Cesnak

Na túto hustú zemiakovú kašu použite skoré zemiaky s nízkym obsahom škrobu – zemiaky so žltou dužinou. Po uvarení vytvoria hustú, krémovú textúru, ideálnu na vegánsku zemiakovú kašu. Samotné zemiaky nemusíte šúpať, takže... čítať viac

Jednoduché vyprážané vajíčko sa stáva oveľa chutnejším a zaujímavejším, keď sa pripraví ako huevos rancheros – tradičné raňajky mexických rančerov. Dnes môžete nájsť rôzne variácie huevos rancheros, vynájdené v regiónoch, kde— čítať viac

Španielska kuchyňa je známa svojimi mäsovými pochúťkami s výraznou chuťou, arómou a lákavým vzhľadom, často s pridaním španielskej údenej papriky. Rovnako lahodnú pochúťku si môžete pripraviť aj doma. Ak to chcete urobiť... čítať viac

Tento ľahký a vzdušný bezmúčny chlieb použite na sendviče alebo ho ozdobte svojimi obľúbenými ingredienciami a jedzte ho ako pizzu. Tento ľahký a vzdušný bezmúčny chlieb „Cloud Bread“ je ľahký, nízky a v tvare žemle, niečo medzi vzdušným a čítať viac

Pečenie kuracieho mäsa podľa tohto receptu vám dodá šťavnaté a jemné mäso s chrumkavou zlatohnedou kôrkou. A domáca jemná harissa mu dodá fantastickú chuť a naplní váš domov orientálnymi arómami. Marocká harissa je jednoduchá - čítať viac

• Tekuté cesto
• Cesto
• Poleva

Názov „focaccia“ pochádza z latinského slova pre ohnisko – tradične sa placka piekla v popole z ohniska. Táto viaczrnná verzia focaccie je skvelý spôsob, ako do svojho jedálnička zaradiť rôzne obilniny. čítať viac

• Losos
• Mrkvovo-sezamový dresing

Exotická ázijská chuť tohto lososa pochádza z marinády vyrobenej z čerstvého zázvoru, cesnaku, citrónovej trávy, limetkovej šťavy, cukru a rybacej omáčky, ktorá je základom vietnamskej kuchyne. Rybu marinujte aspoň pol hodiny a potom ju grilujte. čítať viac

Ryžu v ázijskom štýle si pripravte z mletého bravčového mäsa, húb a zázvoru a podávajte ju v miskách vyrobených z veľkých klobúkov húb. Je to chutný a veľmi rýchly predjedlo, najmä ak použijete predvarenú ryžu. Stačí ju zohriať na panvici. čítať viac

Chutný a zdravý sendvič z celozrnného chleba s pomazánkou z pečeného cesnaku a čerstvých byliniek. Tieto sendviče si môžete pripraviť ako desiatu alebo ako predjedlo na sviatočný stôl. Kombinácia ingrediencií je jednoducho... čítať viac

Zelený šalát bohatý na vitamíny z hlávkového šalátu a strúhanej mrkvy sa stane ešte zdravším, ak ho pripravíte s fermentovaným mliečnym dresingom vyrobeným z rovnakých dielov bieleho jogurtu a kyslého mlieka alebo kefíru. Zelená cibuľka, cesnak a ocot dodajú štipku... čítať viac

S týmto receptom na brokolicu získate lahodne chrumkavé, vyprážané ružičky namiesto hrsti zvädnutých ružičiek. Všetko je o spôsobe pečenia: brokolica sa umiestni na predhriaty plech na pečenie do veľmi horúcej rúry. čítať viac

Najlepší spôsob, ako uvariť zemiakové prsty, je piecť ich v rúre. Tenká šupka znamená, že sa nešúpu a malé hľuzy sa nemusia krájať. Zemiaky si zachovajú všetky svoje živiny a citrón a cesnak zvýšia ich prospešné látky a chuť jedla. Počas - čítať viac

