Oregano
Stromboli je nezvyčajná americká pizza pečená v tvare rolky. Na rozvaľkanom pláte kysnutého cesta na pizzu sa vrstvia tenké plátky niekoľkých druhov syra (parmezán, mozzarella, pepper jack) a talianskeho mäsa. čítať viac
Etouffee je tradičné kajunské a kreolské jedlo obľúbené v americkom štáte Louisiana. V podstate ide o dusené mäso z kreviet, korenia, mrkvy, množstva cibule a zeleru, všetko varené v hustej omáčke z rouxu, múčnej pasty a... čítať viac
Táto hustá a bohatá mäsová omáčka sa bude hodiť nielen k špagetám, ale k akýmkoľvek cestovinám. Ingrediencie uvedené v recepte vystačia na veľkú dávku, takže ak ju hneď nepoužijete, môžete si ju časť zmraziť. Omáčka je vyrobená z hovädzieho mäsa - čítať viac
Zeleninová soté je vynikajúcou prílohou k mäsovým jedlám. Obsahuje papriku, brokolicu, cuketu a žltú tekvicu, ako aj huby, ktoré dokonale dopĺňajú zeleninu a dodávajú jedlu svoju žiarivú vôňu. Sušené huby dodávajú jedlu ešte viac chuti. čítať viac
Z lacných hovädzích chvostov sa pripravuje lahodný guláš. Ich pevná textúra je ideálna na dlhé varenie v zmesi hovädzieho vývaru a červeného vína spolu s množstvom korenín a zeleniny. Výsledné mäso sa stáva... čítať viac
Pri príprave domácej pizze môžete použiť akékoľvek ingrediencie a syry, ktoré máte radi, ale jej chuť bude do značnej miery závisieť od omáčky. Pizza, ktorá je zvyčajne lahodná, bude s touto omáčkou jednoducho fantastická. Je vyrobená z konzervovaného... čítať viac
Americký chop suey je obľúbené domáce jedlo z regiónu Nového Anglicka. Nesúvisí s rovnomenným čínskym duseným mäsom a viac sa podobá talianskemu cestovinovému jedlu. Americký chop suey je hustý dusený pokrm z mletého hovädzieho mäsa. čítať viac
Carnitas je dusená bravčová rezňa v mexickom štýle, ktorá sa zvyčajne používa ako plnka do tacos, burritos alebo tamales. Najčastejšie sa používa bravčová plec. Rez sa potrie zmesou korenia a dusí sa vcelku niekoľko hodín v pomalom hrnci. čítať viac
Napriek svojmu názvu nemá tento steak nič spoločné so Švajčiarskom. Je to populárna americká metóda prípravy pomerne tuhého okrúhleho steaku (stehna vola), výsledkom čoho je veľmi krehké a chutné mäso. Jeden - čítať viac
Toto jedlo je všestranné, šťavnaté a lahodné. Ako by to mohlo byť inak? Veď sa pripravuje z klobásy! Budete potrebovať čisto prírodnú taliansku morčaciu klobásu. Vypráža sa vcelku, kým nie je prepečená, potom sa nakrája na plátky a zmieša sa so samostatným... čítať viac
Tenké bravčové kotlety sa potrú chilli pastou a opečú sa na panvici s tenkými cibuľovými krúžkami dozlatista. Marinovanie nie je potrebné. Smaženie len 4 minúty z každej strany zaručí lahodnú bravčovú panenku. čítať viac
Pripravte si žiarivú a šťavnatú jarnú pizzu, ktorú si zamiluje každý. Namiesto tradičnej klobásy sa ako príloha používajú surové bravčové klobásy bez čriev, ktoré sa opečú na panvici na olivovom oleji. Okrem klobásy sa na prílohe nachádzajú aj štyri druhy syra, s... čítať viac
V Grécku sa tento lahodný grécky šalát jednoducho nazýva „dedinský šalát“. Jeho príprava je príjemne jednoduchá a vždy pozdvihne náladu svojimi žiarivými letnými farbami a chuťami, typickými pre stredomorskú kuchyňu. Je to istý predjedlo. čítať viac
Vrcholom týchto talianskych cestovín je šťavnatá skarolová poleva v žiarivom dresingu z ančovičiek a dijonskej horčice, podávaná na cestovinách. Omáčka na cestoviny je vyrobená z pyré z konzervovaných paradajok s oreganom, feferónkami, olivami a... čítať viac
