Oregano

• Burgre
• Aioli omáčka so sušenými paradajkami
• Pečené paradajky
• Karamelizovaná cibuľa

Každá zložka tohto viacvrstvového burgeru je kompletným jedlom, plným chutí a vôní talianskej kuchyne. Opečené žemle sú potreté lahodnou cesnakovou aioli omáčkou so sušenými paradajkami a navrchu sú šťavnaté vyprážané... čítať viac

Tradičný grécky šalát z paradajok, uhoriek, olív a syra feta v kombinácii s uvarenými cestovinami sa stáva kompletným a sýtym jedlom, ktoré sa môže podávať samostatne alebo ako príloha k mäsu či hydine. Všetka zelenina je nakrájaná. čítať viac

Naplňte stôl zeleninou, ktorá bude dopĺňať hlavné mäsové jedlo. Môže to byť baby mrkva, zeler, reďkovka a nakrájaná paprika. Pridajte ju do základu dresingu a dodajte mu pikantný nádych. čítať viac

Tieto miniatúrne kebaby sa pripravujú z bravčovej panenky. Šťavnaté, jemné mäso nevyžaduje dlhé marinovanie a bude hotové takmer okamžite, spolu s paprikami a červenou cibuľkou, ktoré sa striedavo napichujú na špajle spolu s... čítať viac

Hovädzí steak sa považuje za jeden z najlepších alternatívnych steakov, ktorý ponúka slušný kus mäsa za rozumnú cenu. Je chudší a trochu tuhší ako prémiový kus, ale po predbežnom grilovaní chutí úžasne. čítať viac

Letný taliansky šalát panzanella vyrobený z opečených kociek chleba, paradajok a lahôdkového mäsa vo vinaigrette dresingu, podávaný v jedinečnej miske z ciabatty. V cene sú všetky pochúťky – saláma, prosciutto, soppressata – a syr provolone. čítať viac

Tieto chutné, pikantné krátke rebrá sa varia v pomalom hrnci 7,5 hodiny, čo znamená, že ich môžete pripraviť ráno a večer si po práci vychutnať chutné víkendové jedlo. A nebudete musieť... čítať viac

Corn dogy sa od bežných hotdogov líšia tým, že klobása sa nepodáva na žemli, ale v kukuričnom cestíčku a s týmto cestíčkom môžete dokonca experimentovať a pridať svoje obľúbené korenie. Napríklad v tomto recepte na corn dogy sa cesto zmieša s... čítať viac

Kľúčom k lahodným a šťavnatým bravčovým rebrám je ich dlhé grilovanie na nepriamom ohni. Druhým kľúčom k úspechu je omáčka, ktorou rebrá počas grilovania potriete. Nemusíte sa obmedzovať na štandardné ingrediencie pre... čítať viac

• Cuketové rezne
• Kyslá smotana s bylinkami

Pripravte si lahodné vegetariánske cuketové placky. Vďaka svojej neutrálnej chuti táto zelenina absorbuje všetky chute a arómy ostatných ingrediencií; placky sú úžasne krehké. Nastrúhaná cuketa sa zmieša s nadrobno nasekanou... čítať viac

Zelenina dodáva tomuto jedlu žiarivé chute a vône leta. Cuketa a tekvica, nakrájané na tenké plátky, sa skombinujú s cherry paradajkami, feniklovým koreňom, cibuľou, cesnakom a oreganom a pečú sa v rúre pri vysokej teplote, potom sa premiešajú s - čítať viac

Krevety scampi v lahodnej omáčke z masla a bieleho vína s aromatickým korením sa varia v alobalovom obale spolu s cestovinami linguine. Cestoviny sa pred varením predvaria do polovice. čítať viac

Tradičné mexické enchiladas sú tortillové trubičky plnené rôznymi plnkami, zapečené s omáčkou a syrom v rúre. Enchiladas sú rovnako chutné grilované, zapečené v alobalových baleniach. Táto verzia, ktorá sa hodí skôr na cesty... čítať viac

