Oregano

Hlavnou ingredienciou týchto sendvičov je seitan, produkt vyrobený z pšeničnej bielkoviny (lepku). Je pripravený tak, že zabudnete, že je to len náhrada mäsa! Plátky seitanu sú obaľované v cestíčku na báze koly a vyprážané v oleji, čím získajú... čítať viac

Táto pôsobivá vegetariánska shawarma poteší aj tých najväčších milovníkov mäsa. Tenké plátky jesennej zeleniny sa marinujú v zmesi teplého korenia a olivového oleja a potom sa vertikálne napichnú na drevenú špajdľu... čítať viac

Táto pizza v tvare kornútka poteší deti aj dospelých. Dá sa kúpiť ako zmrzlina a jesť so sebou. Základom pizze je pšeničná tortilla, ktorá sa zroluje do kornútka a pečie do chrumkava. Môže sa pripraviť vopred alebo - čítať viac

Klasický taliansky šalát panzanella je jednoduchá, ale lahodná kombinácia chleba, paradajok a vinaigrette. Tento recept robí panzanellu sýtejšou vďaka konzervovanej bielej fazuli, pečeným červeným paprikám, čítať viac

Toto pesto s mandľami, čerstvými bylinkami a syrom pecorino sa podáva s kúskami čerstvých paradajok. Tradičnú bazalku nahraďte petržlenovou vňaťou a pre intenzívnu a sviežu chuť omáčky pridajte čerstvý rozmarín a oregano. Pridajte paradajky - čítať viac

Hoci jemné jahňacie karé nevyžaduje dlhé marinovanie, skúste ho potrieť olivovým olejom, bylinkami a cesnakom a nechať ho niekoľko hodín marinovať. Určite oceníte jeho chuť s pikantnými tónmi rozmarínu a oregana. Ak chcete... čítať viac

Tieto nízkokalorické sendviče nemusíte prepĺňať lahôdkovým mäsom ako klasický taliansky sendvič: stačí pridať plátok salámy, šunky a syra pre bohatú chuť. Veľké klobúky portobello húb - čítať viac

Šťavnatá, mierne horká skarole je ideálna na dusenie. V kombinácii s cesnakom, červenou paprikou, oreganom a paradajkami sa jej chuť stáva komplexnejšou, so slanými, korenistými a sladkými tónmi. A nezabudnite na čerešničku na torte – hrsť nastrúhaného... čítať viac

Táto neuveriteľne chutná mexická polievka sa pripravuje veľmi jednoducho. Pripravte si veľkú dávku, nalejte do nádob a uložte do mrazničky, aby ste mali po ruke chutný obed. Rozmrazte cez noc v chladničke a potom... čítať viac

Táto verzia talianskej polievky minestrone sa pripravuje výlučne z ingrediencií, ktoré nájdete vo vašej špajzi alebo kuchynskej skrinke. Obsahuje konzervovanú zeleninu, cestoviny, sušené bylinky, konzervovanú fazuľu, kurací vývar a paradajkový pretlak. čítať viac

• Lasagne
• Tofu ricotta

Táto vegetariánska verzia tradičných talianskych lasagní vás zaujme svojou výdatnosťou, bohatou chuťou a textúrou. Namiesto mäsa sa omáčka pripravuje z konzervovaných čiernych fazúľ. Premiešajte ich s paradajkovou omáčkou a vložte do hlbokej zapekacej misy. čítať viac

Pripravte si makaróny so syrom s príchuťou pizze. Okrem cestovín sa do hustej trojsyrovej omáčky pridá aj pepperoni klobása, marinárová omáčka a sušené paradajky – pikantný čedar, Gruyère a smotanový syr. Olivový olej z paradajok nevyhadzujte: čítať viac

Americká mäsová omáčka sa mierne líši od tradičnej talianskej verzie sladšou chuťou a výrazným náznakom sladkej zelenej omáčky. Pripravuje sa z mletého hovädzieho mäsa duseného v pikantnej omáčke vyrobenej z čítať viac