Chutnú omáčku na cestoviny si môžete pripraviť nielen z paradajok alebo smotany. Vyskúšajte mrkvový základ! V kombinácii s vlašskými orechmi, korením a zlatými hrozienkami táto omáčka určite zapôsobí. Ingrediencie na omáčku rozmixujte v mixéri, kým... čítať viac
Tieto stredomorské cestoviny zaujmú každého svojou bohatou, osviežujúcou chuťou, šťavnatosťou a výdatnosťou. Sú bezmäsité, ale vďaka konzervovanému cíceru sú plné bielkovín. Sladká paprika a rukola dodávajú zdravú vlákninu a žiarivú chuť. čítať viac
Vyprážaná tilapia so zelenou fazuľkou je zdravé a ľahko pripraviteľné jedlo, ktoré je ideálne na večeru počas týždňa. Má nízky obsah sacharidov, vysoký obsah bielkovín a je neuveriteľne lahodné. Tilapia má jemnú chuť, ktorá... čítať viac
Na večeru si pripravte kuracie mäso s fantastickou sladko-pikantnou omáčkou s nádychom lieskových orieškov, ktorá pochádza z lieskových orieškov samotných aj z lieskového likéru (ako Frangelico). Kúsky kuracieho mäsa sa najprv opečú na panvici do chrumkava a potom sa dusia v... čítať viac
Veľké krevety sa varia v omáčke Fra Diavolo a podávajú sa ako slaný predjedlo alebo ako hlavné jedlo s prílohou. Táto omáčka, ktorá sa z taliančiny prekladá ako „brat diabol“, dostala svoje meno podľa talianskeho banditu, čítať viac
Cesto na tento recept si môžete pripraviť vopred a uskladniť ho v chladničke alebo mrazničke, takže si môžete kedykoľvek upiecť lahodnú pizzu. Poleva s tromi syrmi je jednou z najjednoduchších a najchutnejších. Je to lahodná zmes ricotty, parmezánu, čítať viac
Tieto vegetariánske mäsové guľky si zamilujú aj mäsožravci. Sú pevné, chutné a plné zdravých látok. Namiesto mäsa sú mäsové guľky vyrobené z vyprážaných húb a tofu. Vajcia a strúhanka pomáhajú držať zmes pohromade. čítať viac
Počas diéty si nemôžete dovoliť tradičnú pizzu, ale tento recept ocenia ľudia na keto diéte, nízkosacharidovej a bezlepkovej diéte a dokonca aj milovníci syrov. Pizza je veľmi syrová, žuvacia a má jedinečnú chuť. čítať viac
Ťažká liatinová panvica je ideálna na prípravu pizze s chrumkavou kôrkou. Ako náplň si pripravte taliansku klobásu podľa vlastného výberu, suchú mozzarellu, aby cesto nezmäklo, a paradajkovú marinara omáčku (alebo pyré - čítať viac
Ak už máte pripravené cesto, táto pizza sa vám na liatinovej panvici pripraví za maximálne pol hodiny. Cesto vložte do predhriatej panvice, aby ste zabezpečili chrumkavú kôrku. Táto pizza je perfektnou kombináciou... čítať viac
Namiesto tradičnej ryže používanej na plnené papriky sa v tomto recepte používajú cestoviny orzo, ktoré svojím tvarom pripomínajú ryžu. Uvarte ich a zmiešajte s mletým jahňacím mäsom, pričom do plnky pridajte množstvo aromatických byliniek – majorán, rozmarín a petržlenovú vňať. čítať viac
Sójová omáčka, med, zázvor a cesnak spolu s prírodnými šťavami z kuracích stehien sa v pomalom hrnci spoja a vytvoria lahodne sladkú a pikantnú omáčku inšpirovanú ázijskou kuchyňou, ktorou sa pokvapká kuracie mäso a biela ryža. Máte radšej hustejšiu omáčku? Jednoducho... čítať viac
Pripravte si luxusné jedlo v talianskom štýle s kuracím parmezánom a cestovinami. Kuracie parmezán sú kúsky kuracích pŕs obaľované v chrumkavej kôrke vyrobenej zo zmesi strúhanky, strúhaného parmezánu a korenia. Upečte ich v rúre a podávajte s cestovinami. čítať viac
Toto kuracie mäso z pomalého hrnca plné bohatej stredomorskej chuti je varené v zdravom olivovom oleji s olivami Kalamata, kaparami, cesnakom a oreganom a podávané s osviežujúcou gréckou jogurtovou omáčkou s mätou a citrónom. čítať viac
