Podrobný fotorecept na slávnostné talianske jedlo „Porchetta“. Porchetta sa vyrába z bravčového brucha s kožou, ktoré sa najskôr marinuje v...

Recept na rebrá v tvare koruny plnené kukuričným suflé na sviatočný stôl....

Recept na Porchetta con ham – taliansku sviatočnú rolku s bravčovým mäsom. Pečená s mäsovou pastou z pancetty, rozmarínu,...

Tajomstvo šťavnatosti a krehkosti tohto mäsa spočíva v dlhom pečení v rúre pri nízkej teplote. A bravčové mäso má vynikajúcu chuť...

Bravčová panenka zabalená v pancette sa môže podávať na Veľkú noc a použiť ako hlavné mäsové jedlo na taliansky spôsob. Rohlík potrieme...

Vložte lahodnú plnku z mletého hovädzieho mäsa do syrového ryžového kastróla a ohromte svojich hostí týmto sviatočným kastrólom...

Táto slávnostná pečená bravčová panenka v korune zapôsobí na vašich hostí svojou prezentáciou a výnimočnou chuťou. Objednajte si svoju pečenú korunu z...

Chutné a elegantné jedlo, ktoré ozdobí každý sviatočný stôl. Pripravte si medailónky z bravčovej panenky v ázijskom štýle. Vyprážané...

Toto je jedno z tých jednoduchých domácich jedál, ktorého príprava je v skutočnosti dosť prácna. Nie je to zložité, ale vyžaduje si to pár...

Sekaná sa považuje za tradičné nemecké jedlo. V skutočnosti však nájdete niečo podobné takmer v každej kuchyni na svete. Ľahké...

Táto sekaná plnená aromatickými lesnými hubami vďaka svojmu výraznému vzhľadu a mnohostrannej chuti bude obzvlášť lákavá na...

Veľký plát šunky s kosťou, navrchu s ananásovými krúžkami a čerešňami maraschino a poliaty lesklou medovou glazúrou, je americký...

Vianoce a Nový rok sú časom špeciálnych jedál, lahôdok a nových produktov, ktorými radi prekvapujeme a rozmaznávame našich blízkych, a je to aj skvelá výhovorka...

Toto pečené bravčové mäso s kyslo-sladkou glazúrou z granátového jablka je skutočne slávnostné jedlo, ktoré vylepší vaše silvestrovské a vianočné večere. Kúpte si ho za...

Perfektné slávnostné jedlo na veľkonočný stôl v talianskom štýle. Toskánsky chlieb sa od ostatných druhov pečiva líši tým, že vôbec nie je...

Bravčová panenka bez kosti je posypaná čerstvou petržlenovou vňaťou a šalviovými listami, zabalená v tenkých prúžkoch slaniny a pečená na tom istom plechu na pečenie s...

Ak chcete ohromiť svojich hostí jedinečným mäsovým pokrmom, pripravte si celú bravčovú panenku plnenú sušeným ovocím. Plátkovaná verzia...

Táto slávnostná pečená sa pripravuje z veľkého kusu bravčovej panenky na rebrách, ktorý je vopred namočený v medovo korenenom...

Celá bravčová panenka pečená v rúre bude skvelým doplnkom každej sviatočnej večere. Predtým, ako mäso a pečenú zeleninu vložíte do rúry,...

Bravčová panenka bez kosti je ideálna na prípravu bravčovej rolády (požiadajte mäsiara, aby ju rozvaľkal naplocho alebo...

Braciola je talianska sekaná, ktorá zaujme vašich hostí svojou prezentáciou a chuťou. Ľahko sa pripravuje s plnkou, ktorá nevyžaduje žiadne...

Podrobný recept na hlavné teplé jedlo na novoročný stôl - hovädzie Wellington....

Braciole sú talianske mäsové rolky, ktoré sa dlho dusia v paradajkovej omáčke, čím získavajú úžasnú chuť a...

Hovädzie mäso sa v pomalom hrnci počas 8 hodín premení na najjemnejšie a najšťavnatejšie mäso. V kombinácii so zeleninou vytvorí jedlo, ktoré si môžete...

Podrobný recept na prípravu mäsového pokrmu s fotografiami....

V talianskej kuchyni je ossobuco teľacie koleno nakrájané na plátky mäsa s dreňovou kosťou uprostred. Ossobuco sa tiež nazýva...

Pri príprave novoročnej alebo vianočnej večere postavte do stredu stola obrovskú pečenú placku a neurobíte chybu. Jej príprava je veľmi jednoduchá a...

Táto sekaná je vyrobená z plochého kusu hovädzej hrude, ktorý sa dá ľahko rozrezať na polovicu a otvoriť ako kniha alebo motýľ. Pre...

Pripravte si slávnostnú pečenú mäso tradičným anglickým spôsobom – s yorkshirským pudingom. Hrubý okraj pečeného mäsa je najlepší...

Boeuf bourguignon alebo hovädzie mäso po burgundsky je jedno z najznámejších francúzskych jedál, ktoré prešlo z roľníckych stolov do haute cuisine. Jeho...

Je ťažké si predstaviť slávnostnejší a honosnejší stredobod sviatočného stola ako veľkú pečenú priamo z rúry. Hovädzie...

Toto luxusné jedlo vyžaduje iba päť ingrediencií: steaky filet mignon, maslo na vyprážanie, šalotku, šampiňóny a...

Stracotto je tradičný taliansky mäsový guláš so zeleninou, neuveriteľne krehký a lahodný, ktorý sa vám rozplýva na jazyku. Toto jedlo sa pripravuje z pleca a krku...

Hovädzí Stroganov sú vyprážané kúsky mäsa poliate lahodnou kyslou smotanou. Chuť je mnohostranná a slávnostná a jedlo sa pripravuje...

