koreň zázvoru

Najlepší a najrýchlejší spôsob, ako uvariť bok choy, je opekať ho s ázijským korením. Kapustu za častého miešania opekajte, kým mierne nezmäkne. Mala by si zachovať šťavnatosť, takže... čítať viac

Tieto ázijské knedličky s lahodnou plnkou z kreviet a špargle sa môžu podávať ako predjedlo s miskou sójovej omáčky na namáčanie. Použite kupované cesto na knedličky a plnku zmiešajte z - čítať viac

• Hrušky
• Jednoduchý cukrový sirup

Hrušky dusené vo víne sú klasickým francúzskym dezertom, ktorý sa vyznačuje elegantnou prezentáciou a mimoriadnou chuťou. Pevné, zrelé hrušky sa olúpu a varia na veľmi miernom ohni v zmesi sladkého bieleho vína, cukru a... čítať viac

Tento recept je na jednu porciu, ale ak varíte večeru pre dvoch, môžete ju ľahko zdvojnásobiť. Čerstvý tuniakový filet sa zľahka opečie na panvici na olivovom oleji a podáva sa s nakrájaným avokádom a rýchlou koriandrovo-pikantnou jalapeño omáčkou. čítať viac

Vyskúšajte toto lahodné jedlo inšpirované ázijskou kuchyňou. Je to dokonalá kombinácia kuracieho mäsa, húb shiitake, bôbov edamame, korenia, zeleniny, rezancov udon a skvelej omáčky, ktorá všetko obalí a prevonia. Jeho príprava je rýchla a jednoduchá vďaka technike restovania. čítať viac

• Rezance
• Omáčka

Príprava tohto lahodného ázijského jedla s rezancami trvá maximálne 20 minút. Tenké plátky kuracieho mäsa sa opečú s cesnakom a zázvorom a potom sa premiešajú na panvici s rezancami, strúhanou mrkvou, čínskou paprikou a lahodnou ázijskou... čítať viac

• Rezance
• Omáčka
• Lo mein

Príprava týchto čínskych rezancov trvá len pol hodiny, pretože obsahujú huby, zeleninu a krevety, ktoré sa uvaria za pár minút, čo znamená, že je to vynikajúca večera po pracovnom dni, keď nemusíte míňať veľa energie na niečo chutné - čítať viac

Pripravte si chutnú a rýchlu prílohu z čínskej kapusty jej opražením ázijskou technikou za častého miešania. Celá príprava trvá približne 10 minút. Nastrúhaná čínska kapusta sa opeká na rastlinnom oleji spolu s... čítať viac

• Polievka
• Čínsky kurací vývar

Táto pikantná a kyslá polievka je hustá, bohatá a lahodná, presne ako v ázijskej reštaurácii. Je vyrobená z húb mu'er, zázvoru, bravčového mäsa, bambusových výhonkov, sójovej omáčky, tofu, vajec, ryžového octu, ktorý jej dodáva príjemnú kyslú chuť a— čítať viac

• Vývar Pho
• Polievka

Tento recept na vietnamskú polievku pho sa rýchlo pripravuje a vývar nebudete musieť variť celé hodiny, aby ste dosiahli bohatú chuť. Kľúčom sú kocky hovädzieho bujónu. Vývar sa varí s korením a stáva sa veľmi... čítať viac

Biryani je lahodné indické ryžové jedlo podobné vrstvenému pilafu. Tento recept je veľmi blízky tradičnému, s jediným rozdielom, že biryani sa varí v rúre a nie na sporáku, čo zabezpečí rovnomerné ohriatie a žiadny neporiadok. čítať viac

• Thajská arašidová omáčka
• Tekvicové misky

Táto zdravšia verzia thajských rezancov sa pripravuje zo špagetovej tekvice. Upečte ju v rúre a potom dužinu natrhajte na dlhé vlákna podobné špagetám. Podávajte v miske s pečenou brokolicou a vyprážanými krevetami. Jedinečná chuť tohto jedla je... čítať viac

