bravčové mäso
• Marináda na shake v Memphise
• Ocotová BBQ omáčka zo Severnej Karolíny

Na juhu USA je údená bravčová plec najbežnejším mäsom používaným na sendviče. Bravčové mäso sa marinuje a údi mnoho hodín, kým sa mäso ľahko nerozpadne. Potom sa trhá rukami alebo vidličkou a položí na... čítať viac

• Jahňacie sendviče
• Majonéza s harissa pastou
• Ľahko solené uhorky

História sendviča je pravdepodobne jednou z najznámejších dejín jedla. Podľa legendy bol gróf zo Sandwichu v 18. storočí vášnivým hazardným hráčom a nechcel byť počas hry vyrušovaný, a tak si medzi... čítať viac

Obľúbenú letnú pochúťku k pivu si môžete pripraviť aj na sýty obed, ak uvaríte raky so zeleninou a klobásami. Tento recept na boilies je jedinečný aj tým, že koreniny sa najprv varia vo vode, čím sa im dodá pikantná chuť a aróma, potom sa pridá zelenina a... čítať viac

• Rebrá
• Suchá marináda na trenie

Tieto grilované rebrá potešia každého, kto si ctí štátne sviatky a bude s vami oslavovať Sviatok práce. Podľa amerického kalendára sa tento deň oslavuje prvý pondelok v septembri. Na údenie sa zvyčajne používajú dva druhy bravčových rebier: čítať viac

Ako prílohu k mäsovému jedlu si pripravte rýchly cibuľový šalát priamo na grile. Je to skvelá alternatíva k nudnej nakladanej cibuli. Cibuľu dochuťte octom, oreganom, cesnakom a slaninou a zapečte v alobale. Šalát bude... čítať viac

• Hrudník
• Grilovaný toast v Texase
• Nakladaná červená cibuľa

Texas, rovnako ako všetky južné štáty USA, má bohatú tradíciu grilovania. Hovädzia hruď je preferovaným kusom mäsa. Hoci je tento kus mäsa trochu tuhý, ak budete dodržiavať všetky pravidlá údenia, získate jemný, rozplývajúci sa kus. čítať viac

• Fajčiarska zmes
• BBQ omáčka v Severnej Karolíne
• Suchá marináda na trenie
• Glazúra na vyprážanie mäsa

Tento recept na údenie používa bravčové rebrá vybraté z hrude. Hoci sú menej mäsité a obsahujú viac spojivového tkaniva, vďaka suchej marináde a špeciálnej údiacej zmesi sú rebrá neuveriteľne... čítať viac

Predjedlá z baklažánu môžete spestriť grilovaním voňavých baklažánov a pokvapkaním arašidovo-maslovou omáčkou, ktorá im dodá jedinečnú a žiarivú chuť. Toto predjedlo sa pripravuje rýchlo a jednoducho a vyzerá veľmi slávnostne. čítať viac

Kráľovské jedlo s jednou z najobľúbenejších druhov zeleniny: karfiol je plnený syrovou a slaninovou plnkou, obaľovaný v strúhanke a pečený v rúre do mäkka. Vegetariánsku verziu si môžete pripraviť aj s použitím 110 g slaniny namiesto 110 g. čítať viac

Skvelá kombinácia ingrediencií, ktorá sa hodí takmer ku všetkému – bravčové mäso sa dá variť s akoukoľvek zeleninou a vytvoriť tak harmonické jedlo, zatiaľ čo cuketa, hoci má pomerne neutrálnu chuť, dokonale zvýrazní chuť akéhokoľvek mäsa a korenia. Toto je... čítať viac

• Kuracie mäso so zemiakmi
• Vinaigrette s pečeným cesnakom a oreganom

Vinaigrette omáčka je výtvorom francúzskej kuchyne. Jej hlavnými ingredienciami sú ocot, olej a koreniny. Dokáže dodať každému jedlu pikantnú a sofistikovanú arómu, ako aj jedinečnú, výraznú chuť. Vinaigrette omáčka je ideálna pre - čítať viac