Skombinujte dve jedlá v jednom hrnci – americké makaróny so syrom a texasko-mexické čili – a získajte výdatné jedlo, ktoré je ideálne na zahriatie v chladný jesenný deň. Vrcholom tohto jedla je pečená maslová tekvica. Jej prirodzená sladkosť... čítať viac

S týmto receptom si môžete pripraviť kompletnú večeru s kuracím mäsom, prílohou a zeleninou (cuketou a paradajkami) bez toho, aby ste zašpinili kopec riadu: všetko sa pečie na jednom plechu na pečenie. Pred vložením kura do rúry ho rozložte na motýle a vyberte... čítať viac

Kombinácia čerstvých paradajok, aromatických byliniek, cesnaku, čiernych olív a mozzarelly dodáva týmto cestovinám letnú chuť stredomorského jedla. Namiesto penne môžete použiť akékoľvek iné cestoviny podobného tvaru, napríklad ziti alebo čítať viac

Táto talianska pizza s mexickou taco príchuťou vyzerá pôsobivo, je lahodná a je ideálna na špeciálnu príležitosť aj na chutnú večeru po práci. Je vyrobená z kupovaného cesta, takže nebudete musieť... čítať viac

Tento svieži letný šalát je hotový už za 30 minút. Cesnakové krevety a plátky bagety sa grilujú za pár minút a dokonale doplnia šalát z melóna, fety, uhorky a čiernych olív (šťavnatá verzia gréckeho šalátu!). Na prípravu tohto šalátu... čítať viac

Tradičné mexické tacos sa podávajú ako lahodné misky plnené mäsom. Vďaka tomuto tvaru sú tacos jedinečné, ľahšie sa jedia bez toho, aby sa zašpinili, a sú ideálne na servírovanie na domácich večierkoch ako predjedlá. Na tvarovanie tortill do misiek budete potrebovať: čítať viac

• Taco
• Coleslaw s jikamou a koriandrom

S týmto receptom môžete jednoducho premeniť náhradu mletého mäsa na lahodnú plnku do tacos, ktorú aj mäsožravci len ťažko rozlíšia od pravej mexickej chorizo! Skvelý spôsob, ako si oddýchnuť a užiť si deň bez mäsa bez toho, aby ste obetovali... čítať viac

Pripravte si chutnú a rýchlu večeru na plechu na pečenie už za pol hodiny. Všetko budete mať v jednom pokrme: veľa zeleniny, mäsa a talianske zemiakové gnocchi. Tento recept eliminuje potrebu variť gnocchi samostatne. Jednoducho ich premiešajte so strúhaným... čítať viac

• Pizza
• Šalát s feniklom a olivami
• Chrumkavý pizzový základ

Pripravte si luxusnú pizzu doma na liatinovej panvici. Bude lahodná, šťavnatá a bude mať super chrumkavú kôrku, presne ako v luxusnej pizzerii. Ak už máte cesto, príprava vám nezaberie viac ako pol hodiny. Samozrejme, nemusíte... čítať viac

Pripravte si zdravú a chutnú nadýchanú frittátu v gréckom štýle. Táto omeleta je doslova plná sladkých hroznových paradajok, čiernych olív a slaných kúskov gréckej fety. Keďže sa frittata pečie v rúre, čítať viac

• Sendvič
• Paradajkový a cibuľový šalát
• Čimičurri omáčka

Myšlienka pripraviť si sendviče z luxusného steaku filet mignon sa môže zdať šialená, ale s týmto receptom budú vaše sendviče skutočne luxusné a dva steaky vystačia na štyri porcie! Grilované plátky filet mignon sa poukladajú na - čítať viac

Táto zmes kajenského korenia a bylín je ideálna na vyprážanie v horúcom oleji na liatinovej panvici. Pôvodne sa používala na vyprážanie rýb, ale je rovnako fantastická aj s krevetami, kuracím mäsom alebo steakom. Kajenské korenie dodáva... čítať viac

• Miska
• Grécky vinaigrette dresing

Tieto misky, plnené kúskami pečeného kuracieho mäsa a pečenou sladkou zeleninou, ako je maslová tekvica a mrkva, sú plné bielkovín (kuracie mäso a quinoa) a vlákniny (brokolica a cuketa), ktoré vás zasýtia na celé hodiny. Budete prekvapení - čítať viac

