Tymian

Podrobný recept s fotografiami.

Mäso v tomto veľkom hrnci z časopisu Food Network je vždy šťavnaté a krehké vďaka pomalému vareniu, ktoré zároveň vytvára bohatú a šťavnatú omáčku. Toto mäso sa môže podávať s čerstvou zeleninou a je kompletným jedlom. čítať viac

• Pre soľanku:
• Na bylinkové maslo:
• Na omáčku:

Tajomstvom Anne Burrellovej pre super šťavnatého vtáka je použitie slaného nálevu v jej recepte. Morčacinu namočí na tri dni do studenej, osolenej vody s bylinkami, aby mäso pred varením nasýtilo chuťou. čítať viac

Tento rok si na sviatočný stôl prineste luxusného vyprážaného vtáka s týmto receptom od Patricka a Giny Neelyových. Toto lahodné jedlo sa vyznačuje chutnou, korenenou strúhankou a super chrumkavou kôrkou. čítať viac

• Na vývar:
• Na polievku:

Asi neexistuje lepší spôsob, ako vyprázdniť preplnenú chladničku po sviatočnej večeri, ako s touto výdatnou morčacou polievkou. Použitie morčacích kostí na vývar vám ušetrí každý cent, ktorý ste minuli na hydinu. Pridajte - čítať viac

Ak chcete nakŕmiť viacero ľudí, Tyler Florence pripravuje veľký morčací kastról s morčacím mäsom, ktorý je tou správnou voľbou. Tyler používa morčacie mäso namiesto kuracieho a pred pečením cestoviny premiešava s krémovou hubovou omáčkou. čítať viac

Tajomstvom tohto jednoduchého receptu je použitie zemiakových krokiet namiesto zemiakovej kaše. „Použitie zemiakových krokiet nielenže šetrí čas, ale tiež pomáha vytvoriť chrumkavý kastról, ktorý vytvára pekný kontrast—“ čítať viac

• Na vrstvu zemiakov:
• Na mäsovú plnku:

Pre bohatšiu a intenzívnejšiu chuť pridáva Alton Brown do svojho jahňacieho kastróla štipku paradajkového pretlaku a worcesterskej omáčky. Navrch ho dá navrch vrstvu krémovej zemiakovej kaše a zapečie v rúre. čítať viac

• Polievka
• Kurací vývar

Vopred si pripravte bohatý kurací vývar podľa Tylera Florencea a potom polievku uvarte so zeleninou a vaječnými rezancami. čítať viac

• Zmes kreolského korenia:

Emeril Lagasse podáva túto pikantnú chilli papričku s ryžou a každú misku ozdobí kyslou smotanou a kúskami mäkkého avokáda. čítať viac

• Emerilova kreolská zmes korenia:

Toto kompletné jedlo, založené na overenom recepte Emerila Lagasseho, pozostáva z hovädzieho mäsa, nových zemiakov, perlovej cibule a zeleného hrášku. čítať viac

Alton Brown, moderátor kuchárskej relácie Good Eats, dáva rovnaký názov jemným hovädzím rebrám s ľahkou omáčkou z jablčného octu. čítať viac

• Cesto:

Bobby Flay mieša nakrájané morčacie prsia so zeleninou a aromatickými bylinkami a pečie ich v krehkom ceste so šalviou, rozmarínom a tymianom. čítať viac

• Emerilova kreolská zmes korenia:

Emeril Lagasse kombinuje vaječné rezance, nakrájané morčacie mäso a parmezán s hustou, krémovou hubovou omáčkou s bielym vínom. čítať viac

Čerstvé bylinky a štipka kajenského korenia dodávajú tomuto kreolskému pokrmu od Emerila Legassieho chuť a jemný šmrnc. - čítať viac

Hovädzie mäso je obaľované v strúhanke, vyprážané a podávané s krémovou tymianovou omáčkou. čítať viac

Po dusení v paradajkovej omáčke s červeným vínom sa rebrové mäso stane tak krehkým, že doslova odpadáva od kostí. čítať viac

Trocha hustej smotany robí túto polievku ochutenú čerstvou petržlenovou vňaťou a tymianom bohatšou a zamatovejšou. čítať viac

• Kuracie mäso
• Polievka
• Kneidlach (knedle)

Tradičný recept Iny Gartenovej vytvára klasické a sýte jedlo, najmä ak sa podáva teplé s kneidlachom alebo rezancami. čítať viac