Táto luxusná pečená hovädzia panenka s kosťou plnená chutným cesnakovým špenátom, restovanými hubami a krémovými kockami...

Hovädzia panenka pečená na rebrách vyzerá veľmi slávnostne a naplní dom lahodnou, korenistou arómou. Pred pečením sa mäso potrie...

Toto jedlo je ideálne na sviatky. Hovädzia sviečková je neuveriteľne šťavnatá a čo je najdôležitejšie, ľahko sa pripravuje, takže aj keď ste neskúsený kuchár,...

Braciole sú hovädzie rolky plnené parmezánom, bylinkami a strúhankou. V tomto recepte je hovädzie mäso navrchu s plátkami sušeného údeného...

Táto slávnostná pečená sa pripravuje zo šťavnatého hovädzieho karé na rebrách, ktoré sa bohato potrie soľou a zmesou korenia a nechá sa niekoľko hodín v...

Steak Porterhouse je obľúbený pre svoju veľkosť (jeden steak porciuje štyri osoby) a pre kombináciu hovädzej sviečkovice a roštenky v jednom kuse.

Tento jednoduchý recept na sviatočné hovädzie mäso je nevyhnutnosťou pre každého, kto nechce tráviť veľa času varením, ale stále chce potešiť...

Tenké teľacie kotlety sa obaľujú v múke a vajci, potom sa vyprážajú do lahodnej zlato-hnedej farby a podávajú sa s vynikajúcou kyslou omáčkou vyrobenou z...

Hovädzie Wellington je nadčasová klasika: je ťažké prekonať skvelú kombináciu hovädzej sviečkovice, pikantnej horčice a bohatej umami chuti...

Na prípravu tejto pečenej hovädziny nebudete potrebovať kotol, ale veľký terakotový hrniec s podstavcom (áno, kvetináč!). Keď sa nad tým zamyslíte, v...

Recept na biryani, zapekanú ryžu a mäso, priniesli do Indie zo Strednej Ázie Mongoli, ktorí vládli Indii od 16. do 18. storočia. Doteraz...

Táto sekaná je úžasnou kombináciou šťavnatého jahňacieho mäsa plneného gréckymi olivami Kalamata, rozomletými na pastu a...

Recept na pečené jahňacie plece s bylinkami....

V severoafrických krajinách vrátane Maroka je najbežnejším a tradičným jedlom tagine. Pripravuje sa z ľahko vyprážaných...

Mäsové guľky a omáčka na namáčanie sa dajú použiť ako predjedlo na párty....

Jahňacie karé je najelegantnejšie zo všetkých mäsových jedál. Je ideálne na špeciálne príležitosti a môže byť prepracované alebo jednoduché ako...

Jahňacie stopky upečené podľa tohto receptu sú obzvlášť šťavnaté, pikantné a pokryté lahodnou chrumkavou kôrkou. Proces varenia...

Lahodná pečená jahňacia noha bez kosti. Tento kus nie je taký drahý ako napríklad jahňacie rebierko, ale nevyzerá o nič menej...

Tento recept obsahuje lahodné jahňacie rebierko vyprážané na panvici – rýchle a jednoduché. Ale chuť je fantastická vďaka citrónovej marináde...

Aby boli jahňacie rebrá obzvlášť šťavnaté a lahodné, marinujte ich niekoľko hodín v zmesi olivového oleja, balzamikového octu...

Zábavný názov talianskeho predjedla saltimbocca sa dá preložiť ako „skočiť do úst“. Sú to lahodné a lahodné mäsové rolky s bohatou plnkou,...

Úžasne krehké kura v ázijskom štýle. Na prípravu stačí len jeden hrniec, takže žiadne kopy špinavého riadu potom...

Kuracie rolky obalené slaninou....

Vyprážané kura s chrumkavou, zlatohnedou kôrkou a šťavnatým, jemným mäsom je jedno z najchutnejších jedál, ktoré si zamilujú aj tí naj...

Tagine je marocké jedlo zo zeleniny a mäsa dusených vo vlastnej šťave. Vo svojej rodnej krajine sa pripravuje v hlinenom hrnci s vysokým kužeľovitým vekom...

Táto variácia tradičného provensálskeho jedla používa 40 strúčikov cesnaku tromi spôsobmi: niektoré sa opečú vcelku na oleji, iné...

Názov konfit pochádza zo starovekej francúzskej techniky konzervovania mäsa, ktorá spočíva v jeho solení a následnom dlhom dusení...

Rachael Ray potrebuje na prípravu tohto jednoduchého, ale chutného jedla iba 35 minút. Tajomstvo varenia kuracích pŕs spočíva v...

Toto jedlo vyžaduje iba štyri ingrediencie, ale výsledné kura je také chutné a šťavnaté! Kura sa nakrája na niekoľko kusov a...

Pri výbere ľahko pripraviteľného kuracieho jedla vyskúšajte kurací paprikáš. Táto hustá kuracia polievka alebo omáčka pochádza z Maďarska....

Kuracie mäso vyprážané vcelku vo fritéze je obzvlášť chutné: tuk sa dokonale roztopí a zanechá lahodne chrumkavú kožu, zatiaľ čo...

Tradičný cordon bleu sa pripravuje z teľacieho mäsa, ale nie je o nič menej krehký a sofistikovaný, keď sa pripravuje s kuracími prsiami. V tomto recepte sú kuracie prsia...

Toto jedlo je ideálne na sviatočný stôl. Celé pečené kura je poliate pikantnou omáčkou z pečeného cesnaku a masla a...

Coq au vin, alebo kohút na víne, je klasika, ktorá nikdy nevyjde z módy a vždy poteší svojou slávnostnou chuťou a luxusom...