Quinoa, obilnina známa medzi nadšencami zdravej výživy, svojou nutričnou hodnotou prekonáva ryžu a iné obilniny. Táto kaša s hubami a jasne zeleným hráškom má príjemnú textúru a vyzerá celkom lákavo. Na zvýraznenie chuti - čítať viac

Toto jedlo z pečených kúskov zeleniny pripomína roztrúsené trblietavé drahokamy vrátane rubínovej repy, jasne oranžovej mrkvy a smaragdového ružičkového kelu. Olivový olej im dodáva lahodný lesk, zatiaľ čo tymian, cesnak a čierne korenie im dodávajú nádych... čítať viac

Existuje super jednoduchý spôsob, ako oživiť chuť blanšírovaných zelených fazúľ a premeniť ich na sofistikovanú prílohu. Posypte uvarené fazule gremolatou, talianskou koreninovou zmesou vyrobenou z čerstvej petržlenovej vňate, cesnaku a citrónovej kôry. Gremolatina chuť je úžasná – čítať viac

Hoci sa pečenie v štýle Hasselback najčastejšie používa so zemiakmi, rovnaký efekt sa dá dosiahnuť aj so sladkými zemiakmi. Zemiak sa často nakrája na mnoho hlbokých, častých zárezov, čím sa vytvorí harmonikový vzhľad. V tomto prípade bude dlhý sladký zemiak... čítať viac

Čili je jedlo z fazule a mletého mäsa. Môže sa použiť aj ako dresing na cestoviny. Pripravte si nízkokalorickú večeru so špagetami a mexickou čili omáčkou z fazule a mletého morčacieho mäsa. Na rozdiel od originálu - čítať viac

Pri pohľade na tento lahodný cestovinový kastról s kuracou klobásou a sladkou paprikou, pokrytý chrumkavou syrovou kôrkou, si ho viete predstaviť, ako sa dusí v rúre, kde sa všetky šťavy a chute ingrediencií spájajú. A je ťažké uveriť, že... čítať viac

Talianska omeleta frittata sa pripravuje z rôznych ďalších ingrediencií, polieva sa rozšľahanými vajíčkami a pečie sa v rúre. Na prípravu tohto receptu na frittata sa všetka zelenina najskôr zľahka opečie na panvici s olivovým olejom. čítať viac

Vyskúšajte tento jedinečný avokádový toast s vajíčkom a zeleninou. Polovice avokáda sú posypané chrumkavou strúhankou opečenou na cesnakovom masle, navrchu je vyprážané vajíčko a ozdobené tenkými plátkami reďkovky, zelenou cibuľkou a štipkou pikantnej... čítať viac

Okrúhla forma na koláč s otvorom v strede sa vám bude hodiť, keď budete potrebovať piecť kuracie mäso a zemiaky v rúre súčasne. Kuracie mäso bude stáť zvisle a bude sa rovnomerne piecť zo všetkých strán, zatiaľ čo zemiaky sa prepoja jeho chuťou a... čítať viac

Názov minestrone polievka sa dá z taliančiny preložiť ako „veľká polievka“. A skutočne sa ukazuje, že je veľká, súdiac podľa toho, koľko ingrediencií sa zvyčajne pridáva, aby bola polievka bohatá a chutná. Hoci neexistuje jediný recept - čítať viac

Eskarole, bohatá na vitamíny a mikroelementy, sa hojne používa nielen ako prísada do čerstvých šalátov, ale aj do teplých predjedál a jedál. Je vynikajúca dusená s restovanou cibuľou, cesnakom a talianskou slaninou. čítať viac

Táto kuracia vývarová polievka harmonicky spája výdatné a výživné biele fazule s ľahkou, osviežujúcou mangoldou a zeleninou. Pridajte vývar a prepláchnuté konzervované biele fazule k cibuli a zeleru orestovaným na olivovom oleji a... čítať viac

• Minestrone
• Vývar s parmezánom a bylinkami
• Pečené paradajky

Talianska minestrone polievka je ako zmes zeleniny, ktorú si môžete pripraviť z čohokoľvek, čo máte v chladničke, a zakaždým tak vytvoríte novú chuť. Táto minestrone sa pripravuje z troch druhov fazule: bielej fazule, cíceru a zelenej fazule. čítať viac