• Emerilova kreolská zmes korenia:

Recept na kuracie prsia dusené v červenom víne s korením. čítať viac

• Kurací vývar:

Táto polievka z tortillových lupienkov sa podáva s nakrájaným avokádom a kukuricou, aby sa zmiernila pálivosť jalapeňos. čítať viac

• Nachos
• Emerilova kreolská zmes korenia
• Domáce tortillové lupienky

V tomto recepte Emeril Lagasse pečie nachos s klobásou chorizo, mexickým občerstvením s rascou, spolu s roztlačenými fazuľkami pinto, syrmi pepper jack a cheddar a tenko nakrájanou cibuľou. Výsledkom je luxusné jedlo, ktoré sa konzumuje... čítať viac

• Bravčové mäso
• Korenie na bravčové mäso

Zmes mäsových bylín od Ellie Krieger obsahuje rovnaké diely cesnakového prášku, oregana, tymianu, rasce a koriandra. čítať viac

Ina Garten marinuje mäso cez noc v zmesi citrónovej šťavy, cesnaku, tymianu a rozmarínu. To mu dodáva takú bohatú a plnú chuť. čítať viac

Rýchlovarné ovsené vločky a melasa sú „nové“ ingrediencie, ktoré Ellie Krieger pridáva do svojho tradičného receptu na sekanú, ktorý obsahuje aj mleté ​​hovädzie mäso, huby a bylinky. čítať viac

Kúsky cukety a výrazná paprika robia tento sekaný pokrm od Bobbyho Flaya obzvlášť krásnym a ľahkým. Hlavnou ingredienciou je chudé mleté ​​morčacie mäso, do ktorého sa pridávajú japonské panko strúhanky. čítať viac

Ina Garten pridáva kurací vývar a celé vajcia, aby bola jej sekaná skutočne vláčna a šťavnatá. čítať viac

• Rýchla marinárová omáčka

Recept na mäsové guľky z mletého bravčového a teľacieho mäsa s talianskou marinárovou omáčkou, ale pripravené v americkom štýle – teda veľmi rýchlo. Podávajte mäsové guľky na krajcoch chleba ako sendviče, s roztaveným syrom alebo s cestovinami ako... čítať viac

Anne Burrell dodáva výdatnému a jemnému kuraciemu jedlu trochu šmrncu pridaním vločiek červenej papriky k cibuli. čítať viac

Trocha červeného vína dodáva hustej omáčke tohto jedla, vyrobenej z čerstvej zeleniny a tymianu, jedinečnú chuť. čítať viac

Pre sýtu a vyváženú večeru ponúka Bobby Flay kuracie mäso varené na bylinkách a špagety posypané orechovým parmezánom. čítať viac

Toto výdatné jedlo z časopisu Food Network je skvelou voľbou pre kompletné a vyvážené jedlo. Obsahuje údenú klobásu, zdravú hnedú ryžu, kel a fazuľu černookú. čítať viac

Prírodné bravčové kotlety sa marinujú iba 5 minút vo vinaigrette omáčke so šalotkou a tymianom, čo stačí na to, aby boli úplne nasiaknuté bohatou chuťou marinády. čítať viac

Toto kuracie mäso marinované v cmare s chrumkavou zlatou kôrkou a jemnou, šťavnatou dužinou je vynikajúce a jednoduché jedlo na piknik. čítať viac

Toto výdatné jedlo je ideálne na chladný jesenný deň. Veľkorysé množstvo zeleniny dopĺňa mäso a robí z neho kompletné jedlo. Podávajte s krajcami chrumkavého chleba. čítať viac

• Sekaná
• Glazúra

Tento šťavnatý sekaný pokrm, vyrobený z čerstvej zeleniny a tradičných korenín, ako je kajenské korenie a chilli, je poliaty kečupom a rascou a predstavuje skvelý stredobod každého sviatočného stola. čítať viac

Ellie Kriegerová pripravuje túto rustikálnu polievku z bielej fazule (z ktorej časť rozmixuje na pyré). Kľúčovými ingredienciami tohto hlavného jedla sú aj čerstvo nasekané listy šalvie a tymianu, ako aj mladý špenát a paradajky. čítať viac