Kuracie mäso sa pečie v rúre na lôžku zo strúhanky. Tento recept maximálne využíva šťavu z kuracieho mäsa, ktorá často končí na...

Pre šťavnaté a chutné kura postupujte podľa overenej metódy, potrite vtáka maslom a upečte ho v rúre s citrónom a bylinkami.

Kohút na víne (alebo kohút na víne) je klasické francúzske jedlo. Kuracie kúsky sa vyprážajú na slaninovej masti do chrumkava, potom...

Guy Fierri navrhuje vytvoriť z každého kuracieho prsníka „vrecko“ a naplniť ho plnkou s výraznou stredomorskou príchuťou. Podávajte toto...

Pečenie celých kurčiat vám uľahčí prácu a zároveň vytvorí večeru, ktorá bude vyzerať veľmi slávnostne a slávnostne....

Pečené kura vždy vyzerá na stole elegantne a chutne. Chrumkavá kôrka a jemné mäso zaujmú, najmä v kombinácii s...

Krásne sviatočné kura sa dá upiecť v rúre alebo pripraviť v pomalom hrnci. Tento recept...

Koláč z hrnca je sýte, lahodné a lákavé jedlo, najmä ak sa podáva v jednotlivých hrncoch. Pre jednotlivé hrnce...

Na prípravu lahodného, ​​chrumkavého sviatočného kurčaťa budete potrebovať len tri ďalšie ingrediencie: citróny a rozmarín...

Uvarte si lahodné, zlatisté kura bez problémov vo vašom pomalom hrnci. Vďaka niekoľkým trikom bude vyzerať presne tak, ako keby ste ho vytiahli z rúry. Vtierajte...

„Kuracie mäso a slanina sa k sebe skvele hodia v Cobbovom šaláte a to isté platí aj pre túto kombináciu kuracieho mäsa a slaniny na vašom tanieri,“ poznamenáva...

Konzervované citróny dodajú každému jedlu živú, kyslastú a slanú chuť. Pripravujú sa tak, že nakrájané citróny sa potrie soľou a pevne sa vtlačia do pohára...

Americký koláč z tanierového hrnca je uzavretý koláč z cesta s plnkou zo zeleniny a mäsa, ktorý...

Podrobný recept na kura v tvare motýľa.

Kuracie prsia sa potrú kajunským korením a potom sa plnia, podobne ako obľúbené hranolky Hasselback. Na to sa každý...

Pečenie kuracieho mäsa podľa tohto receptu prináša šťavnaté a jemné mäso s chrumkavou, zlatohnedou kôrkou. A domáca, jemná harissa dodáva...

Namiesto jedného veľkého kurčaťa upečte v rúre dve menšie. Pomôže to ich rýchlejšie upiekať a rovnomernejšie zhnednúť. Predtým...

Motýlím pečením kurčaťa sa zabezpečí rovnomerné zhnednutie celého vtáka bez nutnosti neustáleho...

Toto zlaté kura, prevoňané vôňou stredomorských bylín, je skutočným vrcholom každého sviatočného stola. Tajomstvo jeho super chrumkavej kôrky je...

Kuracie mäso sa nakrája na kúsky, obaľuje v múke a vypráža na olivovom oleji do chrumkava a zlatista, potom sa pečie v rúre...

Pečenie pod tehlou vám umožňuje variť celé kurčatá na panvici tak, aby sa rovnomerne upiekli a vyzerali slávnostne, akoby vyšli z rúry.

Voňavá pasta z bylín a vlašských orechov dodáva tomuto kurčaťu skvelú chuť. Pred varením rozmixujte v kuchynskom robote...

Tento recept prináša chutné kuracie mäso so šťavnatým, jemným mäsom, citrusovou, korenistou chuťou a super chrumkavou kôrkou. Kuracie mäso sa pečie v...

Celé pečené kura, pokryté zlatou chrumkavou kôrkou, vždy vyzerá slávnostne a ľahko sa pripravuje, pretože nevyžaduje...

Toto jedlo v talianskom štýle je zjednodušenou verziou obľúbenejšieho kuracieho parmezánu. Tenké plátky kuracích pŕs sú posypané čerstvou petržlenovou vňaťou a...

Celé pečené kura: možnosti varenia

Použite tento nástroj na tvorbu receptov a vytvorte si dokonalú nedeľnú večeru...

Toto úžasné jedlo v čínskom štýle si nevyžaduje žiadne špeciálne zručnosti na prípravu. Je rýchle a jednoduché na prípravu doma a je rovnako chutné ako...

Okrúhla forma na koláč s otvorom v strede sa vám bude hodiť, keď budete potrebovať piecť kuracie mäso a zemiaky v rúre súčasne. A kuracie mäso bude na nej...

O pôvode kuracieho „Vezuvu“, pečeného kuracieho mäsa so zemiakmi v omáčke z bieleho vína, sa nevie takmer nič. Jedlo bolo pomenované...

Jalapeño poppers premenia kuracie prsia na šťavnatú rolku s krémovým stredom a chrumkavým povrchom. Sú vyrobené z...

Tento recept na sicílske kura je jedným z tých, ktoré vyžadujú minimálne úsilie, no napriek tomu z neho vzniká skutočne výnimočné jedlo. Kuracie stehná...

Ak potrebujete rýchlo a bez problémov upiecť celé kura, metóda motýľov je pre vás tou správnou voľbou. Jednoducho odstráňte chrbticu a sploštite ju, potom...

Predstavte si horúci hrniec kuracieho guláša, prikrytý lahodnou, nadýchanou pokrievkou z chrumkavého lístkového cesta. Do lístkového cesta urobíte dierku...

Toto slávnostné kura, pečené na jednom pekáči so zeleninou, bude stredobodom vášho sviatočného stola a naplní váš domov magickou...