• Quinoa
• Krevety a zelenina

Táto zdravá misa inšpirovaná ázijskou kuchyňou zaujme svojou chuťou, žiarivými farbami a kontrastnými textúrami. Obsahuje quinou, krevety, papriky, brokolicu, edamame (nezrelé sójové bôby), zázvor a cesnak. Je neuveriteľne šťavnatá a sýta. čítať viac

• Koktail
• Rebarborový sirup

Tento osviežujúci jarný kokteil kombinuje úžasné chute bieleho a vyzretého rumu, sladkokyslej rebarbory, limetky a pikantného zázvoru a štipka šťavy z granátového jablka mu dodáva krásny červenkastý odtieň, ktorý je ozdobený ružovou tyčinkou. čítať viac

• Omáčka
• Glazúra

Domáca teriyaki omáčka je rovnako lahodná a lákavá ako kupovaná, ale neobsahuje konzervačné látky ani iné nežiaduce prísady – iba prírodné zložky a úžasný výsledok! Chuť je vyvážená, sladká a slaná, s... čítať viac

Vyprážaná ryža je lahodné jedlo inšpirované ázijskou kuchyňou, ktoré si môžete pripraviť zo zvyškov jedla z minulej noci a vychutnať si nové, žiarivé chute. Pripravuje sa z varenej ryže, vareného mäsa (čohokoľvek, čo máte v chladničke: hovädzieho, kuracieho, šunky, - čítať viac

Toto výdatné a zdravé jedlo z vyprážanej ryže je plné jarnej šťavnatosti a jedinečnej ázijskej chuti. Obsahuje kúsky vyprážanej hovädzej sviečkovice veľkosti sústa zmiešané so zelerom, mrkvou, pórom, hráškom a... čítať viac

Táto ázijská polievka s rezancami sa pripravuje rýchlo a jednoducho, no zároveň je neuveriteľne bohatá a plná chuti. Samostatne uvarené pohánkové rezance soba a špenát sa dajú do misiek a zalejú sa hubovým vývarom ochuteným mrkvou, zázvorom a cesnakom. čítať viac

• Rezance
• Na servírovanie (voliteľné)

Tieto morčacie burgre inšpirované ázijskou kuchyňou zaujmú každého svojou pikantnou chuťou a na morčacie mäso nezvyčajnou šťavnatosťou. Mleté mäso je ochutené korením ako cesnak, sójová omáčka, zázvor, omáčka sambal oelek a voňavý čerstvý koriander. čítať viac

Pripravte si zdravé zeleninové rezance v ázijskom štýle. Na rozdiel od väčšiny ázijských jedál tento recept nevyžaduje vyprážanie: zelenina sa jemne dusí, čím sa zachová väčšina jej nutričnej hodnoty. Varené celozrnné výrobky - čítať viac

Tieto tuniakové špízy sa môžu podávať ako predjedlo alebo ako hlavné jedlo s prílohou zo zeleniny inšpirovanej ázijskou kuchyňou. Ryba je nakrájaná na kocky a marinovaná v zmesi teriyaki omáčky so zázvorom, citrónovou šťavou, cesnakom a náhradou cukru pre bohatú chuť. čítať viac

Sójová omáčka, med, zázvor a cesnak spolu s prírodnými šťavami z kuracích stehien sa v pomalom hrnci spoja a vytvoria lahodne sladkú a pikantnú omáčku inšpirovanú ázijskou kuchyňou, ktorou sa pokvapká kuracie mäso a biela ryža. Máte radšej hustejšiu omáčku? Jednoducho... čítať viac

Toto výdatné, nízkosacharidové jedlo inšpirované ázijskou kuchyňou je hotové len za 20 minút a je plné chuti a šťavnatosti. Namiesto tradičnej ryže sa používa zdravá karfiolová ryža. Jednoducho nakrájajte čerstvé ružičky karfiolu na čítať viac