• Nedbalý Joe (Nedbalý Joe)
• Rančový dresing s modrým syrom
• Poleva

Mäkké okrúhle žemle ozdobte na masle opečeným mletým morčacím mäsom, pikantnou omáčkou a krémovým modrým syrom pre tradičný sendvičový zážitok (bez kuracích krídeliek). čítať viac

• Pre bravčové mäso:
• Na pesto omáčku:

Jemne slaná a chrumkavá, táto bravčová panenka s kosťou je obalená v chrumkavej zemiakovej kôrke s čerstvými bylinkami, vďaka čomu je mäso počas pečenia neuveriteľne šťavnaté. Podávajte s bohatou bylinkovou pesto omáčkou. čítať viac

• Francúzske cibuľové pizze:
• Šalát:

V tomto recepte Rachel Ray používa klasické ingrediencie na francúzsku cibuľovú polievku, ale nepodáva ich v miske, ale na krajcoch francúzskeho chleba. Kopa cibule dusenej na sherry a dva druhy syra vytvárajú luxusné jedlo. čítať viac

Táto ľahká polievka osloví všetkých milovníkov francúzskej kuchyne. Pripravte ju s predvareným kuracím vývarom, najlepšie zo starého (polievkového) vtáka, a karamelizovanou cibuľou. Pred podávaním ju upečte v hrncoch so syrom Gruyère. čítať viac

Obľúbený recept na polievku od Melissy De Arabian získava svoju žiarivú chuť karamelizovanou cibuľou a vínom. Vytlačte citrónovú šťavu a polievka je hotová. Podávajte ju v malej miske, navrchu s plátkom bagety a posypanou strúhaným švajčiarskym syrom. čítať viac

Tyler Florence si pripravuje polievku z hovädzieho vývaru a červeného vína, pre chuť pridáva čerstvý tymian a bobkové listy a podáva ju so syrovými krutónmi. čítať viac

• Suchá zmes korenia:
• Glazúra:

Patrick a Gina Neelyovci pripravujú na toto jedlo jednoduchú polevu s použitím medu, hnedého cukru, vločiek červenej papriky a trochy kajenského korenia pre štipku. čítať viac

• Quinoa šalát:
• Vinaigretová omáčka:

Quinoa je akýsi základ, do ktorého si môžete pridať svoje obľúbené ingrediencie a kombinácie a ozdobiť ho vinaigrette. Presne takto Bobby Flay pripravuje svoj skvelý šalát: pridáva grilovanú špargľu, čerstvý tymian a krémové kozie mlieko. čítať viac

Rachel Ray kombinuje všetky chute mexickej kuchyne do bohatej polievky. Kuracie mäso dusí s cibuľou, paprikou a jalapeños v paradajkovom vývare a ku každej porcii podáva avokádo a chrumkavé kukuričné ​​lupienky. čítať viac

• Zmes korenia „č. 9“:

Predtým, ako si Alton Brown ogriluje rebrá a podáva ich s worcesterskou omáčkou a kečupom, marinuje ich cez noc v pomarančovej šťave a zmesi margarity. čítať viac

• Klubový sendvič
• Varené kuracie mäso na šalát:

Dokonalý klubový sendvič si pripravíte tak, že na kuracie mäso dusené v bylinkách dáte čerstvý zeler a jarnú cibuľku, polejete ho majonézovo-horčicovým dresingom a vložíte ho medzi krajce chleba so slaninou, šalátom a paradajkami. čítať viac

Tajomstvo lahodného stredomorského šalátu s cestovinami a tuniakom od Giady De Laurentiis spočíva v tom, že si vyberá talianske rybie konzervy (namiesto vývaru sa ryba konzervuje v olivovom oleji), ktorých bohatú chuť dokonale dopĺňajú šťavnaté paradajky. čítať viac

• Steak v horčicovo-rozmarínovej marináde:
• Kuracie mäso v citrusovo-estragónovej marináde:
• Krevety s citrónom a cesnakom:
• Balzamikový octový vinaigrette na zeleninu:

Krása tohto receptu spočíva v tom, že si ho môžete pripraviť mnohými spôsobmi podľa svojej chuti. Steak môžete uvariť v horčicovej marináde, kuracie mäso v citrusovej marináde alebo krevety v cesnakovej marináde a pridať k nemu rôzne druhy zeleniny, ako sú papriky, cibuľa a… čítať viac