• Cesto
• Plnenie
• Omáčka

Ravioli s príchuťou Caprese sú fúziou dvoch talianskych jedál na jednom tanieri, ktoré ponúkajú bohatstvo žiarivých stredomorských chutí a omamné vône paradajok, syra a voňavej bazalky. Cesto na ravioli sa pripravuje z múky a... čítať viac

Pripravte si rýchlu a chutnú večeru v štýle gréckeho meze. Namiesto zdieľania taniera sú všetky predjedlá porciované a harmonicky sa dopĺňajú, pričom každá porcia obsahuje zeleninu, mäso a omáčku. Všetko sa pripravuje veľmi rýchlo. čítať viac

Texaský kaviár je pochutina, ktorá sa konzumuje s hranolkami. Je vyrobený výlučne zo zeleniny, prevažne grilovanej kukurice a konzervovanej fazule, a je ľahko marinovaný v chutnom dresingu v štýle Tex-Mex z octu, medu, čítať viac

Kuracie prsia, roztlačené na plocho, sú perfektným základom pre mini pizze. Navrch dajte plátky mozzarelly, tenké plátky paradajok a grilujte, kým sa syr nerozpustí. Miniatúrne Margherity s kuracím základom - čítať viac

Toto jednoduché domáce jedlo sa rýchlo pripravuje a je plné lahodných chutí a vôní gréckej kuchyne. Zemiaky sa pečú pri vysokej teplote v rúre dozlatista, posypú sa rozdrobenou fetou a čerstvým kôprom a... čítať viac

• Mäsové guľky
• Marinárová omáčka
• Kebaby

Tieto nezvyčajné kebaby boli inšpirované tradičným talianskym jedlom, baklažánom alla Parma. Všetky ingrediencie sú na špízoch, ale celková chuť je rovnako lahodná a bohatá. Kebaby pozostávajú z: čítať viac

Vyprážané kura je jedlo pre dušu, ktoré vás poteší svojou úžasnou chuťou a chrumkavou kôrkou, preto ho uvarte dokonale, aby bolo mäso šťavnaté a kôrka super chrumkavá. Aby ste to dosiahli, nechajte cez noc vyprážané kúsky kuracieho mäsa - čítať viac

Toto lahodné mexické burrito sa pripravuje z hovädzieho mäsa duseného v korenenej paradajkovej omáčke s cibuľou, paprikou a čili papričkami. Pripravuje sa zo steaku z hovädzieho mäsa, ktoré sa vyznačuje hrubými a bohatými vláknami. Po - čítať viac

Posole je tradičné mexické jedlo, ktoré zdedili moderní Mexičania po Aztékoch. Pripravuje sa z hominy, špeciálneho kukuričného guláša vareného s korením niekoľko hodín. Ale ak... čítať viac

Dve grilované morčacie stehná stačia na nakŕmenie štyroch ľudí. Stehná sú predmarinované v chutnej zmesi, ktorá im dodáva chuť mäsa z mexického polostrova Yucatán. Obsahuje citrusovú šťavu, med, čítať viac

Chutné a sýte sendviče vás zasýtia na dlhý čas, najmä ak sú plnené množstvom mäsa a zeleniny. Opečené žemle sú posypané syrom, tenkými plátkami pečeného hovädzieho mäsa a dusenou brokolicou alebo rabe. čítať viac

• Cesto
• Poleva

Chlebové tyčinky, alebo po taliansky „grisini“, sú všestranné občerstvenie, ktoré je ideálne na rýchle občerstvenie, náhradu chleba k hlavným jedlám, skvelý doplnok k pivu alebo jednoducho na prechádzku. Sú obľúbené u detí aj dospelých. čítať viac

• Lode
• Sladkokyslé morčacie mäsové guľky
• Orzo s pestom

Tieto cuketové lodičky sa vyrábajú zo zvyškov sladkokyslých mäsových guliek, známych aj ako sladkokyslé mäsové guľky, ktorých recept je uvedený nižšie, ale ak sa rozhodnete mäsové guľky nepripraviť, môžete ich nahradiť vyprážaným mletým morčacím mäsom. Hotové - čítať viac