• Bravčová a medová chipotle glazúra
• Suchá marináda na trenie

Toto lahodné jedlo ozdobí každý stôl a určite poteší milovníkov pikantného grilovania. Poleva z medu a údených jalapeños dodáva týmto údeným bravčovým rebrám živú, lahodnú a jedinečnú chuť. A koreniny dodávajú... čítať viac

• Rebrá
• Omáčka

Jahňacie rebrá pečené v rúre sú lahodné a lahodné jedlo. Jahňacie mäso je veľmi krehké a šťavnaté. Pikantné korenie dodáva jedlu sofistikovanú vôňu a chuť a jogurtová omáčka dodáva rebrám pikantnú, sviežu chuť, vďaka ktorej je mäso ešte krehkejšie. čítať viac

• Bravčová panenka
• Čimičurri omáčka

Omáčka Chimichurri je obľúbená takmer v každej krajine Južnej Ameriky, ale jej recept bol vynájdený v Argentíne, pravdepodobne osadníkmi z Baskicka. V ich jazyku znamená chimichurri „chaotická zmes“. Táto omáčka sa ľahko pripravuje a ne... čítať viac

Lasagne sú jedným z najobľúbenejších talianskych jedál na svete. Hoci ich korene siahajú až do starovekého Ríma, ich moderná podoba pochádza zo 14. storočia. Jedlo pozostáva z niekoľkých vrstiev pečeného cesta, mletého mäsa, čítať viac

Souvlaki je obľúbené grécke rýchle jedlo pozostávajúce z grilovaných kúskov mäsa na špízoch. Takto sa toto jedlo nazýva v Macedónsku a ďalších regiónoch severného Grécka. Na juhu krajiny, v okolí Atén, sú však tieto „kebaby“ známejšie. čítať viac

• Zelenina
• Mäsová omáčka
• Bešamelová omáčka

Musaka sa tradične pripravuje v mnohých krajinách Blízkeho východu a Balkánu. Recepty sa však v jednotlivých regiónoch líšia. Grécka musaka je zapekané jedlo vyrobené z troch vrstiev: baklažánu, mletého mäsa a bešamelovej omáčky. Mäsová vrstva - čítať viac

Chili con carne, alebo jednoducho chili, je mexické jedlo, ktoré sa zo španielčiny prekladá ako „chilli s mäsom“. Hoci hlavnými ingredienciami jedla sú chilli papričky a mäso, Mexičania pridávajú aj kukuricu, fazuľu, paradajky a sladkú papriku. čítať viac

• Morčacie mäsové guľky
• Paradajková omáčka

Morčacie mäso je chutné a nízkokalorické a obsahuje málo tuku. Považuje sa za najdiétnejšie mäso. Mäsové guľky z tohto mäsa sú ľahké a lahodné. Korenie bazalkou, oreganom a feniklom dodáva chuť. čítať viac

• Mäsové guľky v paradajkovej omáčke
• Špagety

Špagety vznikli v meste Neapol a Antonio Viviani im dal meno. Talianske slovo „spaghetti“ označuje iba špecifický druh talianskych cestovín. Špagety boli kedysi dlhé 50 cm, ale časom sa skrátili na súčasnú dĺžku. čítať viac

Ktoré talianske jedlo samo o sebe dokáže zaplniť jedálny lístok celej reštaurácie alebo donáškovej služby? Samozrejme, pizza. Nekonečná rozmanitosť polevy a omáčok a jednoduchá príprava urobili z tohto jedla nielen stálicu v reštaurácii, ale aj obľúbenú ponuku doma. čítať viac

• Mäsové muffiny
• Syrové žemle s petržlenovou vňaťou z krehkého cesta
• Špagetová omáčka