Kuracie prsia sú neuveriteľne chrumkavé vďaka ľahkému obaleniu v hrubej japonskej panko a parmezánovej strúhanke a rýchlemu osmaženiu vo fritéze. Vnútro medzitým zostane neuveriteľne šťavnaté, a to všetko s minimálnym množstvom oleja. Podávajte. čítať viac

Toto jedlo vyzerá obzvlášť žiarivo a pôsobivo, ak použijete papriky viacerých farieb, ako je červená, žltá a oranžová. Vyberte si najväčšie papriky s najplochejšími a najstabilnejšími stonkami (ideálne so 4 stonkami), aby sa pri plnení naplnili. čítať viac

Vďaka fritéze budú vaše morčacie mäsové guľky zvonku lahodne chrumkavé a vo vnútri šťavnaté a jemné, a to všetko bez akéhokoľvek pridaného tuku! Chutné a zdravé. Premiešajte ich s teplou paradajkovou omáčkou a podávajte s cuketou. čítať viac

Aj bez udiarne si môžete pripraviť vynikajúce údené kurča. Jednoducho zabaľte drevené štiepky do alobalu, urobte do nich dierky a položte ich na uhlíky grilu. Kurča sa bude variť a údiť súčasne maximálne hodinu a pol. A aby sa zabezpečilo rovnomerné uvarenie... čítať viac

• Pesto z papriky Piquillo
• Pečené paradajky
• Hubová tapenáda
• Mozzarellový bar

Ponúknite svojim hosťom niekoľko druhov mozzarelly ako predjedlo k vínu, a nielen plátky syra, ale skutočný bar s ďalšími občerstveniami, aby si mohli zostaviť vlastné crostini, talianske sendviče vyrobené z opečených plátkov - čítať viac

• Paradajky a olivy
• Úžasné huby
• Marinovaná mozzarella
• Pečená špargľa

Hľadáte zábavné pohostenie na priateľské stretnutie? Kým čakáte na polnoc, ponúknite svojim hosťom bruschettu (opečené krajce chleba s rôznymi prílohami), ale nechajte ich, aby si sami pripravili predjedlá a pripravili si bruschetta bar na stôl. Ri - čítať viac

Pečené kuracie prsia sa podávajú s ľahkou citrónovou omáčkou pripravenou na tej istej panvici a sú ozdobené pečenou maslovou tekvicou a citrónmi. Osviežujúca citrusová chuť a aróma dokonale dopĺňa sladkú a pikantnú tekvicu. Aby bolo kuracie... čítať viac

Krevety sa pečú v slanej omáčke Fra Diavolo na jednoduchých koláčikoch vyrobených z kúska cesta. Na prípravu tohto predjedla budete potrebovať formu na mini muffiny. Na 12 porcií budete potrebovať iba šesť kreviet – cenovo dostupné predjedlo, no zároveň... čítať viac

Pripravte si sviatočné predjedlo s príchuťou pizze z lístkového cesta. Vnútri si všetci pochutnajú na pizzovej poleve s feferónkami: slaná klobása, mozzarella, parmezán a šťavnaté nakladané papriky. Tento recept sa dá ľahko zdvojnásobiť pre väčšiu dávku. čítať viac

• Dusené bravčové mäso
• Kukuričné ​​cesto

Hoci sa tamales dajú pripravovať celoročne, tieto mezoamerické kukuričné ​​rolky sa tradične podávajú počas sviatkov. Náplne sa môžu líšiť – kuracie, bravčové alebo hovädzie – aby vyhovovali chuti každého. Všetky sú dosť obľúbené. Tento recept obsahuje... čítať viac

Tieto jednotlivé pizze sú vyrobené z tých najchutnejších surovín, ktoré sú po ich skombinovaní ešte lahodnejšie! Na ich prípravu nepotrebujete cesto ani rúru. Základom pizze je polovica francúzskej bagety, ktorá je natretá... čítať viac

Bravčové kotlety s kosťou sa rýchlo pripravujú a po servírovaní vyzerajú reprezentatívne. Sú ideálne pre neapolské jedlo pizzaiola, kde sa mäso dusí v ľahkej omáčke z paradajkového pretlaku, kuracieho vývaru, vína a cibule. čítať viac