Táto talianska polievka kombinuje chute a vône letnej zeleniny, ako je cuketa, tekvica, mrkva, mangold, zelená fazuľka a paradajky. Biela fazuľa a cestoviny v cestovinách dodávajú výdatnosť a zaujímavú textúru. Na... čítať viac

• Steak a rímsky šalát
• Tankovanie

Zdravý a chutný Caesar šalát, ideálny na piknik. Jeho hlavnými ingredienciami sú celé grilované srdcia rímskeho šalátu, nakrájaný steak z roštenky a predovšetkým jedinečný dresing, ktorý sa len ťažko prekoná. čítať viac

• Jahňacie v granátovej glazúre s mätou na ražni
• Grécky kapustový šalát

Lahodný predjedlo v stredomorskom štýle z malých placiek podávaných s plátkami jahňacieho mäsa pečenými na ražni v granátovej poleve a osviežujúcim gréckym coleslawom. Na pečenie sa používa jahňacie stehno. čítať viac

• Hovädzie mäso a marináda
• Sendviče

Carne asada je mexický názov pre mäso grilované bez oleja. Samotný názov sa zo španielčiny prekladá ako „grilované mäso“. Najčastejšie sa pripravuje z lacných kusov hovädzieho mäsa, ako je napríklad flank steak alebo flap steak. čítať viac

• Pizza
• Bazalkový vinaigrette

Čo môže byť chutnejšie ako správne pripravená domáca pizza? Grilovaná pizza! Po vybratí z uhlíkov získa jedinečnú letnú arómu, ktorá dokonale dopĺňa jej stredomorské ingrediencie. Môžete použiť akékoľvek cesto na pizzu, ktoré máte radi. čítať viac

• Tzatziki
• Hummus
• Kuracie mäso

Táto shawarma sa podáva rozložená. Jedlo sa podáva s kúskom vyprážaného kurčaťa, pita chlebom a dvoma omáčkami: gréckou tzatziki a blízkovýchodnou hummus. Na prípravu kurčaťa je najlepšie ho rozrezať na motýle. Vďaka tomu sa ľahšie smaží na... čítať viac

• Kuracie mäso
• Relish z pečenej kukurice, čiernych fazúľ a quinoy

Toto šťavnaté kura s chrumkavou, tmavou kôrkou pochádza z mexického štátu Sinaola, kde sa podáva v kaviarňach pri ceste a považuje sa za jedno z najchutnejších jedál pri ceste. Šťavnaté a krehké zvnútra, no zvonku chrumkavé, s bohatou, korenistou chuťou a... čítať viac

• Shawarma s kuracím mäsom
• Uhorkový a paradajkový relish
• Tahini omáčka

Chutnú a šťavnatú shawarmu si môžete pripraviť aj doma bez potreby špeciálneho grilovacieho vybavenia. Kuracie stehná sa nakrájajú na tenké, malé kúsky, marinujú sa v korení a grilujú sa na špízoch, po čom získajú požadovanú... čítať viac

Dokonca aj na grile si môžete pripraviť lahodné jahňacie karé obaľované v syre gorgonzola a strúhanke s talianskym nádychom, ktoré bude dvojnásobne lahodné, keď sa kyslý syr premieša s arómami stredomorských bylín a dreveného uhlia. čítať viac

• Kuracie krídelká
• Dresing z modrého syra

Milovníci pikantných jedál určite ocenia ohnivú chuť týchto grilovaných krídeliek, ktorá ich pikantnosť umocňuje lahodnou údenou arómou. Kuracie krídelká sú ochutené zmesou kajenského a čierneho korenia, cesnakovou soľou a oreganom a marinované - čítať viac

Celé kuracie krídelká sa marinujú v zmesi cesnaku opečeného v mikrovlnnej rúre, citrónovej šťavy, vetvičiek tymianu, bazalky a oregana. Potom sa grilujú na nepriamom ohni, kým nie sú mäkké a takmer hotové. Nakoniec opečte... čítať viac