Nemožno poprieť, že sendviče (a ich variácie, ako sú sendviče, hamburgery atď.) sú jednou z najuniverzálnejších foriem jedla. Sú vždy skvelým občerstvením, ktoré si môžete vziať so sebou, a nepotrebujete k nim žiadny príbor. Sú obľúbené— čítať viac

Nezvyčajná kombinácia bravčového mäsa a syra feta spestri váš jedálenský stôl. Toto vynikajúce a aromatické jedlo naplní váš domov vôňou Grécka. Pikantné, šťavnaté, krehké a neuveriteľne lahodné, toto jedlo uchváti vás a vašich blízkych a stane sa obľúbeným v celej rodine. čítať viac

Mäsová omáčka je perfektným doplnkom k cestovinám alebo zelenine; sofistikovanú a korenistú arómu talianskej kuchyne si môžete vychutnať bez toho, aby ste opustili domov. Dokáže urobiť akýkoľvek predjedlo ešte mäsitejším, obohatiť sendvič chuťou a dodať... čítať viac

• Hamburgery
• Cesnakové aioli
• krúžky čili papričiek

Známa kombinácia ingrediencií v americkom štýle a máte burgery s mexickým nádychom, stačí pridať trochu chilli. Vyžaduje si to trochu úsilia, ale výsledok určite stojí za to. Zmes chutí a pikantnosť paprík, šťavnaté - čítať viac

• Chilli kečup
• Burgre

Tí, ktorí majú radi sýtejšie jedlá, by si určite mali pozrieť tento recept. Úspech týchto burgerov spočíva v nezvyčajnej technike prípravy syrom plnených burgerov. Pikantná omáčka adobo v kombinácii s kečupom dokonale dopĺňa chuť. čítať viac

• Hamburgery
• Kečup "Fra Diablo"
• Syrová fritáta

New York City je plný talianskych reštaurácií a obchodov s potravinami, ale Arthur Avenue v Bronxe je ideálnym miestom na ochutnanie talianskej kuchyne. Táto časť metropoly je domovom mnohých rodinných podnikov, ktoré sa dedia z generácie na generáciu – zdá sa... čítať viac

Toto jedlo vás poteší svojou úžasnou chuťou a neuveriteľnou arómou. Jemné kuracie mäso sa krásne hodí k šťavnatosti a kyslosti hrozna. Cesnak dodáva pikantný nádych, zatiaľ čo olivy a kapary zas nádych sofistikovanosti. Doprajte sebe a svojim blízkym toto... čítať viac

• Sendvič
• Mäsové guľky
• Marinárová omáčka
• Hranolky

Mäsové sendviče na chrumkavých žemliach plnené najjemnejšími mäsovými guľkami v pikantnej paradajkovej marinara omáčke s talianskym syrom provolone. Podávané s pečenými hranolkami s korením. čítať viac

Kuracie mäso alla Romana, alebo ako sa v Taliansku nazýva „Pollo alla Romana“, pochádza z oblasti okolo Ríma. Dokonca aj žiarivé farby paprík v tomto jedle pripomínajú červenú a žltú farbu vlajky „Večného mesta“. Tradične sa pripravuje na sviatok Ferragosto (Deň Nanebovzatia Panny Márie). čítať viac

Napriek názvu boli sendviče vynájdené v Amerike, konkrétnejšie v Los Angeles v Kalifornii. Ktorá prevádzka a za akých okolností boli vynájdené, zostáva predmetom diskusie. Vo Francúzsku je toto jedlo prakticky... čítať viac

Už vás nebavia bežné mäsové guľky? Skúste si pripraviť tacos s albondigas. Albondigas je španielsko-mexické jedlo pripravované z mäsových guľiek v hustej, pikantnej a mierne pikantnej zeleninovej omáčke. Tacos sú tradičné mexické jedlo. Tacos pozostávajú z: čítať viac

Večer, po náročnom dni v práci, nikto nechce tráviť veľa času v kuchyni. Cestoviny s bolonskou omáčkou sú skvelou voľbou pre rýchlu a zároveň chutnú večeru. čítať viac