Francúzsky dip sendvič je obľúbený americký sendvič vyrobený z tenkých plátkov hovädzieho mäsa medzi dvoma polovicami žemle, tradične podávaný s dipom z vývaru, v ktorom sa mäso varilo. Napriek názvu vo Francúzsku neexistuje žiadny takýto koncept. čítať viac

Kuracie mäso Buffalo je chrumkavo vyprážané kuracie mäso dusené v maslovej a pikantnej omáčke, zvyčajne podávané s mrkvou a zelerom a namáčané v dipe z modrého syra. Pripravte si výdatné a chutné jedlo z kuracieho mäsa Buffalo. čítať viac

Žlté zemiaky sú ideálne na varenie a roztlačenie, pretože majú mäkkú, krémovú textúru, ktorá sa po zmiešaní so smotanou a maslom stane ešte zamatovejšou. Zemiaky nakrájajte na štvrtiny a uvarte v čítať viac

Červené zemiaky majú tenkú šupku, ktorú nie je potrebné šúpať, ani pri rozdrvení. Okrem toho, že šupka obsahuje veľa mikroživín, strávite pri ich príprave menej času a úsilia. Dobrá správa - čítať viac

Verí sa, že konzumácia zemiakov so šupkou je veľmi zdravá, najmä nových zemiakov. Najmä preto, že ich varenie v šupke zachováva mnoho prospešných mikroživín. Pred varením zemiaky dôkladne umyte a potrite ich drsnou stranou. čítať viac

Zemiaková kaša, plná farieb a bohatých chutí, môže byť veľmi sýtou prílohou alebo samostatným jedlom. Uvarte biele zemiaky, pridajte červenú vyprážanú slaninu, modrý syr, maslo a smotanu a všetko spolu roztlačte. čítať viac

Kľúčom k lahodnej zemiakovej kaši sú tri hlavné ingrediencie. Po prvé, sú to samotné zemiaky. Uvarte ich v šupke, ošúpte ich a podľa potreby roztlačte na hladké alebo hrudkovité pyré. Po druhé, je tu mliečna zložka, ktorá pridáva... čítať viac

Cesnak je jednou z najobľúbenejších a najchutnejších aróm do zemiakovej kaše. Aby ste sa však nenechali premočiť jeho drsnou chuťou a arómou, je najlepšie ho do zemiakov pridať nie čerstvý, ale ako krémový nálev. Zohrejte smotanu s maslom. čítať viac

Varený zeler má veľmi podobnú textúru ako zemiaky, ale má pikantnejšiu chuť a polovicu kalórií. Preto sa dá ľahko použiť na prípravu chutnej a zdravej zemiakovej kaše. čítať viac

Zemiaková kaša je veľmi vzdušná a hladká, ak ju precedíte cez sitko na zemiakovú kašu. A aby bola ešte krémovejšia a nadýchanejšia, pridajte celé balenie mascarpone a zmes mlieka a masla. čítať viac

Tradičný gratinovaný zemiak je zemiakový kastról poliaty krémovou syrovou omáčkou, ktorá mu dodáva nádherne krémovú textúru a chuť. Toto jedlo si môžu vychutnať aj ľudia, ktorí nekonzumujú mliečne výrobky. čítať viac

Tento zemiakový gratinovaný koláčik má skutočne jesenný vzhľad vďaka sortimentu malých zemiakov v rôznych farbách a odtieňoch, ktoré zachytávajú všetky farby jesene. Zemiaky prekrojte na polovicu, vložte ich do zapekacej misy a navrch polejte smotanou s aromatickými... čítať viac

Privítajte jar s novými zemiakmi. Tajomstvom tejto jednoduchej prílohy je dokonalá kombinácia bohatých vôní a chutí rozmarínu a cesnaku. čítať viac