Teplé sendviče so syrom, paradajkami a bylinkami sú veľmi sýte, lahodné a šťavnaté. Vyzerajú letne a sú plné stredomorských chutí. Najprv sa olivový olej zmieša s nasekaným oreganom, soľou a vločkami červenej papriky. čítať viac

Barbacoa je spôsob varenia mäsa, pri ktorom sa dlhý čas dusí v zmesi intenzívne chutných korenín, kým sa nezačne rozpadať. Pochádza z Karibiku, kde sa tradičná barbacoa pripravuje v... čítať viac

• Braciole
• Bylinkové maslo na braciole
• Braciole omáčka

Táto talianska rolka braciole sa vyrába z flank steaku (výrez z brucha kostry), ktorý sa vodorovne rozreže na polovicu, otvorí sa ako kniha alebo motýľ a rozdrví sa, aby sa vytvorila hrubá vrstva mäsa. Plnka do rolády bude pozostávať z: čítať viac

Pečené kuracie prsia budú neuveriteľne šťavnaté a krehké, ak ich marinujete cez noc alebo 8 hodín v zmesi citrónovej šťavy, olivového oleja, medu, dijonskej horčice a aromatických byliniek. Aj po zmrazení zostane hotové mäso... čítať viac

Tento opičí chlieb, vyrobený v podobe mnohých prepojených guľôčok, ktoré sa dajú roztrhnúť a zjesť rukami, sa pečie zjednodušenou metódou z lístkového cesta kupovaného v obchode. Cesto je už vytvarované a pripravené na poskladanie do... čítať viac

Flat iron steak je plochý výrez z hovädzej plece. Považuje sa za alternatívny steak; nie je taký jemný ako prémiové kusy, ale je veľmi chutný a pri správnom uvarení sa stáva dosť šťavnatým. Tento steak sa dá... čítať viac

• Kastról
• Poleva

Mexické chilli je jedlo z mäsa a fazule v hustej, pikantnej paradajkovej omáčke s chilli papričkami, odtiaľ pochádza aj jeho názov. Pripravte si jednoduché chilli z konzervovanej fazule, paradajok vo vlastnej šťave a mletého morčacieho mäsa a premeňte ho na... čítať viac

Ľahký dresing z citrónovej šťavy, olivového oleja a bylinkového vínneho octu dodáva tomuto jedlu živú chuť, okrem zeleniny. Používa sa v šaláte, na dochutenie pity a na varenie kuracieho mäsa. Kuracie prsia premiešajte s časťou dresingu. čítať viac

Papriková plnka bude ľahšia a výživnejšia, ak použijete chudé mleté ​​hovädzie mäso zmiešané s hnedou šošovicou. Je rovnako bohaté na bielkoviny ako mäso a do pokrmu dodá aj vlákninu. Mleté hovädzie mäso opečte s korením. čítať viac

Miska je veľká misa naplnená obilninami, zeleninou a mäsom, ktoré sa harmonicky spájajú v chuti a textúre. Pripravte si misku z uvarenej quinoy, navrch poukladajte pečené sladké zemiaky a brokolicu a tenké plátky jemného bravčového mäsa. čítať viac

Lahodný a sýty sendvič plnený rôznymi, dokonale vyváženými ingredienciami. Údené tofu dodáva bielkoviny a lahodnú chuť, čím nahrádza mäso alebo slaninu. Krajce chleba natrite výživnou avokádovou nátierkou a... čítať viac

Edamame sú nezrelé sójové bôby, ktoré používajú ľudia dbajúci na zdravie na celom svete. Sú však obľúbené aj ako pochutina k pivu alebo iným alkoholickým nápojom. V tomto prípade sa edamame pripravuje pikantne. Uvarte ich - čítať viac

Tieto obaľované mozzarellové tyčinky sú rovnako chutné ako tie, ktoré sa podávajú v baroch a reštauráciách s rýchlym občerstvením, ale sú oveľa zdravšie, pretože sa pečú v rúre namiesto toho, aby sa vyprážali. Na obaľovanie syrových tyčiniek zmiešajte: čítať viac