„Škorica v tomto recepte dodáva sladkú chuť,“ vysvetľuje Alex...

Kuracie prsia plnené syrom a brokolicou vyzerajú pôsobivo, najmä s prílohou paradajkovej ryže. Vaši hostia budú z tohto potešení...

Kornišóny sa pozdĺžne prekroja na polovicu a upečú sa v rúre na lôžku z nakrájaných pomarančov, vetvičiek rozmarínu a cibuľových krúžkov. Pred...

Kuracie prsia v tvare motýľov sa pečie oveľa rýchlejšie ako celé kuracie mäso, počas pečenia ho nemusíte otáčať a môžete si byť istí, že každé...

Pečené kura je ideálny recept pre domácich aj profesionálnych kuchárov a existuje veľa metód a názorov na...

Hlavnou nevýhodou väčšiny receptov na kuracie prsia je dlhý čas pečenia v rúre, čo spôsobuje, že chudé mäso vyschne skôr, ako...

Japonský čaj matcha sa často používa nielen na určený účel, ale aj ako dochucovadlo a dokonca aj ako prírodná potravina...

Kuracie mäso sa pečie v rúre a podáva sa s prílohou z malých zemiakov varených v šupke a osviežujúcim šalátom z listov frisée a sliviek....

Pripravte si zábavné a chutné jedlo s kuracími prsiami plnenými ryžou v ázijskom štýle. Môžu sa podávať ako hlavné jedlo bez...

Aj keď šetríte peniaze, neznamená to, že musíte obetovať chuť. Toto jedlo sa pripravuje z jednoduchej sezónnej zeleniny, ktorá je v zime ľahko dostupná, ale...

Pečené kura s plnkou je jedlo ideálne na veľkú oslavu. A aby bolo čo najchutnejšie s chrumkavou hnedou kôrkou, je dôležité...

Sumach má citrónovú, pikantnú chuť a je ideálny k pečenému kurčaťu. V tomto recepte sa používa sušený sumach, ktorý sa nachádza v...

Kľúčovými ingredienciami tohto marockého kuracieho jedla sú citróny v náleve a marinované olivy. Opečené kuracie prsia sa dusia v ľahkom vínnom...

Tento jednoduchý recept na pečené kura je nevyhnutnosťou pre každého domáceho kuchára. Z jedného kuraťa získate lahodnú večeru a zvyšky sú ideálne na sendviče...

Toto lahodné kuracie mäso s chrumkavou, pikantnou kôrkou je vítaným doplnkom každého stola, či už ide o sviatok alebo rodinnú večeru. Naplňte ho týmto výnimočným...

Toto klasické sviatočné jedlo sa pripravuje od začiatku do konca v pomalom hrnci. Slané kapary a olivy sa snúbia so sladkými sušenými marhuľami a štipkou...

Zlaté kornišóny, podávané vcelku na tanieri, sú perfektnou voľbou na slávnostnú večeru. Tajomstvo ich úžasne chrumkavej...

Toto chrumkavé kura dostáva dvojitú dávku citrusov: je upečené na lôžku z plátkov pomaranča, ktoré kura dochutia, a navrchu je...

Obľúbené pikantné kuracie mäso Buffalo sa podáva zabalené v chrumkavej škrupine z lístkového cesta s lepkavým syrom, vďaka čomu je ešte lahodnejšie a...

Toto chutné a zdravé nízkokalorické jedlo v toskánskom štýle sa ľahko pripravuje a je ideálne na sviatky aj na každodenné jedlá. Kuracie prsia...

V tomto recepte jednoduchá poleva z pomarančovej šťavy, medu, oregana a octu premení obyčajné kuracie prsia na úžasné jedlo reštauračnej kvality.

Toto klasické taliansko-americké jedlo je ideálne na veľké rodinné večere a sviatky, je to istá voľba, ktorá poteší...

Sušené provensálske bylinky si odložte na zimu a v letnej zeleninovom období si upečte provensálske kura so šťavnatými paradajkami, sladkou paprikou, cibuľou,...

Kuracie mäso à la King je jednoduché, výdatné jedlo z kuracích kúskov, húb a korenia v bohatej, krémovej sherry omáčke. Zvyčajne sa podáva s ryžou...

Jedlá vo florentskom štýle sa vyznačujú pridaním pošírovaného špenátu, ako napríklad v tomto recepte na chrumkavé kuracie prsia s roztaveným...

Celé kura opečte na lôžku z voňavého feniklu, cesnaku, cibule a citrónovej kôry, pokvapkané suchým vermútom, dozlatista. Potom...

Do boku kuracích pŕs narežte hlboký zárez, naplňte ho syrom a sušenými paradajkami, potom kura obaľte v múke a opečte. Duste...

Kurací parmezán potrebuje veľa parmezánu! Preto sa pridáva nielen ako posýpka na kotlety, ale aj do obaľovacej zmesi, aby kuracie mäso...

Niekoľko minút predtým, ako je kura hotové, sa poleje pomarančovým džemom a jablčným octom a koža sa stane...

Tento taliansky recept na piccatu premení kuracie prsia, ktoré môžu byť často suché alebo bez chuti, na šťavnatý a krehký kúsok. Celý...

Kuracie mäso v hustej, pikantnej omáčke s mrkvou, zelerom a zeleným hráškom sa podáva v jednotlivých hrnčekoch pod jedlými pokrievkami vyrobenými z chrumkavého...

Ak chcete tradične pečené kura dochutiť novým nádychom, vyskúšajte tento ázijský kúsok. Kura sa potiera čínskym päťdielnym...

Plnené kuracie prsia s pekanovými orechmi a estragónom sa opečú na panvici dozlatista a potom sa dusia do mäkka v ľahkej paradajkovej omáčke so suchým...