Pamätáte si rozhovor o zemiakových jedlách v seriáli „Dievčatá“? Môžu sa vyprážať, dusiť alebo variť. Ale zemiaková kaša medzi nimi má pravdepodobne špeciálne miesto. Je to skvelá príloha, ktorá sa hodí k mäsovým aj rybím jedlám. A ak si to myslíte... čítať viac

Kimči je tradičné kórejské jedlo vyrobené z fermentovanej čínskej kapusty s korením. Dá sa ľahko pripraviť doma zmiešaním kapusty s korením a pikantnou ázijskou omáčkou Sriracha a následným nechaním kvasiť niekoľko dní pri - čítať viac

Toto jedlo je jednoduché, chutné a dá sa pripraviť vopred a upiecť tesne pred podávaním. Tohto krémového a hladkého pyré sa nikdy nenajedíte. Stačí pár ingrediencií navyše a ešte niečo navyše— čítať viac

Klobásy Merguez, tradičné v Maroku a celej severnej Afrike, sú také lahodné a pikantné, že sa stali populárnymi aj za hranicami afrického kontinentu. Stali sa populárnymi na Blízkom východe a v Európe. Keď ich raz ochutnáte, na ich chuť nikdy nezabudnete. čítať viac

Toto guacamole sa trochu líši od obľúbenej mexickej verzie s paradajkami a cibuľou, ale je rovnako chutné a pripravuje sa veľmi rýchlo. Zrelé avokádo roztlačte vidličkou a pokvapkajte limetkovou šťavou. Citrusová šťava nielenže zabráni vašim... čítať viac

Gratin je zemiakové jedlo a v podstate zapekanka. Jedlo, respektíve technika jeho varenia, pochádza z Francúzska a doslovne sa prekladá ako „kôrka“ (francúzsky: gratin). Francúzi používajú tento termín na označenie mäsových aj zeleninových jedál. čítať viac

Mladé cukety a patisony sú bohaté na vitamíny a prospešné mikroelementy, preto sa odporúčajú konzumovať aj surové. Z tenkých plátkov surovej cukety sa dajú pripraviť ľahké, zdravé a chutné predjedlá. Na plnku použite zmes... čítať viac

Grilovaná kukurica dodáva tomuto predjedlu letnú chuť, ktorú si môžete vychutnať po celý rok. V lete môžete grilovať čerstvú kukuricu a v zime použiť mrazenú alebo konzervovanú kukuricu na panvici. Môžete dokonca použiť... čítať viac

• Šalát
• Tankovanie

Tento grilovaný kukuričný šalát s konzervovanou fazuľou, cícerom a čerstvou, šťavnatou zeleninou je neuveriteľne sýty a prináša letnú atmosféru svojím vzhľadom, chuťou a arómou. Kukuricu skombinujte s fazuľou, sladkou a pálivou paprikou, cibuľou, koriandrom a... čítať viac

Ak máte suché tortilly, ktoré sú bez chuti a škoda ich vyhodiť, šetrní Mexičania prišli s jedlom s názvom Chilaquiles, ktoré je v Mexiku už dlho tradičným jedlom. Základom Chilaquiles sú chrumkavé tortilly zo zvyškov - čítať viac

Konzervovaná biela fazuľa je skvelým základom pre lahodný domáci dip. Rozmixujte ju v kuchynskom robote spolu s osmaženou slaninou, ančovičkami, citrónom, olivovým olejom, čerstvou cibuľou a korením do hladka. Pridajte čerstvé bylinky. čítať viac

Jednoduchý recept na lahodný predjedlo z bravčového mäsa v ázijskom štýle s ryžovými rezancami. Na to budete potrebovať hotové bravčové rezne s kosťou. Skvelým nápadom by bolo napríklad zužitkovať zvyšky zo včerajšej večere. Mäso nakrájajte na - čítať viac

• Placka a miešané vajíčka
• Rancherová omáčka
• Refried fazuľa

Huevos rancheros (po španielsky „vajcia v farmárskom štýle“) sú mexické raňajky pozostávajúce z vyprážaných vajec podávaných na kukuričnej tortille s rôznymi zeleninovými a omáčkovými polevami. Na prípravu týchto raňajok budete potrebovať: čítať viac