Je ťažké nájsť niekoho, kto by nemiloval talianske lasagne, viacvrstvový kastról plný mäsovej omáčky, množstva syra a, samozrejme, kalórií. Tento recept vám pomôže urobiť toto lahodné jedlo o niečo zdravším, menej mastným a zároveň zachovať rovnakú... čítať viac
Namiesto tradičnej strúhanky sú tieto rybie prsty obaľované v zmesi drvených mandlí, otrúb a pšeničných klíčkov, vďaka čomu sú nielen zdravšie, ale aj chutné, ideálne na domácu párty alebo - čítať viac
Tieto zemiakové kliny, zdravá alternatíva k tradičným hranolkám, si vyžadujú len dve polievkové lyžice rastlinného oleja a po upečení v rúre budú dokonale chrumkavé. Zemiaky netreba šúpať, stačí ich dôkladne osmažiť. čítať viac
Morské plody sú vynikajúcou ingredienciou na rýchlu večeru s pôsobivou prezentáciou. Napríklad talianske cestoviny alle vongole sú hotové za pár minút a mušle v ulitách z nich robia skutočnú lahôdku. Mušle sa varia v bielom... čítať viac
Na rozdiel od tradičného mexického chili con carne, táto verzia sa pripravuje za menej ako hodinu, ale je rovnako lahodná. Tekvicové semienka, zelenina a koreniny dodávajú jedlu bohatú chuť a vďaka malému množstvu kakaového prášku... čítať viac
Tieto mäsové guľky okrem mletého morčacieho mäsa obsahujú aj celý rad zdravých kelov, ktoré ich naplnia vitamínmi a dodajú im žiarivo zelenú farbu. Namiesto chleba sa mäso spojí drveným ovseným vločkam a... čítať viac
Vrcholom tohto zdravého jedla bohatého na vlákninu sú pečené morčacie mäsové guľky. Môžete ich upiecť a podávať samostatne ako predjedlo s omáčkou alebo ich zmiešať s uvarenými celozrnnými cestovinami (linguine alebo špagety). čítať viac
Mäsové guľky v cestovinovej omáčke sú skvelým výdatným jedlom na veľkú rodinnú večeru. Sú rýchlo pripravené a neuveriteľne chutné s minimálnym obsahom tuku. Pridajte k mletému morčaciu mäsu trochu strúhanky, strúhaného parmezánu, mrkvy a cibule a tieto mäsové guľky budú perfektné. čítať viac
Kuracie prsia bez kože sa potrú bohatou zmesou korenia, opečú sa na panvici dozlatista a do chuti a potom sa dopečú v rúre, kým nebudú mäkké a šťavnaté zvnútra. Kuracie mäso nakrájajte na tenké plátky a podávajte teplé. čítať viac
Forma na tortu v tvare srdca s otvorom v strede sa dá použiť nielen na sladké pečivo, ale aj na prípravu lahodných lasagní na Valentína. Podľa tohto podrobného receptu si ľahko zostavíte lasagne v tvare srdca, vo vnútri ktorých... čítať viac
Milujete slanú pizzu s feferónkami? Premeňte ju na lahodnú a hrejivú polievku! Základom polievky je zmes kuracieho vývaru a marinárovej omáčky, zahustená parmezánom, v ktorej sa dusia predrestované huby, cibuľa a koreniny. Pripravené - čítať viac
Táto zjednodušená verzia mexického jedla chili con carne používa biele kuracie mäso a bielu fazuľu namiesto červeného mäsa a červenej fazule. Medzi ďalšie ingrediencie patrí cibuľa, cesnak, množstvo korenia, čili papričky, aromatický koriander a listová zelenina. čítať viac
Hviezdou tohto jedla je hnedá šošovica. Ak chcete polievke dodať chuť, začnite s klasickým mirepoixom, restovanou cibuľou, zelerom a mrkvou. Chuť dotvára tymian, bobkový list, cesnak, červená paprika a oregano – dokonalá kombinácia. čítať viac
Toto jedlo používa vykostené jahňacie mäso, nakrájané na 8-10 rezňov, ktoré sa pred vyprážaním potrú zmesou korenia z oregana, rozmarínu a tymianu. Jemné mäso rýchlo absorbuje chute, takže všetko, čo potrebujete, je... čítať viac