Chrumkavé karamelizované kuracie mäso v ázijskom štýle si zamiluje každý. Je také chutné, ako keby ste ho dostali v špičkovej ázijskej reštaurácii, no prekvapivo jednoduché na prípravu. Je vyrobené z kuracích stehien s kožou. Opečte ich na panvici. čítať viac

• Kuracie kebaby
• Zelené fazuľky s tofu a sezamovou omáčkou

Tieto japonské kuracie špízy sa vyprážajú priamo na panvici. Šťavnatejšie kuracie stehná napichnite na bambusové špízy spolu so zelenou cibuľkou. Opečte yakitori a potrite každú stranu pripravenou... čítať viac

Táto pasta v thajskom štýle zaujme každého svojou explozívnou chuťou s tónmi kokosu, kari, arašidov, limetky a čili. Okrem neuveriteľnej chuti je bohatá na bielkoviny a vlákninu a jej príprava je super rýchla a jednoduchá. Kuracie stehná bez kosti a kože sa krájajú na plátky - čítať viac

Stonka brokolice často tvorí takmer polovicu hmotnosti celej hlávky a jej vyhodenie, keď na jedlo potrebujete len krásne ružičky, je plytvanie jedlom. Stonky nie sú o nič menej výživné ako vrchnáky a sú vynikajúcim zdrojom... čítať viac

Na prípravu tohto lahodného ázijského restovaného jedla budete potrebovať uvarenú ryžu. Môžete použiť zvyšky, napríklad zo včerajšej večere, a premeniť ich na úplne nové jedlo. Samostatne opečte vajce, mleté ​​bravčové mäso a... čítať viac

Vegetariánska verzia slávneho čínskeho jedla „Kong Pao Chicken“. Namiesto kuracích pŕs sa používa karfiol, ktorý sa opečie na panvici spolu s ďalšou zeleninou – cuketou, paprikou a cibuľou. Zelenina sa potom... čítať viac

Kuracie korma je tradičné indické jedlo, ktoré si môžete ľahko pripraviť doma za menej ako hodinu. Kuracie stehná sa dusia v omáčke z kokosového mlieka, mletých mandlí, cibule a paradajok. Jedinečná indická chuť a aróma omáčky... čítať viac

Horkovzdušná fritéza vám umožní pripraviť lahodné ryby a brokolicu v ázijskom štýle za pár minút bez toho, aby ste v dome zanechali pretrvávajúci rybí zápach. Filety z lososa sa potrú teriyaki omáčkou a zázvorom, umiestnia sa do fritézy na lôžku z brokolice a... čítať viac

Táto hodvábna karfiolová polievka prekypuje indickými chuťami a vôňami, je obohatená o kari, zázvor a cesnak. Je neuveriteľne jednoduchá na prípravu, je lahodná, zdravá a má málo kalórií. Opatrne - čítať viac

Tieto sušienky harmonicky spájajú chute zázvoru, limetky a sušených lupienkov ibišteka, čím korenenému cesta dodávajú ľahkú kvetinovú arómu a príjemnú kyslastosť. Do cesta sa primieša mletý zázvor, čerstvá zázvorová šťava a niekoľko rozdrvených kvetov. A - čítať viac

Varená pšenica sa zmieša s pečenou repou, mrkvou, červenou cibuľou, feniklom a cesnakom, čím sa vytvorí zdravá príloha bohatá na vlákninu a mikroživiny, ktorú možno podávať s mäsom a hydinou alebo jesť ako samostatné vegetariánske jedlo. čítať viac

Tento vegetariánsky recept na rezance lo mein je bohatý na bielkoviny, vlákninu a má bohatú ázijskú chuť vďaka zázvoru, pikantným jalapeños, sójovej omáčke a ustricovej omáčke. Pripravený z celozrnných špagiet. čítať viac

• Barbecue omáčka s príchuťou teriyaki

Havajská barbecue omáčka má sladkú chuť podobnú teriyaki. Zmiešajte ju so zázvorom, cesnakom a jablčným octom a v zmesi duste bravčové rebrá potreté čili. Použite rebrá odrezané z panvy: sú... čítať viac