Toto jedlo chutí ako pikantná, vyprážaná kukurica so syrom, ktorú nájdete u mexických pouličných predavačov, ale pripravuje sa ako príloha. Je rýchle a jednoduché na prípravu a jeho chuť si môžete vychutnať po celý rok s použitím... čítať viac

• Omáčka z uhoriek
• Krevety placky

Nadýchané placky plnené zeleninou a morskými plodmi, obalené v chrumkavej kôrke, sú vždy vítaným občerstvením k pivu alebo sýtym jedlom. Cesto zmiešajte s nadrobno nakrájanými krevetami, cuketou, zelenou cibuľkou a pikantnými jalapeños papričkami a opečte. čítať viac

Bez ohľadu na to, ako kukuricu varíte – grilovanú, dusenú alebo poliatu – tento lahodný recept s maslom je vhodný pre akýkoľvek druh. Pripravte si pastu z masla, jalapeño papričiek, limetky, cesnaku a papriky a zmrazte ju. A keď je kukurica hotová, čítať viac

Kukuricu uvarte na klasu a namiesto soli ju posypte lahodnou syrovou polevou zo strúhaného parmezánu zmiešaného s cesnakovým maslom a čerstvou petržlenovou vňaťou. Syr vmiešajte do masla s opraženým cesnakom až po dôkladnom vychladnutí, aby syr ne... čítať viac

Švajčiarske syrové fondue je už dlho symbolom intímnych stretnutí s blízkymi priateľmi. Je to skvelý spôsob, ako potešiť svojich hostí lahodným predjedlom. Na fondue budete potrebovať dva druhy syra, suché biele víno a škrob, aby omáčka získala bohatú chuť. čítať viac

Tradičný taliansky šalát panzanella sa pripravuje z paradajok, starého chleba, cibule, olivového oleja a octu. Je jednoduchý, lahodný, svieži a letný. Šalát však získa nové chute, ak pridáte ingrediencie typické pre... čítať viac

Vaše cestoviny budú neuveriteľne zdravé a chutné, ak si ich pripravíte so zeleninovými rezancami. Na ich prípravu budete potrebovať cuketu a špiralizér, ktorým ich nakrájate na rezance. Rezance zľahka opečte na panvici, aby ste uvoľnili prebytočnú vodu, a... čítať viac

Tento predjedlo vyzerá ako vyprážaný syr, ale keď sa doňho zahryznete, zistíte, že je to viac než len syr. Je to chrumkavá škrupinka s mäkkou, roztavenou plnkou z troch druhov syra: ricotty, parmezánu a mozzarelly. Je ťažké mu odolať. čítať viac

Žemle sa pripravujú len pol hodiny a sú vynikajúce s posypaním z feferónok a roztopeného syra. Na pečenie budete potrebovať kupované cesto na francúzsky chlieb, zrolované do rolády, ktorú potom nakrájate na niekoľko kusov. čítať viac

Mexický kastról s grilovaným kuracím mäsom, kukuričnými lupienkami a fazuľou, premiešaný v krémovej omáčke a zelenej paradajkovej salse. Najprv si pripravte krémovú omáčku a premiešajte ju s natrhaným grilovaným kuracím mäsom. čítať viac

Bochník chleba sa nakrája na kocky, ale nie úplne cez, aby všetky kocky zostali na mieste ako ježko, naplní sa syrom a upečie sa v rúre. Je to veľmi rýchly, chutný a pôsobivý predjedlo pre veľa ľudí. Syrová plnka dodá zaujímavejšiu chuť a... čítať viac

Puding nie je vždy dezert a lahodný nemusí byť nezdravý. Ak sa chcete presvedčiť sami, pripravte si túto zdravú a lahodnú prílohu s kukuricou a tekvicou. Jedlo má žiarivú oranžovú farbu, podmanivú arómu a mnoho... čítať viac