Toskánska panzanella, jeden z najjednoduchších letných šalátov, vyrobený z paradajok, starého chleba, olivového oleja, bazalky a vinaigrette, je osviežujúca a zároveň dosť sýta. Obsahuje: čítať viac

Niekedy pri príprave exotického jedla chýbajú práve tie koreniny, ktoré mu dodávajú jedinečnú chuť, a tieto zmesi je dosť ťažké nájsť. Jedným z takýchto príkladov je sazón, obľúbené korenie v latinskoamerickej kuchyni. čítať viac

Táto hustá, výdatná polievka je skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšky kuracieho mäsa a uvarenej ryže zo včerajšieho večera. Keďže hlavné ingrediencie sú už pripravené, jej príprava trvá len pár minút a chuť je presne ako vy... čítať viac

Kuskus je perfektná zdravá príloha k rýchlym jedlám. Varí sa rýchlo, v horúcej vode sa naparuje len 5 minút a ľahko absorbuje chute ostatných ingrediencií. Takže do horúceho kuskusu vmiešajte trochu nasekaného kôpru a on sa rozmaže... čítať viac

Etiópske korenie berbere dodáva jednoducho vyprážanej treske úžasnú africkú chuť. Rybu potrite korením, pre intenzívnejšiu chuť pridajte trochu údenej papriky a opečte na panvici do chrumkava z oboch strán. čítať viac

Na rozdiel od tradičnej sekanej sa tieto jednotlivé sekané tvarujú do oválnych placiek, ale sú tiež potreté kečupom a upečené v rúre. Táto metóda je ideálna, ak potrebujete pripraviť rovnaké porcie pre každého hosťa, alebo čítať viac

Pripravte si chutné a zdravé grilované krevety v pikantnej omáčke z masla, piva, chipotle omáčky a korenia. Krevety a omáčka sú zabalené v silnej alobale a grilované na drevenom uhlí. Pivo a maslo zjemňujú chuť korenia a... čítať viac

Pikantná a bohatá paradajková polievka, ktorá je ideálna na zahriatie v chladnom počasí. Harmonicky spája chuť paradajok s miernou štipľavosťou jalapeño a žiarivými citrusovými tónmi limetky. Pripravte si túto polievku s paradajkami konzervovanými vo vlastnej... čítať viac

• Vyprážaná zelenina a koreniny
• Polievka

Hustá a bohatá polievka, ktorá zahreje svojou mnohostrannou, pikantnou chuťou. Skvele kombinuje rôzne druhy zeleniny, ako je zeler, mrkva, paradajky, cuketa, paprika, brokolica, fazuľa, šošovica a cícer. A to všetko sa spája s... čítať viac

Dokonalá marináda na kuracie mäso obsahuje ocot, horčicu, aromatické bylinky a olivový olej. Môžete si vybrať ktorúkoľvek z týchto ingrediencií, ktoré máte poruke. Jablkový mušt, balzamikový ocot alebo ocot z červeného vína sú všetko dobré možnosti. Horčica môže byť dijonská alebo... čítať viac

Talianske cestoviny puttanesca patria medzi najjednoduchšie na prípravu. Podľa najrozšírenejšej teórie pochádza ich názov práve z tohto slova, ktoré nepotrebuje preklad. Predpokladá sa, že puttanesca získala svoju popularitu v bordeli, kde... čítať viac

• Ochutená soľ
• Grilovaná cuketa

Cuketu grilujte na grilovacej panvici alebo na drevenom uhlí a osoľte ju. Toto všestranné korenie sa vám bude hodiť aj v mnohých iných jedlách. Zmiešajte ingrediencie a uskladnite v tesne uzavretej nádobe. Cuketa získa... čítať viac

Tento šalát sa pripravuje z pečeného cíceru s korením, čerstvých paradajok, uhoriek a šalátu, preliaty jogurtovým dresingom s tahini a sezamovou pastou. Cícer a koreniny mu dodávajú chuť podobnú falafelu, ale s netradičným nádychom. čítať viac