Keď budete nabudúce odšťavovať citrón, nevyhadzujte vylisované polovice. Zabaľte ich a dajte ich do chladničky na neskôr...

Toto nie je len ďalšie ľahké kura s bielym vínom, ale niečo bohatšie a pikantnejšie. Voňavý pečený cesnak, citrusové tóny pomaranča a voňavá...

Kuracie prsia sa potrú bylinkovou ricottou, zrolujú do rolády a zabalia sa do tenkých plátkov prosciutta. V tomto bode sa roláda...

Kuracie prúžky naplňte zmesou špenátu, pečených paprík, strúhanky a parmezánu, zrolujte ich a pečte, kým...

Plnené kuracie prsia vždy vyzerajú sofistikovane a ich príprava je oveľa jednoduchšia, ako by ste si mysleli. Jednoducho vyrežte vrecko na boku a...

Pesto omáčka pozdvihne toto jednoduché jedlo v talianskom štýle na niečo skutočne výnimočné. A pretože je také chutné a aromatické, budete potrebovať...

Kuracie prsia plnené kozím syrom, pomarančovou kôrou a kôprom sú obaľované v zmesi strúhanky a mletých pekanových orechov a...

Vychutnajte si úžasnú kombináciu sladkých fíg a restovaných húb v jemnej rolke z kuracích pŕs. Ingrediencie sú pre jednu...

Bohatá glazúra z brusnicovej omáčky, čerstvo vylisovanej šťavy z klementínky a rozmarínu dodáva kuraciemu mäsu úžasnú chuť a robí z neho lahodnú pochúťku...

Talianske rolky sú tenké kuracie rezne obaľované v rôznych plnkách. Existuje veľa variácií, napríklad...

Lepkavá jantárová glazúra z marhuľového džemu dodáva kurčaťu skutočne slávnostný vzhľad a vnáša doň sladkú a pikantnú kontrastnú chuť. Potrite...

Tieto sladké a pikantné kuracie mäso sa stane vaším novým špecialitou na špeciálne príležitosti, keď chcete naozaj zapôsobiť na svojich hostí. Nielen...

Pečená morka: Možnosti varenia

Uvarte si hydinu podľa svojich predstáv: Tento podrobný návod od šéfkuchárov ponúka tisíce variácií!...

Samozrejme, do fritézy sa nezmestí celá morka, ale môžete vyprážať iba prsia a budú šťavnaté, zlatisté a pikantné, presne ako...

Vrcholom tohto morčacieho jedla je cesnakové a bylinkové maslo, ktoré sa štedro pridáva k mäsu pred pečením a používa sa v...

Skvelý spôsob, ako mať moriaka na stole za hodinu, je použiť morčacie prsia namiesto celého moriaka...

Hoci táto morka si vyžaduje plnku, nie je to tradičná plnka z chleba. Tento recept z časopisu Food Network používa tenké plátky pŕs...

Na rozdiel od väčšiny receptov s plnenou zeleninou sa tieto baklažány nepečú s plnkou; namiesto toho sa každá zložka pripravuje samostatne a na konci...

Morčacie prsia plnené hruškovo-chlebovou plnkou....

Morčacie stehná v tomto recepte sa budú piecť oddelene od zvyšku jatočného tela, výsledkom čoho je neuveriteľne šťavnaté mäso pokryté lahodnou...

Sekaná sa pečie z morčacieho mäsa zmiešaného s ingredienciami z obľúbeného amerického šalátu. Slanina, vajce, modrý syr a zelenina, ktoré tvoria Cobbov šalát,...

Táto sekaná vyzerá veľmi pôsobivo a je skvelou alternatívou k sviatočnému moriakovi, ak očakávate menšiu skupinu ľudí. Je pripravená...

Táto sekaná z morčacieho mäsa a húb je šťavnatá a dobre si drží tvar, pričom každé sústo prekypuje chuťou.

Sekaná je všestranné jedlo, ktoré zbožňujú kuchári po celom svete. Môže sa podávať ako hlavné jedlo, predjedlo, nakrájané jedlo alebo ako náhrada za klobásy a rezne a...

Sekaná sa považuje za tradičné jedlo bavorskej kuchyne, hoci má čisto anglický názov - meatloaf (čo doslova znamená „mäsový bochník“) a...

Tento recept je perfektný, ak plánujete upiecť moriaka na poslednú chvíľu: vták nevyžaduje marinovanie, ale je neuveriteľne šťavnatý, lahodný a voňavý.

Pred pečením sa morčacie stehná namáčajú 24 hodín v slanom náleve vyrobenom z rovnakých dielov soli, javorového sirupu a bourbonu s pridaním...

Aby ste sa vyhli pečeniu obrovského moriaka v rúre, môžete piecť iba najmäsitejšie časti vtáka: nohy a prsia. Po prvé, tým sa skráti čas...

Pečená morka určite vyzerá slávnostne, ale niekedy je to priveľa na malé stretnutie alebo trojčlennú rodinu. Skvelá...

Aj keď nahradíte celé morčacie mäso iba prsiami, jedlo bude stále vyzerať veľmi slávnostne a chutne. Pred pečením celé prsia...

„Porchetta je lahodná toskánska rolka z bravčového mäsa s bylinkami a korením, pomaly pečená v rúre. Každý rok ju rád pridávam do...“

Táto ľahšia verzia klasickej americkej sekanej sa vyrába z mletého morčacieho mäsa namiesto zmesi viacerých druhov mäsa. Vďaka...

Ak vám po sviatočnej večeri zostala morčacia omáčka a zemiaková kaša, na druhý deň si upečte lahodný pastiersky koláč, ktorý...