• Mäsová omáčka
• Prilepiť
• Ricotta plnka
• Poleva

Aj keď je jedlo dosť sýte, budete chcieť zjesť každú poslednú tubu cestovín. A to nie je prekvapujúce, pretože obyčajné cestoviny s omáčkou nadobúdajú vzhľad krásneho koláča, čo vzbudzuje nielen chuť do jedla, ale aj zvedavosť. Každý... čítať viac

• Hovädzie mäso v konzerve
• Koreňová zelenina s bylinkami
• Bylinkové maslo

V Spojených štátoch je hovädzie mäso s kapustou často základnou súčasťou stola na Deň svätého Patrika u ľudí írskeho pôvodu. Mäso pripravené podľa tohto receptu je šťavnaté a krehké a je dokonale ochutené soľou a... čítať viac

Pizza v detroitskom štýle sa od ostatných štýlov pizze odlišuje nadýchanou kôrkou a chrumkavými syrovými okrajmi. Prísady zvyčajne obsahujú syr, pepperoni a paradajkovú omáčku, ktorá sa po upečení pridáva na pizzu. čítať viac

• Hovädzie mäso
• Yorkshirský puding

Toto lahodné mäso s neporovnateľnou kôrkou si zaslúži byť tradičným sviatočným jedlom. Korenie dokonale dopĺňa chuť hovädzieho mäsa. Jedlo dopĺňajú tradičné anglické pudingy podávané s mäsom. Popri tom... čítať viac

Pečené kura vždy vyzerá na stole elegantne a chutne. Chrumkavá kôrka a jemné mäso ohromia každého, najmä v kombinácii s chutnou omáčkou. Celá príprava trvá približne 2 hodiny a väčšina z tohto času sa strávi... čítať viac

Tieto ultrajemné cestoviny, ktorých názov doslova znamená „anjelské vlasy“, majú delikátnu textúru a perfektne sa hodia k omáčke zo sušených paradajok a koziemu syru. Príprava jedla netrvá dlho a je vhodné aj na opakované použitie. čítať viac

Tento aromatický koláč s rôznymi príchuťami môže ľahko nahradiť hlavné jedlo. Začnite s pečeným cesnakom: opečte ho na neutrálnom oleji. Výsledný voňavý olej použijete v rôznych fázach varenia: čítať viac

• Cesto
• Plnenie
• Štrúdľa

Syr brie a vlašské orechy sú dokonalou kombináciou chutí, ktorú nájdete takmer na každom syrovom tanieri. Prečo ich nepoužiť ako plnku do lahodnej štrúdle? Keďže štrúdľa sa vyrába z vlečeného cesta, budete potrebovať pekáreň chleba – čítať viac

Tento dip s hubami a mäsom je skvelým predjedlom pre veľkú skupinu. Omáčka bola inšpirovaná plnenými klobúkmi húb a predjedlo zachytáva všetky najlepšie aspekty pôvodného jedla. Pripravte sa podeliť o recept - čítať viac

Na rozdiel od bežnej omáčky, ktorá sa pridáva do jedla, dip je určený na namáčanie do jedla. Je to skvelý spôsob, ako podávať predjedlá, občerstvenie, zeleninu a iné jednohubky. Tento kukuričný dip sa podáva studený s - čítať viac

• Taco
• Na servírovanie
• Jemná salsa

Mexické tacos, tradične podávané vo vreckách vyrobených z malých kukuričných tortill preložených na polovicu, sa často neprakticky jedia: šťava vyteká a zelenina vypadáva. Naproti tomu tacos v obálkach sú oveľa pohodlnejšie a ich príprava netrvá oveľa dlhšie. čítať viac

O talianskej minestrone polievke už pravdepodobne počul každý. Je ľahká, veľmi zdravá a plná zeleniny. Málokto však vie, že táto polievka má rovnako chutnú a zdravú zimnú verziu. Na rozdiel od tradičnej minestrone je zimná verzia... čítať viac