Táto hrachová polievka sa pripravuje zo zeleného lúpaného hrachu, ktorý sa varí rýchlejšie ako žltý, nevyžaduje namáčanie a dodáva polievke krásny svetlozelený odtieň, nehovoriac o úžasnej chuti. Najprv orestujte cibuľu s korením v hrnci a potom... čítať viac

Jednoduchý spôsob, ako premeniť konzervu čiernej fazule na lahodnú a lahodnú prílohu, ktorá je ideálna na pánsku večeru. Fazuľu zohrejte v hrnci s pečenými jalapeňos a cesnakom, potom vmiešajte limetkovú šťavu, čerstvý koriander a— čítať viac

Hlavnou výhodou kuskusu oproti iným obilninám je jeho rýchla príprava. Stačí ho na pár minút ponoriť do vriacej vody a základ pre výdatné prílohy a šaláty je hotový. A ak použijete celozrnný kuskus, jedlo sa stane ešte zdravším. Je lahodný! čítať viac

Skvelou alternatívou k ryži v pilafe je špalda s trochou talianskych cestovín. Môžete použiť orzo, ktoré je malé, o veľkosti ryžových zŕn, alebo nadrobno nasekané špagety. Táto odroda vytvorí bohatú textúru. čítať viac

Tieto miniatúrne klobúčiky húb sa dajú rýchlo zostaviť a upiecť v rúre za pár minút. Podávajte ich samotné alebo ich tesne pred podávaním ozdobte plátkami bravčovej panenky alebo grilovaného kuracieho mäsa. Tieto lahodne voňavé huby - čítať viac

Na tento jednoduchý kastról použite duté cestoviny. Cestovinové trubičky sa môžu líšiť veľkosťou, ale musia pojať dostatok omáčky, aby kastról zostal vlhký a nie suchý. Tento kastról je fantastickou zmesou chutí. čítať viac

Názov minestrone polievka sa dá z taliančiny preložiť ako „veľká polievka“. A skutočne sa ukazuje, že je veľká, súdiac podľa toho, koľko ingrediencií sa zvyčajne pridáva, aby bola polievka bohatá a chutná. Hoci neexistuje jediný recept - čítať viac

Na prípravu tohto jedla sa filety z platesy plnia zmesou krabieho mäsa, citrónovej kôry a feniklu, zrolujú sa do roliek a dusia sa v paradajkovej omáčke s bielym vínom a šťavou z mušlí. Keď sú rolky hotové, čítať viac

Táto polievka je plná všetkých chutí obľúbeného mexického pochutiny nachos, vyrobených z kukuričných lupienkov podávaných s rôznymi dipmi. Polievka obsahuje paradajky, zemiaky, cuketu, korenie, kukuričnú kašu hominy, kuracie mäso a veľa syra, vďaka čomu je... čítať viac

• Posuvníky
• Salsa Verde

Z neutrálnych a všestranných kuracích pŕs sa dá pripraviť lahodné milánske kuracie mäso. Nenechajte sa odradiť názvom. Mäso sa pripravuje veľmi rýchlo a jednoducho. Plátky filé sa obaľujú v múke a potom sa namáčajú vo vaječnej zmesi. čítať viac

• Burrito
• Fazuľová plnka

Bohatá a pikantná chuť chorizo ​​sa perfektne hodí ku karfiolu, syru a fazuli. Všetko stačí zabaliť do tortilly a zohriať – a máte neuveriteľné burrito. Karfiol síce nie je najvýraznejšou ingredienciou tohto jedla, ale... čítať viac

Ak chcete získať dokonale vyváženú zmes korenia, je najlepšie si ju vyrobiť sami. Koniec koncov, bezohľadní výrobcovia korenia často pridávajú do svojich zmesí chemické prísady a lacné korenie, čím porušujú všetky pravidlá. čítať viac

• Kukurica
• Korenie na ančové korenie

Grilovaná kukurica na klasu je ešte lahodnejšia a sýtejšia, keď sa podáva s prílohami. Napríklad si na ňu pripravte špeciálne limetkové maslo. Dodá kukurici bohatú, krémovú chuť a citrusovú sviežosť. Táto kombinácia... čítať viac