Luxusná morka od Bobbyho Flaya bude stredobodom vášho sviatočného stola. Tento recept nevyžaduje marinovanie hydiny, ale...

Zatiaľ čo Mark Murphy pripravuje svoj pastiersky koláč od základu s čerstvými surovinami, priznáva, že recept je najlepší s...

Tenko nakrájané rolky z morčacích pŕs sa môžu podávať ako predjedlo alebo hlavné jedlo s prílohami. Sú skvelou alternatívou k celému moriakovi, ak...

Bohatá omáčka z paradajok, dráčov, iránskych zlatých sliviek a korenia dodáva morčacím prsiam celú kyticu chutí a vôní. Toto...

Celá pečená morka určite vyzerá luxusne, ale môžete ju upiecť aj nakrájanú na kúsky, čo bude vyzerať nemenej slávnostne, ba ešte viac...

Plnka do tejto rolky je vyrobená z mletého mäsa a gaštanov s prosciuttom, olivami a voňavou šalviou a je veľmi aromatická a bohatá.

Rozrezanie morky na motýle pomáha jej rýchlejšiemu pečeniu, rovnomernému vareniu zo všetkých strán a eliminuje potrebu...

Táto elegantná sekaná je plná chutí a nuáns klasickej večere na Deň vďakyvzdania. Táto pochúťka určite ohromí...

Ak ste niekedy ochutnali taliansku sekanú porchettu, pravdepodobne vás uchvátila jej pikantná chuť s náznakmi feniklu, citrónu a rozmarínu. V...

Táto morka zaujme tradičnými chuťami Dňa vďakyvzdania, ale je perfektná na akékoľvek zimné sviatky. Tajnou ingredienciou je...

Táto zlatá morka s chrumkavou kožou a šťavnatým mäsom, bohatými tónmi vína a voňavou arómou tymianu sa stane vaším špecialitou na dlhé roky.

Na prípravu slávnostnej pekinskej kačice môžete použiť iba najmäsitejšiu časť kačice – prsia, ktoré sa potom nakrájajú na tenké plátky,...

Pekinská kačica je jedným z najznámejších čínskych jedál, ktoré kombinuje sladké a korenisté chute s chrumkavou kôrkou.

Kačacie cacciatore alebo poľovnícke jedlo je talianske jedlo, kde sa kúsky hydiny varia so zeleninou, čím vzniká bohatá a sýta...

Prekvapte svojich hostí nezvyčajným francúzskym kačacím pokrmom, ktorý krásne spája kontrastné chute bobúľ, ovocia, mäsa a korenín.

Pred pečením sa kačica dusí na sporáku. Budete potrebovať pekáč s roštom, aby sa vták nedostal do...

Toto jedlo dostalo svoj názov podľa aromatického červeného burgundského vína, ktorým sa vták počas pečenia niekoľkokrát polieva. Je...

Turducken je obľúbené jedlo z pečenej hydiny v USA a Spojenom kráľovstve. Zábavný názov jedla pochádza zo spojenia anglických slov „turkey“ (morka), „duck“ (kačica) a...

Tento recept na kačicu je plnený slanou zmesou nasekaného zázvoru, rebarbory, šalvie a cesnaku a pečený takmer tri hodiny v rúre...

Šťavnaté kúsky pečenej pekinskej kačice glazované pomarančovou, citrónovou a limetkovou šťavou, podávané s palacinkami s bylinkami.

Celá plnená kačica pečená s plnkou je veľké sviatočné jedlo, ktoré sa stane stredobodom pozornosti pri vašom stole. Pripravte si lahodnú plnku z...

Tento recept vám pomôže uvariť lahodné kačacie prsia vyprážané na panvici. Hlavným problémom je veľké množstvo tuku, ktoré je potrebné...

Tento recept na kačicu zahŕňa pečenie v rúre pri nízkej teplote takmer 5 hodín. Bude to vyžadovať trpezlivosť a budete prekvapení, ako...

Kuracie mäso glazované pomarančom znie sofistikovane, ale chuť je neuveriteľná. Toto jedlo vo francúzskom štýle sa pripravuje rýchlo a jednoducho s minimálnymi ingredienciami...

Vynikajúci recept na pečenú kačicu v rúre, ktorá je neuveriteľne šťavnatá, plná chuti a má chrumkavú, lesklú kôrku bez...

Pred pečením sa vypitvaná kačica krátko ponorí do vriacej zmesi vody, sójovej omáčky, medu a tekutiny z nakladaných zelených paprík...

Vynikajúci šalát na sviatočný stôl. Plátky pečených kačacích pŕs sú kombinované s endívou, pomarančmi, malinami a pekanovými orechmi v koláčiku...

Krémové pyré z mrkvy a karfiolu je skvelým doplnkom k pečeným kačacím prsiam s chrumkavou kožou a šťavnatým mäsom. A s omáčkou z...

Korenistá, mastná kačica získava príjemnú sladkosť vďaka omáčke z portského figu. Pred varením sa kačica marinuje v zmesi zázvoru, šalotky a...

Vyprážané krevety s cesnakovou omáčkou - podrobný recept....

Čakáte hostí a máte málo času? Vyskúšajte tento jednoduchý recept na krevetové špízy. Celé jedlo vám zaberie menej ako pol hodiny...

Arktický sivoň patrí do čeľade lososov a rovnako ako iné červené ryby má jedinečné zloženie a súbor prospešných prvkov...

Podrobný recept na lososa Wellington s hubami a špenátom....

Podrobný recept na varenie lososa so šampanskou omáčkou.

„En papillote“ je spôsob pečenia rýb a zeleniny v papierovej fólii. Je to nielen zdravý spôsob varenia, ale aj veľmi originálny...