Florentínske mäsové guľky sa od klasických mäsových guľiek líšia tým, že časť mletého mäsa je nahradená špenátom. Dodáva im viac šťavnatosti a jemnosti. Tieto mäsové guľky sú tiež oveľa zdravšie, obsahujú viac vlákniny a spolu s... čítať viac

• Prilepiť
• Mäsové guľky
• Omáčka

Pripravte si špagety s mäsovými guľkami v paradajkovej omáčke na taliansky spôsob. Na toto jedlo uvarte špagety osobitne, upečte mäsové guľky v rúre a pripravte paradajkovú omáčku. Potom všetko zmiešajte a vychutnajte si úžasnú kombináciu chutí, vôní a... čítať viac

Hoci sa tradičná francúzska bisque polievka pripravuje z morských plodov, alebo aspoň z vývaru z nich, paradajková polievka si získala širokú popularitu aj na Západe. Pripravuje sa s kuracím vývarom a veľkým množstvom... čítať viac

Táto sekaná sa vyrába z plochého plátku hovädzej hrude, ktorý sa dá ľahko rozrezať na polovicu a rozvaľkať ako kniha alebo motýľ. Na plnku nakrájajte paštrnák a mrkvu a zabaľte ich do mäsa, pričom roládu pevne zaviažte. čítať viac

Táto sekaná je úžasnou kombináciou šťavnatého jahňacieho mäsa plneného gréckymi olivami Kalamata, rozomletého na pastu s petržlenovou vňaťou, oreganom, olivovým olejom a citrónovou šťavou. Butterfly, vykostené jahňacie stehno, alebo čítať viac

Aby sa zemiaková kaša rovnomerne nasýtila cesnakovou chuťou, dochuťte ju koreneným mliečnym vývarom. Na to uvarte nasekaný cesnak a bobkové listy v mlieku a túto tekutinu spolu s maslom vmiešajte do zemiakovej kaše. Výsledné zemiaky budú... čítať viac

Vďaka svojmu výraznému vzhľadu a mnohostrannej chuti bude táto sekaná plnená aromatickými lesnými hubami atraktívnejším doplnkom vášho sviatočného stola ako obyčajná pečená porcia. Môžete ju podávať ako predjedlo alebo ako hlavné jedlo. čítať viac

Linguica (portugalsky: linguiça) je tradičná portugalská bravčová klobása so živou chuťou cesnaku a papriky. Recept priniesli do Spojených štátov azorskí imigranti a je obľúbený všade, kde žijú portugalskí imigranti, najmä v... čítať viac

Parmezán sa perfektne hodí k pečenému feniklu. Spolu vytvárajú úžasný kastról so živou, viacfarebnou chuťou, ktorú dopĺňa cesnak a horčica. Smotana dodáva krémovú, jemnú textúru. Podávajte gratinované. čítať viac

Ak chcete na svoj sviatočný stôl pridať niečo skutočne zaujímavé a nezvyčajné, skúste pripraviť šampiňóny v burgundskom víne. Hoci ich varenie trvá deväť hodín, recept je pomerne jednoduchý a vyžaduje si len kombináciu húb a... čítať viac

Pečený fenikel posypaný parmezánovou kôrkou je lahodnou prílohou alebo predjedlom na vašu dovolenku. A je veľmi jednoduchý na prípravu. Nakrájajte cibuľky na hrubé plátky, posypte korením a strúhaným syrom a upečte. Posypte pečený fenikel... čítať viac

Cestoviny linguine sa tradične podávajú s morskými plodmi a tento recept nie je výnimkou. Uvarte cestoviny a premiešajte ich s omáčkou z vyprážanej slaniny a cibule, paradajkového pretlaku a smotany, ktorá zjemní kyslosť paradajok, vďaka čomu budú jemnejšie a... čítať viac

Pri príprave novoročnej alebo vianočnej večere položte do stredu stola obrovskú pečenú plechovku a neurobíte chybu. Jej príprava je veľmi jednoduchá a vyzerá úžasne, nehovoriac o vynikajúcej chuti jemného a šťavnatého hovädzieho mäsa medium-rare. čítať viac