Vrcholom tejto omáčky je silne uvarená káva, ktorá dodáva bohatšiu chuť a zvýrazňuje pikantné a slané tóny ostatných ingrediencií. Cukor Turbinado chuť krásne vyvažuje a štipka jablčného octu ju robí... čítať viac

Keď máte pred sebou tanier týchto skvelých cestovín s rybou a olivami, je ťažké uveriť, aké lacné je toto jedlo. Len 200 gramov filetu z tilapie stačí na prípravu lahodnej večere v talianskom štýle pre štvorčlennú rodinu. čítať viac

Strávte relaxačný týždeň s touto lahodnou cestovinovou večerou, ktorú si zamiluje celá rodina a jej príprava trvá len niečo vyše 15 minút! Cestoviny v tvare mašle (farfalle) spárované so žiarivou zelenou brokolicou a bazalkou... čítať viac

• Cesnak, citrón a bylinky
• Údené chipotle
• Sušené paradajky a artičoky

S niekoľkými koreninami a trochou času sa dá obyčajná feta premeniť na lahodný predjedlo, ktoré sa podáva s bagetovým toastom alebo grilovanou zeleninou a mäsom. Tento recept ponúka tri všestranné príchute: čítať viac

Vrcholom tohto predjedla sú vyprážané ružičkové kapusty. Ak očakávate hostí, môžete si ich vyprážať vopred a crostini si môžete zostaviť tesne pred podávaním. Vyprážané kapusty podávajte na chrumkavých bagetových toastoch, natreté ricottou. čítať viac

Drvené vločky červenej papriky a nakladané papričky pepperoncini dodávajú týmto cestovinám z gemelli (vločiek), šunky, hroznových paradajok a zeleru miernu štipľavosť, ktorá dokonale dopĺňa osviežujúcu chuť vinaigrette a - čítať viac

Tajnou ingredienciou týchto mäsových guliek je pikantné mexické chorizo ​​(nezamieňať so španielskym údeným chorizom). Surová klobása je zmiešaná s mletým hovädzím mäsom a v týchto mäsových guľkách plní dve funkcie: dodáva im pikantnú chuť taco a... čítať viac

Pred grilovaním potrite kuracie prsia mexickou zmesou adobo, ktorá im dodá lahodnú chuť, aj keď ich varíte na grilovacej panvici a nie na vonkajšom grile. Pikantné prsia sa dajú pridať do rôznych šalátov, quesadill a burritos. čítať viac

• Mäsové guľky
• Cestoviny linguine s pestom z kelu

Citrónová kôra dodáva týmto kuracím mäsovým guľkám v stredomorskom štýle osviežujúcu citrusovú chuť, ktorá sa dokonale hodí k ostatným koreninám a aromatickým bylinkám: cibuli, tymianu, oreganu, paprike a cesnaku. Mäsové guľky sa grilujú na - čítať viac

Základom tohto výdatného kastróla sú plátky cibuľových roliek namočených vo vajci. Posypané syrom, pečenými paprikami a množstvom aromatickej zeleniny, sú to chutné raňajky, ktoré si môžete pripraviť večer predtým, takže... čítať viac

Doprajte grilovanej kukurici stredomorskú chuť a pripravte ju v gréckom štýle s voňavým oreganom, mätou, cesnakom a rozdrobenou fetou. Grilovaná kukurica je potretá jogurtovou omáčkou a obaľovaná v strúhanom syre. Citrónová šťava - čítať viac

Keď raz vyskúšate tento domáci rančový dresing, už sa nikdy nevrátite k kupovanému! Je lahodný, neobsahuje žiadne mätúce ingrediencie a čo je najdôležitejšie, neuveriteľne jednoduchý na prípravu. Všetko, čo potrebujete, je základ z majonézy, kyslej smotany a cmaru. čítať viac

Na rozdiel od vegetariánskych šošovicových sendvičov, fazuľa tu nenahrádza mäso, ale ho harmonicky dopĺňa. Pripravte si lahodnú hustú omáčku zo šošovice, mletého hovädzieho mäsa a zeleniny na náplň do sendviča Sloppy Joe a podávajte ju na... čítať viac