• Grilované kura
• Suchá marináda na trenie kuracieho mäsa

Tajomstvom lahodne opečeného kurčaťa je suché potenie, ktoré Patrick Neely používa na kurča. Je to zmes údenej papriky, kajenského korenia, sušených byliniek a rasce. čítať viac

• Pre hrnce:
• Na polievku:
• Poleva:

Táto rovnako krásna a lahodná polievka sa ľahko pripravuje a podáva sa v hrncoch z pečenej tekvice alebo žaluďovej tekvice. Navyše, tekvicové semienka, krutóny a vyprážaná cibuľa jej dodávajú chuť a chrumkavosť. čítať viac

• Jablková omáčka s kúskami jabĺk:

Keďže sa jej omáčka podáva s bravčovou panenkou varenou s cesnakom a bylinkami a jemnou dusenou cibuľkou, Anne Burrell vytvára to, čo nazýva „sladko-slaná jablková omáčka“. Pripravuje sa zo zvyškov jablkového pyré z pečenia bravčového mäsa. čítať viac

Neelyovci vedia, ako pripraviť toto lahodné jedlo za zlomok času: používajú hotovú zmes na kuraciu plnku s kukuričným chlebom. Patrick a Gina ju kombinujú s chrumkavou slaninou a pekanovými orechmi pre textúru a navyše... čítať viac

• Kukuričný chlieb:

Tajomstvo tohto jednoduchého receptu od moderátorky kuchárskej relácie „Na ranči s Ree Drummondovou“ spočíva v kombinácii troch druhov chleba, ktoré používa na prípravu tohto lahodného a slaného kastróla. Domáci kukuričný chlieb z cmaru spája s rustikálnym... čítať viac

Na prípravu jednoduchej mäsovej plnky podľa receptu Aidy Mollenkampovej orestujte zeler a cibuľu s čerstvými bylinkami, potom pridajte sušené čerešne a jablká spolu s nasekanými vlašskými orechmi a lyžicou rozdeľte zmes na kúsky... čítať viac

Opečené krajce nekysnutého chleba, namočené v omáčke z húb dusených na masle, čerstvej zeleniny a aromatických byliniek – a po upečení v rúre získate šťavnaté teplé jedlo od Davea Liebermana. čítať viac

Alton Brown sa po Dni vďakyvzdania postará o to, aby sa z moriaka nevyhodil žiadny úlovok, a tak z kostí a odrezkov pripraví výdatnú polievku s ryžou. čítať viac

Aby moderátor reality show Chopped Ted Allen elegantne prezentoval tento zdanlivo jednoduchý predjedlo, vezme sušené paradajky, pomaly varené do mäkka, a naaranžuje ich na krajce opečeného chleba potretého cesnakom. čítať viac

Držte sa overenej metódy potretia vtáka maslom a pečenia v rúre s citrónom a bylinkami pre šťavnaté a chutné kura. čítať viac

Aby bolo obaľované kura šťavnaté a chutné, rodina Neelyovcov odporúča nechať ho cez noc marinovať v marináde na báze kefíru, potom ho posypať drvenými kukuričnými vločkami a piecť dozlatista. čítať viac

• Kastról
• Posypanie

Tajomstvom overeného receptu Sunny Andersonovej je bylinkovo-hubová omáčka, ktorú používa na ozdobu tuniaka, hrášku a rezancov. Worcestrová omáčka a chren dodávajú jedlu pikantnosť a hustá, bohatá textúra zapekanky má neuveriteľnú... čítať viac

• Kuskus:
• Vinaigretová omáčka:

Aby jej kuskus ptitim bol neuveriteľne chutný, Giada De Laurentiis ho najskôr zľahka opečie a potom ho podusí v kuracom vývare. Sladká a slaná javorová vinaigrette zvýrazňuje ovocie a bylinky v jej recepte, zatiaľ čo chrumkavé kúsky mandlí dopĺňajú chuť. čítať viac

Aby sa hovädziemu stroganovu dodal nádych sofistikovanosti, Tyler Florence podľa svojho receptu pridáva do omáčky počas varenia koňak a na záver cesnak, šampiňóny, kyslú smotanu a lyžicu dijonskej horčice. čítať viac

Tradičný zemiakový gratin od Tylera Florencea získava svoju špeciálnu chuť vďaka krémovej cesnakovo-bylinkovej omáčke a lahodnej syrovej kôrke. čítať viac