Táto nezvyčajná krémová polievka v pohári na štamperlíky bude štýlovou pochúťkou na domáce večierky. Polievka sa pripravuje zo sladkých zemiakov, šalotky, zázvoru, javorového sirupu, jablka a madrasského kari a potom sa mixuje, kým... čítať viac

Veľká misa naplnená obilným základom, šťavnatou kapustou a plátkami lahodného hovädzieho steaku je lahodná, sýta a zdravá. Na dno misy zmiešajte v panvici uvarenú hnedú ryžu s quinoou a duste spolu s nastrúhanou kelovou kapustou. čítať viac

Čínske rezance dan dan sú varené vaječné rezance zaliate vývarom a posypané zeleninou a mäsom. Sú veľmi pikantné, bohaté na živé chute a oslovia všetkých milovníkov ázijskej kuchyne. Sú tiež rýchlo pripravené a— čítať viac

Toto jedlo inšpirované ázijskou kuchyňou používa steak z hornej sviečkovice, alternatívu steaku z kýty vola, ktorá je chudá, pevná a bohatá na chuť, najlepšie si ju vychutnáte medium rare. Rez - čítať viac

Sezamové kura na čínsky spôsob je ľahko pripraviteľné jedlo plné živých chutí, ktoré sa rýchlo pripraví aj počas pracovného týždňa večer. Kuracie prsia nakrájané na malé kúsky sa niekoľko minút marinujú v zmesi sójovej omáčky. čítať viac

• Misky
• Omáčka

Pikantné ázijské kuracie mäso podávané v jedlých šalátových miskách je skvelým ľahkým predjedlom na párty, ktoré sa ľahko je rukami. Do misiek vyberte pevné listy ľadového šalátu, ktoré dobre držia tvar. Na plnku jemne nasekajte... čítať viac

Krása vareného vína spočíva v tom, že z lacného suchého vína môžete vytvoriť neoceniteľný, hrejivý, zdravý (pri miernej konzumácii), aromatický a obľúbený nápoj. Toto varené víno sa varí s bielym vínom a na rozdiel od svojho náprotivku, čítať viac

Kombinácia jabĺk a hrušiek s hnedým cukrom, maslom, škoricou a zázvorom vytvára voňavú a lahodnú plnku na domáci koláč. Na kôrku použite kupované cesto: bude jednoduchšie vytvoriť výraznú ozdobu koláča. čítať viac

• Koláč
• Plnenie
• Ganache

Tento dezert je luxusnou fúziou dvoch populárnych amerických domácich koláčov: jesenného tekvicového koláča a blondie. Je to recept bez cesta, vyrobený z kôrky z drveného a zmiešaného smotanového syra. čítať viac

Hľadáte slávnostnú alternatívu k zemiakovej kaši? Vyskúšajte túto mrkvovú, pórovú a zázvorovú kašu. Nielenže je lahodná, ale aj zdravšia ako zemiaková. Korenená zelenina sa opečie na panvici a potom sa dusí v mlieku, kým nezmäkne. Všetko spolu premiešajte. čítať viac

Na tento elegantný, korenený kokteil sa varené víno varí s nefiltrovanou jablkovou šťavou (americký jablkový mušt) a korením, potom sa vychladí s nadrobno nakrájanými jablkami. Podávajte veľmi vychladené v pohároch. čítať viac

Pripravte si chutné a zdravé vyprážané zemiaky z rovnakých dielov bežných zemiakov a sladkých zemiakov. Zelenina sa najprv uvarí a potom sa rýchlo orestuje na panvici s korením. Môžete ju uvariť vopred, čo je praktické, ak sa napríklad rozhodnete... čítať viac

Pripravte si lahodný ázijsko-inšpirovaný predjedlo z brokolice, ktoré oživí chuť tejto zdravej kapusty cesnakom, zázvorom a ustricovou omáčkou. V tomto recepte sa využívajú ružičky aj šťavnaté stonky, ktoré mnohí ľudia nespravodlivo vyhadzujú. Márne, - čítať viac