Mexický kastról s grilovaným kuracím mäsom, kukuričnými lupienkami a fazuľou, premiešaný v krémovej omáčke a zelenej paradajkovej salse. Najprv si pripravte krémovú omáčku a premiešajte ju s natrhaným grilovaným kuracím mäsom. čítať viac

• Mäsová omáčka
• Prilepiť
• Ricotta plnka
• Poleva

Aj keď je jedlo dosť sýte, budete chcieť zjesť každú poslednú tubu cestovín. A to nie je prekvapujúce, pretože obyčajné cestoviny s omáčkou nadobúdajú vzhľad krásneho koláča, čo vzbudzuje nielen chuť do jedla, ale aj zvedavosť. Každý... čítať viac

Pizza v detroitskom štýle sa od ostatných štýlov pizze odlišuje nadýchanou kôrkou a chrumkavými syrovými okrajmi. Prísady zvyčajne obsahujú syr, pepperoni a paradajkovú omáčku, ktorá sa po upečení pridáva na pizzu. čítať viac

• Suflé
• Paprikové coulis

Výhodou dvakrát upečeného suflé je, že si ho môžete pripraviť vopred a uskladniť v chladničke, takže keď prídu hostia, nemusíte ich nechať samých a trápiť sa v kuchyni, aby ste im naservírovali horúcu pochúťku. Jednoducho ho vložte do - čítať viac

Táto sekaná je úžasnou kombináciou šťavnatého jahňacieho mäsa plneného gréckymi olivami Kalamata, rozomletého na pastu s petržlenovou vňaťou, oreganom, olivovým olejom a citrónovou šťavou. Butterfly, vykostené jahňacie stehno, alebo čítať viac

Linguica (portugalsky: linguiça) je tradičná portugalská bravčová klobása so živou chuťou cesnaku a papriky. Recept priniesli do Spojených štátov azorskí imigranti a je obľúbený všade, kde žijú portugalskí imigranti, najmä v... čítať viac

• Palacinky
• Korenie

Karibské pobrežie Kostariky sa môže pochváliť kuchyňou s jamajskými koreňmi, ktorá uprednostňuje tropické ovocie a jedlá z kanice, morských plodov, ryže a fazule s kokosovým mliekom, plantainmi, feferónkami, zázvorom a rozmarínom. Ak... čítať viac

• Baranie mäso
• Mätová omáčka

Najjednoduchší spôsob, ako pripraviť mäso, je upiecť ho vo veľkom kuse v rúre. Všetko, čo musíte urobiť, je pripraviť marinádu a marinovať mäso a potom ho na druhý deň vložiť do rúry. S minimálnym úsilím budete mať chutné jedlo. čítať viac

• Enchilady
• Paradajková omáčka s červenou čili papričkou
• Plnenie

Tradičné mexické enchiladas sa dajú lahodne pripraviť nielen s mäsovou plnkou, ale aj s mäkkým kozím syrom. Zmiešajte kozí syr s cesnakom, bylinkami, limetkovou šťavou a tvrdým mexickým syrom cotija a zabaľte ich do kukuričných tortillových trubičiek. čítať viac

Táto výdatná a výživná fazuľová polievka sa najlepšie pripravuje v pomalom hrnci. Fazuľu nebudete musieť namáčať cez noc a vo vysokotlakovom hrnci sa uvarí už za 1 hodinu. Najprv fazuľu v pomalom hrnci orestujte pre lepšiu chuť. čítať viac

Tento recept na krevetový dip je inšpirovaný tradičnými morskými plodmi v pobrežnom americkom meste New Orleans. Dip je doslova naplnený lahodnými kúskami kreviet, ktoré sa topia v krémovej syrovej omáčke s príchuťou BBQ. Varte - čítať viac