• Pre test:
• Na omáčku:
• Na plnku:

Tento bohatý, vrstvený vaječný koláč sa pripravuje z mletého bravčového mäsa, čerstvých byliniek a troch druhov syra. Bobby Flayov quiche sa najlepšie podáva s orieškovou pesto omáčkou, spolu s parmezánom a jalapeños pre pikantnejšiu chuť. čítať viac

• Jednoduchá paradajková omáčka:

Tajomstvom tohto jednoduchého, no zároveň chutného a sýteho jedla od Giady De Laurentiis je jednoduchá paradajková omáčka, do ktorej pridáva cesnak, cibuľu, mrkvu a zeler. Zmes tiež rozmixuje na pyré a potom ju poleje... čítať viac

Ina Garten pečie kuracie prsia v šťavnatej zmesi citrónovej šťavy, bieleho vína a byliniek. A čo je najlepšie, toto jedlo je nielen zdravé, ale jeho príprava trvá menej ako hodinu. čítať viac

• Dip z pečených paradajok a cibule:

Melissa De Arabian griluje jednoduché kuracie prsia s cesnakovým maslom a podáva ich so sladkou paradajkovo-cibuľovou tymianovou omáčkou. čítať viac

Bobby Flay dodáva svojim jemným vyprážaným krevetám dvojitú dávku chuti tým, že ich najprv marinuje v zmesi cesnaku a feniklových semienok a potom ich pred podávaním premieša s citrónovou omáčkou. čítať viac

Čerstvý tymian a chrumkavá slanina premenia jednoduchý kastról v recepte Tylera Florencea. čítať viac

• Na omáčku zo zelenej cibuľky:
• Na zemiaky:

Toto jedlo od Bobbyho Flaya sa pripravuje z nakrájaných sladkých zemiakov, premiešaných s karamelizovanou cibuľou a pikantnou omáčkou zo zelenej cibuľky a horčice. čítať viac

Pridajte cestoviny do tejto ľahko pripraviteľnej šošovicovej polievky ochutenej čerstvým tymianom spolu s Giadou De Laurentiis. čítať viac

Ina Garten začína prípravu tohto jedla namáčaním šošovice do vriacej vody, aby zmäkla, a potom ju pridáva do vývaru s rascou, mrkvou a zelerom. Tesne pred podávaním sa do polievky pridáva červené víno a... čítať viac

• Bylinkový a parmezánový vývar:
• Vyprážané paradajky:
• Marinárová omáčka:

Nasledujte príklad Rachael Ray a pridajte do paradajkovej omáčky čili papričky pre jedinečne pikantný nádych. Pečie špagetovú tekvicu v šupke a potom ju poleje omáčkou pre úžasnú prezentáciu. čítať viac

• Nakladané paradajky
• Grilovaná cibuľa
• Hot dogy

Dodajte svojim klobásam sofistikovaný nádych s receptom Scotta Conanta, ktorým na klasický hotdog pridáte gorgonzolu, marinované paradajky a frisée šalát. čítať viac

• Enchilada omáčka:
• Mäsová plnka:

Namiesto balenia enchiladas Sunny Anderson pripravuje zapekanú kukuričnú tortillu vrstvenú s klasickou omáčkou enchilada, pridáva mleté ​​hovädzie mäso, zeleninu a dvojitý syr, aby recept vylepšil na - čítať viac

• Francúzska omáčka
• Nakladané reďkovky
• Sendvič
• Domáce pečené hovädzie mäso

Šťavnaté pečené hovädzie mäso od Jeffa Maura s kôrkou z čerstvých byliniek je hviezdou jeho sendviča, ktorý obsahuje aj orieškový syr Gruyère a chrumkavé nakladané reďkovky. Sendvič dokonale dopĺňa teplý... čítať viac

• Pečené hovädzie mäso
• Kyslá smotana s chrenom

Sunny Anderson pripravuje pečené hovädzie mäso tak, že ho potrie horčicovo-bylinkovou pastou a potom ho griluje, kým nie je šťavnaté. Odporúča podávať ho s kyslou smotanou a chrenovou omáčkou. čítať viac

Krémová polievka Iny Gartenovej, pripravená z troch druhov čerstvých lesných húb, má príjemnú tymianovú arómu. Polievka sa tiež môže pochváliť bohatou chuťou vďaka póru restovanému na masle a domácej... čítať viac