• Mäso
• Omáčka
• Zhromaždenie

Tento burger sa pripravuje zo steaku z hovädzej bránice, lacného kusu z býčieho mäsa, ktorý je cenený pre svoju chuť. Pred vyprážaním na panvici sa steak marinuje vcelku v suchej zmesi bylín vrátane borievky. čítať viac

• Mäsové guľky
• Omáčka

Ázijské mäsové guľky pečené v rúre, podávané na listoch bostonského šalátu s omáčkou na namáčanie. Skvelý predjedlo na večierky alebo bufety. Okrem mletého bravčového mäsa obsahujú aj vyprážanú kapustu a vyprážané huby shiitake a... čítať viac

Ak milujete ázijské krevety na woku, túto chutnú polievku si zamilujete. Cibuľa, mrkva, zázvor, huby shiitake a kúsky šunky sa rýchlo opečú na arašidovom oleji za častého miešania a potom všetko... čítať viac

Hoci sa táto polievka pripravuje z bežných instantných rezancov (balíčky s korením vyhoďte), autentická japonská chuť ramen pochádza z bohatého vývaru z kuracích krídeliek, slaniny, húb shiitake a korenia. Aróma je nepopierateľná— čítať viac

Tento výdatný a zdravý šalát inšpirovaný ázijskou kuchyňou sa pripravuje z varenej pšenice (alebo hnedej ryže), grilovaného morčacieho mäsa, restovaného cukrového hrášku so zelenou cibuľkou a čerstvej zeleniny. Všetko je dochutené sezamovým dresingom, ktorý obsahuje... čítať viac

Tieto pikantné kuracie krídelká v karibskom štýle budú hitom pre každého, kto si večer vychutná pivo. Šťavnaté a pikantné sú pokryté neuveriteľne lahodnou glazúrou a kôrkou. Pred grilovaním sa krídelká marinujú niekoľko hodín v zmesi... čítať viac

Na prípravu tejto polievky môžete použiť buď čerstvé rezance ramen, alebo instantné rezance, takže ich pripravíte bez priloženého balíčka korenia. Tento recept premení instantné rezance na niečo skutočne... čítať viac

Odstráňte kôstku z polovice avokáda a získate lahodnú jedlú misku, ktorá si len pýta, aby ju naplnili. Premeňte ju na elegantný predjedlo, ktoré oživí váš Instagram. Vonkajšie rozrezané strany polovice avokáda sú posypané čiernou... čítať viac

Toto luxusné jedlo v štýle reštaurácie sa ľahko pripravuje a trvá len pol hodiny. Prírodné bravčové kotlety, tenké plátky nakrájané z panvy, sa marinujú v zmesi červeného vína, zázvoru a instantnej múky (alebo kukuričného škrobu) a opečú sa na panvici. čítať viac

Len pol lyžičky korenia garam masala premení obyčajnú paradajkovú polievku na indické jedlo. Okrem korenia budete na polievku potrebovať aj slivkové paradajky, cibuľu a paradajkový pretlak. Rozmixujte ich v mixéri a podávajte s indickým chlebom naan. čítať viac

Červené hrozno bez jadierok je vynikajúcou plnkou do koláča, ktorá mu dodáva bohatú ovocnú chuť. Koláč je hustý a vláčny, veľmi chutný. Cesto sa rýchlo vymieša mixérom a koláč sa pečie v okrúhlej forme. čítať viac

Rybie tyčinky z filé z tresky si pripravte v cestíčku zmiešanom s perlivou vodou a dosiahnete úžasný výsledok: tyčinky budú pokryté vzdušnou a chrumkavou zlatistou kôrkou, pod ktorou čaká najjemnejšia biela ryba. Pri samostatnom vyprážaní - čítať viac