Aj pri bezlepkovej diéte si môžete dopriať luxusnú pizzu, ktorá je šťavnatá aj zdravá zároveň. Cesto na túto pizzu je vyrobené z nastrúhaného karfiolu, ktorý je spájaný zmesou strúhaných syrov a vajec. Po upečení sa stáva hustým a... čítať viac
Vrstvená grécka musaka je plná chutí a úžasných vôní. Tento recept na musaku sa pečie s mangoldom, ktorý dodáva pokrmu šťavnatosť a zdravosť. Pripravuje sa v niekoľkých fázach a potom sa všetky ingrediencie... čítať viac
Pečené bravčové mäso sa môže podávať ako hlavné jedlo s rôznymi prílohami alebo sa môže použiť v sendvičoch či shawarme. Pripravuje sa z celého bravčového pleca bez kosti. Mäso sa potrie korením a cesnakovou pastou a... čítať viac
Braciola je talianska sekaná, ktorá zaujme vašich hostí svojou prezentáciou a chuťou. Ľahko sa pripravuje s plnkou, ktorá nevyžaduje žiadne varenie, a steakom z krku, obdĺžnikovým kusom hovädzieho mäsa, ktorý... čítať viac
Zimná nedeľná večera je ideálnym časom na to, aby ste svojim blízkym dopriali cassoulet, hrejivé a aromatické francúzske dusené jedlo, ktorého príprava si vyžaduje značné množstvo času a trvá dva dni. Cassoulet sa pripravuje z bielej fazule, jahňacieho a bravčového mäsa. čítať viac
Steak Porterhouse je obľúbený pre svoju veľkosť (jeden steak porcia pre štyri osoby) a pre kombináciu hovädzej sviečkovice a roštenky, oddelených chutnou kosťou. Tento steak sa podáva nakrájaný a ozdobený dvoma latinskoamerickými ingredienciami: čítať viac
Celá pečená ryba je neuveriteľne jednoduchý spôsob, ako pripraviť slávnostné jedlo s minimálnymi námahami. Jednoducho naplňte očistenú a vypitvanú rybu zväzkami byliniek a plátkami citróna, uzavrite dutiny špajdľami a pečte - čítať viac
Táto suchá marináda sa môže použiť na bravčové, jahňacie, hovädzie, kuracie alebo rybie mäso. Zmes pozostáva z dokonale zladených ingrediencií. Korenie zmiešajte raz a skladujte niekoľko mesiacov, pričom ho používajte striedmo vo vlastných jedlách. čítať viac
Krevety scampi sú rýchle a chutné jedlo, ktoré je ideálne na každodenné jedlá aj na slávnostné príležitosti. Ošúpané krevety sa rýchlo opečú na panvici a uvaria v bohatej maslovej omáčke. čítať viac
Tento šalát bol inšpirovaný obľúbeným gréckym pouličným jedlom souvlaki, kuracími kebabmi zabalenými v pita chlebe s čerstvou zeleninou. Šalát obsahuje rovnaké ingrediencie, ale namiesto kebabov používa kúsky kuracích pŕs marinované v... čítať viac
Toto jedlo je plné živých karibských chutí vrátane limetky, rasce, oregana, cesnaku, pikantnej omáčky a sladkých plantainov ako prílohy. Bravčové kotlety s kosťou (hnedá) potrite zmesou korenia a opečte. čítať viac
Uvarené cestoviny v cestovinách sa plnia syrovou plnkou a pečú sa v rúre so zeleninovou omáčkou, kým sa syr neroztopí. Na prípravu vezmite najväčšie cestoviny, varte ich do polovice a naplňte ich syrovou plnkou z tofu. čítať viac
Toto jedlo sa pripravuje z prírodných bravčových kotliet s kosťou. Pripravia sa za pár minút a vždy vyzerajú slávnostne a luxusne. Pred grilovaním potrite bravčové mäso zmesou citrónovej šťavy, olivového oleja, cesnaku a oregana. čítať viac
Chuť tohto pečeného kurčaťa bude závisieť od toho, ako dlho ho budete marinovať. Dajte ho do chladničky aspoň na 2 hodiny, najlepšie dlhšie, a budete mať šťavnaté mäso s bohatou, korenistou chuťou, obalené nádherne chrumkavou cesnakovou kôrkou. čítať viac
Teplý, chrumkavý chlieb s roztopeným syrom oživí každé jedlo. Podávajte ho namiesto bežného chleba s polievkami, dusenými pokrmami, šalátmi alebo jednoducho ako predjedlo. Tento chlieb miluje každý; už len jeho aróma zlepšuje náladu. Najprv krajce chleba - čítať viac