Recept na lasagne s chlebom, hubami a špenátom. - čítať viac

Recept na chilli s mletým bravčovým mäsom, polentou a talianskymi bylinkami. - čítať viac

• Marináda z morčacieho mäsa:
• Glazúra na pečenie:

Rachelina obľúbená morka s chrumkavou zlatou kožou a jemným, šťavnatým mäsom bola cez noc marinovaná v cukrovo-bylinkovej marináde, potom pomaly pečená v rúre a zakončená tenkou vrstvou javorovej glazúry - čítať viac

• Na pečenie morčacích pŕs:
• Na brusnicovo-granátovú omáčku:
• Na krémovú omáčku:

Vrcholom tohto morčacieho jedla je štedré pridanie cesnaku a bylinkového masla do mäsa pred pečením, ktoré sa potom použije na prípravu krémovej omáčky. Brusnice a semienka granátového jablka v omáčke dodávajú farbu a náznak sladkosti. čítať viac

Tajomstvo lahodnej a šťavnatej bravčovej panenky s bylinkovou kôrkou spočíva v pečení pri vysokej teplote iba 20 minút. Táto metóda umožňuje, aby bravčové mäso zostalo vo vnútri mäkké a zvonku nádherne chrumkavou kôrkou. čítať viac

Rachael Ray v tomto jedle používa jemné vaječné rezance s krémovou omáčkou z mletého morčacieho mäsa. Pre klasickú syrovú kôrku posype zapekanec syrom Gruyère, potom strúhankou a pečie, kým sa syr nerozpustí a strúhanka nie je obalená. čítať viac

Cestoviny sú najjednoduchším a najrýchlejším spôsobom prípravy hlavného jedla. Rôzne druhy cestovín, ako napríklad tortellini alebo penne, sa pripravujú s rôznymi omáčkami, ako je pesto, smotanová alebo paradajková. Cestoviny sa hodia k... čítať viac

• Základ z morských plodov:
• Polievkový základ:

Rachel varí polievku z hrebenatky a tresky; táto hustá rybia polievka na báze paradajok sa dobre skladuje a je vhodná na budúce použitie. čítať viac

Lahodné sendviče s jemným tuniakovým mäsom orestovaným na bylinkovom olivovom oleji. čítať viac

Rachel mieša morčacie mäso s množstvom zeleniny, aby burger zostal šťavnatý. Koriander, čierne korenie a niekoľko korenín dodávajú chuť americkej juhozápadnej kuchyne. čítať viac

• Kuracie mäso
• Obaľovanie
• Jednoduchá paradajková omáčka

Aby Rachel vytvorila chutné a jemné kuracie prsia, zmiešala strúhanku s parmezánom, cesnakom a čerstvými bylinkami. čítať viac

Recept na výrobu olivového oleja s bylinkami a feferónkami. - čítať viac

Recept na prípravu kastróla s bravčovými klobásami a cibuľovou omáčkou. - čítať viac

Recept na prípravu pyré z repy a mrkvy s mandarínkami a tymianom. - čítať viac

Recept na plnené papriky s hubami a ryžou. - čítať viac

Recept na údené paradajky grilované s bylinkami. Na údenie sa používajú štiepky z tvrdého dreva, ako je hikorové, jablkové alebo čerešňové. čítať viac

Recept na grilovaný údený syr brie. Vymastite gázu olivovým olejom, položte na ňu koliesko syra a navrch dajte čerstvé bobkové listy. Na údenie sa používajú štiepky z tvrdého dreva, ako je hikor, čerešňa alebo jablko. čítať viac

Recept na údeného lososa z cédrovej dosky - čítať viac

• Na vínovú omáčku:
• Na steaky:

Recept na ribeye steak s vínovo-čučoriedkovou omáčkou. Omáčka sa pripravuje z restovanej šalotky, húb a čierneho korenia. Potom sa pridá červené víno, portské víno a hovädzí vývar a prebytočná tekutina sa odparí. Do omáčky sa pridá rozmarín a bobkový list. čítať viac

Recept na pečené kuracie stehná s citrónovo-horčicovou omáčkou. Mäso sa pečie v rúre, potrie zmesou horčice, citrónovej šťavy, cesnaku, tymianu a olivového oleja. Potom sa dopečie spolu s brokolicou. čítať viac