Tento recept na texasko-mexické chili con carne alebo chili s mäsom má nízky obsah sacharidov a na rozdiel od väčšiny podobných receptov neobsahuje fazuľu. Hlavnú chuť mu dodáva mäso, chilli papričky a... čítať viac

Táto misa plná stredomorských chutí je inšpirovaná tradičným gréckym jedlom souvlaki – špízmi z mäsa alebo hydiny marinovanými v zmesi olivového oleja, oregana, cesnaku a korenia. Ale keďže misa je v prvom rade... čítať viac

Husté a výdatné jedlo, Chili con carne (španielsky: chili con carne – čili s mäsom), obľúbené v štátoch USA hraničiacich s Mexikom. Základom jedla je mleté ​​morčacie mäso dusené v pomalom hrnci s feferónkami, paradajkami, fazuľou a aromatickými... čítať viac

Mäso dusené v mexickom štýle v paradajkovej omáčke s fazuľou a čili papričkami, ktoré dali jedlu jeho názov. Na toto jedlo použite dva druhy mäsa. Hovädzia hruď a bravčové plece sú vynikajúcou voľbou, pretože tieto kusy sú tuhšie a... čítať viac

• Trhané bravčové mäso
• Nakladané habanero
• Nakladaná červená cibuľa
• Ďalšie možnosti posýpky

Plnka týchto dusených bravčových tacos je pomerne sýta a ponúka rôzne chute. Citrusové plody, ananás a pasta z achiote dodávajú jedlu živosť a exotiku, rovnako ako samotné Mexiko, jeho domov. Prísady ako napríklad čítať viac

Cincinnati chili je americké jedlo, ktoré vzniklo a stalo sa veľmi populárnym v štáte Ohio, kde sa nachádza Cincinnati. Vynašiel ho začiatkom 20. storočia grécky prisťahovalec, ktorý mäsovej omáčke dodal stredomorskú chuť. čítať viac

Surová špagetová tekvica je vnútorne prakticky identická s inými odrodami. Svojmu názvu skutočne dostojí až po uvarení. Po uvarení sa dužina špagetovej tekvice pomerne ľahko oddelí na jednotlivé vlákna, ktoré... čítať viac

Hustá texasko-mexická polievka, ktorá kombinuje dve obľúbené jedlá: chili con carne alebo jednoducho chili a fajita. Rovnako ako chili con carne (španielsky výraz pre chili s mäsom), aj táto polievka pozostáva z hovädzieho mäsa, chilli papričiek a fazule. Tieto isté ingrediencie sú... čítať viac

Kuracie Cacciatore je talianske jedlo, ktoré sa prekladá ako „poľovnícke kura“. Poľovníci zvyčajne varia ulovenú zver so zeleninou, hubami a aromatickými bylinkami. Jedlo je pomerne jednoduché, ale chutné. Cacciatore - čítať viac

Ako prílohu si pripravte zemiaky s citrónovým korením. Recept je celkom jednoduchý a chuť aj aróma sú vynikajúce. Je to hodná náhrada za bežné zemiaky. Budete potrebovať panvicu vhodnú do rúry. Vložte do nej zemiaky spolu s - čítať viac

Čierna fazuľa, rovnako ako každá iná, sa považuje za cennú výživnú potravinu bohatú na mikroživiny a bielkoviny. Ak dodržiavate zdravú stravu, mali by ste ju pravidelne zaradiť do svojho jedálnička ako prílohu alebo ako náhradu mäsových jedál. čítať viac

Pripravte si zeleninové cestoviny zo špagetovej tekvice v paradajkovej omáčke. Je to nízkokalorické jedlo, bohaté na vlákninu a vitamíny, ktoré vás poteší svojou jedinečnou, zaujímavou arómou a chuťou. Na zeleninové rezance budete potrebovať špagetovú tekvicu, hneď ako... čítať viac

Ratatouille je tradičné francúzske zeleninové jedlo pripravované z baklažánu, cukety a papriky. Prvý recept na ratatouille sa objavuje v kuchárskej knihe z 18. storočia. Pôvodne to bolo letné jedlo pre chudobných roľníkov. Pôvodné... čítať viac