• Rolovať
• Obaľovanie

Táto slávnostná hovädzia roláda plnená pečenými paprikami, syrom provolone a pórom v chrumkavom obale vyzerá veľmi slávnostne a chutne a pripravuje sa jednoducho z lacného kusu hovädzieho steaku, tzv. flank steaku. Ten je súčasťou hovädzieho flanku. čítať viac

Bravčová panenka je na túto rolku najlepšou voľbou. Okrem toho, že je to krehký kus mäsa, ľahko sa krája a rozvinie do veľkého, plochého kusu, ktorý stačí len zľahka rozklepnúť, aby sa sploštil a naplnil plnkou. čítať viac

Zapekané makaróny so syrom získajú bohatšiu konzistenciu, zaujímavú textúru a novú chuť, ak sa pripravia so zmesou zeleniny z brokolice a karfiolu. Kocka dijonskej horčice dodá výraznejšiu chuť. Toto zapekané jedlo bude... čítať viac

• Chobotnica
• Omáčka
• Polenta

Toto plnené kalamáre v talianskom štýle s marinárovou omáčkou je lahodnou sviatočnou pochúťkou alebo môže premeniť bežnú večeru cez týždeň na oslavu. Nakrájané kalamáre naplňte zmesou chápadiel, kreviet a ančovičiek. čítať viac

Pripravte svojim blízkym darček na sviatočnú večeru, ktorý ich určite prekvapí. Lahodný cestovinový kastról s mäkkým syrom, špenátom a mäsovými guľkami v paradajkovej omáčke, zabalený vo vianočnom jedlom obale. Aby... čítať viac

Hovädzie rebro alebo hrubý kus hovädzieho mäsa je lahodné, krehké a šťavnaté mäso, ktoré sa najlepšie pečie vcelku v rúre. Pre dokonalé pečenie pečte mäso na grilovacej panvici a uistite sa, že je teplo... čítať viac

• Cesto na koláče
• Plnka do koláčov

Koláč Aloo (aloo v hindčine znamená zemiak) je vyprážané pečivo vyrobené z tenkého cesta a plnené zemiakmi. Samosy z Trinidadu a Tobaga stelesňujú fúziu ázijskej, indickej, arabskej a latinskoamerickej kuchyne, ktoré boli výrazne ovplyvnené čítať viac

• Palacinky
• Korenie

Karibské pobrežie Kostariky sa môže pochváliť kuchyňou s jamajskými koreňmi, ktorá uprednostňuje tropické ovocie a jedlá z kanice, morských plodov, ryže a fazule s kokosovým mliekom, plantainmi, feferónkami, zázvorom a rozmarínom. Ak... čítať viac

• Baranie mäso
• Mätová omáčka

Najjednoduchší spôsob, ako pripraviť mäso, je upiecť ho vo veľkom kuse v rúre. Všetko, čo musíte urobiť, je pripraviť marinádu a marinovať mäso a potom ho na druhý deň vložiť do rúry. S minimálnym úsilím budete mať chutné jedlo. čítať viac

• Mäso
• Obaľovanie

Pri rozhodovaní o tom, akú pečenú mäsovú náplň podávať na sviatočný stôl, neváhajte a vyberte si bravčovú panenku s kosťou. Je známa nielen svojou vynikajúcou chuťou v porovnaní s inými kusmi mäsa, ale aj elegantnou prezentáciou. Obzvlášť... čítať viac

Táto bohatá mäsová omáčka sa určite oplatí stať vašou pravidelnou nedeľnou večerou. Jej úžasná chuť sa dosahuje varením niekoľkých druhov mäsa v paradajkovej omáčke. Teľacie koleno s kosťou dodáva omáčke všetku svoju bohatosť. čítať viac

Štyri syry – mozzarella, parmezán, ricotta a asiago – dodajú vašim cestovinám nezabudnuteľnú chuť a úžasnú textúru. A kúsky sušených paradajok vo voňavej omáčke dodajú potrebnú paradajkovú kyslosť a bohatosť, ktorá sa dokonale hodí k... čítať viac