Jemný filet z lososa získava svoju hnedočiernu farbu opekaním so špeciálnym korením: paprikou, kajenským korením, tymianom a oreganom. Toto korenie dodáva rybe osobitnú pikantnosť a štipľavosť. Vrcholom tohto jedla je... čítať viac

• Baranie mäso
• Horiatiki šalát

Jemné, lahodné jahňacie mäso marinované v olivovom oleji s oreganom a grilované, podávané na chrumkavom gréckom pita chlebe s gréckym šalátom z čerstvej zeleniny a syra feta. Chutné jedlo, ktoré sa dá... čítať viac

Pikantná omáčka je základnou ingredienciou obľúbenej mexickej enchilady, ktorá sa pripravuje z tenkej kukuričnej tortilly. Enchilady sa môžu plniť mäsom, zeleninou alebo vajcami. Tento recept vám pomôže pripraviť si nasledujúce ingrediencie na vašu enchiladu: čítať viac

Tieto quesadilly pravdepodobne spĺňajú všetky požiadavky na dokonalé rýchle jedlo: maximálny pôžitok s minimálnou námahou. Salsa a kyslá smotanová omáčka (alebo guacamole) sú posledným a dôležitým detailom. Pre tých, ktorí nemajú radi cibuľu alebo špenát, čítať viac

Jedinečná kombinácia údeného morčacieho mäsa, mäkkého a krémového syra Brie a marhuľového džemu dodáva tomuto jedlu na báze pšeničnej tortilly vynikajúcu chuť. Quesadillu je možné grilovať alebo vyprážať na panvici a podávať so zmesou aromatických čerstvých... čítať viac

• Quesadilla
• Mletá morčacia klobása
• Pesto s bazalkou

Quesadilly, tradičné mexické rýchle občerstvenie, sú obľúbené aj v Spojených štátoch, kde konkurujú sendvičom. V americkej kuchyni sa quesadilly zvyčajne plnia mexickým spôsobom, ale ak ste fanúšikom juhozápadnej kuchyne a táto... čítať viac

Neuveriteľne lahodná quesadilla plnená hríbmi a sladkým a krémovým dánskym syrom Havarti. Toto predjedlo sa podáva so succotashom, severoamerickým jedlom z fazule a kukurice. čítať viac

Tieto druhy zapekaných jedál sú typické pre americkú kuchyňu. Predpokladá sa, že tieto recepty sa v USA stali populárnymi vďaka kuchárskej knihe z roku 1984. Pri varení sa chlieb navrství s plnkou, potom sa všetko zaleje vaječnou zmesou a nechá sa odstáť. čítať viac

Namiesto kupovania klobás s pochybnými ingredienciami si môžete doma vyrobiť prírodné, pikantné a rovnako chutné klobásy. Navyše nie sú vôbec ťažké na prípravu. Z toho istého mletého mäsa sa dajú vyrobiť vynikajúce rezne, ktoré, podobne ako... čítať viac

Giardiniera je taliansky predjedlo z marinovanej nasekanej zeleniny v oleji alebo octe. V tomto recepte sa zelenina marinuje v slanom náleve bez octu a potom sa na ďalšie skladovanie zaleje rastlinným olejom. Pre pikantnú chuť pridajte... čítať viac

• Sušené hovädzie mäso
• Kreolské korenie

Podrobný recept na domáce hovädzie jerky. čítať viac

• Andouille klobása
• Kreolské korenie

Podrobný recept na výrobu domácej kreolskej bravčovej klobásy andouille. čítať viac

Na rýchlu domácu pizzu použite hotové mrazené cesto na pizzu. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Táto zdravá verzia obľúbeného dresingu na Caesar šalát má nízky obsah kalórií a tuku: hustý grécky jogurt nahrádza vaječný žĺtok a poskytuje rovnakú bohatosť. Dresing sa tiež veľmi rýchlo a jednoducho pripravuje: stačí vyšľahať všetky ingrediencie. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.