Krása polievky v pomalom hrnci spočíva v tom, že jednoducho hodíte všetky ingrediencie, zapnete ho a na pár hodín naň zabudnete, zatiaľ čo sa venujete svojmu dňu. Na konci cyklu na vás bude čakať lahodná šošovicová polievka v stredomorskom štýle. čítať viac

Grilujte kuracie stehná pre bohatú, citrusovú, sladkú a pikantnú chuť, ktorú si každý zamiluje. Pred grilovaním sa kuracie mäso niekoľko hodín marinuje v zmesi limonády a korenia. Pre bohatšiu chuť a mäkšie mäso ho naplňte: čítať viac

Tieto jahňacie kebaby sú šťavnaté a lahodné, plné stredomorskej chuti vďaka marináde z cibuľovej šťavy, sušeného oregana a rasce. Mäso marinujte aspoň hodinu, najlepšie cez noc, potom čítať viac

Tieto cestoviny majú rovnakú chuť ako tradičný taliansky šalát caprese z mozzarelly, paradajok a bazalky, ale sú sýtejšie. Veľký bonus: pripravujú sa v jednom hrnci! Šetrí čas a minimalizuje špinavý riad. Stačí ich všetko premiešať. čítať viac

• Baklažány
• Omáčka

Baklažánový parmezán je lahodný predjedlo v talianskom štýle, ideálny na rýchle občerstvenie na domácich večierkoch. Plátky baklažánu sa obaľujú v strúhanke a vyprážajú dozlatista a chrumkava, potom... čítať viac

• Baklažány
• Omáčka

Baklažán parmigiana je tradičný taliansky vrstvený kastról vyrobený z vyprážaných baklažánov, ktoré sa vrstvia na panvici s paradajkovou omáčkou, zmesou strúhaných syrov a bazalkou. Pred zostavením kastróla sa baklažány nakrájané na kolieska... čítať viac

Talianske cestoviny „Puttanesca“ sú makaróny v neuveriteľne lahodnej a aromatickej omáčke vyrobenej z pyré z paradajok s olivami, kaparami, cesnakom a sušenými bylinkami. Pripravujú sa rýchlo z konzervovaných a trvanlivých surovín, a preto sa stali tak obľúbenými. čítať viac

Červené baby zemiaky, oranžová mrkva a sladké zemiaky, zelený ružičkový kel a ľahký paštrnák, potreté leskom olivového oleja, sa po upečení v rúre premenia na roztrúsené skvosty na vašom stole. Dokonalá príloha v Stredomorí - čítať viac

• Cesto
• Omáčka
• Poleva

Táto tenká celozrnná pizza je poliata voňavou paradajkovou omáčkou, lepkavou zmesou mozzarelly a parmezánu a lahodným špenátom a ricottou. Pre ľahšiu a chutnejšiu pizzu použite polotučnú ricottu a mozzarellu. čítať viac

• Mäsové guľky
• Omáčka
• Zhromaždenie

Fanúšikovia cestovín s mäsovými guľkami v paradajkovej omáčke budú z tohto kastróla ešte viac nadšení, pretože okrem hlavných ingrediencií obsahuje aj veľa lepkavého syra - parmezán a mozzarellu, ktoré pomáhajú spojiť cestoviny s omáčkou a premeniť ich na - čítať viac

Okrúhly, zlatohnedý lasagnový koláč, ozdobený čerstvými bazalkovými listami v strede, zaujme vašich hostí svojím očarujúcim vzhľadom a božskou chuťou. A vo vnútri lasagní na všetkých čaká prekvapenie: šťavnaté vyprážané klobásy, vložené celé medzi... čítať viac

Táto sušená bylinková zmes je bežná na juhu Francúzska a je perfektným doplnkom k akémukoľvek jedlu stredomorského štýlu, či už ide o pečené kura, vyprážanú rybu, grilované mäso alebo zeleninový šalátový dresing. Všetky ingrediencie pochádzajú z... čítať viac