Najjednoduchší spôsob, ako chutne a krásne pripraviť rybu, je upiecť ju celú v rúre a dutinu naplniť citrónom a bylinkami. Rybu predpečte...

Gratinované morské plody sú slávnostnejšou verziou tradičného kastróla. Jedlo je naplnené zmesou kreviet, halibuta a krabov...

Toto plnené kalmáre v talianskom štýle s marinárovou omáčkou je lahodnou sviatočnou pochúťkou alebo dokáže premeniť bežnú večeru počas týždňa na...

Vyskúšajte tento jemný filet z lososa pečený na lôžku z restovaných húb a špenátu v chrumkavej zlatistej kôrke. Losos je nakrájaný na prúžky a...

Podrobný recept na prípravu lososa Wellington s pórom.

Toto vynikajúco prezentované jedlo je hotové len za 15 minút. Filet z divého lososa sa opečie na panvici a podáva sa so strukmi vareného...

Recept na pečeného lososa v mandarínkovom sirupe....

Charakteristická chuť a chrumkavá kôrka tohto vyprážaného pstruha pochádza z pikantného obaľovania posypaného nasekanými čerstvými bylinkami, korením a citrónovou kôrou. Na...

Tento jednoduchý recept vám pomôže upiecť lahodného lososa v rúre, aj keď ste v kuchyni nováčik. Minimálne množstvo ingrediencií, maximálna chuť a je hotový...

Tento ľahko pripraviteľný losos má všetko, čo očakávame od pečenej ryby: kyslosť, sladké, slané a pikantné tóny, jemné, šťavnaté mäso a...

Celá pečená ryba je neuveriteľne jednoduchý spôsob, ako pripraviť slávnostné jedlo s minimálnymi námahami. Jednoducho ju naplňte vyčistenou a...

Tento recept sa hodí k bielym rybám s malým počtom kostí, ako je napríklad kanica alebo morský vlk. Celé ryby bez vnútorností sa pečú pod...

Filety z kanice sa potrú soľou, čiernym korením a semienkami feniklu a opečú sa na panvici na olivovom oleji do chrumkava. Podávajú sa s...

Salmon en croûte je slávnostné francúzske jedlo, ktoré ohromí vašich hostí. Šťavnatý losos, krémový syr...

Granátové jablko dodáva tomuto pôsobivému jedlu sladkokyslý nádych a rubínový odtieň, ideálny na sviatky aj...

Na vašej najbližšej rodinnej oslave si ako hlavné jedlo urobte lososa. Ryba sa vypráža na panvici do chrumkava a dokončí sa v...

Celá varená ryba je tradičnou súčasťou čínskeho novoročného sviatku a symbolizuje hojnosť, bohatstvo a šťastie v...

Počas Nového roka Číňania jedia veľa knedlí, ktoré symbolizujú bohatstvo na nasledujúci rok: kúsky cesta plnené mäsom a zeleninou,...

Veľké krevety sa marinujú niekoľko minút v chutnej zmesi sójovej omáčky, medu, kari prášku a cesnaku a potom sa rýchlo opečú na panvici...

Tento recept na pečeného lososa je ideálny pre tých, ktorí sa ponáhľajú, ale napriek tomu chcú pripraviť špeciálnu a chutnú večeru. Filet z lososa je potretý...

Počas osláv Nowruzu (perzského Nového roka) si Iránci radi pochutnávajú na rybách so sabzi polo. Túto starodávnu tradíciu uctievajú aj Iránci žijúci...

Tento recept, ideálny na každú príležitosť, používa najlepších priateľov rýb: maslo, čerstvé bylinky a citrón. Pečené v rúre pri vysokej teplote...

„Vyprážaný morský jazyk je jedno z mojich obľúbených jedál,“ priznáva Geoffrey Zakarian. „Pripomína mi to najmä New York s jeho legendárnym...

Potešte svojich hostí skutočne pôsobivým pokrmom. Plnený losos s hubami a krevetami sa pečie pod lístkovým cestom dozlatista...

Morský vlk sa pečie vcelku s mandarínkami, oreganom a rozmarínom. Pre najchrumkavejšiu kôrku rybu najskôr opečte...

Filet z lososa sa pečie na zeleninovom lôžku v sezamovo-zázvorovej marináde v jednotlivých pergamenových fóliách (en papillote). Ryba je veľmi...

Na tento recept nepotrebujete parný hrniec. Rybu a zeleninu vložte do zapekacej misy, zalejte ázijskou omáčkou a potom misku pevne uzavrite...

Prekvapte svojich hostí týmto sviatočným jedlom inšpirovaným thajskou kuchyňou. Pruhovaný morský vlk sa pečie v rúre, hlava na hlave. Vyzerá to, akoby ryba...

Na údenie lososa budete potrebovať špeciálny dlhý hrniec na ryby. Dá sa ľahko použiť na vytvorenie údnice z ryže a čaju. Podávajte...

Kalamáre plnené krevetovou pastou a bylinkami, dusené v ľahkej omáčke s prasknutými cherry paradajkami a podávané s vyprážaným filetom z kanice...

Jemný filet z platesy je perfektným neutrálnym pozadím pre lahodnú špenátovo-artičokovú plnku. Pre jednoduchšie použitie použite kupovaný...

Toto tradičné jedlo sa pripravuje v ázijských rodinách na špeciálne príležitosti, ako je napríklad čínsky Nový rok, a možno ho nájsť aj v každej čínskej...

Ryby a morské plody sú najjednoduchším spôsobom, ako vytvoriť pôsobivé jedlo na špeciálnu príležitosť, a tento recept to dokazuje. Ryba sa ľahko pripravuje a...

50 receptov na plnku

Každý vie, že najlepšia vec na sviatočnom stole je plnka. Nájdite si ten správny recept (alebo dva) pre vás.