Šaláty z funchózy sú najrýchlejším spôsobom, ako si dopriať, ak zrazu dostanete chuť na ázijské jedlo. Tieto rezance sa rýchlo varia a zvyčajne sa k nim hodí akákoľvek zelenina, ktorú máte v chladničke: mrkva, paprika, uhorky a čerstvé bylinky. Pre - čítať viac

Tieto vegetariánske rezance so hubami shiitake, kapustou a kúskami tofu sú plné bielkovín a zdravej vlákniny, ľahko sa pripravujú a sú obľúbené medzi milovníkmi ázijskej kuchyne a ľuďmi, ktorí dbajú na svoje zdravie. Tmavý sezamový olej, - čítať viac

Šťavnatý kel sa dusí v jemnej kokosovej omáčke, ktorá spolu s korením dodáva tomuto vegetariánskemu prílohovému jedlu ázijské chute. Sladkú kokosovú arómu dokonale dopĺňa zázvor, cesnak a jemne pálivá paprika. čítať viac

Kus hovädzieho mäsa sa pomaly varí 7 hodín v lahodnej ázijskej omáčke s komplexnou chuťou, ktorá zahŕňa cesnak, zázvor, umami, paradajkovú kyslosť a dokonca aj jemnú sladkosť anízu – všetko, čo tvorí jedinečnú chuť a arómu. čítať viac

Tento šalát je vyrobený z mletého bravčového mäsa a kapusty a množstvo výrazných korenín typických pre juhovýchodnú ázijskú kuchyňu mu dodáva jedinečnú chuť. Kapustový šalát skombinujte s limetkovou šťavou a arašidovým maslom a mleté ​​bravčové mäso... čítať viac

Tieto kuracie špízy v ázijskom štýle sú hotové za pár minút, vyzerajú lahodne a sú vítaným predjedlom na každej domácej párty. Podávajte ich priamo na špízoch, polovicu s kúskami mäsa a druhú polovicu s... čítať viac

Tekvice sú neodmysliteľnou súčasťou halloweenskych večierkov. Zatiaľ čo si zdobíte izbu jack-o-lanternami so zlovestnými úškrnmi, nezabudnite si dopriať maškrty z tejto všestrannej zeleniny. Zostávajúcu dužinu tekvice použite na prípravu lahodných, chrumkavých lístkových ciest. čítať viac

• Kuracie mäso
• Zelenina
• Tacos

Tieto tacos, ktoré vytvorila Shauna Havey, sú plnené šťavnatou plnkou z vyprážaného kuracieho mäsa a zeleniny, varené s ázijským korením. V tomto recepte sa fotografka jedla odchyľuje od tradičných surovín a kuracím prsiam a zelenine dodáva pikantnejšiu chuť. čítať viac

Táto osviežujúca perlivá voda s tropickou príchuťou vás poteší v horúci letný deň. Tento nápoj harmonicky spája chute kokosu, ananásu a pomaranča. Pikantné tóny zázvoru len umocňujú jeho sviežosť. Postup prípravy: čítať viac

Snežný hrášok v strukoch je obľúbenou ingredienciou v čínskych jedlách, cenený pre svoju osviežujúcu chuť, chrumkavosť a množstvo vitamínov. Pre zachovanie týchto vlastností sa jemný hrášok najlepšie varí technikou restovania na vysokej teplote. čítať viac

Táto výživná a hrejivá kuracia polievka s rezancami je plná zdravej zeleniny a ázijských chutí z teriyaki omáčky, sezamového oleja, čerstvého zázvoru a cesnaku. Okrem vaječných rezancov a korenia obsahuje aj kuracie prsia, sladké... čítať viac

Tenké bravčové kotlety s kosťou sa grilujú v rúre a podávajú sa s čínskymi zeleninovými knedľami. Aby mäso získalo šťavnatosť a celú kyticu pikantných chutí typických pre ázijskú kuchyňu, kotlety sa dusia - čítať viac

Tento recept na nakladaný zázvor, po japonsky „gari“, je voňavý, lahodný a chrumkavý ako v japonskej reštaurácii. A jeho príprava doma je jednoduchá. Pre dosiahnutie jednotných výsledkov postupujte podľa týchto krokov: čítať viac