Krása sicílskeho sendviča muffuletta spočíva v tom, že je veľmi veľký a jedna porcia dokáže nasýtiť štyri až šesť ľudí, v závislosti od toho, či ho podávate ako hlavné jedlo s prílohami alebo ako predjedlo. Okrúhly taliansky chlieb - čítať viac

Na prípravu tohto šalátu môžete použiť akúkoľvek šalátovú zeleninu alebo jej zmes. Napríklad lahodná kombinácia mungo fazule, rukoly a čakanky by bola vynikajúca. Ich prirodzenú horkosť dokonale vyvažujú sladké paradajky, mrkva a šťavnaté uhorky. A vrcholom tohto... čítať viac

• Hovädzie mäso
• Emerilovo kreolské korenie

Toto jedlo sa pripravuje z lacného hovädzieho steaku z horného okrúhleho chleba, ktorý sa nakrája na prúžky, opečie sa zo všetkých strán do dokonalosti a potom sa dusí v lahodnej omáčke s cibuľou a paprikou. Pred vyprážaním steak dôkladne obaľte. čítať viac

• Fazuľa
• Domáce korenie

Fazuľa pinto, dusená v pomalom hrnci s údeným bravčovým kolenom, získava nádhernú údenú arómu a korenistú chuť, vďaka čomu je ideálnou prílohou ku každému jedlu. Podávajte s akýmkoľvek mäsom alebo si ju jednoducho vychutnajte s kúskami bravčového kolena. čítať viac

Táto zmes korenia od renomovaného šéfkuchára Emerila Lagasseho je obľúbená medzi milovníkmi texasko-mexickej kuchyne a vyrába sa komerčne. Ak si však nemôžete dovoliť vytúžený pohár korenia, tu je... čítať viac

Charakteristická chuť a chrumkavá kôrka tohto vyprážaného pstruha pochádza z pikantného obaľovania vyrobeného z nasekaných čerstvých byliniek, korenia a citrónovej kôry. Aby sa pstruh dobre prilepil, potrite ho zmesou dijonskej horčice a citrónovej šťavy. Vyprážajte v - čítať viac

Aby bol váš flank steak po grilovaní obzvlášť šťavnatý a krehký, marinujte ho cez noc v zmesi rastlinného oleja, červeného vínneho octu, dijonskej horčice a hrsti čerstvých byliniek – oregana, petržlenovej vňate a rozmarínu – ktoré spolu dodajú chuť. čítať viac

Ak chcete mäso na taco uvariť rýchlo a zároveň zachovať jeho šťavnatosť, opečte hovädzie mäso na tenkých prúžkoch na vysokom ohni, potom steak okoreňte a ochuťte štipkou cukru. Po pár minútach na panvici môžete podávať. čítať viac

Menudo je pikantná mexická polievka z hovädzích dršťov, ktorá sa varí v malom množstve tekutiny s veľkou dávkou červenej papriky a iných korenín. Príprava menuda zvyčajne trvá niekoľko hodín a tradične sa pripravuje pre veľké stretnutia. čítať viac

Mušle oreganata sú jednoduché, ale pôsobivé taliansko-americké predjedlo. Mušle sa vyberú z ulít, potom sa vrátia do spodných ulít, obaľujú sa v strúhanke a pečú sa v rúre. čítať viac

Toto lahodné a sýte jedlo sa pripravuje takmer výlučne zo základných surovín a konzervovaných potravín. Budete potrebovať malé cestoviny orzo, konzervované paradajky, bielu fazuľu, tuniaka vo vlastnej šťave (alebo vode) a koreniny a z čerstvej zeleniny: čítať viac

• Koláč
• Omáčka
• Poleva

Quinoa je vynikajúcou ingredienciou na bezlepkovú pizzu. Tento recept osloví každého, kto drží diétu, tých, ktorí chcú pripraviť pizzu zdravšie, a nakoniec aj tých, ktorých predstava práce s kysnutým cestom odradí. Cesto je vyrobené z bielej quinoy, ktorá sa pripravuje rýchlejšie - čítať viac