Hustý, hrejivý guláš z morských plodov, plný bohatých chutí – presne to pravé na chladný deň. Rýchlo sa pripravuje a je ideálny na každú príležitosť. Španielska klobása chorizo dodáva tomuto gulášu jeho špeciálnu chuť. V kombinácii s údenou paprikou... čítať viac
Ideálny spôsob pečenia rýb s prílohou je francúzska metóda en papillote (alebo v balíčku). Vypitvaný kanic sa položí na pergamenový papier a naplní sa voňavými bylinkami, plátkami citróna a cibuľou, obklopí sa kuskusom. čítať viac
Tento recept je pre vás záchranou, ak pečiete moriaka na poslednú chvíľu: vták nevyžaduje marinovanie, ale je neuveriteľne šťavnatý, lahodný a aromatický. Vašou tajnou zbraňou je korenené maslo s citrusovou kôrou. Vytvorí... čítať viac
Kuracie stehná sú opražené na panvici s cesnakom, čerstvým oreganom a citrónovou šťavou, čím vzniká lahodne aromatická chuť s príjemným citrusovým korením. Podávajú sa s ryžou varenou s cibuľou, zelerom, korením a citrónom. čítať viac
Varenie a servírovanie ryby v zábale je vždy originálne a ideálne na špeciálne príležitosti. Pečenie v banánovom liste dodá rybe exotický nádych a vaši hostia budú úplne nadšení. Pečte ju v banánových listoch - čítať viac
Tento elegantný texasko-mexický predjedlo je skvelou sviatočnou pochúťkou. Obsahuje všetky ingrediencie typického taca, ale namiesto placky sa podáva v jedlej, chrumkavej tortille. Postupujte podľa pokynov na recept a budete... čítať viac
Ideálne jedlo na sviatočný stôl aj na nedeľnú rodinnú večeru. Mušle sa dusia v malom množstve koreneného vývaru vyrobeného z vody, suchého bieleho vína a šťavy z mušlí (môžete použiť aj zeleninový vývar). Podávajte s - čítať viac
Táto polievka sa pripravuje rýchlejšie ako tradičné lasagne a je ľahšia, ale obsahuje všetky rovnaké ingrediencie, vďaka ktorým je neuveriteľne lahodná. Lasagne rezance sa varia samostatne a pridávajú sa do polievky hneď na začiatku. čítať viac
Počas obdobia prechladnutia a chrípky doprajte sebe a svojim blízkym hrejivú polievku z pečeného cesnaku. Napriek tomu, že obsahuje šesť hlavičiek cesnaku, je táto polievka neuveriteľne jemná, delikátna a má pikantnú, sladkú chuť. A vôňa je taká bohatá, že prinúti každého... čítať viac
Trocha sušených provensálskych byliniek premení grilované jahňacie mäso na úžasné stredomorské jedlo a efekt ešte umocní trocha masla zmiešaného s francúzskou tapenádovou omáčkou. Na grilovanie použite: čítať viac
Tento burger bol inšpirovaný mexickým občerstvením chile relleno – papričkou poblano plnenou syrom, mäsom a zeleninou. Sendvič je dekonštruovanou verziou tohto občerstvenia, ale zachováva si všetky úžasné chute a šťavnatosť mäsa. čítať viac
Malé, jednotlivé pizze sa grilujú, aby vznikli lahodné, chrumkavé cesto pokryté hrubou vrstvou šťavnatých ingrediencií. Vyskúšajte mexickú pizzu v štýle taco, ktorá sa môže pochváliť dokonale vyváženou zmesou korenia a... čítať viac
Recept na jamajský kečup s jerk korením. čítať viac
Tieto miniatúrne jerk slider burgery, ako pikantné bomby, sú plné bohatej chuti grilovaného mäsa v karibskom štýle. Na tento recept nebudete musieť hľadať v obchode jamajské korenie na jerk; Eddie Jackson ho vytvoril s dokonale vyváženým korením. čítať viac
Toto jedlo sa skladá z vyprážaného kuracieho mäsa, zeleniny a zemiakov, všetko pripravené na jednej panvici. Vyzerá to celkom slávnostne a nezaberie veľa času. Kuracie stehná sa vyprážajú na panvici takmer do hotova, potom na tej istej panvici... čítať viac