Vychutnajte si doma večeru inšpirovanú ázijskou kuchyňou s týmto lahodným a šťavnatým jedlom z ryžových rezancov s bravčovým mäsom a zeleninou v pikantnej zázvorovej omáčke. Najprv uvarte rezance a potom celé jedlo opečte na vysokom ohni za častého miešania. čítať viac

Veľké krevety sa marinujú niekoľko minút v zmesi rastlinného oleja a červenej kari pasty, grilujú sa a podávajú sa s thajskými rezancami. Zálievkou z arašidového masla a červenej kari pasty je dresing, ktorý im dodáva živú ázijskú chuť. čítať viac

Ak chcete ohromiť svojich hostí exotickým predjedlom, podávajte osviežujúci havajský poke šalát vyrobený zo surového tuniaka a zeleniny marinovanej v pikantnom dresingu. Okrem kúskov čerstvého tuniaka obsahuje šalát aj plátky uhorky, sladkú cibuľu a... čítať viac

Tento lahodný a sýty ázijský šalát sa pripravuje z varenej bielej alebo hnedej ryže, ktorá sa pred zmiešaním so zeleninou opečie na panvici. Dopĺňa sa strúhanou mrkvou, sladkým hráškom, zelerom a ľadovým šalátom spolu s vyprážaným... čítať viac

Bravčové kotlety s kosťou sú jemný kus mäsa, ktorý sa rýchlo varí a je ideálny na každodenné aj slávnostné jedlá. Sú ideálne na grilovanie. Mäso vopred namočte do slaného nálevu z rovnakého dielu soli a hnedého cukru. čítať viac

Grilované slivky sú lahodnou letnou prílohou ku kurčaťu. Slivky aj kuracie mäso sa pred grilovaním potrú ázijskou zmesou omáčky hoisin, ryžového octu, zázvoru a olivového oleja. Táto kombinácia robí kuracie stehná... čítať viac

Pred grilovaním sa hovädzí steak a zväzok zelenej cibuľky niekoľko minút marinujú v pikantnej zmesi japonskej omáčky ponzu, wasabi majonézy a rastlinného oleja, čím sa im dodá úžasná ázijská chuť. Steak je potom mäkký - čítať viac

Za pol hodiny si na grile pripravíte kompletné a chutné jedlo z rýb a zeleniny. Jedna polovica grilovaného mäsa sa opečie na masle v alobalovom obale, zatiaľ čo druhá polovica bude opečená s lososovými steakmi. Ryba aj karfiol... čítať viac

Tento rýchly a chutný šalát sa pripravuje z troch druhov fazule: zelenej fazule, žltej voskovej fazule a edamame (nezrelé sójové bôby). Všetky ingrediencie sa najskôr blanšírujú. To ich trochu zmäkne, ale zachová si šťavnatosť a... čítať viac

Toto úžasné jedlo v čínskom štýle si nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti na prípravu. Je rýchle na prípravu doma, no zároveň chutné, rovnako ako v reštaurácii, a premení večeru počas všedného dňa na slávnostnú pochúťku. Použité ingrediencie sú: čítať viac

V Japonsku sa toto jedlo nazýva aj „torikatsu“, čo znamená vyprážaný kurací rezeň v strúhanke. Rezeň je tvorený kuracími prsiami, ktoré sú obaľované v múke, potom namáčané vo vajci a nakoniec obaľované v japonskej strúhanke. čítať viac

Tento koktail sa pripravuje z mrazených čerstvých sliviek, zmiešaných so saké, slivkovým vínom a ananásovo-zázvorovým sirupom, ktorý nápoju dodáva nádherne kyslasté tóny. Podávajte ho vo veľkom pohári s hrubým uzáverom z - čítať viac

Chrumkavé jarné rolky v čínskom štýle sú skvelou maškrtou na každú príležitosť. Sú také lahodné a lákavé, že ich doslova zmetú zo stola. Jarné rolky sa vyrábajú zo špeciálnych plátov cesta. Zabaľte ich do - čítať viac