Plnka na plnku: možnosti varenia

Vyskúšajte jednu alebo viacero nových plniek od šéfkuchárov: existuje obrovské množstvo možností...

Francúzska omáčka beurre blanc dodá sofistikovanú chuť každému jedlu a predjedlu, či už ide o ryby, morské plody, huby, kuracie mäso alebo blanšírovanú zeleninu.

Marsala omáčka je skvelým doplnkom k hovädziemu, jahňaciemu, bravčovému alebo hydinovému mäsu. Pripravuje sa z cibule, cesnaku, nakrájaných húb, trochy múky na...

Vychutnajte si pravú francúzsku omáčku v celej jej kráse. Demi-glace omáčka sa pripravuje z vývaru z pečených hovädzích kostí s...

Na prípravu tejto omáčky nemusíte mäso ani kuracie mäso ani piecť, aby ste využili ich lahodnú šťavu. Dá sa pripraviť s akýmkoľvek tukom...

Zmes korenia pozostávajúca z korenia na tekvicový koláč a talianskych byliniek....

Táto suchá marináda sa môže použiť na bravčové, jahňacie, hovädzie, kuracie alebo rybie mäso. Zmes sa skladá z dokonale zladeného...

Pripravte si jedinečnú a lahodnú brusnicovo-chrenovú kyslosmotanovú omáčku, ktorá poteší aj tých, ktorí nie sú fanúšikmi bobuľových omáčok. Jej...

Keďže táto pochúťka nie je tepelne upravená, zachováva si všetky prospešné vlastnosti pomaranča a brusníc. Podávajte túto pochúťku bohatú na vitamíny...

Pri pečení sviatočného moriaka v rúre nezlievajte šťavu z pekáča. Obsahuje veľa koncentrovanej chuti – perfektný základ pre skvelý...

Všimnite si tento morčací nálev, ktorý funguje s akoukoľvek metódou varenia. Vyžaduje si to len jeden krok navyše, ale morčací...

Keď sa morka pečie na grile, všetka vylúčená šťava a tuk z hydiny stekajú do pekáča. Nevyhadzujte ich, ale použite ich ako základ...

Premeňte obyčajný grécky jogurt na ľahký stredomorský dip, ktorý sa hodí takmer ku každému jedlu: mäsu, zelenine, hydine, obilninám...

Príprava rôznych jedál na sviatočný stôl rýchlo vyčerpá vaše zásoby sušených byliniek a korenín. Táto pikantná zmes korenia vám ich pomôže doplniť...

Táto krémová hubová omáčka je perfektná so zemiakovou kašou, pečeným moriakom alebo sekanou. Použite ju na prípravu...

Kým sa pečie vaša sviatočná morka, pripravte si k nej tú najchutnejšiu omáčku. Svoju bohatú chuť získava z domáceho vývaru...

Táto klasická hnedá omáčka je jednou z piatich základných omáčok francúzskej kuchyne a používa sa ako základ pre množstvo ďalších omáčok...

Táto svieža bylinková omáčka sa hodí ku všetkému! Vyskúšajte ju s rybami, hydinou, obilninami alebo grilovanou zeleninou. Môže sa podávať aj ako dip s...

Tento dresing z kyslého mlieka a modrého syra je perfektným doplnkom k ľadovému šalátu, grilovanému steaku alebo pikantným kuracím krídelkám. Najjednoduchší...

37 najlepších receptov na zemiaky

Zemiaky sú chutné v akejkoľvek forme: pečené, roztlačené, vyprážané na panvici alebo fritované. Vytvorte jedinečné jedlá s týmito prémiovými...

99 zdravých receptov na prílohy

Ponúkame chutné a zdravé prílohy na obed a večeru, od nízkokalorickej zemiakovej kaše až po výdatné obilniny ako quinoa.

50 receptov na prílohy zo zemiakov

Tieto nápady vám pomôžu každý deň vytvárať úžasné prílohy z jednoduchých zemiakov, od bežných vyprážaných zemiakových klinov až po zemiakovú kašu s tými naj...

Najlepšie recepty so zelenou fazuľkou

Zelené fazuľky sú viac než len príloha. Táto zdravá zelenina môže byť základom zapekaného jedla alebo restovaného jedla, skvelým doplnkom šalátu a oveľa viac!

V tomto recepte sa nešetrí maslom. Zemiaky, nakrájané na okrúhle plátky, sa pečú v rúre pri vysokej teplote,...

Najlepšie recepty na prílohy zo zemiakov a sladkých zemiakov

Predstavujeme recepty so sladkými aj obyčajnými zemiakmi, vrátane zemiakovej kaše, zapekaných jedál a gratinovaných pokrmov...

50 receptov zo sladkých zemiakov, ktoré si zamilujete

Sladké zemiaky patria medzi naše obľúbené jedlá v chladnom počasí a niet sa čomu čudovať. Rozmačkané, plnené, pečené alebo vyprážané, sladké...

Tieto zemiaky s citrónom podávajte ako prílohu. Recept je celkom jednoduchý a chuť a aróma sú vynikajúce. Dôstojná náhrada bežných zemiakov...

Zemiaková kaša: Možnosti varenia

Vyskúšajte nové recepty na toto obľúbené prílohové jedlo s podrobnými návodmi od šéfkuchárov....

20 receptov na gratinované zemiaky, ktoré vám poskytnú skutočné potešenie

Gratinované zemiaky sa niekedy nazývajú aj kastról alebo gratin – v každom prípade je to lahodné „potraviny pre dušu“...

Ideálne zemiakové jedlá: roztlačené, pečené a vyprážané

Chutné zemiaky sú skutočným potešením pre dušu. Ponúkame skvelé zemiakové recepty od šéfkuchárov...