Cestoviny Bucatini, uvarené al dente, sa zmiešajú s kúskami čerstvého tuniaka orestovanými na olivovom oleji. Všetko je doplnené lahodnou omáčkou z cherry paradajok dusených v bielom víne s korením, feniklom a zelerom. Cestoviny chutia... čítať viac
Pripravte si ľahkú večeru inšpirovanú Karibikom. Krevety a špízy z kubánskej papriky sa podávajú s banánmi plantain. Vyberte si zrelé banány plantain – žlté s tmavými škvrnami – aby sa nemuseli dlho grilovať. Stačí pár minút na grile a môžete vyraziť. čítať viac
Namiesto tradičných hranolčekov sa tieto burgre podávajú s chrumkavými vyprážanými cestovinami a ich placky obsahujú všetky ingrediencie talianskych špagiet s mäsovými guľkami: mleté hovädzie mäso, voňavú bazalku, paradajkovú omáčku, parmezán a - čítať viac
Pizza Tacos sú jednoduchým spôsobom, ako si vychutnať všetky chute domácej pizze bez problémov s cestom alebo rúrou. Pizza sa pripravuje na panvici a podáva sa na kukuričných tortillách. Plnka obsahuje mleté surové... čítať viac
Chutné kuracie mäso s chrumkavou, pikantnou kôrkou je vítaným doplnkom každého stola, či už ide o sviatok alebo rodinnú večeru. Mimoriadnu chuť mu dodáte marinovaním cez noc v zmesi piva a sherry octu. Na druhý deň marinované kúsky... čítať viac
Recept na mleté mäso na mexickú klobásu chorizo, ktorú si netreba zamieňať s jej obľúbenejšou španielskou sesternicou. Zatiaľ čo v Španielsku je chorizo hotová, sušená klobása s červenkastým odtieňom, v Mexiku a USA je známa ako... čítať viac
Prekvapte svoju skupinu týmito energickými pizzovými šotmi. Ozdobené drvenými parmezánovými lupienkami, šoty sú plnené kokteilom vodky, paradajkovej šťavy a koreninového nálevu, lúhovaným niekoľko hodín s cesnakom a vetvičkou bazalky. čítať viac
Milovníci bagiet a žemlí s vrchnákom si túto pizzu pochvaľujú: jej boky sú ozdobené sezamom, rascou, makom, hrubou morskou soľou, cesnakovými vločkami a šalotkou, čo pripomína to isté lahodné pečivo, ktorému sa neviete odolať. A - čítať viac
Okraje tejto pizze sú dookola obalené lahodnými mäsovými guľkami z mletého hovädzieho mäsa. Okrem mäsa guľky obsahujú aj slaninu, parmezán a aromatické korenie. S touto prezentáciou si môžete byť istí, že vaša pizza bude zhltnutá do posledného detailu. čítať viac
Táto americká pizza je navrhnutá špeciálne pre tých, ktorí si pochutnávajú na tom najlepšom jedle. Pečie sa zo štandardných surovín – kysnutého cesta, paradajkovej omáčky a strúhaného syra – ale v hlbokom pekáči. Ak nemáte špeciálny pekáč na... čítať viac
Tento recept pokrýva celý proces prípravy klasickej pizze, od miesenia cesta cez prípravu chutnej paradajkovej omáčky, zostavenie až po správny spôsob pečenia na predhriatom kameni (alebo obrátenom plechu na pečenie). Výsledkom je... čítať viac
Miska chleba s lahodným roztopeným syrom a výdatnou paradajkovou polievkou je skvelý a zároveň ľahko pripraviteľný obed, ktorým si môžete dopriať seba a svoju rodinu počas chladného zimného dňa. Ingrediencie: čítať viac
Pikantná paradajková omáčka „Fra Diavolo“ je rovnako prefíkaná ako taliansky bandita, po ktorom bola pomenovaná. Jej pikantná chuť doslova exploduje nad jemnými cestovinami z morských plodov, s ktorými sa zvyčajne podáva. V tomto recepte na - čítať viac
Pečenie pod tehlou vám umožňuje piecť celé kurčatá na panvici, aby sa rovnomerne upiekli a vyzerali slávnostne, akoby práve vyšli z rúry. Tehla zabalená v alobale slúži ako závažie, ktoré sa dá nahradiť aj niečím ťažkým, napríklad čítať viac
