Kmín

Podrobný recept s fotografiami.

• Zmes korenia na sambar:
• Násypky na struny:

Podrobný recept s fotografiami.

• Plnka zo sladkých zemiakov a rasce:

Podrobný recept s fotografiami.

• Cesto na cesto
• Zemiakové rezne
• Omáčky na namáčanie

Podrobný recept s fotografiami.

Escabeche je predmarinované jedlo z morských plodov. Malé ryby alebo morské plody sa najskôr vyprážajú, zatiaľ čo sa súčasne pripravuje korenie na marinádu. Morské plody sa potom obaľujú v pikantnej marináde na báze octu a... čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

• Paradajková salsa s olivami:

Podrobný recept s fotografiami.

• Španielska zmes korenia
• Steaková omáčka s čerešňovým octom

Podrobný recept s fotografiami.

• Cesto na empanády:
• Kyslá smotanová omáčka s koriandrom:

Podrobný recept s fotografiami.

• Kuracie mäso v zmesi korenia:
• Petržlenová a mätová omáčka:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Kuracie prsia s kuracím mäsom
• Sofrito
• Annatto olej

Podrobný recept s fotografiami.

• Churros:
• Čokoládová omáčka:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Skvelý spôsob pečenia kurčaťa. Tajomstvo spočíva v tom, že kurča sploštíte. Použite mäsiarsky nôž. Kurča rozrežte presne pozdĺž chrbtice a pŕs. Toto je veľmi dobré kuracie jedlo: vždy je šťavnaté a veľmi chutné. čítať viac

• Zelenina:

Podrobný recept s fotografiami.

Táto verzia Ropa Vieja (čo znamená „staré handry“), kubánskeho jedla z trhaného hovädzieho mäsa v pikantnej paradajkovej omáčke, má bohatú a hlbokú chuť, ktorú by ste nečakali od jedla pripraveného v... čítať viac

• Vegetariánske fazule:
• Hnedá ryža:

Podrobný recept s fotografiami.

• Garam masala:

Podrobný recept s fotografiami.

• Aromatická esencia (Emerilova kreolská zmes korenia):

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Raita omáčka:

Podrobný recept s fotografiami.

• Kuracie kari:
• Cibuľové palacinky:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Toto pikantné dusené jedlo je obľúbené v indickom štáte Pandžáb. Pamätajte, že pikantné nemusí nevyhnutne znamenať pálivé! čítať viac

• Masala pasta:
• Na posypanie:

Recept na biryani, zapekanú ryžu a mäso, priniesli do Indie zo Strednej Ázie Mongoli, ktorí vládli Indii od 16. do 18. storočia. Dodnes sa považuje za jedno z najvyberanejších jedál a je obzvlášť obľúbené v severnej Indii. Toto - čítať viac

Toto je veľmi rýchla a neuveriteľne jednoduchá možnosť na párty a čo je ešte lepšie, je aj celkom cenovo dostupná. Má sýtu chuť a arómu, ktorá sľubuje sladkú maškrtu každému okoloidúcemu dieťaťu. Myslím si, že je veľmi obľúbená, takže— čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Ropa vieja (čo znamená „staré handry“) je jedlo vyrobené z trhaného mäsa, papriky a cibule, ktoré vyzerá ako zmiešanina farebných zvyškov. Bohaté dusené pokrmy, ako je toto kubánske jedlo, sú stálicami v krajinách Latinskej Ameriky. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Lahodné korenie Adobo:

Podrobný recept s fotografiami.

• Bravčové mäso:
• Podávanie sendvičov:
• Marináda:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Bravčové mäso
• Domáce nakladané uhorky a cvikla
• Aioli s pečeným cesnakom a dijonskou horčicou
• Na sendviče

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Pečené bravčové mäso
• Marináda Moyo
• Kubánske sendviče

Podrobný recept s fotografiami.

• Marináda:
• Mojito poleva:

Podrobný recept s fotografiami.

• Bravčové kotlety v motýľovom štýle na kubánskej báze:

Podrobný recept s fotografiami.

Toto obľúbené domáce kubánske jedlo sa pripravuje z mletého hovädzieho mäsa v pikantnej paradajkovej omáčke. Niekedy sa nazýva kubánske chilli, hoci jeho chuť sa dosť líši od americkej chilli. Je tiež mierne pálivé, vďaka čomu je skvelým jedlom pre tých, ktorí nie sú... čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Sendvič
• Kubánske bravčové mäso

Podrobný recept s fotografiami.

• Kreolská omáčka:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Sendviče
• Plnenie

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Domáca Garam Masala šéfkuchára Aartiho:

Podrobný recept s fotografiami.

• Na marinádu:

Podrobný recept s fotografiami.

• Na rezne:
• Na tamarindovú omáčku:
• Na červenú cibuľovo-mätovú omáčku:

Podrobný recept s fotografiami.

• Kari korenie:

Podrobný recept s fotografiami.

• Ghí:
• Cícerová plnka:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Dip z šošovice a hrachu:

Podrobný recept s fotografiami.

• Kebaby:
• Zemiaky:
• Raita:

Podrobný recept s fotografiami.

• Cesnakovo-zázvorová pasta:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Jogurtová omáčka s čili:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Grilované jahňacie kebaby s kari a pita cestom
• Mätový a grilovaný nektárinkový čatní

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept na grilovanú zeleninu s fotografiami. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

• Korenie:
• Na servírovanie:

Podrobný recept s fotografiami.

• Možnosti servírovania:

Podrobný recept s fotografiami.

• Šalát:
• Cesto na placky:
• Cícer:
• Na servírovanie:

Podrobný recept s fotografiami.

• Aartiho domáca zmes na Garam Masala:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Na plnenie:
• Na servírovanie:

Toto je úžasne osviežujúci šalát v indickom štýle s výbornou chrumkavosťou. Perfektne sa hodí k pikantnému jahňaciemu mäsu. Mrkvu a dresing môžete podávať samostatne alebo pridať jablká či zeler pre ešte sladší a... čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Pre syr Paneer:
• Pre špenát:

Podrobný recept s fotografiami.

• Na plnku:
• Pre test:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Kuracie mäso a marináda:
• Omáčka Tikka masala:

Tikka je perzské slovo, ktoré znamená kúsky, a masala je zmes indického korenia. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

• Rebrá:
• Aioli s mätou a rascou:
• Zostavenie burgeru:
• Majonéza:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Turecko:
• Omáčka:

Recept na prípravu mäsovej zmesi pre hamburgery Sloppy Joe v indickom štýle s použitím mletého morčacieho mäsa. čítať viac

• Kalcinovaný olej:

Podrobný recept s fotografiami.

• Náplň:
• Samsa:
• Mätové čatní:
• Domáce cesto na samsu:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Recept na hlavné jedlo podávané s ryžou: Hovädzie mäso dusené v paradajkovom vývare a potom natrhané, „Ropa Vieja“, čo sa prekladá ako „staré oblečenie, handry“. čítať viac

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

• Na krídla:
• Na citrusovú margaritu:

Podrobný recept s fotografiami.

• Bravčové mäso v rúre:
• Šafranová ryža:

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.