Všetky ingrediencie ratatouille – baklažán, cuketa, paradajky a zelená cibuľka – sa grilujú, kým sa na nich nevytvoria lahodné škvrny, potom sa zmiešajú ako šalát a podávajú sa s grilovanými prírodnými bravčovými kotletami. Bravčové mäso sa pred- čítať viac

Kyslasté tóny zázvoru sa krásne snúbia so sladkosťou melóna a vytvárajú veľmi osviežujúci dezert s jedinečnou dochuťou. Príprava granity je veľmi jednoduchá: rozmixujte dužinu melóna so strúhaným zázvorom, limetkovou šťavou a cukrom a zmrazte. čítať viac

Tento šalát kombinuje chute typické pre karibskú kuchyňu: sladkú šťavnatosť ovocia, voňavé korenie a ohnivú pálivosť karibských paprík Scotch Bonnet. Aromatický melón cantaloupe a uhorka sú nakrájané a zmiešané s korením. čítať viac

Pred grilovaním sa kúsky divého lososa potrú trochou garam masaly, ktorá rybe dodá magickú vôňu indickej kuchyne. Spolu s lososom sa na servírovanie grilujú aj polovice citróna a indický chlieb naan. čítať viac

Thajská kuchyňa je známa svojimi slanými, sladkokyslými chuťami s ovocnými podtónmi a ak chcete kurčaťu dodať ázijskú chuť, premiešajte ho so strúhaným zázvorom, rybacou omáčkou, hnedým cukrom, limetkovou kôrou a šťavou a - čítať viac

• Rebrá
• Grilovacia omáčka

Recept používa rebrá v štýle St. Louis, čo sú dokonale rovnomerné, obdĺžnikové plátky rebier vyrezané z hrude. Na rozdiel od belších a mäsitejších rebier z panvy majú tieto rebrá vyšší obsah tuku a... čítať viac

Jazmínová ryža dusená vo vode s nakrájaným zázvorom dodáva jedinečnú chuť, ktorá sa krásne hodí k morským plodom. Podávajte ju ako prílohu s krevetami a brokolicou v pikantnej cesnakovej omáčke. Ružičky kreviet a brokolice - čítať viac

Je ťažké odolať lahodnému predjedlu z chrumkavého vyprážaného kuracieho mäsa, obaľovaného v lahodne lepkavej ázijskej omáčke a posypaného sezamovými semienkami. Perfektne sa hodí k pivu alebo jednoducho ako pochúťka pre exotickú chuť. Príprava: čítať viac

Niektoré ingrediencie v tomto jedle sú grilované, výsledkom čoho je lahodne chutné bravčové mäso so zeleninou plné letných chutí, najmä keď sa griluje na drevenom uhlí. Bravčová panenka sa griluje v slivkovej omáčke. čítať viac

Sladká kvetinová chuť ľadového čaju z ibišteka s náznakom kyslosti dokonale dopĺňa jemnú pálivosť zázvoru. Táto zmes skvele uhasí smäd a pre ešte príjemnejší nápoj si pridajte trochu tmavého rumu. Zábavný kokteil na letnú párty: čítať viac

• Kebab
• Nakladaná zelenina
• Pikantná majonéza

Vo Vietname sa bánh mì označuje ako sendvič z dlhých žemlí alebo bagiet s rôznymi plnkami. Tieto bagety majú ideálnu veľkosť na kebab a aby ste sa z predjedla nestali len jednoduché kebabové sendviče, grilujte kebab v ázijskom štýle. čítať viac

Pripravte si lahodnú misku v tvare veľkej, premenenej sushi misky. Táto miska obsahuje všetky ingrediencie na lososové sushi: ryžu, rybu, morské riasy, uhorku, sezamové semienka, wasabi a nakladaný zázvor. Najprv sa miska naplní uvarenou hnedou ryžou. čítať viac