Tento recept vám poskytne dokonale šťavnaté bravčové rebrá, aj keď ich varíte prvýkrát. Mäsité bravčové rebrá sú predmarinované v suchej zmesi hnedého cukru a korenia a potom dusené v rúre v malom množstve... čítať viac
Nakladajte krúžky červenej cibule a podávajte ich s akýmkoľvek jedlom alebo predjedlom – hodí sa takmer ku všetkému. Dokonalá rovnováha soli, cukru, octu a korenia robí z červenej cibule skvelý doplnok k mäsu, rybám, sendvičom a šalátom. čítať viac
Pri výbere bravčového mäsa na sendviče si vyberte bravčovú plec. Vyžaduje si dlhý čas varenia, ale mäso je veľmi šťavnaté a bohaté. Pred varením sa plece potrie zmesou korenia typickou pre latinskoamerickú kuchyňu a výsledkom je... čítať viac
Hovädzia hruď je perfektný kus na pomalé varenie. Hoci je dosť tuhá a plná spojivového tkaniva, po dlhom dusení sa mäso stane veľmi šťavnatým, s bohatou hovädzou chuťou a ľahko sa rozpadá. čítať viac
Pripravte si luxusné každodenné jedlo z jednoduchých a cenovo dostupných surovín. Namiesto tradičného prémiového steaku sa griluje pomerne lacnejšia alternatíva – hovädzia kotleta. Zvyčajne ide o tvrdšie steaky zo zadnej časti tela. čítať viac
Všetky ingrediencie na tento pulzujúci mexický šalát a jeho dresing sa grilujú. Na prípravu dresingu sa jalapeño papričky zmiešajú s paradajkami, citrusovou šťavou a korením. Časť z nich sa odloží na servírovanie. čítať viac
Ak chcete podávať cestovinový šalát ako jedinečný predjedlo na pár súst, naplňte ho malými marinovanými papričkami peppadew. Na prípravu šalátu budete potrebovať malé cestoviny, ako napríklad anelletti (malé krúžky) alebo orzo (cestoviny v...) čítať viac
Pizzaiola je neapolské jedlo, ktorého názov znamená „mäso pripravené v štýle pizze“. Zvyčajne sa naň používa lacný kus steaku, ako napríklad steak z hovädzieho steaku, ktorý má bohatú hovädziu chuť. V tomto recepte steak pizzaiola... čítať viac
Na prípravu tohto kompletného jedla použite bravčovú panenku s kosťou, nakrájanú na tenké plátky. Toto jemné mäso si vyžaduje krátky čas marinovania, len 10 minút na grile. Marináda sa pripravuje zo šťavy z bravčového mäsa. čítať viac
Tento recept na mušle sa uvarí za pár minút, je lahodný, pikantný a čo je najdôležitejšie, nezanecháva po sebe špinavý riad. Dobre umyté mušle sa zabalia do alobalu spolu s oreganom, koriandrom, jalapeňos a maslom. čítať viac
Hoci je horúca, šťavnatá pizza vítanou maškrtou na každej párty, môžete zájsť ešte o krok ďalej a pripraviť z nej zábavný predjedlo na paličke. Takto sa ľahšie je bez toho, aby ste si zašpinili ruky. Rozvaľkajte hotové cesto na pizzu a... čítať viac
Tento šalát je ideálny na oslavu konca rušného týždňa. Je šťavnatý a plný chuti vďaka sladkým paradajkám, kyslastým kaparám, olivám, nakladanej paprike a pikantnej žeruche. Zelenina - čítať viac
Výdatný šalát v talianskom štýle prekypujúci živými chuťami, šťavnatosťou a kontrastnými textúrami jemného kuracieho mäsa, mäkkej mozzarelly a chrumkavej strúhanky. Kuracie prsia sú grilované, nakrájané na plátky a premiešané s hlávkovým šalátom. čítať viac
Toto jedlo kombinuje chute autentických talianskych cestovín: makaróny, paradajky, bazalka, cesnak a čerstvý syr. Nič zložité, je rýchle a jednoduché na prípravu a vyzerá to vynikajúco. Omáčka na cestoviny sa pripravuje z pečených cherry paradajok. čítať viac










































































