Pomocou pomalého hrnca môžete rýchlo a jednoducho pripraviť kuracie mäso s ryžou, výsledkom čoho je lahodne nadýchaná ryža a šťavnaté kuracie mäso. Restovaná zelenina – cibuľa, paprika, cesnak a koriander – dodá vášmu jedlu ešte viac chuti (použite tuhšie). čítať viac

Táto jednoduchá a rýchla talianska omáčka sa pripravuje z čerstvých paradajok a byliniek len za desať minút a hodí sa k mnohým jedlám. Nakrájané paradajky sa dusia s cesnakom, cibuľou a čerstvými bylinkami, kým omáčka nenadobudne chuť. čítať viac

Tento recept varí kuracie mäso a ryžu v jednej panvici. Je to luxusné a ideálne jedlo na rodinnú večeru alebo sviatočnú hostinu. Používa celé kuracie stehná s kožou a kosťami, takže sa uvaria naraz. čítať viac

• Lasagne
• Marinárová omáčka s kúskami zeleniny

Tieto zeleninové lasagne sa môžu podávať ako vegetariánske hlavné jedlo alebo ako príloha k mäsu. Sú doslova plné šťavnatej zmesi cukety a špenátu, kopy mäkkého syra a lahodnej domácej marinárovej omáčky s kúskami zeleniny. Pripravte si všetko potrebné: čítať viac

Toto mexické jedlo vhodné pre keto diétu sa pripravuje z kúskov hovädzieho mäsa, ktoré sa pomaly dusia s paradajkami, cibuľou, korením a čili papričkami, kým mäso nezmäkne a neroztopí sa v ústach. Chili con carne (španielsky výraz pre čili s mäsom) chutí ako... čítať viac

Táto lahodná pizza v gréckom štýle sa pripravuje od základu oveľa rýchlejšie ako tradičná talianska pizza. Cesto nemusíte miesiť ručne ani používať kupované cesto. Kľúčom k tomuto receptu je tekuté cesto! Nalejte ho do vhodnej formy a... čítať viac

Táto argentínska omáčka s výraznou chuťou a arómou je vyrobená zo zmesi čerstvých byliniek – petržlenu, koriandra a oregana – s cesnakom, vínnym octom a olivovým olejom. Štipka jalapeño papričiek jej dodáva pikantný nádych. Omáčka je... čítať viac

S kúpeným cestom a grilovaným kuracím mäsom bude vaša pizza hotová raz-dva. Je výdatná, šťavnatá a plná bohatej chuti so sladkými a korenistými tónmi klasickej grilovacej omáčky. Rozvaľkané cesto sa pečie do polovice, potom sa pripraví kôrka... čítať viac

Vďaka grilovanému kuraciemu mäsu a konzervovanej zelenine je toto tradičné mexické dusené mäso hotové už za 16 minút. Okrem kuracieho mäsa, ktoré stačí natrhať dvoma vidličkami, obsahuje posole cibuľu, cesnak, mrkvu a veľa... čítať viac

Zvyšky grilovaného kuracieho mäsa sú ideálne na prípravu rýchlych mexických enchiladas, trubičiek plnených mäsom zapečených pod vrstvou paradajkovej omáčky a syra. Polovicu grilovaného kuracieho mäsa jednoducho natrhajte dvoma vidličkami a zmiešajte s konzervou... čítať viac

Tieto ľahko pripraviteľné tacos s orechmi a sušenými paradajkami namiesto mäsa sú skvelou vegánskou verziou obľúbeného mexického občerstvenia. Plnka s pikantným chilli práškom a údenou paprikou si stále zachováva tradičnú chuť tacos. čítať viac

Bravčová panenka nakrájaná na úhľadné rezne s kosťou vyzerá slávnostne pri podávaní a dá sa pripraviť len za 15 minút. Bravčové rezne sa obaľujú v múke, potom sa namáčajú v rozšľahaných vajciach ochutených soľou a čiernym korením a nakoniec sa obalia v zmesi... čítať viac

• Mäso
• Omáčka
• Poleva

Birya je tradičný mexický guláš pripravený z niekoľkých druhov mäsa, dusený v pikantnej omáčke s čili papričkami a iným korením, kým nezmäkne a doslova sa rozplýva v ústach. V Mexiku sa birya najčastejšie pripravuje na sviatky, rodinné stretnutia a... čítať viac

Salpicón je španielske a latinskoamerické jedlo, šalát z nasekanej zeleniny a mäsa (alebo morských plodov) v dresingu alebo omáčke. V tomto recepte sa salpicón pripravuje z varenej hovädzej hrude, ktorá sa natrhá vidličkou pozdĺž vlákien a - čítať viac

O pôvode kuracieho „Vesuvia“, pečeného kuracieho mäsa so zemiakmi v omáčke z bieleho vína, sa nevie takmer nič. Jedlo bolo pomenované po sopke nachádzajúcej sa neďaleko Neapola a mnohí veria, že ho vynašli Taliani. čítať viac

• Popcorn
• Zmes korenia na taco

Tajnou ingredienciou v tomto popcorne sú nutričné ​​droždie pridané do zmesi korenia na tacos. Je bohaté na bielkoviny a vitamín B12 a má príjemnú syrovú chuť, ideálnu na zníženie kalórií. Nutričné ​​droždie sa dá... čítať viac

• Marináda
• Čimičúrí

Toto latinskoamerické jedlo ohromí každého. Grilovaný hovädzí steak (po španielsky nazývaný churrasco) sa podáva s argentínskou omáčkou chimichurri z čerstvých byliniek. Pripravuje sa z pevného steaku z hovädzej steaku, ktorý si vyžaduje... čítať viac

Jahňacia panenka je šťavnaté a krehké mäso, ktoré sa krája na malé placky a nevyžaduje dlhé marinovanie. Tieto placky sa upečú za pár minút. Nechajte ich marinovať asi hodinu v zmesi citrónovej šťavy, olivového oleja a cesnaku. čítať viac

Hlavnými ingredienciami týchto lasagní sú portobello huby, kel, ricotta a nízkotučná mozzarella. Vďaka týmto ingredienciám je jedlo zdravé a nízkokalorické, no zároveň veľmi šťavnaté a chutné. Tieto lasagne sú... čítať viac

Toto texasko-mexické jedlo je ideálne na použitie lacného, ​​ale chutného kusu hovädzieho mäsa. Je dosť tuhé, ale obsahuje veľmi málo tuku a po dusení sa jednoducho topí v ústach. Najprv sa podávajú malé kúsky hovädzieho mäsa... čítať viac

• Lasagne
• Jednoduchá paradajková omáčka

Na rozdiel od tradičných vrstvených lasagní sa táto verzia zapekanej misy pripravuje z rezancov plnených syrovou a hubovou plnkou, rovnomerne rozložených v zapekacej mise, potretých paradajkovou omáčkou a posypaných strúhaným syrom. Polotučný syr – - čítať viac

• Trhaná morka
• Nakladaná červená cibuľa
• Pyré z čiernych fazúľ
• Tortilly

Panucho je obľúbené mexické pouličné jedlo pozostávajúce z chrumkavej kukuričnej tortilly plnenej vyprážanou čiernou fazuľou a podávanej s polevami, ako je trhané morčacie mäso, nakladaná cibuľa, plátky avokáda a paradajky. Nižšie uvádzame niekoľko príkladov: čítať viac

Chilaquiles je zapekané jedlo s chrumkavými hranolkami a vyprážanými vajíčkami, ktoré sa zvyčajne podáva na raňajky, ale je ideálne aj na večeru. Opečené kukuričné ​​tortillové lupienky sa premiešajú v chilli a paradajkovej omáčke, posypú sa syrom a zapečú. čítať viac

• Kastról
• Zemiaková kaša

Pripravte si lahodný sviatočný pastiersky koláč s mäsovou plnkou, navrchu s hrubou vrstvou lahodnej zemiakovej kaše a nebudete sa musieť starať o prílohu. Plnka sa pripravuje z mletého hovädzieho mäsa duseného v malom množstve vývaru s... čítať viac

Toto lahodné sviatočné mäso sa pripravuje z celého bravčového pleca s kosťou a kožou. Pred marinovaním urobte cez tuk hlboké, rovnobežné, mriežkovité rezy do kože. Takto bude vaša šunka vyzerať: čítať viac